Peder Philipp, formand Dansk Kvæg Gitte Grønbæk, direktør Dansk Kvæg

Transkript

1 Peder Philipp, formand Dansk Kvæg Gitte Grønbæk, direktør Dansk Kvæg

2 Dansk Kvæg din organisation to store udfordringer Konkurrenceevne Bæredygtighed Balance er udfordringen! Foto: David Bering

3 Emner Markedet for mælk og oksekød Kvægsektoren anno 2007/08 Strukturudvikling, økonomi, kapitalforhold, arbejdskraft Politiske udfordringer EU s landbrugspolitik: Sundhedstjek, Landbrugspolitik efter 2013 WTO Nationale politiske reguleringer Miljø Dyrevelfærd Veterinære forhold Uddrag af Dansk Kvægs faglige aktiviteter Alle aktiviteter støtter op om konkurrenceevne og bæredygtighed

4 Prisudvikling på mælkeprodukter Skummetmælkspulver i EU 28% højere pris primo 2008 i forhold til primo 2007 Skummetmælkspulver verdensmarkedspris 33% højere pris primo 2008 i forhold til primo 2007 Ost i EU 52% højere pris primo 2008 i forhold til primo 2007 Ost verdensmarkedspris 87% højere pris primo 2008 i forhold til primo 2007 Markedsafhængige mælkepriser Ny virkelighed

5 Markedet for mejeriprodukter %- årlig vækst i forbruget i perioden ,0 1,2 0,8 10,0 0,1 3,7 3,8 2,0 Vi ønsker at spille aktivt med i væksten Væk med kvoten!

6 Eksport af danske mejeriprodukter ud af Europa

7 Eksport af mejeriprodukter i Europa

8 EU s oksekødsbalance Produktion mindre end forbrug tons Produktion Forbrug * 2008** EU-25 EU-27 Kilde: KØDBRANCHENS FÆLLESRÅD

9 Vækst i Brasiliens andel af verdensmarkedet for oksekød 29% 8%

10 Differentieringsstrategi

11 Strukturudviklingen i dansk mælkeproduktion frem mod Anta bedrifter 1984/ / / / / / / / / / / / / / / /15 Dansk Kvæg Gns. kvote, tons Antal bedrifter Gns. Kvote Møde med Nykredit 15. januar

12 Investeringer i kvægbruget Kvotebørs blev indført

13 Bedriftsstørrelse i EU

14 Driftsresultater Gns. størrelser kr. årskøer

15 Priser og produktivitetsudvikling Udbytter Kg EKM pr. års ko Grovfoder FE pr. ha Majs Græs Priser Kr. pr. kg Mælk, 4,2 % fedt og 3,4 % protein 2,17 2,36 2,80 Udsætter køer, slagtevægt 15,27 14,52 16,11 Ungtyre, slagtevægt 21,15 20,09 21,64 C-blanding 1,41 1,56 1,86 Renten Procent Gennemsnitlig betalt rente, inkl. bidrag 3,82 4,67 4,93

16 Økonomi i malkekvægsektoren Spredning i driftsresultater Bedste 20 % Gennemsnit over Ringeste 20 % 2005 Antal køer

17 Stykomkostning er; kr. i forskel i 2006 mellem de 20% bedste og de 20% ringeste Gennemsnitsstørrelse Kapacitetsomkostninger; Finansieringsomkostninger; grundet mere gæld; Bruttoudbytte; grundet højere rente;

18 Driftsresultat fra malkekvægsbedrifter med stor race

19 Følsomhedsanalyse Antal årskøer årskøer årskøer Ændring i driftsresultat i kr. Renteniveau - 0,5 procentpoint kort rente Kraftfoderpris + 10 % Mælkepris 20 øre

20 Ungtyreproduktionen er under pres DB uden præmie DB med præmie Spædkalvepriser ekskl. gebyr kv. 2. kv. 3.kv. 4. kv. De høje foderpriser slår nu igennem: Dækningsbidraget er negativt også inkl. handyrpræmie og på trods af halvering af prisen på spædkalve

21 Fundament for konkurrenceevne Eksterne faktorer Rente Mælkepris Kødpris Foderpris Kornpris Medarbejdere EU politik Dansk politik Likviditetsstyring og risikovurdering er blevet endnu vigtigere Tag aktivt stilling

22 Fundament for konkurrenceevne Optimering af bedriften Strategi og mål Ledelse Ny viden Styringssystemer Opfølgning Management er at gøre tingene rigtigt, ledelse er at gøre de rigtige ting Følg indlæggene på kongressen her er gode råd at hente

23 De politiske udfordringer EU s landbrugspolitik, landdistriktspolitik Folketingsbeslutning: Strategi/handlingsplan for afvikling af landbrugsstøtten Dyrevelfærd, lov om hold af kvæg Miljøgodkendelse af husdyrbrug Noget for noget, braksuspension Miljøbrak, vandrammedirektiv Klima/CO 2 -udledning/metangas (CH 4 )

24 EU s landbrugspolitik Dansk Kvægs mål i forhold til sundhedstjek 2013 Forenkling ikke mindst krydsoverensstemmelse Koblet handyrpræmie skal fastholdes Ingen yderligere udjævning af betalingsrettigheder Hvis yderligere modulering skal den være obligatorisk Ingen støtteloft pr. bedrift Gradvis forhøjelse af mælkekvoterne afskaffelse i 2015 Fælles EU landbrugspolitik ens konkurrencevilkår

25 EU s landbrugspolitik Vi har brug for ro EU reform fra Danske kvægbrugere har tiltro til reformer Forventninger til fremtiden strategi Investeringer

26 EU s landbrugspolitik efter 2013 landbrugsstøtten er kapitaliseret Vi vil indgå positivt i dialog om reduktion af landbrugsstøtten Reduktion af støtten skal ske over en længere årrække En hurtig reduktion af støtten vil få mærkbare negative konsekvenser for indtjening og solvens Behov for fortsat forenkling Landbrugs- og miljøpolitik skal tænkes sammen

27 Liberalisering af verdenshandelen - WTO Alle eksportrestitutioner skal væk Markedsadgang - kvoter Sænkning af told Fri konkurrence = en illusion

28 Nationale reguleringer Administration af EU regler Miljøgodkendelseslovgivning Lov om hold af malkekvæg Veterinært loft på 500 DE Dyrevelfærd egenkontrol Noget for noget Brak

29 EU regler skal virke ens i EU Ens administration af EU regler EU dom vedrørende handyrpræmier Løsning på vej GMO godkendelse af foder der skal findes en løsning!

30 Miljøgodkendelsesordning Afgørende for dynamik i erhvervet

31 Bæredygtigt kvægbrug Noget for noget Kobling af landbrug og miljø Vandrammedirektiv Natura 2000 områder Nationalparker 0 - Brak Dansk Kvæg siger ja uden konkurrenceforvridning formålsbestemt støtte

32 Dyrevelfærd Dyrevelfærd Sundhed Fysiologi Adfærd Samlet vurdering

33 Kvægbrugeren træffer beslutning om produktionssystem

34 Veterinært loft på 500 DE Dansk Kvæg er tilfreds med, at der nu er opbakning til at fjerne loftet Formentlig fra 1. juni Mulighed for 750 DE

35 Krav til smittebeskyttende foranstaltninger i besætninger med mere end 500 DE Sundhedsrådgivning Smittebeskyttelsesplan Karantæne og sektionering Begrænsninger på antal af leverandører Forbud mod fælles græsning Forbud mod visse former for virksomhed på ejendommen

36 Ny Sundhedsrådgivning Et godt skridt i den rigtige retning 437 CHR-numre, cirka 180 køer i gennemsnit, 141 dyrlæger For bureaukratisk for de mindre besætninger Mål: forbedret styring af sundhed og hermed forbedret dyrevelfærd

37 Bluetongue Bluetongue Dansk Kvæg følger udviklingen tæt og er klar til at reagere

38 Q-feber Dansk Kvæg tager smittespørgsmålet meget alvorligt

39 Dansk Kvæg arbejder for Samdrift og elektroniske øremærker

40 Eksempler på Dansk Kvægs udviklings- og service aktiviteter understøtter konkurrenceevne og bæredygtighed Rådgivning Forskning Service Veterinære forhold

41 Dyrevelfærd Billede af brancepolitk dyrevelfærd Levende kalve Vinderkøer Aktion for bedre dyrevelfærd Support til lokal rådgivning den gode handlingsplan Det gode koliv Anvendelse af kåringsdata SUNDKLOV

42 FarmTest gennemført 2007 Miljø eller dyrevelfærd?

43

44 Dataregistrering og databrug KvikKoen Dyreregistrering RYK Ny Sundhedsrådgivning DLBR CowEcon NorFor Avlsplanlægning Kvægnøglen - Nøgletalstjek Opgaven er at nyttiggøre data til handlinger

45 Fokus på frugtbarhed, Ko Sortbroget billede eller sortering af sæd yversundhed og lemmer

46 De høje kornpriser gør grovfoder mere konkurrencedygtig Vinder af grovfodermatch 2007

47 Salmonella og Paratuberkulose

48 Tekniske systemer Store besætninger og brug af: AMS, silotanke og buffertanke kræver stor fokus på hygiejne og sikkerhed De automatiske systemer skal virke sammen Stil krav til leverandørerne få det i kontrakten DLBR Kvægstalde, Farm Test Kvalitetsrådgiverne specialiserer

49 Deltagernes svar danner grundlag for artikler, der er med til at danne et mere nuanceret billede af kvægbruget Landmandspanelet giver deres holdning til kende om emner fra deres dagligdag, som Dansk Kvæg kan bruge i arbejdet

50 Værditilvækst via videngenerering og formidling Rådgivningsprodukter Systemer til beslutningsstøtte Ledelse og management Helhedsorienteret rådgivning i kæden jord til bord Få viden fra indlæggene

51 Forskning Miljø/klima Dyrevelfærd Fødevaresikkerhed og sundhed Produktivitet Den robuste ko Bæredygtig og rationel produktionssystem Bæredygtig mælkeog kødproduktion Mælk som sikker og funktionel råvare Kødkvalitet og produktion 200 mio. kr pr. år. Incl. gearing

52 Verdensnyhed på Agromek Kvægbruget som innovationsdrivkraft Integration af data og forslag til handling Forskning og privat virksomhed Innovationsmidler

53 Kvægbruget som drivkraft for kompetenceklynger Mejeriprodukter rustfri stål klyngen Miljøteknologi stalde og bioenergi biogas og afbrænding af fiberfraktioner Kobling af landbrugsinventar og it styringssystemer Dyrevelfærd stalde, udstyr Drivkraft for innovative og højteknologiske arbejdspladser også i landdistrikterne

54 Overskud med omtanke Konkurrenceevne Bæredygtighed Målet er at være et attraktivt og værdsat erhverv med konkurrenceevne og bæredygtighed

55 Foto: Jens Tønnesen, Dansk LandbrugsMedier, Mogens Stendal og Jesper Kikkenborg Rossel, Dansk Kvæg Landbrugsraadet