MP Produkt specifikation 20.06.2012. Kernefuld solsikkerugbrød. Rustik overflade. 10 stk. Pakket enkeltvis i poser med clips. Krt. Pr.



Relaterede dokumenter
Tlf April 2015

VARENUMMER: PRODUKTNAVN: SPANSK STYKKE, RUSTIKT

Produktkatalog - frossen brød og kager

KOMPLET. Produktsortiment

Produktkatalog - frossen brød og kager

Tlf Marts 2014

- Ny forbedret kvalitet

Nordic Bake Off Produktsortiment

Nye nordiske helte - og deres rustikke familie

Ingrediensliste Skoleboden 2014/2015:

Schweizerbrød - Bernadino

12 FANTASTISKE OPSKRIFTER

Fuldkorn & Nøglehul hvad er forskellen?

6 opskrifter. Rustikke SURDEJS- BRØD

Rugbrøds *hæfte 15 OPSKRIFTER

SCHULSTAD SOLUTIONS. Dækker hele bordet

Chokolade tærte med pære

bedste brød - her er kun det bedste godt nok Danmarks Vi har samlet vinderopskrifterne fra RUGBRØD : SPECIALBRØD : FROKOSTSTYKKER

Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød hver dag Af Gitte Gross, Research Sheila Ritchie Hansen, Viffos

KOMPLET. Produktsortiment

STENFORMALET 5 OPSKRIFTER MED INSPIRATION FRA GAMLE DANSKE MØLLER

Jan Halborg Key Account Manager

Varenr.: Frost G 3. Navn: Kylling, flødesovs, kartoffelmos, majs. Nettovægt: 475 g.

Produktkatalog. Dansk

UGE 17 Mandag: Gnavebolle Pasta salat m/ skinke pastaskruer skinke salat,ærter,majs dressing grovflutes Majstrekant m / kalkun (majstrekant kalkun

18 nye med fuldkorn. Et opskriftshæfte med inspiration til håndværksbagerne

250,- Kurv. 1894kJ/452 kcal

hæveprocessen hævning

Glutenfrit Produktkatalog

Bløddej 100/0 grunddej. Ny forbedret kvalitet

NÆRINGSINDHOLD: Strawberry Pr. 100 g 592 kj/192 kcal

Fuldkorn & Nøglehul 1

Italiensk for begyndere og professionelle. 21 opskrifter på italiensk brød med indre glød

Tlf August 2016

Rugbrød 5 SPÆNDENDE OPSKRIFTER

SAMLEDE INGREDIENSLISTE FOR A B C

Nyhed. Hamp & Ingefær

Puratos bagemidler. Indholdsfortegnelse:

Vi har bagt de sprødeste nyheder til morgen middag og aften - spis brød til, som vi siger! SORTIMENTS- KATALOG

DANMARKS BEDSTE brød 2014

Lækre opskrifter med WALDKORN

TIDSSVARENDE VARIANTER AF HELE DANMARKS VÆRDSATTE, KLASSISKE BASISBRØD

Du finder Fria i fryseren. Glutenfrit brød. fra Skandinaviens største gluten-, laktose- og mælkefrie bageri

Grossister sortimentsliste - pr

Rustikal Scan - går aldrig af mode

VI HAR SAMLET EN HITPARADE AF GODE, GAMLE BRØDKLASSIKERE. VI HAR STØVET DE OPRINDELIGE OPSKRIFTER AF OG GIVET DEM EN KÆRLIG OPDATERING.

SCHULSTAD SOLUTIONS. En verden af brød og kager!

150,- Kurv. 1894kJ/452 kcal

Opskrifter. Opskrifter. Unge & elitesport. Unge & elitesport. Guacamole. Knækbrød. Smoothie. - fordi sund mad gør en forskel!

På skovtur med banan/tomatsandwich

Pasta Carbonara. Pasta med skinke og ost. 1 portion. 2 portioner. Available as: Ernæring værdi. Indhold. Allergi-information kcal.

Bake off sortiment Nordthy A/S Kometvej 26, 6230 Rødekro Lars Eriksen

CSM Nordic A/S er specialiseret i salg af ingredienser til bageri- og brødindustrien, samt frosne brød og kager til detail- og foodservice.

Quarkteig. CSM Nordic A/S Marsvej 26, 6000 Kolding T.: F.: E.: W.: csmnordic.

Glutenfrit Produktkatalog

CSM Nordic A/S Marsvej 26, 6000 Kolding T.: F.: E.: W.: csmnordic.dk

SpisVel. Opskrifter fra inspirationshæftet i SpisVel projektet

På skovtur med banan/tomatsandwich

Harboe Topform light. Ingredienser: Vand, druesukker (1,3 %), kuldioxid, syrer (E330, E300), citrusolier, sødestoffer (aspartam,

NYHEDER. Januar 2019

Nyheder & inspiration

Nyt under solen: Himmelske helbrød, en proteinholdig stjerne og nye økologiske herligheder. SORTIMENTS- KATALOG

Produktkatalog Dansk

Rationel rugbrødsproduktion. MultiBase Rugbrød. Ét brødkoncentrat vejen til kvalitet og gode smagsoplevelser

Nybagt! Luftigt. Du behøver ikke stenovn, måneskin og spidsfindige ælteteknikker for at bage de brød, du drømmer om

EMMER, ENKORN & SPELT

PRODUKTKATALOG FOODSERVICE

BREAD AND BREAKFAST projektet ( ), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd BRØD OG BOLLER

Let & Lækkert. 5 nye opskrifter på lette og lækre kager med Hermesetas SteviaSweet

Proteinudsalg. Whey Gold Standard(2,27kg) Pris fra 449,00 DKK

Spis brød til... Opgaveark. Opgaveark til Spis brød til... Opgave 5 side 1

Navn: Alliancegrød. Nettovægt: 200 g.

TR90 M-Barer & M-Shakes

Menu til den 11.april 2011

Varenr Coctailpølser 280 g

OPGAVER FRA BAGERSERIENS HÆFTER: Gærdeje Rullede deje Kager og desserter Rugbrød og grovbrød

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

Minipizza (6 stk) Tid: 1 time (inkl. hævetid) Det skal du bruge:

Indholdsfortegnelse. Ikon forklaring. Indhold

Indholdsfortegnelse. Ikon forklaring. Indhold

BREAD AND BREAKFAST projektet ( ), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd PANDEKAGER

Opskrifter til Bagergruppen

God bagelyst! 9 lækre bageopskrifter.

RUGBRØD. BREAD AND BREAKFAST projektet ( ), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd

Hvad skal der stå på varen?

Påskesnitter stk. 175 gram saltet smør. 200 gram hvedemel. 75 gram grahamsmel. 75 gram rørsukker

En smag af Island Cafébolle med skyr brød med et nordisk twist

KEEP CALM AND EAT CUPCAKES

Store brød. Version Ingredienser (allergenholdig ingrediens med Info om produktet

Da siruppen kom til Danmark

Forslag til dagens måltider for en mand på år med normal vægt og fysisk aktivitet

Indholdsfortegnelse. Ikon forklaring

Nyheder & inspiration. Vinter 2014

På skovtur med banan/tomatsandwich

NYHED! To lækre ØKO-flippere møder fire fristende OPSKRIFTER...

Madværksted, uge 45. Dagens opskrifter

MARCIPAN. med skovbær og kakao. Skab fristende øjeblikke

POPPEDE KERNER GIVER MERVÆRDI. Giv dine produkter ekstra bid med poppede kerner fra Valsemøllen A/S

Produktoversigt Food Service

Opskrifter. Jamabalaya med kylling og skaldyr. Jambalaya med skaldyr og kylling

Transkript:

Solsikkerugbrød 1000G. Kernefuld solsikkerugbrød. Rustik overflade. Vægt: Ca. 1000g. (afbagt) Mål (L x H x B ): 22 x 9 x 10 10 stk. Pakket enkeltvis i poser med clips. Krt. Pr. pl: 64 360 dage fra fabrik. Optøes i posen i min. 3 timer. Bages ved 190 grader i ca. 20 min. Rug, surdej (vand, hele rug, rugmel), vand, solsikkefrø, inventsukker, hvedemel, karamel sirup, salt, gær. 942 kj / 224 kcal 8,8 g 32,0 g 6,7 g Allergener: Gluten Kan indeholde spor af: Sesamfrø.

FULDKORNSRUGBRØD 1000G. Saftigt fuldkornsrugbrød, bagt på naturlig surdej. Drysset med rugflager. Vægt: Ca. 1000g. Mål (L x H x B): 22 x 9 x 10 cm. 10 stk. Pakket enkeltvis i poser med clips. Min. 180 dage. Optøes i posen i min. 3 timer. Bages ved 190 grader i ca. 20 min. Rugmel, hvedemel, surdej (vand, hele rugkerner ), vand, fuldkornshvedemel, hvedemel, invertsukker, karamel, salt, gær. Mel blanding: 70% rug: 30% hvede 896 kj / 212 kcal 6,6 g 38,6 g 1,7 g Allergener: Indeholder gluten. Kan indeholde spor af: Sesamfrø.

Vægt: Mål vare (L x D x H ): Mål Krt. (H x L x B): Solsikkestykke 85G. Morgenstykke med solsikkefrø. Ca. 85g. (afbagt) Ca. 9,5 x 9,5 x 4,5 cm. 27,5 x 59,5 x 39,5 cm. 100 stk. ( 4 poser af 25 stk. ) Krt. Pr. pl: 24 360 dage fra fabrik. Bagevejledning. I optøet tilstand ved 190 grader i ca. 8 min. Direkte fra fryser, ved 190 grader i ca.10-12 min. Gerne med damp.. Hvedemel, vand, solsikke kerner (10%), rugmel, gær, salt, havregryn, fortykkelsesmiddel (guar mel), byg maltekstrakt (bygmalt, vand), hvede malt mel, emulgator (E472e) 1174 kj / 278 kcal 9,5 g 46,5 g 6,0 g Allergener: Gluten. Kan indeholde spor af : Sesamfrø.

GROV SKAGENLAPPE 88G. Kvadratisk bolle fremstillet af hvede- og rugmel samt kornblanding. Strøet med sesam og birkes på toppen. Bunden med solsikkefrø. Vægt: Ca. 88g. Mål (L x H x B): 9,8 x 4,5 x 9,8 cm. 100 stk. Pakket i 4 poser af 25 stk. Min. 180 dage. Bages ved 190 grader i 9-10 min.(optøet tilstand) 10-12 min.(frossen tilstand) Hvedemel, vand, naturlig surdej (hvedemel, vand), melblanding (hørfrø, ristet bygmalt, hvedegluten, rugmalt, hvedemalt, byg malt-ekstrakt, E270, E170, Melbehandlingsmidler E300, enzymer, Sukker, emulgator E472e), solsikkefrø, havregryn 2,45%, 2,45% rugmel, Sesamfrø, birkes, gær, salt. 1056 kj / 252 kcal 11,9 g 35,4 g 7,0 g Allergener: Indeholder gluten. Kan indeholde spor af: Mælk, æg, soja, lupin og nødder.

Lyst rugstykke 85G. Luftigt morgenstykke med melet overflade. Bagt på surdej med en høj andel af rugmel. Vægt: Ca. 85g. Mål (L x H x B ): 9 x 5 x 9 (+/- 0,5 cm.) 100 stk. Pakket i 4 x 25 stk. poser. Min. 180 dage. Bages ved 190 grader i 9-10 min.(optøet tilstand) 10-12 min.(frossen tilstand) Rugmel (35%), vand, hvedemel, hvede protein, gær, salt, Glucose, malt, emulgator (E472), citronsyre 921 kj / 217 kcal 7,8 g 44,2 g 1,0 g Allergener: Gluten Kan indeholde spor af: Sesamfrø.

STENOVNSBAGT TOSCANA STYKKE 70G. Stenovnsbagt stykke, med sprød skorpe. Vægt: Ca. 70g. Mål (L x H x B): 11,5 x 5 x 8 cm. 100 stk. Pakket i 4 poser af 25 stk. Min. 180 dage. Bages ved 190 grader i 9-10 min.(optøet tilstand) 10-12 min.(frossen tilstand) Hvedemel, vand, naturlig surdej (vand, hvedemel), salt, gær, invertsukker, Fortykningsmiddel: guargummi, hvedemaltmel, emulgator E472e. -heraf sukker Kostfibre -heraf mættet 1085 kj / 256 kcal 8,5 g 51,5 g 4,0 g 3,5 g 1,0 g 0,1 g Allergener: Indeholder gluten. Kan indeholde spor af: Sesamfrø.

KERNESTYKKE 90G. Ciabatta, drysset med havre, hørfrø, solsikkefrø og sesamfrø. Bagt på en høj andel af rug. Vægt: Ca. 90g. Mål (D x B x H ): Ca. 12 x 7 x 4 cm. 90 stk. 360 dage fra fabrik. Bages i optøet tilstand. Bages ved 190 grader i ca. 10-11 min. Hvedemel, rugmel, vand, havreflager, hørfrø, soja, solsikkekerner, sesamfrø, gær, salt, glucose, bygmalt. 302 kj / 1272 kcal 11,1 g 46,6 g 6,8 g Allergener: Gluten, soja og sesamfrø. Kan indeholde spor af : Æg, mælk, nødder.

KERNEFULD FRANSKBRØD 450G. Smagfuld franskbrød med massive skiver. Drysset med havre, hørfrø, solsikkefrø og sesamfrø. Vægt: Ca. 450g. Mål (D x B x H ): Ca. 24 x 12 x 8 cm. 24 stk. 360 dage fra fabrik. Bages i optøet tilstand. Bages ved 190 grader i ca. 14-16 min. Hvedemel, rugmel, vand, soja, solsikkefrø, hørfrø, salt, havreflager, sesamfrø, glucose. 302 kj / 1272 kcal 11,1 g 46,6 g 6,8 g Allergener: Gluten, soja og sesamfrø. Kan indeholde spor af : Æg, mælk, nødder.

RUSTIK LANDBRØD 1000g. Rustik, mørkt landbrød med 37% rugmel. Lækker sprød skorpe. Vægt: Ca. 1000g. Mål (L x H x B): 33 x 7 x 19,5 cm. 10 stk. Enkelt indpakket i klar frysepose med clips. Min. 180 dage. Optøs i min. 150 minutter. Bages ved 190 grader i ca. 18 min. Hvedemel, rugmel, naturlig surdej (rugmel, vand), vand, salt, gær. Kan indeholde spor af sesam. Melblanding: 51% Rug, 49% hvede. 859 kj / 202 kcal 5,7 g 41,3 g 0,8 g Allergener: Indeholder gluten.

MØLLEHJUL LYS 400g. 7 sammenbagte boller med 3 forskellige drys. God til morgenbordet, frokosten eller som tilbehør til aftensmaden. Vægt: Ca. 400g. Mål (D x H ): Ca. 22 x 5 cm. 12 stk. 360 dage fra fabrik. Bages i optøet tilstand. Bages ved 190 grader i ca. 14-16 min. Hvedemel, vand, sesamfrø (3,2%), salt, gær, havregryn (1,1%), vegetabilsk olie, hørfrø (0,6%), birkes (0,5%), Emulgator: E472e, Stabilisatorer: E412, E341i, E263, melbehandlingsmiddel E300). 278 kj / 1175 kcal 9,3 g 47,6 g 5,1 g Allergener: Gluten og sesamfrø. Kan indeholde spor af : Æg, soja, mælk, nødder, selleri, sennep og lupin.

MØLLEHJUL MØRK 400g. 7 sammenbagte, grove boller med 3 forskellige drys. God til morgenbordet, frokosten eller som tilbehør til aftensmaden. Vægt: Ca. 400g. Mål (D x H ): Ca. 22 x 5 cm. 20 stk. 360 dage fra fabrik. Bages i optøet tilstand. Bages ved 190 grader i ca. 14-16 min. Hvedemel, vand, sesamfrø, hørfrø, havregryn, gær, salt, bygmalt. 346 kj / 1453 kcal 12,6 g 45,1 g 12,0 g Allergener: Gluten og sesamfrø. Kan indeholde spor af : Æg, soja, mælk, laktose, nødder, selleri, sennep og lupin.

MUFFIN DOUBLE CHOCOLATE SINGLE PACKED 100G. Single packed muffin med 6,5% mørk chokolade og 2,5% mælkechokolade. Efter original amerikansk opskrift. Saftig og smagfuld. Norge Vægt: 100g. Mål (L x H x B): cm. 16 stk. Ved -18 grader op til 12 mdr. fra producent. Efter optøning 42 dage. Optøes. Evt. datomærkes. Hvedemel, sukker, vegetabilsk olie (rapsfrøolie), æg, vand, mørk chokolade 6,5% (kakaomasse, sukker, emulgator (E322), aroma), mælkechokolade 2,5% (sukker, mælkepulver, kakaomasse, kakaosmør, emulgator (E322),aroma), emulgator (E422), konserveringsmiddel (E202), kakaopulver, modificeret stivelse, hævemidler (E500, E541, E341), emulgeringsmiddel (E475, E481), salt, hvedegluten, vallepulver (fra mælk), æggepulver, smagsstoffer (naturligt), antioxidant (E300). 1573 kj / 377 kcal 5,4 g 40,4 g 21,3 g -heraf mættet 3,9 g Fibre 4,0 g Natrium 48,0 mg Allergener: Indeholder gluten, æg, soja og mælk. Kan indeholde spor af: Nødder.

MUFFIN JORDBÆR SINGLE PACKED 100G. Single packed muffin med 19% jordbærfyld. Efter original amerikansk opskrift. Saftig og smagfuld. Norge Vægt: 100g. Mål (L x H x B): cm. 16 stk. Ved -18 grader op til 12 mdr. fra producent. Efter optøning 42 dage. Optøes. Evt. datomærkes. Hvedemel, sukker, vegetabilsk olie (rapsfrøolie), æg, vand, jordbærfyld (sukker, vand, jordbær (19%), fortykningsmiddel: E440, E410, syre: E330, konserveringsmiddel: E202, E211), konserveringsmiddel (E422, E202), modificeret stivelse, hævemiddel (E500, E541), salt, emulgator (E475), hvedegluten, æggepulver, vallepulver, stabilisator (E415), aroma, farve (E160a). -heraf mættet Fibre Natrium 1469 kj / 351 kcal 4,7 g 41,6 g 18,5 g 1,9 g 3,1 g 34,0 mg Allergener: Indeholder gluten, æg og mælk. Kan indeholde spor af: Nødder og soja.

MUFFIN BLÅBÆR SINGLE PACKED 100G. Single packed muffin med 4,7% friske blåbær. Efter original amerikansk opskrift. Saftig og smagfuld. Norge Vægt: 100g. Mål (L x H x B): cm. 16 stk. Ved -18 grader op til 12 mdr. fra producent. Efter optøning 42 dage. Optøes. Evt. datomærkes. Hvedemel, sukker, vegetabilsk olie (rapsfrøolie), æg, vand, blåbær 4,7%, emulgator (E422), modificeret stivelse, hævemidler (E500, E541), salt, emulgeringsmiddel (E475), hvedegluten, æggepulver, vallepulver (fra mælk), konserveringsmiddel (E202), stabilisator (E415), aroma, farve (E160a), antioxidant (E300). -heraf mættet Natrium 1461 kj / 350 kcal 5,0 g 39,5 g 19,4 g 2,0 g 36 mg Allergener: Indeholder gluten, æg og mælk. Kan indeholde spor af: Soja og nødder.

MUFFIN KARAMEL SINGLE PACKED 100G. Single packed muffin med 4,5% mælkechokolade og karameldråber. Efter original amerikansk opskrift. Saftig og smagfuld. Norge Vægt: 100g. Mål (L x H x B): cm. 16 stk. Ved -18 grader op til 12 mdr. fra producent. Efter optøning 42 dage. Optøes. Evt. datomærkes. Sukker, hvedemel, vegetabilsk olie (raps), æg, karamelfyld (glukosesirup, skummetmælkspulver, sukker, vegetabilsk fedt, modificeret stivelse, syrningsmiddel (E331iii, E334), aroma, emulgator (E475), konserveringsmiddel (E202), salt)), 4,5% mælkechokolade, konserveringsmiddel (E422, 202), vand, modificeret stivelse, hævemidler (E500, E541), emulgeringsmiddel (E475), salt, hvedegluten, æggepulver, vallepulver, stabilisator (E415), aroma (vanille), farve (E160a). -heraf mættet Fibre Natrium 1538 kj / 368 kcal 5,1 g 42,9 g 19,4 g 4,0 g 2,8 g 20,3 mg Allergener: Indeholder gluten, æg, soja og mælk. Kan indeholde spor af: Nødder.