NYT BYGGERI NY TEKNOLOGI NYE INDTÆGTSKILDER

Transkript

1 Årsmøde og 29. februar Herning Kongrescenter Østergade 37 Herning NYT BYGGERI NY TEKNOLOGI NYE INDTÆGTSKILDER i kvægbruget Landsudvalget for Kvæg De danske Kvægavlsforeninger 1

2 Invitation til årsmøde 2000 Landsudvalget for Kvæg og De danske Kvægavlsforeninger vil gerne invitere dig til årsmøde mandag 28. og tirsdag 29. februar i Herning Kongrescenter. Her får du lejlighed til at møde kolleger fra hele landet, deltage i den faglige og politiske debat og få et fagligt input til, hvordan du kan tjene mere ved din produktion. Landskontoret for Kvæg har bestræbt sig på at sammensætte et program for de to dage, der virkeligt appellerer til kvægbrugeren. Ved at følge de råd og budskaber, der bliver givet, vil der være penge at tjene for producenterne. Vi starter først kl. 9.30, så du kan nå morgenmalkningen. Årsmødet 2000 handler om NYTÆNKNING i branchen. Det gælder både inden for byggeri, teknologi og indtjening. Det er gratis at deltage i årsmødet, og du skal ikke tilmelde dig. Du kan vælge kun at deltage i dele af årsmødet. I programoversigten på næste side kan du hurtigt overskue, hvad der har din interesse. Om mandagen byder vi på: Om tirsdagen byder vi på: Morgenkaffe Formiddagskaffe Eftermiddagskaffe Eftermiddagskaffe. Aftensmad Natmad. Kun frokost begge dage er for egen regning. Se og prøv Landskontorets edb-værktøjer for kvægbrugere og rådgivere! Sideløbende med møderne på årsmødet præsenterer vi vores edb-værktøjer på den arbejdende stand i forhallen. Kom, se og prøv, hvordan programmerne kan hjælpe dig i din hverdag. Vi præsenterer: Dyreregistrering programmet, der giver dig direkte adgang til Kvægdatabasen, hvor du blandt andet kan registrere alle hændelser i din besætning, se alle oplysninger om dine dyr og lave udskrifter. BEDRIFTSLØSNING programmet, der leverer prognoser, budgetter, planer og kontrol for alle dele af din produktion. Laktationskurveprogrammet et program til analyse af køernes mælkeproduktion og laktationskurvens form i forhold til det forventede. Programmet kan også beregne ydelsestabet ved en erstatningssag. L@ndbrugsInfo Landbrugets Rådgivningscenters informationsdatabase på Internettet. Med et abonnement har du adgang til de samme informationer som dine rådgivere fra alle fagområder. 2

3 Programoversigt Tid Mandag 28. februar Kaffe Landsudvalgets strategier og mål for kvægbrugets udvikling Frokost i Koncertsalen. Spisebilletter kan købes De danske Kvægavlsforeningers årsmøde Uddeling af J. Gylling Holms Mindelegat Forhallen Besøg standen med: Tema: Den typiske kvægbedrift med køer kan den honorere kravene til indtjening, Dyreregistrering miljø, kvalitet m.m. om 10 år? Kaffe L@ndbrugsInfo tema fortsat Pause BEDRIFTSLØSNING En times tid fri for køer og økonomi Laktationskurver Fælles middag. Værter: KØDBRANCHENS FÆLLESRÅD og Landsudvalget for Kvæg Cabaretsal A Lokale 4 Cabaretsal BC Lokale Tema: SDM - RDM- Dansk Fællesudv. Specialudv. Sundheds- Dansk Danmark Jersey Dansk Små rådgivning Holstein Kødkvæg Drøvtyggere Fælles natmad. Værter: Mejeriforeningen og Landsudvalget for Kvæg Tid Tirsdag 29. februar Standen med edb-værktøjer i forhallen åbner Spor A Spor B Forhallen Tema: Tema: Besøg standen Automatisk malkning Fodring og økonomi med: Kaffe Tema: Tema: Automatisk malkning Fodring og økonomi Dyreregistrering Frokost i Koncertsalen. Spisebilletter kan købes L@ndbrugsInfo Tema: Tema: Indkøring Produktion af ny stald af kvalitetskød BEDRIFTSLØSNING Kaffe Tema: Tema: Laktationskurver Indkøring Produktion af ny stald af kvalitetskød 3

4 Mandag Landsudvalget for Kvæg Kaffen er serveret Landsudvalgets strategier og mål for kvægbrugets udvikling Beretninger ved formand for Landsudvalget for Kvæg, gdr. Mogens Anholm og chefkonsulent Henrik Nygaard, Landskontoret for Kvæg. Herefter debat Frokost i Koncertsalen De danske Kvægavlsforeningers årsmøde Mål for udvikling i kvægavlen Beretning ved formand for De danske Kvægavlsforeninger, gdr. Tage Christensen Uddeling af J. Gylling Holms Mindelegat ved formand for De danske Kvægavlsforeninger, gdr. Tage Christensen Tema Den typiske, nye kvægbedrift med køer kan den honorere kravene til indtjening, miljø og kvalitet m.m. om 10 år? Mødeleder, chefkonsulent Henrik Nygaard, Landskontoret for Kvæg, introducerer temaet og opridser udfordringerne for fremtidens kvægbedrift I perioden 1998/2000 bygger bedrifter nye kvægstalde. Er disse bedrifter bæredygtige om 10 år? Vi peger på og diskuterer en række ømme punkter En kvægbedrift med megen teknologi ændrer kravene til ledelsen og det praktiske arbejde Vi giver et bud på de nye krav til driftslederen, rådgivningen og forskningen Liden tue kan vælte stort læs. Gælder det også de store, højteknologiske kvægbrug? Eller er de økonomisk og teknisk robuste nok til at klare kommende krav fra blandt andre WTO, EU, miljømyndigheder og forbrugerne? Hvor sårbar er økonomien? Konsulent Susanne Clausen, Landskontoret for Kvæg Kaffepause Arbejds- og ledelsesmæssige problemstillinger Konsulent Dorte Marcussen, Landskontoret for Kvæg Kan bedrifterne tilpasses ny viden om fodring og teknik? Sektionsleder Ole Kristensen, Landskontoret for Kvæg Spørg indlederne! Paneldebat med chefkonsulent Henrik Nygaard som ordstyrer En times tid fri for køer og økonomi Middag i Koncertsalen Aftenmøder Natmad i Koncertsalen 4

5 Mandag aften Sundhedsrådgivning Tema Vi præsenterer værktøjer til støtte for sundhedsrådgivningen Mødeleder, chefkonsulent Henrik Nygaard, Landskontoret for Kvæg, introducerer temaet om sundhedsrådgivning En aften for kvægbrugsrådgivere og dyrlæger Landmanden foretager mange registreringer, og Landskontoret for Kvæg udvikler rådgivningsværktøjer. Vi viser, hvordan og hvornår du bruger dem Vi giver opskriften på sundhedsrådgivning i praksis Vi kigger i krystalkuglen. Hvordan ser fremtidens sundhedsrådgivning ud? Vi kan måle næsten alt i mælken. Hvordan udnytter du disse informationer? Sundhedsrådgivning belyst ved nuværende registreringer og værktøjer eksempler fra praksis Besætning 1: Problemer i perioden efter udbinding Landskonsulent Ole Aaes og dyrlæge Erik Træholt Thrane, Landskontoret for Kvæg Besætning 2: Parasitter hos ungdyr på græs Dyrlæge Astrid Mikél Jensen og konsulent Rudolf Thøgersen, Landskontoret for Kvæg Besætning 3: Problemer med klove Dyrlæge Erik Træholt Thrane og landskonsulent Ole Aaes, Landskontoret for Kvæg Kaffe Sundhedsrådgivning ud fra in-line målinger på mælk fremtidsperspektiver ved sensorteknik Seniorforsker Morten Dam Rasmussen og seniorforsker Peter Løvendahl, Danmarks JordbrugsForskning Spørg indlederne! Paneldebat med chefkonsulent Henrik Nygaard som ordstyrer Natmad Tast selv staldregistreringer på årsmødet! Tag dine staldregistreringer med fra ugen før årsmødet og se, hvor let det er at indberette dem til Kvægdatabasen med Dyreregistrering! I forhallen har vi både mandag og tirsdag en stand, hvor du kan få præsenteret programmet og bestille et abonnement. Indtil 1. april 2000 giver vi 25 procent rabat på Dyreregistrering, så programmet kun koster 750,- kr. plus moms. Dertil kommer 300,- kr. i årligt abonnement. 5

6 Mandag aften Specialudvalget for Små Drøvtyggere Lokale Tema Større indtjening til lammeproducenten fra mange hjørner af bedriften Mødeleder, formand for Specialudvalget for Små Drøvtyggere, Jens Kristoffersen introducerer temaet om lammeproduktion Foderomkostningerne har stor betydning for indtjeningen ved lammeproduktion. Vi fortæller, hvordan du kan nedsætte dine omkostninger til foder Skal fåret udsættes til fordel for en gimmer? Vi opstiller en økonomisk optimal strategi for udskiftning af produktionsdyrene Er det for dyrt at købe en billig vædder? Vi fortæller, hvad du kan tjene på en vædder med et højt indeks Nyt fra fårerådgivningen Sektionsleder Thomas Andersen, Landskontoret for Kvæg Nedsæt foderomkostningerne i din lammeproduktion Fårekonsulent Richard Andersen, Rønnede Kaffe Brug en økonomisk optimal strategi for udsætning af får Konsulent Jette Lauridsen, Landskontoret for Kvæg Fastsæt produktionsværdien af en vædder med høje indeks Sektionsleder Thomas Andersen, Landskontoret for Kvæg Afslutning ved formand Jens Kristoffersen SDM Dansk Holstein Holstein Friesian fremtidens ko Velkomst og indledning ved formand Peder V. Laustsen SDM Dansk Holstein En del af den internationale HF-avl Mål og strategier Erhvervsforsker Morten Kargo, Danmarks JordbrugsForskning Gårdejer Jan Duchwaider, Skibby Diskussion Kaffe Aktuelt om Holstein Friesian avlen herhjemme og internationalt Landskonsulent Erik Ørnsbjerg Johansen Afslutning ved formand Peder V. Laustsen 6

7 Mandag aften RDM-Danmark Cabaretsal A RDM ser fremad Velkomst ved formand Jens Lindvig Hvilke krav er der til fremtidens RDM-ko? Forstander Peder Damgaard, Gråsten Landbrugsskole Landmand Leif Gade, Skringstrup Kaffe Aktuelt om RDM Landskonsulent Lisbet Holm og afkomsinspektør Mogens Madsen Afslutning ved formand Jens Lindvig Dansk Jersey Lokale 4 Dansk Jersey hvis det er økonomien der tæller! Aktuelt ved formand Uffe Gottschalk og landskonsulent Rasmus Jerver Sådan gør jeg Gårdejer Bjarne Hansen, Lyø, ejer af en af landets højstydende besætninger, fortæller Kaffe En hollænder med jerseykøer i Danmark Willem Blauw, Nr. Snede, fortæller om sine erfaringer En rundtur i lysbilleder gennem den store jerseyverden Landskonsulent Rasmus Jerver Afslutning ved formand Uffe Gottschalk Fællesudvalget for Dansk Kødkvæg Cabaretsal BC Kødproduktion i internationale rammer Velkomst ved formand Erik Borup Kødkvægresultater 1999 Landskonsulent Mogens Hansen Dansk kvægbrugs fremtid i EUs rammer med særligt henblik på oksekød Kontorchef Jacob Bagge Hansen, Landbrugets Bruxelles-kontor Afslutning ved formand Erik Borup 7

8 Tirsdag formiddag Spor A Tema Automatisk Malkning praktiske og økonomiske overvejelser og erfaringer Mødeleder, sektionsleder Ole Kristensen, Landskontoret for Kvæg, introducerer temaet om AMS Vi har spurgt pionererne, hvorfor de valgte AMS og om deres erfaringer Egner din stald sig til AMS, og hvordan indretter du den til det? Ikke alle køer og ikke alle malkeorganer egner sig til AMS. Vi giver en opskrift på, hvordan du tilvænner køerne, og hvordan du frasorterer uegnede dyr Sådan opnår du en god mælkehygiejne og mælkekvalitet med AMS Pionerernes motiver for at vælge AMS og deres erfaringer Sektionsleder Ole Kristensen, Landskontoret for Kvæg, og gårdejer Niels Erik Maegaard, Ringe Indretning af eksisterende eller nybygget stald til AMS Bygningskonsulent Jan Søgård, Bygnings- og Maskinkontoret i Gl. Viborg og Århus amter Kaffe Sortering, opstart og tilvænning af køer og kvier Kvægbrugskonsulent Jette Schultz, Landbogården i Skive God mælkekvalitet og -hygiejne med AMS Afdelingsleder Per Justesen, Mejeriforeningen Spørg indlederne! Paneldebat med sektionsleder Ole Kristensen som ordstyrer Frokost i Koncertsalen? Hvad er reglerne for BVD? Hvad vil en ny kostald koste? Hvornår er der Landsskue? 8 Hvad er S-indexerne for Lord Lily og Fyn Lemvig? Hvad er foderværdien af polsk rapskage? Hvor meget tilskud er der til oliehør? Hvordan dyrker man rajgræs økologisk? Hvornår skal man søge hektartilskud? Hvem er fårekonsulent i mit område?

9 Tirsdag formiddag Spor B Tema Godt foder brugt rigtigt sikrer økonomien og mælkens kvalitet Mødeleder, centerleder Finn Strudsholm, Kvægbrugets Forsøgscenter introducerer temaet om kvalitet i fodringen Omkostninger til foder forklarer op mod 75 procent af forskellene i det økonomiske resultat i mælkeproduktionen. Vi fortæller, hvor du med fokus på foder og fodring kan hente pengene Sporer i mælken sætter inden længe spor i mælkens afregning. Vi fortæller, hvordan du undgår tab og sporer i ensilagen, samt hvordan du styrer sporerne inde i stalden kg mælk pr. ko er ved at være hverdagskost. Men ud over optimal pasning kræver det kvalitetsfoder og det rigtige fodringsprincip. Vi byder på, om strategifodring er det rigtige fodringsprincip i alle situationer Høj ydelse kan ofte kombineres med høj fodereffektivitet. Men tit er der flere penge i en effektiv mælkeproduktion end i en høj ydelse. Vi præsenterer de nyeste forskningsresultater om emnet Grovfoder er værdifuldt undgå tab og sporer i ensilagen Konsulent Rudolf Thøgersen, Landskontoret for Kvæg Sådan undgår du sporer i mælken via optimal hygiejne og malkning Afdelingsleder Laust Jepsen, Mejeriforeningen Kaffe Høj ydelse med kvalitetsfoder og det rigtige fodringsprincip Landskonsulent Ole Aaes, Landskontoret for Kvæg Effektiv mælkeproduktion giver ofte flere penge end høj ydelse Seniorforsker Troels Kristensen, Danmarks JordbrugsForskning Spørg indlederne Paneldebat med centerleder Finn Strudsholm som ordstyrer Frokost Koncertsalen Find svaret på L@ndbrugsInfo Tegn abonnement på L@ndbrugsInfo under årsmødet. Eller få en uges gratis prøveabonnement med hjem. L@ndbrugsInfo er Landbrugets Rådgivningscenters informationsdatabase på Internettet. Det er Danmarks største samling af landbrugsfagligt stof på Internettet. 9

10 Tirsdag eftermiddag Spor A Tema Ingen produktionstab ved indkøring af ny stald Mødeleder, sektionsleder Jens Yde Blom, Landskontoret for Kvæg, introducerer temaet om indkøring af nye stalde En ny stald kræver større besætning og mere og måske andet foder. Vi fortæller, hvornår og hvordan du gør det bedst og billigst Byggeriet er færdigt er stalden også klar til brug? Vi fortæller, hvordan du sikrer dig, at stalden er teknisk klar og klar til en skånsom start for køerne. Vi giver dig opskriften på en detaljeret planlægning af indkøringen Ny stald og sammenbragte køer kan være en udfordring for sundheden. Vi opstiller en handlingsplan, der minimerer problemerne og sikrer økonomien Udvidelse af besætningen bedst og billigst Driftsøkonomikonsulent Carsten Nim Pedersen, Give Staldens betydning for indkøring byggeproces, indretning og klargøring Bygnings- og kvægbrugskonsulent Robert Pedersen, Nykøbing Mors Stabil, høj foderoptagelse fra dag 1 i den nye stald Kvægbrugskonsulent Anna Mette Ugelvig, Løgumkloster Sundheden i top under og efter indkøring Dyrlæge Erik Træholt Thrane, Landskontoret for Kvæg Kaffepause Indkøring kræver nøje arbejdsplanlægning Kvægbrugskonsulent Susanne Pejstrup, Svendborg Spørg indlederne Paneldebat med sektionsleder Jens Yde Blom som ordstyrer Tak for Årsmødet 2000 kom godt hjem Afslutning ved næstformand for Landsudvalget for Kvæg, Jens Kristoffersen 10

11 Tirsdag eftermiddag Spor B Tema Produktion af kvalitetskød her kan du tjene mere Mødeleder, konsulent Merete Jensen, Landskontoret for Kvæg, introducerer temaet om god økonomi ved produktion af kød Slagterierne fortæller, hvad der kan afsættes Nye, danske forsøg viser, at det betaler sig at færdigfede golde slagtekøer. Vi fortæller, hvordan du griber det an Nye, danske forsøg viser, at stude er et godt bud på fremtidens handyrproduktion Leverbylder er blevet synlige på din afregning og er nu et kvalitetsmål i produktionen. Hvordan undgår du leverbylder hos ungtyrene? Slagteriernes syn på kvalitetskød efterspørgsel og udbud Landbrugsfaglig sekretær Bjarne Boysen, Danish Crown Kvalitetskød fra færdigfedede goldkøer Seniorforsker Mogens Vestergaard, Danmarks JordbrugsForskning Produktion af stude som morgendagens produktion af handyr Seniorforsker H. Refsgaard Andersen, Danmarks JordbrugsForskning Økonomi i produktion af kvalitetskød fra slagtekøer, stude og ungtyre Konsulent Arne Munk, Landskontoret for Kvæg Kaffe Undgå leverbylder og andre fodringsbetingede sygdomme Seniorforsker H. Refsgaard Andersen, Danmarks JordbrugsForskning Spørg indlederne Paneldebat med konsulent Merete Jensen som ordstyrer Tak for Årsmødet 2000 kom godt hjem Afslutning ved formand for Landsudvalget for Kvæg, Mogens Anholm 11