Undervisningsbeskrivelse Termin maj-juni 14/15 Institution Favrskov Gymnasium Uddannelse Fag og niveau Lærer Hold stx Biologi B Inger Klit Schierup (IS) 3biB2 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Nervesystemet og rusmidler Diabetes Genetik, genteknologi og fosterdiagnostik Proteiner - hvad bruges de til? Infektionssygdomme Skoven Side 1 af 7
Titel 1 Nervesystemet og rusmidler Skadhede, T. og Lytzen, C. Yubio. (Yubio I/S 2014). Side 41-50, 158-162, 340-358, 376-382, 394-395, 401-402. Henrik Rindom. Rusmidlernes biologi. (Sundhedsstyrelsen 1999). Læsestof: s. 22-26, 45-47, 49-55 samt relevante sider til projektarbejde. Bodil Blem Bidstrup m.fl. Fysiologibogen den levende krop. (Nucleus 2006). Læsestof: s. 195-198 samt relevante sider til projektarbejde. Danskernes Akademi. Når tømmermænd giver hjerneskader. Viden Om (DR 2): Afhængighedens gåde (2006) Forsøg 1. Nerveledningshastighed målt med håndtryk (Journal) 2. Måling af reaktionstid (journal) 3. Alkohols indflydelse på cellemembranen (Rapport) Øvrige aktiviteter Projektarbejde med fremlæggelse om påvirkning af nervesystemet: Hash, ecstacy, amfetamin, kærlighed. 20 lektioner à 95 min Vi gennemgår nervesystemets opbygning og funktion. Herunder det enkelte neurons opbygning. Vi fokuserer på aktionspotentialet og transmitterstoffer, for derefter at undersøge alkohol og dets virkning på kroppen. Vi undersøger hvordan alkohol omsættes i leveren og laver promilleberegninger. Vi kommer desuden omkring fysisk og psykisk afhængighed. Vi fordyber os i et rusmiddel. Klasseundervisning, projektarbejdsform, eksperimentelt arbejde, gruppearbejde, mundtlig formidling Side 2 af 7
Titel 2 Diabetes Bodil Blem Bidstrup m.fl. Fysiologibogen den levende krop. (Nucleus 2006). Side 149-151, 156, 158-160, 164-169, 177-180. Novo Nordisk. Diabetes og insulin - et undervisningshæfte for de gymnasiale uddannelser. (Novo nordisk 2008). Side 4-7, 11-13, 24-29. http://www.novonordisk.dk/media/pdf/diabetes_og_insulin_undervisningshaefte_j uni_2008.pdf Viden om: Diabetes - fremtidens største dræber. (DR 2, 2009). Øvrig aktivitet Diverse artikler om diabetes og gruppevis fremlæggelse Øvelser Kulhydrat er andet end blot hvidt sukker (Journal) Blodsukker måling ved indtagelse af forskellige fødevarer (Rapport) Overordnet mål At opnå biologisk indsigt og udvikle ansvarlighed for sig selv og andre levende organismer. 6 lektioner à 95 min Faglige delmål At kunne gøre rede for kulhydraters opbygning At kunne gøre rede for regulering af blodsukker At kunne gøre rede for GI At kunne gøre rede for kulhydraters nedbrydning, optagelse og omsætning. At kunne gøre rede for sygdommen diabetes. Klasseundervisning, skriftligt arbejde, eksperimentelt arbejde Side 3 af 7
Titel 3 Genetik, genteknologi og fosterdiagnostik Skadhede, T. og Lytzen, C. Yubio. (Yubio I/S 2014). Side 320-321, 740-758, 771-775, 780-786, 795-800, 806-817, 829-832, 840-841, 844-845, 852-853, 858, 868-870, 901-909, 921-926. Øvelser 1. Min blodtype (rapport) 2. PCR tørøvelse 3. Elektroforese: Hvem er morderen? (Journal) TV midt/vest, 10.4.2009: http://huntingtons.dk/materialer/film-on-line/ Film: Fosterdiagnostik og etik at vide eller ikke at vide. (2010) http://etiskraad.dk/udgivelser/bookpage.aspx?bookid=%7b0557390f- D580-4A76-BC99- F2CBCCD39812%7d#sthash.1Su2aHqP.sTuOgJTL.dpbs Øvrige aktiviteter Foredrag af Jacob Schlütter, cand.med. fra Aarhus Universitet: Fosterdiagnostik. 25 lektioner à 95 min Overordnet mål At opnå biologisk indsigt og udvikle ansvarlighed for sig selv og andre levende organismer. Faglige mål At kunne gøre rede for celledelingernes faser At forstå og kunne formidle nedarvningsmønstre og proteinsyntesen At opnå kendskab til nukleinsyrers opbygning og biologiske betydning. At kunne gøre rede for mutationer og deres betydning. At kunne gøre rede for genetiske fingeraftryk samt problematikker forbundet med anvendelsen af genetiske tests. At kunne gøre rede for fosterdiagnostik og etiske dilemmaer forbundet hermed. Klasseundervisning, skriftligt arbejde, eksperimentelt arbejde, projektarbejde Side 4 af 7
Titel 4 Proteiner hvad bruges de til? Skadhede, T. og Lytzen, C. Yubio. (Yubio I/S 2014). Side 631-634 + 637-640 + 649-654. Bodil Blem Bidstrup m.fl. Fysiologibogen den levende krop. (Nucleus 2006). Side 161-164, 169-170, 180-183. Viden om: Enzymet fra isfjorden. (DR 2, 2008). Øvelser Fremstilling af juice med enzymer (Rapport) 6 lektioner à 95 min Mål At opnå biologisk indsigt og udvikle ansvarlighed for sig selv og andre levende organismer. Faglige delmål At kunne gøre rede for proteiners opbygning At kunne gøre rede for enzymers funktion At kunne gøre rede for proteiners nedbrydning, optagelse og omsætning. Klasseundervisning, gruppearbejde, eksperimentelt arbejde Side 5 af 7
Titel 5 Infektionssygdomme Bodil Blem Bidstrup m.fl. Fysiologibogen den levende krop. (Nucleus 2006). Side 105-116, 118-123. Skadhede, T. og Lytzen, C. Yubio. (Yubio I/S 2014). Side 63-66. Lise Brix: Kan ebola blive luftbåren?. (Videnskab.dk d. 19.9.2014). Andet Min indre læge (Tegnefilm om immunforsvaret): https://www.youtube.com/watch?v=fyhshvt9h3y Deadline: Flere forældre fravælger vaccination. (DR 2, 13.2.2015). Tv-dokumentar, BBC: Kan ebola kureres? (Oktober 2014). Gruppearbejde: Artikel om en børnesygdom og vaccination. 6 lektioner à 95 minutter Mål At opnå biologisk indsigt og udvikle ansvarlighed for sig selv og andre levende organismer. Faglige mål At kunne beskrive immunforsvarets opbygning At kunne gøre rede for immunforsvarets virkemåde ved angreb At kunne gøre rede for immunologiske tests. At kunne gøre rede for vaccination. At kunne gøre rede for influenza. At kunne analysere data i forbindelse med forekomst af infektioner. Klasseundervisning, gruppearbejde, eksperimentelt arbejde Side 6 af 7
Titel 6 Skoven Skadhede, T. og Lytzen, C. Yubio. (Yubio I/S 2014). Side 988-1003, 1083-1090, 1097-1099, 1101-1106, 1108-1112, 1137-1141, 1154-1158, 1163-1175,1220, 1222-1225,1277-1295 Michael Arvedlund m.fl. (Nucleus 2012). Økologibogen. Side 79-81 (Udleveret i kopi, handler om skovens driftsformer). Forsøg Algevækst (journal) Mikroskopi af høinfusion (journal) Ekskursioner Feltundersøgelse: Artsdiversiteten i 2 lokale skoven (journal) Øvrig aktivitet Besøg i Randers Regnskov undervisning i skolestuen og rundtur i kuplerne (Opgave om regnskoven og evolution) 16 lektioner à 95 min Overordnet mål At opnå biologisk indsigt og udvikle ansvarlighed for sig selv og andre levende organismer. Faglige del mål: At kunne gøre rede for grundlæggende begreber indenfor økologien som eksempelvis produktion, fødekæder, fødenet og pyramider. At kunne gøre rede for de krav en plante stiller for at kunne vokse. At kunne gøre rede for kulstofkredsløbet og kvælstofkredsløbet. At kunne gøre rede for artsdiversitet/biodiversitet. At kunne gøre rede for den danske skov og regnskoven som økosystem. At kunne gøre rede for evolutionsteorien. Klasseundervisning, gruppearbejde, eksperimentelt arbejde, indhente og udvælge information med biologisk indhold, mundtlig formidling af biologisk stof, feltundersøgelse Side 7 af 7