27-1-29 Min egen baggrund... Scenarier for strukturudviklingen i Danmark Dansk Byplan Laboratorium Mandag den 26. oktober 29 Agronom, Ph.D. m.m. Landbrugsraadet 1986-23 DLG 23-27 27- KU-LIFE, Fødevareøkonomisk Institut Globalisering Markedsforhold Struktur og strukturudvikling Innovation m.m. Henning Otte Hansen hoh@foi.dk Sted, dato, enhed, anledning mv. Dias 1 Hovedbudskaber (I) Strukturudviklingen fortsætter uanset landbrugsloven eller ej Færre Større Mere koncentrerede Mere specialiserede Mere globaliserede Kurverne knækker ikke... Mange økonomiske drivkræfter bag strukturudviklingen Hovedbudskaber (II) Bølge af konkurser -> de stærkeste køber op Hvem skal finansiere de stadig større landbrug? WTO: Landbrugsstøtten skal væk, handlen liberaliseres Så skal landbrugsloven og strukturbegrænsninger også liberaliseres Strukturen i branchen: Fødevareindustrien er langt fremme Bud på landbruget i 22 Landbruget er i knæ tænker mest på at overleve her og nu Krisen vil rense ud i landbruget og strukturudviklingen forceres Hvad er strukturudvikling? Antallet af landbrugsbedrifter Landbrugsbedrifternes størrelse Specialisering Koncentration Ejerformer Vertikal integration Indsatsfaktorer Globalisering Årsager til strukturudvikling Teknologi Stigende afvandring Færre bedrifter Større bedrifter Større koncentration Større specialisering Flere deltidslandbrug Vertikal integration Størrelsesøkonomi Færre bedrifter Større bedrifter Indtjening Begrænser afvandring Øger tilgang Bestående bedrifter bliver større Fremmer specialisering Lønudvikling i samfundet Øger afvandring Begrænser tilgang Infrastruktur Fremmer specialisering Fremmer vertikal integration Fremmer deltidsbrug Landbrugslovgivning Vertikal integration begrænses Vertikal integration fremmes Koncentration begrænses Specialisering begrænses Specialisering fremmes Stigning i bedriftsstør. begrænses Afvandring begrænses 1
27-1-29 Antal landbrugsbedrifter i Danmark 1. bedrifter 25 Forudsige strukturudviklingen? - Fremskrive - Forlænge kurven Undersøge historien 2 15 1 5 194 195 196 197 198 199 2 21 Gns. Størrelse på svinebedrifter i Danmark Svin/bedrift 2 Malkekøer pr. bedrift Malkekøer/bedrift 12 1 15 8 1 6 4 5 2 195 196 197 198 199 2 21 195 196 197 198 199 2 21 Antal besætninger i Danmark Antal besætninger 25 2 15 1 5 Høns Svin Køer 192 194 196 198 2 Fordeling af malkekobestand hhv. på Øerne og i Jylland Pct. 1 9 Jylland 8 7 6 5 4 3 Øerne 2 1 19 1925 195 1975 2 2
27-1-29 9 Pct. 8 7 6 5 4 3 2 1 Andel af bedrifter med både svin og køer i Danmark 1965 197 1975 198 1985 199 1995 2 Bedriftsstørrelser (ha/bedrift) i landbruget i Danmark, USA, Sverige og Canada. Indeks 192 = 1 Indeks 192 = 1 45 4 35 3 25 2 15 1 5 Canada USA Sverige Danmark 192 194 196 198 2 Antal svin pr. bedrift i Canada, Holland og Danmark 2. 1.8 1.6 1.4 1.2 1. 8 6 4 2 Svin pr. bedrift Holland Danmark Canada 192 194 196 198 2 Malkekøer pr. bedrift i USA og Danmark Malkekøer pr. bedrift 14 12 1 USA 8 6 4 Danmark 2 196 197 198 199 2 21 Størrelse på heltids- og deltidsbrug i dansk landbrug (27) Heltid Deltid I alt Landbrugsareal (ha) 215 32,6 73,1 Bruttoudbytte (1. kr) 6.811 282 1652 1.652 Koncentration i de enkelte bedriftsgrene i dansk landbrug Pct. 1 9 5% 2% 8 7 6 5 4 3 2 1 Malke-køer Svin Fjerkræ Mink Areal 3
27-1-29 De 2 pct. største bedrifters andel af den samlede produktion Sammenvejet gennemsnit 9 Pct. 8 7 6 5 4 3 2 1 B DK D GR E F IRL I NL A P FIN S UK Ejerformer i dansk landbrug Areal pr. heltidsbedrift Antal heltidsbedrifter Fremtidig strukturudvikling Antal heltidsbrug 4
27-1-29 Malkekvæg Svin Gns. mælkeindvejning pr. mejeri Agro- og fødevareindustrien Strukturudviklingen er næsten fuldendt Eksempel: Mejerierne Indeks 196 = 1 4. 3.5 3. 2.5 2. 1.5 1. 5 196 197 198 199 2 21 Antal andelsmejerier Mejerier: Antal virksomheder og anlæg 1.6 1.4 Antal 1.4 1.2 1.2 1. 1. 8 8 6 6 4 2 4 2 Anlæg Virksomheder 188 19 192 194 196 198 2 196 197 198 199 2 21 5
27-1-29 Hvad vil landmænd med grøn vækst? Hvad skulle ændringer af landbrugsloven medføre? Færre hindringer for en økonomisk optimal strukturudvikling Handelsliberalisering -> liberalisering af landbrugsloven.. Men tre kriser ramte landbruget på 2 år.. Tiltrække kapital unge landmænd har ikke kapital nok Selskabsdannelse i landbruget Større ejendomme -> stordriftsfordele Nye alternativer inden for bioenergi skal udnyttes Kriser i Danmark 27 - $ pr. ton 4 Verdensmarkedspris på hvede Fødevarekrise 35 12 3 1 Økonomisk krise 25 8 2 6 4 Finanskrise 15 1 2 5 25 26 27 28 29 21 211 212 19 192 194 196 198 2 Mælkepris til danske landmænd Priser på korn og brød i Danmark 35 øre/kg 2 Index jan 27 = 1 12 19 Brødpris 118 3 18 17 Kornpris 116 114 25 16 112 15 11 2 14 18 13 12 16 15 11 14 1 12 1 2 22 24 26 28 21 9 27 28 29 1 6
27-1-29 Landmænd tænker ikke så meget på landbrugsloven lige nu... Det gælder om at overleve... Dansk landbrugs økonomi Verdens samlede produktion af flydende bioenergi fordelt på biodiesel og bioethanol, 2-27. Mill liter Mill. liter 1. 9. 8. 7. 6. 5. Biodiesel 4. 3. 2. Bioethanol 1. 2 25 21 215 22 US production of ethanol and related use of corn Bill. liter Mio. tons of corn 5 12 Total Total etanol production produktion of ethanol Forbrug af majs Use(højre of corn akse) (right axis) 45 1 4 35 8 3 Korn til ethanol er en meget dyr måde at løse CO 2 -problemet på... 2 25 2 15 1 5 1995 1997 1999 21 23 25 27 29 211 213 215 6 4 2 7
27-1-29 Politik Marginale reduktionsomkostninger, transportsektoren 1995-21 22 El-tog El-tog+ Etanol/ Etanol/ sukkerrør Cellulose Biodiesel Etanol/ korn Landbrugspolitik Handelspolitik Reformer og omlægning Erhvervspolitik Fødevarepolitik Sundhedspolitik Miljøpolitik Regionalpolitik U-landspolitik Handelspolitik Velfærdspolitik Source: Vattenfall, 27 Markeder Strukturer 1995-21 22 1995-21 22 Markedsordninger Intervention Eksportstøtte Importtold Kvoter, brak m.m. Frihandel (næsten) Ustabile markeder Markedsadgang Global arbejdsdeling Liberalisme Global konkurrence Ingen udbudsbegrænsning Styret udvikling Fortrinsstilling Kobling: Husdyr og jord Selveje Vækst via opkøb lokalt Mindre styring Ekstern kapital tillades Vækst via opkøb i udlandet Specialisering Rammevilkår 1995-21 22 Landbrugets særlige forhold Fokus på samfundsøkonomi Forsyningssikkerhed Understøtning af vækst Landbruget må klare sig selv Andelsselskaber vigtigere for landmænd Vilkår som andre erhverv e Fokus på miljø og energi Miljødimension overalt 8