SUNDHEDSKONSULENTERNES

Relaterede dokumenter
SUNDHEDSKONSULENTERNE

NYHEDSBREV FRA FARS KØKKENSKOLE

NYHEDSBREV FRA FARS KØKKENSKOLE

NYHEDSBREV FRA FARS KØKKENSKOLE

Social- og Sundhedsudvalget i alt. Udvalgsnotat til budgetopfølgning pr. 31. marts 2015 Tillægsbevillinger

Mad og måltidspolitik

Afslutningsrapport. Røgfri på Tværs 1. januar december 2017

ALLERØD KOMMUNE KOSTPOLITIK

SUNDHEDSKONSULENTERNE

DET GODE LIV. Sundhedstilbud i Vallensbæk

Drejebog. Udarbejdet af Forum for Mænds Sundhed Projekt Far for Livet, der er støttet af Nordea-Fonden

Indledning Læsevejledning

Evaluering af Madværksteder Evaluering af Madværksteder

DET GODE LIV. Sundhedstilbud i Vallensbæk

Forord. Borgmester Torben Hansen

Introduktion til måltidsbarometeret

Mellemmåltider. i SFO en. En guide til SFO erne i Roskilde Kommune

Sundheden frem i hverdagen. Sundhedsstrategi Kort version

Politik for mad, måltider og bevægelse

Motion og Kost i dit SundhedsHus. Et gratis tilbud til dig, der har diabetes 2 eller forstadier hertil, forhøjet blodtryk eller forhøjet kolesterol

Kommunens arbejde med implementering af Sundhedsstyrelsens forebyggelsespakker 2013 Frederikshavn Kommune

Lokal Motion. Case rapport Evaluering af Idræt for Alle

Politik for mad, måltider og bevægelse

Hygiejne. Vasker hænder før måltider. Efter hvert toiletbesøg. Efter måltider ved behov. Når børnene kommer ind fra legepladsen.

Budgetopfølgning pr. 30. september Drift, refusion og finansiering - Tillægsbevillinger

Orientering om Sundhedsstyrelsens reviderede forebyggelsespakker

KOST- OG BEVÆGELSESPOLITIK. Eksisterende aktiviteter

Sundhedspolitik Lemvig Kommune

Mad- & Måltidspolitik

Skejby - trivsel i verdensklasse

Livskvalitet Selvbestemmelse Høj kvalitet og sammenhæng i plejen Mad og ernæring Det gode samarbejde med pårørende En værdig død

Anbefalinger fra Sundhedsstyrelsens Forebyggelsespakker Område: Dagpleje og daginstitutioner Målgruppe: Spæd- og småbørn

Evaluering Forårs SFO 2017

Bilag 3: Uddybelse af aktiviteter og indsatser for de fire målgrupper

Forord. Claus Omann Jensen Borgmester

Alkoholpolitik for Syddjurs Kommune

Bestyrelsens beretning

Køkkenløftet bedre mad og måltidskvalitet

Forebyggelsespakkerne som redskab til at skabe kvalitet i forebyggelsen KLs Sundhedskonference, januar 2014

STRATEGI VARDE KOMMUNE STRATEGI SUND MAD OG DRIKKE I HVERDAGEN DET SUNDE VALG

SUNDHEDSPOLITIK I NATURENS RIGE

Status på sundhedsområdet 2016

Status Projekt Bydelssundhed i Sønderparken Oktober 2013

Hvorfor er det vigtigt?

Indhold Indledning... 3 Mad og Måltider... 4 Motion og bevægelse... 8 Frivillighed Patientrettede tilbud og sygdomsforebyggelse...

BILAG 1: KONCEPT FOR FOREBYGGENDE HJEMMEBESØG I HVIDOVRE KOMMUNE

Servicekvalitet 9.2.7

Effektmål, indsatsområder og rammer for skolerne i Lejre Kommune for skoleåret

Årsrapport 2006 for Hvidovre Ungdomsskoles Sundhedsprojekter

Bilag 1. Status på projekter i Forebyggelsespulje Indhold. 20. februar 2017

FORSLAG TIL INDSATSER VEDRØRENDE MENTAL SUNDHED, TOBAK, ALKOHOL, OVERVÆGT OG SEKSUEL SUNDHED

Besvarelse af spørgsmål fra Cecilia Lonning-Skovgaard (V) og Pia Allerslev (V) vedrørende vægttabstilbud i Københavns Kommune

Handleplan for Ishøj og Vallensbæk Kommuners misbrugspolitik

Denne opfølgningsredegørelse har til formål at gøre status på målopfyldelsen i forhold til Hvidovre Kommunes Kvalitetskontrakt for 2013.

Indsatskatalog til udmøntning af sundhedspolitikken Sammen om Sundhed del 1

SUNDHEDSTILBUD THISTED KOMMUNE Sundhedsafdelingen Asylgade Thisted

DET GODE LIV. Sundhedstilbud i Vallensbæk

Handleplan. Folkesundhed Aarhus Center for Sundhedsforløb. Kontaktperson: Anja Fynbo Christiansen

LÆR AT TACKLE angst og depression til unge. Anbefalinger til kommuner der udbyder kurset

NYHEDSBREV FRA FARS KØKKENSKOLE

Forældreguide til Zippys Venner

Projekt frivillige Madguider i Odense Kommune

Bilag. Aktiviteter i Sundhedshuset

Fra Kong Gulerod. Til Sundhedsambassadører Lyngby Taarbæk Kommune. Konference 30. november 2011

Kommissorium Projekt rygestoprådgiver

Statusrapport på aktiviteter Center for Sundhedsfremme i Varde Kommune 2013

Gladsaxe Kommunes Rusmiddelpolitik

Sammen Om Sundhed

Bilag 2: Midtvejsspørgeskema udsendt til kommunerne

STATUS PÅ INDSATSERNE I DEN ALKOHOLPOLITISKE HANDLEPLAN

Beskrivelse af indsatsens første fire måneder

Anvendelse af sundhedsprofilen i forebyggelsesarbejdet

Opfølgning på psykiatripolitikken

Evaluering af. Vægtvejledning i Silkeborg og Skanderborg kommuner. Projektet er støttet af Sundhedsstyrelsen fra 2008 til 2011

BilagSSU_141201_pkt Sammen om sundhed med omtanke for den enkelte

HJØRRING KOMMUNES OVERORDNEDE. Mad- og måltidspolitik

Sundhed. på DIN arbejdsplads. Randers Kommune

Tjekliste for forebyggelsespakke om Overvægt

APPETIT PÅ LIVET. Mad- og Måltidspolitik. Social, Sundhed og Beskæftigelse Morsø Kommune

Nordisk folkesundhedskonference At tale om alkohol

Varde Kommunes Rusmiddelstrategi

Sundhedsstyrelsen Islands Brygge 67 Postboks København S. Gladsaxe den 20. januar 2012 Revideret 22. oktober 2012

STATUS oktober Status oktober 2014

Værdighedspolitik Fanø Kommune.

Bilag1: Koncept for forebyggende hjemmebesøg i Frederikssund Kommune

Bilag1: Koncept for forebyggende hjemmebesøg i Frederikssund Kommune

Sundhedshusets. tilbud i. Silkeborg Kommune

Statusrapport på aktiviteter Center for Sundhedsfremme i Varde Kommune. 1. januar juni 2013

Værdighedspolitik for Fanø Kommune

Indledning side 2. Baggrund side 3. Principper for Svendborg Kommunes rusmiddelpolitik side 4. Svendborg Kommunes overordnede rolle side 5

Kostpolitik Børnehuset Petra

Imidlertid ved vi også, at vi kan forebygge eller begrænse en del af disse livsstilssygdomme ved at have sunde spisevaner. Måltiderne rummer altså

Indledning side 2. Baggrund side 3. Principper for Svendborg Kommunes rusmiddelpolitik side 4. Svendborg Kommunes overordnede rolle side 5

Glostrup Kommunes Kronikerstrategi

NYHEDSBREV Projekt Nærmiljø November 13 - januar 14

Jump4Fun i Ballerup Kommune

Sundhedssamtaler på tværs

Sund i Naturen Møde i følgegruppen Hvordan går det derude? 20. Marts 2018

Kostpolitik for skole og daginstitutioner i Slagelse Kommune

Årsrapport 2009 Forebyggende hjemmebesøg

Transkript:

SUNDHEDSKONSULENTERNES ÅRSRAPPORT 2014 CENTER FOR SUNDHED OG FOREBYGGELSE 0

Indledning... 2 Rygestop... 3 Rusmidler... 4 KICK-START et sundhedstilbud til børn i 4.-6. klasse... 6 Sommergymnastik... 8 Ung Motionsven... 9 Maden i daginstitutionerne - De nye køkkenmøder... 11 Fars køkkenskole så bli r familien grydeklar... 12 Løb i Vallensbæk... 14 Alle Børn Cykler... Fejl! Bogmærke er ikke defineret. Gang i Vallensbæk... 14 Gåture og socialt samvær i et stille og roligt tempo... 17 Blodtrykspatruljen og blodsukkerpatruljen... 18 Hygiejne i daginstitutionerne... 19 Fredagscafé i Sundhedshuset... 20 Etablering af kløverstier... 21 Sundhedskonsulenternes ønsker til nye projekter i 2015... 22 1

Indledning Med sundhedskonsulenternes årsrapport for 2014 ønsker vi at evaluere og skabe et fælles overblik over de mange forskellige aktiviteter, projekter og indsatsområder, som sundhedskonsulenterne har arbejdet med i 2014. Rapporten er målrettet alle politikere i Vallensbæk og andre interesserede. For hvert tiltag beskriver vi indhold, resultater samt vores forslag til justeringer i 2015. Yderligere har vi fokus på de, i Kommunal Bestyrelsen besluttede, politiske målsætninger og strategier, som omfatter områderne: Fysisk aktivitet, Alkohol, Stoffer, Tobak samt Mad og Måltider. De mål, vi har nået indenfor områderne i år 2014, og de tiltag, som allerede er planlagt i år 2015, vil være beskrevet i rapporten. I 2013 udgav Sundhedsstyrelsen de første Forebyggelsespakker, som indeholder faglige anbefalinger til kommunal sundhedsfremmende og forebyggelse af høj kvalitet. Rigtig mange af sundhedskonsulenternes indsatser er med til at opfylde de anbefalinger, og vi vil fremadrettet i 2015 arbejde videre med disse. Rigtig god læselyst. Med venlig Hilsen Annette Hein-Sørensen Sundhedschef Vallensbæk Kommune 2

Rygestop Center for Sundhed og Forebyggelse har i 2014 ikke haft afholdt rygestophold grundet manglende tilmeldinger. Enkelte borgere har haft et individuelt forløb hos kommunens sundhedskonsulenter. Vallensbæk Kommune har sammen med otte andre kommuner (Vestegnen og Sydamager), fået midler fra Sundhedsstyrelsen til et treårigt storrygerprojekt som løber i 2015-2017. Projektets målgruppe er storrygere, dvs. rygere der ryger mere end 15 cigaretter om dagen, samt gravide rygere. I det samlede arbejde omkring storrygerprojektet vil der blive gjort en ekstra indsats for at få rekrutteret til rygestopforløb. For alle ni kommuner er der ansat en projektleder, som vil sidde i Vallensbæk Kommune. Derudover er der ansat en projektmedarbejder, som Vallensbæk Kommune deler med Ishøj Kommune. Den nationale rygestopkampagne i uge 12 og 13, bliver startskuddet på projektet. Alle ni kommuner skal tilsammen tilbyde forskellige rygestopkurser, til forskellige målgrupper, som borgerne frit kan tilmelde sig. I Vallensbæk udbydes et rygestophold på Rådhuset, som løber frem til sommer med en ugentlig mødegang og med opfølgende telefonsamtaler. Efterfølgende vil der, i efteråret, blive udbudt endnu et rygestophold samt individuelle forløb. Kommunerne samarbejder med læger og hospitaler om at henvise borgere til kommunernes rygestopforløb. Kommunernes frontpersonale vil ligeledes bidrage med rekruttering til tilbuddene. Der er i projektet afsat penge til at give gratis nikotinerstatningsprodukter til borgere, der deltager i et rygestopforløbene. 3

Rusmidler Center for Sundhed og Forebyggelse har i løbet af 2014 haft et stort fokus på indsatsen for arbejdet med alkohol og stoffer. I samarbejde med Ishøj er der udarbejdet en rusmiddelpolitik samt en tilhørende handleplan med konkrete tiltag og indsatser, som løber fra 2014 og frem til 2018. Vi arbejder med fire fokusområder: Forebyggende arbejde, tværfagligt samarbejde, kompetenceudvikling og vidensdeling. Der er også fokus på individuelle behandlingsforløb med god overgang til et liv uden misbrug. Center for Sundhed og Forebyggelse har siden 2013 tilbudt borgere i Vallensbæk Kommune et gratis tilbud om anonym alkoholrådgivning i Sundhedshus Nordmarken. Aftalen er indgået med Lænkeambulatoriet Glostrup, hvor en alkoholrådgiver en gang om ugen står til rådighed i Sundhedshuset for alle interesserede det gælder både drikkende, pårørende og ansatte i kommunen. De indsatser og initiativer, vi arbejder med i forhold til forebyggelse af brug af stoffer og alkohol i Vallensbæk Kommune, hænger sammen med mange af Sundhedsstyrelsens nationale anbefalinger i de to forebyggelsespakker Stoffer og Alkohol. Resultater Center for Sundhed og Forebyggelse har udviklet diverse information på rusmiddelområdet: En vejviser i lommestørrelse, som skal gøre det nemmere for borgere, deres pårørende og kommunale ansatte at gennemskue, hvor de skal henvende sig for at få den bedste hjælp, vejledning og rådgivning. Vejviseren er også et led i at nå de sundhedspolitiske målsætninger og at styrke samarbejdet mellem Ishøj og Vallensbæk, da den fx hjælper frontpersonale i Vallensbæk til hurtigst muligt at henvise borgerne til den rette hjælp i Ishøj. En flyer specielt målrettet unge og deres pårørende. Vallensbæk Kommunes hjemmeside er, som følge af en af de sundhedspolitiske strategier på rusmiddelområdet 2015-2018, allerede blevet opdateret med relevante informationer, der skal gøre det nemmere for både borgere, deres pårørende og kommunale ansatte at gennemskue, hvor de kan få hjælp ved behov for rådgivning og behandling. I henhold til de politiske strategier 2015-2018, er informationsmateriale om rådgivnings- og behandlingstilbud allerede blevet lagt tilgængeligt hos bl.a. institutioner, skoler, fritidsordninger, Fremtidens Borgerhus, kommunale arbejdspladser mv. Dertil har en sundhedskonsulent og en alkoholkonsulent fra Lænkeambulatoriet Glostrup informeret om rådgivnings- og behandlingstilbud til kommunalt frontpersonale hos Jobcentret, Hjemmeplejen og Center for Skole- og Dagtilbud. Arbejdet omkring dette skal løbende opdateres. Vallensbæk Kommune har i samarbejde med Ishøj Kommune afholdt et kursus omhandlede unge og alkoholmisbrug. Kurset blev tilrettelagt af Lænkeambulatoriet Glostrup og afholdt for repræsentanter fra bl.a. Vallensbæks daginstitutioner, skoler og sundhedspleje samt familierådgivere og konsulenter fra Ishøj Kommune. Formålet var at klæde personalet på til at opspore børn og unge i alkoholfamilier, tage den svære samtale og tilbyde familien den nødvendige hjælp. 4

Desuden har Vallensbæk Kommune deltaget i Sundhedsstyrelsens årlige alkoholkampagne og i Alkohol & Samfunds kampagne om borgernes mulighed for behandlingsgaranti indenfor 14 dage. Center for Sundhed og Forebyggelse fortsætter arbejdet med rusmiddelområdet, ift. implementering af forebyggelsespakken for stoffer, og sætter fokus på såvel forebyggelse, som at skabe den lette vej til hjælp indenfor området i samarbejde med Ishøj Kommune. I starten af 2015 vil vi sætte fokus på alkoholbehandling og rådgivning ved at deltage i den landsdækkende kampagne HOPE. Dertil vil vi fortsat udbrede kendskabet til alkoholrådgivning og behandling til kommunens borgere, frontpersonale og almen praksis. 5

KICK-START et sundhedstilbud til børn i 4.-6. klasse KICK-START er et tilbud til børn, der er overvægtige eller i risikogruppen for at blive det. I KICK-START får børn og forældre viden, støtte og redskaber til at komme i gang med at få sundere vaner. KICK-START varer fire måneder og består af individuelle samtaler med det enkelte barn og dets forældre, ugentlige motionsaktiviteter for alle børnene samt tre mad- og temaaftner for hele familien. Resultater I januar 2014 startede 14 børn og deres familier i KICK-START. I alt 12 børn/familier gennemførte hele forløbet. Evalueringen, lavet på baggrund af et spørgeskema med åbne svarkategorier, viser at samtlige af de deltagende familier har foretaget sunde ændringer i hjemmet i forhold til spisevaner, indkøb og bevægelse. De uddybende svar lyder bl.a. på: Portionerne er blevet mindre, og en til to gange om ugen laver vi noget sammen fx cykler, svømmer eller danser, Vi har fået fokus på, at vores barn ikke spiser så meget om eftermiddagen, Vi spiser sundere og indtager meget mindre slik og søde drikke, Det betyder meget at X har lært mange ting om sundhed og motion, Det har taget lidt af den byrde, man som forældre har haft. Gode ideer fra jer har hjulpet meget. Vi er blevet mere opmærksomme på hvad vi spiser og køber ind, X har tabt sig også rundt om livet. Smør er næsten udskiftet med Philadelphia light. Evaluering af mandagsmotionen med børnene har generelt været meget positiv. Hver uge har børnene fået afprøvet forskellige aktiviteter i samarbejde med de lokale foreninger som fx, Airtrack, Floorball, Jiu Jitsu, Rulleskøjteløb, Badminton og havkajak. Børnene har givet udtryk for, at det var sjovt at afprøve forskellige ting og er selv kommet med forslag til andre aktiviteter, som kunne være sjove at prøve. Som afslutning på forløbet tog vi alle børnene med på tur i DGI-byens svømmehal. Familierne udtrykker generelt stor tilfredshed med tilbuddet. Her fremhæves især, at børnene har haft mulighed for at afprøve flere forskellige sportsgrene, og dette har medført, at et par af børnene enten er startet til en sport eller overvejer at starte til en sport. Socialt har KICK- START bidraget til nye venskaber blandt børnene på tværs af kommunens skoler. Flere familier mener, at have fået et gladere barn ved at deltage i KICK-START. Et par familier har spurgt til muligheden for at barnet må være med igen. Madaftnerne har haft meget stor tilslutning. Her afprøvede familierne nye spændende retter koblet med tips og tricks. I forbindelse med madaftenerne afprøvede vi i 2014 et nyt koncept, hvor alle børn fik lov til at lave deres egen madpakke med elementer fra den aftensmad familierne havde tilberedt sammen. Børnene viste stor interesse for selv at lave deres egen sunde madpakke, som var pakket og klar til næste dag. Til familie-bevægelsesaftenen dystede hele familien i stafet og stjerneløb, børn mod voksne. Efterfølgende skulle hver familie på tur med indkøbsguiden, en guide som, fortæller hvilke fødevarer som er sundest. Her var der fokus på fiberindhold, fedtindhold og sukkerindhold. Familierne kiggede på attrapper af forskellige populære fødevarer og skulle i forbindelse med det løse opgaver, som efterfølgende blev diskuteret i plenum. Denne øvelse gav familierne 6

udtryk for gav dem rigtig god og nyttig viden om dagligdagens fødevarer samt at den lille lommeguide vil blive medbragt på indkøbsturene fremadrettet. Madpakkekonceptet vil fremadrettet være en del af KICK-START. Hvis der er plads på holdet vil vi åbne op for muligheden for at et barn kan deltage mere end én gang, såfremt behovet er til stede og at de ikke tager en plads for at andet barn med behov. Børn med stort behov på 3. klassetrin kan få dispensation til at deltage i tilbuddet. 7

Sommergymnastik Hver sommer tilbyder Center for Sundhed og Forebyggelse, i samarbejde med Fitness.dk i Vallensbæk, borgere i Vallensbæk Kommune gratis gymnastik hver søndag formiddag ved Vallensbæk Mose. Resultater I 2014 blev der afholdt Sommergymnastik 13 gange med afslutning i forbindelse med Mosens dag. Der deltog i gennemsnit 8-12 personer pr gang. Evalueringen viser udelukkende positive tilbagemeldinger fra deltagerne. Center for Sundhed og Forebyggelse ønsker, som en del af den politiske strategi 2015-2018 på området Fysisk aktivitet, at udbygge samarbejdet og få lokale foreninger til at være en del af Sommergymnastikken 2015. 8

Ung Motionsven Ung Motionsven er et tilbud, der skal skabe samvær og positive oplevelser mellem unge og ældre i Vallensbæk Kommune, gennem fælles motion. Det er samtidig et tilbud til 7. -9. klasses elever om et kompetencegivende praktikforløb, hvor de bliver uddannet motionsinstruktører for ældre samt et anderledes motionstilbud for ældre borgere. Selve motionstilbuddet foregår enten i hold, hvor to unge motionsvenner motionerer med en gruppe ældre i cirka ½ time om ugen eller som en-til-en-træning med en borger i eget hjem. Resultater I sæson 2013/2014 har to unge motionsvenner stået for holdmotion en gang ugentligt på plejecentret Højstruphave, og to har stået for holdmotion i caféen på Rønnebækhus. Derudover har seks unge lavet en-til-en-træning med ældre borgere i eget hjem. På Højstruphave har 5-10 beboere deltaget. På Højstruphave svinger deltagelsen alt efter, hvor friske beboerne er. Personalet har været med til at motivere beboerne til at deltage, og de som deltog, var meget glade for kontakten til de unge. På Rønnebækhus var deltagelsen fra to til seks beboere. Notering af deltagelsen på holdene er foretaget af de unge motionsvenner. Evalueringen af projektet fra både Højstruphave og entil-en-træningen er opnået ved at tale med de unge, de ældre og personalet. På Højstruphave er Ung motionsven et tilbud, som de deltagende beboere glæder sig meget over, og det har også medvirket til god stemning for de øvrige beboere, som ikke har kunnet deltage, samt for personalet. De unge har ved uformelle samtaler fortalt, at kontakten til de ældre har udvidet deres syn på ældre i en positiv retning, og at de følte, at deres job som Ung motionsven var meget meningsfuldt. Fremmødet på Rønnebækhus var meget lavt og på baggrund af det, vil der ikke blive oprettet holdtræning der i 2015. Omvendt er der et større antal borgere, som ønsker at få en-til-en træning, og det ønske prioriterer vi at efterkomme. 9

Madpakkeevents i Børnekulturugen Det fremgår af Vallensbæk Kommunes Planstrategi 2014, at Vallensbæk ønsker at fokusere på forebyggelse og tidlig indsats, hvilket gør det yderst relevant at uddanne børn og forældre til at lave sund mad. Center for Sundhed og Forebyggelse ønsker derfor fortsat at have fokus på sunde og velsmagende madpakker på kommunens folkeskoler. Madpakkeeventen blev afholdt i Børnekulturugen på Pilehaveskolen, hvor kommunens børn fik glæde af madpakkeværkstedet. Børnene skulle lave sjove, sunde og lidt anderledes madpakker for at give inspiration til en god madpakke, der giver energi og mæthed en hel dag igennem. I tråd med Børnekulturugens tema De 4 verdenshjørner, blev der lavet madpakker i hvert et hjørne, Nord, Syd, Øst og Vest. Madpakkerne pakkede børnene selv ind og fik dem med i tasken til frokost/snacks senere på dagen. Der blev udviklet nye opskrifter, der passede til årets tema. Alle deltagere fik inspirerende opskrifter med hjem i en mappe sammen med et lille inspirationshæfte Gi madpakken en Hånd. Resultater Ca. 500 børn deltog i madpakkearrangementet, og der blev produceret et hav af farverige og sunde madpakker. Madpakkeværkstedet forløb over fire dage, Center for Sundhed og Forebyggelse var repræsenteret en af dagene, hvor 0. klasserne lavede madpakker. Madpakkearrangementet var en stor succes, og vi ønsker at arbejde videre med modellen i 2015. Opskrifter, koncept og andet materiale kan genbruges. 10

Maden i daginstitutionerne - De nye køkkenmøder I 2014 har Center for Sundhed og Forebyggelse i et samarbejde med daginstitutionslederne og køkkenmedarbejderne arbejdet videre for at sikre god og sund mad i daginstitutionerne. De nye køkkenmøder er en mulighed for at understøtte og arbejde konkret med de nationale anbefalinger fra Sundhedsstyrelsens forebyggelsespakke: Mad og måltider". Formålet har været at løfte kvaliteten af maden i daginstitutionerne, skabe samarbejde omkring mad og måltider på tværs af køkkenpersonale, ledelse og Center for Sundhed og Forebyggelse. Fokus har været på køkkenpersonalets kompetencer og faglig udvikling, og at de har de kompetencer, der skal til for at lave sund og ernæringsrigtig mad. Resultater Der har været afholdt seks fælles køkkenmøder for alle ni køkkenmedarbejder i daginstitutionerne. Her har også daginstitutionsledere i Vallensbæk, på skift, deltaget. Derudover har en sundhedskonsulent fra Center for Sundhed og Forebyggelse deltaget som facilitator på de første fire møder. På det første køkkenmøde deltog Rejseholdet fra Fødevarestyrelsen, som vejledte køkkenmedarbejderne i måltids -og ernæringsanbefalinger og gav inspiration til opskriftsudvikling. Efterfølgende har køkkenmøderne bl.a. været brugt til at arbejde med, hvordan institutionernes kostpolitikker løbende kan opdateres og omsættes til praktisk madlavning. Derudover har alle køkkener fået opdateret deres egenkontrolprogram og risikoanalyse med intern undervisning. Alle køkkenmedarbejdere var i december 2014 på et todages-kursus i Råvarer i køkkenet afholdt af Københavns Madhus. I februar 2014 blev der gennemført en spørgeskemaundersøgelse blandt lederne af daginstitutionerne og køkkenmedarbejdere med fokus på kvaliteten af maden ud fra en række parametre. Ud fra resultaterne har ovennævnte indsatser været iværksat med positiv respons fra ledelse og køkkenmedarbejdere. Justeringer 2015 Center for Sundhed og Forebyggelse og Center for Børn og Unge vil som et led i de politiske strategier 2015-2018 samarbejde om at få beskrevet de overordnede rammer for sund mad og måltidsfællesskaber, som dagpleje, daginstitutioner, klubber, skoler og SFO er skal tage afsæt i, når de reviderer deres mad- og måltidspolitikker. 11

Fars køkkenskole Så bli r familien grydeklar Center for Sundhed og Forebyggelse fortsatte i 2014 udviklingen af projektet Fars køkkenskole for fædre og børn, der går i 2.-4. klasse. 2014 var projektet sidste år med støtte fra Nordea-fonden. Der blev i slutningen af 2014 søgt yderligere støtte fra Nordea-fonden, med det formål at udbrede Fars køkkenskole til resten af landet kommuner. Formålet er fortsat er at fædre og børn skal opleve glæden ved at lave mad sammen, få interesse for sund madlavning og opnå gode madlavningskompetencer. I løbet af projektperioden fra 2012-2014 er det lykkedes at få 350 fædre og 370 børn til at deltage på køkkenskole. En køkkenskole løber over fem måneder, hvor deltagerne mødes fem gange en gang hver måned. I hver køkkenskole deltager i 8-12 fædre med 1-2 børn. En af gangene kan deltagerne invitere en gæst til middag fx mor, bedstefar, søster eller en legekammerat. På køkkenskolens fem mødegange underviser en kok og en ernæringsuddannet i madlavningsfærdigheder og tilberedningsmetodikker. Resultater i 2014 I løbet af 2014 afviklede Fars køkkenskole 9 køkkenskoler, 4 i foråret og 5 i efteråret. Det viser sig, at projektet har positive sundhedsmæssige effekter i forhold til de ønskede mål, og at det også har mange øvrige positive effekter (slutevalueringen af Fars køkkenskole, oktober 2014). Mændenes udbytte af Fars køkkenskole spænder vidt lige fra bedre at kunne mestre den daglige madlavning til at spise sundere: 81% oplever, at de er blevet dygtigere til den daglige madlavning. 25% oplever, at han har tabt sig efter 5 kursusgange - 7% af mændene i nogen grad eller i høj grad. 30% vurderer, at deres børn har tabt sig - 6% i meget høj grad eller høj grad. 79% oplever, at de er blevet bedre til at spise sundt mere end hver 10. svarer i høj grad (12%). 92% er blevet bedre til at lave mad sammen med sit barn. 80% oplever, at køkkenskolen har styrket relationen mellem far og barn. Projektet viser således, at det også har en vigtig social dimension, idet fædre og børn får styrket deres indbyrdes relation. Projektet udfylder et behov fra fædre og børn om at lave en meningsfuld aktivitet sammen i en travl og hektisk hverdag. Fars køkkenskole viser også nogle interessante resultater i forhold til vægttab, hvor flere fædre vurderer, at de selv og deres børn har oplevet et vægttab i forbindelse med deltagelse på Fars køkkenskole. Dette har ikke været et mål med projektet, men er en meget positiv sidegevinst. I forhold til de politiske målsætninger på Mad og Måltidsområdet, er Fars køkkenskole med til at skabe de bedste rammer for sundhed og trivsel for borgere i Vallensbæk samt til at fremme sunde kostvaner. Dermed øges muligheden for at nå den politiske målsætning om, at andelen af borgere med usunde kostvaner falder fra 11 % til 9 %. Øvrige aktiviteter 12

Hyldest af fædre og børn I november måned samlede Fars køkkenskole 120 modige fædre og børn til en aften fyldt med køkkenløjer og tryllerier. Fædre og børn fik på bare 20 minutter bagt 558 honninghjerter og kunne stolt overrække 2790 kr. til Folkekirkens Nødhjælp ved hjælp af Valsemøllen, der havde sponsoreret 5 kr. pr. honninghjerte. Aftenen bød også på Danmarks rekord i Jungleguf. Børnene var ikke mere end 11 minutter om at lave 14 kg. Jungleguf, som til sidst kunne nydes af alle de fremmødte. Fars drejebog Der blev i 2014 udviklet en drejebog, som inspiration til andre kommuner. Drejebogen sendes ud til alle kommuner i Danmark i starten af 2015 i håb om at motivere og inspirere kommunerne til at sprede madglæde. Fars videotrailer I forbindelse med drejebogen, har vi produceret en video-trailer, som kort viser hvad Fars køkkenskole er, stemningen og resultaterne. Se den her: http://farskoekkenskole.dk/fars-koekkenskoles-trailer Fars køkken Projektudviklerne af Fars køkkenskole har samlet en masse opskrifter, fif og fiduser og har med hjælp fra udvalgte fædre og børn fra Fars køkkenskole lavet en farverig, børnevenlig og inspirerende kogebog til alle fædre og børn i Danmark. Fars køkkenskole i medierne Der er stadig stor interesse for projektet, og det har fået megen omtale i pressen. Udover mange artikler i aviser og på forskelige medier, er der blevet lavet tv-indslag i Ishøj tv og i Godmorgen Danmark på tv2, samt radioindslag med underviser og projektudvikler på Fars køkkenskole, Jonas Vigkilde. Samarbejdspartnere Fars køkkenskole har fået en ny samarbejdspartner i Nemlig.com, som er en online dagligvarebutik. Nemlig.com har delt Fars køkkenskoles opskrifter og videokogebog, så endnu flere fædre og børn kan få mod på at gå i køkkenet sammen. Fra starten af 2015 er projektet blevet forankret i Vallensbæk kommune, så Fars køkkenskole fortsætter med at skabe madglæde til fædre og børn i Vallensbæk. Derudover har Nordea fonden bevilget midler til udbredelse af Vallensbæk-modellen i andre kommuner og til udviklingen af nye innovative tiltag, der udspringer af Fars køkkenskole. 13

Løb i Vallensbæk Løb med DGI i Vallensbæk blev igangsat tilbage i 2011 på baggrund af en henvendelse fra en gruppe løbeinteresserede borgere, som gerne ville have hjælp til at starte et løbehold. Center for Sundhed og Forebyggelse etablerede derfor et samarbejde mellem borgerne, DGI Roskilde og Center for Sundhed og Forebyggelse med det formål at starte fælles løbetræning for borgere, der gerne vil i gang med at løbe eller som i forvejen løber og gerne vil løbe sammen med andre. Formålet med Løb med DGI i Vallensbæk er at give borgere lyst til at komme i gang med vedvarende løbemotion på en måde, der er både seriøs, social og sjov. Konceptet bygger på løbetræning for alle - fra begyndere til rutinerede løbere, der i niveauinddelte grupper guides af frivillige hjælpetrænere. Resultater Med hjælp fra Center for Sundhed og Forebyggelse, etablerede Løb med DGI i Vallensbæk sig i 2014 som en forening, og kaldes nu Løb i Vallensbæk. Foreningen har i 2014 fået 125 medlemmer. Løb i Vallensbæk deltog i en workshop omkring etablering af Vallensbæk Kløvertier og har i den forbindelse bidraget til ruteplanlægning af de fire stier. Træningen varetages af 18 frivillige hjælpetrænere, som tidligere er blevet uddannet hos DGI. Udover den ugentlige træning, har trænerne afholdt flere arrangementer for deltagerne. Der er blevet afholdt forskellige løb, blandt andet lyserød lørdag, hvor overskuddet gik til kampen mod brystkræft. Foreningen Løb i Vallensbæk vil stadig en grad være tilknyttet Center for Sundhed og Forebyggelse, som vil bidrage med PR, lokaler m.m. Derudover vil der være et tæt samarbejde i forhold til at få flere borgere i gang med at motionere Gang i Vallensbæk 14

GANG I VALLENSBÆK er et gang-projekt, hvor alle kan deltage og få motion på det niveau, som passer den enkelte bedst. Projektet skal give borgere lyst og mulighed for at komme ud at gå sammen. Det betyder, at Gang i Vallensbæk både har fysiske, psykiske og sociale gevinster. Projektet har tidligere været afholdt i samarbejde med DGI. Træningen ledes af frivillige frontgængere, der er blevet uddannet hos DGI. I Vallensbæk Syd starter træningen fra Rådhuset og i Vallensbæk Nord fra Sundhedshuset, og træningen foregår to gange ugentligt i henholdsvis Syd og Nord. I 2014 valgte Center for Sundhed og Forebyggelse at igangsætte en sæson uden DGI, og navnet blev ændret fra Gå med i Vallensbæk til Gang i Vallensbæk. Ændringen blev foretaget på baggrund af, at grupperne gennem de seneste sæsoner er blevet mere selvkørende, og at det kun er ganske få nye borgere, som tilslutter sig holdene. Resultater I sæson 2014 strakte perioden sig over 25 uger. Sæsonen blev kickstartet med en introaften med oplægsholder samt en gang-test. Senere på sæsonen blev der afholdt en midtvejs-test og til sidst en sluttest, hvor borgerne kunne se deres eventuelle fremskridt henover sæsonen. Samlet set for både Syd og Nord var der i 2014 cirka 50 aktive gængere, primært i aldersgruppen 60+. I 2014 forsøgte vi i endnu højere grad at styrke den sociale del af fællesskabet. Her blev der serveret kaffe, te og vand efter turen en gang om ugen hvert sted. Dette tiltag var især populært i Syd, hvor cirka 10-15 borgere deltog hver gang. I Nord var borgerne glade for at kunne anvende Sundhedshus Nordmarken, men syntes at en gang om ugen var for ofte, hvorfor at hyppigheden blev skåret ned til en gang om måneden. I løbet af sæsonen blev der afholdt tre arrangementer, som skulle være med til at tiltrække flere borgere. Arrangementerne var tænkt som tilbud i tilbuddet. Første arrangement var et midsommerarrangement, hvor en gåtur til strandparken skulle kombineres med forskellige aktiviteter. Til trods for meget dårligt vejr mødte 29 borgere op. Arrangementet blev delvist gennemført trods skybrudslignede vejr. Andet arrangement var tænkt som en opfølgning på Ren by Vallensbæk, der i 2013 blev skudt i gang med et samarbejde mellem Center for Sundhed og Forebyggelse og Center for Park og Vej. Arrangementet var gåtur kombineret med affaldsopsamling og efterfølgende kaffe, te, vand og friskbagte boller. Dette blev afholdt i både Syd og Nord. Her deltog i alt 40 borgere, hvoraf ni ikke normalt ikke var en del af Gang i Vallensbæk. Sidste arrangement var en afslutningstur, hvor alle gik med fakler og med efterfølgende socialt samvær og visning af film fra sæsonen. Her deltog 31 borgere. Derudover har de frivillige gjort god reklame på bl.a. Frivillig Fredag, hvor de stod i spidsen for en yderst populær aktivitet i form af en steptest-konkurrence. To frivillige frontgængere har startet et dagshold på Korsagergård, hvor de en gang om ugen går med cirka otte borgere. Der er stor interesse for at fortsætte gåturene henover vinteren, og de etablerede grupper fortsætter som selvkørende gågrupper. Sammentømring af hold ses også på et stigende antal sociale/private arrangementer, såsom julefrokoster mm. 15

Trods ihærdigt arbejde fra de frivillige samt Center for Sundhed og Forebyggelse, rekrutteres der ikke nye borgere. De eksisterende gå-grupper fungerer godt og er selvkørende. Center for Sundhed og Forebyggelse vil lade projektet køre videre på frivillige kræfter, men vil byde ind med at lokaler, kaffe og refleksveste. Derudover vil Center for Sundhed og Forebyggelse være behjælpelig med PR. 16

Gåture og socialt samvær i et stille og roligt tempo Center for Sundhed og Forebyggelse ønsker at tilbyde træning for borgere, som er gangbesværede, har en kronisk livstilssygdom eller på anden vis har behov for træning i et stille og roligt tempo. Holdet går mellem 1-2 km. Efter træningen serveres kaffe for at styrke det sociale samvær. Gåturene starter ved Vallensbæk Rådhus og Sundhedshus Nordmarken en gang ugentligt hvert sted. Tilbuddet er gratis og løber hele året. Træningen varetages af en sundhedskonsulent. Resultater I alt 17 borgere har benyttet sig af tilbuddet. Aldersmæssigt ligger fordelingen fra 69-96 år. Som noget nyt i 2013 er der også oprettet et hold i Nord med start fra Sundhedshuset. Fordelingen af deltagere ligger på 10 i syd og 7 i nord. Deltagerne er glade for, at tilbuddet er gratis og let tilgængeligt i forhold til transport. Derudover har det stor betydning, at det ligger i dagtimerne, og at gangdistancen er kort, således at der tages hensyn til deltagernes funktionsniveau. Deltagerne fortæller at det, der tillægges størst værdi er det sociale samvær, som bidrager til øget psykisk velvære. I 2015 vil vi fortsat have fokus på at rekruttere flere borgere gennem kommunens praktiserende læger, hjemmeplejen samt gennem andre kommunale tilbud og frontpersonale. 17

Blodtrykspatruljen og blodsukkerpatruljen Blodtrykspatruljen og Blodsukkerpatruljen er et samarbejde mellem Center for Sundhed og Forebyggelse og frivillige fra hhv. Hjerteforeningen og Diabetesforeningen i Vallensbæk. Patruljerne måler gratis blodtryk og blodsukker på borgerne. De borgere, der får målt et for højt blodtryk eller blodsukker, bliver opfordret til at gå til egen lægen med henblik på en yderligere undersøgelse. Målet er hhv. at nedsætte andelen af borgere med forhøjet blodtryk for herved at forebygge hjerneblødninger og blodpropper i hjernen samt nedsætte andelen af borgere med forhøjet blodsukker for herved at forebygge type 2-diabetes. Blodtryks- og Blodsukkerpatruljen rykkede igen i år ud i forbindelse med vaccinationsdagen på hhv. Rådhuset og Pilehavehus. Resultater I forbindelse med Vaccinationsdagen 2014 kom 627 borgere forbi Rådhuset og Pilehavehus i for at blive vaccineret. Der blev foretaget 216 blodtryksmålinger på ældre borgere, hvoraf 12 blev henvist til egen læge. Der blev foretaget 306 blodsukkermålinger, hvoraf 16 blev henvist til egen læge. I 2015 vil vi arbejde henimod, at Vallensbæk Sundhedsoplysning samt Ældre Sagen varetager vaccination, blodtryksmålinger, blodsukkermåling samt lungefunktionsmåling ved et samlet arrangement. 18

Hygiejne i daginstitutionerne Som et led i den nationale hygiejneuge, uge 38, har alle institutionerne tidligere deltaget med pædagogiske lege, sange, aktiviteter for at få fokus på håndvask. Institutionerne havde i 2014 fokus på, at børn skal vaske hænder sammen med forældrene, når de ankommer til institutionen om morgenen. Formålet var, at det ikke kun var en happening i uge 38, men at der skulle indføres og forankres gode vaner således, at alle børn fremover vasker hænder, når de kommer i institutionen. I flere institutioner er det lykkedes at holde fokus på det, motivere og holde opmærksomheden på de gode vaner omkring håndvask. Resultat I alle børneinstitutioner er der i år udpeget en hygiejneansvarlig medarbejder. De hygiejneansvarlige medarbejdere mødes cirka to gange årligt i et netværk for at sparre med hinanden, under ledelse af den sundhedsplejerske, som står for hygiejnetilsynene i institutionerne. Sundhedsplejerskerne har 2014, og som i de tidligere år, været ude i alle børnehaveklasser for at lave et pædagogisk oplæg og øvelser med børnene omkring håndvask. Efterfølgende får alle børn et diplom og en Bog, som de kan tage med hjem, så familierne kan støtte op omkring håndvask og snak om det, i hjemmet. Personalet i børneinstitutionerne er igen i år blevet tilbudt et pædagogisk oplæg og en øvelse i håndvask af den sundhedsplejerske, som laver hygiejnetilsyn i institutionerne. En del af personalet har taget imod tilbuddet. I 2015 vil Center for Sundhed og Forebyggelse fortsat have fokus på hygiejne i daginstitutioner med forskellige tiltag. 19

Fredagscafé i Sundhedshuset Ideen til Fredagscaféen i Sundhedshuset udsprang af, at en borger savnede at komme på biblioteket for at læse avis. Center for Sundhed og Forebyggelse har med det i tankerne, ønsket at skabe et sted, hvor borgere helt uformelt kan kigge forbi til en kop kaffe, læse avis bytte en bog eller for socialt samvær med andre. Tre frivillige er blevet rekrutteret som værter. De åbner op til Sundhedshus Nordmarken, brygger kaffe og sørger for den gode stemning. Caféen har åbent hver fredag fra kl. 10.00-12.00. Fredagscaféen er tænkt som et åbent tilbud, der medvirker til at skabe liv i Sundhedshus Nordmarken og til i en vis grad at forebygge ensomhed. Resultat Første prøveperiode gik fra 1. maj til 1. juli, hvor der kom i gennemsnit to borgere pr. gang. Anden periode løb fra 1. september -1. januar, og her kom mellem 4-9 borgere pr. gang. Antallet af besøgende har været stigende i slutningen af 2014, som muligvis skyldes, at flere har fået kendskab til Fredagscafeén. Mange af de borgere, som benytter sig af tilbuddet, er ældre borgere, der er blevet alene. De er glade for den uformelle stemning og for, at det er tilbud, de ikke behøver at til- og framelde sig. Flere borgere kommer fast i caféen hver fredag og den primære motivation for at komme, er det sociale samvær og kaffen. Center for Sundhed og Forebyggelse ønsker at fortsætte samarbejdet med de frivillige i 2015 og gøre mere opmærksom på tilbuddet gennem kommunens medier, ved opslag, gennem frontpersonale og øvrige tilbud. 20

Etablering af kløverstier Kommunalbestyrelsen besluttede i 2014 at anlægge Kløvertier i Vallensbæk Kommune. Kløverstierne er fire afmærkede stier med forskellige længder og temaer, der har til formål at give borgerne i kommunen ny inspiration til at komme ud og røre sig og samtidig få nye spændende kulturoplevelser. Etablering af Kløvertierne er støttet af Norda-fonden og Friluftsrådet. Resultat Kløverstierne blev etableret i samarbejde med kommunens borgere. Frivillige og foreninger blev inddraget i både udarbejdelsen af stiforløbet, planlægning af interessepunkterne på stierne og indvielsen. Første del af indvielsen var et aftenarrangement for alle interesserede borgere, ca. 80 deltog i festlighederne. Borgmester Henrik Rasmussen klippede snoren og holdt åbningstalen, inden starten gik. På ruterne viste de frivillige og foreninger rundt på Kløverstierne og fortalte om deres interessepunkter. Anden del af indvielsen var for alle børn i kommunens 3 folkeskoler, som en del af skolernes motionsdag. Omkring 800 børn løb. Også her åbnede Henrik Rasmussen med tale og sendte børnene afsted i grupper. Vallensbæk Kløverstier skal bruges meget mere, alle centre skal gøres en løbende indsats for at stierne tænkes ind i de arrangementer, hvor det giver mening. Som et led i de sundhedspolitiske strategier 2015-2018 på området Fysisk aktivitet, planlægger CSF at lave motionsarrangementer på Vallensbæk Kløverstier, fx i forbindelse med Mænds Sundhedsuge i uge 24. Den sorte rute ønskes omlagt, når Bane Danmarks arbejde er afsluttet. 21

Sundhedskonsulenternes ønsker til nye projekter i 2015 I 2015 vil vi arbejde henimod at indfri flere af de sundhedspolitiske målsætninger og strategier for årene 2015-2018. I samarbejde med CID vil vi undersøge hvilke digitale muligheder der findes for, at understøtte de forskellige sundhedsindsatser indenfor sundhedsområderne: Alkohol og stoffer Arbejde for at flere personalegrupper får tilbudt skræddersyede kurser på rusmiddelområdet. Opdatere, distribuere og oplyse om informationsmateriale Inddrage digitale medier som et led i undervisningen, når Sundhedsplejen afvikler sit årlige Sundhedseksperimentarium for 9. klasserne samt når SSP underviser i social pejling og flertalsmisforståelser. Indgå dialog med detailhandelen om regler for salg af alkohol Fysisk aktivitet Indgå nye samarbejder med frivillig og foreninger om at opdatere indhold på Vallensbæk Kløverstier. Igangsætte målgruppespecifikke tiltag på Kløverstierne. Indgå samarbejde med foreninger og frivillige, der ønsker at tage aktiv del i planlægning og afvikling af Sommergymnastik og herved støtte op om det lokale idrætsliv. Tobak SSP, Politi og koordinator på rusmiddelområdet bidraget til at viderebringe information til detailhandlen og understøtter budskaberne om regler for salg og tobak til børn og unge under 18 år. Påbegynde projekt, der arbejder henimod at etablere ny struktur for henvisning af storrygere og rygende gravide til kommunale rygestoptilbud samt udvikle nye målgruppespecifikke rygestoptilbud. Lokale patientforeninger inddrages i arbejdet med at informere borgere om rygestoptilbud. Udlevering af gratis nikotinerstatning til borgere, der følger rygestopforløb. Mad- og måltider Mad-missionen: Et nyt samarbejde mellem Fars Køkkenskole og EgPiVa-klubben, hvor 5.-6. klasserne bliver udfordret i forskellige udfordringer (missioner) i køkkenet. Mad og Motor: Et nyt samarbejde mellem Ungdomsskolen og Fars køkkenskole, hvor børnene og deres fædre skiftes til at lave mad og køre motocross. Madaften: En vidensdeling gennem et nyt samarbejde mellem pædagogerne fra SFO erne og Fars køkkenskole, hvor der diskuteres og udvikles på nye måder, hvorpå vi kan inddrage eleverne i madlavningen. Fremme af sund mad og madfællesskaber i dag- og skoletilbud: I samarbejde med Center for Skole- og Dagtilbud faciliterer en sundhedskonsulent fra Center for Sundhed og Forebyggelse processen med at få beskrevet de overordnede rammer for sund mad og måltidsfællesskaber, som dagpleje, daginstitutioner, klubber, skoler og i SFO er, skal tage afsæt i, når de udarbejder lokale mad- og måltidspolitikker. 22