ostråd til rudtugler Sundhedsplejen
|
|
- Inger Berg
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 K ostråd til rudtugler Sundhedsplejen
2
3 Indhold Forord 2 1. Spis mere frugt og grønt 4 om dagen 3 (fra 10 år 6 om dagen) - Sæsontabel for dansk frugt 5 - Sæsontabel for nogle danske grøntsager 6 - Inspiration til tilberedning af grøntsager 7 2. Spis fisk og fiskepålæg flere gange om ugen 8 3. Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød hver dag Spar på sukkeret især fra sodavand, slik og kager Spis mindre fedt især fra kød og mejeriprodukter 15 - Kød 16 - Mejeriprodukter Spis varieret Sluk tørsten i vand Vær fysisk aktiv mindst 60 minutter om dagen 22 (30 minutter for voksne) Egne notater, opskrifter, idéer m.m. 24
4 Forord Børn i alderen 1-6 år vokser meget stærkt, og i gennemsnit bliver det til 10 cm i højden samt 2-3 kg ekstra kropsvægt om året. Denne vækst kræver en masse god og sund mad. Især i barndommen, hvor væksten er så intens, udviklingen drastisk og vanerne grundlægges, er det vigtigt med nogle gode forudsætninger for en sund livsstil. Det bedste resultat for børnene opnås, hvis I fremstår som gode rollemodeller. Børn gør nemlig ofte det, I gør, frem for det I siger. I denne pjece har vi beskrevet de 8 kostråd og uddybet disse, så de er rettet mod børn fra 3-års alderen. Fokus er lagt på at gøre pjecen så overskuelig og anvendelig som mulig, og vi har fremhævet nogle gode huske råd, som er lette at indrage i hverdagen. God læselyst, Line Christensen og Therese Larsen, Studerer til Professionsbachelorer i ernæring og sundhed med speciale i human ernæring ved Suhr s seminarium, København. Anne Grethe Wiggers, Sundhedsplejen, Fredericia 2 Forord
5 1. Spis mere frugt og grønt 4 om dagen (fra 10 år 6 om dagen) En kost med et højt indhold af grøntsager og frugt vil nedsætte risikoen for hjerte-karsygdomme, visse kræftformer og overvægt. Fødevarerne i denne gruppe har et højt indhold af kostfibre, vitaminer og mineraler. Husk! Sørg for at variere valget af frugt og grønt, da de hver især indeholder forskellige vitaminer og mineraler. Anbefalingerne for børn op til 10 år lyder på 400 g. frugt og grønt om dagen, for eksempel to frugter og to grøntsager á ca.100 g. Det vil dog ikke være hensigtsmæssigt udelukkende at spise frugt, da disse samtidig indeholder større mængder sukkerarter, og dermed dobbelt så mange kalorier/kilojoule som grøntsager. Husk! Vask altid frugt og grøntsager grundigt Spis mere frugt og grønt 3
6 Tørret frugt som rosiner, abrikoser, dadler, svesker, figner osv. tæller med i 4/6 om dagen, og er et udmærket supplement til mellemmåltider eller som snacks. Børn under tre år bør dog ikke få mere end 50 g tørret frugt om ugen, da der er risiko for, at de indeholder toksiner (giftstoffer) som kan være skadelige i store mængder. Der findes ikke nogle anbefalinger omkring tørret frugt for børn fra 3-års alderen, men de kan tåle et højere ugentligt indtag. Dog bør de ikke spise ubegrænsede mængder. Undgå så vidt muligt at skrælle frugt, da skrællen indeholder mange gode antioxidanter, der bl.a. gavner immunforsvaret. Husk! Økologisk frugt og grønt indeholder flere vitaminer og mineraler end de konventionelle, og man slipper samtidig for rester af sprøjtemidler. 4 Spis mere frugt og grønt
7 Husk! Vælges der ikke økologisk, så vælg dansk frugt og grønt. Disse indeholder færre sprøjterester end importerede, og desuden er det sundere for miljøet, idet transporten er kort. Har man en dag ikke den tid, det kræver at ordne friske grøntsager, kan man sagtens benytte frostprodukter. Under forarbejdningen har de kun mistet en ubetydelig del af næringsstofferne, hvilket også gør sig gældende for frossen frugt. Sæsontabel for dansk frugt. Frugt Ja. Fe. Ma. Apr. Maj Jun Jul Aug. Sep. Okt. No. De. Blommer x x Hindbær x x Jordbær x x Kirsebær x Pærer x x Rabarber x x x x Æbler x x x x x x x x x Spis mere frugt og grønt 5
8 Sæsontabel for nogle danske grøntsager. Ja. Fe. Ma. Apr. Maj Jun Jul Aug. Sep. Okt. No. De Grøntsager Agurk x x x x x x x x x x Aubergine x x x x x x x x x x Bladselleri x x x x x Blomkål x x x x x Broccoli x x x x x x Champignon x x x x x x x x x x x x Gulerod x x x x x x x x x x x Hvidkål x x x x x x x x Jordskok x x x x x x x x Kinakål x x x x x x x x x x Pastinak x x x x x x Persille x x x x x x x x x x x x Persillerod x x x x x x x Porrer x x x x x x x x x x Purløg x x x x x x x x x x x x Rosenkål x x x x x Rødbede x x x x x x Rødkål x x x Icebergsalat x x x x x x x x Selleri x x x x x x x x Spidskål x x x Squash x x x Tomat x x x x x x x x x Ærter x x x 6 Spis mere frugt og grønt
9 Husk! Mange grøntsager kan som tilberedning både koges, steges, bages, moses/pureres eller spises rå. Inspiration til tilberedning af grøntsager: - Blend kogte gulerødder, broccoli eller rødbeder i kartoffelmosen. Det smager godt, og giver samtidig kartoffelmosen en sjov farve. Er barnet derimod ikke glad for grøntsager, kan man vælge de neutralfarvede som pastinak, blomkål, porrer, selleri eller persillerod. - Retter af hakket kød, f.eks. kødsovs, frikadeller, kødboller og farsbrød kan sagtens fyldes med masser af revne/ finthakkede grøntsager. Her er de fleste grøntsager anvendelige. - Samme princip med de revne grøntsager gør sig gældende, hvis menuen står på kartoffelrösti eller kartoffelpandekage. - Pastinak, persillerod, rødbeder, selleri og jordskokker bliver lækre, hvis de skæres i stave og bages i ovnene. De kan evt. pensles med olie, krydres efter smag og drysses med sesamfrø, birkes eller hakkede mandler. Spis mere frugt og grønt 7
10 2. Spis fisk og fiskepålæg flere gange om ugen Fisk indeholder vitamin D og sunde fiskeolier som omega 3 og 6 fedtsyrer, der kan reducere forekomsten af hjerte-kar-sygdom, samt mineralerne jod og selen, som mange danskere får for lidt af. Husk! Sørg for at variere mellem fede fisk: laks, sild og makrel og magre fisk: sej, skrubbe og rødspætte. På trods af fiskenes gode egenskaber indeholder de store fede fisk desværre også forurenende stoffer (kviksølv og dioxin) i varierende grad. Der er fangstforbud i de havområder, hvor forureningen er størst. Alligevel bør kvinder, som overvejer at blive gravide, er gravide eller ammende, samt børn under 14 år holde igen med store rovfisk: tun, rokke, helleflynder, oliefisk, sværdfisk, sildehaj, gedde, aborre og sandart. Derfor anbefales det højest at spise 100 g af disse om ugen. Husk! Tun på dåse er lavet af småfisk, og indeholder derfor kun små mængder kviksølv. 8 Spis fisk og fiskepålæg
11 Kan barnet ikke lide fisk, bør der suppleres med vitamin D og evt. fiskeoliekapsler. Det bør dog nævnes, at kapslerne ikke indeholder vitamin D og at tilskuddene ikke har helt samme sundhedsmæssige effekt. Vitamin D er en forudsætning for optagelsen af kalcium, som sikrer en god knogleopbygning og stærke tænder. Husk! Spis 1-2 fiskemåltider om ugen samt fiskepålæg flere gange om ugen og spis forskellige slags fisk. I alt 200 g. Jo mindre forarbejdet produktet er, des mere fisk får man. F.eks. indeholder torskerogn på dåse kun ca. 55 % rogn, så fiskerogn kan med fordel koges hjemme. Husk! Det er underordnet, om fisken er frisk, frossen, på konserves, marineret, røget, eller gravet, da de gode fiskeolier og vitamin D bibeholdes på trods af forarbejdning. Spis fisk og fiskepålæg 9
12 3. Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød hver dag En kost rig på gode kulhydrater som grovbrød, gryn, ris, pasta og kartofler, vil nedsætte risikoen for udvikling af hjerte-kar-sygdomme, overvægt og forskellige kræftformer. Kartofler, ris eller pasta bør serveres dagligt, gerne kartofler tre gange om ugen og ris og pasta hver især to dage. Man kan med fordel købe brune ris og fuldkornspasta, da disse indeholder flere fibre, og dermed mætter længere end de traditionelle hvide produkter. Husk! Kartofler, ris, pasta og fuldkornsbrød er en del af en sund og varieret dagskost uanset hvad slankeguruerne dikterer. For at få en sund start på dagen, er havregryn klart det bedste morgenmadsprodukt. Havregryn har et højt indhold af kostfibre og et lavt indhold af sukker. Cornflakes, Rice Crispies og de typer müsli, der ikke er 10 Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød
13 ristet i honning/sukker og har et lavt fedtindhold, er som variation acceptable alternativer. Husk! Jo grovere brød er jo bedre. Rugbrød bør foretrækkes i madpakken. Hvid hvedebrød indeholder op til ca. 20 gange mere fuldkorn end et almindeligt hvidt hvedebrød. Det har samtidig bevaret et højt indhold af kostfibre, vitaminer og mineraler og andre af fuldkornets gavnlige indholdsstoffer i forhold til brød bagt på almindeligt hvede. Hvid hvedebrød er en rigtig god erstatning for almindeligt hvedebrød, da det indeholder langt flere fibre, vitaminer og mineraler. Dog bør man ikke vælge hvid hvedebrød frem for rugbrød, da rugbrød er bagt udelukkende på fuldkornsmel. Derimod indeholder hvid hvedebrød kun halvt så meget fuldkornsmel, og er desuden tilsat sukker. Husk! Pasta fås i en fuldkornsudgave, ligesom det er muligt at købe brune ris. Disse produkter indeholder flere kostfibre, der gavner fordøjelsen og giver længere mæthed. Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød 11
14 4. Spar på sukkeret især fra sodavand, slik og kager 8 ud af 10 danske børn får for meget sukker! Sukker indeholder energi, der optages hurtigt i kroppen. Da der hverken er vitaminer, mineraler eller andre næringsstoffer i sukkeret, er det overflødigt at spise. Får barnet en sukkerholdig kost, optager sukkeret pladsen for den mad, som skulle bruges til at vokse og trives af. Fødevarestyrelsen har for nyligt introduceret begrebet råderum. Råderum angiver, hvor mange tomme kalorier der ugentligt er plads til, at man spiser, uden det tager pladsen fra den nødvendige sunde mad, og dermed påvirker den almene sundhed. Jo yngre man er, des mindre er råderummet. Billederne indeholder hver især 2100 kj, som er det ugentlige råderum for 3-6-årige børn. 12 Spar på sukkeret
15 Anbefalingerne for maksimalt dagligt sukkerindtag: Børn 3-4 år 30-35g sukker Børn 6 år 40-45g sukker Børn 12 år 50-55g sukker Voksen kvinde 50g sukker Voksen mand 65g sukker Husk! Sukker og sukkerholdige produkter øger risikoen for huller i tænderne. Et barn får dagligt ca g sukker gennem mad og drikkevarer. Mere end 90 % af vores sukkerforbrug stammer fra slik, is, sodavand, saft, kager og det, vi drysser på maden. Desuden indeholder nogle typer lyst brød - især toastbrød og boller, meget sukker. Kiks indeholder også meget sukker og fedt, inklusiv dem, der reklamerer med at være sunde snacks! Hvis hele råderummet/sukkerforbruget opbruges i daginstitutionen, er der ikke plads til, at børnene spiser sukkerholdige madvarer derhjemme, i weekenden, til fødselsdage og fester. Husk! At kigge på varedeklarationen, når der købes morgenmadsprodukter. Sukkerindholdet bør ikke overstige 10 g sukker pr. 100 g. Spar på sukkeret 13
16 Husk! Alle produkter med over 20 g sukker pr. 100 g er at betragte som slik. Indhold af sukker i et glas (200 ml): Kakaomælk 10 g Saftevand 17 g Sodavand 20 g Sukker og især sukkerrige drikkevarer øger risikoen for overvægt. Derfor er det vigtigt, kun at have et moderat forbrug af sukkersødede nydelsesmidler. Især saftevand og sodavand bidrager med mange kalorier, fordi man let kan drikke en stor mængde uden at føle mæthed. 14 Spar på sukkeret
17 5. Spis mindre fedt især fra kød og mejeriprodukter Et moderat fedtindhold i maden er en del af en sund kost, og kan nedsætte risikoen for overvægt og en række livsstilssygdomme. Det er navnlig mættet fedt, som findes i mejeri- og kødprodukter, der bør spares på for at nedsætte risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Gode kilder til det sunde umættede fedt kan bl.a. være: olie, avocado, frø, kerner og nødder. Husk! Der kan med fordel vælges rapsolie til at stege i, hvorimod olivenolie er bedre som dressing. En af de nemmeste og mest effektive måder at spare på fedtet, er, at skrabe brødet for smør/margarine i stedet for at smøre et tykt lag på. Under smørbart pålæg som f.eks. leverpostej og torskerogn, er det helt unødvendigt med fedtstof, og under andet pålæg kan man evt. bytte fedtstoffet ud med et salatblad. Spis mindre fedt 15
18 Kød Kød består hovedsagligt af proteiner, som barnet har brug for, for at vokse og udvikle sig. Spiser barnet ikke kød, er det nødvendigt, at få proteinbehovet dækket af andre proteinholdige fødevarer, som f.eks. mælk, fisk, tørrede bælgfrugter eller æg. Især æg er en god proteinkilde, idet dets opbygning er nær optimalt for menneskets behov. Husk! Vælg de magre kødudskæringer og fjern synligt fedt og skind. Ved stegning af kødstykker anbefales brug af olie, oliemargarine eller plantemargarine, som har et lavt indhold af det usunde mættede fedt. Hakket kød er oftest forsynet med oplysning om fedtprocent. Her anses 3-6 % for meget mager, 7-9 % for mager, % for mellemfed, mens alt over 12 % ikke er anbefalelsesværdigt. Husk! Når det hakkede kød brunes i en teflonbelagt gryde, er fedtstof helt overflødigt. 16 Spis mindre fedt
19 Mejeriprodukter Barnet har kun behov for sødmælk, til det når 1-års alderen, eller hvis det er småtspisende og ligger i den lave ende af vækstkurven. Ellers er letmælk anbefalet indtil 3-års alderen, og herefter er skummet-, mini- eller kærnemælk mest hensigtsmæssigt. Surmælksprodukter bør ligeledes have et lavt fedtindhold og være af skummetmælks- eller letmælkstypen. Husk! Vælg gerne en fastost på maks. 30+ (17 % fedt) f.eks. Samsø eller Danbo, og smøreost max 12 % f.eks. Cheasy, Philadelphia light eller Letvægter. Menneskets knoglemasse opbygges indtil ca. 25-års alderen, hvor den maksimale knoglemasse opnås. Herefter kan knoglemassen kun vedligeholdes, og det er derfor utrolig vigtigt, at man får dækket sit kalciumbehov både i barndommen og op gennem puberteten. Mælk har et højt indhold af kalcium, som er afgørende for knogleopbygningen. Det anses for passende for børn over tre år med ½ L mælkeprodukt om dagen, her medregnes også ost og surmælksprodukter. Husk! Hvis barnet ikke drikker/tåler mælkeprodukter, skal der suppleres med kalktilskud. Spis mindre fedt 17
20 6. Spis varieret Ingen fødevarer indeholder alle nødvendige næringsstoffer. Derfor skal maden varieres ved at spise forskellige typer brød, frugt, grønt, kød og fisk, så kroppen sikres den bedste dækning af de nødvendige næringsstoffer. Ved at spise varieret opnår barnet større kendskab til forskellige fødevarer, hvilket medvirker til at etablere alsidige kostvaner, som også kommer det til gode senere i livet. For at sikre et optimalt indtag fra de forskellige levnedsmiddelgrupper, bør aftensmåltidet serveres ud fra tallerkenmodellen, hvor tallerkenen opdeles i et Y. Det vil sige, at oppe i Y et skal der være kød, på den ene side grøntsager og på den anden side kartofler, ris, pasta og/eller evt. brød. Husk! At lade grøntsager, kød, fisk osv. være så adskilt på tallerkenen som muligt, så barnet selv har mulighed for at vælge, hvad det vil spise. 18 Spis varieret
21 Hvis barnet er kræsent, må man acceptere, at der er ting, barnet ikke kan lide. Man må også indse, at barnet ikke tager skade af, at springe et måltid over af og til. Hvis barnet ikke vil spise, er det en god idé at fjerne fokus fra barnet og tale om noget helt andet. På den måde får barnet ro til at koncentrere sig om sin egen mad, og føler sig ikke overvåget og tvunget til at spise. En måde at tackle kræsenhed på, er at lade barnet deltage i madlavningen. På den måde får barnet kendskab til madens oprindelse og indhold, og interessen for maden på bordet vil automatisk blive større. Det er overraskende, hvad og hvor meget barnet vil spise, når det selv har deltaget i processen. Husk! Hvis barnet i en periode kun vil spise én bestemt ting morgen, middag og aften kan løsningen være at undlade at købe den specifikke vare, indtil barnet ikke længere spørger efter det. Barnet er i stand til at træffe enkle valg, og er f.eks. kompetent til at vælge mellem 2-3 slags pålæg til sin madpakke. Derimod bør barnet ikke bestemme, hvilke varer der skal købes ind, da det ikke har den voksnes overblik. Derfor vil barnet ofte vælge det første og det bedste, det mest i øjenfaldene eller varer kendt fra tv og reklamer. Spis varieret 19
22 7. Sluk tørsten i vand Vand er det bedste at slukke tørsten i, både til måltiderne og mellem måltiderne. I Danmark er vand fra hanen rent og indeholder mineraler som kalcium, jod og magnesium. Tilstrækkeligt med væske dagen igennem kan spare både børn og voksne for ubehageligheder som hovedpine, svimmelhed og koncentrationsvanskeligheder. Husk! Mange børn især de små - siger ikke selv til, når de er tørstige. Det er derfor vigtigt at tilbyde barnet vand mange gange i dagens løb. Børn har brug for ca. 1-1 ½ L væske om dagen. Hvis man sveder meget, eller er fysisk aktiv, har man dog brug for mere væske end normalt. Vand bør udgøre ca. ½-1 L af væskemængden, mens resten af behovet dækkes af ½ L mælk og evt. ét glas juice. Husk! Vand er mere indbydende, når det er koldt. Der kan f.eks. tilsættes agurkeskiver, frosne bær, økologiske citrusfrugtskiver eller lakridsrod for at give lidt smag 20 Sluk tørsten i vand
23 Husk! Vær opmærksom på, at barnet ikke drikker sig mæt i mælk, og dermed ikke får nok af de vigtige næringsstoffer, der er i andre fødevarer. Dette kan f.eks. medføre jernmangel. Sodavand og saftevand bør begrænses til særlige lejligheder, og børn bør maks. få ½ L sodavand om ugen! Serveres saftevand, kan der vælges en lightudgave uden sukker, men man skal være opmærksom på, at disse produkter indeholder kunstige sødemidler, hvis følgevirkninger endnu ikke er nøjagtig kendt. Det er en fordel at begrænse brugen af kunstige sødemidler til et minimum, da den søde smag så vidt muligt bør komme fra naturligt søde frugter og lignende. Desuden er det uhensigtsmæssigt, at vænne børnene til at alting skal smage sødt. Husk! Sodavand fås også i light, men ligegyldig om man vælger disse eller de almindeligt sødede, indeholder sodavand syrer, som nedbryder både tænder og knogler. Da juice tæller med i det daglige frugtindtag pga. dets indhold af vitaminer, er det forsvarligt at barnet drikker ét glas om dagen. Man bør dog være opmærksom på, at juice indeholder store mængder kalorier/kilojoule, og derfor ikke er anvendeligt som tørstslukker. Sluk tørsten i vand 21
24 8. Vær fysisk aktiv mindst 60 minutter om dagen (30 minutter for voksne) Fysisk aktivitet gavner både helbred og fysik. Desuden nedsættes risikoen for en række livsstilssygdomme, og psykiske problemer forebygges. Fysisk aktivitet nedsætter desuden risikoen for overvægt og styrker samtidig organer, muskler, sener, led og knogler. Desuden modvirker fysisk aktivitet forstoppelse, og er med til at opretholde en sund appetit. Det er vigtigt at være fysisk aktiv uanset alder. Voksne anbefales minutters moderat fysisk aktivitet. Børn anbefales mindst 60 minutters moderat fysisk aktivitet hver dag. Den daglige fysiske aktivitet må gerne være opdelt i kortere perioder i løbet af dagen. Husk! Børn skal ud over de daglige 60 minutters aktivitet, yderligere to-tre gange om ugen lave aktiviteter med høj intensitet og belastning af minutters varighed. Det kan være hop og løb, som fremmer og vedligeholder kondition, muskelstyrke, bevægelighed og knoglesundhed. 22 Vær fysisk aktiv
25 Aktive børn trives bedre, har mere energi og er mindre syge. Bevægelse styrker børns motorik, så de har lettere ved at koncentrere sig og lære. Motorikken har endvidere betydning for sprogstimulation. Der tegner sig desuden et billede af, at stillesiddende børn har flere sociale problemer, fordi de ikke kan følge med i de andre børns leg, og dermed bliver udelukket fra fællesskabet. Husk! Børn ser forældrene som rollemodeller, også med hensyn til fysisk aktivitet. Det betyder, at er forældrene aktive, bliver børnene det også. For at sikre, at barnet fastholder en aktiv livsstil, skal der tages hensyn til, hvad barnet synes er sjovt. Idræt skal være en fornøjelse og ikke en pligt. Vær fysisk aktiv 23
26 Egne notater, opskrifter, idéer m.m. 24 Egne notater
27
28 Fredericia Kommune 1. oplag 2006 Tryk: Kopicentralen, tlf
Sund mad i børnehøjde. Sundhedskonsulent Kirstine Gade SundhedscenterStruer
Sund mad i børnehøjde Sundhedskonsulent Kirstine Gade SundhedscenterStruer Program Madens betydning for børn Generelle kostanbefalinger til børn Madens betydning for børn Børn har brug for energi, vitaminer,
Læs mereKartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag.
1. Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv Varier mellem forskellige typer fisk, magre mejeriprodukter og magert kød hen over ugen. Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter Nøglehulsmærket
Læs mereForslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet
Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 8000 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 600 kj/dag svarende til 7 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1900
Læs mereKantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor.
Skolens kantine Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Derudover arbejder vi med sundheden, og vi tilbyder dagligt sunde alternativer. Du finder disse alternativer
Læs mereForslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet
Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 5900 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 300 kj/dag svarende til 5 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1435
Læs mereKostpolitik. Kostplanen skal være tilgængelig ved opslag på stuerne og på børnehavens hjemmeside.
Kostpolitik Generelt Det er i barndommen, at de sunde kostvaner skal grundlægges, så hele livet kan blive sundt og godt. Det har stor betydning for børns udvikling og helbred, at de får en god og næringsrigtig
Læs mereForslag til dagens måltider
Forslag til dagens måltider for en kvinde på 31 60 år med normal vægt og fysisk aktivitet, som ikke indtager mælkeprodukter 8300 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 900 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget
Læs merehttp://www.altomkost.dk/forvaltning_skole_daginstitution/skoler/anbefalinger_for_maden/forside.h tm
Opslagsværk - skoler I oversigten nedenfor har vi udvalgt nogle af de ernærings-emner, der er gode at blive lidt klogere på eller få genopfrisket, når man laver mad til børn og unge mennesker. Til hvert
Læs mereOpslagsværk - daginstitutioner
Opslagsværk - daginstitutioner I oversigten nedenfor har vi udvalgt nogle af de ernærings-emner, der er gode at blive lidt klogere på eller få genopfrisket, når man laver mad til børn. Til hvert emne er
Læs mereForslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet
Forslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 7600 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 550 kj/dag svarende til 7 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1815
Læs mere1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange
Alle spørgsmål samlet Spørgsmål til ernæring 1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange 2. Er det sundt at spise æg? A:
Læs mereForslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet
Forslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 7400 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 800 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget (Svarer til 1750
Læs mereAnbefalinger for sund frokost i daginstitutioner
Anbefalinger for sund frokost i daginstitutioner Hvem skal bruge anbefalingerne? Anbefalingerne for sund frokost i vuggestuer og børnehaver er udviklet til dig, der tilbereder mad i daginstitutionen. Kommuner
Læs mereHjertevenlig mad. Regionshospitalet Silkeborg. Diagnostisk Center - Diætkontoret Klinisk diætist Anne-Marie Christensen
Hjertevenlig mad Regionshospitalet Silkeborg Diagnostisk Center - Diætkontoret Klinisk diætist Anne-Marie Christensen Når du har hjertekarsygdom Hjertevenlig mad nedsætter risikoen for at udvikle eller
Læs mereVejledning til skolemad
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevarestyrelsen Vejledningen er en hjælp til at opfylde anbefalingerne og at gøre det sunde valg let for børnene. Udfordringerne er, at børn spiser for
Læs mereNedenstående er vores retningslinjer for alle måltider i Børnehusene Niverød
Fredensborg kommune vil være en sund kommune. Vi vil skabe gode rammer for at gøre sunde valg til det nemme valg. Sådan lyder forordene til Fredensborg Kommunes kostpolitik der er udarbejdet i foråret
Læs mereKost & Ernæring. K3 + talent
Kost & Ernæring K3 + talent Kostens betydning for præstationsevnen At være elitesvømmer kræver meget. Meget træning, men også at være en 24-timers atlet, som ikke kun er svømmer når han/hun er i bassinet.
Læs mereDe nye Kostråd set fra Axelborg
De nye Kostråd set fra Axelborg Susan Vasegaard, srh@lf.dk Hanne Castenschiold, hca@lf.dk Line Damsgaard, lda@lf.dk Handel, Marked & Ernæring Landbrug & Fødevarer Nye kostråd 2013 Mejeriprodukterne er
Læs mereMadpakker & Madglæde. -En kærlig hilsen hjemmefra sprængfyldt med -Mæthed og Vitaminer;-)
Madpakker & Madglæde -En kærlig hilsen hjemmefra sprængfyldt med -Mæthed og Vitaminer;-) Gi madpakken en hånd -Eksempler: Klassisk brød med pålæg: - Fire halve rugbrødsmadder med pålæg fra hver af de
Læs mereDe officielle kostråd
De officielle kostråd 2013 De officielle kostråd Fødevarestyrelsen udgav d. 17. september 2013 de nye kostråd Afløse De 8 kostråd De nye kostråd går under betegnelsen De officielle kostråd Bygger på 10
Læs mereKOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN
KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN PIA ROSENLUND & CHRISTINE BENDIX KONSULENTER FOR FØDEVARESTYRELSEN. UDDANNEDE FOLKESKOLELÆRERE MED BACHELOR I HJEMKUNDSKAB ET SUNDERE VALG MED NØGLEHULLET Kopiarkene kan hentes
Læs mereKost & Ernæring K1 + K2
Kost & Ernæring K1 + K2 Kostens betydning for præstationsevnen At være elitesvømmer kræver meget. Meget træning, men også at være en 24-timers atlet, som ikke kun er svømmer når han/hun er i bassinet.
Læs mereKrav til frokostmåltidet
Krav til frokostmåltidet Her ses Børnehuset Stauninggårdens krav til sammensætning og næringsindhold af frokostmåltidet ud fra de 8 madvaregrupper som er anbefalet af Fødevarestyrelsen. ***** Krav til
Læs mereKostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej
Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere
Læs mereKostpolitik i Dagmargården
Kostpolitik i Dagmargården Dagmargårdens kostpolitik er baseret på de 8 kostråd. De 8 kostråd De 8 kostråd er hverdagens huskeråd til en sund balance mellem mad og fysisk aktivitet. Lever du efter kostrådene,
Læs mereKick i madkassen. -Gode råd om dit barns kost
Kick i madkassen -Gode råd om dit barns kost Indholdsfortegnelse: Gode råd om kost og madlavning s. 2 Madpakkehånden Madlavning Kogning Få dit barn med! De 10 vigtigste ingredienser til en sund kost s.
Læs merePatientinformation. Kost anbefalinger. Til overvægtige børn og deres familie. Regionshospitalet Randers Børneafdelingen
Patientinformation Kost anbefalinger Til overvægtige børn og deres familie Regionshospitalet Randers Børneafdelingen Sund kost Indledning: Denne pjece handler om nogle kost anbefalinger til dig og din
Læs mereNordjysk Praksisdag De 10 kostråd Sund mad/vægttab
Nordjysk Praksisdag De 10 kostråd Sund mad/vægttab 12.09.2014 Diætist Lone Landvad Dagens program Hvordan finder vi rundt i alle de nye og forskellige udmeldinger der næsten dagligt dukker frem? De 10
Læs mereMad- og måltidspolitik for Elsted Dagtilbud
Mad- og måltidspolitik for Elsted Dagtilbud Forord Elsted Dagtilbud ønsker at være medvirkende til, at vores børn i pasningstilbuddet får grundlagt sunde kostvaner, således at de senere i livet bliver
Læs mereKost- og sukkerpolitik 2017
HORSENS KOMMUNE Kost- og sukkerpolitik 2017 Daginstitution Midtby Forældrebestyrelsen Kost- og sukkerpolitikken er udarbejdet af forældrebestyrelsen. Politikken gælder for alle vuggestueog børnehavebørn
Læs mereMad - og måltids politik for Stavtrup Dagtilbud.
Mad - og måltids politik for Stavtrup Dagtilbud. Forord: Denne politik indeholder Stavtrup Dagtilbuds mad - og måltids politik for børn i Stavtrups daginstitutioner og dagpleje. Den indeholder foruden
Læs mereMAD- OG MÅLTIDSPRINCIPPER I DAGTILBUD I HØJE- TAASTRUP KOMMUNE 2018
MAD- OG MÅLTIDSPRINCIPPER I DAGTILBUD I HØJE- TAASTRUP KOMMUNE 2018 Høje-Taastrup Kommune tilbyder mad og drikke til alle børn under 3 år. Det betyder, at alle børn i kommunens dagplejer og vuggestuer
Læs mereDiætiske retningslinjer
Diætiske retningslinjer Indledning Denne pjece handler om vores anbefalinger til dig vedrørende hvad du spiser og drikker. Disse anbefalinger er etableret med det mål at du taber dig i vægt og får gode
Læs mereOM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem
OM DAGEN 6 også når du flytter hjemmefra Få gode ideer til hvordan du får 6 om dagen morgen, middag og aften ind i mellem Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem Et af de
Læs mereKostpolitik Børnehuset Petra
Kostpolitik Børnehuset Petra Denne kostpolitik er udarbejdet af personalet og godkendt af forældrebestyrelsen. Vi håber, at kostpolitikken vil være til gavn og inspiration. 1 I samarbejde med bestyrelsen
Læs mereVersion 3.0. Godkendt 16. november 2010 / Revideret 1. november 2011 Gældende fra 1. januar 2011
Formålet med kostpolitikken Kostpolitikken er udarbejdet af bestyrelsen på baggrund af tanken om, at sund kost og en aktiv hverdag giver glade børn. Grundlaget for politikken er gode råd fra sundhedsstyrelsen
Læs mereHvad indeholder din mad Øvelse 01
Hvad indeholder din mad Øvelse 1 På de fleste madvarer kan du læse, hvad de indeholder. Heriblandt også hvor meget protein, kulhydrat og fedt madvaren indeholder pr. 1 gram. Beskrivelsen af maden kaldes
Læs mereSpis efter din alder - Sund mad til 65+ Pia Christensen, Klinisk diætist, MSc, Ph.D, Institut for Idræt og Ernæring
Spis efter din alder - Sund mad til 65+ Pia Christensen, Klinisk diætist, MSc, Ph.D, Institut for Idræt og Ernæring Email: piach@nexs.ku.dk How do they work? Ny forskningsrapport fra DTU udkom 3. maj 2017
Læs mereSpis frugt og grønt. hver dag og til alle måltider. Tips. Lav aftaler med dit barn
Lav aftaler med dit barn Spis frugt og grønt Børn mellem 3-6 år skal spise 2 stykker frugt og 200 g grønsager om dagen hver dag og til alle måltider Børn mellem 1-3 år skal have frugt og grønt til alle
Læs mereFakta om danskernes sundhed, ernæring og kostvaner. Af Gitte Gross Afdelingschef, Afdeling for Ernæring
Fakta om danskernes sundhed, ernæring og kostvaner Af Gitte Gross Afdelingschef, Afdeling for Ernæring Hvad vil jeg snakke om? Afdeling for Ernæring på Fødevareinstituttet Hvad er nyt ift NNR 2012 Hvad
Læs mereProgram. Den gode kost Måltidssammensætning Energibehov Før, under og efter Kost op til konkurrencer Den søde tand
Kost og træning 1 Mig selv Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med speciale i Ernæring & Fysisk Aktivitet (jan. 2009) Underviser Teknisk Skole, 2009-2010 Foredragsholder, Previa Sundhed, 2010- Kostvejleder,
Læs mereKostpolitik for Idrætsbørnehaven Lærkereden
Kostpolitik for Idrætsbørnehaven Lærkereden Denne kostpolitik er udarbejdet af personalet, og godkendt af forældrebestyrelsen. Vi håber, at kostpolitikken vil være til gavn og inspiration. Formålet med
Læs mereAnbefalinger for frokostmåltidets ernæringsmæssige kvalitet til børn i daginstitutioner
Anbefalinger for frokostmåltidets ernæringsmæssige kvalitet til børn i daginstitutioner 1 Anbefalinger for det sunde frokostmåltid til børn i daginstitutionen Det fælles frokostmåltid anbefalinger og inspiration
Læs mereSunde Børn i en Sund By
Sunde Børn i en Sund By Mad- og måltidspolitik for dagplejen i Brædstrup børn og unge Forord Horsens Kommune ønsker at fremme sund kost, motion og god hygiejne blandt børn i alderen 0-6 år. Som led heri
Læs mereKostpolitik ved evt. madordning i Hornsyld Idrætsbørnehus
Kostpolitik ved evt. madordning i Hornsyld Idrætsbørnehus Forord I Hornsyld Idrætsbørnehus sætter vi fokus på sund kost. Derfor har vi fundet det relevant at udvikle en kostpolitik, idet vi anser barnets
Læs mereKostplan. Grøntsager Mos tilberedt af kogte kartofler, gulerødder, broccoli, blomkål, persillerod eller pastinak, squash eller ærter.
Kostplan 0 6 måneder 4-6 måneder 6-8 måneder Modermælk eller modermælkserstatning. D-vitamin dråber fra 14 dage til 2 år. www.sundhedstjenesten-egedal.dk www.altomkost.dk www.sst.dk Mad til spædbørn &
Læs mereInspiration til fagligt indhold
Inspiration til fagligt indhold På dette ark finder du inspiration til det faglige indhold til aktiviteten Energikilden. Du finder opgaveark med tilhørende svar om hhv. fysisk aktivitet og kostområdet
Læs mereKostkompasset. vejen til en sund balance. Kapitelmarkør 3
Kostkompasset vejen til en sund balance Kapitelmarkør 3 Indhold Kostkompasset 4 Spis frugt og grønt 6 Spis fisk og fiskepålæg 8 Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød 10 Spar på sukker 12 Spar
Læs mereforældrene i valget af en sund madpakke og kan derfor anbefale følgende retningslinjer:
Vores mål med en kostpolitik er, at sikre børnene en sund kost i det daglige og dermed indføre sunde kostvaner på længere sigt. De fleste børn opholder sig en stor del af dagen i børnehaven, personalet
Læs mereDBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland.
DBF-MIDTJYLLAND. Hvad betyder kosten og hvorfor??. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår
Læs mere5. udgave. 3. oplag. 2011. Foto: Jes Buusmann. Produktion: Datagraf: Bestillingsnr.: 192
5. udgave. 3. oplag. 2011. Foto: Jes Buusmann. Produktion: Datagraf: Bestillingsnr.: 192 13 SUNDE VANER TIL AT FOREBYGGE HJERTEKARSYGDOM Tjek dine madvaner HAR DU 13 RIGTIGE? Der er størst gevinst, når
Læs mereElsk hjertet v/ kostvejleder og personlig træner Me5e Riis- Petersen
Elsk hjertet v/ kostvejleder og personlig træner Me5e Riis- Petersen Elsk hjertet Hjertet er kroppens vig:gste muskel Hjertet er kompliceret opbygget i 4 hjertekamre, der har hver sin funk:on Den højre
Læs mereForslag til dagens måltider for en mand på 18 30 år med normal vægt og fysisk aktivitet
Forslag til dagens måltider for en mand på 18 30 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 11.100 kj/dag + råderum på 1200 kj/dag til tomme kalorier svarende til 10 % af energiindtaget (Svarer til ca.
Læs mereOptimal ernæring KVIK TRI, MAJ 2013
Optimal ernæring 1 KVIK TRI, MAJ 2013 Sara Sig Møller Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med speciale i Ernæring & Fysisk Aktivitet (jan. 2009) Underviser Teknisk Skole, 2009-2010 Foredragsholder,
Læs mereGrøntsager og kostfibre
Grøntsager og kostfibre Patientinformation Grøntsager Grøntsager, og især de grove grøntsager, indeholder mange kostfibre. Det er derfor godt at spise mange af de grove grøntsager og gerne flere gange
Læs mereMadpakker til unge unge
Hvorfor Madpakker til unge unge Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Når man spiser sundt gavner det helbredet, man får mere energi og en bedre koncentrationsevne
Læs mereKostkompasset. vejen til en sund balance
Kostkompasset vejen til en sund balance Indhold Kostkompasset 4 Spis frugt og grønt 6 Spis fisk og fiskepålæg 8 Spis kartofler, ris eller pasta og fuldkornsbrød 10 Spar på sukker 12 Spar på fedtet 14
Læs mereTak for godt samarbejde til forældre og personale som påbegyndte arbejdet med Klippigårdens kostpolitik foråret 2000.
1 2 Indhold: Forord og formål Kostpolitik Aldersvarende mad Småt spisende børn Allergi Kontakt med børnehaven Børn fra fremmed kulturer Morgenmad Madpakken Eftermiddag Drikkevarer Fødselsdag Slik Festlige
Læs mereKosten og dens betydning.
MBK 31.august 2009. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår skader. For at yde må du
Læs mereGrønt gnavegrønt, salat eller pålæg
GRØNT Gnavegrønt Agurk Avocado Bladselleri Blomkål Bønner Gulerod Kinaradise Majskolbe Minimajs Peberfrugt rød, grøn, gul Radiser Tomat Squash Sukkerærter Ærter i bælg Grønt som salat Råkost Bagte rodfrugter
Læs mereSundhed i børnehøjde. www.ikast-brande.dk
Sundhed i børnehøjde Kendte ordsprog om vaner En vane har lange rødder. Det man i barndommen nemmer man ej i alderdommen glemmer Ordsprog fra 1300 tallet. "Vaner begynder som edderkoppespind og ender som
Læs mereSkansevej Fredericia Tlf.: S i d e 1 6. Skansevejens Børnehave
Skansevej 54 7000 Fredericia Tlf.: 75924899 S i d e 1 6 Børnenes sundhed er først og fremmest forældrenes ansvar. Men de fleste børn tilbringer en stor del af deres dag i institutionen, og derfor spiller
Læs mereSUNDE VANER - GLADE BØRN
Sundhedsplejen sætter spor Hjørring Sundhedscenter SUNDE VANER - GLADE BØRN Anbefalinger til børn over 3 år MÅLTIDER Det er de færreste børn der spiser helt optimalt hvad end der er tale om antal måltider
Læs mereBakterier i maden. Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000.
www.madklassen.dk Bakterier i maden Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000.000 X Bakterier i maden Hvordan undgår du at blive syg
Læs mereMad og motion. Sundhedsdansk. Sundhedsdansk Mad og motion. ORDLISTE Hvad betyder ordet? NYE ORD Mad. Oversæt til eget sprog - forklar
ORDLISTE Hvad betyder ordet? Ordet på dansk Oversæt til eget sprog - forklar Sundhedsdansk Mad og motion Her kan du lære danske ord om mad, motion og sundhed. Du kan også få viden om, hvad du kan gøre
Læs mereErnæring & Udholdenhedssport V A L B Y L Ø B E R N E, J A N U A R 2 0 1 5
Ernæring & Udholdenhedssport 1 V A L B Y L Ø B E R N E, J A N U A R 2 0 1 5 Hvem er jeg? 2 Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med speciale i Ernæring & Fysisk Aktivitet (2005-2009) Master in Human
Læs mereFÅ MERE UD AF TRÆNINGEN MED GODE SPISEVANER MAD TIL MOTION OG MUSKLER
FÅ MERE UD AF TRÆNINGEN MED GODE SPISEVANER MAD TIL MOTION OG MUSKLER Spis gode kulhydrater Du får mest ud af træningen, hvis du har fyldt din krops kulhydrat- og væskedepoter. Det gælder både hvis du
Læs mereDe 10 kostråd og skolemad vejledning til skolemad
De 10 kostråd og skolemad vejledning til skolemad Vejledningen er en hjælp til at opfylde anbefalingerne og at gøre det sunde valg let for børnene. Udfordringerne er, at børn spiser for lidt fisk, fuldkorn,
Læs mereMad og motion. Sundhedsdansk. NYE ORD Mad
Sundhedsdansk Mad og motion Her kan du lære danske ord om mad, motion og sundhed. Du kan også få viden om, hvad du kan gøre for at leve sundt. NYE ORD Mad Skriv det rigtige ord under billederne. frugt
Læs mereDagtilbud Ø-gadernes Kostpolitik
Dagtilbud Ø-gadernes Kostpolitik Gældende for: Vuggestuen Vimmerby Vuggestuen Småland D.I.I. Villekulla Udarbejdet Maj 2010 Indholdsfortegnelse Formål og målsætning... 1 Køkkenpersonalets arbejde... 1
Læs mereDu er måske for sød Hvor meget sukker er for meget?
Du er måske for sød 2 Du er måske for sød 2 Hvor meget sukker er for meget? 2 Hvor meget sukker er der i fødevarerne? 3 Hvorfor er det vigtigt at holde igen? 4 Mellemmåltidet mellemmaden 4 TIPS 5 Opskrifter
Læs mereDAGPLEJEN. Mad- og måltidspolitik for Dagplejen i Fredensborg Kommune
DAGPLEJEN Mad- og måltidspolitik for Dagplejen i Fredensborg Kommune Indledning Dagplejen har i overensstemmelse med kommunens mad og måltidspolitik samt oplysninger fra Fødevarestyrelsen udfærdiget denne
Læs mereDerfor er det sundt. Faktisk spiser vi ca. en tredjedel for meget mættet fedt, dvs. det fedt, der bl.a. findes i smør og smørblandinger.
Derfor er det sundt Over halvdelen af danskerne spiser tæt på den anbefalede mængde fedt, men vi er ikke gode nok til at spise den rigtige type af fedt. Faktisk spiser vi ca. en tredjedel for meget mættet
Læs mereMad i børnehøjde en eftermiddag med fisk
Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk Indhold: Tips om fisk... 3 Hvor meget fisk spiser børn?... 3 Anbefalinger om fisk... 4 Opskrifter... 5 Torskesalat... 5 Bagt havørred... 5 Bønnefritter... 6 Mango-dadelsalsa...
Læs mereGode råd til en sundere hverdag
LOGO2TH_Lille_NEGrød Gode råd til en sundere hverdag Vægtstopperne - Behandling af børn og unge efter Holbæk-modellen Kære Forældre Det er vigtigt at dit barn oplever en god mæthedsfølelse og spiser sundt
Læs mereKOPIARK 1-12 2.-4. KLASSETRIN
KOPIARK 1-12 2.-4. KLASSETRIN PIA ROSENLUND & CHRISTINE BENDIX KONSULENTER FOR FØDEVARESTYRELSEN. UDDANNEDE FOLKESKOLELÆRERE MED BACHELOR I HJEMKUNDSKAB ET SUNDERE VALG MED NØGLEHULLET Kopiarkene kan hentes
Læs mereKostpolitik i Bakkehusene
Kostpolitik i Bakkehusene Indledning og mål I den sammenhængende børnepolitik i Rebild Kommune, er sundhed en af grundværdierne. Børnenes sundhed, velvære og grundlæggende kost er først og fremmest et
Læs mereMadpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb:
Hvorfor Madpakker til børn Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Derfor er en god og mættende madpakke og mellemmåltider vigtige. Når det man spiser er sundt
Læs mereMenuplanerne er tilgængelige på Forældre-Intra samt ved opslag i institutionen.
Kostpolitik I Dr. Alexandrines børnehave vægter vi kosten højt, hvorfor vi har ansat en økonoma, der med sin faglige baggrund har en dybere indsigt i produktionen af mad. Vi har fuldkostordning, hvilket
Læs mereKOSTPOLITIK FOR MADEN DER SERVERES PÅ BØDKERGÅRDEN. Indholdsfortegnelse:
KOSTPOLITIK FOR MADEN DER SERVERES PÅ BØDKERGÅRDEN Indholdsfortegnelse: 1. Formålet med en kostpolitik på Bødkergården 2. Fødevarestyrelsens anbefalinger for kost til børn. 3. Børnenes energi- og væskebehov
Læs mereMAD- OG MÅLTIDSPOLITIK
Buldervang 2009 MAD- OG MÅLTIDSPOLITIK Måltidet er ikke bare mad Ud over at skulle dække et fysisk behov, er måltidet en social funktion, som vi vægter højt. Vi spiser sund og varieret kost. Vi spiser
Læs mereKostpolitik. Fjelsted Harndrup Børneunivers
Kostpolitik Fjelsted Harndrup Børneunivers Kære forældre! Middelfart Kommune ønsker at sætte fokus på sund levevis herunder sunde fødevarer og gode kostvaner i alle kommunens dagtilbud, skoler og klubber.
Læs mereKost, Sundhed og Trivsel
Kost, Sundhed og Trivsel En vigtig brik Den kommunale Dagpleje Op mod 80% af den daglige kost bliver spist i Dagplejen Politik for Kost, Sundhed og Trivsel I Danmark er der stor fokus på at forbedre folkesundheden,
Læs mereDiabeteskost når man er nyresyg H V O R D A N F O R E N E R M A N K O S T R Å D E N E?
Diabeteskost når man er nyresyg H V O R D A N F O R E N E R M A N K O S T R Å D E N E? Hvad er tilladt hvad må jeg??? Alt er tilladt (pånær stjernefrugt) noget med måde Man er ikke på diæt men skal spise
Læs mereDen gode mad. - Hvordan kan julemaden blive sundere? Mette Riis-Petersen, Mette Riis kost og motion Fitness dk, 26. nov. 2009
Den gode mad - Hvordan kan julemaden blive sundere? Sådan træner du til julen. Om ernæringsforbedringer og fornuftige alternativer Mette Riis-Petersen, Mette Riis kost og motion Hvorfor? Maden er for fin
Læs mereMad og motion. overvægt og sundhed. De fleste får for meget af det. fiduser til dig, der ikke vil yde alt for meget for at nyde.
Mad og motion Mad og motion er to nøgleord, når det handler om overvægt og sundhed. De fleste får for meget af det første og for lidt af det sidste. Her er et par tricks og fiduser til dig, der ikke vil
Læs mereDerfor er det sundt. Faktisk spiser vi ca. en tredjedel for meget mættet fedt, dvs. det fedt, der bl.a. findes i smør og smørblandinger.
Derfor er det sundt Over halvdelen af danskerne spiser tæt på den anbefalede mængde fedt, men vi er ikke gode nok til at spise den rigtige type af fedt. Faktisk spiser vi ca. en tredjedel for meget mættet
Læs mereBørneuniverset Vuggestuen Kostpolitik
Børneuniverset Vuggestuen Kostpolitik De gode kostvaner grundlægges i barndommen og følger os hele livet igennem. Børn skal have sund og nærende mad. Kosten har stor betydning for barnets vækst og udvikling.
Læs mereMad- og måltidspolitik for Stavtrup dagtilbud
Mad- og måltidspolitik for Stavtrup dagtilbud Intro: Denne folder indeholder Stavtrup dagtilbuds mad- og måltidspolitik - som tager udgangspunkt i Århus Kommunes overordnede kostpolitik. (søg evt. links
Læs mereHvad er sund mad. Oplæg i Bjerringbro Sundhedssatelit Ved klinisk diætist Line Dongsgaard
Hvad er sund mad Oplæg i Bjerringbro Sundhedssatelit Ved klinisk diætist Line Dongsgaard De officielle kostråd Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv Spis frugt og mange grønsager Spis mere
Læs mereDenne Kostpolitik er udarbejdet i samarbejde mellem forældrebestyrelsen og medarbejdere i dagplejen i Jammerbugt Kommune.
Kostpolitik 2 Denne Kostpolitik er udarbejdet i samarbejde mellem forældrebestyrelsen og medarbejdere i dagplejen i Jammerbugt Kommune. Kostpolitikken skal ses som information til forældre i dagplejen,
Læs mereMAD- OG MÅLTIDSPOLITIK I ANTVORSKOV BØRNEGÅRD
MAD- OG MÅLTIDSPOLITIK I ANTVORSKOV BØRNEGÅRD MAD- OG MÅLTIDSPOLI- TIK MAD- OG MÅLTIDSPOLITIK INDHOLD INDLEDNING... 2 ANBEFALINGER BØRN & MAD... 3 FAKTA OM SUKKER... 4 FAKTA OM SALT... 5 FAKTA OM FRUGT
Læs mereMejeriprodukter og mere frugt
Mejeriprodukter og mere frugt Bilag Side 1 Morgenfrisk Frugtyoghurt (4 pers.) 8 dl yoghurt naturel af letmælk eller skummetmælk 200 g frugt, fx banan, melon, appelsin, æble, bær 25 g. mandler Vælg én eller
Læs mereKostpolitik For. Børnehuset Skovtroldene
Kostpolitik For Børnehuset Skovtroldene Skovtroldenes kostpolitik tager udgangspunkt i Skanderborg kommunes kostpolitik for daginstitutionsområdet, og fødevarestyrelsens anbefalinger om de 8 kostråd. Den
Læs mereKostpolitik for 0-2 årige børn i Lemvig Kommunes Dagtilbud
Kostpolitik for 0-2 årige børn i Lemvig Kommunes Dagtilbud - 1 - Forord Lemvig Kommune vil gerne sætte fokus på sund levevis for alle børn og unge. Allerede i 1999 blev der udarbejdet en overordnet kostpolitik
Læs mereMåltidspolitik. på dagtilbudsområdet
Måltidspolitik på dagtilbudsområdet Maj 2015 Indledning Kommunalbestyrelsen har pligt til at tilbyde et sundt frokostmåltid til alle børn i daginstitutioner med mulighed for opkrævning af en forældrebetaling.
Læs mereERNÆRING. www.almirall.com. Solutions with you in mind
ERNÆRING www.almirall.com Solutions with you in mind GENERELLE RÅD OM MOTION RÅDGIVNING OMKRING ERNÆRING FOR PATIENTER MED MS Det er ikke videnskabeligt bevist, at det at følge en speciel diæt hjælper
Læs mereMAD- OG MÅLTIDSPOLITIK PÅ SLOTTET
MAD- OG MÅLTIDSPOLITIK PÅ SLOTTET INDHOLD INDLEDNING... 2 BØRN, MAD OG MÅLTIDER... 4 FAKTA OM SUKKER... 5 FAKTA OM SALT... 6 FAKTA OM MEJERIPRODUKTER... 7 Ugentlig råderum til tomme kalorier for børn 3-6
Læs mereDerfor er det sundt. Faktisk spiser vi ca. en tredjedel for meget mættet fedt, dvs. det fedt, der bl.a. findes i smør og smørblandinger.
Derfor er det sundt Over halvdelen af danskerne spiser tæt på den anbefalede mængde fedt, men vi er ikke gode nok til at spise den rigtige type af fedt. Faktisk spiser vi ca. en tredjedel for meget mættet
Læs mereMenuplanerne er tilgængelige på Forældre-Intra samt ved opslag i institutionen.
Kostpolitik I Dr. Alexandrines børnehave vægter vi kosten højt, hvorfor vi har ansat en økonoma, der med sin faglige baggrund har en dybere indsigt i produktionen af mad. Vi har fuldkostordning, hvilket
Læs mere