Grafisk Workflow Orkla Foods 13 Dansk Supermarked Quick Meal
Dansk Supermarked Meal Quick Udtryk Projektet er forskellige salater til Dansk Supermarked. Der er blevet udarbejdet forskellige varianter til et convinience udvalg af forskellige salater og frugt varianter. Jeg arbejder med projektet fra start til slut i forbindelse med rentegningen fra udarbejdelse af stansen til projektet er færdig godkendt hos Dansk Supermarked til tryk. I processen kommer projektet igennem mange kvalitetsafdelinger hos Dansk Supermarked - derved er der mange korrektur runder. Der er mange instanser at tage hensyn til - lige fra levenrandører såsom landmænd - til indkøbere hos Dansk Supermarked. Processen starter ved at Dansk Supermarked godkender opstarten af design-opstart via deres egen database, et såkaldt BMS-system, hvor de forskellige bureauer kan uploade deres designs til Dansk Supermarked, der kommer rettelser derind og man det er også derigennem alle korrekturer kører (opsigt følger). Dvs rentegningen kan begynde. Derefter får jeg mål på stansen - eller en stanseform - som skal tegnes op. Dvs jeg går igang med at lave præcis de samme mål som der står oplyst. Jeg arbejder enten i Illustrator/Indesign ved denne proces. Stanseformen bliver lagt i et lag for sig selv og bliver evt lagt i en pink farve fra Swatches paletten - og laget bliver låst - trykkeriet kan derefter slå dette lag fra/til, når de skal trykke sagen. Jeg sørger for at der er slug på mit dokument - så eventuelle extra informationer til trykkeriet kan påføres her. Derudover sørger jeg for plads i designet til svejsning - dvs der hvor posen bliver varmet/limet sammen i trykkeriet. Derefter går selve design arbejdet igang - og man skal tage hensyn til den design manual der foreligger - og det generelle design som er bestemt. Her skal man både tage hensyn til de luftforhold der er på det design der er udarbejdet og de luftforhold der er på den reele stanse-tegning. Der kan godt være Jeg går ind på Dansk Supermarkeds server system BMS systemet og trækket et såkaldt specifikations skema ud - heri har levenrandøren af varen - i dette tilfælde diverse salater - og finder de oplysninger jeg skal bruge til at udfylde de informationer der skal stå på salatposen. Hvor i verden de er dyrket og evt pakket - forskellige næringsdeklarationer osv. 14
Udsnit fra designmanual GRØN TPOS E N SALATMIX FR EN CH Romaine Romaine Hovedsalat Radicchio Egeblad ENERGI PROTEIN primær farve KULHYDRAT FEDT sekundære farver Alle grønt produkter Skrift: Orange juice 15
497mm x 240mm Jeg starter ud med min stansetegning - som er nøje delt op efter præcise mål - udgivet af leverandøren og kvalitets afdelingerne hos Dansk Supermarked. 497mm 253.50mm På denne stansetegning skal jeg så have passet både Kend Varen deklarationer - hvor varen er produceret - en kort tekst om selve produktet - og så selve designet. Disse forskellige ting skal alle arbejde sammen for stadig at give et overordnet billede af det design der er lagt op til i design manualen. 12mm 210mm 25mm Resultatet kan ses her - øverst den rene stansetegning og nederst med hele det design som Dansk Supermarked skal læse korrektur på. 497mm x 240mm 497mm 253.50mm 900g French salatmix Nettovægt: 900 g antal: 6 stk. a 150 g Ingredienser: 40% frisésalat, 40% radicchiosalat, 10% rucolasalat, 10% feldsalat Fedt Heraf mættede fedtsyrer Kulhydrat Heraf sukkerarter Kostfibre Protein Salt 95 kj/25 kcal <0,5 g <0,1 g 2,8 g 0,7 g Velbekomme! 1,5 g salatmix French 12mm 210mm Tip! Spis French Salatmix som den er, eller varier den efter din egen smag med andre grøntsager og/eller tilbehør. 1,4 g 0,05 g 2mm 273mm Meal Quicks lækre French Salatmix er skyllet flere gange i rigelig kold drikkevand, og kan derfor spises direkte fra posen. Vask derfor ikke salaten igen - sådan får du de sprødeste blade. GRØNTPOSEN Næringsindhold pr. 100 g Energi 25mm Opbevaring: Max +5 C Fremstillet/pakket: Se datomærkning på forsiden Bedst før: Uåbnet: Se datomærkning på forsiden Åbnet: I køleskab ved højst +5 C: 1 dag Produceret i Sverige for: Dansk Supermarked A/S, DK-8270 Højbjerg Frisé Rucola Radicchio Feld energi 95 kj/ 23 kcal 273mm 2mm 16 protein 1,5 g kulhydrat fedt 2,8 g <0,5 g
Dansk Supermarked Meal Quick Processen Når produktet er færdig designet - skal det uploades i BMS systemet - og derefter bliver det rettet hos de forskellige kvalitets afdelinger hos Dansk Supermarked. PDF indstillinger Produktet bliver derefter korrigeret, hvis og når der er rettelser - som kan være alt fra ændrede næringsindhold til en ændring af en farve. Produktet bliver så uploaded på serveren igen og sendt til korrektur på hos Dansk Supermarked. Denne proces bliver gentaget indtil produktet er godkendt hos alle kvalitets afdelinger - og vi eksporterer herefter til tryk klar PDF - og sagen bliver sendt til til trykkeriet. Kvalitetsvurdering Mht Meal Quick synes jeg overordnet det er lykkes at få implementeret designet på stansen og at luftforholdene er overholdt i forhold til design manualen. Der har ikke været de store udfordringer i forhold til luftforhold, de har stort set været som man kunne forvente og jeg har været meget tilfreds med det færdige resultat. 17