Afsluttende eksamens projekt Nordsø Oceanarium

Transkript

1 Afsluttende eksamens projekt Nordsø Oceanarium Afsluttende eksamens projekt Jonas K Nielsen sokc0912 submitted to the Department of Service Hospitality and Tourism Management in accordance with the requirements for the Academy Profession degree under supervision of: Henning Julin (Sport Management) No. of characters: Signature: Jonas K Nielsen Month maj Year 2014

2 Indhold Indledning... 3 PROBLEMFORMULERING... 4 Afgrænsning... 4 Metodeafsnit... 5 Teoriafsnit... 7 SMILK modellen... 8 Porters Five Forces... 9 Spørgeskema SWOT TOWS SMILK S service koncept Besøgstal 2013 Nordsø Oceanarium Skoletjenesten Nordsø Oceanarium mission og vision Hvornår kommer gæsten Kundeanalyse / Top Attraktioner Kundeanalyse udarbejdet af Top Attraktioner Vurdering af analysen M målgruppe Hjemmeside FaceBook I image L leverancesystem Personale Physical evidence Processer Side 1 af 55

3 K kultur Delkonklusion Porters five Forces Købernes forhandlingsstyrke Konkurrence fra substituerende produkter Leverandørernes forhandlingsstyrke Truslen fra nye udbydere Rivalisering i branchen Spørgeskema Bearbejdelse af spørgeskema Delkonklusion SWOT analyse TOWS Analyse Løsning fra TOWS Samlede løsninger fra Tows Delkonklusion Økonomi Etableringsbudget for alle 4 aktiviteter Driftsbudget Billetpriser ved indgangen Nulpunkt for nye aktiviteter pr. dag Delkonklusion Konklusion Kildeliste Kildekritik Bilag 1 spørgeskema Side 2 af 55

4 Indledning Ideen om Nordsø Oceanarium opstod helt tilbage i 1970erne 1 under navnet Nordsømuseet, som skulle være et billede ud af til for hele fiskeindustrien. Med i ideen var også Nordsøs Forskerpark, og her skulle Danmarks Fiskeri og Havundersøgelser samt Fiskerministeriets Forsøgslaboratorium også have adresse. Alt dette var ideen fra starten og i 1981 d. 20. marts blev det første spadestik taget til byggeriet. Indvielse d. 1. juni Ideen bliv bakket op fra EU som gav 50 mio. kroner til opførelse af bygninger. Nordsøs Forskerpark skulle stå for at kunne formidle, udvikling, rådgivning og forskning. Lige siden starten er Forskerparken blevet udvidet hvert år og dækker nu kvadratmeter, og man ejer selv alle bygninger, hvor virksomheder lejer sig ind. Det unikke ved stedet er, at de har et af Nordeuropas største saltvandsakvarier og en af verdens største prøvetanke til test af fiskeudstyr, og stedet regnes for at være et af verdens førende fiskeriforskningscentre. Dette er grunden til, at Nordsømuseet bliver til. Konceptet om formidling skal videreføres - her bare med formidling til familien Danmark, og dette har også været en stor succes, som har været meget besøgt. I 1998 udvides der med Oceanariet. Det største akvarium med 4,5 mio. liter vand. Her kan man vise, hvordan fiskene svømmer i stimer i naturlige omgivelser. I sæsonen 1998 bliver det besøgt af gæster. I år 2001 bliver det nye Sælarium åbnet og i forbindelse med det, bliver der også lavet en udendørs legeplads og cafe. To år efter opstår der en voldsom brand, som ædelægger hele bygningen med Oceanariet. Genopbygningen varer hele atten måneder. Og for at det ikke skal være nok, sker der endnu en ulykke i Denne gang er det en rude i sælariet, som går itu, og oceanariebygningen bliver oversvømmet. I 2007 bliver der lavet en sammenlægning af administrationen og de to steder får navnene, som vi kender det i dag - Nordsøen Forskerpark og Nordsøen Oceanarium. På trods af de mange ulykker er det nu blevet 2009, og her er det tid til nytænkning. Der laves meget om og udstillinger bliver moderniseret som oplevelsesunivers med interaktiv leg. Dette er også et forsøg på at få besøgstallet op, men dette desværre uden held (udtalelse fra Karl Henrik Laursen - nuværende direktør). For to år siden bliver de igen ramt af en ulykke. Denne gang er det en revne i Oceanariets rude, og der skal snart sættes en helt ny rude i. Dette medfører jo 1 Side 3 af 55

5 så også at hele Oceanariet skal tømmes, så endnu engang sker der en lukning af Oceanariet (tidspunktet er endnu ikke fastsat). Man må sige det har været med store udfordringer af få stedet til at køre optimalt, men nu står de over for et meget faldende besøgstal, som der virkelig skal gøres noget ved. I sæsonen 2013 havde de lige knap besøgende, hvor de havde regnet med , så i alt mangler de gæster. Tilbage ved åbningen af Oceanarium havde de gæster og herefter var besøgstallet stabilt omkring de gæster. Således er det nemt at se, der skal til at gøres noget, der kan få besøgstallet op, hvis ikke der skal til at foretages nogle store besparelser. PROBLEMFORMULERING Hvordan kan Nordsø Oceanarium udvikles med nye aktiviteter til kunderne for at tiltrække flere gæster og forlænge deres ophold ved Nordsø Oceanarium. Afgrænsning Rapportens centrum bliver ifl. problemformuleringen, hvordan der kan udvikles med nye aktiviteter til kunderne for at tiltrække flere gæster og forlænge deres ophold. Fokus bliver på løsning og ikke meget på de eksterne faktorer, da dette ikke har den store betydning for, hvordan Nordsø Oceanariet kan blive bedre til at tiltrække kunder, og hvordan de kan blive bedre iøvrigt, da det ikke vil hjælpe dem bare at kopiere fra deres konkurrenter. Dette ville kun være en hurtig her og nu løsning, som ikke vil hjælpe på den lange bane. Derimod er det vigtigt at vide, hvordan branchen bevæger sig for at kunne få en forståelse af konkurrenterne. Derfor vil rapporten lægge meget vægt på gæstens syn på Nordsø Oceanariet og derved håbe på at finde en holdbar løsning for at kunne optimere stedet på sigt. 2 Statikken er udarbejdet til Top Attraktioner med tro og love-erklæring vedr. attraktionens besøgstal 3 Nordsø Oceanariums interne personalehåndbog Side 4 af 55

6 Metodeafsnit Nordsø Oceanarium er fantastiske til at kunne formidle om fisk, som lever og befinder sig i Nordsøen. Ligeledes hvordan disse fisk svømmer og færdes i det farlige hav. Hvordan de hver især overlever og har deres unikke adfærd for at kunne tilpasse sig naturens kræfter og fødekæden, og ligeledes, hvordan havbunden er opbygget og fungerer. Denne formidling foregår igennem digitale platforme, som er foran akvarierne, som man befinder sig ved. Hvis man så ønsker at vide mere om det, man står og kigger på, kan man trykke på skærmen, og så fortæller den om det, man står og ser på. Nordsø Oceanariet har bygget fem personer 4, som de kalder besætningen. Disse personer er Kokken, Dykkeren, Forskeren, Fiskeren og Skipper selv. Personerne har hvert deres områder. De er eksperter på disse, og det er selvfølgelig disse områder, de fortæller om, når man trykker på skærmen og får fortalt om det, man kan se i akvariet. Besætningen danner også en ekspedition, som man kan tage på. Denne fører en ud til de syv destinationer, hvor man får sjov og læring. Ved hver destination er der en stempelmaskine, så man kan stemple sit pas og på denne måde komme igennem hele ekspeditionen. Men er det dette deres målgruppe ønsker? Besøgestallet er kraftigt faldet de sidste mange år. I 1998, hvor Oceanariet havde åbning, toppede de med et besøgstal på gæster. Herefter ligger besøgstallet stabilt på ca gæster de efterfølgende år. Nu har vi afsluttet 2013 og næsten halvvejs igennem 2014 uden nogle vilde nye tiltag ved Nordsø Oceanariet - altså hvis vi ser bort fra ombygningen i 2009, som faktisk var noget af en ombygning. Dog uden den store interesse fra gæsterne 6 på trods af, at det ikke var en billig ombygning, men faktisk noget der kom til at koste 56 mio. kroner. Den afsluttede sæson 2013 havde de regnet med et besøgstal på , men dette nåede de ikke helt - de sluttede med et besøgstal på lige knap Det er en stor nedgang, hvis man har brugt den indtægt Udtale fra køkkenchef og eventansvarlig Ole Kjærsgaard Nielsen og direktør for Nordsø Oceanarium Karl Henrik Laursen. Statikken er udarbejdet til Top Attraktioner med tro og love-erklæring vedr. attraktionens besøgstal Side 5 af 55

7 som de gæster skulle have lagt i kassen. Har man ikke det, er det nok ikke så betydningsfuldt et fald i besøgstallet, for i højsæsonen vil jeg antage, at det kun er et par dage med godt vejr, som har fået gæsterne til at lave noget andet. Men hvis man vælger at kigge på de år, hvor de havde et stabilt besøgstal på de gæster og sammenlignet med 2013, hvor der jo var de gæster, så mangler der gæster. Hvordan kan det så være? Hvad er det der er sket siden tallet kan falde så meget? Det kunne antages, at børnefamilier og børn ønsker, at oplevelse skal være på en anden måde nu om dage, og at det ikke er tilstrækkeligt med formidling, selv om det måske bliver leveret på en moderne måde med digitale platforme, og hvad der ellers ikke er muligt med digitale løsninger. Ud fra overnævnte skal rapporten gerne komme med et eller flere løsningsforslag på, hvordan man kan få besøgstallet op igen og skabe en løbende interesse for Nordsø Oceanariet og med løsningsforslaget skal besøgstiden også gerne forlænges for gæsten. En antagelse der personligt er draget er den klassicist-virksomhedsproblematik med at de ansatte har lidt for meget at lave til også at kunne komme med nytænkning og nye tiltag. Rapportens syn og fremgangsmåde bliver som følger: Synet bliver Epistermology (Det undersøgeren anser for acceptabel viden) og Pragmatism (Både observerende og subjektive meninger er acceptabel viden (det kommer an på opgaven). Fokusere på undersøgelser i praksis hvorpå der tillægges forskellige perspektiver. Det første i rapporten bliver da at analysere de interne faktorer i Nordsø Oceanariet for at få kendskab til virksomheden og ligeledes at få nogle facts, som man kan forholde sig til for at kunne komme videre med et godt kendskab til virksomheden, og hvordan kunden ser Nordsø Oceanariet. Dette vil jeg gøre ved at bruge en SMILK-model, da denne model belyser nogle af de vigtige områder i Nordsø Oceanariet. Modellen kommer ind og kigger på, S service koncept, er virksomhedens kerneprodukt, M målgruppe, er virksomhedens segmentering og dermed deres målgruppe, I image, er den opfattelse, som kunden har af virksomheden og dens serviceydelse, L leverancesystem er personale, physical evidence og processer og til sidst i modellen er K kultur - normer og værdier, som kendetegner en virksomhed. Det som en virksomhed er kendt for at gøre eller at levere til kunden. Efter at have analyseret Nordsø Oceanariet internt og opnået en forståelse for de stærke sider og de mindre gode og fået en forståelse for, hvordan kunden opfatter Side 6 af 55

8 Nordsø Oceanariet, er det nu tid til de eksterne faktorer, som kan have betydning. Da denne branche imidlertid ikke ligger i nogen åben krig, er det ikke her, der skal laves den største analyse, men formålet er at få dannet et billede af, hvordan branchen bevæger sig. Valget er blevet at bruge Porters five Forces - analyse, da den går ind og kigger på branchen som helhed. Nu efter at have analyseret de interne og eksterne dele af virksomheden og branchen, er det nu tid til at komme videre med et spørgeskema. I stedet for at lave et spørgeskema, som bliver sendt ud på mail og sociale medier, er valget blevet at udarbejde et spørgeskema og så komme så tæt på målgruppen som muligt. Derfor er der brugt mange timer nede på Nordsø Oceanarium for kunne spørge børn ud fra spørgeskemaet. Eftersom Nordsø Oceanariet har en afdeling som skoletjenesten, er de gået med til at hjælpe med at få nogle børn til at svare på mine spørgsmål, og her antages, at man ikke kan komme tættere på målgruppen og høre deres mening og syn på sagen end her. Med den interne viden og forståelse plus svarene fra spørgeskemaet, skal der nu prøves at finde frem til en løsning på problemformuleringen. Dette bliver ved hjælp af en SWOT analyse, som skal belyse de interne og eksterne ting, der kan være de stærke og svage sider ved en løsning. Efter at have fundet frem til noget, skal dette nu køres over i en TOWS analyse, som har til formål at komme med den rette løsning Efter at have fundet en mulig løsning skal der ses om dette virkelig kan lade sig gøre i praksis og økonomisk. Teoriafsnit I dette afsnit skal der beskrives, hvilke modeller der er valgt til rapporten, og hvordan de kan hjælpe med at løse problemformuleringen, og hvorfor det netop er dem, der er valgt. Ligeledes hvordan de bruges i rapporten. Modeller er listet i den rækkefølge, som de bruges i rapporten. Side 7 af 55

9 SMILK modellen SMILK 8 er en forkortelse af de processer, som man går igennem for at benytte modellen. S står for servicekoncept, M står for målgruppe, I står for image, L står for leverancesystem og K står for kultur. Disse fem processer er med til at danne en servicevirksomheds servicemanagement-system. Dette kan give et godt overblik for en virksomhed om de interne ting i virksomheden. Er der noget man burde være bedre til eller måske bare for at se, hvordan man differentierer sig fra sine konkurrenter. Modellen giver kun et billede af, hvordan den ser ud, og dette er noget, man så skal arbejde videre med i den retning, som man finder passende for den nuværende problemformulering. Udarbejdelse af modeller fortæller også om de stærke sider og kan derfor også være med til at sige noget om, hvad der kunne være en god ide at markedsføre virksomheden på. Modellen er kun til internt brug i en virksomhed. Modellen er valgt til denne rapport for at danne et billede af de interne processer i Nordsø Oceanariet, da den jo som nævnt fortæller om de stærke og de mindre gode sider af virksomheden. Den opnåede viden ved brug af modeller skal bruges hele vejen i rapporten, for uden at have fået en forståelse af virksomheden er man ikke i stand til at kunne komme med den rette løsning. S service koncept, er virksomhedens kerneprodukt. M målgruppe, er set ud fra virksomhedens segmentering og dermed deres målgruppe. I image, er den opfattelse, som kunden har af virksomheden og dens produkt. 8 International markedsføring, 4. udgave Trojka Side 8 af 55

10 L leverancesystem er personale, physical evidence og processer. K kultur - normer og værdier, som kendetegner en virksomhed, det som en virksomhed er kendt for at gøre eller at levere. Porters Five Forces Porters Five Forces 9 er en branchemodel. Den går ind og belyser konkurrencesituationen i en hel branche på en gang. Modellen fortæller om, hvor branchen er på vej hen, og hvor stor konkurrencen kan blive. De frem styrker i modellen er køberens forhandlingsstyrke, konkurrence fra substituerende produkter, leverandørernes forhandlingsstyrke, truslen fra nye udbydere og rivalisering i branchen. Efter at have udarbejdet modellen skulle man gerne kunne sætte sig ind i, hvordan branchen befinder sig på markedet ud fra de fem processer, som skulle danne de vigtigste processer i en branche. Såfremt at den analyserede branche viser sig at være påvirkelig af disse faktorer, anses denne også for at være økonomisk god at befinde sig i. Netop denne analyse er ekstern og tegner et billede af hele branchen, men efter at have lavet modellen, skulle man også gerne selv vide, hvor man befinder sig i branchen og på markedet. Porters five Forces er valgt for at finde frem til konkurrencesituationen i branchen og dermed også kigge på de eksterne forhold til Nordsø Oceanarium og vide, hvor branchen er på vej hen 9 International markedsføring, 4. udgave Trojka Side 9 af 55

11 og på denne måde belyse, om det skulle være muligt, at der kommer nogle nye konkurrenter eller nogle, der måske skulle kunne finde på at lave en brancheglidning. Denne model går også ind og fortæller, om det er kunden eller virksomheden, der har forhandlingsstyrke. Det samme gør den med leverandøren. Modellen fortæller også om, hvor stor konkurrencen er i branchen, og om der er nogen grund til ikke at skulle samarbejde med de andre i branchen. Da det antages på forhånd, at der ikke er nogle grunde til at skulle i stor konkurrence med de andre udbydere, er denne model virkelig god, da den fortæller om hele branchen og muligvis også om, der var noget man skulle finde en løsning på sammen. Spørgeskema For at kunne finde en holdbar løsning som kunne matche gæstens behov og ønsker er valget faldet på at udarbejde et spørgeskema 10, der henvender sig til målgruppen. Måden, der skal udvælges respondenter på, er ved at henvende sig til nogle af de børn, der besøger skoletjenesten og på denne måde at få direkte fat på kernen af målgruppen. Skoletjenesten er gået med til at hjælpe med at få nogle besvarelser på spørgeskemaerne. Med deres hjælp kan spørgeskemaet komme i kontakt med målgruppen og få de rette respondenter. Da kernen af målgruppen ikke er forældrene, men derimod børnene, er det dem der ønskes at få svarene fra. Da det godt kan blive lidt af et problem at få svarene ved bare at give dem et stykke papir med spørgeskemaet, vil jeg selv være der til at stille spørgsmålene og herefter notere det ned, som bliver sagt. Da det er yngre børn, jeg ønsker at få svarene fra, vil spørgsmålene blive stillet i små grupper - fra to til ti børn af gangen. Da de sandsynligvis ikke finder det særligt spændene at skulle svare på skemaet, håbes der på, at deres opmærksomhed kan blive lidt længere i fokus ved, at det er i samarbejde med en eller nogle af deres klassekammerater interviewet laves. På denne måde håbes der på at opnå så mange svar som muligt og at snakke med så mange børn, som det kan lade sig gøre i perioden. Dette finder sted på Nordsø Oceanariet - efter de har besøgt stedet. 10 International markedsføring, 4. udgave Trojka Side 10 af 55

12 Dataanalyse af svarene fra respondenterne vil blive brugt til at kunne sætte sig ind i en løsning, der dækker behovet til børnene, når de besøger Nordsø Oceanarium. Det er muligt, at der er nogle af de opnåede svar, som kommer direkte ind i en løsning og ellers bliver svarene benyttet til løsninger, der kan lade sig gøre, da jeg håber på at nogle af børnene er meget kreative i deres ønsker. SWOT SWOT 11 er en forkortelse af de processer, som man gennemfører for at lave modellen. SWOT står for Stærke sider, Svage sider, Muligheder og Trusler. Og ligeledes har denne model en intern og en ekstern side, så modellen kommer hele vejen rundt, og man bliver nødt til at forholde sig til de gode og mindre gode ting ved udarbejdelsen, som man eller godt kan overse ved denne. Som nævnt er modellen delt op i interne og eksterne sider. På de interne findes der Stærke og Svage sider - på de eksterne sider er Muligheder og Trusler. Den kan laves på virksomheden eller hele branchen. I denne rapport skal den laves på Nordsø Oceanariet. Intern situation Strenghts Ekstern situation Opportunities Weaknesses Threats 11 International markedsføring, 4. udgave Trojka Side 11 af 55

13 Grunden til det er blevet en SWOT-analyse er, at det er en rigtig god model til at se om, der er nogen mening med at gøre, som man har i tankerne, da man jo bliver nødt til at forholde sig til det hele, internt, eksternt, muligheder og svagheder, sådan det ikke bare bliver noget, man synes er en god ide selv, men som der faktisk er hold i. TOWS TOWS 12 er skridtet videre med SWOT-analysen, da man skal bearbejde det, man har opnået ved hjælp af SWOT-analysen. Når man har lavet en SWOT, kan man køre det videre i en TOWS- analyse med det formål, at man nu skal analysere, hvilke indsatsområder som kunne være gode at gå videre med. TOWS analyse Stærke sider Svage sider Muligheder Stærke sider / Muligheder Svage sider / Muligheder Trusler Stærke sider / Trusler Svage sider / Trusler 12 International markedsføring, 4. udgave Trojka Side 12 af 55

14 TOWS 13 er skridtet videre med SWOT-analysen, da man skal bearbejde det, man har opnået ved hjælp af SWOT-analysen. Når man har lavet en SWOT, kan man køre det videre i en TOWS- analyse med det formål, at man nu skal analysere, hvilke indsatsområder som kunne være gode at gå videre med. I TOWS sætter man punkterne sammen og ser, om dette ikke kan skabe noget godt. F.eks. sætter man et punkt fra stærke sider sammen med et fra muligheder og ser så på denne måde, hvilke indsatsområder som man skal gå i gang med. Det kan også ske, at man sætter alle punkterne - eller næsten alle - sammen til en løsning. Ved at benytte denne model skulle man gerne blive i stand til at kunne se noget nytænkning eller nogle nye tiltag for virksomheden Da denne rapport gerne skulle ende ud i nogle nye løsningsforslag til Nordsø Oceanarium, er netop denne model god, da dette jo faktisk er formålet med den. Da svarene fra spørgeskemaet også gerne skulle ende ud i nogle løsningsforslag fra Nordsø Oceanariets egne kunder, skal disse modeller bruges til at analysere med det formål, om det kan lade sig gøre, og om det kan blive den rette løsning for Nordsø Oceanariet. SMILK S service koncept, er virksomhedens kerneprodukt. Nordsø Oceanarium er kendt for deres store udstilling af de syv destinationer - til vands, til lands og helt til bunden af Nordsøen, og hele udgangspunktet er Nordsøen, som kun ligger få meter derfra. Deres hovedattraktion er på ikke mindre end 4,5 mio. liter vand, som er i det store oceanarie. Heri findes der mange forskellige slags fisk og hajer. Ligeledes er det også her vi finder klumpfisken, som har været et stort trækplaster for Nordsø Oceanarium, men midt i april 2014 døde deres sidste klumpfisk. Dette er lidt kritisk, da Nordsø Oceanarium snart står midt i deres højsæson uden en klumpfisk, og dette kommer helt sikker til at påvirke deres servicekoncept, da det jo som nævnt er deres hovedattraktion. 13 International markedsføring, 4. udgave Trojka Side 13 af 55

15 I Oceanarium finder man også noget andet der er lidt specielt, men som kunderne ikke finder særlig spændende endnu. Der er nemlig også tre stør, som svømmer rundt i det store Oceanarium og disse stør er faktisk lidt af et syn i fangenskab, da denne type er uddøde i mange lande. Ligesom med klumpfisken er disse stør også blevet fanget af nordjyske fiskere, som har kontaktet Nordsø Oceanarium. Om nogle år kan det være disse tre bliver den nye hovedattraktion, fordi støren ikke bliver ved med at være så lille. Den kan faktisk blive op til 100 år gammel og komme op og veje 400 kg og blive helt op til fire meter lang 14. Det ville være noget af et syn med disse tre stør, der svømmer rundt. Nordsø Oceanarium er delt op i syv områder 15 med hver deres fokus. Disse syv er Molen Hirtshals, Vraget Stornoway, Jyske Rev, Doggerbanke, Norske Rende, Det Åbne Hav og Sælkoloni Limfjorden. Ud over disse syv destinationer er der også nogle små aktiviteter, som man kan give sig til, når man besøger Nordsø Oceanarium. Dette er movie maker, digitale stande, man kan aktivere og få en forklaring om de fisk man ser, krabbekysten, hajfoto, legeplads, se fodring af sæler mm. Alt dette beskriver, hvad Nordsø Oceanarium har at tilbyde deres kunder. Men det skal heller ikke glemmes at Nordsø Oceanarium er Nordeuropas største akvarium - altså i Nordeuropa er Nordsø Oceanarium de største lige inden for deres branche. Dette er noget af en titel. Besøgstal 2013 Nordsø Oceanarium I 2013 havde Nordsø Oceanarium åbent 343 dage. Antal fuld-pris-betalende gæster er Antal årskort-betalende er Antal reduceret-pris-betalende er og antal gratister er Dette ender på et samlet antal besøgende i 2013 på i alt (statistik over besøgende 16 ) Statikken er udarbejdet til Top Attraktioner med tro og love-erklæring vedr. attraktionens besøgstal Side 14 af 55

16 Nationalitetsfordeling 17 ser således ud: Danskere udgør 54%, svenskere udgør 6%, nordmænd udgør 17%, tyskere udgør 17% og andre udgør 6%. Skoletjenesten Skoletjenesten 18 på Nordsø Oceanarium havde i 2013 besøg af ikke mindre end skolebørn. Dette er alt lige fra skolehavebørn til gymnasieelever. I denne afdeling af Nordsø Oceanarium tilbyder man undervisning eller rundtur, som bliver tilpasset den alder, som kommer på besøg. Der er mange muligheder. Dette tilbud er gratis for alle skoler i Hjørring kommune. Skoler der ikke kommer fra kommunen skal dog betale et lille beløb for denne service. Denne afdeling er støttet af Hjørring Kommune og som sådan ikke en del af Nordsø Oceanarium. Der bliver bare stillet lokaler og sted til rådighed. Dette hænger sammen med Nordsø Oceanarium s mission og vision. Nordsø Oceanarium mission og vision Den selvejende institution Nordsø Oceanarium har til formål at formidle viden om livet i havet primært i Nordsøen. Missionen for Nordsø Oceanarium er at formidle viden til offentligheden om livet i Nordsøen og at øge bevågenheden omkring en bæredygtig udnyttelse af Nordsøen. Visionen for Nordsø Oceanarium er at være Nordeuropas mest anerkendte og bedst besøgte akvarium inden for deres formidlingsområde Nordsøen. Hvornår kommer gæsten Statistikken på: Hvornår kommer gæsterne 19 viser helt klart, at de kommer mellem kl. 10:00 og kl. 12:00. Herefter daler antallet af besøgendes ankomst helt tydeligt, men dette viser også, at gæsten sætter hele dagen af til at besøge Nordsø Oceanarium, men ifølge interview med Frank Nielsen, som er butikschef og ansvarlig for billetsalg og kundeundersøgelser, fortæller han, at deres gæster faktisk kun bliver på Nordsø Oceanarium mellem 1,5 time og 3 timer. 17 Statikken er udarbejdet til Top Attraktioner med tro og love-erklæring vedr. attraktionens besøgstal 18 Udtalelse fra Anders Østerby - ansvarlig for skoletjenesten 19 Statikken er fra Nordsø Oceanarium s kassesystem Side 15 af 55

17 Kundeanalyse / Top Attraktioner Nordsø Oceanarium er medlem af Top Attraktioner, som er en sammenslutning af atten topattraktioner i Danmark, som har til formål at forbedre attraktioner med kundeanalyser, markedsføring og markedsindsigt. Til udarbejdelse af servicekoncept har jeg valgt at tage Nordsø Oceanarium s kundeanalyse med, da denne giver et godt billede af kundens opfattelse af stedet. Det skal dog nævnes, at i kundeanalysen er der kun 796 besvarelser. Kundeanalysen er opbygget sådan, at man vælger, hvilken smiley man vil give de valgte spørgsmål. Herefter kan man se den samlede besvarelsen i procent og 5-skala. Procent og 5-skala vises i tilfredshed - dvs. jo højere der bliver scoret jo bedre. Ved en lav score er dette et område, der skal arbejdes med for at forbedre. Kundeanalyse udarbejdet af Top Attraktioner 20 Hvordan vil du vurdere renholdelsen af arealer og faciliteter? Procent 90,89 % 5-skala 4,54 - antal svar 417 Hvordan vil du vurdere vedligeholdelsen (bygninger mv.)? Procent 90,90 % 5-skala 4,54 - antal svar 413 Hvordan vil du vurdere skiltningen? Procent 84,04 % 5-skala 4,20 - antal svar 411 Hvordan vil du vurdere antallet af toiletter? Procent 85,51 % 5-skala 4,28 - antal svar 392 Hvordan vil du vurdere rengøringen af toiletter? Procent 84,93 % 5-skala 4,25 - antal svar Kundeanalyse udarbejdet af Top Attraktioner til Nordsø Oceanarium Side 16 af 55

18 Hvordan vil du vurdere servicen og betjeningen i billetkontoret/informationen? Procent 91,47 % 5-skala 4,57 - antal svar 401 Hvordan vil du vurdere ventetiden ved køb af billet? Procent 93,57 % 5-skala 4,68 - antal svar 395 Hvordan vil du vurdere serviceniveauet? Procent 89,57 % 5-skala 4,48 - antal svar 376 Hvordan vil du vurdere kvaliteten? Procent 90,18 % 5-skala 4,51 - antal svar 381 Hvordan vil du vurdere ventetiden? Procent 90,72 % 5-skala 4,54 - antal svar 373 Hvordan vil du vurdere servicen og betjeningen i kiosken? Procent 89,95 % 5-skala 4,50 - antal svar 386 Hvordan vil du vurdere besøget som helhed? Procent 91,42 % 5-skala 4,57 - antal svar 793 Hvordan vil du vurdere besøget i forhold til forventningerne? Procent 89,12 % 5-skala 4,46 - antal svar 796 Hvordan vil du vurdere prisen i forhold til den samlede oplevelse? Procent 77,18 % 5-skala 3,86 - antal svar 787 Hvordan vil du vurdere atmosfæren og stemningen? Side 17 af 55

19 Procent 90,76 % 5-skala 4,54 - antal svar 788 I hvor høj grad er attraktionen i stand til at danne rammerne for en god familieoplevelse? Procent 92,79 % 5-skala 4,64 - antal svar 780 Fra kundeanalysen har jeg kun taget de spørgsmål med, som jeg finder mest relevant for service- konceptet. Vurdering af analysen Der kan konkluderes, at Nordsø Oceanarium har nogle meget tilfredse kunder, og at de har de rigtige faciliteter, som kunden gerne vil have ved et besøg, men det sted de står svagest i forhold til analysen er helt klart Hvordan vil du vurdere prisen i forhold til den samlede oplevelse? Her har de kun scoret 77,18 % og på 5-skala kun 3,86. Ligeledes er antallet af svar faktisk højt i forhold til mange af de andre - nemlig på 787 svar. Men kunden er jo altid skeptisk over for prisen, men det skal også huskes, at det ikke er et særlig langt ophold kunden har på Nordsø Oceanarium i forhold til så mange andre af attraktioner (f.eks. Fårup Sommerland). Men et andet vigtigt spørgsmål fra analysen er også: I hvor høj grad er attraktionen i stand til at danne rammerne for en god familieoplevelse? Og her scorer de faktisk højt - nemlig 92,79 % og på 5-skala 4,64. Ligeledes er antallet af svar næsten lige så højt her - nemlig 780 svar. Dette kunne jo så tyde på, at kunden forventer noget mere, hvis de skal betale den pris som Nordsø Oceanarium tager den dag i dag. Side 18 af 55

20 M målgruppe, er set ud fra virksomhedens segmentering og dermed deres målgruppe. Nordsø Oceanarium målgruppe 21 er børn mellem 4 år og til omkring år. Det er netop i denne periode de mister interessen for denne slags attraktion og bliver en tand mere voksne og ikke vil ned til Nordsø Oceanarium og lege. Denne betegnelse gives af køkkenchef og event ansvarlig Ole Kjærsgaard Nielsen og direktør for Nordsø Oceanarium Karl Henrik Laursen. Hjemmeside Ved at analysere deres hjemmeside 22 lidt viser det sig hurtigt, at det må være børn de henvender sig til, eftersom alle billeder er med børn på og hjemmesiden virker meget børnevenlig og siden har fokus på, hvad børn kan lave ved et besøg på Nordsø Oceanarium. FaceBook Nordsø Oceanarium er på Facebook 23 faktisk med to sider(?). På deres facebookside, hvor der er flest der synes godt om, stemmer indholdet ikke overens med deres målgruppe vurderet ud fra, hvilke informationer jeg har fået med interview med Ole Kjærsgaard Nielsen og Karl Henrik Laursen. Størstedelen af indholdet er ikke tilpasset til, at de har en fast målgruppe. Indholdet er mere bare benyttet som formidling. Dermed kan det slås fast, at facebooksiden kun bliver benyttet som en markedsføringskanal for Nordsø Oceanarium - dog uden at have en fast målgruppe, som man gerne vil henvende sig til. Dette kan både være godt og skidt for Nordsø Oceanariet. 21 Udtale fra køkkenchef og eventansvarlig Ole Kjærsgaard Nielsen og direktør for Nordsø Oceanarium Karl Henrik Laursen Side 19 af 55

21 Den lidt mere præcise målgruppe, uden at have lavet nogen segmentering, må være, at Nordsø Oceanarium s målgruppe er børnefamilier med børn mellem 4 og 14 år. I image, er den opfattelse som kunden har af virksomheden og dens serviceydelse. Nordsø Oceanarium har en kundetilfredshed 24 på 92,79. Hvis man tager udgangspunkt i spørgsmålet fra deres kundeanalyse fra Top Attraktioner, er der nået en høj tilfredshed: I hvor høj grad er attraktioner i stand til at danne rammerne for en god familieoplevelse? Tilfredsheden ligger på 92,79 %. Hvordan vil du vurdere skiltningen? Procent 84,04 % 5-skala 4,20 - antal svar 411 Hvordan vil du vurdere serviceniveauet? Procent 89,57 % 5-skala 4,48 - antal svar 376 Hvordan vil du vurdere kvaliteten? Procent 90,18 % 5-skala 4,51 - antal svar 381 Hvordan vil du vurdere besøget som helhed? Procent 91,42 % 5-skala 4,57 - antal svar 793 Hvordan vil du vurdere besøget i forhold til forventningerne? Procent 89,12 % 5-skala 4,46 - antal svar 796 Hvordan vil du vurdere prisen i forhold til den samlede oplevelse? Procent 77,18 % 5- skala 3,86 - antal svar 787 Hvordan vil du vurdere atmosfæren og stemningen? svar 788 Procent 90,76 % 5-skala 4,54 - antal Ud fra analysen må man konkludere, at Nordsø Oceanarium har et godt image alt i alt. Selvfølgelig er der nogle punkter, som de kan blive bedre på, men det vil der jo altid være for en virksomhed. På nogle af de vigtigste punkter har de fået en høj score - f.eks. serviceniveauet, kvaliteten, besøg som helhed og atmosfæren og stemningen. De steder, hvor de har scoret lavest, er småting såsom skiltning og prisen, men dette er dog nogle af de ting 24 Kundeanalyse udarbejdet af Top Attraktioner til Nordsø Oceanarium Side 20 af 55

22 som er relativt nemme at lave om på uden den store omskoling. Selvfølgelig kommer dette an på måden, man finder løsningen. L leverancesystem er personale, physical evidence og processer. Personale Nordsø Oceanariums har 40 fast ansatte i alt og i højsæsonen bliver der ansat ca. 40 ekstra 25. Alle er iført personaletøj for at fortælle, hvem der arbejder der. Nordsø Oceanarium har en meget forskellig personalestab. Der er alt lige fra biologer til kokke. Dette skyldes, at der er mange fagområder, der skal dækkes ved, at der er et stor driftsarbejde på de mange forskellige akvarier og fisk, der skal passes. Ligeledes er det jo også kunden, der er den vigtigste og her er der selvfølgelig servicepersonale til dette. Det er også her nogle af de 40 sæsonarbejdere kommer ind i billedet. Der er fokus på at levere en god service til kunden, men der ligger ikke nogen kurser eller nogen form for træning af personalet. Men selv om der ikke gør det, ligger de stadig på et højt serviceniveau. Nordsø Oceanarium deler adressen med Nordsøs Forskerpark. Forskerparken er til projektarbejde for virksomheder, der forsker i fisk og lignende. Virksomheder kan leje sig ind og benytte de muligheder, som allerede er der. En af grundene til at dette er meget benyttet af forskningsvirksomheder er at Nordsø Oceanarium og Nordsø Forskerpark har en kæmpetank, som er fyldt med havvand. Dette kommer direkte fra havet via vandrør, som de har fået installeret, da de jo i forvejen skal bruge meget havvand til at fylde og vedligeholde deres egne akvarier. Ligeledes er der også mulighed for at benytte mødelokaler og kantineordning mm. Denne afdeling byder også på disse muligheder for alle virksomheder - dette selv om 25 Side 21 af 55

23 man ikke er lejet ind hos dem. Konferencemuligheder, events, koncerter, teambuilding, selskaber, mad ud af huset og meget mere 26. Nordsø Oceanarium har også en lille sideafdeling, som hedder skoletjenesten. Den er støttet af Hjørring Kommune. Der er kun én ansat og hans vigtigste opgave er at være der til at modtage skolebørn, som ønsker at besøger Nordsø Oceanarium. Såfremt læreren ønsker det, bliver der også lavet et program til deres ophold, som selvfølgelig går ud på læring - men dette er aktiv læring. Ligeledes bliver der kørt et valgfag på Hirtshals Skole, hvor det ene er på Nordsø Oceanarium, og dette har vist sig at være en stor succes for alle. Dette tilbud er gratis for alle skoler i Hjørring Kommune at benytte sig af. Skoler der ikke kommer fra kommunen skal betale en lille billetpris for at komme på besøg. I 2013 havde skoletjenesten besøg af ikke mindre end skolebørn fra hele Danmark. For nogle år tilbage kørte disse to virksomheder helt uafhængige af hinanden og med hvert deres personale til den daglige drift, men de er nu lagt sammen på mange områder. De har stadige hvert deres cvr. nr., men kører med samme bestyrelse og samme personale til den daglige drift. Herunder også den samme direktør. Sammenlægningen er stadig noget der arbejdes lidt med, da de ansatte stadig føler et tilhørsforhold til den ene eller den anden afdeling, som de jo var delt op i før. Physical evidence Når man besøger Nordsø Oceanariums i højsæsonen, finder man to cafeer og en souvenirbutik, hvor man kan købe fiskebamser og bøger mm. Den ene cafe er indendørs, og her er åbent hele året rundt. Den anden cafe er i udendørsområdet, og ved cafeen 27 er der også 26 køkkenchef og eventansvarlig Ole Kjærsgaard Nielsen og direktør for Nordsø Oceanarium Karl Henrik Laursen. Interview. 27 køkkenchef og eventansvarlig Ole Kjærsgaard Nielsen og direktør for Nordsø Oceanarium Karl Henrik Laursen. Interview. Side 22 af 55

24 en legeplads til de mindre børn. I dette område er der mange borde og bænke, hvor man gerne må spise medbragte madpakker. De har også virkelig sørget for, at deres forskellige udstillinger følger et vis tema, der stemmer overens med det akvarium, som man befinder sig ved. For eksempel ved udstillingen Jyske Rev kan man se de forskellige fisk, som befinder sig lige i nærheden af Revet. Herudover byder udstillingen på interaktive oplevelser. Dette er i form af et skib, der er bygget sådan, man kan gå ind og se, hvordan det ser ud indefra, og det er selvfølgelig af en skibstype, som man bruger til at fange fiske med i revet. Udover det er der også forskellige typer digitale formidlende spil og oplevelser om revet. Denne måde at formidle om revet på går igen ved de andre seks udstillinger - bare med fokus på den pågældende udstilling. Processer Ved at besøge Nordsø Oceanarium mange gange, er der draget den antagelse, at dette område ikke er noget Nordsø Oceanarium har arbejde alt for meget på. Det virker som om at Nordsø Oceanarium har lagt hele deres fokus på deres udstillinger og at kunne formidle dem til gæsten. Det område, hvor der er lagt noget arbejde, er med salg af årskort, hvor de virkelige prøver at få nogle flere solgt. I 2013 blev der solgt og dette er selvfølgelig ikke mange, men taget i betragtning af de nærområder, som ligger ved Hirtshals, må det antages, at det kan forbedres. Det kommer dog også an på, hvor langt man kan få gæsten til at køre. Rabatordningen, som følger med årskortet, er ganske fornuftig. Årskortet giver også adgang til Kattegatcentret i Grenå, Tivoli Friheden i Århus, hvor du får halv pris på entréen. På turpasset får man også halv pris på entréen i Aqua Akvarium & Dyrepark i Silkeborg og i Hjerl Hede i Vinderup. Noget nyt for 2014 er at man også får 25% rabat på entréen i Fårup 28 Statikken er fra Nordsø Oceanarium s kassesystem Side 23 af 55

25 Sommerland i udvalgte perioder. Udover alle disse rabatter man kan få andre steder, får man også 10 % rabat på mad og drikke og i butikken 29. Foruden at kunne købe årskort og billetter på stedet, kan man også købe det på deres hjemmeside og derfor ikke skulle stå i kø bag alle dem, der skal købe billetten i døren. Hvis man køber billetten over nettet, får man selvfølgelig også en lille rabat ved at lette processen i billetlugen. K kultur - normer og værdier, som kendetegner en virksomhed (det som en virksomhed er kendt for at gøre eller at levere). Arbejdskulturen ved Nordsø Oceanariet er opbygget med en meget flad pyramide, og det er en meget uformel arbejdskultur, hvor direktøren også snakker med rengøringspersonalet m.fl. Dette er observeret ved mange møder og besøg for at få kendskab til stedet. Meget uformelt og hvor den ansatte passer sit eget arbejdsområde uden det helt store samarbejde med andre afdelinger, men med fokus på at levere en god service til gæsten. Som man kan se af kundeanalysen, scorer de jo højt på servicen, så dette er en del af deres kultur og ligeledes er dette også at formidle gæsten om deres udstillinger, og her finder man deres to store normer/værdier. Delkonklusion Delkonklusion på Nordsø Oceanariums interne analyse ved brug af SMILK-modellen. Nordsø Oceanariet har et godt image ved kunden og står stærkt ud af til som et godt brand, men der er nogle interne ting, de kunne blive bedre til at håndtere. Det er også tydeligt, at de ansatte kun har tid til at varetage deres sædvanlige arbejdsopgaver, og ikke har tid til nytænkning. Dette må også hænge samme med, de har et faldende besøgstal, da der ikke sker så meget nyt hos dem Side 24 af 55

26 Porters five Forces 30 Inden modellen skal der defineres, hvilken branche og marked, det er, der skal analyseres med modellen ud fra Nordsø Oceanariets eksterne markedssituation. Branchen, hvor Nordsø Oceanarium befinder sig i, er attraktions/formidlings branchen, formidling og aktiviteter. Da denne model skal belyse Nordsø Oceanariets konkurrenter, tages dyreparker, zoologiske haver og forlystelsesparker også med, da disse også henvender sig til samme målgruppe, nemlig børnefamilier og dækker samme behov ved målgruppen og derved også kan betegnes som konkurrenter til Nordsø Oceanarium. Når man skal definere, hvilke markeder man belyser, er det typisk tre former for definitioner, man vælger imellem - geografisk, produktmæssigt og kundemæssigt, men i dette tilfælde bliver alle tre taget med, da dette har stor betydning for analysen, da konkurrencen omfatter hele landet. Geografisk set er konkurrencen kun i nærområdet, men da det er netop denne branche, bliver det hele Danmark. Produktmæssigt er de forhold, som kunden vælger en på, det der gør at kunden måske får øje på én - nemlig produktet. I denne branche handler det om en god familietur, hvor man får viden på en sjov måde om havet ved Nordsø Oceanariet. Ved konkurrenterne er det også en god familietur, der bliver solgt bare med lidt andre aktiviteter. Det er også dette punkt der gør, at de geografiskes forhold bliver landsdækkende på den måde, at hele branchen sælger familieture. Købernes forhandlingsstyrke Nordsø Oceanarium s kunder er B2C, og dette er et meget stort segment, da den eneste betegnelse for deres målgruppe er børnefamilier. Det er selvfølgelig primært de børnefamilier, der er i nærområdet, der besøger Nordsø Oceanariet, men ligeså vel børnefamilier der er på ferie i Nordjylland, der lægger et besøg forbi International markedsføring, 4. udgave trojka Side 25 af 55

27 I forhold til så mange andre i samme branche er billetprisen til Nordsø Oceanarium meget billig. Prisen ligger nemlig kun på - børn 85,- kr. (3-11 år) og voksne 160,- kr. Hvis vi sammenligner denne pris med Den blå Planet, som nok er deres største konkurrent på trods af den geografiske placering, så ligger deres billetpris 31 på - børn 260,- kr. og voksne 410,- kr. Dette må siges at være noget af en forskel, men igen her skal der tages højde for placering af de to konkurrenter. Den blå Planet ligger på Amager i København og Nordsø Oceanariet ligger i Hirtshals, så oplandet er der en meget stor forskel på. Billetprisen afspejler sig også i dette, da man jo skal huske, at det er forbrugeren, der bestemmer prisen. Hvis der ikke var nogle, der ville betale den højere prise på Den blå Planet, måtte de jo gøre noget ved det. Det må antages, at Nordsø Oceanariets billigere billetpris skyldes det lille nærområde, som de skal leve af. På det geografiske plan må køberens forhandlingsstyrke da være væsentlig forskellig, hvis man kigger på billetprisen fra de to steder. Nordsø Oceanariets forhandlingsstyrke må da være meget lav i sammenhæng med oplandet i forhold til Den blå Planet, som har en meget stor forhandlingsstyrke i forhold til deres kunder. 11 år) Konkurrence fra substituerende produkter Da denne branche er en meget dyr virksomhed at starte eller at lave et skifte til, er det ikke noget man kommer til at se ofte. Den største trussel man kunne tænke sig var, hvis nogle af konkurrenterne lavede en udstilling, som afspejler sig meget i nogle af Nordsø Oceanariets egne udstillinger. Som et eksempel på, at det er meget dyrt at lave sådan et sted som Nordsø Oceanariet lavede man i 2010 en trediedel af deres udstilling om, da den trængte til fornyelse. Denne ombygning kom til at koste mio. kr. at få lavet, og når vi tager i betragtning, at f58eca0de27/4/1513 Side 26 af 55

28 dette kun var en trediedel af udstillingen, og at der i ombygningen ikke er lavet noget ved den store udstilling, så må Oceanariet antages at være den dyreste udstilling, de har. Så er trediedelen til 56 mio. bare starten på at ville lave noget tilsvarende til Nordsø Oceanariet, så konkurrence fra substituerende produkter må ikke være til stede. Såfremt der ville komme en ny konkurrent ville denne skulle have noget helt unikt og ikke ville kunne sammenlignes med nogle af de konkurrenter, der allerede befinder sig i branchen eller Nordsø Oceanariet selv. Leverandørernes forhandlingsstyrke Da Nordsø Oceanariet ikke sælger et produkt, men derimod leverer en service ydelse/oplevelse til deres kunder, er der ikke nogen leverandør, der har en afgørende magt over dem, som kan sætte en stopper for deres kundestrøm via deres kerneprodukt. Til kantinen og cafeen er der selvfølgelig nogle leverandører, som de benytter sig af til levering af fødevarer og drikkevarer, men i denne branche er der så mange leverandører og underleverandører, så her er det Nordsø Oceanarium der har forhandlingsstyrken. Hvis deres nuværende leverandører bliver for dyre, er det hurtigt og nemt at skifte til en anden leverandør. Dette skift vil selvfølgelig være svært, hvis det var nogle specielle produkter. Ex. hvis det skulle være økologisk, eller at råvarerne kun måtte være fra nærområdet, men da dette ikke er tilfældet er det Nordsø Oceanarium, der har forhandlingsstyrken. Varer til souvenirbutikken er selvfølgelig ting, der kommer fra Nordsøen - det vil sige de nok ikke komme fra selve Nordsøen, men ting som man kan finde i havet eller på stranden. Varerne må blive købt af en grossist eller måske af flere. Der er mange standardvarer - såsom specielle sten og rav og alle mulige former for skaller mm. Derudover er der mange fiskebamser, altså de fisk, som man kan se ved et besøg. Man kan så købe en bamse og tage med hjem. Klumpfisk er også lavet i flere forskellige størrelse som bamse. Denne bamse kunne man antage, at det er noget de specifikt har fået fremstillet, da de bruger klumpfisken til at markedsføre sig på. Denne klumpfisk er ikke noget, man ser andre steder i Danmark og derfor er den også en del af deres markedsføring. Det må derfor antages, at de selv må have stået for at få den fremstillet til at kunne sælges i souvenirbutikken. Her kunne man godt Side 27 af 55

29 forstille sig, at de har haft svært ved at finde den rette leverandør, men på den anden side er der så mange leverandører (mange farbrikker i Kina og Indien), at den måske har kunnet leveres uden videre. Så heller ikke her er det leverandøren, der har forhandlingsstyrken, såfremt man vil bruge tiden på at finde en leverandør, som matcher ens ønsker. Truslen fra nye udbydere Hvis man skulle komme som ny spiller i denne branche, ville det kræve en meget stor kapital for at kunne starte sådan et firma op fra bunden og ikke nok med at man skulle finde en tilstrækkelig kapital, skulle man jo også kunne finde den rette bygning. Hvis man skulle kunne finde en bygning, der kunne bruges, skal den jo også bygges om til netop denne form for brug. Den geografiske placering skal også være meget velovervejet, for to af den samme type virksomhed, der ligge for tæt i denne branche, ville ikke være særlige gavnligt. Hvis man kunne få alt dette på plads, ville det også kræve, at man havde en virkelig unik ide til virksomheden, der ikke kommer for tæt på de nuværende konkurrenter. Hvis der skulle kunne komme en ny spiller i denne branche, ville det nok være nogle, som udvider deres nuværende virksomhed med en ny afdeling. Denne virksomhed ville komme fra et andet land, hvor den har stor succes og være et kendt brand, som man ville kende lidt til, og på denne måde er det ikke en virksomhed, der skulle starte fra bunden, men allerede være kendt af mange mulige kunder. Men udvidelse i denne branche er ikke noget, man ser særlig tit. De eneste man som sådan ser lave dette nummer er virksomheder som Disney World og Legoland. Disse to virksomheder er også at finde i mange forskellige brancher og er et meget stærkt brand i hele verden. Men selv om disse to har en meget stor omsætning, ville det også være en dyr affære for dem at skulle starte. Dermed må det antages at denne branche har nogle høje adgangsbarrierer, og at det er en velanalyseret beslutning, hvis der kommer en ny spiller i denne branche. Rivalisering i branchen Side 28 af 55

30 Når en branche har nogle høje adgangsbarrierer, ses den som at være økonomisk god at befinde sig i, og det må vi sige den har. Ifølge Attraktionslisten fra havde Nordsø Oceanariet gæster og fik en 30. plads på listen ud af de 50, som er med på listen. I 2009 lå Nordsø Oceanariet på en 28. plads og et fald fra 2010 med gæster sammenlignet med Som nævnt tidligere havde Nordsø Oceanariet i gæster, så det er massivt fald siden 2009, og dette faldende besøgstal er at finde for størstedelen af branchen. Det må antages, at det er pga. den lavkonjuktur, som vi stadig befinder os i, men som man kan ane en slutning på om nogle år. Branchen som helhed skal ikke være så bange for nye konkurrenter, men derimod koncentrere sig om dem, der allerede er fast placeret i branchen. Ligeledes er det heller ikke kunden eller laverandøren, der har den helt store forhandlingsstyrke i denne branche, men den centerale del ved denne branche må være, at man skal have sit eget koncept og levere det 100% og på denne måde være unik, så man kan tiltrække flest mulige kunder. Spillerne i branchen, der ligner hinanden meget, har en stor geografisk spredning, så på denne måde er de ikke i direkte konkurrence. Det er jo ikke ligesom, når man skal vælge, om man skal tage i Fakta eller i Irma, som kun ligger en halv kilometer fra hinanden. Spørgeskema For at høre målgruppen er det valgt at benytte et spørgeskema. Dette vil blive besvaret af børn, som passer ind i målgruppen. Det vil foregå på Nordsø Oceanarium efter, at børnene har været rundt og kigge og er færdige med deres besøg. Da det antages, at det ikke er det nemmeste at få børnene til at svare på et spørgeskema, vil det blive udført som følger: Efter de er færdige med at besøge Nordsø Oceanarium, vil de, hvis det kan lade sig gøre blive stillet spørgsmålene i skemaet. Dette vil forgå i de grupper, de går i for at holde deres opmærksomhed, og at det ikke bare er noget, der skal overstås for dem. Derfor antages det, at det er den bedste måde gøre det på i grupper. Disse vil være med to eller max. op til ti respondenter af gangen Side 29 af 55