Naturpleje som driftsgren

Transkript

1 Start LIFE-70: opstart af naturnetværk dyreholdere og naturforvaltere 2015-: de fynske kommuner indgår kontrakt med Centroviceom opstart af producentforening, demonstrationsprojekter og ansøgning om eksterne midler 1700 ha større sammenhængende naturområder rundt på Fyn behov for pleje/ potentiale for afsætning af naturkød med øget efterspørgsel

2 Samarbejde indledes med producenter, Gelstedslagteren, Udvikling Fyn, Center for adaptiv naturforvaltning (AU), løbende forhandlinger med Løgismose Ansøgning om demonstrationsprojekter: Analyse af hele interessentkæden: økonomi, socioøkonomi, biodiversitet, borgerinddragelse og kødkvalitet behov for viden for indsats og problemformulering En unik mulighed for forene flersidige hensyn i en bæredygtig arealforvaltning, og med et skarpt fokus på at udnytte et vækstpotentiale for lokalt naturkød uden at prostituere naturen.

3 Erfaringer: Producenter behøver safe-base/større arealer og fleksibilitet i forvaltning og mærkningsordninger, samt forbedrede tilskudsordninger for rentabel økonomi Forskellige motivationer hos aktører i interessentkæden afsætning nu (producenter), naturkvalitet over tid samt stabilitet og kontinuitet i pleje (forvaltning), stabil afsætning, kvalitet af naturkød samt levering hele året (detailled), borgerinddragelse og læring formidling og inddragelse er essentiel

4 Behov for italesættelse af betydning af hinandens arbejde for flow/manglende flow i den samlede interessentkæde motivation Behov for øget viden og fakta om lokal naturkødskvalitet for aftale om afsætning til detailled Behov for italesættelse af og information om problematikker og det værdiskabende (bosætning, klima, fastholdelse af arbejdspladser, lokal udvikling m.m.) relateret til naturpleje og afsætning af naturkød forbrugeren som aftager af naturkød og borgeren som bruger af naturen, politikeren som facilitator for indsatser i kommuner

5 Udfordringer: Tidshorisont for succes (økonomi og natur opererer forskelligt) Fonde og tilskudsordninger ensidig fokusering enten natur, erhverv, socialt aspekt eller uddannelse, manglende plads til eksperimentering og opsamling af ny viden Samarbejdet og de meget forskellige baggrunde hos aktører kræver en stor indsats og koordinering Fleksibiliteten og den adaptive vinkel udfordrer systemerne

6 Naturprojektgruppe Centrovice Landmænd, dyreholdere og lodsejere De fynske kommuner Uddannelses-og formidlingsgruppe Fynske daginstitutioner, naturskoler, folkeskoler, gymnasier, universitet m.fl. Styregruppe Producenter Centrovice AU Udvikling Fyn De fynske kommuner Erhvervsgruppe Løgismose Meyers A/S Food Fyn Lokale slagtere Producentforening (Fynsk Naturkød) Projektet er baseret på et unikt samarbejde mellem stærke aktører: De fynske kommuner Løgismose Meyers A/S Landbrugsrådgiveren Centrovice Center for Adaptiv Naturforvaltning ved Aarhus Universitet Uddannelsesinstitutioner rundt på Fyn. Udvikling Fyn/ Food Fyn Naturkødsproducenter rundt på Fyn. Fleksibel organisering for flest ressourcer og udvikling/adaption.