Et blad for beboere, pårørende og personale

Transkript

1 Et blad for beboere, pårørende og personale Oktober 2019

2 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Side 3 Side 4 Side 5 Side 6 Side 7 Side 8-12 Side 13 Side Side 18 Side Side 23 Side 24 Indholdsfortegnelse Leder Medlemmer af beboerpårørenderådet og kostrådet Nyt om beboere og personale Beboerliste Set og sket - Glimt fra Klubben Husketavlen for oktober Opslagstavlen - Oktoberfest Opslagstavlen - Referat af beboerpårørenderådsmøde Arrangementer i oktober Menuplaner Telefonliste Bagsiden Redaktionen: Ansvarshavende redaktør: Forsidebillede: Ulla Rytved og Klubben Gitte Rasmussen

3 3 Leder Fællesskab er sjovere, når man er flere end en. Efterårsferie er for nutidens børn lig med afslapning, men sådan har det ikke altid været. Tidligere blev efterårsferien kaldt Kartoffelferie - et begreb der stammer tilbage fra 1899, hvor børn stadig var en uundværlig arbejdskraft i landbruget. Skolepligten blev indført i 1814, og den kolliderede med bøndernes behov for børnenes hjælp i marken, så mange børn pjækkede fra skole, hvis der var travlt i markerne. For at dæmme op for pjækkeriet indførte regeringen særlige markarbejdsferier - herunder Kartoffelferien. I dag kan man heldigvis holde fri og bare nyde livet, men hvad kan man så bruge tiden til? Hvis man har held i spil, er der et hold brigdespillende beboere på Kløckershave, som mangler en 4- makker, og der er også en beboer som efterlyser en at spille skak med. Har man lyst og evner, kan man henvende sig i Klubben, som formidler kontakten til andre spilleglade naboer. God fornøjelse. Venlig hilsen Ulla Rytved, forstander

4 4 Beboerpårørenderåd Kostråd Beboerpårørenderådet arbejder for at tilgodese beboernes interesser. Rådets opgave er at fungere som et forum for dialog og samarbejde mellem beboere, pårørende og ledelse på Kløckershave i tilrettelæggelsen af de bedst mulige forhold for beboerne. Beboerrepræsentanter: Formand: Mogens Lolck, Dahlensstræde 6, F04 Næstformand: Inge Nilsson, Dahlensstræde 6, F06 Vibeke Blachman, Dahlensstræde 6, D06 Lydia Lauridsen, Dahlensstræde 6, E01 Mette Jønsson, Dahlensstræde 6, E04 Aase Nielsen, Dahlensstræde 6, E06 Pårørenderepræsentanter: Ina Kampmann Gitte Jønson Lotte Albjerg Marianne Knorr Nicoline Siff Møller Medarbejderrepræsentanter: Hanna Lykke, daglig leder Tlf Marianne Rytter Hansen, daglig leder Tlf Forstander: Ulla Rytved. Tlf Seniorrådsrepræsentant: Ole Scharff Haarbye Tlf Rådet modtager meget gerne gode ideer fra beboere og pårørende - gerne på mail til forstander Ulla Rytved ullr@gentofte.dk Medlemmer af kostrådet: Beboerrepræsentanter: Anni Nørgarrd Madsen Edna Aalund Medarbejderrepræsentanter: Forstander Ulla Rytved Pårørenderepræsentanter: Ina Kampmann Marianne Knorr Søs Jespersen Lotte Albjerg

5 5 Nyt om beboere og personale Fødselsdage i oktober Inge Frandsen fylder 88 år d. 03. oktober Lis Hilt fylder 84 år d. 04. oktober Henrik Jørgensen fylder 99 år d. 09. oktober Lis Helnæs fylder 89 år d. 15. oktober John Ry Nielsen fylder 82 år d. 30. oktober Kløckershave ønsker tillykke En sidste hilsen til Jane Duncan Kielberg

6 6 Beboerliste Kløckershave Blok A Grethe Lund Mortensen Inger Kristensen John Ry Nielsen Lis Helnæs Inger Vibeke Jespersen Edna Muriel Aalund Henrik Jørgensen Peter Lawætz Blok C Inge Heise Ernst & Lis Emanuel Hilt Liselotte Allin Ove Jørgensen Abdesslam Kchikich Kamma Linnet Birthe Wex Inge Frandsen Blok E Lydia Viola Lauridsen Vibeke Lomholt Inger Hansen Mette Jønsson Jette Melchior Hansen Aase Zeeberg Nielsen Grete Inge Andersen Anna Nielsen Jytte O. Hansen Hans Wernøe Blok B Erik Korner Tove Arnoldus Lizzie Oda Husted Nan Abbott Michael Steen Meulengracht Anna Margrethe Pedersen Annelise Boye Friis Hanne Marianne Pedersen Blok D Jane Duncan Kielberg Solli Leth Else Sletved Anni Nørgaard Madsen Inger Kirstine Willumsen Else Marie & Jørgen Andersen Vibeke Blachman Betty Haxbøg Blok F Hanne Rudbeck Hansen Annelise Dorthea Neerstrand Tage Ove Hansen Mogens Lolck Bent Løvstrøm Hjortemark Inge Nilsson Inga Jensen Kirsten Vibeke Møller

7 7 Set og sket Glimt fra Klubben Tur til Roskilde Roskilde Domkirke Høstfest Høstfest Høstfest Høstfest

8 8 Husketavlen Uge 40 Formiddag Eftermiddag Tirsdag d. 1 Onsdag d. 2 Kl Formiddagshygge i Klubben Kl Manicure i Klubben Kl Herregruppen på tur Kl Morgenmad fra bageren i Klubben med Ella Kreativt i Klubben Litteraturgruppen i Udsigten Torsdag d. 3 Kl Tur til Restaurant Pibemølle i Helsinge KLUBBEN ER PÅ TUR Fredag d. 4 Kl Formiddagshygge med kreativt i Klubben Banko i Kaffestuen Ret til ændringer forbeholdes

9 9 Husketavlen Uge 41 Formiddag Eftermiddag Mandag d. 7 Kl Formiddagshygge i Klubben Kl Besøg af Vældegårdens Børnehave i Udsigten Film i Biografen på 2. sal Tirsdag d. 8 Onsdag d. 9 Kl Formiddagshygge i Klubben Kl Manicure i Klubben Kl Tur til Andelslandsbyen i Holbæk Kl Morgenmad fra bageren i Klubben med Ella Kreativt i Klubben Litteraturgruppen i Udsigten Torsdag d. 10 Fredag d. 11 Kl Tur til Roskilde Gamle Købmandsbutik Kl Besøg af vuggestuebørnene fra Ribisgården. KLUBBEN ER PÅ TUR Eftermiddagshygge i Kaffestuen Ret til ændringer forbeholdes

10 10 Husketavlen Uge 42 Formiddag Eftermiddag Mandag d. 14 KLUBBEN LUKKET Film i Biografen på 2. sal Tirsdag d. 15 Kl Formiddagshygge i Klubben Kreativt i Klubben Onsdag d. 16 Kl Morgenmad fra bageren i Klubben Litteraturgruppen i Udsigten Torsdag d. 17 Fredag d. 18 Kl Tur til brunch på Cafe A i Ordrup Kl Formiddagshygge med kreativt i Klubben KLUBBEN ER PÅ TUR Banko i Klubben Ret til ændringer forbeholdes

11 11 Husketavlen Uge 43 Formiddag Eftermiddag Mandag d. 21 Kl Formiddagshygge i Klubben Kl Gymnastik i Biografen på 2. sal Film i Biografen på 2. sal Tirsdag d. 22 Onsdag d. 23 Kl Formiddagshygge i Klubben Kl Manicure i Klubben Kl Tur til Skovshoved Kro Kl Morgenmad fra bageren i Klubben Kreativt i Klubben Litteraturgruppen i Udsigten Torsdag d. 24 Fredag d. 25 Kl Forberedelser til oktoberfest i Klubben Kl Opdækning til oktoberfest i Caféen Kreativt i Klubben Kl Oktoberfest i Caféen Ret til ændringer forbeholdes

12 12 Husketavlen Uge 44 Formiddag Eftermiddag Mandag d. 28 Kl Formiddagshygge i Klubben Kl Gymnastik i Biografen på 2. sal Film i Biografen på 2. sal Tirsdag d. 29 Onsdag d. 30 Kl Formiddagshygge i Klubben Kl Manicure i Klubben Kl Herregruppen på tur Kl Morgenmad fra bageren i Klubben Kreativt i Klubben Litteraturgruppen i Udsigten Torsdag d. 31 Kl Tur til Glaspusteri i Dragør KLUBBEN ER PÅ TUR Ret til ændringer forbeholdes

13 13 Opslagstavlen Oktoberfest Sæt allerede nu kryds i kalenderen til årets oktoberfest Fredag d. 25. oktober kl Menuen vil være tykke pølser med flødekartofler og desserten er sachertorte med kaffe/the. Dertil fadøl og sodavand. Der vil være musik så man kan få en svingom. Tilmeldingen er bindende Tilmelding til Oktoberfest fredag d. 25. oktober Navn og bolig: S.U. Til Klubben senest torsdag 10. oktober

14 14 Opslagstavlen Referat af beboerpårørenderådsmøde Beboere: Til stede Mogens Lolck, F04 (Formand) Vibeke Blachman, D06 Lydia Lauridsen, E01 Mette Jønsson, E04 Afbud: Aase Nielsen, E06 Inge Nilsson, F06 (Næstformand) Pårørende: Til stede Ina Kampmann Lotte Albjerg Afbud: Nicoline Siff Møller Birgitte Linstow Gitte Jønsson Marianne Knorr Medarbejderrepræsentanter: Til stede: Ulla Rytved (Forstander) Hanna Lykke (Daglig leder) Afbud: Marianne Rytter (daglig leder) Til stede: Seniorrådsrepræsentant Ole Scharff-Haarbye. Dagsorden & referat. Ulla Rytved.

15 15 Opslagstavlen Referat af beboerpårørenderådsmøde Dagsorden: 1) Brandsikkerhed 2) Vaskeri 3) Demens/demensteamet 4) Budgetforslag ) Orientering vedr. personale 6) Orientering fra beboerne & pårørende. 7) Orientering fra Senior råd Evt. Ad 1) Brandsikkerhed Ulla Rytved orienterer om, at brandsikkerhed i boligerne er et fælles anliggende. Vær opmærksom på, at du som beboer eller pårørende kan være med til forebyggelse af brand i boligerne. Brug ikke levende lys, køb i stedet elektriske lys, og vær opmærksom på om betjening af mikrobølgeovne/komfur fortsat foregår på forsvarlig vis. Der brandscreenes fortsat ved indflytning/ændringer, for at sikre de rette forebyggende hjælpemidler - og personalet kommer fortsat på brandkursus samt opdaterer deres viden. Seniorådsrepr. Ole Scharff-Haarbye fortæller, at brandsikkerheden i alle plejeboliger er lovlig, men forskellig- afhængig af byggeår. Nu ønsker man mere ensretning. Ole fortæller desuden at dansk ældreråd har stillet spørgsmål til financieringen af brandsikkerhed. Ad 2) Vaskeri Der er kommet ny vaskerimedarbejder, Tene Aryua.

16 16 Opslagstavlen Referat af beboerpårørenderådsmøde ) Demens/demensteamet Der afholdes samtalesalon om demens på Gentofte Rådhus kl TV-værten Michele Bellaiche fortæller om at være pårørende til en dement, professor Steen Hasselbalch fra Nationalt Videns center for demens fortæller om tidlige tegn på demens, og efterfølgende er der samtalesalon v. Nadja Pass fra Samfundslaboratoriet Borgerlyst. Opslag er hængt op i Brogårdshøjs Cafe. Demensteamet i Gentofte udvides med endnu en demenskonsulent - Christina Søgaard. Teamets opgave er bl.a at støtte personalet og medvirke ved kompetenceudvikling. Ad 4) Budgetforslag 2020 Rammerne for almen budgetfremskrivning 2020 gennemgås. (Kan rekvireres hos forstander) Der orienteres om budgetopbremsning i kommunen grundet store udgifter på specialområderne, og at Kløckershave derfor i resten af 2019 skal udvise tilbageholdenhed, f eks med indkøb af inventar, kurser og genbesættelse af ledige stillinger. Kommunen arbejder altid ud fra det princip, at eventuelle ændringer rammer borgerne mindst muligt. Ad 5) Orientering vedr. personale Der er tilbageholdenhed med ny-ansættelser. Vi har besat alle stillinger for øjeblikket, dog enkelte med længerevarende vikariater. Ad 6) Orientering fra beboere og pårørende Lotte Albjerg spørger ind til brandsikkerhed omkring små el-ting. Alle opfordres til kun at benytte originale opladere. Rengøring ved elevator ud mod HF der er mange spindelvæv, kan det blive bedre? Ina Kampmann opfordrer til at man i Caféen er opmærksom på hvor beboerne sidder, så man også der kan forebygge ensomhed.

17 17 Opslagstavlen Referat af beboerpårørenderådsmøde Ad 7) Orientering fra seniorråd Ole Scharff-Haarbye orienterer om at der nu er tilføjet emnet ensomhed i værdighedspolitikken. Sundhedsstyrelsen har oprettet en pulje til digital hjælp, der bl.a. hjælper folk med at begynde at benytte internettet. Frivillige og forsikring man kan få oplysninger om dette på kommunens hjemmeside. Der har været udbud omkring madleverandør. Der er mange forskellige forventninger til mad. Det danske mad hus leverer nu kun middagsmaden. (ikke på Kløckershave, vi benytter Salems Cafe.) Frederiksberg og Københavns kommune arbejder med at klimatilpasse madproduktionen, bl.a. ved at indføre mere økologi, arbejde med lokale råvarer og indføre kødløse dage. Der er tilbud om tur til fodboldskamp kl. 13. Klubben er orienteret. EVT. KAB Afdelingsmøde bliver kl Ved næste møde kl vil der være kommunalt dialogmøde. Temaet for mødet er Den gode hverdag, set i forhold til Kommunens overordnede strategi Bedre velfærd for færre ressourcer i robuste arbejdsfælleskaber med under temaerne: Hvordan omsættes strategien i hverdagen sammen af beboere, pårørende og medarbejdere? Hvor er der sket øget samskabelse med borger og pårørende? Efter dialogmødet får rådet besøg af Salems nye økonoma Elin Sloth Blemholt/ kostrådsmøde.

18 18 Arrangementer i oktober Navn: Bolig nr. Torsdag d. 3. oktober går turen til Restaurant Pibemølle i Helsinge Vi mødes ved hovedindgangen kl Tirsdag d. 8. oktober går turen til Andelslandsbyen i Holbæk Vi mødes ved hovedindgangen kl Torsdag d. 10. oktober går turen til Roskilde Gl. Købmandsbutik Vi mødes ved hovedindgangen kl Torsdag d. 17. oktober går turen til brunch på Cafe A i Ordrup Vi mødes ved hovedindgangen kl Tirsdag d. 22. oktober går turen til Skovshoved Kro Vi mødes ved hovedindgangen kl Torsdag d. 31. oktober går turen til glaspusteri i Dragør Vi mødes ved hovedindgangen kl Tilmelding afleveres i Klubben senest onsdag d. 2. oktober Når du har fået bekræftelse på, at der er plads på turen, er din tilmelding bindende Med venlig hilsen Klubben - Susan & Susanne Ret til ændringer forbeholdes.

19 Dato Hovedret aften Ret til ændringer forbeholdes. 19 Menuplan Oktober 2019 Biret aften Tirsdag 1. Kaperskrebinet, bearnaisesovs, kartofler, ærter Hvidkålssuppe Onsdag 2. Fiskefrikadeller, remouladesovs, kartofler, råkost Rabarbergrød, fløde Torsdag 3. Oksesteg, rødvinssovs, kartofler, bønner, gulerødder Blommetrifli Fredag 4. Karrygryde med æbler og champignon, ris, ærter Rødgrød, fløde Lørdag 5. Græsk farsbrød, skysovs, kartoffelfad m/rødløg Tiramisu Søndag 6. Rullesteg m. svesker, skysovs, kartofler, rødkål Kærnemælksfromage, saftsovs Mandag 7. Hamburgerryg, aspargessovs, kartofler, gulerødder Chokolademousse, flødeskum Tirsdag 8. Forloren and, skysovs, kartofler, råkost Risengrød, kanelsukker, smør Onsdag 9. Gratin m/broccoli, smørsovs, rugbrød Karrykokossuppe m/høns Torsdag 10. Boller i selleri m persilledrys, kartofler, Solbærgrød, fløde Fredag 11. Stegt fiskefilet, persillesovs, kartofler, råkost Ananasfromage Lørdag 12. Vildtfrikadeller, skysovs, stegte kartoffelbåde, rødkålsråkost Blåbærmousse Søndag 13. Skinkeculotte, rodfrugtegratin, st. tomat Hybensuppe m/ creme fraiche Mandag 14. Kogt kylling, aspargessovs, ris og ærter Mokkafromage Tirsdag 15. Paprikagryde, kartoffelmos, asier Bagte æbler, cremesovs Onsdag 16. St. medister, varm kartoffelsalat, sennep Røsti /tzatziki, røget laks Torsdag 17. Fyldte peberfrugter, tomatsovs, risærtemix Mannagrød, kanelsukker, smør Fredag 18. Makrel, sennepssovs, kartofler, gulerødder Jordskoksuppe Lørdag 19. Hakkebøf, bearnaisesovs, bagt kartoffel, bønner Rådhuspandekager Søndag 20. Flæskesteg, skysovs, brune kartofler, rødkål Æblekage, flødeskum Mandag 21. Stegt lever, løgsovs, kartofler, rødbeder Citronfromage, Tirsdag 22. Hjertemillionbøf, kartoffelmos, asier Fløderand, frugter Onsdag 23. Kalv a la marengo, skysovs, kartofler og bønner Blommegrød, fløde Torsdag 24. Frikadeller, stuv. hvidkål, kartofler, rødbeder Pæretærte, flødeskum Fredag 25. Pølser med flødekartofler, ketchup og sennep Sachertorte Lørdag 26. Kalkunsnitsel, paprikasovs, kartofler, blomkål Hyldebærsuppe, æbler Søndag 27. Bøf stroganoff, kartoffelmos, asier Is med vafler Mandag 28. Paneret flæsk, stuv. bønner, kartofler Æblecrumble m/creme fraiche Tirsdag 29. Dampet fisk, citronsovs, kartofler, broccoli Budding, saftsovs Onsdag 30. Skipperlabskovs, rødbeder, persilledrys Blommer, råcreme Torsdag 31. Bøf Lindstrøm, skysovs, kartofler, stegte rodfrugter Græskarsuppe med flute

20 Ret til ændringer forbeholdes. 20 Menuplan Bakker i lejlighederne Dato Hovedret aften Biret aften Tirsdag 1. Millionbøf m/kartoffelmos, surt, majsmix Stikkelsbærgrød, fløde Onsdag 2. Kaperskrebinet, bearnaisesovs, kartofler, ærter Hvidkålssuppe Torsdag 3. Fiskefrikadeller, remouladesovs, kartofler, råkost Rabarbergrød, fløde Fredag 4. Oksesteg, rødvinssovs, kartofler, bønner, gulerødder Blommetrifli Lørdag 5. Karrygryde med æbler og champignon, ris, ærter Rødgrød, fløde Søndag 6. Græsk farsbrød, skysovs, kartoffelfad m/rødløg Tiramisu Mandag 7. Rullesteg m. svesker, skysovs, kartofler, rødkål Kærnemælksfromage, saftsovs Tirsdag 8. Hamburgerryg, aspargessovs, kartofler, gulerødder Chokolademousse, flødeskum Onsdag 9. Forloren and, skysovs, kartofler, råkost Risengrød, kanelsukker, smør Torsdag 10. Gratin m/broccoli, smørsovs, rugbrød Karrykokossuppe m/høns Fredag 11. Boller i selleri m persilledrys, kartofler, Solbærgrød, fløde Lørdag 12. Stegt fiskefilet, persillesovs, kartofler, råkost Ananasfromage Søndag 13. Vildtfrikadeller, skysovs, stegte kartoffelbåde, rødkålsråkost Blåbærmousse Mandag 14. Skinkecoulotte, rodfrugtegratin, st. tomat Hybensuppe m/ creme fraiche Tirsdag 15. Kogt kylling, aspargessovs, ris og ærter Mokkafromage Onsdag 16. Paprikagryde, kartoffelmos, asier Bagte æbler, cremesovs Torsdag 17. St. medister, varm kartoffelsalat, sennep Røsti /tzatziki, røget laks Fredag 18. Fyldte peberfrugter, tomatsovs, risærtemix Mannagrød, kanelsukker, smør Lørdag 19. Makrel, sennepssovs, kartofler, gulerødder Jordskoksuppe Søndag 20. Hakkebøf, bearnaisesovs, bagt kartoffel, bønner Rådhuspandekager Mandag 21. Flæskesteg, skysovs, brune kartofler, rødkål Æblekage, flødeskum Tirsdag 22. Stegt lever, løgsovs, kartofler, rødbeder Citronfromage Onsdag 23. Hjertemillionbøf, kartoffelmos, asier Fløderand, frugter Torsdag 24. Kalv a la marengo, skysovs, kartofler og bønner Blommegrød, fløde Fredag 25. Frikadeller, stuv. hvidkål, kartofler, rødbeder Pæretærte, flødeskum Lørdag 26. Pølser med flødekartofler, ketchup og sennep Sachertorte Søndag 27. Kalkunsnitsel, paprikasovs, kartofler, blomkål Hyldebærsuppe, æbler Mandag 28. Bøf stroganoff, kartoffelmos, asier Is med vafler Tirsdag 29. Paneret flæsk, stuv. bønner, kartofler Æblecrumble m/creme fraiche Onsdag 30. Dampet fisk, citronsovs, kartofler, broccoli Budding, saftsovs Torsdag 31. Skipperlabskovs, rødbeder, persilledrys Blommer, råcreme

21 Dato Lun ret frokost Ret til ændringer forbeholdes. 21 Menuplan Cafe oktober Suppe frokost Tirsdag 1 Biksemad m/ spejlæg, rødbede Broccolisuppe Onsdag 2 Hønsefyld i tartelet, karse, tomat Hvidkålssuppe Torsdag 3 Fiskefrikadeller, remoulade, rugbrød, citron Champignonsuppe Fredag 4 St. lever m/surt, rugbrød Klar hønsekødssuppe, m. kød og melboller Lørdag 5 Ribbensteg, rødkål, rugbrød kyllingesuppe Søndag 6 Butterdej m/ grønt/skinke, salat Tomatsuppe Mandag 7 Græsk farsbrød, rugbrød forårsløgsuppe Tirsdag 8 Pizzabrød Aspargessuppe Onsdag 9 Forloren and, rødkål, rugbrød Juliennesuppe Torsdag 10 Gratin m/rugbrød Karrykokossuppe Fredag 11 Forårsruller, råkost, soya Klar kalvekødsuppe, m. kød og melboller Lørdag 12 Lille stjerneskud Champignonsuppe Søndag 13 Æggekage m, bacon, rugbrød Karrysuppe Mandag 14 Vildtfrikadeller m/rugbrød, surt Jordskoksuppe Tirsdag 15 Rodfrugte gratin m/skinke Aspargessuppe m kødboller Onsdag 16 Gryderet m/mos Kyllingesuppe Torsdag 17 Medisterpølse m/rugbrød, surt Kartoffelsuppe Fredag 18 Risærtemix m/skinke Gulerodssuppe Lørdag 19 St kylling m/agurkesalat Oksekødssuppe med kød og melboller Søndag 20 Lun leverpostej, rødbede, rugbrød Leg. hønsekødssuppe Mandag 21 Flæskestegssandwich Blomkålssuppe Tirsdag 22 St. lever m/løg, rugbrød og rødbede Gulerodssuppe Onsdag 23 Hjertemilliongryde m/mos, surt Broccolisuppe Torsdag 24 Croissant, rejesalat Ærtesuppe Fredag 25 Cafe lukket pga. fest Champignonsuppe Lørdag 26 Fiskeanretning med rejer Hummersuppe Søndag 27 Kyllingespyd m/gulerodsråkost Aspargessuppe Mandag 28 Bøf stroganoff m/mos, surt Tomatsuppe m nudler Tirsdag 29 Biksemad m/spejlæg, rødbede Kartoffelsuppe Onsdag 30 Tartelet med fiskefyld Broccolisuppe Torsdag 31 Dagens overraskelse Klar suppe med boller og urter

22 Tirsdag 1 Leverpostej, drueagurk, tomat Persillerullepølse, sky, løg Onsdag 2 Jagtpølse med peberfrugt Flæskesteg, rødkål, appelsin Torsdag 3 Pate, sky, asier, grønpeber Æggesalat, purløg, tomat Fredag 4 Skinke, italiensk salat, karse Roastbeef, pickles, peberrod, drueagurk Lørdag 5 Æg m/mayo, tomat, purløg Torskerognssalat med kapers og rødpeber Søndag 6 Flæskesteg m/rødkål, appelsin Rejer m/mayo, citron, dild Mandag 7 Rullesteg, surt, karse Græsk farsbrød med tzatziki, tomat Tirsdag 8 Hamburgerryg, gulerod, italiensk salat Dyrlægens natmad Onsdag 9 Pastrami, remoulade, peberrod, agurk Kyllingebryst, karrymayonnaise, rødpeber Torsdag 10 Forloren and, appelsin, rødkål Skinke, italiensksalat, tomat Fredag 11 Spegepølse, remoulade, ristet løg Makrelsalat, citron, karse Lørdag 12 Kalkunbryst, mayo, gulerod, peberfrugt Skinkesalat, purløg, agurk Søndag 13 Hønsesalat, bacon, ananas Spegepølse, sky, løg, karse Mandag 14 Torskerogn, capersmayonnaise, citron Spr. Nakke, aspargessalat, tomat Tirsdag 15 Skinkecoulotte, agurkesalat, mandarin Kyllingesalat, ananas, selleri Onsdag 16 Hamburgerryg, italiensk salat, agurk Roastbeef, remoulade ristet løg Torsdag 17 Medisterpølse, rødkål, appelsin Kyllingebryst, paprika, mayonnaise, Fredag 18 Spr oksebryst, peberrodssalat, tomat Gammeldags rullepølse sky, løg, karse Lørdag 19 Roastbeef, remo, asie, peberrod Rejesalat, citron, dild Søndag 20 Lun leverpostej /bacon, champignon Æggesalat, tomat, karse Mandag 21 Rullepølse, italiensksalat, karse Flæskesteg, rødkål, appelsin Tirsdag 22 Æggesalat, purløg, tomat Pate, asier, rødpeber Onsdag 23 medister, rødkål, mandarin Rullesteg, rødkål, appelsin Torsdag 24 Leverpostej, rødbede, agurk Tun, mayonnaise, agurk, tomat, Fredag 25 Frikadelle, kartoffelsalat, tomat Æggesalat med karry, karse, tomat Lørdag 26 Farsbrød, asie, gulerod Røget filet, æggestand, purløg Søndag 27 Æg, mayo, tomat, karse Wienersalat, purløg Mandag 28 Sildesalat, ¼ æg, karse Rullepølse, italiensksalat Tirsdag 29 Jagtpølse, peberfrugt, gulerod Hamburgerryg, asparges, mayo, agurk Onsdag 30 Skinkesalat, tomat, karse Oksesteg, pickles, peberrod Torsdag 31 Farsbrød, surt Æg, mayo, kaviar Ret til ændringer forbeholdes. 22 Menuplan KLØCKERSHAVE

23 23 Telefonliste KLØCKERSHAVE Dahlénsstræde Gentofte Direkte telefon: Telefaxnummer: klockershave@gentofte.dk Forstander, Ulla Rytved Administration, Gitte Rasmussen Træffes mandag og fredag kl Daglige ledere: Hanna Lykke Marianne Rytter Hansen Træffes mandag fredag kl samt Sygeplejerske kontoret, telefontid kl Sygeplejerske, Helene Jørgensen Sygeplejerske, Umu Jalloh Klubben Susan Valsbo og Susanne Forup Vaskeri: Tene Araya Teknisk Service: Niels Albæk Mickey Nielsen Køkkenet (Salem) Afbestilling af mad til samme dag mellem kl og Lørdag og søndag åbner køkkenet først kl

24 24 Bagsiden Vejret i oktober Ekstremer i vejret side 1874 for oktober måned: Højeste temperatur: 24,1 ºC Store Jyndevad 1978 Laveste temperatur: -11,9 ºC Rold Skov 1880 Højeste månedsmiddeltemperatur: 12,2 ºC 2006 Laveste månedsmiddeltemperatur: 5,2 ºC 1905 Største månedssum af solskinstimer: 162 timer 1922 Mindste månedssum af solskinstimer: 29 timer 1976 Største månedssum af nedbør: 177 mm 1967 Mindste månedssum af nedbør: Kilde: DMI 12 mm 1922 Oktober I den gamle romerske kalender startede året ved marts, og derfor var oktober den ottende måned da octa betyder otte. I Norden hed måneden tidligere Slagtemåned. Et gammelt varsel siger, at en kold oktober giver en mild vinter mens en mild oktober giver en lang kold vinter, som strækker sig ind i marts måned. Dagens længde er ved månedens begyndelse 11 timer og 31 minutter, og den aftager i løbet af måneden med 2 timer og 19 minutter. Den 31. oktober er det allehelgensaften. Det er aftenen før den kirkelige højtid allehelgensdag. Ifølge folkeovertroen viste hekse og trolde deres uvilje mod kirken ved at husere aftenen før en helligdag. Derfor skulle man helt udføre særlige, ceremonielle handlinger som regel forbundet med bål og levende lys.