Forretter Reje- og krebsecocktail kr. 69,- Krabben cocktail / Scrimps cocktail / Cocktail de crevettes Vinbjergsnegle med hvidløgssmør kr. 69,- Weinberg Schnecken mit knoblauchbutter / Vineyard snails whit garlic butter / Escargots au beurre d ail Seranoskinke m/ friskskåret melon kr. 69,- Serano-Schinken mit Melone / Seranno ham with melon / Jambon Serrano avec du melon Krydret tomatsuppe med cremefraiche kr. 65,- Tomatensuppe / Tomato soup / Soupe a la tomate Fransk løgsuppe med ostebrød kr. 65,- Zwibelsuppe / onion soup/ soupe d origion Lakse cappacio m/ pesto og salat kr. 69,- Lachs cappacio mit Pesto und Salat / Salmon cappacio with pesto and salad / Salmon Cappacio au pesto et salade Hvidvinsdampede blåmuslinger m/ flute kr. 75,- Weißwein gedämpfte Muscheln / White wine steamed mussels / Vin blanc cuit à la vapeur moules
Stegeretter Køkkenet ligger meget vægt på at kødet er mørt og veltilberedt, og at du får det bedste produkt på tallerkenen, derfor sørger køkkenet for at fedt og sener er parreret af inden de tilbereder kødet, alle retter med oksekød bliver som udgangspunkt stegt til medium, skulle du have andre ønsker bedes du meddele det til tjeneren. Oksemørbrad God appetit. 200 gr. 250 gr. Peberbeuf med syltede Madakaskarpeber kr. 229,- 269,- Pfeffersteak vom Rinderfilet/Pepper steak of beef tenderloin/ Steak au poivre de filet de boeuf Chateaubriand (500 gr.) m/ årstidens friske garniture samt rødvinsglace. Trancheres ved bordet min 2. kuverter á 249,- Oksefilet (garanteret mørt og uden fedtkant) Kløver Es steak m/ husets egen kryddersmør kr. 199,- 239,- Beuf bearnaise kr. 199,- 239,- Steak bearnaise/steak Bearnaise/Bifteck bearnaise Hvidløgsbeuf med hvidløgssmør kr. 199,- 239,- Knoblauch steak/garlic steak/bifteck avec ailio Chilibeuf med ostesauce (lidt stærk) kr. 199,- 239,- Chili steak/chili steak/bifteck avec chili Til alle ovennævnte retter serveres friske grøntsager samt 2 slags kartofler. Der er salatbar fredag og lørdag til alle stege- og fiskeretter.
Fisk Meunierestegt Rødspætte m/ hvide kartofler og smørsovs kr. 169,- Gebratene Scholle / Fried Plaice / Carrelet frites Laksekotelet m/ frisk pasta og italiensk tomatsauce kr. 159,- Lachs filet / Salmon filet / Filet de saumon Luxus stjerneskud m/ 1 dampet samt 2 stegte fiskefileter, laks og rejer kr. 159,- 4 Arten von Fisch auf Brot / 4 kinds of fish on bread / 4 sortes de poissons sur le pain Til alle ovennævnte retter er der salatbar til.(fredag & lørdag fra kl. 17:30) Da vi kun bruger friske fisk,, kan der være udsving i sortimentet. Wir verwenden nur frischen Fisch, deshalb kann es Schwankungen geben. Because we only use fresh fish, there may be varations In the seasons.
Desserter Pandekager med is & syltetøj kr. 59,- Pfannkuchen mit Eis / Pancake whit ice / Crepe avec glace Friturestegt camembert m/ solbærsyltetøj og ristet franskbrød kr. 69,- Friterter Camembert / Freid camembert / Camembert frites Jordbær trifli kr. 59,- Erdbeer dessert / Strawberry trifli / Trifli aux Fraise Belgisk vaffel m/ rørt is og chokoladesovs kr. 59,- Belgische Waffel / Belgian waffl e/ Gaufre belge Kløver es brødtorte kr. 59,- Haus dessert / Dessert of the house / Dessert maison Kaffe-Te kr. 22,- Chokolade kr. 25,- 3 stykker Hjemmelavet petit four kr. 30,- Irsk kaffe med 3 cl. whisky kr. 50,-
Kromiddag Dansk bøf m/ bløde løg, hvide kartofler samt brun sovs kr. 129,- Hacksteak / Chopped steak / Steak haché Herregaardsbøf m/ Pommes frites, sauce bearnaise samt ærter kr. 129,- Hacksteak / Chopped steak / Steak haché Engelsk beuf m/ hvide kartofler, bløde løg, kryddersmør og agurkesalat kr. 189,- Filetsteak /Beef steak / Filet de beuf Mørbrad a la creme m/ hvide kartofler og grøntsager kr. 139,- Filet a la creme / Tenderloin a la creme / Filet a la crème Wienerschnitzel m/ Pommes saute, ærter samt smørsovs kr. 175,- Wienerschnitzel / Wienerschnitzel / Wienerschnitzel Pariserbøf 300 gr. kr. 149,- Der kan købes salatbar fredag og lørdag til alle kromiddage for 15,00 kr. Ved retter med hakket kød må der påregnes min 30 minutters tilberedningstid. For dishes with minced meat must be expected min. 30 minutes of cooking time. Für Gerichte mit Hackfleisch brauchen wir min. 30 Minuten.
Hvide Vine 1.gl 1/1 fl. Edelzwicker d`alsace Cave Hunawihr kr. 45,- kr. 189,- Pikant og let krydret med herlig duft af moskus, medium fylde og fin lille afsluttende sødme Piesporter Michelsberg M. Schneider, Mosel kr. 179,- En af de mest klassiske af de kendte Moselvine. Rieslingvinene opnår her en delikat portion sødme uden at det fjerner denne ædle drues umiskendelige præg af petroleum og skifer. Riesling halbtrocken S.A. Prüm, Mosel kr. 189,- Klassisk Mosel med sødmefuld elegance og den velkendte mineralske stil i den racerene finish. Tamaral Verdejo kr. 199,- Intens bouque med smag af blomst og bær La Tunella Pinot Grigio Friuli, Italien kr. 209,- Sprød, tør og urtepræget med masser af charme, god fylde og lækker aroma af fersken og hvide blomster Chablis Classique J.Faiveley, Bourgogne kr. 309,- Herlig fyldig Chardonnay med tydeligt præg af citrus, let røg og flint i den lange tørre eftersmag.
Røde Vine 1.gl 1/1 fl. NV Solanera Cabernet Sauvignon - Chile kr. 45,- kr, 185, Varm og medium fyldig Cabernet med solmoden frugt og charmerende solbæraroma i den bløde finish. Domaine Astruc Merlot Limoux kr. 195,- Mørk og struktureret med dyb aroma af brombær og skovbund, flot tør fylde og herlig saftig eftersmag. Bear Creek Zinfandel Lodi Valley, Californien kr. 209,- Mørk og kødfuld med intens brombærnæse, saftig og moden med peber og anis og elegant harmonisk fylde. Amarone Classico Capitel de Roari L.Righetti, Italien kr. 379,- Krydret og kraftfuld med toner af peber og sorte kirsebær, varm sødmefuld frugt og tydeligt præg af træ. Barolo Classico Paolo Scavino, Italien kr. 449,- Dyb og mørk med saftig aroma af hindbær og vanille, godt integreret garvesyre og stor kraftig eftersmag. 1/1 fl. Magnum Tamaral Roble kr. 209,- kr. 439,- 100% Tempranillo flot rødfarve, frugtagtig smag af vilde bær samt vanilje. Valpolicella Classico Campolieti - L.Righetti, Italien kr. 229,- kr. 449,- Varm solmoden frugt med toner af kirsebær og træ, blød afrundet fylde og karakterfuld finish.
Rosé Vin 1/1 fl. Rosato Colline Teatine Masciarelli kr. 199,- Kraftig rosé med charmerende bæraroma, masser af struktur og distinkt lille sødme i eftersmagen Tamaral Rosé kr. 209,- Aromatisk og intens rosé på 100% Tempranillo Mousserende Vine Asti kr. 189,- Let og forfriskende, sød Italiensk mousenende hvidvin. Alkoholfrie Vine 1/1 fl. Ebony Vale Chardonnay Californien kr. 169,- Medium tør og frugtagtig Ebony Vale Cabernet Sauvignon Californien kr. 169,- Medium fyldig og aromatisk
Dessertvine 1 Glas Fonseca Bin 27 Premium Ruby Port kr. 35,- Kraftig mørk Port med god sødme og lang fadpræget finish Pineau des Charentes Blanc 5 Year - Château de Beaulon kr. 40,- Charmerende blend af hvid ugæret druemost og god gammel cognac, lagret på fad i 5 år. Pineau des Charentes Rouge 5 Year Château de Beaulon kr. 40,- Charmerende blend af rød ugæret druemost og god gammel cognac, lagret på fad i 5 år Pineau des Charentes Rouge 10 Year Château de Beaulon kr. 50,- Charmerende blend af rød ugæret druemost og god gammel cognac, lagret på fa i 10 år
Frokostkort Stjerneskud m/ stegt og dampet fiskefilet kr. 99,- Pariserbøf m/ kapers, peberrod, rødbeder, løg og æggeblomme kr. 99,- Frokoststeak m/ pommes frites, salat, Béarnaise sauce kr. 125,- Mørbradbeuf m/ champignon a la crème kr. 125,- Club Sandwich kr. 99,- Kyllingesalat m/ bacon kr. 79,- Uspecifiseret smørrebrød kr. 30,- Frokostplatte kr. 99,- Alle frokostretter servers i mellem kl. 12.00-15.00
Vi anbefaler... T-Bone steak (400 gr.) med fyldt tomat, ristede champignon, stegte kartofler og sauce bearnaise Isdessert eller irsk kaffe kr. 225,-