Varebeskrivelse Krav til kvalitet m.v. Ønsket ca. mængde pr. enhed. Leverandøren skal levere størrelser inden for den angivne mængde. kvalitet m.v.

Relaterede dokumenter
Positionsnr. Varebeskrivelse Krav til kvalitet m.v. Ønsket ca. mængde pr. enhed. Leverandøren skal levere størrelser inden for den angivne mængde

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Vejledning til skolemad

Mejeriprodukter og mere frugt

SUPPLEMENTRET Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet agurk (2,6)

De 10 kostråd og skolemad vejledning til skolemad

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej

Kostplan 2. Trimester, Dag 1

Skinketortilla med sennepscreme

ALBERTSLUND KOMMUNE UDBUDSBEKENDTGØRELSE 2014/s og 2014/ FØDEVAREUDBUD (GENUDBUD) RETTELSESBLAD (03) 16.

Mandag FAVORITMENU UGE 45 MANDAG. DET LUNE Skinke med kørvel creme serveret og kogte kartofler (1,6,11,13)

Opskrifter. Familielasagne. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 37. mesterslagterens. Rens champignon og hak dem. Hak løg, gulerod og hvidløg fint.

Den økologiske. madpakke

FAVORITMENU. UGE 23 - Mandag. DET LUNE Skiver af okse (1 stk. pr. person) i peberrodscreme. Serveres med lun salat af perlebyg med urter (1,6,13,15)

Mine noter. Madværksted. Sund hverdagsmad. v/ Sara & Nanna

SUND FORNUFT MENU MANDAG

KOPIARK KLASSETRIN

FAVORITMENU. UGE 34 - Mandag

KØD / GRØNSAGS SUPPER

Den gode mad. - Hvordan kan julemaden blive sundere? Mette Riis-Petersen, Mette Riis kost og motion Fitness dk, 26. nov. 2009

Madlavningsaften

4 personer. Ingredienser

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

LUKSUSMENU UGE 20 MANDAG

Madplan nov. 1. Madværkstedets. Tunfrikadeller med pastasalat og dressing. Koteletter i fad med tomatsauce og ris

Opskrifter. Vietnamesiske risruller med hakket svinekød. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 30. mesterslagterens

ALBERTSLUND KOMMUNE UDBUDSBEKENDTGØRELSE 2014/s og 2014/ FØDEVAREUDBUD (GENUDBUD) RETTELSESBLAD (04) 23.

Forslag til dagens måltider

LUKSUSMENU UGE 48 MANDAG

Protein kakao spread

Salat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g.

SUND FORNUFT MENU MANDAG

Kokkelærerens madplan

LUN RET Kalkuncuvette (1stk. Pr. person) i egen jus, serveres med mexi ris og chimichurri. (4,9,10,13,15)

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

OPSKRIFTER SKINKESCHNITZLER MED MARINEREDE CHAMPIGNON. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS. 4 skinkeschnitzler 250 g champignon

1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange

LUKSUSMENU UGE 10 MANDAG

INDHOLDSFORTEGNELSE. Smoothie med frugt og bær Kartoffelpizza Ovnbagte rodfrugter med dip Gazpacho Bagte blommer med vaniljecreme

Patientvejledning. Kostplan kcal

MENU UGE 23 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?

Mandag FAVORITMENU UGE 41 MANDAG. DET LUNE Græsk moussaka af oksekød, tomat, kartofler og løg gratineret med ost (1,6,13,15)

OPSKRIFTSHÆFTE. 10 sunde opskrifter til inspiration

BREAD AND BREAKFAST projektet ( ), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd BRØD OG BOLLER

Forslag til dagens måltider for en mand på år med normal vægt og fysisk aktivitet

BREAD AND BREAKFAST projektet ( ), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd BRØD OG BOLLER

viden vækst balance 7 OPSKRIFTER med kødsovs opskrifter med kødsovs 1/13

Bruschetta med tun. Bruschetta med friskost og grillet peberfrugt. Bruschetta med parmesan og purløg. 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling

LUKSUSMENU UGE 5 MANDAG

FAVORITMENU. UGE 27 - Mandag. DET LUNE Chili con pollo med røget chili. Serveres med tortilla og creme fraiche (1,6,9,15)

PsykInfo. Chili con carne (1 person)

KARTOFFELFRIKADELLER (DET SUNDE FIBREKØKKEN)

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød

Forslag til dagens måltider for en pige på år med normal vægt og fysisk aktivitet

Blomkålsbuketter i pesto med ristede kerner (15)

MENU UGE 41 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER. Hvis tilkøbt: Urtekrydret Kyllingefarsbrød med

Danske saltlister. Mål for maks.. grænser september 2012 (g salt eller mg natrium per 100 g) 2,0 g salt eller 814 mg natrium

IndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 40-41

KOPIARK KLASSETRIN

MENU UGE 34 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?

Kostplan 3. Trimester, Dag 1

HCA Brunch. HCA Golfbuffet. Brunch Kr. 225, pr couvert. Buffet kr. 195,- pr. couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C.

LUKSUSMENU UGE 42 MANDAG

Kick i madkassen. -Gode råd om dit barns kost

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

Mål og værdier for frugtordningen i Troldedynastiet.

KOLDE DRIKKE. TIRPITZ-VAND Køb en PBA-fri Tirpitz-flaske og fyld den med frisk, vestjysk postevand

Kostplan 1. Trimester, Dag 1

SUND FORNUFT MENU. Mandag

Du kan gøre en forskel

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag.

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt

Jels Voldsted. Koldingvej 2, 6630 Rødding Tlf.:

DAGENS LUNE RET Italiensk rørt farsbrød af kalv (1 stk. pr. person) Serveres i mild basilikumscreme. Hertil pasta sløjfer (1,2,6,11,13,15)

Hvis tilkøbt: Torskerogn med remoulade, citron og dild (2,3,6,11,13) Hvis tilkøbt: Andebryst med syltede blommer (13)

Mandag FAVORITMENU UGE 10 MANDAG. Manag

VERDEN UGE 34 - Mandag

Kyllingefilet med saltkogte kartofler og tzatziki

BØNNER & LINSER Opskriftshæfte, januar 2018

FAVORITMENU. UGE 35 - Mandag

Sildesalat med karry. Fyldte æg. Ingredienser til 4 personer:

Jels Voldsted. Koldingvej 2, 6630 Rødding Tlf.:

Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten.

MENU UGE 23 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

LUKSUSMENU UGE 31 MANDAG

Madlavningsaften 26/

Madplan Juli 2. Madværkstedets. Hakkebøf med nye kartofler, fyldig salat og. Røget ørredsalat med rugbrød, tomater og gulerødder

Minipizza (6 stk) Tid: 1 time (inkl. hævetid) Det skal du bruge:

Det er helt vildt - rådyr Torsdag 10/2-11. Det er helt. - Rådyr

Familieudvalgets. Kartoffelopskrifter

Ribbensteg. 1 stk. ribbensteg Groft salt Laurbærblad Hele peberkorn 1 løg ¾ l vand Fløde

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Vi fra Jespers Mandag. Torvekøkken ønsker jer alle en rigtig god 2. Pinsedag

til vuggestuebørn Madplan 12 Forår Madplanen viser, hvilken type måltider der kan serveres for vuggestuebørn om foråret.

Pris 220, kr. Let Buffet:1. Rugbrød - smør Hjemmebagt brød - sprøde toast. Tigerrejer - aioli - citron spiret hvede kerner - forårs løg - smør purløg

Vores forslag giver mulighed for at arbejde med flere elementer hentet fra bekendtgørelsen (her skrevet med kursiv):

Menu. til fest & selskab. Menuer, forslag og inspiration til enhver fest, selskab og reception

Scandic klimamenu. Et samarbejde mellem Scandic og Københavns Kommune

Transkript:

Mejeriprodukter Krav til kvalitet m.v. Ønsket ca. mængde 3 38 Kakaomælk Økologisk 1 stk. á ca. 0,6-0,8 L Må der bydes med 1/2l? 62 2.720 Yoghurt, naturel, 3,5 % fedt Økologisk 1 stk. á ca. 5 L Må der bydes med 1L? 65 1.015 Yoghurt, Jordbær-, Letmælksyouhurt Økologisk 1 stk. á ca. 1 L Må der bydes med jordbær/hindbær? 82 57 Græsk yoghurt, Drænet max. 10 % Økologisk 1 stk. á ca. 1 L Må der bydes med 400g? Tørvarer Krav til kvalitet m.v. Ønsket ca. mængde 1 6 Bouillon, Kalve-, granulat Konventionel 1 stk. á ca. 0,5 Kg Må vi byde med 600g? 26 115 Brød, Sandwich-, groft, skiver Konventionel 1 pakke á ca. 0,8-0,9 kg Må der bydes med 975g? 33 34 Tortilla, hvede, 12" eller 30 cm. 8-10 tortilla pr. pakke Konventionel 1 pakke á ca. 0,3-0,4 kg Må der bydes med 18 stk?

Rugbrød, lyst, af fuldkornsmel med rugkerner og gulerod, skiver min. indhold af fuldkorn: 40 g. pr. 100 g. Økologisk 1 stk. á ca. 0,9-1 Kg Må der bydes med 725g? 38 24 39 31 Rugbrød, med flere slags kerner, i skiver Økologisk 1 stk. á ca. 0,9-1,2 Kg,1 Må der bydes med 725g? 40 2.423 Rugbrød, mildt, fuldkorn, Økologisk 1 stk. á ca. 0,5-0,8 kg Må der bydes med 900g? 44 239 Rugbrød, Rugkerne-, ekstra grov, i skiver Økologisk 1 stk. á ca. 0,9-1,2 Kg,1 Må der bydes med 725g? Må der bydes med 4 kg, knækkede? 84 130 Hvedekerner Økologisk 1 stk. á ca.5 kg 103 137 brødblanding, grovhvede Økologisk 1 stk. á ca. 1 kg Må der bydes med 500g? 105 582 brødblanding, kerne, rugbrød Økologisk 1 stk. á ca. 1 kg Må vi byde med 500g? 109 45 Mel, 5-kornsblanding Økologisk 1 stk. á ca. 0,5 Kg Må der bydes med 1000g? 165 240 Bønner, Kidney, røde Økologisk 1 stk. á ca.3 kg Må der bydes med 1 kg? 168 18 Linser, Røde split-, Økologisk 1 stk. á ca. 0,4 kg Må der bydes med 2,5 kg? 174 354 Lasagneplader, Økologisk 1 stk. á ca.0,25 kg Må der bydes med 500g? Grød, Æble-, færdigblandet, uden 207 13 konservering Konventionel 1 stk. á ca. 2-2,5 kg Må der bydes med 950g? 208 12 Grød, Æble-, færdigblandet, uden konservering Konventionel 1 stk. á ca. 1 kg Må der bydes med 2kg? 247 10 Chokoladespåner, mørke Konventionel 1 stk. á ca. 0,5-1 Kg Må der bydes med 1,5 kg? 252 12 Overtræk chokoladeknapper, hvid I knapper Konventionel 1 stk. á ca.0,2 kg Må der bydes i blok? 253 7 Overtræk chokoladeknapper, mørk I knapper Konventionel 1 stk. á ca.0,2 kg Må der bydes i blok? Pakket med 25-272 3 Tarteletter, mini 30 STK. Konventionel 1 stk. á ca. 0,1-0,2 kg Må der bydes med 96 stk? 277 2 Hvidløgspulver I strødåse økologisk 1 stk. á ca.0,1-0,25 kg Må der bydes med 790g? 286 3 Spidskommen, hel I strødåse økologisk 1 stk. á ca.0,25-0,5 kg Må der bydes med 1000g? 317 10 Marmelade, Abrikos-, uden tilsat sukker Konventionel 1 stk. á ca. 0,8-1 kg Må der bydes med 320g? 357 11 Hasselnøddekerner, hele Økologisk 1 stk. á ca. 1 kg Må er bydes med 500g? 360 18 Kamutkerner Økologisk 1 stk. á ca. 1 kg Må er bydes med 5kg? 368 14 Valnødder, halve, Økologisk 1 stk. á ca. 1 kg Må vi byde med 5kg?

447 29 Champignon, snittede Konventionel 1 stk. á ca.0,3-0,5 kg Må der bydes med 800g? 460 20 Oliven, sorte, uden sten Konventionel 1 stk. á ca. 2,5-3 kg Må vi byde med 4250ml? 472 8 Tomater, soltørrede, i olie Konventionel 1 stk. á ca.0,4-0,5 kg Må vi byde med 1 kg? 494 45 Olie, Friture-, vegetabilsk Konventionel 1 stk. á ca.5 L Må vi byde med 10L? 514 39 Dressing, Creme fraiche- Konventionel 1 stk. á ca.3 kg Må vi byde med 5 kg? 551 14 Sauce, Hollandaise-, pasta Konventionel 1 stk. á ca. 0,7-1 Kg Må der bydes med 3kg? 579 252 Tomatkoncentrat, Konventionel 1 stk. á ca. 1-2 Kg Må vi byde med 4,5 kg? Kølevarer Krav til kvalitet m.v. Ønsket ca. mængde 1 9,0 Caviar, stenbiderrogn, rød Konventionel 1 stk. á ca. 0,4-0,5 kg Må vi byde med 350g? 27 10,0 torskerognsrulle Konventionel 1 stk. á ca. 0,175-0,2 kg Må der bydes med 750g? 28 20,0 ørredfilet, røget 80 g a 10 STK Konventionel 1 stk. á ca. 0,8-1 kg Må der bydes med 60g? 61 2,40 Sommersalat Konventionel 1 stk. á ca. 0,1 kg Må vi byde med 175g?

Frost / frugt og grønt Krav til kvalitet m.v. Ønsket ca. mængde pr. enhed. Leverandøren skal levere størrelser inden for den angivne mængde Frost Grønt, Frugt 23 8 Dild, hakket Konventionel 1 stk. á ca. 1-2,5 kg Må der bydes med 250g? 80 10 selleri, porrer, Julienne gulerødder Konventionel 1 stk. á ca. 1 kg Må der bydes med 2,5 kg.? 83 50 Pastinak, selleri, Rodfrugtblanding, i strimer gulerod, Konventionel 1 stk. á ca.2,5 kg Må der bydes med 1,8kg? Frost / brød og kager Krav til kvalitet m.v. Ønsket ca. mængde 1 8 Birkes, grove 100-120 g stykket Konventionel 1 stk. á ca. 1,5-2 kg Må vi byde med 90g? 38 25 Brød, fuldkorn 500-600g stykket Konventionel 1 stk. á ca. 5-6 kg Må vi byde med 483g? 81 6 Roulade, chokolade Konventionel 1 stk. á ca. 0,5-1 kg Må der bydes med 1100g?

90 8 Tærte, Jordbær/rabarbar Konventionel 1 stk. á ca. 1-1,5 kg Må der bydes med ren rabarbertærte?