Eksamensspørgsmål 3x bioteknologi. Prøvehold: 2012 bt/x M1 Lærer: JM - Jørgen Mogensen CC - Carsten Christiansen Holdnavn: 2012 bt/x (3x bt/s) XPRS 5743A MDT Prøve: Bioteknologi Censor: Maiken Martens Korsgård Larsen c/o Silkeborg Gymnasium Prøvetype: Mundtlig eksamen Lokaler: 209 - uvmultilab - Interaktiv (Eksamen), 211 - uvmultilab - Interaktiv (Forberedelse) Periode: 12-06-2015 Note: Elevtal: 8
1: DNA, proteiner og gensplejsning Med inddragelse af de vedlagte bilag samt øvelsen med pglo skal du diskutere, hvordan man kan bruge viden om DNA og gensplejsning til at fremstille ønskede proteiner. gøre rede for DNA's opbygning og funktioner. gøre rede for opbygningen af aminosyrer og deres syre-base egenskaber samt for proteiner og deres struktur. diskutere, hvordan man ved hjælp af gensplejsning kan få en organisme til at producere et ønsket protein og vurdere potentialet af denne teknik. 2: Fossile brændstoffer og biobrændstoffer Med inddragelse af de vedlagte bilag og øvelsen Fremstilling af biogas skal du diskutere og vurdere fremtidsudsigterne for produktion af biogas, bioethanol og biodiesel. komme ind på, hvad fossile brændstoffer er (herunder carbonhydriders opbygning, navngivning og kemiske egenskaber), og hvordan anvendelsen af dem påvirker miljøet. gøre rede for kulhydraters og triglyceriders kemiske opbygning og egenskaber. belyse de processer, som indgår i produktion af biogas, bioethanol og/eller biodiesel - herunder omtale, hvilke enzymer er nødvendige, og hvilke reaktionstyper er der tale om. sammenligne og vurdere fordele og ulemper ved første- og andengenerations bioethanol- og biodieselproduktion.
3: Ilt og respiration Med inddragelse af vedlagte bilag og øvelsen Redoxreaktioner med mangan samt Vandløbsundersøgelser skal du diskutere, hvorledes ilt indgår i oxidationsprocesser. gøre rede for begreberne oxidation og reduktion, samt vise hvorledes man afstemmer en redoxreaktion ved hjælp af oxidationstal. gennemgå respirationsprocessen (glycolyse, citratcyklus og elektrontransportkæden) med henblik på at lave et ATP-regnskab. belyse nogle dyrs tilpasninger til at optage ilt i vandmiljøer, og forklare hvordan dette kan udnyttes til at vurdere et vandløbs forureningsgrad, samt diskutere hvordan man kan gøre et forurenet vandløb mindre forurenet. 4: Infektioner og immunsystem Med inddragelse af de vedlagte bilag og "ELISA-øvelsen" skal du diskutere hvad en infektion er og hvordan den opspores og bekæmpes. gøre rede for sygdomsfremkaldende mikroorganismer - herunder hvordan en virusinfektion forløber. gøre rede for immunsystemet og dets funktioner. inddrage ELISA øvelsen og diskutere andre metoder til at påvise infektioner. diskutere nogle muligheder for at forhindre og/eller bekæmpe en infektion.
5: Nedarvning og DNA-analyse Med inddragelse af de vedlagte bilag og øvelsen PCR og gelelektroforese skal du diskutere, hvordan gener nedarves, og hvordan man kan analysere generne. gøre rede for DNA s kemiske opbygning og funktion. forklare, hvordan egenskaber kan nedarves fra generation til generation og give eksempler på nedarvningsmønstre. forklare, hvordan man kan bruge teknikkerne PCR og gelelektroforese til at analysere DNA. diskutere mulige anvendelser af teknikkerne. 6 : Planter og produktion Med inddragelse af de vedlagte bilag samt "fotosynteseøvelserne" skal du diskutere, hvordan planter kan producere organisk stof. gøre rede for en plantes opbygning og funktion - herunder fotosyntesen. gøre rede for relevant kulhydratkemi i forbindelse med planters produktion. diskutere, hvordan man ved gensplejsning kan give planter nye egenskaber og vurdere fordele og ulemper.
7: Produktion af lægemidler Med inddragelse af vedlagte bilagsmateriale og øvelsen Fremstilling af acetylsalicylsyre skal du diskutere metoder til at fremstille lægemidler samt hvilke egenskaber lægemidler generelt bør besidde. i forbindelse med øvelsen Fremstilling af acetylsalicylsyre forklare, hvorledes man kan beregne udbytteprocent ved en kemisk syntese og vurdere renheden af produktet. redegøre for lægemidlet thalidomids kemiske opbygning og herunder forklare, hvad der forstås ved spejlbilledisomeri, og hvorfor brugen af thalidomid havde nogle uheldige bivirkninger. forklare hvordan proteinlægemidler kan fremstilles og diskutere hvorfor denne fremstillingsform er bedre end at udvinde proteinerne fra f.eks. dyr og mennesker. diskutere og vurdere hvilke undersøgelser, der er relevante at foretage, før et nyt lægemiddel tages i brug. 8 : Røde blodlegemer Med inddragelse af de vedlagte bilag og øvelsen "Bestemmelse af blodtype" og måling af hæmatokritværdi) skal du diskutere faktorer, som har betydning for hvor meget oxygen, røde blodlegemer kan binde, samt diskutere, hvorfor man er interesseret i at skaffe sig mere af blodtype 0 til brug ved blodtransfusioner. gøre rede for, hvorledes oxygen bindes i de røde blodlegemer og forklare, hvilken betydning temperatur og carbondioxid (ph)har for hæmoglobins mætningsgrad. Desuden skal du forklare, hvad f.eks. muskelceller skal bruge ilten til. belyse, hvorledes forskellige blodtyper nedarves, og hvad man skal være opmærksom på ved blodtransfusioner. komme ind på forskellige blodsygdomme. forklare, hvordan man kan omdanne blodtype A og blodtype B til blodtype 0 samt vurdere, om der kan være risici forbundet ved at anvende det omdannede blod.
9 : Øl og nervesystemet Med inddragelse af de vedlagte bilag og "øvelserne om gæring og ølbrygning" skal du diskutere, hvordan man fremstiller øl, og hvilke effekter alkohol har på nervesystemet. gøre rede for de forskellige faser i ølbrygningen og de processer, der sker. Diskuter under hvilke forhold processerne bør foregå. i forbindelse med ovenstående komme ind på kulhydraters opbygning og deres omdannelse til ethanol. gøre rede for relevante dele af nervesystemets og nervernes opbygning og funktion samt diskutere, hvordan disse påvirkes af alkohol. 10: Enzymer og reaktionshastighed. Med inddragelse af de vedlagte bilag samt øvelserne bromelin i ananas og thiosulfat og syre skal du diskutere enzymer og kemisk reaktionshastighed. Herunder skal du gøre rede for enzymers opbygning, dannelse og funktion. gøre rede for begrebet kemisk reaktionshastighed (herunder V max og K M ) og forklar hvordan enzymkatalyserede reaktioners hastighed afhænger af forskellige faktorer. diskutere eksempler på hvordan man kan producere og anvende enzymer i industrien.
11: Graviditet og stamceller. Med udgangspunkt i de vedlagte bilag skal du gøre rede for dannelsen af ægceller og stamceller samt diskutere muligheder og begrænsninger i forbindelse med anvendelse af stamceller til forskning og sygdomsbehandling. Herunder skal du gøre rede for hvordan kønsceller dannes. gøre rede for kvindens hormoner før og under en graviditet gøre rede for stamceller og forklar hvordan de differentieres. diskutere muligheder og begrænsninger i brugen af stamceller til behandling af sygdomme (f.eks. diabetes)