Indstilling Til Aarhus Byråd via Magistraten Fra Teknik og Miljø Dato 2. september 2015 Finansiering af projektet Smag på Aarhus Modtagelse af midler fra Nordea-Fonden til projektet Smag på Aarhus. 1. Resume I december 2014 modtog Aarhus Kommune tilsagn på 15 mio. kr. i støtte fra Nordea-fonden til realisering af projektet Smag på Aarhus. Tankerne omkring Smag på Aarhus startede i 2014 med opbakning fra alle magistratsafdelinger og Borgmesterens Afdeling. Ansøgningen (Bilag 1) er resultatet af denne proces. Målet med Smag på Aarhus, som beskrives i denne indstilling, er blandt andet at fremme det gode liv. Det handler om medborgerskab, byrumsfornyelse og ikke mindst at gøre byen mere spiselig. Men også mere konkret om involvering, ejerskab og fællesskab mellem mennesker på tværs af generationer, kulturer og samfundslag. Projektet fokuserer på tre spor; Dyrke, Samle og Tilberede, for på denne måde at komme bredt omkring hvad Smag på Aarhus er og kan være. Projektet er sat i gang og afsluttes ved udgangen af 2018. 2. Beslutningspunkter At 1) byrådet godkender modtagelsen af projektfinansiering på 15 mio. kr. fra Nordea-fonden til projektet Smag på Aarhus. At 2) der oprettes KB-bevilling under sektor 2.35 Trafikanlæg og Grønne Områder til projektet på i alt 12,375 mio. kr. (tilskud excl. moms, løbende priser) samt en tilsvarende indtægtsbevilling. 3. Baggrund Projektet Smag på Aarhus vil gøre flere af byens rum spiselige og skabe kendskab til mulighederne. Aarhusianerne skal kunne plante, plukke, smage og nyde synet af frugttræer, bærbuske, Finansiering af projektet Smag på Aarhus side 1 af 5
krydderurter og grøntsager i hele Aarhus by og kommune i offentlige parker, langs stier, i plantekummer, ved skoler, lokalcentre og erhvervsområder ja, overalt i Aarhus, hvor der er plads og lyst til at dyrke spiselige planter. Visionen bag Smag på Aarhus er at gentænke byens grønne rum. De skal udvikles yderligere til spiselige og sanselige miljøer, hvor aarhusianerne selv er med til at skabe og påvirke deres nære omgivelser med smukke planter, træer og buske, der er fulde af smag. Aarhusianerne vil dermed skabe erfaringer i krydsfeltet mellem råvarer, madhåndværk, dyrkning, smag og madglæde. Alle aarhusianeres kræfter er værdifulde, og alle kan bidrage med viden og ressourcer ind i fællesskabet mellem og på tværs af generationer, kulturelle, etniske og sociale skel. Projektet understøtter Aarhus Kommunes Sundhedspolitik og er unikt, fordi det anvender et bredt sundhedsbegreb. Her er ingen løftede pegefingre eller snævert fokus på vitaminer og motion, men et bredt fokus på at forbedre aarhusianernes livskvalitet, sociale forhold, velvære og ejerskab til byens rum. 4. Effekt En sundere by - ved at fremme sundhed, madmod og maddannelse ud fra de spiselige planter, som aarhusianerne dyrker i byen. En medskabende by, hvor borgerne selv kan påvirke de grønne områder tæt på deres hjem med spiselige planter, hvor man stopper, reflekterer, smager og dufter. En mere socialt sammenhængende by med øget medborgerskab ved at borgere, foreninger og projekter for socialt udsatte interagerer med videndeling, opskrifter, efterlysninger af redskaber, planter m.m. En smukkere og mere mangfoldig by ved et større udvalg af planter, buske og træer til glæde for øje, duft og smag. En aktiv og oplevelsesmæssigt sjovere by, der opfordrer til bevægelse gennem og i byens rum og opdagelse af nye steder, nye planter, ny viden, nye råvarer, nye madoplevelser og nye fællesskaber. Smag på Aarhus bygger bro mellem viden og praksis lige fra planterne bliver dyrket, til maden bliver lavet. Projektet er dermed med til at skabe en sund og fælles madkultur. Finansiering af projektet Smag på Aarhus side 2 af 5
5. Ydelse Ved projektets afslutning i 2018 er det projektets mål, at der i Aarhus Kommune er: 100 spiselige byrum, som Aarhus Kommune har etableret. 500 etablerede borgerdrevne spiselige byrum 50 foreninger i Aarhus Kommune er tilknyttet projektet og har bundet sig frem til 2020 for at drive deres område: Heraf er ti med integrationssigte Ti med socialt sigte (socialt, udsatte, psykisk syge mv.) Ti med børnesigte Fem med ældresigte Der er afholdt 100 events af Smag på Aarhus, og 200 arrangementer er afholdt af aarhusianerne. For at sikre et bedre samarbejde med borgerne får Smag på Aarhus til huse i en grøn ambassade et centralt sted i Aarhus, hvor aarhusianerne let kan finde hen. Det er samtidig mødested for andre interesserede aktører og samarbejdspartnere. Smag på Aarhus kan uden videre overføres til andre byer. Projektet udarbejder løbende en række drejebøger, der er rettet mod de forskellige typer af byrum. Drejebøgerne bliver en slags opskrifter på, hvad der har fungeret godt, og hvilke problemer specielle byrum medfører, således at Smag på Aarhus let kan overføres til lignende områder andre steder i byen eller i landet. 6. Organisering Projektet er forankret i Center for Byens Anvendelse, Teknik og Miljø. Her findes overblikket og ekspertisen i forhold til byens offentlige arealer og byens anvendelse generelt. Der vil blive oprettet en styregruppe på otte personer, der vil være medskabende i projektet som ambassadører og sparringspartnere. Styregruppen vil repræsentere foreninger og virksomheder, der arbejder professionelt med mad, natur og haver. Det kan f.eks. være Aarhus Kulturhovedstad 2017, Haver til Maver, Naturhistorisk Museum, Aarhus Universitet og gastronomiske fagfolk. Styregruppen har det overordnede ansvar for økonomien og strategiske prioriteringer i projektet. Finansiering af projektet Smag på Aarhus side 3 af 5
7. Ressourcer Projektet Smag på Aarhus er delvist finansieret af Nordeafonden, der har givet tilsagn til projektet på 15 mio. kr. fordelt i en fireårig periode, fra 2015-2018. Med denne indstilling anmodes byrådet om bevilling i forhold til at modtage projektfinansieringen fra Nordea-Fonden. 17,5 % af et driftstilskud til kommuner fra bl.a. fonde modregnes i momsudligningsordningen ( fondsmoms ). Derfor bliver værdien eksklusiv moms af tilskuddet på 15 mio. kr. reduceret til 12,375 mio. kr. Udgift t.kr. Indtægt t.kr. Nodea-fonden -15.000 Anlægsudgifter 12.375 Afregnet til momsudligningsordningen 2.625 Balance 15.000-15.000 På baggrund af tilskudsbeløbet eks. moms gives der både en KB indtægts- og udgiftsbevilling på følgende beløb. t.kr. 2015 2016 2017 2018 I alt Løbende priser 2.369 2.719 4.039 3.248 12.375 2015-priser 2.369 2.674 3.913 3.097 12.053 Smag på Aarhus er herudover finansieret via kommunale midler, der er prioriteret inden for de involverede magistratsafdelingers eksisterende budgetter. Kristian Würtz / Erik Jespersen Bilag Bilag 1: Bilag 2: Smag på Aarhus - ansøgningen til Nordea-fonden T-15-235-008 - bevillingsskema Tidligere beslutninger Ingen Finansiering af projektet Smag på Aarhus side 4 af 5
Center for Byens Anvendelse Tlf.: 89 40 44 00 E-post: byensanvendelse@aarhus.dk Sagsnummer: 15/022909-1 Lix: 36 Sagsbehandler: Pernille Thormann Villesen Tlf.: 51 17 87 13 E-post: pv@aarhus.dk Finansiering af projektet Smag på Aarhus side 5 af 5