Abrikos/hybengrød m/ mælk. Bagte æbler m/ kanel, flødeskum. Amerikansk pandekager m/ sirup. Benløse fugle m/ skysovs, kartofler,bønner
|
|
- Ellen Fischer
- 7 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Abrikos/hybengrød m/ mælk Bagte æbler m/ kanel, flødeskum A38. acidotykmælk (99,5%), Sødmælk Farvestoffer: E102, Konserveringsmidler: E200, Antioxidanter: E300. Fløde 38%, piskefløde (98,1%), Sukker. stødt melis, Smør. saltet, Rasp, Æble, uspec., Amerikansk pandekager m/ sirup Benløse fugle m/ skysovs, kartofler,bønner 130 Letmælk (35,5%), Æg. hele (21,5%), Hvedemel (18,3%), Sirup (14,7%), Øl, let pilsner, klasse ii (6,8%), Sukker. stødt melis, Margarine. 80%, stege/bage, Salt. køkkensalt, Vand (36,8%), Kartofler (28,6%), Benløse fugle:(svinekæber, æbler, svesker, andebouillon,(aromaer(indeholder hvede), salt, modificeret majsstivelse,gærekstrakt(indeholder byg), andefedt, sukker,andekødsekstrat, tørret andekød, krydderier)), Tender Pork marinade ( vand, salt, modificeret majsstivelse, sukker, kartoffelmel) (16,4%), Bønner. grønne (14,3%), Hvedemel, svesker u/ sten, Grønsagsbouillon, Æble, uspec., Kulør:(vand,salt), Margarine. 80%, stege/bage, Oksebouillon, Rapsolie, Salt. køkkensalt, Peber, sort, Salt, bordsalt, Farvestoffer: E150c, Antioxidanter: E301. Ananasfromage m/ flødeskum Biksemad m/ bearnaicesovs, ærter Fløde 38%, piskefløde (40,5%), Ananas, konserves: (Ananas, sukker, vand) (19,6%), Æggehvide (10,3%), Ananasjuice, konserves (10,3%), Pasteuriserede hønseæggeblommer (6,2%), Citronsaft, friskpresset (5,2%), Sukker. stødt melis, Ymer naturel, Husblas, gelatine, Konserveringsmidler: E211, Antioxidanter: E330. Kartofler (31,4%), Vand (21,5%), Svinekød, bov i tern, rå (15,6%), Ærter. grønne (14,3%), Løg (7,8%), Margarine. 80%, stege/bage (6,3%), Bearnaisesauce, Salt. køkkensalt, Peber, sort, Aspargessuppe m/ kødboller, asparges, brød 250 Blomkålsgratin m/ smørsovs,kartofler, garnituregrønt, brød 320 Fløde 38%, piskefløde (71,8%), Hvedemel (8,6%), Vand (8,6%), Kødboller, dybfrost (7,8%), Asparges, konserves, Gær. bage-, presset, Løg, hakkede, dybfrost, Bønner, hvide tørrede, Salt. køkkensalt, Margarine, 80%, stege/bagning, Peber, sort, Blomkål. dansk (26,5%), Skummetmælk (10,5%), Rugbrød. mørkt (8,3%), Smør. saltet (8,3%), Margarine, gennemsnit (8,3%), Skinke. røget, kogt (7,0%), Æggehvide (5,9%), Gulerødder (5,6%), Ærter. grønne (5,6%), Vand, Hvedemel, Æggeblomme, Margarine. 80%, stege/bage, Rasp, Salt. køkkensalt,
2 Bøf lindstrøm m/ skysovs, kartofler, sukkerærter Citronsuppe m. kammerjunker Kartofler (32,1%), Vand (26,8%), Oksekød, hakket, råt 5% (17,3%), Forkogte Sugar snap peas. (14,3%), Løg, Æg. hele, Rødbeder: (rødbeder, eddike, sukker), Hvedemel, Capers, Grønsagsbouillon, Margarine. 80%, stege/bage, Salt. køkkensalt, Kulør:(vand,salt), Salt, bordsalt, Peber, sort, Farvestoffer: E150c, Konserveringsmidler: E211. Vand (32,5%), Letmælk (32,5%), Kammerjunkere (11,1%), Citronsaft, friskpresset (7,2%), Æggeblomme (6,3%), Sukker. stødt melis (5,9%), Margarine. 80%, stege/bage, Hvedemel, Modificeret stivelse Bøf m/ løg skysovs, kartofler, ratatouille Dp.fisk m/ urtesovs, kartofler Kartofler (29,1%), Vand (25,4%), Oksekød. mellemskært (24,3%), Løg (7,7%), Squash, Aubergine, Tomater, Hvedemel, Peberfrugt, rød, Peberfrugt. grøn, Grønsagsbouillon, Salt. køkkensalt, Peber, sort, Kulør:(vand,salt), Hvidløg, Salt, bordsalt, Rødspætte (33,3%), Kartofler (33,3%), Selleri, rod (11,9%), Gulerod, dansk, rå (11,9%), Flødeost, 70+ (6,0%), Hvedemel, Modificeret stivelse, Letmælk, Salt. køkkensalt, Peber, sort Champignonsuppe m/ brød Enebærgryde m/ Kartofler, broccoli Hvedemel (27,7%), Champignon (25,3%), Ærter. grønne (25,3%), Vand (14,3%), Modificeret stivelse, Margarine. 80%, stege/bage, Gær. bage-, presset, Salt. køkkensalt, Farvestoffer: E100, Konserveringsmidler: E202. Kartofler (30,3%), Skinke, yderlår, helt afpudset (29,1%), Vand (16,4%), Broccoli (15,1%), Løg, Fløde 13%, Creme fraiche 18%, Margarine. 80%, stege/bage, Hvedemel, Modificeret stivelse, svinebouillon, Rosmarin, Salt. køkkensalt, Kulør:(vand,salt), Enebær,, Peber, sort Chokolademousse m/ flødeskum Farsbrød m/ persille m/ skysovs, kartofler,garniture Fløde 38%, piskefløde (66,4%), Chokolade. mørk (22,4%), Vand (5,8%), Æggeblomme (5,4%), Kartofler (34,6%), Vand (34,3%), Gulerødder (5,8%), Ærter. grønne (5,8%), Blomkål. dansk (5,8%), Peberfrugt. grøn, Æg. hele, Løg, Hvedemel, Tomatpure, koncentreret, Grønsagsbouillon, Persille, Margarine. 80%, stege/bage, Rasp, Salt. køkkensalt, Kulør:(vand,salt), Peber, sort, Salt, bordsalt,
3 Farseret porrer m/ lys porresovs, kartofler,karotter Frikadeller m/ kold kartoffelsalat, majs Kartofler (30,6%), Svinebov til fars, ca.16% fedt (17,4%), Gulerod, importeret, rå (15,3%), Vand (14,4%), Porre (13,0%), Letmælk, Rasp, Hvedemel, Løg, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Kartofler (36,0%), Svinekød (17,9%), Majs. kerner, dybfrost (17,0%), Skummetmælk (9,6%), Creme fraiche 18% (9,5%), Æg. hele, Løg, Hvedemel, Salt. køkkensalt, Persille, Purløg, Margarine. 80%, stege/bage, Rapsolie, Sennep, brun, færdiglavet, Citronsaft, friskpresset, Peber, sort, Flæskesteg m/ skysovs,kartofler, rødkål Fyldt rødspætte m/ rejer, hollandaisesovs, kartofler, broccoli Svinekød, nakkekam med svær (28,6%), Kartofler (28,6%), Vand (26,7%), Rødkål (14,3%), Hvedemel, Grønsagsbouillon, Kulør:(vand,salt), Salt, bordsalt, Peber, sort, Salt. køkkensalt Fisk (46%): Rødspættefilet uden mørkt skind og ben. Panering (33%): Rasp (hvedemel, gær, sukker, hvedegluten, salt, vegetabilsk olie, melbehandlingsmiddel E300), hvedemel, vand, modificeret majsstivelse E1442, salt, vegetabilsk olie, gær, peber, hævemiddel E450, E500, E503. Sauce (21%): Rejer (12%), vand, champignonbouillon, hvidvin, fløde, salt, margarine, smør, modificeret stivelse, dild, stabilisator: E472(e), krydderier og krydderiekstrakter. Forstegt i rapsolie. Forloren and m/ skysovs, kartofler, bønner Fyldte pandekager m/ salat, dressing Kartofler (30,3%), Vand (28,3%), Bønner, grønne, dybfrost (15,1%), Svinekød (7,7%), Kalvekød. middelfedt (7,7%), Skummetmælk (6,0%), Æg. hele, Rasp, Hvedemel, Grønsagsbouillon, Salt. køkkensalt, Kulør:(vand,salt), Peber, sort, Salt, bordsalt, Rapsolie (34,7%), Gulerødder (13,6%), Salat, grøn hovedsalat (11,5%), Oksekød, hakket, råt 10% (8,9%), Vand (7,2%), Letmælk (7,0%), Æg. hele, Hvedemel, Dressing, creme fraiche, Løg, Tomatpure, koncentreret, Øl, let pilsner, klasse ii, Modificeret stivelse, Sukker. stødt melis, Margarine. 80%, stege/bage, Oksebouillon, Salt. køkkensalt, Peber, sort,, Kulør:(vand,salt) Forloren hare m/ skysovs, kartofler, bønner, gele Gryderet m/cocktailpølser, kartofler, garniture Kartofler, uspec. (27,0%), Vand (25,3%), Svinekød (15,2%), Bønner. grønne (13,5%), Skummetmælk (6,3%), Ribsgele (5,4%), Bacon i skiver, rå, Æg. hele, Løg, Rasp, Hvedemel, Grønsagsbouillon, Salt. køkkensalt, Kulør:(vand,salt), Salt, bordsalt, Peber, sort, Kartofler (36,1%), Vand (23,8%), Ærter. grønne (14,4%), Champignon (8,4%), Gulerødder (6,0%), Blomkål. dansk (6,0%), Tomatpure, koncentreret, Hvedemel, Modificeret stivelse, Margarine. 80%, stege/bage, Salt. køkkensalt, Karry, pulver, Farvestoffer: E100, Konserveringsmidler: E202.
4 Grønsagslasagne m/ salat, dressing Indonesisk kalkungryde m/ kartofler, kroblanding Salat, iceberg (34,1%), Champignon (19,5%), Dressing, creme fraiche (13,6%), Gulerødder (7,8%), Løg (7,8%), Peberfrugt. grøn (7,8%), Hytteost, 20+ (5,6%), Bladselleri, (blegselleri), Salt. køkkensalt, Margarine. 80%, stege/bage, Farvestoffer: E100, Konserveringsmidler: E202. Kartofler (28,6%), Kalkun, kød (21,8%), Klostergrøntsager:(Gule, orange og røde gulerødder, sugar snap peas 18 % og blomkål 18 %) (14,3%), Vand (12,2%), Hvidkål, Bladselleri, (blegselleri), Ananas, konserves: (Ananas, sukker, vand), Gulerødder, dybfrost, Creme fraiche 38%, Æble, uspec., Solsikkeolie, Løg, Peberfrugt, rød, Peberfrugt. grøn, Soja sauce, Hvedemel, Hønsebouillon, Grønsagsbouillon, Karry, pulver, Salt, bordsalt,, Kokosmel Gullasch m/ krydret kartoffelbåde, salat Is m/ sommersyltede jordbær 96 % Kartofler, planteolie, karamel (glukosesirup, sukker, vand), stabilisator (E 450). (29,6%), Oksekød, tyndbov + mellembov (25,0%), Vand (21,2%), Gulerødder (12,5%), Salat, grøn hovedsalat (5,9%), Løg, Tomatpure, koncentreret, Hvedemel, Modificeret stivelse, Margarine. 80%, stege/bage, Paprika delikatesse, 550 g, Salt. køkkensalt, Peber, sort, Vanilleis (66,7%), Jordbær, syltede (33,3%) Hindbærgrød m/ mælk Jordbærfromage m/ flødeskum Sødmælk (50,0%), Hindbær (32,5%), Vand (13,0%), Sukker. stødt melis, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse Fløde 38%, piskefløde (67,7%), Ymer naturel (30,3%), Jordbær, Jordbærsaft, sød, koncentreret, Æggehvide, Sukker. stødt melis, Æggeblomme, Husblas, gelatine, Hønsekødssuppe m/ urter og boller,brød Juliennesuppe m/ brød Vand (63,2%), Hvedemel (9,3%), Gulerødder (5,8%), Selleri, rod (5,8%), Porre (5,8%), Kødboller, dybfrost, Melboller, uspec., Hønsebouillon, Gær. bage-, presset, Salt. køkkensalt, Høne. kød og skind, Gulerod, dansk, rå, Vand (54,4%), Kartofler (10,8%), Porre (10,8%), Hvedemel (9,3%), Gulerødder (7,9%), Persillerod, Persille, Kalvebouillon, Margarine. 80%, stege/bage, Salt. køkkensalt, Gær. bage-, presset,, Peber, sort
5 Kalkun gordonbleu m/ bernaicesovs, kartofler,ærter Karbonade m/ stv. ærter og gulerødder, kartofler Kalkunkød 46 % (sammenpresset), hvedemel, vand, stivelse, smelteost (ost, modificeret stivelse, smør, E331, mælkeprotein, salt aroma, E339, E270, E160a), vegetabilsk olie, hvedefiber, hydrolyseret hvedeprotein, modificeret stivelse, salt, gær, druesukker, sukker, stabilisatorer (E451, E452, E407), krydderiekstrakt, aroma, røgaroma og mælkesukker. Saltindhold 1,5 % (32,4%), Kartofler (27,0%), Vand (20,3%), Ærter. grønne (13,5%), Margarine. 80%, stege/bage, Bearnaisesauce Farvestoffer: E160a, Konserveringsmidler: E270, Antioxidanter: E331, E339, Konsistensmidler: E407, E451, E452. Kartofler (27,8%), Svinekød, hakket, ca. 10% fedt, råt (26,0%), Vand (19,6%), Ærter. grønne (9,8%), Gulerødder (9,8%), Margarine. 80%, stege/bage, Rasp, Æggehvide, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt,, Persille Kalkunfrikadeller m/ maineret kartoffelsalat, majs 525 Karrykyllingesalat m/ brød Kartofler (72 %), semi dried tomater (tomater, olie, salt, krydderier, E 220). Marinade (rapsolie, vand, hvidvinseddike, sukker, dijonsennep, salt, modificeret majsstivelse (E1442) krydderier, persille, stabilisator (E 415) konserveringsstof (E 202, E 211), porre, løg, sorte oliven (vand, salt). farvestof E579). (57,1%), Kalkun, kød (28,6%), Majs. kerner, dybfrost (14,3%) Andre tilsætningsstoffer: E579. Kylling, kød (30,8%), Agurk (24,5%), Mayonnaise (13,0%), Hvedemel (12,3%), Bladselleri, (blegselleri) (8,8%), Vand (7,2%), Citronsaft, friskpresset, Salt. køkkensalt, Gær. bage-, presset, Karry, pulver,, Peber, sort Kalvesteg m/ skysovs, kartofler, sellerisalat Spises inden for 3 timer 450 Kogt høne m/ peberrodssovs, kartofler, romanecoblanding Kartofler, uspec. (28,6%), Kalvekød. middelfedt (28,5%), Vand (26,8%), Fløde 38%, piskefløde (13,9%), Hvedemel, Grønsagsbouillon, Selleri, rod, Kulør:(vand,salt), Salt. køkkensalt, Tyttebærsyltetøj:(Tyttebær, sukker, vand), Peber, sort, Salt, bordsalt Farvestoffer: E150c, Konserveringsmidler: E202, E211, Antioxidanter: E330, E300, Konsistensmidler: E440. Høne. kød og skind (29,0%), Kartofler (29,0%), Vand (24,6%), Romanescokål, Gulerødder, Gulerødder Tricolore:( gule, røde og orange gulerødder), Eddike, Hvedemel, Modificeret stivelse, Sukker. stødt melis, Peberrod,, Bønner. grønne Kamsteg m/ svær, skysovs,kartofler, søde æbler Kogt torsk m/ sennepssovs, kartofler,flæsk, rødbede, ½ æg Vand (91,2%), Hvedemel, Grønsagsbouillon, Svinekam med svær, rå, Kartofler, Æble, uspec., Kulør:(vand,salt), Salt, bordsalt, Peber, sort Torsk, filet, kogt (27,7%), Kartofler (22,2%), Letmælk (18,9%), Rødbeder: (rødbeder, eddike, sukker) (11,1%), Bacon i tern, rå (8,9%), Æg, langæg, kogt, dybfrost (6,7%), Vand, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Konserveringsmidler: E211.
6 Kold solbærsuppe m/ flødeskum Lasagne m/ salat dressing 290 Vand (66,6%), Solbærsaft, sød, koncentreret (16,6%), Fløde 38%, piskefløde (11,1%), Sukker. stødt melis, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse, Letmælk (43,4%), Vand (19,0%), Salat, iceberg (9,0%), Durumhvedemel (5,6%), Tomatpure, koncentreret (5,3%), Ost, fast, 30+, alle typer, Løg, Margarine. 80%, stege/bage, Hvedemel, Dressing, creme fraiche, Modificeret stivelse, Rasp, Salt. køkkensalt, Rapsolie, Peber, sort, Oksekød, hakket, råt 10%, Gulerødder, Peber, hvid, Muskatnød, hel, Oksebouillon,, Kulør:(vand,salt) Koldskål m/ tvebakker Lever i krydret sovs m/ kartofler,garnituregrønt Æg, hele, pasteuriseret (75,4%), Tvebakker (13,0%), Kærnemælk (6,9%), Ymer naturel, Citronsaft, friskpresset, Sukker. stødt melis, Sukker (95%), ægte bourbon-vanille, vanillearoma, antiklumpningsmiddel (E341). Antioxidanter: E341. Kartofler (28,6%), Vand (26,4%), Kalvelever (15,1%), Løg (6,9%), Gulerødder, Ærter. grønne, Blomkål. dansk, Fløde 13%, Modificeret stivelse, Hvedemel, Sennep, brun, færdiglavet, Margarine, 80%, stege/bagning, Salt. køkkensalt, Peber, sort, Koteletter i fad m/ ris, minimajs Mannagrød m/ kanel,smør,saft 550 Kartofler (31,4%), Vand (20,9%), Minimajs (15,7%), Champignon (7,2%), Peberfrugt. grøn (7,2%), Tomatjuice, konserves (5,7%), Løg (5,5%), Fløde 13%, Hvedemel, Modificeret stivelse, Margarine. 80%, stege/bage, Salt. køkkensalt,, Peber, sort Farvestoffer: E100, Konserveringsmidler: E202. Letmælk (84,5%), Mannagryn (hvedegryn) (8,2%), Kanelsukker (7,0%), Salt. køkkensalt Krydret nakkesteg m/ skysovs, kartofler, rødkål Medister m/ skysovs,kartofler, rødkål 430 Kartofler, uspec. (28,6%), Svinekød (26,8%), Vand (26,7%), Rødkål:(snittet rødkål, sukker, eddike, vand, æblesaft, salt, ribssaft) (14,3%), Hvedemel, Margarine. 80%, stege/bage, Grønsagsbouillon, Løg, Salt. køkkensalt, Citronsaft, friskpresset, Kulør:(vand,salt), Purløg, Persille, Karse, frisk, Peber, sort, Salt, bordsalt, Vand (31,5%), Medisterpølse (27,0%), Kartofler (22,5%), Rødkål (16,9%), Hvedemel, Grønsagsbouillon, Kulør:(vand,salt), Salt, bordsalt, Peber, sort
7 Medister m/ stuvet bønner, kartofler 480 Paneret kotelet m/ smørsovs, kartofler, Klostergrønsager Medisterpølse (29,4%), Kartofler (23,5%), Bønner. grønne (21,6%), Letmælk (17,3%), Vand, Margarine. 80%, stege/bage, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt Kartofler (37,7%), Smør. saltet (18,8%), Margarine, gennemsnit (18,8%), Klostergrøntsager:(Gule, orange og røde gulerødder, sugar snap peas 18 % og blomkål 18 %) (18,8%), Rasp, Æg. hele, Margarine. 80%, stege/bage, Salt. køkkensalt, Oksekød i fad m/ kartoffelmoslåg, salat Persillekarbonader m/ skysovs, kartofler, ærter 480 Kartofler (54,5%), Oksekød, klump uden kappe (16,6%), Skummetmælk (8,0%), Vand (5,5%), Salat, grøn hovedsalat, Gulerødder, Tomatpure, Margarine, 80%, stege/bagning, Løg, hakkede, dybfrost, Løg, Salt. køkkensalt, Peber, sort, Vand (38,8%), Kartofler (31,1%), Ærter, grønne, dybfrost (13,9%), Kalvekød. middelfedt (10,2%), Hvedemel, Rasp, Persille, Grønsagsbouillon, Margarine. 80%, stege/bage, Kulør:(vand,salt), Salt. køkkensalt, Salt, bordsalt, Peber, sort, Pandekager m/ is Pære / fersken m / råcreme Pandekager:(Mælk, hvedemel, æg, vand, mælkeprotein, vegetabilisk olie og salt) (54,5%), Vanilleis (45,5%) Pærer, konserves (35,4%), Fersken, konserves (35,4%), Fløde 38%, piskefløde (24,0%), Æggeblomme, Sukker. stødt melis, Paneret flæsk m/ persillesovs,kartofler, majs Pære/ fersken m/ makronfløde 350 Svinebryst, stegestykke m/svær (27,4%), Kartofler (26,6%), Letmælk (24,0%), Majs. kerner, dybfrost (13,3%), Margarine. 80%, stege/bage, Rasp, Æg. hele, Persille, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt Pærer, konserves (33,3%), Fersken, konserves (33,3%), Fløde 38%, piskefløde (26,7%), Makroner (6,7%)
8 Pølsestroganoff m/ kartoffelmos, majs Risengrød m/ smør, kanel, saft Kartofler (35,3%), Vand (18,4%), Wienerpølse (14,8%), Majs, kerner, konserves (11,1%), Skummetmælk (5,2%), Peberfrugt, rød, Paprikasauce oskar, Løg, Bacon i tern, rå, Fløde 13%, Salt. køkkensalt, Chilipeber, Frugtsaft, sød blandet, konc. (46,6%), Letmælk (37,9%), Ris. polerede, Vand, Smør. saltet, Kanelsukker, Salt. køkkensalt Rejerisotto m/ salat, brød Rombudding m/ kirsebærsovs Vand (21,3%), Ærter. grønne (16,2%), Ris, parboiled (12,9%), Rejer, konserves (10,3%), Flute, fint, industrifremstillet (9,1%), Salat, grøn hovedsalat (7,6%), Gulerødder (6,4%), Løg (6,1%), Rapsolie, Peberfrugt. grøn, Peberfrugt, rød, Smør. saltet, Citron, Hønsebouillon, Letmælk (64,6%), Kirsebærsauce:(Vand, frugt: *Kirsebær (20%) og kirsebærsaft (10%) fra koncentrat, sukker, fortykningsmiddel: Modificeret tapioca stivelse, konserveringsmiddel: naturligkirsebæraroma og mandelaroma. Kan indeholde kirsebærsten * (95 % stenfri)) (25,1%), Budding:(Majsstivelse, farvende fødevare af gurkemeje- og paprikaekstrakt, salt, arom) (5,2%), Sukker. stødt melis (5,2%), Konserveringsmidler: E202, Antioxidanter: E331. Rejesalat m / citron, dild, flutes Russisk dessert m/ creme 110 Hvedemel (28,4%), Asparges, konserves (19,4%), Mayonnaise (18,4%), Vand (16,6%), Citron (13,0%), Gær. bage-, presset, Dild, Citronsaft, friskpresset, Salt. køkkensalt, Frugtsaft, sød blandet, konc. (32,2%), Vand (32,2%), Letmælk (26,1%), Mannagryn (hvedegryn) (5,2%), Æggeblomme, Sukker. stødt melis, Majsstivelse, Ribbensteg m/ skysovs, kartofler,rødkål Rødgrød m/ mælk Vand (32,8%), Kartofler (30,7%), Svinebryst, stegestykke m/svær (21,1%), Rødkål (13,2%), Hvedemel, Grønsagsbouillon, Kulør:(vand,salt), Salt, bordsalt, Peber, sort Sødmælk (33,3%), Vand (31,2%), Hindbær (11,0%), Ribs (11,0%), Sukker. stødt melis (6,2%), Solbær (5,5%), Modificeret stivelse, Modificeret stivelse
9 Saltet flæsk, persillesovs, kartofler, gulerødder Skinkemignon m/ champignon a la creme, kartofler,broccoli Svinebryst, kogestykke m/svær (28,6%), Kartofler (28,6%), Letmælk (25,7%), Gulerødder (14,3%), Margarine. 80%, stege/bage, Persille, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt Skinkemignon, lårtunge, h. afp (28,6%), Kartofler (28,6%), Champignon (15,9%), Broccoli (14,3%), Letmælk (7,6%), Fløde 13%, Modificeret stivelse, Margarine. 80%, stege/bage, Salt. køkkensalt, Citronsaft, friskpresset, Farvestoffer: E100, Konserveringsmidler: E202. Schnitzel m/ paprikasovs, stegte kartofler, grønsagssymfoni 500 Skinkesalat m/ pynt og flute Svinekød, sprængt nakke (27,9%), Kartofler, uspec. (25,3%), Vand (24,0%), Løg, Gulerødder, Ærter. grønne, Blomkål. dansk, Rasp, Hvedemel, Fløde 13%, Æg. hele, Modificeret stivelse, svinebouillon, Margarine. 80%, stege/bage, Paprika delikatesse, 550 g, Salt. køkkensalt, Kulør:(vand,salt),, Persille, Laurbærblade Hvedemel (16,1%), Skinke. røget, kogt (12,3%), Bladselleri, (blegselleri) (12,3%), Peberfrugt. grøn (12,3%), Æble. dansk (12,3%), Mayonnaise (9,8%), Vand (9,4%), Fløde 13% (6,1%), Creme fraiche 18% (6,1%), Citronsaft, friskpresset, Gær. bage-, presset, Sennep, brun, færdiglavet, Salt. køkkensalt, Sjællandsbøf m/ kartofler, blomkål Skipperlapskous m/ rugbrød og smør, rødbede Vand (52,1%), Kartofler (28,5%), Blomkål, dybfrost (14,2%), Hvedemel, Grønsagsbouillon, Oksekød. mellemskært, Fløde 38%, piskefløde, Kulør:(vand,salt), Løg, hakkede, dybfrost, Svinespæk, rygspæk, Pasteuriserede hønseæg, Peber, sort, Salt, bordsalt, Capers, Drueagurker: (drueagurker, ddike, sukker, salt, krydderier), Salt. køkkensalt Farvestoffer: E150c, Konserveringsmidler: E202, E211, Antioxidanter: E330. Kartofler (26,9%), Vand (23,3%), Oksekød, tyndbov + mellembov (21,7%), Rugbrød. mørkt (9,8%), Løg (6,0%), Smør. saltet (5,9%), Rødbeder: (rødbeder, eddike, sukker) (5,9%), Purløg, Salt. køkkensalt, Konserveringsmidler: E211. Skinke m/ kold kartoffelsalat, salat Skovbærgrød m/ mælk 480 Kartofler (37,3%), Bayonneskinke, udbenet (35,2%), Creme fraiche 18% (9,8%), Salat, grøn hovedsalat (7,0%), Gulerødder (5,9%), Løg, Persille, Purløg, Salt. køkkensalt, Sennep, brun, færdiglavet, Citronsaft, friskpresset, Peber, sort, Sødmælk (33,3%), Hindbær (22,7%), Solbær (22,7%), Sukker. stødt melis (15,2%), Modificeret stivelse, Modificeret stivelse, Vand
10 Spagetti m/ italiensk kødsovs, majsmix Svesker m/ makronfløde Rapsolie (37,6%), Vand (29,0%), Blanding af grøntsager 90% (majskerner, røde peberfrugter, sukkerærter, champignons, stegte løg (solsikkeolie)), vand, solsikke olie, tomatkoncentrat, salt, hvidløg, sukker, modificeret majsstivelse, peber, fortykningsmidler: E415, E412(hvedekorndkestrose), naturlig aroma. (20,0%), Oksekød, hakket, råt 10% (6,2%), Gulerødder, Durumhvede Semolina, vand, Tomatpure, koncentreret, Modificeret stivelse, Hvedemel, Salt. køkkensalt, Oksebouillon, Peber, sort,, Kulør:(vand,salt) Farvestoffer: E150c, Konsistensmidler: E412, E415. Svesker i jamaica rom (78,4%), Fløde 38%, piskefløde (11,8%), Makroner (9,8%) Sprængt kam m/ aspargessovs, kartofler, buketsymfoni Tartelet m/ reje / aspargesfyld, ærter Kartofler (40,0%), Vand (28,6%), Asparges, konserves (8,9%), Romanebønner, Blomkål. dansk, Broccoli, Gulerødder Tricolore:( gule, røde og orange gulerødder), Gulerødder, Fløde 13%, Hvedemel, Kalvebouillon,, Modificeret stivelse Vand (23,5%), Ærter, grønne, dybfrost (18,3%), Asparges, konserves (16,1%), Fiskeboller, konserves (16,1%), (8,4%), Rejer, dybfrost (8,1%), Fløde 13%, Margarine. 80%, stege/bage, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Peber, hvid Stegt fisk m/hollandaicesovs,kartofler, ærter Tærte m / salat, dressing Fiskefilet af sej (28,6%), Kartofler, uspec. (28,6%), Vand (15,7%), Ærter, grønne, dybfrost (14,3%), Margarine. 80%, stege/bage (5,8%), Æggeblomme, Citronsaft, friskpresset, Hvedemel, Modificeret stivelse, Salt. køkkensalt, Olivenolie (46,0%), Salat, iceberg (18,1%), Porre (5,9%), Skinke, kogt, skiveskåret (5,4%), Dressing, creme fraiche (5,4%), Kylling. kød og skind, Hvedemel, Æg. hele, Creme fraiche 18%, Vand, Grahamsmel, fuldkornshvedemel, Salt. køkkensalt, Peber, sort, Gulerod, dansk, rå, Løg, Persillerod, Stegt kylling m/ paprikasovs, kartofler, salat m/peberfrugt Tærte m/ flødeskum Kylling, ben, kød og skind (29,4%), Paprikasauce oskar (29,4%), Kartofler (29,4%), Salat, grøn hovedsalat (5,9%), Gulerødder, Løg, Fløde 38%, piskefløde (42,4%), Hvedemel (18,0%), Margarine. 80%, stege/bage (12,0%), Vand (10,8%), Chokolade. mørk (6,0%), Jordbærsaft, sød, koncentreret (5,4%), Sukker. stødt melis, Æggeblomme, Husblas, gelatine,
11 Ungarsk gullasch m/ kartofler, blomkål Kartofler (28,5%), Olivenolie (27,4%), Blomkål, dybfrost (14,3%), Vand (12,3%), Tomater, flåede, konserves, Oksekød, klump uden kappe, Hvedemel, Løg, hakkede, dybfrost, Peberfrugt. grøn, Peberfrugt, rød, Bacon i tern, rå, Creme fraiche 38%, Oksebouillon, Tomatpure, koncentreret, Paprika delikatesse, 550 g, Salt. køkkensalt, Hvidløg, Sukker. stødt melis, Kommen, Oregano, 57 g, Peber, sort, Winerkarbonade m/ bearnaicesovs,kartofler, asparges Kartofler (28,7%), Vand (21,6%), Svinekød, hakket, ca. 10% fedt, råt (20,4%), Asparges, grønne (14,4%), Margarine. 80%, stege/bage, Gulerødder, dybfrost, Bearnaisesauce, Rasp, Æggehvide, Capers, Salt. køkkensalt, Ymerkoldskål m/ kammerjunker Appelsinsaft (80,5%), Kammerjunkere (11,1%), Ymer naturel, Kærnemælk, Sukker. stødt melis, Sukker (95%), ægte bourbon-vanille, vanillearoma, antiklumpningsmiddel (E341). Antioxidanter: E341. Æggekage m/ stegt flæsk,purløg,tomat,brød Spises inden for 3 timer 360 Æg, hele, tørret (47,2%), Skummetmælk (22,3%), Rugbrød. mørkt (17,5%), Tomater (10,5%), Purløg, Salt. køkkensalt, Margarine. 80%, stege/bage,, Peber, sort
Amagergryde. Blomkålssuppe m/ blomkål, kødboller,brød. Blommekompot m/ flødeskum. Argentinsk biksemad m/ rugbrød, smør
Amagergryde Blomkålssuppe m/ blomkål, kødboller,brød Svinekød, bov i tern, rå, Blomkål, dybfrost, Gulerødder, dybfrost, Kartofler, Vand, Ærter, grønne, dybfrost, svinebouillon, Salt. køkkensalt, Persille,
Læs mereAspargessuppe m/ kødboller, asparges, brød. Blommekompot m/ flødeskum. Brødsuppe m/ kirsebær, flødeskum. Benløse fugle m/ skysovs, kartofler,bønner
Aspargessuppe m/ kødboller, asparges, brød Blommekompot m/ flødeskum 250 Fløde 38%, piskefløde (71,8%), Hvedemel (8,6%), Vand (8,6%), Kødboller, dybfrost (7,8%), Asparges, konserves, Gær. bage-, presset,
Læs mereBrunkål m/ sprængt nakke, kartofler, brød, sennep. Ananas/ figen m/ flødeskum. Brændende kærlighed m/ kartoffelmos, delikatesseblanding, ketshup
Ananas/ figen m/ flødeskum Brunkål m/ sprængt nakke, kartofler, brød, sennep Fløde 38%, piskefløde (33,3%), Figen (33,3%), Ananas, konserves: (Ananas, sukker, vand) (33,3%) Hvidkål (38,7%), Svinekød (22,9%),
Læs mereAbrikosgrød m/ mælk. Biksemad m/ skysovs,rugbrød,rødbede. Blomkålssuppe m/ blomkål, kødboller,brød. Ananas/figen m/ ylettecreme
Abrikosgrød m/ mælk Biksemad m/ skysovs,rugbrød,rødbede Spises inden for 3 timer 330 Vand, Sødmælk, Abrikos, tørret, Sukker. stødt melis, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse Kartofler, Vand, Svinekød,
Læs mereAbrikossuppe m/ tvebakker. Biksemad m/ bearnaicesovs, ærter. Blomkålsgratin m/ smørsovs,kartofler, garnituregrønt, brød
Abrikossuppe m/ tvebakker Biksemad m/ bearnaicesovs, ærter Vand (72,6%), Tvebakker (13,0%), Abrikos, tørret (8,5%), Sukker. stødt melis, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse Kartofler (31,4%), Vand
Læs mereBiksemad m/ bearnaicesovs, ærter. Abrikosris m/ flødeskum. Appelsinfromage m/ flødeskum. Brændende kærlighed m/ kartoffelmos, rødbeder
Abrikosris m/ flødeskum Biksemad m/ bearnaicesovs, ærter Vand (38,1%), Letmælk (29,4%), Abrikos (20,7%), Risengryn, grødris, polerede (7,4%), Sukker. stødt melis, Modificeret stivelse, Modificeret stivelse
Læs mereAbrikosgrød m/ mælk. Baconbøf m/løg, skysovs,kartofler, rødbeder. Ananas/fersken m/ flødeskum. Bankekød i øl m/ kartoffelmos
Abrikosgrød m/ mælk Baconbøf m/løg, skysovs,kartofler, rødbeder Spises inden for 3 timer Vand (48,9%), Sødmælk (33,3%), Abrikos, tørret (11,6%), Sukker. stødt melis (5,0%), Modificeret stivelse, Modificeret
Læs mereVarenr.: Frost G 3. Navn: Kylling, flødesovs, kartoffelmos, majs. Nettovægt: 475 g.
Varenr.: Frost G 3 Navn: Kylling, flødesovs, kartoffelmos, majs. Nettovægt: 475 g. Ingredienser: Kartofler, Vand, Timbale (kylling, æggehvide, æggeblomme, rapsolie, modificeret stivelse, løg, majsstivelse,
Læs mereMenu på plejecentrene i Stevns Kommune - juni 2017
Menu på plejecentrene i Stevns Kommune - juni 2017 Ugedag Dato Menu Torsdag 1-6 Svenske kødboller, tranebærsovs, grønt, kartofler. Ymerkoldskål m. kammerjunker. Fredag 2-6 Kogt kalv, sur sød sovs, grønt,
Læs mereMenukort. Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015
Menukort Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015 MANDAG Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015 Hjemmelavede frikadeller af svinekød serveres med stuvet hvidkål, syltede rødbeder og hvide kartofler Nudelwok med kylling og
Læs mereJeg vil gerne have at I sammensætter min dejlige menu for næste måned
side 1/8 Hvid labsskovs(kalve kød), smør og rødbeder Farseret porre, skysauce, karotter og kartofler Appelsinfromage Hindbærsuppe med kammerjunker Kødboller, stuvet selleri og kartofler Stegt kyllingebryst,
Læs mereMenu udbragt, kølet mad i Stevns Kommune - juni 2017
Menu udbragt, kølet mad i Stevns Kommune - juni 2017 Ugedag Dato Menu Torsdag 1-6 Svenske kødboller, tranebærsovs, romanescokål, kartofler. Ymerkoldskål m. kammerjunker. Fredag 2-6 Kogt kalv, sur-sød sovs,
Læs mereMenuplan Hjemmeboende
Uge 1 Hovedret Biret Grydestegt kylling m/persille, kartofler, skysovs,, ærter, grønne blomkål, peber Gammeldags kalvesteg m/kartofler, skysovs, Kogt sprængt nakke m/kartofler, lys sovs, blomkål, Stegt
Læs mereMenuplan. Periode 02.04.2016 08.04.2016
Periode 02.04.2016 08.04.2016 Lør: Kødboller i selleri m. kartofler Søn: Flæskesteg m. skysovs, kartofler, rødkål Man: Farserede broccoli m. brun sovs, kartofler, broccoli Tir: Karrykylling m. karrysovs,
Læs mereUGE 17 Mandag: Gnavebolle Pasta salat m/ skinke pastaskruer skinke salat,ærter,majs dressing grovflutes Majstrekant m / kalkun (majstrekant kalkun
UGE 17 Mandag: 1) Gnavebolle (Blød dej varieret med gulerod og trekorn) 2a) Pasta salat m/ skinke (pastaskruer:durum hvede samolina,skinke:svinekød (83%)vand,salt,surhedsreg.middel(E325)druesukker,stabilisatorer(E451,452,450),antioxidant(E301),konserveringsmid
Læs mereLevering Mandag den 2. December 2013
Levering Mandag den 2. December 2013 * Kalkungryde med euromix og ris Rullesteg med mørk persillesovs, asier og kartofler Kødboller med stuvet selleri, ærter og kartofler Forloren hare med vildtsovs, ribsgele
Læs mereBlomkålsblanding Kartofler. Flødesovs Soja Mælk. Æg Mælk. Romanescoblanding Kartofler. Karry abrikossovs Gluten fra hvede Æg
Allergener,forår 2014 10-14-18-22 Koteletter Sovs til koteletter i fad mælk Æblegrø,mælk Kalvesteg Frikadeller Flødesovs æg Sukker glaserede rosenkål Romanescoblanding Citronfromage,flødeskum Mannavælling,kanelsukker
Læs mere1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1)
Indkøbslister til VBK 2.0 Vi har lavet indkøbslister til fase 1, hvor vi anbefaler, at du køber ind hver lørdag og tirsdag. Nogle af varerne vil du kunne bruge hele ugen, fx en pakke fuldkornsrugbrød,
Læs mereTræningscenter Gladsaxes menu maj 2015
Oksesteg, med sauce, kartofler Citronfromage 1 Fredag og grøntsagssymfoni 2 Lørdag Helstegt nakkekam med sauce, stegte kartofler og marineret grønt Pærer med mascarponecreme 3 Søndag Stegt kylling persille,
Læs mereKØD / GRØNSAGS SUPPER
KØD / GRØNSAGS SUPPER (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) FRANSK LAMMESUPPE KINESISK KYLLINGSUPPE SPINAT SUPPE CHAMPIGNON SUPPE LØGSUPPE ASPARGSSUPPE BLOMKÅLS SUPPE JULIENNESUPPE KARTOFFELSUPPE TOMATSUPPE
Læs mereKARTOFFELFRIKADELLER (DET SUNDE FIBREKØKKEN)
VEGETAR RETTER (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) KARTOFFELFRIKADELLER VARM CHAMPIGNON PATE' SELLERIPOSTEJ GULERODSPOSTEJ GRØNSAGSTERRIN STEGT RØDBEDEFARS GRØNSAGSFRIKADELLER MED RÅ GRØNSAGER GRØNSAGSFRIKADELLER
Læs mereTilsætningsstoffer: Antioxidant: E270, E300; Farve: E150c; Konservering: E202; Konsistensmiddel: E440; Surhedsregulerende: E330.
A ældrekost Navn: Nakkesteg, skysovs, kartofler, rødkål. Nettovægt: 495 g. Ingredienser: Svinenakkefilet, Salt, Kartofler, Henk.rødkål(rødkål, rørsukker, eddike, salt, sirup, ribssaft), Vand, Piskefløde,
Læs mereFYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13)
Mandag Grillet kylling med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam (1 stk. pr. person) Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Simre ret af oksebov med
Læs mereJulefrokost Næsten som vi plejer
Julefrokost Næsten som vi plejer Jule sild: 8 løg, i skiver Pynt 3 tomater og 1 bd. persille Jule sild med karry salat Sildene skæres i passende størrelse og anrettes i små glasskåle, oven på ligges løgringe
Læs mereOpskrifter. Moussaka med squash og græsk yoghurt. Fremgangsmåde. Ingredienser. Pandekager. Yoghurtlag. Uge 27
Moussaka med squash og græsk yoghurt Pandekager 600 g hakket oksekød 1-2 stk. hakket løg 2 gulerødder i tern 2 fed hvidløg hakket 2-3 stk. tomater i tern 1 spsk. oregano 1 tsk. allehånde 1 stk. squash
Læs mereLevering Mandag den 2. Januar 2017
Levering Mandag den 2. Januar 2017 * Kylling med brun sovs, romanescokål og kartofler Farseret porre med skysovs, broccoli og kartofler Hakkebøf med løgsovs, blomkål og kartofler Irsk stuvning med rugbrød
Læs mereMORGENMAD. FROKOST Klar suppe med boller og urter Svensk pølseret. AFTENSMAD Sprængt svinekam Urtesauce Kartofler Salat med spidskål, tomat, agurk
jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med smør og sukker Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Svensk pølseret Roastbeef, remoulade, agurkesalat, ristede løg Kalkunbryst,
Læs mereOpskrifter November 2014
Gyroskoteletter med varm coleslaw 4 stk. gyroskoteletter 1 4 hvidkål (i fine strimler) 1 forårsløg (skåret i skiver) ½ dl sukker ½ dl eddike 1 ds. tørrede sellerifrø (efter smag) 1 tsk. salt ½ dl vindruekerneolie
Læs mereSkovbærgrød med mælk 2. Æbleskiver med syltetøj 4. Risengrød, kanel/sukker, saft, 5. Hønsekødsuppe m. kød-melboller 6. Protino rabarberdessert 21
Uge Afleveres senest uge 0 Skinke, fløde kartofler, broccoli Kødboller i sur-sødsovs, kartofler, gulerødder, Morsøgryde, løse ris, majs Græske frikadeller, skysovs, kartofler, grøntsagsmix Marineret kalkunbryst,
Læs mereAftensmad Telefon:
Akaciegården Aftensmad Telefon: 36197726 Uge 9 Kost til småtspisende 50 E% Dag Fredag 1 Ret Mørbradgryde med hjemmesyltede drueagurker og kartoffelmos Maizenagrød med kanelsukker og smør Lørdag 2 Dampet
Læs mereMÅNEDSBREV FOR FEBRUAR 2019 ENGPARKEN
MÅNEDSBREV FOR FEBRUAR 2019 ENGPARKEN Flere gange om ugen kommer de frivillige og blandt andet synger og spiller sammen med os på Engparken. Det nyder alle i høj grad. Udover det har Engparkens venner
Læs merel X Centralkøkkenet Skovparken Østergade 37, Nykøbing Mors Tlf.: Periode: Mandag d. 06. Juni til Søndag d. 12.
Plan 23 Periode: Mandag d. 06. Juni til Søndag d. 12. Juni Afleveres senest uge 18 1 Ribbensteg, skysovs, kartofler, rødkål Kærnemælksfromage, jordbærsovs 2 Benløse fugle, skysovs, kartofler, kroblanding
Læs mereSveskegrød, mælk 2. Solbær-hindbærsuppe m.tvebakker 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, smør 4. Oksekødsuppe med kød-melboller 6. Ekstra grøntsager 21
Østergade, Nykøbing Mors Tlf.: 0 / 0 Uge Afleveres senest uge Karbonader, skysovs, kartofler, buketsymfoni Morsøgryde med kartoffelmos Brændende kærlighed, rødbeder Fars. porre, skysovs, kartofler, gulerod/porre
Læs mereJeg vil gerne have at I sammensætter min dejlige menu for næste måned
side 1/8 Græske frikadeller, tomatsauce, broccoli og kartofler Hakkebøf, bearnaisesauce, bønner og kartofler Henkogt fersken med, vanillecreme Jordbærkompot, vanilleflødeskum Kødsauce, gulerødder og pasta
Læs merePeriode: Mandag d. 21. November til Søndag d. 27. November
Plan 47 Afleveres senest uge 43 Periode: Mandag d. 21. November til Søndag d. 27. November 1 Oksesteg, skysovs,kartofler, bønner, perleløg Jordbærfromage 2 Bøf, bløde løg, bearnaisesovs, stegte kartofler,
Læs mereLevering Mandag den 30. Januar 2017
Levering Mandag den 30. Januar 2017 * Chili con carne med ris Sprængt kalv med peberrodssovs, gulerod og kartofler Frikadeller med brun sovs, rød coleclaw og kartofler Gullasch med asier og mos Rismelsgrød
Læs mereAsparges suppe m/ flute. Spansk gullash m/ basmati ris.
Middag Aften Mandag d. 29.6 Æg m/ mayo og benfrie sild. Røget rullepølse m/ rødløg. Asparges suppe m/ flute. Spansk gullash m/ basmati ris. Tirsdag d. 30.6 Lun leverpostej m/ champ. Paneret kotelet m/
Læs mereMenukort. Uge 36 38 40 42 44 46 2015
Menukort Uge 36 38 40 42 44 46 2015 MANDAG Uge 36 38 40 42 44 46 2015 Kyllingefarsbrød med chili og krydderurter serveres med tzasiki, sæsonens salat og kartoffelrösti Stegt flæsk med persillesauce serveres
Læs mereFRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på
FRISKE RÅVARER Sensommerens med kød på 2 3 Koteletter i fad med friske urter 4 Koteletter og grønt: 4 svinekoteletter (ca. 5 600 g) 200 g champignon eller shiitake svampe 1 squash Sovs: 1 løg 1 fed hvidløg
Læs mereHver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 51 Mandag Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Tapas Fredag Dessert Let saltet kalkuncuvette med vin, tomat og urter Stegte kartofler, rodfrugter, porrer, squash og løg vendt i vores egen pesto
Læs mereHybensuppe m. creme fraiche 2. Chokolade muffins 3. Pandekager med syltetøj 4. Risengrød, kanel/sukker, saft, 5. Oksekødsuppe med kød-melboller 6
Østergade, Nykøbing Mors Tlf.: 0 / 0 Uge Afleveres senest uge Spr. oksekød i sur-sødsovs, kartofler, karotter Skipperlabsskovs, rødbeder Stegte hvidkålsrouletter, skysovs, kartofler, gulerødder Benløse
Læs mereMENU UGE 40 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Bøf a la pariser. ( stk. pr. person) Sprødt brød, kapers, peberrod, pickles syltede rødbeder og æggeblomme (pasteuriseret) (,2,6,,3) Grønne bønner, kogt æg, citron-vinagrette og karse (2,,3) Bagt
Læs mereHvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage
side 1/8 Fiskefrikadeller med picklessauce, broccoli og kartofler Svensk pølseret Risengrød med kanelsukker Stikkelsbærgrød med sødmælk Paprikagryde (af oksekød) med ærter og kartofler Stegt skrubbefilet
Læs mereMandag d.2. november 2015
Mandag d.2. november 2015 Fiskefrikadelle med persillesovs, børstede kartofler og grøntsagssymfoni Orientalsk karrygryde(kalv, løg, peber, ananas, bambus og kokos), kartoffelmos og grøntsagssymfoni Fiskefrikadelle
Læs mereGnid stegen godt med groft salt og kom et par laurbærblade og hele peber mellem sværene.
Gyroskoteletter med varm coleslaw 4 stk. gyroskoteletter 1 4 hvidkål (i fine strimler) 1 forårsløg (skåret i skiver) ½ dl sukker ½ dl eddike 1 ds. tørrede sellerifrø (efter smag) 1 tsk. salt ½ dl vindruekerneolie
Læs mereOPSKRIFTER BOLLER I KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 42 MESTERSLAGTERENS
BOLLER I KARRY 600 g hakket skinkekød 1½ tsk. salt ½ tsk. peber 1 æg 1 løg ½-1 dl hvedemel 1-1½ dl mælk fx minimælk Karrysauce 1 løg 30 g smør/margarine 1-2 tsk karry 3 spsk mel 4 dl bouillon 1 syrligt
Læs mereGrøntsager og kostfibre
Grøntsager og kostfibre Patientinformation Grøntsager Grøntsager, og især de grove grøntsager, indeholder mange kostfibre. Det er derfor godt at spise mange af de grove grøntsager og gerne flere gange
Læs merel X Sådan skal tal eller X skrives.
Plan 10 Periode: Mandag d. 06. Marts til Søndag d. 12. Marts Afleveres senest uge 6 1 Kogt oksekød, peberrodssovs, kartofler, bønner Svesketrifli 2 Frikadeller, skysovs, kartofler, rødkål Borgmestergårdssuppe
Læs mereLevering Torsdag den 1. Maj 2014
Levering Torsdag den 1. Maj 2014 * Hornfisk med persillesovs, kroblanding og kartofler Kalvesteg med kaperssovs, tyttebær og kartofler Græske frikadeller med tzatziki, bagt tomat og stegte kartofler Hakkebøf
Læs mere26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad
Eriks Mad og Musik.. 0 Gulerodssuppe Agurkesuppe Tema: agurk ½ grøn peber ½ eller / lille chili lille løg ½ dl yoghurt fed hvidløg salt & peber evt. dl (eller ) hønsebouillon Skyl agurken, flæk den, skrab
Læs mereFAVORITMENU. UGE 34 - Mandag
UGE 34 - Frikadeller af kalv og flæsk (2 stk. pr. person) som mormor lavede dem. Serveres med persillevendte kartofler og sky sauce (1,2,6,11,13) Blomkålsbuketter i cremet dressing med æbletern, kapers,
Læs mereLevering Mandag den 27. Februar 2017
Levering Mandag den 27. Februar 2017 * Frikadeller med bagte beder og stuvede kartofler Kalvegryde med cocktailpølser og kartofler Sprængt flæsk med gule ærter, sennep og kartofler Hakkebøf med løgsovs,
Læs mereHusarsteg med bagte kartofler og rødkålssalat. Marinerede nakkekoteletter med ratatouille. 1 stk. husarsteg. 4 marinerede nakkekoteletter
Marinerede nakkekoteletter med ratatouille 4 marinerede nakkekoteletter Ratatouille: 4 store peberfrugter, fx rød og gul 1 squash 1 aubergine 4 salatløg 6 tomater 3 fed hvidløg 2 laurbærblade 1 spsk olivenolie
Læs mereSUPPLEMENTRET Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet agurk (2,6)
Mandag Frikadeller af kalv og flæsk (2 stk. pr. person) som mormor lavede dem. Serveres med persillevendte kartofler og sky sauce (1,2,6,11,13) Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet
Læs mereMenukort. Holstebro/Herning
Menukort Holstebro/Herning - MANDAG Boller i karry (svinekød) serveret med årstidens økologiske salat og løse ris Kartoffel-porresuppe med bacon Kikærtepilaf serveret med årstidens økologiske salat Koldskål
Læs mereRestaurant Klubben DANIELLA ANGELIQUE DALSGÅRD MENUKORT
Restaurant Klubben DANIELLA ANGELIQUE DALSGÅRD MENUKORT ~ Velkommen~ ~ Frokost~ Gælder indtil kl. 16.00 Biksemad 119,- Med bearnaisesauce og spejlæg. Dansk æggekage 119,- Med bacon, tomat, purløg, sennep
Læs mereSolbærgrød, mælk 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, 5. Hønsekødsuppe m. kød-melboller 6. Protino rabarberdessert 21
Uge Afleveres senest uge 0 Flæskesteg, skysovs, kartofler, rødkål Bøf stroganoff, kartoffelmos Skinkemignonbøf, champignonsovs, kartofler, grillede grøntsager Lammesteg, vildtsovs, kartofler,bacon bønneblanding
Læs mereFamilieudvalgets. Kartoffelopskrifter
Familieudvalgets Kartoffelopskrifter Forretter Kartoffelsuppe med karry og rejer 750 g kartofler 3 løg 5 g margarine -2 spsk karry /2 l grønsagsbouillon 2 gulerødder 300 g rejer bdt. purløg Skræl kartoflerne
Læs mereMENU UGE 34 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?
Mandag Nakke i tern (spicy) - krydret tomat sauce - majs - syltede chili. Tortillas (6,0,3,5) Bulgur - tomater - melon - mynte (,3) Salat - majs - chili - spinat (3) Dagens salatbuffet: Gulerødder, ærter,
Læs mereKærnemælkskoldskål, kammerj. 2. Henkogt frugt med råcreme 4. Risengrød, kanel/sukker, saft, 5. Hønsekødsuppe med kød-melboller 6. Ekstra grøntsager 22
Centralkøkkenet Skovparken Østergade, Nykøbing Mors Tlf.: 0 / 0 Uge Afleveres senest uge Hvidløgsmarineret svinekam, skysovs, kartofler, bacon-bønneblanding St. kylling, skysovs, kartofler, klostergrøntsager
Læs mereFagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps
Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps 26. april 2015 Indhold 1 Flødekartofler 3 2 Spinattærte 4 3 Fennikeltærte 5 4 Frikadeller 6 5 Pastasalat 7 6 Rødkålssalat 8 7 Klassisk Rødkålssalat 9 8 Hummus
Læs mereOpskrifter. Brændende kærlighed. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 38. mesterslagterens
Brændende kærlighed 1 kg bacon 4 store hakkede løg 1½ kg melede kartofler 1½ dl skummet- eller minimælk ½ tsk groft salt ½ dl klippet purløg 400 g syltede rødbeder 240 g rugbrød eller andet godt brød Kartoffelmos
Læs mereMinestronesuppe 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, 4. Amerikanske pandekager 5. Hønsekødsuppe m. kød-melboller 6. Protino rabarberdessert 21
Østergade, Nykøbing Mors Tlf.: 0 / 0 Uge Afleveres senest uge Spr. svinekam, lys sovs, kartofler, grøntsagsduet Karbonader, grønærter, kartofler Levergullash, kartoffelmos Stegt medister, skysovs, kartofler,
Læs mereOPSKRIFTER ITALIENSK KØDSOVS MED SPAGHETTI. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 46 MESTERSLAGTERENS
ITALIENSK KØDSOVS MED SPAGHETTI 600 g hakket oksekød 1 stort bundt persille 2 løg 2 gulerødder 2 stilke bladselleri eller et stykke Knoldselleri 3-4 fed hvidløg 2 spsk. olivenolie 3 dl vin (rød eller hvid)
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG "Nasi goreng" indonesiske stegte ris med æg, grøntsager, kalkun og ketjap manis (2,3,5,7,14) Salat med bagte gulerødder, rucola, fennikel og appelsinfileter, toppet med ristede græskarkerner Blomkål
Læs mereKalkunschnitzler med marinerede champignon og karry ris. Bøffer med grov råkost, rosenkål og rødder. Opskrift 1 Opskrift 2
Bøffer med grov råkost, rosenkål og rødder Opskrift 1 Opskrift 2 Kalkunschnitzler med marinerede champignon og karry ris 4 bøffer 2 gulerødder revet 1 lille persillerod, pastinak eller et stykke selleri
Læs mereSalat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g.
Salat og dressing Dressing Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g. Færdigkøbt dressing Fedtfri dressing eller dressing med max. 5 % fedt. Dressingpulvere beregnet til omrøring med olie eller creme
Læs mereOPSKRIFTER FORLOREN HARE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 37 MESTERSLAGTERENS. Rør det hakkede svinekød med de andre ingredienser.
FORLOREN HARE 600 g hakket kalv og flæsk 2 æg 1 dl hvedemel 1½-2 løg, fint hakkede salt, peber og timian Spsk. ribsgelé Væden fra fadet fra den forlorne hare 1 spsk. majsstivelse salt/peber Lidt sovsekulør
Læs mereKoteletter i fad ---------------------
Bbq. skinkesteg. 1 stk. bbq skinkesteg 4 bagekartofler Tartare: 1 dl let mayonnaise 1 dl yoghurt 1 spsk. kapers 1 spsk. cornichoner 1 spsk. skalotteløg 1 spsk. persille 1 spsk. estragon Steg skinkestegen
Læs mereFAVORITMENU. UGE 28 - Mandag
UGE 28 - Grillet kylling (1 stk. pr. person) med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam. Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Fennikel-rucola salat
Læs mereTIL BRØDET Fin skinkesalat med rødløg og purløg (2,6,11,13) ½ kogt æg med pestocreme (2,6,11,13,15) Forloren hare med waldorfsalat (2,6,9,11,13)
MANDAG Kyllingelår ( 1 stk. pr. person ) grill Diablo (Halal) Serveres med små spicy kartofler (1,11,15) Hjertesalat a la cæcar med ristet brød, sprødstegt bacon, parmesan, gartnerkarse og pinjekerner
Læs meretil vuggestuebørn Madplan 12 Forår Madplanen viser, hvilken type måltider der kan serveres for vuggestuebørn om foråret.
Forår Brug forårets friske varer til at give kulør, smag og vitaminer til maden. På side 24 er der en oversigt over forårets billige og næringsrige sæsonvarer. Årstid 11 til vuggestuebørn Madplan Madplanen
Læs mereLUKSUSMENU UGE 8 MANDAG
MANDAG Skinkesteg (1 stk. pr. person) marineret med sennepskorn, dildfrø, koriander, sort peber, hvidløg, citronskal og persille. Serveres med tomatiseret flødesovs og pasta farfalle (1,2,6,11,15) Paprika
Læs mereFødevaredatabanken, version 6.0 Andringer fra version 5.0 - ænderede værdier Juni 2005. Side 1
Side 1 0001 Abrikos, tørret 0000 Energi kj 1159 1244 0001 Abrikos, tørret 0007 kulhydrat, tilgængelig g 57.2 66.5 0001 Abrikos, tørret 0014 A-vitamin RE 199 398 0001 Abrikos, tørret 0061 Jern, Fe mg 6.00
Læs mereRisengrød, kanel/sukker, saft, 2. Skovbærfromage 3. Flødefromage med kirsebærsovs 4. Friske Jordbær (500 g dagspris)med 5
Uge Afleveres senest uge 0 Hamburgerryg, fløde kartofler,grøntsagsduet Husarsteg med fyld, skysovs,kartofler, bagte rodfrugter St. ben, skysovs, kartofler, Brændende kærlighed, rødbeder Stegt medister,
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 42 MANDAG
MANDAG Oksekød i svampe fløde sauce (1 stk. pr, person) serveret med pasta penne vendt med tomat tapenade (1,2,6,11,13,15) Selleri og bitre salater med rygeost og løvstikke (6,10,13) Fennikel med squash,
Læs mereÆbler i yog. creme 2. lakseroulade med dressing 3. Hybensuppe, tvebakker 4. Hønsekødsuppe med kød-melboller 6. Ekstra grøntsager 21
Østergade, Nykøbing Mors Tlf.: 0 / 0 Uge 0 Afleveres senest uge Ribbensteg, skysovs, kartofler, rødkål Græske frikadeller, paprikasovs, rosmarin kartofler, grøntsagsmix Skinke, fløde kartofler med peberfrugt
Læs mereVERDEN UGE 40 MANDAG. LUN RET Klassisk lasagne Toppet med soltørrede tomater, balsamico og parmesan.(1,2,6,10,13)
MANDAG Klassisk lasagne Toppet med soltørrede tomater, balsamico og parmesan.(1,2,6,10,13) Ræddiker vendt med radicchio, æbler, hovedsalat og agurk smagt til med æblecider og oliven olie (13) Rucola og
Læs mereHver dag leveres frisk- og hjemmebagt
frisk- frisk- + økolisk, Frokostmenu A uge 46 Mandag til brødet Øl marineret svinefilet Varmt kartoffelfad med tomater, kartoffelskiver krydderurter krydret tomat vinaigrette Skiver af Vegetarisk pate
Læs mereVi fra Jespers Mandag. Torvekøkken ønsker jer alle en rigtig god 2. Pinsedag
UGE 24 - Vi fra Jespers Torvekøkken ønsker jer alle en rigtig god 2. Pinsedag UGE 24 - Tirsdag Chili con carne med stykker af svin smagt til med chokolade, chili, spidskommen og kaffe. Serveres med ris
Læs mereHver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 47 Mandag Paprika gryde med svinekød i tern og pølsestykker, perleløg, svampe og peberfrugter Ovnbagt kartoffelmos med nødder og selleri Små oksefrikadeller med rødbede tzatziki 4 slags
Læs mereOKSEKØD (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER)
(OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) OKSEKØD KRYDRET OKSEKØDSPIE SVENSK FARSBRØD AMERIKANSK FARSBRØD UNGARSK RISFAD OKSEKØD I FAD VINTERGRYDE BØFGRYDE M/ GRØNSAGER UNGARSK PAPRIKAGRYDE STRIMLEBØF ALM. GULLASCH
Læs mereHvis tilkøbt: Torskerogn med remoulade, citron og dild (2,3,6,11,13) Hvis tilkøbt: Andebryst med syltede blommer (13)
MANDAG Urtebraiserede stykker af okse i svampecreme (1 stk. pr. person), serveret med kogt pasta vendt med spinat og parmesan (1,2,6,13,15) Grønne bønner vendt soltørrede tranebær, persille og limedressing
Læs merel X Sådan skal tal eller X skrives.
Plan 16 Periode: Mandag d. 17. April til Søndag d. 23. April Afleveres senest uge 12 1 Kogt kalv, peberrodssovs, kartofler, symfoniblanding Chokolademousse 2 Stegt medister, skysovs, kartofler, rødkål
Læs mereLUKSUSMENU UGE 20 MANDAG
MANDAG Kylling grill diablo (1 stk. per person). Serveres med kold salat af hvedekerner, løg, peberfrugt, gulerod og squash vendt i pesto. (1,2,6,11,15) Gumbo af chilistegt svinekød, bønner, krydret pølse,
Læs mereSund og varieret kost
Karrysuppe med ris 2 spsk. olie 1-2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk. karry 1 tsk. chili 1 bouillonterninger 2 pakker hakkede tomater 1 l. vand 100 g. ris 2 porre i tynde ringe Der kan evt. tilsættes kylling i
Læs mereLUKSUSMENU UGE 42 MANDAG
MANDAG Okse i svampe fløde sauce (1 stk. pr. person) serveres med pasta penne vendt med tomat tapenade (1,2,6,11,13,15) Shephards pie med okse og kartoffelmos (2, 6, 10,13, 15) Selleri og bitre salater
Læs mereMandag d. 18. januar. 2016
Mandag d. 18. januar. 2016 Stegt karbonade med stuvede ærter og gulerødder serveret med kartofler Stegt karbonade med stuvede ærter og gulerødder serveret med kartoffelmos Millionbøf med kartoffelmos og
Læs mereFROKOST Klar suppe med boller og urter Tarteletter med høns i asparges med persilledrys
jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med rababerkompot og brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Tarteletter med høns i asparges med persilledrys Leverpostej, bacon,
Læs mereMandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag. Tomatsuppe m/ creme fraice og brødkrummer. Lun leverpostej Russisk salat
Pålæg : Kryddersild m/ løg og kapers m/ sky og løg m/ kartoffelsalat og purløg m / karrymayo og bacon Laksepate m/ mayo og grønne asparges Champignon pølse m/ remulade og ristet løg Tomatsuppe m/ creme
Læs mereMenuplan for Plejecentre Uge. 30
Uge. 30 Mandag Frikadeller Makrel i tomat, mayo, citron - rugbrød D. Kartofler Sprængt oksebryst m/peberrodsalat, tomat 22.07.19 Rødbeder Rullepølse m/forårsløg, sky Stuvet spidskål Gulerodssuppe Tirsdag
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 41 MANDAG. DET LUNE Græsk moussaka af oksekød, tomat, kartofler og løg gratineret med ost (1,6,13,15)
MANDAG Græsk moussaka af oksekød, tomat, kartofler og løg gratineret med ost (1,6,13,15) Mix af torvets salater anrettet med salat ost i tern, tomater, peberfrugter og oregano samt dressing af oliven olie
Læs mereOpskrifter Maj 2015. Fyldt skinkesteg med marinerede kartofler. Gyroskoteletter med varm coleslaw. 1 stk fyldt skinkesteg
Fyldt skinkesteg med marinerede kartofler 1 stk fyldt skinkesteg Marinerede kartofler: 700 g små kartofler Vand Groft salt 1 spsk. herbes de Provence (fransk krydderiblanding) 1 dl kogende vand 2 spsk.
Læs mereOPSKRIFTER OKSEKØDSTÆRTE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 39 MESTERSLAGTERENS
OKSEKØDSTÆRTE 600 g oksekød 1-2 løg, i skiver 1-2 peberfrugter 1 lille ds. koncentreret tomatpuré 1 dl. vand salt, peber, merian 2 fed hvidløg 5 pl. Butterdej ca. 5 tomater 100-150 g reven ost. Svits løgene
Læs merePsykInfo. Russisk salat (10 portioner) Dressing 2½ spsk light mayonnaise ½ dl fromage frais 1 løg Salt og peber Citronsaft
Russisk salat Dressing 2½ spsk light mayonnaise ½ dl fromage frais 1 løg Salt og peber Citronsaft Fyld 200 g syltede rødbeder 100 g kogt kalvekød 100 g æble Høvlet peberrod 50 g kapers Løget renses og
Læs mereKostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej
Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere
Læs mereSveskegrød, mælk 2. Hindbærsuppe, flødeskum 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, smør 4. Oksekødsuppe med kød-melboller 6. Protino rabarberdessert 21
Østergade, Nykøbing Mors Tlf.: 0 / 0 Uge Afleveres senest uge Karbonader, skysovs, kartofler, buketsymfoni Morsøgryde, løse ris, majs Brændende kærlighed, rødbeder Fars. porre, skysovs, kartofler, gulerod/porre
Læs mereHver dag. Frokostmenu A uge 36 EN RET GO FROKOST. leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, madbrød og baguette/ naturbrød
Frokostmenu A uge 36 Mandag Kryddermarineret nakkesteg med rodfrugter Kartofler stegt i citron olie med timian Kyllingbryst anrettet med spæde salater, karrydressing, bagte oliven og strimler af soltørret
Læs mereLUN RET "Kylling danoise" Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15)
MANDAG "Kylling danoise" Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15) Mormorsalat i syrnet fløde med karse og sennepskorn (6,11) Grønne bønner med
Læs mereMÅNEDSBREV FOR FEBRUAR 2018 ENGPARKEN
MÅNEDSBREV FOR FEBRUAR 2018 ENGPARKEN 1 Nyt fra lokalleder Udskiftning af vinduer ud mod åen. Vinduerne på Engparken trænger til at blive udskiftet og der startes med vinduerne i fællesarealet ned mod
Læs mere