Passer NEL20 for kraftfoder i NorFors fodermiddeltabel og kan EFOS anvendes til bestemmelse af NEL20 i kraftfoder?

Størrelse: px

Starte visningen fra side:

Download "Passer NEL20 for kraftfoder i NorFors fodermiddeltabel og kan EFOS anvendes til bestemmelse af NEL20 i kraftfoder?"

Kurt Asmussen
7 år siden
Visninger:

1 Passer NEL20 for kraftfoder i NorFors fodermiddeltabel og kan EFOS anvendes til bestemmelse af NEL20 i kraftfoder? Nicolaj I. Nielsen, SEGES Kvæg Maria Åkerlind, Växa Sverige Fodringsdagen, 12. september 2016

NorFor FoderMiddelTabel NorFors FMT indeholder næringsstoffer og energiværdier for ca 2000 kommercielle kraftfoderblandinger Formålet er:

2 NorFor FoderMiddelTabel NorFors FMT indeholder næringsstoffer og energiværdier for ca 2000 kommercielle kraftfoderblandinger Formålet er: at gøre rationsoptimeringer nemmere sikre gennemsigtighed sammenligne pris & kvalitet (NEL, AAT, PBV) Nogle firmaer opdaterer oftere end andre

3 Information om kraftfoderblandinger kan fremgå flere steder NorFors FMT (DMS, IndividRAM, Optifór) Indlægssedlen Produktark, hjemmeside, salgsmateriale

4 Spørgsmål fra praksis Spørgsmål fra mælkeproducenter, rådgivere og foderfirmaer Deres energiværdi i FMT afviger fra produkt ark/indlægsseddel Hvordan opnåes så høj en energiværdi til så lav en pris for den blanding?

5 Formål Hvor stor er forskellen mellem næringsstoffer og energiværdier i NorFor FMT med målte værdier på kraftfoderblandinger? Er forskelle mellem analyserede og målte værdier relaterede til specifikke firmaer? Kan EFOS anvendes til at bestemme NEL20 i kraftfoder?

6 Materiale & Metode Kraftfoder indsamlet på gårde af landmænd/rådgivere i 2015 (bortset fra Island) 46 kraftfoderblandinger 20 foderfirmaer 4 lande (DK, IS, NO, SE) Prøver analyseret med NIR på KFLab

7 EU tolerancer for kvægfoder Næringsstof Deklareret indhold Nedre tolerance (for lavt indhold) Øvre tolerance (for højt indhold) Råprotein >24% 8-24% <8% 3% enheder 12.5% 1% enhed 3% enheder 12.5% 1% enhed Råfedt >24% 8-24% <8% 3% enheder 12.5% 1% enhed 6% enheder 25% 2% enheder Aske >24% 8-24% <8% Ingen 3% enheder 12.5% 1% enhed Træstof NDF >20% 10-20% <10% 3.5% enheder 17.5% 1.7% enheder 3.5% enheder 17.5% 1.7% enheder Stivelse >20% 10-20% <10% 3.5% enheder 17.5% 1.7% enheder 7% enheder 35% 3.4% enheder Energi 5% 5%

8 Resultater

9 KFLab (g/kg) Råprotein Crude protein DK SE NO IS X=Y 100 Min EU Max EU NorFor feedstuff table (g/kg)

10 KFLab (g/kg) Råfedt Crude fat DK SE NO IS X=Y Max EU Min EU NorFor feedstuff table (g/kg)

11 KFLab (g/kg) NDF NDF 300 DK SE NO IS X=Y Max CF Min CF NorFor feedstuff table (g/kg)

12 KFLab (g/kg) Stivelse Starch DK SE NO IS X=Y Max EU Min EU NorFor feedstuff table (g/kg)

13 Opsummering - næringsstoffer Generelt fin sammenhæng mellem næringsstofværdier i FMT og analyserede værdier o 10 prøver (22%) lå udenfor EU-tolerancer for protein o 5 prøver (11%) indeholdt mindre fedt end EU-tolerancen o 8 prøver (17%) lå udenfor EU-tolerancer for NDF o 8 prøver (17%) lå udenfor EU-tolerancer for stivelse

14 Hvad med energi? Ingen metode idag til at måle NEL20 Enzym-metoden EFOS anvendes idag som mål for organisk stof fordøjelighed i kraftfoder og råvarer (Weisbjerg & Hvelplund, 1993) EFOS anvendes til at beregne Foderenheder Kan EFOS bruges til at måle/estimere NEL20?

15 KFLab (FU/100 kg) Energi sammenhæng mellem NEL20 & FE 130 Net Energy: FU vs NEL NorFor FST (NEL20 MJ/kg DM)

16 EFOS EFOS, træstof, råprotein og råfedt blev målt via NIR på KFLab og blev anvendt til at beregne Foderenheder (Weisbjerg & Hvelplund, 1993)

17 NEL20 (MJ/kg DM) Sammenhæng mellem NEL20 & FE (beregnet ud fra EFOS) y = 6,50x R² = 0,95 78 råvarer fra NorFor FMT & 23 krf-blandinger fra Weisbjerg & Hvelplund (1993) 0 0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 Feed units (FU/kg DM)

18 KFLab FU x 6.5 (MJ/kg DM) NEL20 estimering baseret på FE 10 Net Energy: NEL20 9 DK IS SE 8 NO Min -5% 7 Max +5% X=Y NorFor feedstuff table (MJ/kg DM)

19 Konklusion I Det er en lille undersøgelse (46 ud af ~2000) baseret på NIR General god sammenhæng mellem værdier i FMT og analyserede værdier o 15-20% lå udenfor EU-tolerancer Indikationer på at ét foderfirma (ud af 20) har højere energiværdier i FMT, end det som kan måles via EFOS

20 Konklusion II Fin sammenhæng mellem Foderenheder og NEL20 for kraftfoder og råvarer Opdatering af guidelines til firmaer, der lægger kraftfoder ind i FMT Der arbejdes videre med en NIR- og kemisk metode til bestemmelse af NEL20

21 Tak til Camilla Engell Sørensen, SEGES Niels Bastian Kristensen, SEGES Nikolaj Hansen, SEGES Berglind Ósk Óðinsdóttir, RML Ingunn Schei, TINE Hans Lindberg, Växa Sverige

22 Se mere på

Relaterede dokumenter

Kvægkongres 2015 Niels Bastian Kristensen Kvæg OVERVÅG DIT INDKØBTE FODER

Kvægkongres 2015 Niels Bastian Kristensen Kvæg OVERVÅG DIT INDKØBTE FODER VI HØSTER IKKE ALENE VARIATION FRA GROVFODERET Metan, CO 2 Græsens. Majsens. Tilskudsfoder TMR / PMR Ko 1 Ko 2 Ko 3 Gødning Urin