ÅRSMØDE & KONGRES 2013

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "ÅRSMØDE & KONGRES 2013"

Transkript

1 VIDEN VÆKST BALANCE ÅRSMØDE & KONGRES OKTOBER For svineproducenter i verdensklasse Program, foredragsholdere & tilmelding TEMA

2 TEMA Velkommen til Årsmøde & Kongres for Svineproducenter 2013 Tirsdag den 22. oktober 2013 kl holder Videncenter for Svineproduktion årsmøde. Her belyses faglige fremskridt og fremtidige udviklingsmuligheder. Kongres for Svineproducenter finder sted tirsdag den 22. oktober 2013 fra kl og onsdag den 23. oktober Arrangementet foregår i Herning Kongrescenter, Østergade 37, 7400 Herning. TILMELDING Du tilmelder dig årsmødet og kongressens emner på Årsmødet er åbent og gratis for alle svineproducenter og andre interesserede. Har du ikke mulighed for at tilmelde dig elektronisk, kan du kontakte Merete Klingert, tlf Skemaet på bagsiden af programmet kan også fremsendes som tilmelding. Administrationsgebyret for personlig betjening samt indtastningen af din tilmelding er150 kr. excl. moms. Du kan se mere om tilmelding og priser på side 26 og 28. PROGRAM I det efterfølgende findes et tidsskema for kongressen, samt en kort beskrivelse af samtlige emner. FOREDRAGSNUMRE For hvert tidspunkt (A-J) kan der vælges mellem 6-7 foredrag. Alle emner har et selvstændigt nummer. FOREDRAG PÅ ENGELSK Onsdag den 23. oktober indeholder hvert tidspunkt i kongresprogrammet et foredrag på engelsk til udenlandske medarbejdere, internationale gæster og øvrige interesserede. Det fremgår af programmet, hvilke foredrag der afvikles på engelsk. Foredrag med afstemning FOREDRAG MED AFSTEMNING På kongressen kan foredragsholdere inddrage deltagerne i vigtige spørgsmål og dilemmaer via et elektronisk afstemningssystem. Det fremgår af programmet, hvilke foredrag der indeholder afstemninger. TAK TIL VORES SPONSORER Bidrag fra kongressens sponsorer betyder, at medarbejdere i svinebesætninger kan deltage i kongressen til nedsat pris. Tilbuddet gælder kun for medarbejdere i svinebesætninger og forudsætter, at minimum én øvrig ejer eller medarbejder på samme CHR-nr. er tilmeldt kongressen til fuld pris (1.150 kr. excl. moms). På gensyn til Årsmødet. SPONSORER MED DELTAGELSE PÅ KONGRESSEN LOGOSPONSORER Fagmagasinet Svin er mediepartner for Kongres for Svineproducenter 2009

3 Videncenter for svineproduktion 3 Årsmøde program Videncenter for Svineproduktion indbyder til årsmøde tirsdag den 22. oktober 2013 i Herning Kongrescenter med følgende dagsorden Kaffe og rundstykker velkomst Ved Lindhart B. Nielsen, formand for Landbrug & Fødevarer, Svineproduktion Prognose for svinekød og smågrisenoteringer Ved Karsten Flemin, markedsanalytiker, Landbrug & Fødevarer og Hans Aarestrup, direktør for Danske Svineproducenter Mål og udfordringer i svinesektoren 2013 Beretning ved Lindhart B. Nielsen, formand for Landbrug & Fødevarer, Svineproduktion nyeste resultater og anbefalinger fra VSP Faglig beretning ved Nicolaj H. Nørgaard, direktør, Videncenter for Svineproduktion Debat Gratis Adgang til årsmødet Husk tilmelding Lindhart B. Nielsen Nicolaj H. Nørgaard Karsten Flemin Hans Aarestrup Årsmødefrokost Kongressen begynder

4 4 ÅRSMØDE & KONGRES 2013 Kongres program TIRSDAG 22. OKTOBER 2013 Fremtidens vilkår & marked Overblik over økonomien Ledelse & motiverede medarbejdere A B Den fremtidige regulering og udvikling af dansk landbrug 8 Hvordan får vi flere slagtesvin og slagtninger 2 Professionel ledelse og risikostyring 9 Hvordan bliver vi en attraktiv læreplads? KAFFEPAUSE C D Hvorfor er det så svært at få danskerne til at elske 30 mio. svin? 22 Dansk politik her & nu 16 Finansiering til svinesektoren? 23 DB-Tjek nu helt til bundlinjen (Gentages som 64) 17 LEAN - ledelse i praksis ONSDAG 23. OKTOBER 2013 Fremtidens vilkår & marked Overblik over økonomien Ledelse & motiverede medarbejdere E Nye rammer for dyrevelfærds- og veterinærpolitik i EU & Danmark 29 Hvem kan passe 1000 søer? KAFFEPAUSE F Tættere på VSP 36 Hvad giver den bedste bundlinje? G Er svineproduktion en god business case 43 Succes i samarbejdet med østeuropæiske medarbejdere FROKOST H I Danish Crown Update 56 Svinekødsmarkedet fremadrettet 57 Økonomistyring er nøglen til sund økonomi 50 Foredrag med afstemning DM i svineproduktion for landbrugsskoleelever Forandringsparat? KAFFEPAUSE J Verdensmester i samarbejde 64 DB-Tjek nu helt til bundlinjen (Gentagelse af 23) 65 Krydsoverensstemmelse er du klar til kontrolbesøg?

5 VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION 5 Fremtidens produktionssystemer Sundhed & bedre overlevelse Frontløberne Work smarter not harder Topresultaterne slagtesvin Eksperimentarium 3 Løse søer i løbeafdelingen 4 Beskæftigelses- og rodematerialer - krav og praktiske løsninger g smågris om dagen 6 Udnyt dine data og boost soholdet 7 Eksperimentariet er åbent (Tilmelding nødvendig) 10 Omkostningseffektiv luftrensning via punktudsugning 11 Behandling af smågrisediarré hvornår, hvordan, hvorfor? 12 Under 2,4 FE pr. kg slagtesvin 13 Udnyt potentialet i DanAvl 14 Eksperimentariet er åbent (Tilmelding nødvendig) 18 Sådan ændres miljøgodkendelsen på én dag leverede slagtesvin pr. årsso 20 Pig signals (Gentages som 41) 21 Alt-ind alt-ud i slagtesvineproduktionen 24 Sådan reducerer du Salmonella i besætningen 25 Derfor valgte jeg løse søer i farestalden 26 Ideer med X-faktor 2013 Foredrag med afstemning 27 Turbo på slagtesvin Fremtidens produktionssystemer Sundhed & bedre overlevelse Professionel fodring Best Practice Best Practice (in English) Eksperimentarium 30 Effektiv smittebeskyttelse er et must 31 Indlægssedlen hvad står der, og hvad skal du forvente? 32 Best Practice i poltestalden 33 Best Practice in the farrowing unit 34 Eksperimentariet er åbent (Tilmelding nødvendig) 37 Indretning af slagtesvinestalde hvad skal du vælge? 38 Drop ammesøer ved fravænning 39 Smågrisefodring til gavn for produktivitet og økonomi 40 Best Practice i løbeafdelingen 41 Pig signals (Gentagelse af 20) 44 Sådan har vi etableret en effektiv slagtesvineproduktion 45 MRSA pas på dig og dine 46 Rug fra mark til mave 47 Best Practice i drægtighedsstalden 48 Best Practice in the weaner and finisher unit 51 Fremtidens produktionsstyring i slagtesvineproduktionen 52 Invester i / vaccinér grisen den betaler dig tilbage 53 Få det optimale ud af dit hjemmeblanderi 54 Best Practice i farestalden 55 Best practice in the gilt facility 59 Når målet er 1300 FE pr. årsso 60 Best Practice i smågrise- og slagtesvinestalde 61 Best Practice in the service unit 62 Eksperimentariet er åbent (Tilmelding nødvendig) 66 Udviklingsaktiviteter økologi og friland 67 Sæt pris på PRRS 68 Best Practice in the gestation unit

6 6 ÅRSMØDE & KONGRES 2013 Kongres foredrag A TIRSDAG 22. OKTOBER Den fremtidige regulering og udvikling af dansk landbrug FREMTIDENS VILKÅR & MARKED STEEN GADE MF, ENERGI-, KLIMA- OG UDENRIGSORDFØRER FOR SOCIALISTISK FOLKEPARTI MARTIN MERRILD FORMAND, Kunsten er, at alle føler den samlede pakke er en fordel for dem, men hvis Natur- og Landbrugskommissionens anbefalinger skal realiseres, skal landbrugets organisationer, de grønne og politikerne vise politisk lederskab. Det fastslog Jørn Jespersen efter, at han havde afleveret kommissionens indstilling. Debattørerne vil i deres oplæg se på den konkrete udmøntning af de mange forslag. Hvad er realistisk, og hvordan vil det påvirke den fremtidige husdyrproduktion og miljøregulering? 2 Professionel ledelse og risikostyring LEDELSE & MOTIVEREDE MEDARBEJDERE GITTE LERCHE-SIMONSEN DIREKTØR, ESKELUND A/S Gitte Lerche-Simonsen er direktør for et af Danmarks største landbrug, Eskelund A/S med bl.a. produktion af slagtesvin og kapacitet til fremstilling af tons foder. Lerche-Simonsenkoncernen driver endvidere landbrug i Tjekkiet og Slovakiet. Gitte Lerche-Simonsen fortæller om prioriteringerne i koncernen og fokuserer endvidere på de moderne ledelsesprincipper hun har indført på den fynske slagtesvinebedrift herunder professionalisering af bestyrelse/rådgivning, systematisk ledelse og helhedsorienteret risikostyring for køb og salg. 3 Løse søer i løbeafdelingen LISBETH ULRICH HANSEN CHEFFORSKER, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, FREMTIDENS PRODUKTIONSSYSTEMER Krav om løbestalde til løsgående søer er i støbeskeen, men flere udfordringer skal håndteres, hvis der skal opnås et tilfredsstillende produktionsresultat. Foredraget tager udgangspunkt i tidligere og nye undersøgelser omkring søers adfærd og produktivitet, når de er løse efter fravænning. Endvidere gives anvisninger på, hvordan stierne skal udformes, så søerne har plads til at udtrykke deres adfærd, men samtidig kan søge beskyttelse og undgå skader. Endeligt skal det sikres, at driftsformen i henholdsvis løbe- og drægtighedsstalden hænger sammen.

7 VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION 7 4 Beskæftigelses- og rodematerialer krav og praktiske løsninger SUNDHED & BEDRE OVERLEVELSE BIRTE BROBERG VETERINÆRINSPEKTØR, FØDEVARESTYRELSEN NIELS-PEDER NIELSEN AFDELINGSCHEF, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, Hvordan kan praktiske løsninger gå hånd i hånd med lovens krav og Fødevarestyrelsens (FVST) anbefalinger? Det svarer foredragsholderne på i dette indlæg, hvor Birthe Broberg, FVST orienterer om kravene i, og den bagvedliggende årsag til, at vejledningen om beskæftigelses- og rodematerialer blev revideret i Niels-Peder Nielsen fra VSP præsenterer eksempler på, hvordan kravene i FVST s vejledning i praksis kan opfyldes i alle staldafsnit g smågris om dagen ANDERS COUPPÉ SVINEPRODUCENT, UGLERUP, KALUNDBORG FRONTLØBERNE Næsten 500 g daglig tilvækst hos smågrisene, 1,2 pct. døde og 1,77 FE pr. kg i foderudnyttelse det er resultaterne i Anders Couppes smågriseproduktion. Herudover er der et meget lavt medicinforbrug. Produktionen foregår i lejede stalde og er baseret på eget sohold på 600 søer. Den høje effektivitet i besætningen opnås ved hjælp af systematik og rettidig omhu. Der er bl.a. fokus på opretholdelse af høj hygiejne, foderoptimering, dagligt tilsyn og sundhedsstyring. Målet er at producere mest ved lavest muligt forbrug. 6 Udnyt dine data og boost soholdet WORK SMARTER NOT HARDER JENS STRATHE DYRLÆGE, HYOVET THOMAS BRUUN CHRISTENSEN PROJEKTLEDER, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, For at være blandt de bedste skal alle informationer om besætningen udnyttes. Analyser fra Agrosoft og DLBR SvineIT kan bruges til at udpege indsatsområder i soholdet. Udnyt undersøgelser af mavesundheden til at sikre både sundhed og økonomi, og forhold dig til de laboratoriesvar du får fra besætningsdyrlægen. I indlægget vil indlederne lære dig, hvad du skal kigge efter i dyngen af informationer, og fokusere på ved udarbejdelse af handlingsplaner der sikrer fremgang i sundhed og produktivitet. 7 Eksperimentariet er åbent (Tilmelding nødvendig) hands on work shop MELD DIG TIL EN TUR I EKSPERIMENTARIET. KONGRESSENS NYE AKTIVE TILTAG. FÅ VIDEN MED HJEM VED AT MÆRKE, LUGTE, SE, PRØVE, HØRE OG SPØRGE. BLIV KLOGERE PÅ: EKSPERIMENTARIUM Kan du sigte? lær at udtage kornprøve og at sigte korrekt. Medbring gerne din egen kornprøve. God eller dårlig sæd? tips til at vurdere sædkvalitet. Grisen skal jo slagtes smag, lugt og se. Sådan kan du bidrage til en god kvalitet. Lugter du godt nok? brug næsen og lær hvad der har betydning for staldlugt. Sprit på jobbet! undgå at tage MRSA med hjem. Skuldersår lær at bruge skuldersårsmåleren korrekt og vælg den rette (be)handling.

8 8 ÅRSMØDE & KONGRES 2013 Kongres foredrag B TIRSDAG 22. OKTOBER Hvordan får vi flere slagtesvin og slagtninger? TOPPOLITIKER ANNONCERES FØR KONGRESSEN OLE WEHLAST FORBUNDSFORMAND, FØDEVAREFORBUNDET NNF LINDHART NIELSEN FORMAND,, SVINEPRODUKTION FREMTIDENS VILKÅR & MARKED Antallet af slagtninger i Danmark er faldet de senere år, og investeringerne i slagtesvinestalde ligger på et meget lavt niveau. Hvis dette ikke ændres, er der tale om en langsom men sikker nedslidningsstrategi med konsekvenser for eksport og arbejdspladser på slagterierne. Hør indledernes bud på hvad der kan gøres på følgende områder: Kan vi ændre rammebetingelser? Kan vi hjælpe yderligere i forhold til etablering og renovering? Kan vi sikre en bedre effektivitet og konkurrenceevne i danske slagtesvinestalde og slagterier? 9 Hvordan bliver vi en attraktiv læreplads? LEDELSE & MOTIVEREDE MEDARBEJDERE NIELS QUIST-JENSEN FORSTANDER, NORDJYLLANDS LANDBRUGS- SKOLE JOHANNE MARIE LAURSEN FORMAND, LANDBOUNGDOM NIELS VESTERGAARD SALLING SVINEPRODUCENT, JERSLEV J Der er blevet længere mellem unge, som ønsker at uddanne sig inden for svineproduktion. Kun 10 pct. af de elever, der søgte ind på landbrugsskolerne i år, valgte svinelinjen. Hvis Danmark skal fortsætte med at have en af verdens stærkeste og mest eksporterende svinesektorer, er der brug for dygtige unge medarbejdere, ledere og ejere. Så hvad gør vi? Indlederne kommer med hver deres bud. Der sættes god tid af til debat i panelet og kommentarer fra salen. 10 Omkostningseffektiv luftrensning via punktudsugning FREMTIDENS PRODUKTIONSSYSTEMER ANDERS LEEGAARD RIIS PROJEKTCHEF, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, MALENE JØRGENSEN PROJEKTLEDER, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, Resultater fra besætninger med punktudsugning viser, at det er muligt at samle hovedparten af staldens ammoniak- og lugtemission ved at lede 10 % af luften ud via punktudsugning placeret under lejearealet. Dette muliggør en omkostningseffektiv reduktion af lugt og ammoniak fra stalden. Hør hvordan punktudsugning dimensioneres og implementeres i forskellige staldtyper, samt hvilken reduktion du vil kunne opnå afhængig af luftrensningstype. Kan din nye stald forberedes til punktudsugning? Foredragsholderne giver dig svaret.

9 VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION 9 11 Behandling af smågrisediarré hvornår, hvordan, hvorfor? SUNDHED & BEDRE OVERLEVELSE KEN STEEN PEDERSEN FAGDYRLÆGE, CHEFFORSKER, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, INGE LARSEN FAGDYRLÆGE, PH.D.-STUDERENDE, KU SUND Diarré er den hyppigste årsag til behandling af grise i smågrisestalden. For at få det optimale udbytte af behandlingen skal medicineringen indledes på det helt rigtige tidspunkt. Nogle grise kan have diarré, som ikke kræver antibiotikabehandling, mens andre grise uden diarré kan have en tarminfektion, som skal behandles for at sikre dyrenes velfærd og produktivitet. I foredraget gives praktiske anbefalinger til behandling, herunder valg af medicin, behandlingstidspunkt, dosering og tildelingsmuligheder. 12 Under 2,4 FE pr. kg slagtesvin FRONTLØBERNE ANDERS ANDERSEN SVINEPRODUCENT, JERSLEV På Sandagergaard I/S er Anders Andersen og de to medarbejdere gode til at passe grise fra kg. Der leveres ca slagtesvin årligt. Tilvæksten ligger på 1000 gram om dagen og foderforbruget er så lavt som 2,4 FEsv pr. kg tilvækst. Hør hvordan det er lykkes at nå det fine resultat. Foredragsholderen fortæller bl.a. om de daglige rutiner i stalde, brug af Lean som styringsredskab og den løbende optimering af bedriften, herunder afprøvning af nye ideer på staldgangen. 13 Udnyt potentialet i DanAvl SØREN BALDER BENDTSEN TEAMLEDER, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, WORK SMARTER NOT HARDER Foredraget sætter bl.a. fokus på slagtesvinets genetiske potentiale. Hvad betyder indeks i praksis, og hvad skal du vælge, når du er sælger af smågrise eller indkøber af grise til slagtesvineproduktion? Der tages udgangspunkt i cases, hvor slagtesvineproducenter har regnet på potentialet i at lade de bedste gener fremme effektiviteten i produktionen. Foredragsholderen fortæller endvidere om udviklingen i avlsarbejdet. 14 Eksperimentariet er åbent (Tilmelding nødvendig) hands on work shop MELD DIG TIL EN TUR I EKSPERIMENTARIET. KONGRESSENS NYE AKTIVE TILTAG. FÅ VIDEN MED HJEM VED AT MÆRKE, LUGTE, SE, PRØVE, HØRE OG SPØRGE. BLIV KLOGERE PÅ: EKSPERIMENTARIUM Kan du sigte? lær at udtage kornprøve og at sigte korrekt. Medbring gerne din egen kornprøve. God eller dårlig sæd? tips til at vurdere sædkvalitet. Grisen skal jo slagtes smag, lugt og se. Sådan kan du bidrage til en god kvalitet. Lugter du godt nok? brug næsen og lær hvad der har betydning for staldlugt. Sprit på jobbet! undgå at tage MRSA med hjem. Skuldersår lær at bruge skuldersårsmåleren korrekt og vælg den rette (be)handling.

10 10 ÅRSMØDE & KONGRES 2013 Kongres foredrag C TIRSDAG 22. OKTOBER Hvorfor er det så svært at få danskerne til at elske 30 mio. svin? FREMTIDENS VILKÅR & MARKED BJØRN STENE PARTNER, ADM. DIREKTØR, REKLAMEBUREAUET MENSCH Fra lort til lys, latex lavet af mælkebøtter eller ornesæd rundt i hele verden du har sikkert set en eller flere af Landbrug & Fødevarers annoncer eller TV-spots det seneste år. Nu har du mulighed for at møde en af de kreative hjerner bag L & F s prisvindende kampagne; Bjørn Stene. Bjørn Stene vil fortælle om baggrunden for kampagnen, og hvordan den virker. Samtidig bliver der givet en vurdering af, hvorfor danskerne har et lidt kompliceret forhold til danske svineproducenters produktion af 30 mio. svin. 16 Finansiering til svinesektoren? OVERBLIK OVER ØKONOMIEN SØREN PORSBJERG LANDBRUGSCHEF, NORDEA I de senere år har det været vanskeligt at skaffe finansiering til udvikling af bedriften. Investeringer i renoveringer og nye staldanlæg er en tredjedel af niveauet før Realkreditinstitutter og pengeinstitutter opleves meget påpasselige med udlån og stiller store krav til sikkerheden. Hør hvad den aktuelle vurdering af den nuværende og fremtidige finansielle situation er. Har vi stadig finanskrise, eller har vi fået en ny permanent udlånspolitik? Hvordan er svinesektorens kreditværdighed? 17 LEAN ledelse i praksis LEDELSE OG MOTIVEREDE MEDARBEJDERE MARTIN MØLGAARD PEDERSEN SVINEKONSULENT, LMO KRISTIAN VINTHER DRIFTSLEDER, SVINEPRODUKTION, OVERGAARD GODS A/S Lean er et simpelt ledelsesværktøj, der involverer alle medarbejdere. Kom, se og hør hvordan et tavlemøde fungerer. På bare 20 minutter ugentligt skabes det overblik, der giver den enkelte medarbejder ro til at koncentrere sig om sine opgaver. Der bliver pludselig overskud til at hjælpe hinanden og få gjort de ting, som ellers måtte vente til næste uge. Foredragsholderne kommer med praktiske eksempler og ideer til, hvordan Lean kan tilpasses din bedrift.

11 VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION Sådan ændres miljøgodkendelsen på én dag FREMTIDENS PRODUKTIONSSYSTEMER MARIA KATJA JENSEN RÅDGIVNINGSCHEF, LMO KRISTOFFER JONASSEN CHEFFORSKER, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, Etablering, ændring og udvidelse af en svineproduktion kræver, at der skal ske en miljøvurdering af bedriften. I nogle tilfælde kan man nøjes med anmeldeordningen, men i mange tilfælde skal der laves en fuld miljøgodkendelse. Foredraget vil gennemgå muligheder for ændring af den nuværende miljøgodkendelse, således at den opfylder nye behov. Foredragsholderne fokuserer blandt andet på hvilke miljøtiltag, der kan anvendes for at opfylde kravene og præsenterer herunder de nyeste resultater vedrørende miljøteknologi leverede slagtesvin pr. årsso FRONTLØBERNE KARSTEN WESTH SVINEPRODUCENT OG FORMAND FOR BORNHOLMS LANDBRUG, UDVALGET FOR SVINERÅDGIVNING Landets højeste gennemsnitlige effektivitet i soholdet finder man på Bornholm. Stalde, sundhed, fodring og avl adskiller sig ikke så hvad gør de så anderledes på klippeøen? Du får et bud på dette fra Karsten Westh, der udover at være formand for svinerådgivningen selv drive full line svineproduktion sammen med sine 10 ansatte. Effektiviteten på bedriften var sidste år så høj som 32 leverede slagtesvin pr. årsso. Hør hvad der ligger til grund for det fine resultat. 20 Pig signals (Gentages som 41) WORK SMARTER NOT HARDER KEES SCHEEPENS PIG VETERINARIAN, LECTURER AND DEVELOPER OF THE PIG SIGNALS-CONCEPT Kees Scheepens has a longstanding career as a pig veterinarian and is also a pig farmer himself. Kees is also the developer behind the concept Pig Signals - look, think, act including 4 books. In his lecture Kees will focus on practical aspects of pig behaviour and how they associate with their natural way of behaving. The Pig Signals-concept will help you really see your pigs and prevent farm blindness and last but not least improve the performance of your pig herd. 21 Alt-ind alt-ud i slagtesvineproduktionen TOPRESULTATER - SLAGTESVIN TORBEN JENSEN PROJEKTCHEF, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, Alt-ind alt-ud driften er kommet for at blive i slagtesvineproduktionen, men der er ikke altid fokus på at udnytte mulighederne og opnå større sikkerhed for succes. Hør hvilken betydning de foregående staldafsnit kan have for sundheden i slagtesvinestalden, og hvorfor det er vigtigt at undgå tilbageførsel af grise og sammenblanding af hold. Foredraget fokuserer på alt-ind alt-ud-drift på ejendomsniveau, men mulighederne i andre alt-ind alt-ud driftsformer vil også blive berørt.

12 12 ÅRSMØDE & KONGRES 2013 Kongres foredrag D TIRSDAG 22. OKTOBER Dansk politik her & nu MICHAEL KRISTIANSEN JOURNALIST, SPINDOKTOR OG STUDIEVÆRT FREMTIDENS VILKÅR & MARKED Michael Kristiansen tager temperaturen på den aktuelle situation i dansk politik og ser på, hvordan det står til i de enkelte partier og for Folketingets frontfigurer netop nu. Hvad rør sig på gangene på Christiansborg og hvad kan vi forvente os af fremtiden i dansk politik. Foredraget bliver krydret med politiske anekdoter og Michael Kristiansens egne oplevelser og erfaringer fra hans tid som spindoktor for Anders Fogh Rasmussen. 23 DB-Tjek nu helt til bundlinjen (Gentages som 64) OVERBLIK OVER ØKONOMIEN JAN RODENBERG LEDENDE KONSULENT, SVINERÅDGIVNING VEST Trækker din økonomi i den rigtige retning? DB-tjek giver dig overblikket og sætter fokus på de områder, hvor den økonomiske gevinst er størst. Den nye version af DB-tjek indeholder flere muligheder og går helt til bundlinjen. Det bedste resultat skabes ikke nødvendigvis med udgangspunkt i flere fravænnede pr. årsso eller flere producerede dyr. Foredragsholderen uddrager kvadratroden af tallene fra den seneste opgørelse af bedriftsresultater i DB-tjek. 24 Sådan reducerer du Salmonella i besætningen SUNDHED & BEDRE OVERLEVELSE LISBETH JØRGENSEN PROJEKTCHEF, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, VIBEKE MØGELMOSE AFDELINGSLEDER, FØDEVARESIKKERHED, VETERINÆRE FORHOLD OG RISIKOANALYSE, Andelen af besætninger med Salmonella er steget de senere år. Hvad kan du gøre for at reducere Salmonella i din besætning? Foredragsholderne sætter fokus på indkøb af grise, foder, syre og smittebeskyttelse samt de økonomiske konsekvenser af Salmonella. Der er i dag pligt til at oplyse om Salmonella ved handel med grise. Vi fortæller, hvordan disse oplysninger bruges, når du køber smågrise.

13 VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION Derfor valgte jeg løse søer i farestalden FRONTLØBERNE NIELS AAGE ARVE SVINEPRODUCENT, MEJLBY VIVI AARESTRUP MOUSTSEN CHEFFORSKER, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, Niels Aage Arve har bygget et komplet anlæg til årssøer med løse søer i alle staldafsnit og lægger samtidig stald og dyr til en række forsøg. Få indblik i baggrunden for Niels Aages valg, og hvordan det første års tid er gået. Hør endvidere hvordan krav til indretning af farestier til løse søer opfyldes, når både so, pattegrise og personale har forskellige behov. Hvordan gør vi det hurtigt, nemt og sikkert at arbejde med løse søer? Hvordan sikrer vi rene og tørre faste gulve? Hvad skal der til for at opnå tilskud? 26 Ideer med X-faktor 2013 Foredrag med afstemning Indstilling af ideer sendes til QVISVÆRT: ANDERS HEDEGAARD AFDELINGSCHEF, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, WORK SMARTER NOT HARDER Vi gentager successen - her kan du lære noget nyt og få en god oplevelse samtidig. I år kan både dyrlæger, rådgivere, svineproducenter og deres medarbejdere indstille ideer til konkurrencen. VSP udvælger de 5-7 bedste ideer, der kan gøre hverdagen på staldgangen nemmere og forbedre bedriftens bundlinje. Når de udvalgte har givet deres bedste bud, stemmes der om, hvilket råd der har mest værdi og er bedst fremført. Vinderen præmieres med honorar og spalteplads i Fagmagasinet SVIN. 27 Turbo på slagtesvin TOPRESULTATER - SLAGTESVIN MARTIN LUND MADSEN SLAGTESVINEPRODUCENT, NY ENDRUPHOLM A/S BIRGITTE BENDIXEN SVINEPRODUKTIONSKONSULENT, SYDDANSK SVINERÅDGIVNING Ny Endrupholm meldte sig til Herning-erklæringens rådgivningskoncept TurboPlus på svinekongressen i Siden er det gået stærkt med at få viden sat i arbejde på de 13 ejendomme med en samlet produktion på i alt slagtesvin. Udvejning, foderspild, justering af foderkurver og gennemgang af foderfremstilling er blot nogle af de tiltag, der er sat i værk. Bedriften er et eksempel på de gevinster, der kan opnås, når professionel virksomhedsledelse drager nytte af professionel rådgivning.

14 14 ÅRSMØDE & KONGRES 2013 Kongres foredrag E ONSDAG 23. OKTOBER Nye rammer for dyrevelfærds- og veterinærpolitik i EU & Danmark FREMTIDENS VILKÅR & MARKED PER OLSEN AFDELINGSLEDER, VETERINÆR-, DYREVELFÆRDS- OG FØDEVAREPOLITIK, EU er på vej med nye regler for dyrevelfærd og dyresundhed. Her fastlægges nye rammer for blandt andet svineproduktionen i EU og dermed også i Danmark. Hvad kan vi vente os af fremtiden, hvilke nye krav kommer der, og er vi allerede godt med i Danmark? Per Olsen kommer endvidere ind på indholdet af det danske Veterinærforlig II, og konsekvenserne heraf. 29 Hvem kan passe 1000 søer? LEDELSE OG MOTIVEREDE MEDARBEJDERE NIELS HJØRNHOLM FAGDYRLÆGE, LVK NIELS THING DRIFTSLEDER, ENGHOLM/KROGSGÅRD Når besætningen vokser, øges behovet for ledelse yderligere. Niels Hjørnholm har gennem sin mangeårige praksis set soholdene vokse fra 150 til 1500 søer. Hans erfaring er, at driftsledelse er det eneste, der for alvor har betydning for et godt resultat i soholdet. Niels Thing har som driftsleder været med til at tredoble antallet af søer i besætningen på Engholm, og det går forrygende. Niels Thing kan bl.a. fortælle, hvordan han motiverer hver enkelt medarbejder, så de sammen leverer den allerbedste pasning af søerne. 30 Effektiv smittebeskyttelse er et must SUNDHED & BEDRE OVERLEVELSE ANNE-GRETE HASSING DISTRIKTSDYRLÆGE, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, BRIAN VINTER PRODUKTIONSDIREKTØR, RUSLAND I forbindelse med den udbredte trafik af ansatte, dyrlæger og besætningsejere mellem Østeuropa og Danmark stiger risikoen for, at f.eks. afrikansk svinepest kommer til Danmark. Driftsleder Brian Vinter beskriver sine oplevelser fra et voldsomt udbrud i en dansk ejet farm i Rusland. Anne-Grete Hassing fortæller om, hvilke foranstaltninger landmænd/dyrlæger skal iværksætte for at hindre introduktion til DK samt udbredelsen af smitsomme husdyrsygdomme i andre europæiske lande.

15 VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION Indlægssedlen hvad står der, og hvad skal du forvente? PROFESSIONEL FODRING NIELS JØRGEN KJELDSEN AFDELINGSCHEF, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, Hvad kan man læse af indlægssedlen ved foderkøb, og hvad skal man mere lede efter? Kan du som køber gennemskue, hvad du køber? Kan det, der deklareres, også kontrolleres, og kan du være sikker på, at det er i foderet? Foderstofloven kræver, at foderleverandøren skal oplyse om foderets indhold af en række komponenter og næringsstofindhold. Ikke alle oplysninger er lovpligtige, så en række relevante oplysninger skal findes på foderfirmaernes produktkort. Resultater fra VSP s foderkontrol inddrages. 32 Best Practice i poltestalden GUNNER SØRENSEN PROJEKTCHEF, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, BEST PRACTICE Hør hvordan arbejdet med poltene systematiseres, så der sikres et stabilt flow af løbeklare polte til hvert hold søer. Dette sikrer fyldte farestalde, som er udgangspunktet for effektivitet i soholdet. Korrekt træning, brunststyring og løbestrategi er vigtig for at opnå en høj kuldstørrelse og faringsprocent på gyltene. Udvælgelsen skal ske med øje for de polte, der er klar til livet som løsgående so. Indlægget vil også berøre potentialet i brug af P-piller til brunststyring. 33 Best Practice in the farrowing unit BEST PRACTICE (IN ENGLISH) FLEMMING THORUP CHIEF SCIENTIST, PIG RESEARCH CENTRE, DANISH AGRICULTURE & FOOD COUNCIL LISBETH BROGAARD PETERSEN CHIEF SCIENTIST, PIG RESEARCH CENTRE, DANISH AGRICULTURE & FOOD COUNCIL Top performance in the farrowing unit or level with or better than the best of them requires planning and attention to detail. Pig producers should allocate their resources to the routines with the greatest impact on the pig survival and growth. Learn more about optimum obstetric aid, colostrum supply, layout and immediate environment in the farrowing pen, how to handle the smallest piglets, nursing sows, and weaning of large piglets in large litters. The presenters will also bring you up to date with the latest research and recommendations. 34 Eksperimentariet er åbent (Tilmelding nødvendig) hands on work shop MELD DIG TIL EN TUR I EKSPERIMENTARIET. KONGRESSENS NYE AKTIVE TILTAG. FÅ VIDEN MED HJEM VED AT MÆRKE, LUGTE, SE, PRØVE, HØRE OG SPØRGE. BLIV KLOGERE PÅ: EKSPERIMENTARIUM Kan du sigte? lær at udtage kornprøve og at sigte korrekt. Medbring gerne din egen kornprøve. God eller dårlig sæd? tips til at vurdere sædkvalitet. Grisen skal jo slagtes smag, lugt og se. Sådan kan du bidrage til en god kvalitet. Lugter du godt nok? brug næsen og lær hvad der har betydning for staldlugt. Sprit på jobbet! undgå at tage MRSA med hjem. Skuldersår lær at bruge skuldersårsmåleren korrekt og vælg den rette (be)handling.

16 16 ÅRSMØDE & KONGRES 2013 Kongres foredrag F ONSDAG 23. OKTOBER Tættere på VSP FREMTIDENS VILKÅR & MARKED LINDHART NIELSEN FORMAND,, SVINEPRODUKTION NICOLAJ NØRGAARD DIREKTØR, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, Videncenter for Svineproduktions opgave er at håndterer de faglige og politiske udfordringer, som den danske svinesektor står overfor. Men hvad mener du? - Trækker VSP dansk svineproduktion i den rigtige retning? Som opfølgning på Årsmødet står formanden og direktøren klar til at diskutere emner om den levende gris, avlsarbejdet, afprøvning af staldsystemer og foder, sundhed, miljø, dyrevelfærd, image mv. Alt kan tages op til debat! Så benyt lejligheden til at få vendt de ting, som optager netop dig! 36 Hvad giver den bedste bundlinje? OVERBLIK OVER ØKONOMIEN FINN UDESEN AFDELINGSCHEF, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, Specialiseret eller integreret produktion? - På en eller flere sites? Hvad giver din bedrift den bedste bundlinje? Foredragsholderen giver dig et indblik i økonomien, så du bliver i stand til at træffe de rette strategiske beslutninger før næste investering. Konkrete eksempler på øget konkurrenceevne gennem lavere produktionsomkostninger fremlægges. Foredragsholderen inddrager blandt andet praktiske erfaringer fra svineproducenter, der har valgt at samle deres produktion på færre lokaliteter. 37 Indretning af slagtesvinestalde hvad skal du vælge? FREMTIDENS PRODUKTIONSSYSTEMER MICHAEL HOLM CHEFFORSKER, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, ERIK DAMSTED SENIORPROJEKTLEDER, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, Som bygherre på en ny slagtesvinestald har du flere spørgsmål at tage stilling til. Skal der vælges vådeller tørfodring? Hvordan sektioneres stalden? Hvilken indretning og gulvprofil skal du vælge, og hvordan skal udleveringen foregå? Foredragsholderne diskuterer disse spørgsmål i indlægget. Hør endvidere hvilke overvejelser, der bør gøres omkring dimensionering af ventilationsanlægget herunder angående varmebehov og mulighederne for køling i varme perioder.

17 VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION Drop ammesøer ved fravænning SUNDHED & BEDRE OVERLEVELSE HENRIETTE STEINMETZ SENIORPROJEKTLEDER, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, HENRIK NIELSEN DRIFTSLEDER, ØLGOD VSP har gennemført en undersøgelse vedrørende håndteringen af de mindste pattegrise ved fravænning. Undersøgelsen viste, at der ikke var forskel i tilvæksten hos grise, som blev fravænnet med ekstra omsorg og grise, der blev fravænnet på normal vis efter en ekstra uge hos en ammeso. De to afprøvningsværter fra undersøgelsen har efterfølgende undladt brug af ammesøer ved fravænning. I foredraget fremlægges resultaterne, og driftsleder Henrik Nielsen fortæller om sine erfaringer samt fordele og ulemper ved metoden. 39 Smågrisefodring til gavn for produktivitet og økonomi PROFESSIONEL FODRING SØNKE MØLLER PROJEKTLEDER, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, HANNE MARIBO CHEFFORSKER, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, Hvad skal du tage højde for, når du vælger råvarer og tilsætningsstoffer som f.eks. enzymer, syreprodukter, eller Probiotika til smågrisefoderet? Råvarernes fordøjelighed betyder noget for grisen, og det er relevant at sammensætte en foderstrategi, der giver god foderudnyttelse, høj tilvækst og minimale problemer med diarré. Samtidig skal det sikres, at prisen ikke løber løbsk. Foredragsholderne opdaterer dig med den nyeste viden og VSP s anbefalinger. 40 Best Practice i løbeafdelingen BEST PRACTICE MARIE LOUISE PEDERSEN PROJEKTLEDER, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, Gode resultater i løbeafdelingen kan både reducere din arbejdstid og øge din indtjening. En faringsprocent på godt over 90 er udgangspunktet, hvis du skal være med blandt de bedste. Foredraget indeholder opdaterede anbefalinger til brug af 5-punkts-plan med og uden reduktion, insemineringsstrategi og kvalitetssikring af sæd. Hør endvidere hvordan du kan inddrage din dyrlæge og rådgiver som en del af løsningen, hvis tingene ikke fungerer, og faringsprocenten falder. 41 Pig signals (Gentagelse af 20) BEST PRACTICE (IN ENGLISH) KEES SCHEEPENS PIG VETERINARIAN, LECTURER AND DEVELOPER OF THE PIG SIGNALS-CONCEPT Kees Scheepens has a longstanding career as a pig veterinarian and is also a pig farmer himself. Kees is also the developer behind the concept Pig Signals - look, think, act including 4 books. In his lecture Kees will focus on practical aspects of pig behaviour and how they associate with their natural way of behaving. The Pig Signals-concept will help you really see your pigs and prevent farm blindness and last but not least improve the performance of your pig herd.

18 18 ÅRSMØDE & KONGRES 2013 Kongres foredrag G ONSDAG 23. OKTOBER Er svineproduktion en god business case OVERBLIK OVER ØKONOMIEN HENRIK ZOBBE INSTITUTLEDER, INSTITUT FOR FØDEVARE- OG RESSOURCEØKONOMI, KU Behovet for proteiner vil være stigende i den globale fødevareforsyning. Spørgsmålet er om behovet skal dækkes af svinekød, og skal det være dansk? Er svineproduktion en god business case og dermed en vigtig brik i løsningen af de udfordringer Danmark står overfor med hensyn til af sikre velfærd og beskæftigelse? Indlederen giver sit bud på svinesektorens rolle og konkurrenceevne i fremtiden. 43 Succes i samarbejdet med østeuropæiske medarbejdere LEDELSE & MOTIVEREDE MEDARBEJDERE CLAUS QUIDING ASSOCIERET PARTNER OG KOMMUNIKATIONSRÅDGIVER, JØP, OVE & MYRTHU A/S KESTUTIS BIELSKIS SELVSTÆNDIG, KB GRISEPASNING Kulturforskelle er en kendsgerning ved ansættelse af østeuropæisk arbejdskraft. Hør hvori kulturforskellene består, og hvordan du kan overvinde dem. Få tips til ansættelse af udenlandsk arbejdskraft og lær af erfaringer fra bedrifter, hvor det fungerer godt. Foredragsholderne kommer blandt andet ind på østeuropæiske medarbejderes kultur, uddannelse og motiver for at arbejde i Danmark. Hvad kan du som ejer eller kollega gøre, for at samarbejdet kommer til at fungere optimalt for alle parter? 44 Sådan har vi etableret en effektiv slagtesvineproduktion FREMTIDENS PRODUKTIONSSYSTEMER JØRGEN JAKOBSEN SVINEPRODUCENT, LÅSBY JOHN JAKOBSEN SVINEPRODUCENT, LÅSBY John og Jørgen Jakobsens barmarksprojekt fra 2012 samler 6500 stipladser i ét anlæg. Stalden er en Dannebrogsstald fordelt på 12 sektioner med stort udleveringsrum, udleveringssluse centralt placeret i bygningen, vådfoderanlæg og combidiffus ventilation. Der er desuden etableret et gylleforsuringsanlæg samt central udsugning til ventilationen, som er placeret i loftrummet. Jørgen og John Jakobsen fortæller, hvilke overvejelser der ligger bag indretningen, og hvordan stalden performer i daglig drift.

19 VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION MRSA pas på dig og dine SUNDHED & BEDRE OVERLEVELSE TINNA RAVNHOLT URTH HYGIEJNESYGEPLEJERSKE, REGION NORDJYLLAND POUL BÆKBO AFDELINGSCHEF, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, Flere og flere besætninger og landmænd findes smittede med MRSA. Det er derfor vigtigt at kende til denne bakterie og kunne svare på væsentlige spørgsmål. Hvor farlig er MRSA? Hvordan håndterer du MRSA som landmand, medarbejder og familie? Hvad skal du sige, når folk spørger til MRSA? Kan du tage inviterede besøgende ind i besætningen, og er der særlige forholdsregler, du skal tage? Kan du og din besætning blive renset for MRSA? Foredragsholderne opdaterer dig med svar og de nyeste anbefalinger omkring MRSA. 46 Rug fra mark til mave PROFESSIONEL FODRING DORTHE K. RASMUSSEN VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, MORTEN HAASTRUP LANDSKONSULENT, PLANTEPRODUKTION, VIDENCENTRET FOR LANDBRUG Rug er en god alternativ afgrøde, som på sandjorde har et højt udbytte sammenlignet med hvede og byg. Dyrkningsomkostningerne er lavere end for andre kornarter, idet behovet for blandt andet gødning og ukrudtsbekæmpelse er mindre. Alt dette øger interessen for at fodre grise med rug. Foredragsholderne viser resultater fra nye produktionsforsøg med rug til smågrise og slagtesvin. Hvornår er der økonomi i at dyrke rug til hjemmeblandet svinefoder? 47 Best Practice i drægtighedsstalden BEST PRACTICE HANNE MIDTGAARD RASMUSSEN SENIORPROJEKTLEDER, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, LISBETH ULRICH HANSEN CHEFFORSKER, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, I mange besætninger findes et stort potentiale for at sænke andelen af søer, der kun får ét kuld grise. Hør hvordan du får flere gylte frem til næste kuld ved systematisk at tage hensyn til dem ved indsættelse og ophold i drægtighedsstalden. Foredragsholderne sætter endvidere fokus på, hvordan der i de mest udbredte fodringsprincipper sikres korrekt fodertildeling til den enkelte so. Endelig gennemgås hvordan dagligt tilsyn sikrer, at der tages hånd om søer, der ikke trives. 48 Best Practice in the weaner and finisher unit BEST PRACTICE (IN ENGLISH) KRISTIAN JENSEN PIG ADVISOR, MIDTJYSK SVINERÅDGIVNING A successful production of weaners and finishers requires systematic and careful work routines. The presenter will focus on key areas in the production and will provide specific advice on implementing and maintaining sound work routines. The main topics of the presentation include utilisation of the pig facility; strategy for pick-up for slaughter; low mortality rates; daily gain; and economy in feeding. Learn what to be particularly aware of and in which areas it may be possible to reduce costs or increase earnings.

20 20 Kongres foredrag ÅRSMØDE & KONGRES 2013 H ONSDAG 23. OKTOBER Danish Crown - Update KJELD JOHANNESEN ADM. DIREKTØR, DANISH CROWN FREMTIDENS VILKÅR & MARKED Fremtidsudsigterne og planerne i Danish Crown har afgørende betydning for svineproducenterne i Danmark. Hvordan vil udviklingen på verdensmarkedet for svinekød være? Hvor skal vi sælge kødet? Og hvor bliver der slagtet og forædlet i fremtiden? Hvorfor kan man forvente en konkurrencedygtig notering fra danske slagterier de næste 5-10 år? Kom og hør om Danish Crowns svar på udfordringerne. 50 DM i svineproduktion for landbrugsskoleelever 2013 LEDELSE & MOTIVEREDE MEDARBEJDERE Foredrag med afstemning QUIZVÆRT: RIKKE INGEMAN SVARRER SENIORPROJEKTLEDER, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, Følg finalen i DM i svineproduktion. De deltagende par, der er indstillet af landets landbrugsskoler, konkurrerer i udvalgte kategorier indenfor moderne svineproduktionen. Konceptet bygger på en kombination af Jeopardy og Hvem vil være millionær, herunder med muligheden for at spørge publikum via elektronisk afstemning. De indledende quizrunder afgør, hvem der i den endelige finale får mulighed for at besvare hovedspørgsmålet, der stilles i relation til kongressens tema; Mere med mindre. 51 Fremtidens produktionsstyring i slagtesvineproduktionen FREMTIDENS PRODUKTIONSSYSTEMER NIELS PETER BAADSGAARD CHEFFORSKER, VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, JESPER HANSEN SVINEPRODUCENT, PADBORG Effektiv styring af grisens vækst forudsætter, at der løbende indsamles tal for effektivitet. Optimeres produktionen alene på data fra efter, at dyret er leveret, er det svært at imødekomme sygdom og andre afvigelser rettidigt. VSP arbejder på at udvikle redskaber, der sikrer en bedre produktionsstyring i vækstperioden, herunder automatisk vejning på staldgangen. Foredraget opdaterer dig på udviklingen og viser praktiske eksempler på hvordan effektivitet hos grise i vækst kan overvåges.

Nye mål for økologisk svineproduktion. v. Økologisk svineproducent, Nicolaj Pedersen & Seniorprojektleder, Helle Pelant Lahrmann, VSP

Nye mål for økologisk svineproduktion. v. Økologisk svineproducent, Nicolaj Pedersen & Seniorprojektleder, Helle Pelant Lahrmann, VSP Nye mål for økologisk svineproduktion v. Økologisk svineproducent, Nicolaj Pedersen & Seniorprojektleder, Helle Pelant Lahrmann, VSP Velfærdsseminar Svineproducenternes målsætninger: 1. Indsamling af produktionsdata

Læs mere

viden vækst balance For svineproducenter i verdensklasse Program, foredragsholdere & tilmelding

viden vækst balance For svineproducenter i verdensklasse Program, foredragsholdere & tilmelding viden vækst balance ÅRSMØDE & KONGRES 2013 22.-23. OKTOBER For svineproducenter i verdensklasse Program, foredragsholdere & tilmelding TEMA TEMA Velkommen til Årsmøde & Kongres for Svineproducenter 2013

Læs mere

Dyrevelfærd i Svinesektoren

Dyrevelfærd i Svinesektoren viden vækst balance Retsudvalget 2010-11 REU alm. del Bilag 445 Offentligt Dyrevelfærd i Svinesektoren Læs mere om udvikling på velfaerd.lf.dk Videncenter for Svineproduktion Axelborg, Axeltorv 3 T +45

Læs mere

Succes med Slagtesvin Velkommen. Ved Direktør Nicolaj Nørgaard 19. juni 2013

Succes med Slagtesvin Velkommen. Ved Direktør Nicolaj Nørgaard 19. juni 2013 Succes med Slagtesvin Velkommen Ved Direktør Nicolaj Nørgaard 19. juni 2013 Slagtesvin Hvordan gør vi det bedst? Top orner Genetisk potentiale bestemmes tidligt i dyrets liv 3 Risiko for mavesår Formaling

Læs mere

Velkommen til staldseminar 2013. Direktør Nicolaj Nørgaard 08-05-2013

Velkommen til staldseminar 2013. Direktør Nicolaj Nørgaard 08-05-2013 Velkommen til staldseminar 2013 Direktør Nicolaj Nørgaard 08-05-2013 VSP s bud på udviklingen af den danske svineproduktion Direktør Nicolaj Nørgaard 08-05-2013 04.06.2013 Docuwise / 1234567890 Indsæt

Læs mere

Udviklingsaktiviteter i VSP

Udviklingsaktiviteter i VSP Udviklingsaktiviteter i VSP -Friland og Økologi v. Seniorprojektleder, Helle Pelant Lahrmann, VSP Velfærdsseminar Svineproducenternes målsætninger: 1. Indsamling af produktionsdata 70 pct. i 2013 85 pct.

Læs mere

NORMTAL FOR OMKOSTNINGER 2015

NORMTAL FOR OMKOSTNINGER 2015 Støttet af: NORMTAL FOR OMKOSTNINGER 2015 NOTAT NR. 1427 Normtallene viser det gennemsnitlige niveau samt bedste tredjedel for forskellige omkostninger og produktivitetsmål. Ved budgetlægning kan bedriftens

Læs mere

Notatet viser nøgletal for produktivitet, stykomkostninger, kontante kapacitetsomkostninger og

Notatet viser nøgletal for produktivitet, stykomkostninger, kontante kapacitetsomkostninger og NØGLETAL FOR 2013 NOTAT NR. 1220 Nøgletallene viser det gennemsnitlige niveau samt bedste tredjedel for forskellige regnskabsposteringer. Ved budgetlægning kan bedriftens egne tal sammenlignes med disse

Læs mere

Udnyt dine data og boost soholdet

Udnyt dine data og boost soholdet Udnyt dine data og boost soholdet Kongres for svineproducenter 22. oktober 2013 Dyrlæge Jens Strathe, Hyovet & Projektleder Thomas Bruun, Ernæring & Reproduktion Det skal I høre om Flaskehalse og kapacitet

Læs mere

Sådan har vi optimeret min slagtesvineproduktion

Sådan har vi optimeret min slagtesvineproduktion Sådan har vi optimeret min slagtesvineproduktion Af Svineproducent Martin Lund Madsen, og Rådgiver Birgitte Bendixen, Syddansk Svinerådgivning Disposition TurboPlus projektet Præsentation af Foderforbrug

Læs mere

NORMTAL FOR OMKOSTNINGER 2014

NORMTAL FOR OMKOSTNINGER 2014 & European Agricultural Fund for Rural Development NORMTAL FOR OMKOSTNINGER 2014 NOTAT NR. 1327 Normtallene viser det gennemsnitlige niveau samt bedste tredjedel for forskellige omkostninger og produktivitetsmål.

Læs mere

VIDEN I ARBEJDE Tirsdag den 9. december 2014 kl. 9.00-15.30 på Menstrup Kro

VIDEN I ARBEJDE Tirsdag den 9. december 2014 kl. 9.00-15.30 på Menstrup Kro VIDEN I ARBEJDE Tirsdag den 9. december 2014 kl. 9.00-15.30 på Menstrup Kro Svinerådgivning Dagsorden Viden i arbejde Nærmiljø og klima i alle staldafsnit, Erik Damsted VSP Nedsæt pattegrisedødeligheden,

Læs mere

BEST PRACTICE I FARESTALDEN

BEST PRACTICE I FARESTALDEN Work Smarter, Not Harder BEST PRACTICE I FARESTALDEN Reproduktionsseminar 213 Tirsdag den 19. marts 213 Ved dyrlæge Flemming Thorup, VSP, LF Smarter: Kan kræve en ekstra indsats Not harder: Men så skal

Læs mere

Farestier til løse søer

Farestier til løse søer TEMA Fremad - hvordan? Farestier til løse søer Svineproducent Søren Larsen, Aagaard Chefforsker Vivi Aarestrup Moustsen, Ph.D., M.Sc., VAM@LF.DK, Stalde & Miljø 1 Farestier til løsgående søer Hvad kan

Læs mere

MINUS 30 FODERENHEDER VSP største demoprojekt

MINUS 30 FODERENHEDER VSP største demoprojekt 26-02-2015 MINUS 30 FODERENHEDER VSP største demoprojekt Svinerådgiver Jakob Nielsen, Gefion Driftsleder Lars Frederiksmose, I/S Nordahl I/S NORDAHL ALLAN OG CHRISTIAN NORDAHL 650 søer 7 kg 400 søer 30

Læs mere

Hvordan får vi bedre økonomi i smågrise og slagtesvineproduktion? Af direktør Jan Rodenberg

Hvordan får vi bedre økonomi i smågrise og slagtesvineproduktion? Af direktør Jan Rodenberg Hvordan får vi bedre økonomi i smågrise og slagtesvineproduktion? Af direktør Jan Rodenberg SRDK SRDK 3 nye pr. 3. februar Preben Høj Preben Rohde Rasmussen Louise Christine Oxholm Fremgang søer/slagtesvin

Læs mere

Find en halv mio. kroner. I tider hvor priserne på fast ejendom er faldende, kan svineproducenter

Find en halv mio. kroner. I tider hvor priserne på fast ejendom er faldende, kan svineproducenter Find en halv mio. kroner DB-tjek giver svineproducenten mulighed for at måle sig med andre svineproducenter på udvalgte parametre, der alle påvirker dækningsbidraget. Tema > > Dorthe Poulsgård Frandsen,

Læs mere

Tema. Benchmarking i svineproduktionen. Analyse af Business Check tal fra 2005 til 2009

Tema. Benchmarking i svineproduktionen. Analyse af Business Check tal fra 2005 til 2009 Benchmarking i svineproduktionen > > Anders B. Hummelmose, Agri Nord Med benchmarking kan svineproducenterne se, hvordan de andre gør, tage ved lære af hinanden og dermed selv forbedre systemer og produktion.

Læs mere

Velkommen til Fagligt nyt Direktør Nicolaj Nørgaard

Velkommen til Fagligt nyt Direktør Nicolaj Nørgaard 24 9 213 Emner Velkommen til Fagligt nyt 24.-25.9.213 Direktør Nicolaj Nørgaard Ros Udfordringer DanAvl Nyt lovgivning Bedre økonomi/bytteforhold Fremgang på miljø Fremgang på dyrevelfærd DC-aftale Tak

Læs mere

NORMTAL FOR OMKOSTNINGER 2017

NORMTAL FOR OMKOSTNINGER 2017 NORMTAL FOR OMKOSTNINGER 2017 NOTAT NR.1619 Normtallene viser det gennemsnitlige niveau samt den bedste tredjedel for forskellige omkostninger og produktivitetsmål. Ved budgetlægning kan bedriftens egne

Læs mere

Beretning til årsmøde 30. januar Merete Lehmann Andersen

Beretning til årsmøde 30. januar Merete Lehmann Andersen Beretning til årsmøde 30. januar 2015 Ved Chefkonsulent Ved Chefkonsulent Merete Lehmann Andersen Beretning Den økonomiske k situation ti Produktionsresultater DB-tjek Hold fokus MRSA Medierne LandboNord

Læs mere

Turbo på slagtesvin

Turbo på slagtesvin Turbo på 125.000 slagtesvin Af Svineproducent Martin Lund Madsen, Ny Endrupholm A/S og Rådgiver Birgitte Bendixen, Syddansk Svinerådgivning 22. oktober 2013, Kongres for Svineproducenter, Herning Disposition

Læs mere

Når målet er 1300 FEso pr. årsso

Når målet er 1300 FEso pr. årsso Når målet er 1300 FEso pr. årsso Kongres for svineproducenter 23. oktober 2013 Projektleder Thomas Bruun, Ernæring & Reproduktion Ingen sammenhæng - produktivitet og foderforbrug Foderforbrug pr. årsso

Læs mere

GRUNDLAG FOR BEREGNING AF TILLÆG FOR FRILANDS SMÅGRISE SEPTEMBER 2011

GRUNDLAG FOR BEREGNING AF TILLÆG FOR FRILANDS SMÅGRISE SEPTEMBER 2011 GRUNDLAG FOR BEREGNING AF TILLÆG FOR FRILANDS SMÅGRISE SEPTEMBER 2011 NOTAT NR. 1129 Grundlaget beskriver forudsætningerne for at beregne et tillæg for smågrise produceret efter frilandskonceptet og er

Læs mere

32 leverede slagtesvin pr. årsso Karsten Westh

32 leverede slagtesvin pr. årsso Karsten Westh 32 leverede slagtesvin pr. årsso Karsten Westh Producent og formand for Bornholms Landbrug, Svinerådgivning 1 Disposition Introduktion Min bedrift Landets højeste gennemsnit Hvorfor? Udvikling af min bedrift

Læs mere

Valg af stald til drægtige søer

Valg af stald til drægtige søer Valg af stald til drægtige søer Cand. Agro. Dorthe Poulsgård, og Chefforsker Lisbeth Ulrich Hansen, Videncenter for Svineproduktion Fremad i soholdet hvordan? Hvilke muligheder giver miljølovgivningen

Læs mere

ØKONOMISKE KONSEKVENSBEREGNINGER 2014

ØKONOMISKE KONSEKVENSBEREGNINGER 2014 Støttet af: ØKONOMISKE KONSEKVENSBEREGNINGER 2014 NOTAT NR. 1405 De økonomiske konsekvenser ved afvigelser i effektivitet i forhold til landsgennemsnittet, kan anvendes som overslag over muligt tab og

Læs mere

Sygestier Sådan gør jeg hvordan gør du?

Sygestier Sådan gør jeg hvordan gør du? Sygestier Sådan gør jeg hvordan gør du? Kongres for svineproducenter Herning Kongrescenter 25.- 26. oktober 2011 Svineproducent Rasmus Poulsen & seniorprojektleder Henriette Steinmetz, VSP Disposition

Læs mere

Tema. Brug værktøjerne

Tema. Brug værktøjerne Brug værktøjerne Det væsentlige for enhver svinebesætning er, at indsatsfaktorerne passer sammen. F.eks. bør man ikke investere i automatiserede produktionsanlæg, hvis man ikke har evner eller interesse

Læs mere

3 PRRS-STABILE SOHOLD LEVEREDE HVER 10 HOLD PRRS-FRI SMÅGRISE

3 PRRS-STABILE SOHOLD LEVEREDE HVER 10 HOLD PRRS-FRI SMÅGRISE 3 PRRS-STABILE SOHOLD LEVEREDE HVER 10 HOLD PRRS-FRI SMÅGRISE ERFARING NR. 1404 Tre besætninger producerede hver 10 hold PRRS-fri smågrise, selvom soholdet var PRRS-positivt. Dette var muligt på trods

Læs mere

ØKONOMISKE KONSEKVENSBEREGNINGER 2013

ØKONOMISKE KONSEKVENSBEREGNINGER 2013 ØKONOMISKE KONSEKVENSBEREGNINGER 2013 NOTAT NR. 1301 De økonomiske konsekvenser ved afvigelser i effektivitet i forhold til landsgennemsnittet, kan anvendes som overslag over muligt tab og gevinst i dækningsbidraget

Læs mere

Reducer foderforbruget i soholdet med 10 procent

Reducer foderforbruget i soholdet med 10 procent Reducer foderforbruget i soholdet med 10 procent Kongres Herning 24. oktober 2012 Projektchef Gunner Sørensen, Ernæring & Reproduktion og driftsleder Michael Elneff, Skovhave I/S Kilde: DB Tjek 2006 2011.

Læs mere

Viden, der virker og rådgivning der rykker Møde for rådgivere, dyrlæger og landbrugsskolelærere. 29. maj og 30. maj 2012 på Comwell i Kolding.

Viden, der virker og rådgivning der rykker Møde for rådgivere, dyrlæger og landbrugsskolelærere. 29. maj og 30. maj 2012 på Comwell i Kolding. Viden, der virker og rådgivning der rykker Møde for rådgivere, dyrlæger og landbrugsskolelærere. 29. maj og 30. maj 2012 på Comwell i Kolding. Dag 1. Hvordan generer og formidler vi bedst viden der virker,

Læs mere

35 grise pr. årsso: Hvilke krav stiller det til fodring af polte og søer?

35 grise pr. årsso: Hvilke krav stiller det til fodring af polte og søer? 35 grise pr. årsso: Hvilke krav stiller det til fodring af polte og søer? Projektchef Gunner Sørensen, Dansk Svineproduktion og seniorforsker Peter Theil, Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet

Læs mere

HØJ PRODUKTIVITET I HVERT HOLD. SEGES P/S seges.dk HØJ PRODUKTIVITET I HVERT HOLD SLAGTESVIN. 1. del: Produktionskoncept Slagtesvin

HØJ PRODUKTIVITET I HVERT HOLD. SEGES P/S seges.dk HØJ PRODUKTIVITET I HVERT HOLD SLAGTESVIN. 1. del: Produktionskoncept Slagtesvin HØJ PRODUKTIVITET I HVERT HOLD SLAGTESVIN Joachim Glerup Andersen, Innovation Foredrag nr. 41, Herning 26. oktober 2016 HØJ PRODUKTIVITET I HVERT HOLD 1. del: Produktionskoncept Slagtesvin 2. del: Sådan

Læs mere

Slagtesvinekursus 21. Februar 2013

Slagtesvinekursus 21. Februar 2013 Sundhedsstyring i slagtesvineproduktion Slagtesvinekursus 21. Februar 2013 Dyrlæge Anders Elvstrøm Fagdyrlæge i svinesygdomme ae@svinepraksis.dk Introduktion Stor forskel i dækningsbidrag imellem producenter

Læs mere

VIDEN VÆKST BALANCE SVINEPRODUCENTER I VERDENSKLASSE

VIDEN VÆKST BALANCE SVINEPRODUCENTER I VERDENSKLASSE VIDEN VÆKST BALANCE SVINEPRODUCENTER I VERDENSKLASSE 213 Svineproducenter i verdensklasse Som svineproducent er du en del af et erhverv med visioner for fremtiden, for miljøet, for dyrenes velfærd og for

Læs mere

DB-tjek nu helt til bundlinjen. Af Jan Rodenberg Ledende konsulent SvinerådgivningDanmark

DB-tjek nu helt til bundlinjen. Af Jan Rodenberg Ledende konsulent SvinerådgivningDanmark DB-tjek nu helt til bundlinjen Af Jan Rodenberg Ledende konsulent SvinerådgivningDanmark Hvad siger nr. 1? Produktet Benchmarkingværktøj, med høj datasikkerhed. Ejet af den lokale svinerådgivning Uundværligt

Læs mere

Fremtidens produktionssystemer

Fremtidens produktionssystemer Fremtidens produktionssystemer Projektchef Søren Jacobsen, Projektchef Torben Jensen, Videncenter for Svineproduktion, Landbrug & Fødevarer Fremtidens produktionssystemer Mål Robust Sundhed Arbejdskraft

Læs mere

Produktionsstyring LFID-12-7101. Optimering af muligheder i slagtesvineproduktionen

Produktionsstyring LFID-12-7101. Optimering af muligheder i slagtesvineproduktionen Produktionsstyring Optimering af muligheder i slagtesvineproduktionen Svinerådgiver Inga Riber Kristiansen, LandboNord og Projektleder Jette Pedersen, VSP LFID-12-7101 Turbo på slagtesvin Børs for ledige

Læs mere

SEGES P/S seges.dk. At reducere det samlede foderforbrug fra undfangelse af grisen til slagtning FORLØBET MINUS 30 - BAGGRUNDEN

SEGES P/S seges.dk. At reducere det samlede foderforbrug fra undfangelse af grisen til slagtning FORLØBET MINUS 30 - BAGGRUNDEN HVAD ER MINUS 30 FE PR. PRODUCERET GRIS? REDUCER FODERFORBRUGET MED MINUS30 Lisbeth Shooter, Innovation, Fodereffektivitet Gitte Hansen, Gefion Svinerådgivning Svinekongres D. 26. okt. 2016 At reducere

Læs mere

Slagtesvineproducenterne

Slagtesvineproducenterne Slagtesvineproducenterne Slagtesvineproducenterne har fordoblet deres driftsresultat pr. gris fra 50 kr. til 100 kr. > > Niels Vejby Kristensen og Brian Oster Hansen, Videncenter for Svineproduktion Driftsøkonomien

Læs mere

DRÆGTIGE SØER EFTER 2013?

DRÆGTIGE SØER EFTER 2013? DRÆGTIGE SØER EFTER 2013? WWW.DANSKSVINEPRODUKTIO N.DK EMAIL: DSP-INFO@LF.DK Direktør Bjarne K. Pedersen, A/S Seniorprojektleder Lisbeth Ulrich Hansen, Videncenter for Svineproduktion Indhold Status og

Læs mere

MINUS 30 FE PR. PRODUCERET GRIS

MINUS 30 FE PR. PRODUCERET GRIS MINUS 30 FE PR. PRODUCERET GRIS Lisbeth Shooter Projektleder Minus30 Afdelingsleder Patriotisk Selskab Danvet Årsmøde Brædstrup 13. Marts 2015 At reducere det samlede foderforbrug fra undfangelse af grisen

Læs mere

Aftale mellem Fødevareministeriet og Landbrug og Fødevarer/Videncenter for Svineproduktion om en strategi for nedbringelse af pattegrisedødeligheden

Aftale mellem Fødevareministeriet og Landbrug og Fødevarer/Videncenter for Svineproduktion om en strategi for nedbringelse af pattegrisedødeligheden København, april 2011 Aftale mellem Fødevareministeriet og Landbrug og Fødevarer/Videncenter for Svineproduktion om en strategi for nedbringelse af pattegrisedødeligheden Baggrund Den seneste opgørelse

Læs mere

SvinerådgivningDanmark SvineInfo Uge 51 20. december 2013

SvinerådgivningDanmark SvineInfo Uge 51 20. december 2013 SvinerådgivningDanmark SvineInfo Uge 51 20. december 2013 Noteringen Noteringen for slagtesvin er faldet 40 øre. Søer og orner er faldet 80 øre/kg. Smågrise falder 16 kr. i beregnet notering i kommende

Læs mere

PATTEGRISELIV. - Hvordan redder jeg grise. v/ Mette Hjort, mentor og Jeppe Haubjerg, svineproducent

PATTEGRISELIV. - Hvordan redder jeg grise. v/ Mette Hjort, mentor og Jeppe Haubjerg, svineproducent PATTEGRISELIV - Hvordan redder jeg grise v/ Mette Hjort, mentor og Jeppe Haubjerg, svineproducent MODELLER I PATTEGRISELIV Model 1 Management Besætningsdyrlæge, farestaldsekspert Model 2 Ledelse Farestaldsekspert,

Læs mere

RENTABILITET I DANSK SVINEPRODUKTION SEPTEMBER 2015

RENTABILITET I DANSK SVINEPRODUKTION SEPTEMBER 2015 RENTABILITET I DANSK SVINEPRODUKTION SEPTEMBER NOTAT NR. 1532 Rentabiliteten i svineproduktionen er et mål for, hvordan temperaturen er i erhvervet. I forventes der en negativ rentabilitet på 81 kr. pr.

Læs mere

SPOR 2. Slagtesvin genetik, management og staldsystemer. -Udnyt potentialet fra DanAvl i din slagtesvinebesætning

SPOR 2. Slagtesvin genetik, management og staldsystemer. -Udnyt potentialet fra DanAvl i din slagtesvinebesætning SPOR 2 Slagtesvin genetik, management og staldsystemer Genetik -Udnyt potentialet fra DanAvl i din slagtesvinebesætning 26/2 2014 Årsmøde for svineproducenter, Gefion, Sorø Teamleder Søren Balder Bendtsen

Læs mere

Velfungerende drægtighedsstalde til løse søer

Velfungerende drægtighedsstalde til løse søer Velfungerende drægtighedsstalde til løse søer Konsulent Preben Høj, Sv. Aa. Christiansen Chefforsker Lisbeth Ulrich Hansen, VSP Svineproducent Torsten Troelsen, Herning Seniorprojektleder Thomas L. Jensen,

Læs mere

PCV2, er der økonomi i rutinemæssig vaccination? Dyrlæge Charlotte Sonne Kristensen, VSP Dyrlæge Kasper Jeppesen, Danvet

PCV2, er der økonomi i rutinemæssig vaccination? Dyrlæge Charlotte Sonne Kristensen, VSP Dyrlæge Kasper Jeppesen, Danvet PCV2, er der økonomi i rutinemæssig vaccination? Dyrlæge Charlotte Sonne Kristensen, VSP Dyrlæge Kasper Jeppesen, Danvet Vaccinerer vi for lidt i DK? Side PCV2 Hvad er PCV2? Hvordan finder vi det? Betyder

Læs mere

Rentabilitet i svineproduktion

Rentabilitet i svineproduktion Rentabilitet i svineproduktion > > Brian Oster Hansen, Videncenter for Svineproduktion De bedste 33% af 30 kg smågriseproduktion producerede i 2013 1,2 flere grise pr. so end gennemsnittet, mens de også

Læs mere

Høj kvalitet og lav pris - er det muligt?

Høj kvalitet og lav pris - er det muligt? TEMA Høj kvalitet og lav pris - er det muligt? - Lave foderomkostninger kræver optimal kvalitetssikring og - kontrol AF CHRISTINA HANSEN OG JACOB DALL, SØNDERJYSK SVINERÅDGIVNING Der hersker mange forskellige

Læs mere

FOREDRAG 12: NYE MILJØTEKNOLOGIER BILLIGE TILTAG SOM VIRKER

FOREDRAG 12: NYE MILJØTEKNOLOGIER BILLIGE TILTAG SOM VIRKER FOREDRAG 12: NYE MILJØTEKNOLOGIER BILLIGE TILTAG SOM VIRKER Michael Holm, Chefforsker, Innovation Malene Jørgensen, Seniorkonsulent, Innovation Herning, DISPOSITION Miljøregulering i DK Miljøtiltag til

Læs mere

Konceptbeskrivelse AI/AU

Konceptbeskrivelse AI/AU Konceptbeskrivelse AI/AU Indledning Det overordnede mål med konceptet er, at forbedre svineproducentens økonomiske resultat. Metoden til at rykke på det økonomiske resultat, er at implementere kendt viden

Læs mere

Handleplaner og opfølgning - vejen til fokus

Handleplaner og opfølgning - vejen til fokus Handlingsplaner Enkeltstående tiltag Handleplaner og opfølgning - vejen til fokus 1. Afdække forbedringsmuligheder (stald, foderlade, mark, finansiering) 2. Synliggøre det økonomiske potentiale ved tiltag

Læs mere

FARINGSPROCENT OG REPRODUKTIONSSYGDOMME

FARINGSPROCENT OG REPRODUKTIONSSYGDOMME FARINGSPROCENT OG REPRODUKTIONSSYGDOMME Dyrlæge Flemming Thorup, Chefforsker 2. november 2016 SvineRådgivningen Skjern REPRODUKTIONSSYGDOMME HØJ FARINGSPROCENT En sund so at løbe Effektiv brunstkontrol

Læs mere

Stil skarpt på poltene

Stil skarpt på poltene Stil skarpt på poltene Fodermøde SvinerådgivningDanmark Herning 10. juni 2014 Projektleder Thomas Bruun, Ernæring & Reproduktion Det skal I høre om Baggrund for nye normer til polte Gennemgang af litteratur

Læs mere

SUNDE GRISE I HELE VÆKSTPERIODEN

SUNDE GRISE I HELE VÆKSTPERIODEN Herning 26. oktober 2016 Dyrlæge Anders Elvstrøm, Danvet Chefforsker Hanne Maribo, SEGES Videncenter for Svineproduktion SUNDE GRISE I HELE VÆKSTPERIODEN Sunde grise i hele vækstperioden SMITTEBESKYTTELSE

Læs mere

DM I SVINEPRODUKTION. - en dyst mellem landets landbrugsskoler Kongres for svineproducenter 2015

DM I SVINEPRODUKTION. - en dyst mellem landets landbrugsskoler Kongres for svineproducenter 2015 DM I SVINEPRODUKTION - en dyst mellem landets landbrugsskoler Kongres for svineproducenter 2015 DELTAGERE Landbrugsskolen Sjælland Mads Boman Jensen Simone Mikkelsen Gråsten Landbrugsskole Nicki Kristensen

Læs mere

Hvad kan sobesætningerne på klippeøen?

Hvad kan sobesætningerne på klippeøen? Hvad kan sobesætningerne på klippeøen? Agronom Kirsten Vogt Kyndesen, Bornholms Landbrug kvk@bornholmslandbrug.dk Hvad kan besætningerne på klippeøen? Hvor høj er effektiviteten i de bornholmske sohold?

Læs mere

GRUNDLAG FOR BEREGNING AF TILLÆG FOR FRILANDS SMÅGRISE OKTOBER 2014

GRUNDLAG FOR BEREGNING AF TILLÆG FOR FRILANDS SMÅGRISE OKTOBER 2014 GRUNDLAG FOR BEREGNING AF TILLÆG FOR FRILANDS SMÅGRISE OKTOBER 2014 NOTAT NR. 1433 Grundlaget beskriver forudsætningerne for at beregne et tillæg for smågrise produceret efter frilandskonceptet og er gældende

Læs mere

Konceptbeskrivelse AI/AU

Konceptbeskrivelse AI/AU Konceptbeskrivelse AI/AU Indledning Det overordnede mål med konceptet er, at forbedre svineproducentens økonomiske resultat. Metoden til at rykke på det økonomiske resultat, er at implementere kendt viden

Læs mere

Spot Guldgrisen se nyt kursus- dyret har nedsat syn. Sådanne svin skal trans- Er du i tvivl, så spørg din dyrlæge.

Spot Guldgrisen se nyt kursus- dyret har nedsat syn. Sådanne svin skal trans- Er du i tvivl, så spørg din dyrlæge. Side 02 Temadag om løsgående søer Spot Guldgrisen se nyt kursus- Side program 05 Side 03 Basisnotering uge 08 9,60 Tican Orientering Indhold uge 08 Transport af svin med blod-, krølog elefantøre 01 Slagtesituationen

Læs mere

Succes med slagtesvin 2014. Søren Søndergaard, Næstformand VSP

Succes med slagtesvin 2014. Søren Søndergaard, Næstformand VSP Velkommen 1 Succes med slagtesvin 2014 Søren Søndergaard, Næstformand VSP 2 Dansk svineproduktion 30 25 20 16,3 16,2 22,4 20,9 25,8 22,1 25,7 21,3 26,4 21,4 27,4 21,1 27,6 19,3 28,6 20,2 29,4 20,9 29,1

Læs mere

Turbo på Slagtesvin LFID-12-7102. Afslutningsmøde. Projektleder Jette Pedersen, VSP

Turbo på Slagtesvin LFID-12-7102. Afslutningsmøde. Projektleder Jette Pedersen, VSP Turbo på Slagtesvin Afslutningsmøde Projektleder Jette Pedersen, VSP LFID-12-7102 Dagens program Velkomst og gennemgang af resultater Resultater generelt Brugerundersøgelser Ændre vaner hvordan? Målgrupper

Læs mere

Erdedanskesøerblevetforstore?

Erdedanskesøerblevetforstore? Erdedanskesøerblevetforstore? VSP.LF.DK VSP-INFO@LF.DK SDSR s årsmøde SI-centret, Øbeningvej -, Nr. Hostrup, Rødekro Den. februar Gunner Sørensen Videncenter for Svineproduktion Ja deterdenok!! menverdenerikkesåsimpel.

Læs mere

45. Fodring af smågrise fokus på antibiotikaforbrug. Chefforskere Ken Steen Pedersen & Hanne Maribo, VSP

45. Fodring af smågrise fokus på antibiotikaforbrug. Chefforskere Ken Steen Pedersen & Hanne Maribo, VSP 45. Fodring af smågrise fokus på antibiotikaforbrug Chefforskere Ken Steen Pedersen & Hanne Maribo, VSP Disposition Fravæningsdiarré årsag og behandling Fravænning Foder og foderstrategi Lawsonia-lignende

Læs mere

SEGES P/S seges.dk. At reducere det samlede foderforbrug fra undfangelse af grisen til slagtning. FORLØBET 34 bes. MINUS 30 - BAGGRUNDEN

SEGES P/S seges.dk. At reducere det samlede foderforbrug fra undfangelse af grisen til slagtning. FORLØBET 34 bes. MINUS 30 - BAGGRUNDEN HVAD ER MINUS 30 FE PR. PRODUCERET GRIS? REDUCER FODERFORBRUGET MED MINUS30 Lisbeth Shooter, Innovation, Fodereffektivitet Peter Jacobsen, Landbonord Landbonord D. 16. nov. 2016 At reducere det samlede

Læs mere

LEAN - ledelse i praksis. Svinekonsulent Martin Mølgaard Pedersen, LMO & Driftsleder Kristian Vinther, Overgård Gods

LEAN - ledelse i praksis. Svinekonsulent Martin Mølgaard Pedersen, LMO & Driftsleder Kristian Vinther, Overgård Gods LEAN - ledelse i praksis Svinekonsulent Martin Mølgaard Pedersen, LMO & Driftsleder Kristian Vinther, Overgård Gods LEAN - ledelse i praksis Ledelse alle snakker om det, men få gør nok ved det! Ledelse

Læs mere

Konceptbeskrivelse AI/AU

Konceptbeskrivelse AI/AU Konceptbeskrivelse AI/AU Indledning Det overordnede mål med konceptet er, at forbedre svineproducentens økonomiske resultat. Metoden til at rykke på det økonomiske resultat, er at implementere kendt viden

Læs mere

Ken Pedersen, Ø-Vet Fra KU: Christian Fink Hansen, Jens Peter Nielsen, Nicolaj Rosager Weber Fra VSP: Hanne Maribo, Claus Hansen

Ken Pedersen, Ø-Vet Fra KU: Christian Fink Hansen, Jens Peter Nielsen, Nicolaj Rosager Weber Fra VSP: Hanne Maribo, Claus Hansen Dagsorden Mødedato 14. november 2016 Kl. 9-12 Sted Bilagsnr. Deltagere Afbud Kopi Axeltorv 3, 1609 København V, henvendelse på 1. sal. Ingen Ken Pedersen, Ø-Vet Fra KU: Christian Fink Hansen, Jens Peter

Læs mere

BENCHMARKING AF VARMEFORBRUG

BENCHMARKING AF VARMEFORBRUG BENCHMARKING AF VARMEFORBRUG NOTAT NR. 1131 Notatet indeholder vejledende tal for det typiske energiforbrug til varme i nye velisolerede svinestalde. Tallene kan bruges til benchmarking af varmeforbrug

Læs mere

ÅRSMØDE & KONGRES 2014

ÅRSMØDE & KONGRES 2014 VIDEN VÆKST BALANCE ÅRSMØDE & KONGRES 2014 21.-22. OKTOBER For svineproducenter i verdensklasse Program & tilmelding Velkommen til Årsmøde & Kongres for Svineproducenter 2014 Tirsdag den 21. oktober 2014

Læs mere

Business Check Svin. Individuel benchmarking for svineproducenter. Formål. Hvor kommer data fra. Hvordan læses tabellerne?

Business Check Svin. Individuel benchmarking for svineproducenter. Formål. Hvor kommer data fra. Hvordan læses tabellerne? Business Check Svin Individuel benchmarking for svineproducenter Formål Business Check er en sammenligning af bedrifters økonomiske resultat bedrift for bedrift. Det er kun hoveddriftsgrenen, der sættes

Læs mere

Beretning Nr. 47. 1. Projektets titel Udvikling og implementering af rådgivningskoncepter: 2. Projektperiode 2 år

Beretning Nr. 47. 1. Projektets titel Udvikling og implementering af rådgivningskoncepter: 2. Projektperiode 2 år Beretning Nr. 47 1. Projektets titel Udvikling og implementering af rådgivningskoncepter: 2. Projektperiode 2 år Projektstart: januar 2010 Projektafslutning: december 2011 Projektstart: 28.04.10 Projektafslutning:

Læs mere

DIFFERENTIERET AVL AF ØKOLOGISKE GRISE VIA DANAVL

DIFFERENTIERET AVL AF ØKOLOGISKE GRISE VIA DANAVL DIFFERENTIERET AVL AF ØKOLOGISKE GRISE VIA DANAVL Med støtte fra: DIFFERENTIERET AVL AF GRISE VIA DANAVL Vejledning i brug af DanAvls udbud af KS til økologiske besætninger DIFFERENTIERET AVL AF GRISE

Læs mere

Minus 30 FE pr. produceret gris. Lisbeth Shooter Projektleder Minus30 Afdelingsleder Patriotisk Selskab

Minus 30 FE pr. produceret gris. Lisbeth Shooter Projektleder Minus30 Afdelingsleder Patriotisk Selskab Minus 30 FE pr. produceret gris Lisbeth Shooter Projektleder Minus30 Afdelingsleder Patriotisk Selskab At reducere det samlede foderforbrug fra undfangelse af grisen og frem til slagtning En konkurrence,

Læs mere

SOENS HOLDBARHED DER ER PENGE AT HENTE

SOENS HOLDBARHED DER ER PENGE AT HENTE SOENS HOLDBARHED DER ER PENGE AT HENTE SVINEKONGRESSEN 2015 KRISTIAN JUUL VOLSHØJ TLF. 2031 5768 KJV@SRAAD.DK PERSONLIG PRÆSENTATION Kristian Juul Volshøj Cand.agro. 2009 Ansat i SvineRådgivningen siden

Læs mere

RENTABILITET I DANSK SVINEPRODUKTION DECEMBER 2014

RENTABILITET I DANSK SVINEPRODUKTION DECEMBER 2014 RENTABILITET I DANSK SVINEPRODUKTION DECEMBER NOTAT NR. 1501 Rentabiliteten i den danske svineproduktion bliver kraftigt forværret i. Den dårlige rentabilitet for svineproducenterne skyldes en lav slagtesvinenotering

Læs mere

Bedre mavesundhed. Lisbeth Jørgensen, projektchef, VSP & Elisabeth Okholm Nielsen, chefforsker, VSP. Kongres for svineproducenter i verdensklasse 2014

Bedre mavesundhed. Lisbeth Jørgensen, projektchef, VSP & Elisabeth Okholm Nielsen, chefforsker, VSP. Kongres for svineproducenter i verdensklasse 2014 Bedre mavesundhed Lisbeth Jørgensen, projektchef, VSP & Elisabeth Okholm Nielsen, chefforsker, VSP Kongres for svineproducenter i verdensklasse 2014 Mavesår på dagsordenen Topmøde Dyrevelfærd Pattegriseoverlevelse

Læs mere

RÅDGIVNING DER RYKKER

RÅDGIVNING DER RYKKER RÅDGIVNING DER RYKKER Økonomisk stormøde for svineproducenter 2. November 2016, Gefion Ledelseskonsulent Tove Goldbeck Jensen, Gefion Hvad virker og hvordan synliggøre Det lange seje træk = Forløb VSP

Læs mere

Sammendrag NOTAT NR. 0933. 14. DECEMBER 2009 AF: Finn K. Udesen SIDE 1 INFO@DANSKSVINEPRODUKTION.DK WWW.DANSKSVINEPRODUKTION.DK

Sammendrag NOTAT NR. 0933. 14. DECEMBER 2009 AF: Finn K. Udesen SIDE 1 INFO@DANSKSVINEPRODUKTION.DK WWW.DANSKSVINEPRODUKTION.DK I blev resultatet for svineproduktionen forbedret med 108 kr. pr. gris i forhold til. Resultaterne indeholder fuld aflønning af arbejdskraften samt forrentning af den investerede kapital. NOTAT NR. 0933

Læs mere

Finn Udesen. Eksport af smågrise aktuel tendens eller langsigtet trend. Analyse af årsager og mulige udviklingstendenser

Finn Udesen. Eksport af smågrise aktuel tendens eller langsigtet trend. Analyse af årsager og mulige udviklingstendenser Finn Udesen WWW.DANSKSVINEPRODUKTION.DK E-MAIL: DSP-INFO@LF.DK Eksport af smågrise aktuel tendens eller langsigtet trend Analyse af årsager og mulige udviklingstendenser Smågriseeksport 8.000.000 7.000.000

Læs mere

DYREVELFÆRD UPDATE Niels-Peder Nielsen, SEGES Videncenter for Svineproduktion

DYREVELFÆRD UPDATE Niels-Peder Nielsen, SEGES Videncenter for Svineproduktion DYREVELFÆRD UPDATE Niels-Peder Nielsen, SEGES Videncenter for Svineproduktion Fagligt Nyt Middelfart, 22. september 2015 DISPOSITION Topmødeerklæringen Dyrevelfærd i DK 2015, kontrol 2014 Status DANISH

Læs mere

SEGES P/S seges.dk ET KORT TILBAGEBLIK. DAGENS PROGRAM DAGENS PROGRAM FORTSAT MINUS 30 FE PR. PRODUCERET GRIS DELTAGERMØDE

SEGES P/S seges.dk ET KORT TILBAGEBLIK. DAGENS PROGRAM DAGENS PROGRAM FORTSAT MINUS 30 FE PR. PRODUCERET GRIS DELTAGERMØDE DAGENS PROGRAM Kl. 10.00 Velkomst, v. projektleder Lisbeth Shooter Kl. 10.05 Minus30 Årstale, v. pressechef Jens Hansen, Danish Crown Kl. 10.35 Året der gik, v. projektleder Lisbeth Shooter MINUS 30 FE

Læs mere

Sådan reduceres staldemissionen billigst

Sådan reduceres staldemissionen billigst Sådan reduceres staldemissionen billigst Anders Leegaard Riis, projektchef Rune Røjgaard Andreasen, projektleder Foredrag nr. 54, Kongres for svineproducenter 2014 1 Disposition Miljøregulering i DK Miljøteknologier

Læs mere

Effektiv svineproduktion med WinPig

Effektiv svineproduktion med WinPig Effektiv svineproduktion med WinPig AgroSoft optimerer din svineproduktion Global Udvikling AgroSofts managementsystem WinPig er i dag et af verdens førende. Svineproducenter i hele verden bruger dagligt

Læs mere

Hvad vil du med dit sohold? Sådan fodres søer for at få god råmælk, god ydelse + god holdbarhed med fokus på huldstyring

Hvad vil du med dit sohold? Sådan fodres søer for at få god råmælk, god ydelse + god holdbarhed med fokus på huldstyring Sådan fodres søer for at få god råmælk, god ydelse + god holdbarhed med fokus på huldstyring Focusmøde med Porcus, torsdag den 29. november 212, Dalum Landbrugsskole Projektchef Gunner Sørensen, Ernæring

Læs mere

GRUNDLAG FOR BEREGNING AF TILLÆG FOR FRILANDS SMÅGRISE DECEMBER 2012

GRUNDLAG FOR BEREGNING AF TILLÆG FOR FRILANDS SMÅGRISE DECEMBER 2012 GRUNDLAG FOR BEREGNING AF TILLÆG FOR FRILANDS SMÅGRISE DECEMBER 2012 NOTAT NR. 1235 Grundlaget beskriver forudsætningerne for at beregne et tillæg for smågrise produceret efter frilandskonceptet og er

Læs mere

Handlingsplan for bedre dyrevelfærd. for svin. - resumé

Handlingsplan for bedre dyrevelfærd. for svin. - resumé Handlingsplan for bedre dyrevelfærd for svin - resumé Juni 2014 Dyrevelfærd og vækst går hånd i hånd Svineproduktionen i Danmark er internationalt anerkendt for en ressourceeffektiv produktion af både

Læs mere

Få det bedste ud af faremarken. v. Merete Studnitz, VFL & Helle Pelant Lahrmann, VSP

Få det bedste ud af faremarken. v. Merete Studnitz, VFL & Helle Pelant Lahrmann, VSP Få det bedste ud af faremarken v. Merete Studnitz, VFL & Helle Pelant Lahrmann, VSP Hvem er her? A. Landbrugsskoleelev B. Landbrugsskolelærer C. Svineproducent 33% D. Rådgiver E. Forsker F. Dyrlæge 21%

Læs mere

KONGRES 2015 Udnyt potentialet i din slagtesvineproduktion

KONGRES 2015 Udnyt potentialet i din slagtesvineproduktion KONGRES 2015 Udnyt potentialet i din slagtesvineproduktion Chefkonsulent Jan Brochstedt Olsen, Centrovice jbo@centrovice.dk AGENDA Hvad er potentialet Udviklingen i produktivitet Avl Sundhed Produktionsform

Læs mere

Kursusforløb for dyrlæger. som arbejder med svineproduktion og svinesygdomme. SUNDE GRISE - GIVER SUND ØKONOMI

Kursusforløb for dyrlæger. som arbejder med svineproduktion og svinesygdomme. SUNDE GRISE - GIVER SUND ØKONOMI Kursusforløb for dyrlæger som arbejder med svineproduktion og svinesygdomme. SUNDE GRISE - GIVER SUND ØKONOMI OM KURSET BAGGRUND I samarbejde mellem Ø-Vet A/S og Danish Farmers Abroad etableres et kursusforløb

Læs mere

DM i dyrevelfærd. - en dyst mellem landets landbrugsskoler

DM i dyrevelfærd. - en dyst mellem landets landbrugsskoler DM i dyrevelfærd - en dyst mellem landets landbrugsskoler Deltagere Dalum Landbrugsskole Daniel Pedersen, virksomhedsleder Kasper Kjær Olsen, virksomhedsleder Nordjyllands Landbrugsskole Peter Tind, virksomhedsleder

Læs mere

Hvordan opnår jeg rekord lav dødelighed hos pattegrisene

Hvordan opnår jeg rekord lav dødelighed hos pattegrisene Hvordan opnår jeg rekord lav dødelighed hos pattegrisene Af Svineproducent Danni Sørensen 24-25-26. Maj 2016, PattegriseLiv Disposition Introduktion Vores Bedrift Produktions resultater Sådan gør vi med

Læs mere

ETABLERING AF AMMESØER HOS LØSE DIEGIVENDE SØER

ETABLERING AF AMMESØER HOS LØSE DIEGIVENDE SØER ETABLERING AF AMMESØER HOS LØSE DIEGIVENDE SØER ERFARING NR. 1412 Løsgående diegivende søer kan anvendes som to-trins ammesøer. INSTITUTION: FORFATTER: VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION, DEN RULLENDE AFPRØVNING

Læs mere

STRUKTURUDVIKLINGEN I SVINEPRODUKTIONEN

STRUKTURUDVIKLINGEN I SVINEPRODUKTIONEN Støttet af: & European Agricultural Fund for Rural Development STRUKTURUDVIKLINGEN I SVINEPRODUKTIONEN NOTAT NR. 1333 Den langsigtede forventning til strukturudviklingen i svineproduktionen er at antal

Læs mere

Praktikhæfte. Svinebesætning. - ét skridt foran!

Praktikhæfte. Svinebesætning. - ét skridt foran! Praktikhæfte Svinebesætning - ét skridt foran! Indledning Praktikhæftet Formål Praktikhæftet skal danne baggrund for løbende samtaler mellem dig og din lærermester. Samtalerne skal være med til at give

Læs mere

FOKUS PÅ DE SMÅ DETALJER I REPRODUKTIONEN

FOKUS PÅ DE SMÅ DETALJER I REPRODUKTIONEN FOKUS PÅ DE SMÅ DETALJER I REPRODUKTIONEN Projektleder Thomas Sønderby Bruun Videncenter for Svineproduktion DANVETs Årsmøde Brædstrup 13. marts 2015 AGENDA Klassisk reproduktionsoptimering Optimering

Læs mere