Lille portion ( kj)

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Lille portion (1800-2100 kj)"

Transkript

1 Ernæringsberegninger af skolemåltiderne Lille portion ( kj) til 7-10 årige børn Bestil. nr Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevarestyrelsen Portion/stk. for = serveringsklar vægt Vægt for grønt = rå vægt (hvor rensesvind er trukket fra) Ved beregninger af energiindhold anvendes NNA s faktorer: 17kJ/g for protein, 37 kj/g for fedt, 17 kj/g for tilgængeligt kulhydrat og 8 kj/g for kostfibre. Oversigten er en hjælp til eksterne leverandører, så de kan se energiindholdet i de forskellige måltidsdele i opskrifterne. Måltidet er delt op i en varm, lun eller kold ret, som udgør hovedbestanddelen i måltidet + tilbehør af grønt, salat og/eller frugt + tilbehør af kartofler, ris, pasta og/eller brød. Tilbehøret kan varieres ved brug af ombytningslisterne i opskriftsamlingen. Det gør det muligt at kombinere 185 måltider, som opfylder ernæringsanbefalingerne. 1 stk. tomat = 75g 1 stk. agurk = 75g 1 gulerod = 80g kartofler/ Bagt kartoffel med forskellig fyld bagt kartoffel med kylling- og majsfyld 1 stk. = 355g = 40g Måltidet indeholder 1865 kj fordelt på 24 E % fra protein, 22 E % fra fedt (heraf 8 E % fra mættet fedt), 51 E % fra Grønt og frugt indhold på 270g/barn dvs. 46 % af den samlede måltids vægt (585g) kj 200 kj Boller i karry med ris, grønt og frugt boller i karry 1 portion = 290g = 160g 1 frugt og 3 ringe henkogt ananas = 105g ½ peberfrugt = 50g 1 tomat = 75g ris 1 portion = 45g rå svarende til 115g tilberedt Måltidet indeholder 2015 kj fordelt på 19 E % fra protein, 24 E % fra fedt (heraf 9 E % fra mættet fedt), 54 E % fra Grønt og frugt indhold på 265g /barn dvs. 42 % af den samlede måltids vægt (635g). med bøf 985 kj 250 kj kj 690 kj burger 1 stk. = 315g = 125g 1900 kj 100 kj Måltidet indeholder 2005 kj fordelt på 22 E % fra protein, 23 E % fra fedt (heraf 7 E % fra mættet fedt), 50 E % fra kulhydrat og 10g kostfiber svarende til 5 E %. Grønt og frugt indhold på 205g/barn dvs. 53 % af den samlede måltids vægt (385g). 1

2 coleslaw 1 portion = 130g = 130g kartofler/ med fiske frikadelle og salat burger 1 stk. = 315g = 35g Måltidet indeholder 2090 kj fordelt på 20 E % fra protein, 30 E % fra fedt (heraf 4 E % fra mættet fedt), 47 E % fra kulhydrat og 9g kostfiber svarende til 3 E %. Grønt og frugt indhold på 140 g/barn dvs. 36 % af den samlede måltids vægt (385g) kj 295 kj med tun, kylling, skinke eller æg og salat tunfyld= 1715 kj skinkefyld = 1700 kj æggefyld= 1755 kj 1 stk. = 210g gulerodssalat med appelsin og rosin 1 portion =105g = 100g Måltidet indeholder 1990 kj fordelt på 15 E % fra protein, 31 E % fra fedt (heraf 4 E % fra mættet fedt), 50 E % fra Grønt og frugt indhold på 130g/barn dvs. 41 % af den samlede måltids vægt (315g) kj 290kj med frikadeller og salat burger 1 stk. = 275g = 65g coleslaw 1 portion = 130g = 105g Måltidet indeholder 1960 kj fordelt på 19 E % fra protein, 24 E % fra fedt (heraf 6 E % fra mættet fedt), 53 E % fra Grønt og frugt indhold på 170g/barn dvs. 42 % af den samlede måltids vægt (410g) kj 295 kj Chili con carne med ris chili con carne 1 portion = 290g = 175g ris 1 portion=45g rå svarende til 115g tilberedt Måltidet indeholder 1955 kj fordelt på 22 E % fra protein, 24 E % fra fedt (heraf 8 E % fra mættet fedt), 52 E % fra kulhydrat og 5g kostfiber svarende til 2 E %. Grønt og frugt indhold på 255g/barn (255g/485g) dvs. 53 % af den samlede måltids vægt. Fiskefrikadeller med pastasalat og grønt Fiskespyd med sataysovs, ris og salat 1160 kj 100 kj 690 kj fiskefrikadeller 2 stk. = 100g = 15g 480 kj 100 kj 1210 kj laksespyd m/ sataysovs 2 spyd = 80g fisk 1 portion sovs = 40g = 20g hvidkålsråkost med frugt og mandler 1 port = 115g = 110g 645 kj+345kj 290 kj 690 kj pasta med broccoli og gulerod 1 portion = 235g = 105g ris 1 portion = 45g rå svarende til 115g tilberedt Måltidet indeholder 1800 kj fordelt på 23 E % fra protein, 29 E % fra fedt (heraf 4 E % fra mættet fedt), 44 E % fra Grønt og frugt indhold på 200g/ barn dvs. 48 % af den samlede måltids vægt (485g). Måltidet indeholder 1975 kj fordelt på 20 E % fra protein, 35 E % fra fedt (heraf 9 E % fra mættet fedt), 43 E % fra kulhydrat og 4g kostfiber svarende til 2 E %. Grønt og frugt indhold på 130g/barn dvs. 41 % af den samlede måltids vægt (415g). 2

3 forlorenhare 1 portion = 90g kød 1 portion sovs = 30g bagte rodfrugter 1 portion = 180g = 120g kartofler/ Forloren hare med bagte rodfrugter Måltidet indeholder 1865 kj fordelt på 21 E % fra protein, 35 E % fra fedt (heraf 10 E % fra mættet fedt), 40 E % fra Grønt og frugt indhold på 150g/barn dvs. 31 % af den samlede måltids vægt (315g). 880 kj 985 kj Frikadeller med kartoffelsalat frikadeller 3 stk. = 70g = 20g kartoffelsalat 1 portion = 335g = 100g Måltidet indeholder 1800 kj fordelt på 20 E % fra protein, 37 E % fra fedt (heraf 9 E % fra mættet fedt),40 E % fra kulhydrat og 6g kostfiber svarende til 3 E %. Grønt og frugt indhold på 200g/ barn dvs. 41 % af den samlede måltids vægt (485g). Kokoskarrygryde med kartoffelbåde Kyllingelår med Kyllingespyd med sataysovs, ris og salat Kødsovs med pasta 590 kj 100 kj 1180 kj kokoskarrygryde 1 port = 2 dl = 70g 1 portion løse ærter = 30g 805 kj 200 kj 1075 kj kyllingeunderlår 1 stk. = 100g 610 kj 100 kj 1180 kj kylligespyd m/ sataysovs 2 spyd = 80g kød 1 portion sovs = 40g = 20g hvidkålsråkost med frugt og mandler 1 port = 115g = 110g 515 kj+350kj 290 kj 690 kj kødsovs 1 portion = 2½ dl = 175g 2 portion løse ærter = 60g 785 kj 200 kj 895 kj kartoffelbåde med skræl 1 portion = 225g (stegt) 1 portion = 270g grønt og frugt indhold = 140g fuldkornsris 1 portion = 45g rå svarende til 115g tilberedt pasta 1 portion= 60g rå pasta svarende til 140g tilberedt Måltidet indeholder 2015 kj fordelt på 27 E % fra protein, 21 E % fra fedt (heraf 8 E % fra mættet fedt), 48 E % fra Grønt og frugt indhold på 180g/barn dvs. 31 % af den samlede måltids vægt (485g). Måltidet indeholder 1890 kj fordelt på 20 E % fra protein, 33 E % fra fedt (heraf 6 E % fra mættet fedt), 44 E % fra Grønt og frugt indhold på 220g/barn dvs. 50 % af den samlede måltids vægt (585g). Måltidet indeholder 1845 kj fordelt på 21 E % fra protein, 35 E % fra fedt (heraf 10E % fra mættet fedt), 42 E % fra kulhydrat og 4g kostfiber svarende til 2 E %. Grønt og frugt indhold på 140g/barn dvs. 40 % af den samlede måltids vægt (445g). Måltidet indeholder 1870 kj fordelt på 25 E % fra protein, 22 E % fra fedt (heraf 6 E % fra mættet fedt), 48 E % fra kulhydrat og 11g kostfiber svarende til 5 E %. Grønt og frugt indhold på 235g/barn dvs. 52 % af den samlede måltids vægt (350g). 3

4 lasagne med laks og spinat 1 portion = 240g = 240g og 1 frugt 1 portion broccoli = 70g 1 stk. æble = 135g kartofler/ Lasagne med fisk samt grønt og frugt Måltidet indeholder 2030 kj fordelt på 22 E % fra protein, 26 E % fra fedt (heraf 10 E % fra mættet fedt), 49 E % fra Grønt og frugt indhold på 370g/ barn dvs. 67 % af den samlede måltids vægt (545g). Lasagne med kød samt grønt og frugt Madder med leverpate, æg og ost samt salat, grønt og brød Me icanske tortillas med grønt 1700 kj 100 kj kj lasagne med kød 1 portion = 270g = 175g og 1 frugt 25 g løse majs 1 stk. æble = 135g 1640 kj 100 kj kj leverpate = 80g æg = 30g ost 30+ = 25g = 20g rødbedesalat 1 portion = 120g = 90g 1 stk. tomat = 75g 1 stk. agurk = 6 cm 770 kj 295 kj kj 640 kj tortillas med kød & grønt fyld 2 stk. = 270g = 115g 1 grønt 1 stk. agurk = 6 cm 1 stk. tomat = 75g rugbrød 1½ skiver = 75g Måltidet indeholder 2005 kj fordelt på 22 E % fra protein, 24 E % fra fedt (heraf 11 E % fra mættet fedt), 50 E % fra Grønt og frugt indhold på 340g/ barn dvs. 67 % af den samlede måltids vægt (510g). Måltidet indeholder 1805 kj fordelt på 25 E % fra protein, 29 E % fra fedt (heraf 10 E % fra mættet fedt), 41 E % fra kulhydrat og 12g kostfiber svarende til 5 E %. Grønt og frugt indhold på 260g/barn dvs. 55 % af den samlede måltids vægt (475g). Måltidet indeholder 2015 kj fordelt på 22 E % fra protein, 28 E % fra fedt (heraf 7 E % fra mættet fedt), 46 E % fra Grønt og frugt indhold på 265g/barn dvs. 59 % af den samlede måltids vægt (445g) kj 100 kj pirogger 1 stk. = 150g Pirog med falaffel og ½ portion ½ portion = 135g = 70g Måltidet indeholder 2000 kj fordelt på 16 E % fra protein, 25 E % fra fedt (heraf 7 E % fra mættet fedt), 56 E % fra Grønt og frugt indhold på 100g/barn dvs. 34 % af den samlede måltids vægt (290g). Pirog med fiskefyld og ½ portion 1430 kj 590 kj pirogger 1 stk. = 190g 1445 kj 590 kj ½ portion = 135g = 70g Måltidet indeholder 2035 kj fordelt på 17 E % fra protein, 27 E % fra fedt (heraf 6 E % fra mættet fedt), 53 E % fra kulhydrat og 9g kostfiber svarende til 3 E %. Grønt og frugt indhold på 100g/barn dvs. 30 % af den samlede måltids vægt (330g). 4

5 pirogger 1 stk. = 180g og 1 grønt gulerodssalat med appelsin og rosin 1 portion = 105g = 100g kartofler/ Pirog med kødfyld samt salat Måltidet indeholder 1880 kj fordelt på 18 E % fra protein, 25 E % fra fedt (heraf 7 E % fra mættet fedt), 52 E % fra kulhydrat og 11g kostfiber svarende til 5 E %. Grønt og frugt indhold på 210g /barn dvs. 59 % af den samlede måltids vægt (355g). Pitabrød med kød/fisk/veg. fyld og frugt Pizza med salat Pizzabolle med grønt Sandwich med æg Sandwich med tun 1490 kj 290kj kj pitabrød med fyld 1 stk. = 260 g = 100g 1320 kj 200 kj+250kj pizza 1 stk. = 175g = 60g 1655 kj 290 kj pizzabolle 1 stk. = 270g = 70g 1915 kj 100 kj sandwich med æg 1 stk. = 195g 1840 kj 200 kj sandwich med tun 1 stk. = 200g 1795 kj 200 kj og 1 frugt 5-6 stk. cherrytomater = 120g 3 ringe henkogt ananas = 100g hvidkålsråkost med frugt og mandler 1 portion = 115g = 110g 2 portioner løse ærter = 60g 2 portioner løse ærter = 60g Måltidet indeholder 1790 kj fordelt på 24 E % fra protein, 11 E % fra fedt (heraf 3 E % fra mættet fedt), 62 E % fra kulhydrat og 7g kostfiber svarende til 3 E %. Grønt og frugt indhold på 400g/barn dvs. 73 % af den samlede måltids vægt (550g). Måltidet indeholder 1940 kj fordelt på 22 E % fra protein, 24 E % fra fedt (heraf 8 E % fra mættet fedt), 51 E % fra kulhydrat og 9g kostfiber svarende til 3 E %. Grønt og frugt indhold på 170g/ barn dvs. 48 % af den samlede måltids vægt (355g). Måltidet indeholder 2020 kj fordelt på 18 E % fra protein, 25 E % fra fedt (heraf 8 E % fra mættet fedt), 53 E % fra Grønt og frugt indhold på 150g/barn dvs. 44 % af den samlede måltids vægt (430g). Måltidet indeholder 2030 kj fordelt på 15 E % fra protein, 33 E % fra fedt (heraf 6 E % fra mættet fedt), 50 E % fra kulhydrat og 7g kostfiber svarende til 2 E %. Grønt og frugt indhold på 90g/barn dvs. 35 % af den samlede måltids vægt (255g). Måltidet indeholder 1985 kj fordelt på 20 E % fra protein, 27 E % fra fedt (heraf 4 E % fra mættet fedt), 50 E % fra kulhydrat og 8g kostfiber sammen til 3 E %. Grønt og frugt indhold på 90g/barn dvs. 35 % af den samlede måltids vægt (260g). 5

6 sandwich med skinke 1 stk. = 195g 2 portion løse ærter = 60g kartofler/ Sandwich med skinke Måltidet indeholder 1975 kj fordelt på 17 E % fra protein, 29 E % fra fedt (heraf 5 E % fra mættet fedt), 51 E % fra Grønt og frugt indhold på 90g/barn dvs. 35 % af den samlede måltids vægt (255g) kj kamsteg 100g rå = 70g stegt Svinekam med kartoffelbåde, salat og coleslaw 1 portion = 130g = 105g 1 portion bønner = 80g kartoffelbåde med skræl 1 portion = 225g (stegt) Måltidet indeholder 2020 kj fordelt på 24 E % fra protein, 25 E % fra fedt (heraf 8 E % fra mættet fedt), 47 E % fra Grønt og frugt indhold på 185g/barn dvs. 37 % af den samlede måltids vægt (505g). Kyllingebryst med pastasalat og grønt Kalkunbryst med salat og brød Gulerodssuppe med brød og frugt Kartoffelporresuppe med brød og frugt 575 kj 290 kj kj 1075 kj kylling 100g rå = 70g stegt 547 kj 100 kj 1210 kj kalkun 100g rå = 70g stegt gulerodssalat med appelsin og rosin 1 portion = 110g = 105g pasta med broccoli og gulerod 1 portion = 235 g = 105g mini rugbrød 2 stk. = 130 g 490 kj 290 kj 1280 kj gulerodssuppe 1 portion = 3 dl = 95g 1 frugt 1 stk. æble =135g kernebolle 1 stk. = 65g 870 kj 250 kj 695 kj kartoffelporresuppe 1 port = 2,5 dl = 155g 1 frugt 1 stk. pære = 105g kernebolle 1 stk. = 65g 990 kj 250 kj 695 kj Måltidet indeholder 1860 kj fordelt på 30 E % fra protein, 28 E % fra fedt (heraf 3 E % fra mættet fedt), 38 E % fra Grønt og frugt indhold på 185 g/barn dvs. 45 % af den samlede måltids vægt (405g). Måltidet indeholder 2060 kj fordelt på 26 E % fra protein, 12 E % fra fedt (heraf 2 E % fra mættet fedt), 58 E % fra kulhydrat og 11g kostfiber svarende til 4 E %. Grønt og frugt indhold på 105 g/barn dvs. 29% af den samlede måltids vægt (360g). Måltidet indeholder 1820 kj fordelt på 15 E % fra protein, 19 E % fra fedt (heraf 3 E % fra mættet fedt), 62 E % fra Grønt og frugt indhold på 230g/barn dvs. 41 % af den samlede måltids vægt (560g). Måltidet indeholder 1930 kj fordelt på 11 E % fra protein, 22 E % fra fedt (heraf 5 E % fra mættet fedt), 62 E % fra kulhydrat og 13g kostfiber svarende til 5 E %. Grønt og frugt indhold på 260g/barn dvs. 42 % af den samlede måltids vægt (610g). 6

7 kokos-lime suppe 1 port = 3 dl = 125g kartofler/ skolebolle 1 stk. = 65 g Kokos-limesuppe med brød Måltidet indeholder 1925 kj fordelt på 25 E % fra protein, 33 E % fra fedt (heraf 8 E % fra mættet fedt), 39 E % fra Grønt og frugt indhold på 1250 g/barn dvs. 29 % af den samlede måltids vægt (430g). Wrap med grønt og frugt 1270 kj 655 kj wrap kød/fisk, grønt og dressing 2 stk. =270g = 100g og 1 frugt 1 portion sukkerærter = 80g 1 portion blomme = 150g 1450 kj 100 kj kj Måltidet indeholder 1800 kj fordelt på 25 E % fra protein, 14 E % fra fedt (heraf 2 E % fra mættet fedt), 56 E % fra kulhydrat og 11g kostfiber svarende til 5 E %. Grønt og frugt indhold på 330g/barn dvs. 71 % af den samlede måltidsvægt (465g). 7

Stor portion (2200-2500 kj)

Stor portion (2200-2500 kj) Ernæringsberegninger af skolemåltiderne Stor portion (2200-2500 kj) til de 11-15 årige børn Bestil. nr. 2009208 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevarestyrelsen Portion/stk. for = serveringsklar

Læs mere

Oversigt over beregninger i Nøglehulsberegneren

Oversigt over beregninger i Nøglehulsberegneren Oversigt over beregninger i Nøglehulsberegneren Denne oversigt giver et overblik over, hvilke beregninger du kan finde i Nøglehulsberegneren. Beregningerne ligger i kronologisk rækkefølge, og indeholder

Læs mere

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem OM DAGEN 6 også når du flytter hjemmefra Få gode ideer til hvordan du får 6 om dagen morgen, middag og aften ind i mellem Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem Et af de

Læs mere

Madplan for uge 9-2010

Madplan for uge 9-2010 Madplan for uge 9-2010 MANDAG 1. marts Menu 1: Risengrød med smør + kanelsukker Menu 2: Pastasalat medgulerod/ærter + dressing TIRSDAG 2. marts Menu 1: Burgerbolle med tun/salat+ snackgrønt Menu 2: Gulerodsråkost

Læs mere

Madplan for uge 10. Erikstrupskolen

Madplan for uge 10. Erikstrupskolen Madplan for uge 10 MANDAG 2. marts Menu 1: Stegt kyllingelår med Bulgursalat med grønt Menu 2: Snittet salat med ærter, majs + dressing TIRSDAG 3. marts Menu 1: Kødsovs med tomat + revet grønt + spaghetti

Læs mere

Portionerne i Menuplanen

Portionerne i Menuplanen Portionerne i Menuplanen I nedenstående skemaer finder du en oversigt over portionsstørrelser til hhv. vuggestue- og børnehavebørnene til dagens måltider; morgenmad, formiddagsmad, frokost og eftermiddagsmad.

Læs mere

Lasagne. Fiskegratin. Chili con carne. Bagt laks med ærtecreme og ovnbagte kartofler

Lasagne. Fiskegratin. Chili con carne. Bagt laks med ærtecreme og ovnbagte kartofler Lasagne Energi i kj 289 32,0 Fedt i gram 28, Mættede fedtsyrer i gram 5,5 27,5 Kulhydrat i gram 83,5 32,1 Sukkerarter i gram 21 23,3 Kostfibre i gram 11 Protein i gram 32 4,0 Salt i gram 2,5 41,7 Frugt

Læs mere

Menu Oktober. Menu November

Menu Oktober. Menu November Uge Menu Oktober 44 Æggekage med kartofler og skinke hertil salat med grillet squash Hakkebøf med bagt kartoffel og bønnesalat Kyllingesandwich med karrycreme og grøn salat Menu November 45 Honníngstegt

Læs mere

Madplan for uge

Madplan for uge Madplan for uge 36-2009 MANDAG 31. august Menu 1: Kold pastasalat med skinke + grønt + dressing TIRSDAG 1. september Menu 1: Millionbøf med revet grønt + mos Menu 2: Salat med agurk/majs/tomat + dressing

Læs mere

1. Synes du, at du sidder godt når du spiser din mad i caféen? 40. 2. Synes du, at lyset er behageligt når du spiser din mad i cafeen?

1. Synes du, at du sidder godt når du spiser din mad i caféen? 40. 2. Synes du, at lyset er behageligt når du spiser din mad i cafeen? 4 1. Synes du, at du sidder godt når du spiser din mad i caféen? 4 2. Synes du, at lyset er behageligt når du spiser din mad i cafeen? 3 3 3 3 2 2 2 2 1 1 2 2 1 3. Synes du, at der er for meget larm når

Læs mere

Madplan Varm mad m. smør selv

Madplan Varm mad m. smør selv Madplan m. smør selv Uge:45 2015 Frikadeller Spidskålstzatziki Kartoffel både, bagt Rugbrød Bolognese (kødsovs) Rugbrød Kartoffel både Fuldkornspasta Agurk Hønsekødpølse Gulerødder Purløg Leverpostej Makrel

Læs mere

Elevernes favoritter har fået et sundt twist

Elevernes favoritter har fået et sundt twist Opskrifter på skolemåltider Bestil. nr. 2009211 Elevernes favoritter har fået et sundt twist I begyndelsen af 2008 bad Fødevarestyrelsen en lang række skoler om at sende opskrifter på frokostretter, der

Læs mere

Elevernes favoritter har fået et sundt twist

Elevernes favoritter har fået et sundt twist Opskrifter på skolemåltider Bestil. nr. 2009211 Elevernes favoritter har fået et sundt twist I begyndelsen af 2008 bad Fødevarestyrelsen en lang række skoler om at sende opskrifter på frokostretter, der

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 5900 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 300 kj/dag svarende til 5 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1435

Læs mere

Madplan Varm mad m. smør selv Uge: 112015

Madplan Varm mad m. smør selv Uge: 112015 Madplan m. smør selv Uge: 112015 Paprikagryde, kalkunbryst Kartoffelmos Blomkål Tomat Bananer Kold mad Kold mad Falafel Kødsovs, oksekød Rugbrød Hønsekødpølse Fuldkornspasta Agurk Torskerogn salat Gulerødder

Læs mere

Forslag til dagens måltider

Forslag til dagens måltider Forslag til dagens måltider for en kvinde på 31 60 år med normal vægt og fysisk aktivitet, som ikke indtager mælkeprodukter 8300 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 900 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget

Læs mere

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb:

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb: Hvorfor Madpakker til børn Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Derfor er en god og mættende madpakke og mellemmåltider vigtige. Når det man spiser er sundt

Læs mere

Madplan Varm mad m. smør selv Uge:

Madplan Varm mad m. smør selv Uge: Madplan Varm mad m. smør selv Uge: 09 2017 Hønsekødpølse Purløg Ost i skriver er er r Avocado pure Kold mad Varm mad Varm mad Kold mad Varm mad Frikadeller (svin) Små ristede pølser Karry/kokossuppe Spidskålstzatziki

Læs mere

Bilag 3.2 Ernæringsvurderingsskemaer

Bilag 3.2 Ernæringsvurderingsskemaer Bilag 3.2 Ernæringsvurderingsskemaer Tabel a1: KØSS - Ernæringsvurdering af varm mad, lige uger Millionbøf med ris 4 257 26 Heraf 6 Tortilla med kylling og salat 354 222 23 Heraf 3,75 Lasagne med råkost

Læs mere

Tarteletter m. Høns i asparges + kartofler & gnavegrønt. Onsdag Dansk bøf m. Kartofler & alm. salat

Tarteletter m. Høns i asparges + kartofler & gnavegrønt. Onsdag Dansk bøf m. Kartofler & alm. salat Uge 47 Mandag Pasta & kyllingespyd Tarteletter m. Høns i asparges + kartofler & gnavegrønt Dansk bøf m. Kartofler & alm. salat Torsdag Hamburgerryg m. Flødekartofler & grønkålssalat Mexicanske pandekager

Læs mere

Madplan Varm mad m. smør selv

Madplan Varm mad m. smør selv Madplan m. smør selv Uge: 432016 Frikadeller (svin) Spidskålstzatziki, bagt (Kylling frikadeller) Små ristede pølser Kartoffelmos Hønsekødpølse sråkost Purløg Ketchup Okse spegepølse Ost i skriver er er

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 8000 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 600 kj/dag svarende til 7 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1900

Læs mere

Menuplan mix buffet cafe. November

Menuplan mix buffet cafe. November 44 d. 1/11 d. 2/11 d. 3/11 d. 4/11 d. 5/11 d. 6/11 Krydre kylling Nudelsalat m/ soja ristet sesam, peberfugt & gulerod & fint snittet hvidkål Marinerede champignon med hvidløg & persille St. fisk Kartoffelsalat

Læs mere

Denne kasse er fyldt med smags- og syns oplevelser, smør selv.

Denne kasse er fyldt med smags- og syns oplevelser, smør selv. Torsdag d. 19. september Denne kasse er fyldt med smags- og syns oplevelser, smør selv. Smagskassen Smør selv: Spegepølse, kalkun, sildepostej, æg Antal: Smagskassen (% svinekød) Smør selv: Oksespegepølse,

Læs mere

Lille grovbolle med skinke, salatblad (191) Lys bolle med kylling, bl salat, agurk og karrydressing

Lille grovbolle med skinke, salatblad (191) Lys bolle med kylling, bl salat, agurk og karrydressing Faste boller 43 44 45 46 Bagel med kylling, bacon Bagel med kylling,bacon Bagel med Bagel med kylling,bacon og og kylling,bacon og og salat, agurk, og bacon (179) salat, agurk og Lys bolle med kylling,

Læs mere

Grønt gnavegrønt, salat eller pålæg

Grønt gnavegrønt, salat eller pålæg GRØNT Gnavegrønt Agurk Avocado Bladselleri Blomkål Bønner Gulerod Kinaradise Majskolbe Minimajs Peberfrugt rød, grøn, gul Radiser Tomat Squash Sukkerærter Ærter i bælg Grønt som salat Råkost Bagte rodfrugter

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 7600 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 550 kj/dag svarende til 7 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1815

Læs mere

Madplan Varm mad m. smør selv

Madplan Varm mad m. smør selv Madplan m. smør selv Uge: 352016 Frikadeller (svin) Spidskålstzatziki, bagt (Kylling frikadeller) Indisk Kofte (Kødboller i tomat sovs) Hønsekødpølse Ris Purløg Makrel i tomat Yoghurt Okse spegepølse Ost

Læs mere

Mandag d. 18. januar. 2016

Mandag d. 18. januar. 2016 Mandag d. 18. januar. 2016 Stegt karbonade med stuvede ærter og gulerødder serveret med kartofler Stegt karbonade med stuvede ærter og gulerødder serveret med kartoffelmos Millionbøf med kartoffelmos og

Læs mere

Mandag d.2. november 2015

Mandag d.2. november 2015 Mandag d.2. november 2015 Fiskefrikadelle med persillesovs, børstede kartofler og grøntsagssymfoni Orientalsk karrygryde(kalv, løg, peber, ananas, bambus og kokos), kartoffelmos og grøntsagssymfoni Fiskefrikadelle

Læs mere

Grønt gnavegrønt, salat eller pålæg

Grønt gnavegrønt, salat eller pålæg GRØNT Gnavegrønt Agurk Avocado Bladselleri Blomkål Broccoli Bønner Gulerod Kinaradise Majskolbe Minimajs Peberfrugt rød, grøn, gul Radiser Tomat Squash Sukkerærter Ærter i bælg Grønt som salat Råkost Bagte

Læs mere

Priser 2016. Smørrebrød uspecificeret Smørrebrød, flere end 50 stykker

Priser 2016. Smørrebrød uspecificeret Smørrebrød, flere end 50 stykker BBBB i Aalborg Bragt eller afhentes ved Bedre Buffet, Bragt eller Bagdør Bagdør til køkkenet (BBBB ApS) (CVR-nr 26 67 58 55) Skydebanevej 50, dk-9000 Aalborg www.bbbb.dk Betagende Borde Bedre Buffet BB@BBBB.dk

Læs mere

Kostplan - 1900 kcal

Kostplan - 1900 kcal Kostplan - 1900 kcal Kostplanen er lavet således at der indtages 45 E% fra protein, 45 E% fra kulhydrat og 10 E% fra fedt. Kostplanen er lavet så der indtages 6 måltider på en dag: Morgenmad Mellemmåltid

Læs mere

Madpakker til unge unge

Madpakker til unge unge Hvorfor Madpakker til unge unge Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Når man spiser sundt gavner det helbredet, man får mere energi og en bedre koncentrationsevne

Læs mere

Madplan Varm mad m. smør selv Uge:

Madplan Varm mad m. smør selv Uge: Madplan Varm mad m. smør selv Uge: 25 2016 Frikadeller (svin) Små ristede pølser Karry/kokossuppe Spidskålstzatziki Kartoffelmos Suppehorn, bagt Hønsekødpølse sråkost Purløg Brød Ketchup Okse spegepølse

Læs mere

SUND MAD OG SUNDE VANER

SUND MAD OG SUNDE VANER VELKOMMEN SUND MAD OG SUNDE VANER Energi til kroppen leg og ballade Energi til hjernen læring og koncentration Sunde vaner Grundlægges tidligt Kommer ikke af sig selv MAD OG LÆRING Det personlige Jeg dufter,

Læs mere

Alfabetisk oversigt over opskrifter

Alfabetisk oversigt over opskrifter A: aftensmad, fra side 53 agurkesalat, side 63 andesteg, side 116 appelsinmarmelade, råsyltet til jul, side 123 appelsinmarmelade, side 123 asparges i tarteletter, side 95 Alfabetisk oversigt over opskrifter

Læs mere

Anbefalinger for sund frokost i daginstitutioner

Anbefalinger for sund frokost i daginstitutioner Anbefalinger for sund frokost i daginstitutioner Hvem skal bruge anbefalingerne? Anbefalingerne for sund frokost i vuggestuer og børnehaver er udviklet til dig, der tilbereder mad i daginstitutionen. Kommuner

Læs mere

Morgenmad. Hjemmelavet mysli med yoghurt eller A-38

Morgenmad. Hjemmelavet mysli med yoghurt eller A-38 Morgenmad Hjemmelavet mysli med yoghurt eller A-38 A-38, yoghurt naturel, havregryn, økologiske rosiner, mandler, nødder, bananer, solsikkekerner, hørfrøkerner, græskarkærner, æbler, appelsiner, pærer

Læs mere

Glyngøre Hallens Selskabslokaler

Glyngøre Hallens Selskabslokaler Glyngøre Hallens Selskabslokaler Mad Ud af huset Frokostmenu 1. Tunmoussé med rejer pyntet med citron, tomat, agurk og kaviar. Dertil serveres dressing samt brød. Crostini med røget laks. Pandekager med

Læs mere

Vejledning til skolemad

Vejledning til skolemad Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevarestyrelsen Vejledningen er en hjælp til at opfylde anbefalingerne og at gøre det sunde valg let for børnene. Udfordringerne er, at børn spiser for

Læs mere

Æg fyldt m/ tun kapers creme Filoruller m/ feta persille

Æg fyldt m/ tun kapers creme Filoruller m/ feta persille Menu 1 Kyllingebrystsalat m/ persilledressing anrettet på salat melon og bønnesalat m/ røget laks lun kalveculotte små lune smørristede kartofler grillede grøntsager m/ krydderurtesmør grøn blandet salat

Læs mere

Hver dag. Frokostmenu A uge 36 EN RET GO FROKOST. leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, madbrød og baguette/ naturbrød

Hver dag. Frokostmenu A uge 36 EN RET GO FROKOST. leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, madbrød og baguette/ naturbrød Frokostmenu A uge 36 Mandag Kryddermarineret nakkesteg med rodfrugter Kartofler stegt i citron olie med timian Kyllingbryst anrettet med spæde salater, karrydressing, bagte oliven og strimler af soltørret

Læs mere

Mandag d. 6. juni 2016

Mandag d. 6. juni 2016 Mandag d. 6. juni 2016 Stegt karbonade med stuvede ærter og gulerødder serveret med kartofler Karrybagt torsk med porrer og rød peberfrugt samt kartoffelmos og kolde søde sommer ærter Gratineret bønnegryde

Læs mere

Menuplan for Psyk. Uge. 19

Menuplan for Psyk. Uge. 19 Uge. 19 Mandag Frikadeller Pandekage m/fyld D. Kartofler Karrysild m/ løg - rugbrød 04.05.15 Rødbeder Rullepølse m/forårsløg, sky - rugbrød Stuvet spinat Tirsdag Gryderet m/mango Minestronesuppe D. Løse

Læs mere

Menuplan for Psykiatrien Uge. 2

Menuplan for Psykiatrien Uge. 2 Uge. 2 Mandag Frikadeller Lun leverpostej m/champignon, rødbede - rugbrød Sild m/ løg, karrysalat 11.01.16 Stegte grønsager Spr. oksebryst m/peberrod, agurk Tirsdag Sprængt kam Grønsagstærte Rogn m/remoulade,

Læs mere

Tjekliste for mad der produceres på skolen evt. med supplement fra ekstern leverandør

Tjekliste for mad der produceres på skolen evt. med supplement fra ekstern leverandør Bestil. nr. 20092190 Ernæringsanbefalinger til skolemad Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevarestyrelsen Skolen eller kommunen har det overordnede ansvar for skolemadens kvalitet uanset

Læs mere

Mandag d. 9. maj. 2016

Mandag d. 9. maj. 2016 Mandag d. 9. maj. 2016 Stegt karbonade med stuvede ærter og gulerødder serveret med kartofler Stegt karbonade med stuvede ærter og gulerødder serveret med kartoffelmos Millionbøf med kartoffelmos og rødbeder

Læs mere

www.frokostplus.dk info@frokostplus.dk t. +45 72 44 11 16 Mandag

www.frokostplus.dk info@frokostplus.dk t. +45 72 44 11 16 Mandag ugemenu Mandag tirsdag onsdag torsdag fredag Varm suppe Fredags sødt Stegt skinke i oste creme med broccoli og bagte selleri Bagt kartoffelmos med nødder Salat med appelsin marinerede kyllingestykker og

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation Frokostmenu A uge 42 Mandag Kalkuncuvette marineret i Provence krydderi og tomat Pastasalat med forårsløg, semi dried tomater, frisk rød peber, syltet piment, sorte oliven, kapers og masser af frisk hakket

Læs mere

Lidt let til frokost og aften

Lidt let til frokost og aften Lidt let til frokost og aften Menu 1 Kyllingebrystsalat m/ persilledressing anrettet på salat melon og bønnesalat m/ røget laks lun kalveculotte små lune smørristede kartofler grillede grøntsager m/ krydderurtesmør

Læs mere

Madplan Varm mad m. smør selv Uge:

Madplan Varm mad m. smør selv Uge: Madplan Varm mad m. smør selv Uge:01 2016 Frikadeller (svin) Spidskålstzatziki, bagt Hønsekødpølse Purløg Makrel i tomat kødsovs Fuldkornspasta Kiwi Karry/kokossuppe Suppehorn Bolle (Kylling frikadeller)

Læs mere

Dagens menu. Mandag, 19. oktober 2015. Frokost. Aftensmad

Dagens menu. Mandag, 19. oktober 2015. Frokost. Aftensmad Mandag, 19. oktober 2015 Varm skinkemignon med hytteost og Marinerede sild med karrysalat løg og kapers Kogte æg med rødbedemayonnaise Hvidkålssalat med appelsin og sesam Pasta arabiata af oksekød med

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 7400 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 800 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget (Svarer til 1750

Læs mere

Menuplan. Periode 02.04.2016 08.04.2016

Menuplan. Periode 02.04.2016 08.04.2016 Periode 02.04.2016 08.04.2016 Lør: Kødboller i selleri m. kartofler Søn: Flæskesteg m. skysovs, kartofler, rødkål Man: Farserede broccoli m. brun sovs, kartofler, broccoli Tir: Karrykylling m. karrysovs,

Læs mere

MADSPIL FRUGT OG GRØNT

MADSPIL FRUGT OG GRØNT MADSPIL FRUGT OG GRØNT Champignon 120kj Protein 2,9g Kulhydrat 3,4g Fedt 0,3g Kostfibre 1,6g 1RE 2mg 9mg 0,8mg Agurk 51kj Protein 0,7g Kulhydrat 2,1g Fedt 0,1g Kostfibre 0,7g 5RE 14mg 21mg 0,3mg Nektarin

Læs mere

Dagens menu. Mandag, 16. november 2015. Frokost. Aftensmad. Skinkemignon med hytteost og soltørrede tomater

Dagens menu. Mandag, 16. november 2015. Frokost. Aftensmad. Skinkemignon med hytteost og soltørrede tomater Mandag, 16. november 2015 Skinkemignon med hytteost og Marinerede sild med karrysalat løg og kapers Kogte æg med rødbedemayonnaise Hvidkålssalat med appelsin og sesam Stegt kyllingebryst i champignon a

Læs mere

Hvad indeholder din mad Øvelse 01

Hvad indeholder din mad Øvelse 01 Hvad indeholder din mad Øvelse 1 På de fleste madvarer kan du læse, hvad de indeholder. Heriblandt også hvor meget protein, kulhydrat og fedt madvaren indeholder pr. 1 gram. Beskrivelsen af maden kaldes

Læs mere

Menuplan. Børn. Torsdag, Skærtorsdag -----FROKOST----- -----AFTEN----- Sauce/stuvning, børn, menu 2. Tilbehør til hovedret, børn, menu 2

Menuplan. Børn. Torsdag, Skærtorsdag -----FROKOST----- -----AFTEN----- Sauce/stuvning, børn, menu 2. Tilbehør til hovedret, børn, menu 2 Torsdag, Skærtorsdag, børn Ris, pasta o. lign, børn Leverpostej m. agurk Mini frikadeller m. rødkål og rugbrød Gulerod og æble salat smurt m. smør Stegt kalvekrebinet Kyllingenuggets Sur-sød sauce Karotter

Læs mere

til vuggestuebørn Madplan 12 Forår Madplanen viser, hvilken type måltider der kan serveres for vuggestuebørn om foråret.

til vuggestuebørn Madplan 12 Forår Madplanen viser, hvilken type måltider der kan serveres for vuggestuebørn om foråret. Forår Brug forårets friske varer til at give kulør, smag og vitaminer til maden. På side 24 er der en oversigt over forårets billige og næringsrige sæsonvarer. Årstid 11 til vuggestuebørn Madplan Madplanen

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Revet gulerod, revet rødbede med sesam, Romana bønner, Conchiglini skaller med pesto, peberfrugt og ristede solsikke kerner

EN RET GO FROKOST. Revet gulerod, revet rødbede med sesam, Romana bønner, Conchiglini skaller med pesto, peberfrugt og ristede solsikke kerner Frokostmenu A uge 44 Mandag Skiver af kyllingebryst i paprika/rosmarin flødesauce med stegte auberginer, friske cherrytomater og peberfrugter Lun pastasalat vendt med hjemmelavet tomatpesto, ost og ristede

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation Frokostmenu A uge 43 Mandag Farsbrød lavet på oksekød med fetaost, peberfrugt og chili Salt bagte små kartofler med rosmarin og olivenolie Waldorfsalat a la Frokost+ med romaine og frisee salat, blå druer,

Læs mere

T: 2049 0676. Jacob Ernst Højvangen 15 3480 Fredensborg. www.jacobernst.dk. T: 2049 0676 E: post@jacobernst.dk www.jacobernst.dk

T: 2049 0676. Jacob Ernst Højvangen 15 3480 Fredensborg. www.jacobernst.dk. T: 2049 0676 E: post@jacobernst.dk www.jacobernst.dk T: Hønsesalat & Leverpostej med saltkød O: Spegepølse med pickles & Kalkun T: Rullepølse med løg & Skinke F: Roastbeef med purløgscreme & Æg med tomat T: Salat O: Courgetter, ærter og rugmelspasta F: Grillede

Læs mere

Dagens menu. Mandag, 09. november 2015. Frokost. Aftensmad

Dagens menu. Mandag, 09. november 2015. Frokost. Aftensmad Mandag, 09. november 2015 Varm skinkemignon med hytteost og Marinerede sild med karrysalat løg og kapers Kogte æg med rødbedemayonnaise Hvidkålssalat med appelsin og sesam Pasta arabiata af oksekød med

Læs mere

Patientvejledning. Kostplan. 1200 kcal

Patientvejledning. Kostplan. 1200 kcal Patientvejledning Kostplan 1200 kcal Kostplan på 1200 kcal/ 5000 kj Morgen Formiddag ½ skive (25 g) rugbrød ½ skive groft franskbrød skrabet minarine 1 skive ost 30+/18% 150 ml skummetmælk Se forslag ½

Læs mere

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød Frokostmenu A uge 47 Mandag Paprika gryde med svinekød i tern og pølsestykker, perleløg, svampe og peberfrugter Ovnbagt kartoffelmos med nødder og selleri Små oksefrikadeller med rødbede tzatziki 4 slags

Læs mere

Idrætsbørnehaven Motalagades Madpakkeforslag

Idrætsbørnehaven Motalagades Madpakkeforslag Idrætsbørnehaven Motalagades Madpakkeforslag Denne bog er lavet for at give nogle idéer til, at børn kan få nogle gode og sunde madpakker med i børnehave. Alle salater og brød er hjemmelavet og opskrifterne

Læs mere

K4: EKSEMPLER PÅ FORSKELLIGE TYPER AF DAGSKOST - JERN

K4: EKSEMPLER PÅ FORSKELLIGE TYPER AF DAGSKOST - JERN ØVELSE K4 KØDKVALITET DENATURERING AF PROTEINER OG HÆM-JERN VED VARMEBEHANDLING SIDE 1 AF 1 K4: EKSEMPLER PÅ FORSKELLIGE TYPER AF DAGSKOST - JERN På de følgende sider findes en række færdigberegnede kostregistreringer

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation Frokostmenu A uge 41 Mandag Tapas Chili/vanilje stegt skinkesteg med bouillon braiserede rodfugter og små ovnstegte kartofler Grissini serveret med crudite af gule gulerødder samt aubergine creme Hvedekerne

Læs mere

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød Frokostmenu A uge 48 Mandag Tapas Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Fredag Fredagssødt Appelsin glaseret hamburgerryg med bagte gulerødder Stuvet spinat, kål og kartofler tilsmagt med citron og krydderurter

Læs mere

Sund og varieret kost

Sund og varieret kost Karrysuppe med ris 2 spsk. olie 1-2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk. karry 1 tsk. chili 1 bouillonterninger 2 pakker hakkede tomater 1 l. vand 100 g. ris 2 porre i tynde ringe Der kan evt. tilsættes kylling i

Læs mere

En guide til gode saltvaner

En guide til gode saltvaner Spis mad med mindre salt Spis mad med mindre salt 9 ud af 10 danskere spiser mere salt end anbefalet. Kvinder spiser i gennemsnit 7-8 gram salt om dagen, mænd 9-11 gram. Anbefalingen er højst 5-6 g salt

Læs mere

Patientinformation. Kost anbefalinger. Til overvægtige børn og deres familie. Regionshospitalet Randers Børneafdelingen

Patientinformation. Kost anbefalinger. Til overvægtige børn og deres familie. Regionshospitalet Randers Børneafdelingen Patientinformation Kost anbefalinger Til overvægtige børn og deres familie Regionshospitalet Randers Børneafdelingen Sund kost Indledning: Denne pjece handler om nogle kost anbefalinger til dig og din

Læs mere

Menukort. Uge 9 11 15 17 19 21 23 2016

Menukort. Uge 9 11 15 17 19 21 23 2016 Menukort Uge 9 11 15 17 19 21 23 2016 MANDAG Uge 9 11 15 17 19 21 23 2016 Kinesisk risret af svinekød, små pølser, perleløg, champignon og ærter og løse ris Græsk inspireret moussaka af oksekød, løg og

Læs mere

Nøglehulsretter. Frokostretter. Nøglehulsmærkede. Udviklet til REMA 1000 af Diætisterne på Frederiksberg

Nøglehulsretter. Frokostretter. Nøglehulsmærkede. Udviklet til REMA 1000 af Diætisterne på Frederiksberg 3 Nøglehulsretter Nøglehulsmærkede Frokostretter Udviklet til REMA 1000 af Diætisterne på Frederiksberg Amagermad med æggesalat Nøglehulsopskrift - 12. november 2014 Amagermad med æggesalat Det skal du

Læs mere

Krav til frokostmåltidet

Krav til frokostmåltidet Krav til frokostmåltidet Her ses Børnehuset Stauninggårdens krav til sammensætning og næringsindhold af frokostmåltidet ud fra de 8 madvaregrupper som er anbefalet af Fødevarestyrelsen. ***** Krav til

Læs mere

Kostplan. Grøntsager Mos tilberedt af kogte kartofler, gulerødder, broccoli, blomkål, persillerod eller pastinak, squash eller ærter.

Kostplan. Grøntsager Mos tilberedt af kogte kartofler, gulerødder, broccoli, blomkål, persillerod eller pastinak, squash eller ærter. Kostplan 0 6 måneder 4-6 måneder 6-8 måneder Modermælk eller modermælkserstatning. D-vitamin dråber fra 14 dage til 2 år. www.sundhedstjenesten-egedal.dk www.altomkost.dk www.sst.dk Mad til spædbørn &

Læs mere

Opskrifter fuld af fuldkorn

Opskrifter fuld af fuldkorn December 2008 Opskrifter fuld af fuldkorn Fuldkornskampagnen har kick-off i uge 2 i 2009, og vi håber, at I vil bakke initiativet op ved at servere fuldkornsretter og fuldkornsprodukter i jeres kantine

Læs mere

Appetitvækkeren mad- og måltidspolitik 2015-2017. Sund mad til børn på Bornholm

Appetitvækkeren mad- og måltidspolitik 2015-2017. Sund mad til børn på Bornholm Appetitvækkeren mad- og måltidspolitik 2015-2017 Sund mad til børn på Bornholm Godkendt af Børne- og Skoleudvalget 29. april 2014 Fokus på mad og måltider i Bornholms Regionskommune Bornholms Regionskommune

Læs mere

Sunde børn Hvad skal vi have at spise? Nina Preus

Sunde børn Hvad skal vi have at spise? Nina Preus Sunde børn Hvad skal vi have at spise? Nina Preus (npre@lf.dk) Et kig på børnefamilierne på tværs af forskellige undersøgelser Kantar Gallup for Landbrug & Fødevarer 2014 om Aftensmad 992 deltagere, heraf

Læs mere

Økologisk Mad i Dagplejen

Økologisk Mad i Dagplejen Økologisk Mad i Dagplejen Københavns Kommune har et mål om at blive verdens første miljøcertificerede hovedstad i 2015. Derfor skal alle dagtilbud i kommunen - også dagplejen - i dag tilbyde mad, der

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

- Spansk/italiensk skinke med melon, feta, oliven, spæde salater og kryddermarinade

- Spansk/italiensk skinke med melon, feta, oliven, spæde salater og kryddermarinade Forretter - Spansk/italiensk skinke med melon, feta, oliven, spæde salater og kryddermarinade - Ferskrøget laks med kaviar, rødløg, asparges, tomat og dildcreme - Kold fisketallerken Varmrøget peberlaks,

Læs mere

Hvad spiser du i løbet af dagen?

Hvad spiser du i løbet af dagen? Navn: Alder: Højde: Vægt: Hvad spiser du i løbet af dagen? Sæt kryds ud for hvad du spiser Hvor ofte spiser du morgenmad? Hver dag 5-6 gange om ugen 3-4 gange om ugen 1-2 gange om ugen Mindre end 1-2 gange

Læs mere

Mad ud. Udlejning af service. Priser

Mad ud. Udlejning af service. Priser Udlejning af service Du kan i Ørbæk Midtpunkt leje service til din fest. Vi har tallerkener, bestik og glas, borde og stole. Aftal i caféen om afhentning. Priser Bord á 180 cm 25,00 Stol 5,00 Tallerken

Læs mere

Madpakkeværksteder afholdes i daginstitutioner, hvor der smøres madpakker til næste dag sammen med børn og forældre, når de kommer for at hente.

Madpakkeværksteder afholdes i daginstitutioner, hvor der smøres madpakker til næste dag sammen med børn og forældre, når de kommer for at hente. Madpakkeværksteder - koncept Madpakkeværksteder afholdes i daginstitutioner, hvor der smøres madpakker til næste dag sammen med børn og forældre, når de kommer for at hente. Madpakkeværksteder afholdes

Læs mere

Menukort. Uge 49 51 2015 / 2 4 6 8 2016

Menukort. Uge 49 51 2015 / 2 4 6 8 2016 Menukort Uge 49 51 2015 / 2 4 6 8 2016 MANDAG Uge 49 51 2015 / 2 4 6 8 2016 Flæskesteg serveret med skysauce, varm rødkål Moussaka af hakket oksekød og kartofler serveret med nordisk tzasiki Champignonpaté

Læs mere

Tallerken-modellen til dig der træner meget

Tallerken-modellen til dig der træner meget Tallerken-modellen til dig der træner meget ½ af din tallerken skal være fyldt op med, pasta, ris, kartofler, brød, bulgur og lign ¼ af din tallerken skal være fyldt op med grøntsager ¼ af din tallerken

Læs mere

Brug Tofthøjskolens madordning og giv dit barn et sundt måltid midt på dagen!

Brug Tofthøjskolens madordning og giv dit barn et sundt måltid midt på dagen! Brug Tofthøjskolens madordning og giv dit barn et sundt måltid midt på dagen! I køkkenet på Tofthøjskolen laver Kirsten Carlsen mad til 150-300 elever hver dag. Hver dag er der salatbar og i 5 ud af 10

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation Frokostmenu A uge 38 Mandag Soya og hvidløgs marineret svinefilet, stegt med solsikke crumble og krydderurter Cremede hvedekerner med fløde parmesan, porrer, squash og bagte peberfrugter Fransk landpostej

Læs mere

EAT i Ishøj. Etableringsudgifter. I nedenstående sammenfatning har vi i Københavns Madhus bestræbt os på at svare på nedenstående spørgsmål:

EAT i Ishøj. Etableringsudgifter. I nedenstående sammenfatning har vi i Københavns Madhus bestræbt os på at svare på nedenstående spørgsmål: Forsøg med EAT på en skole og to dagtilbud Ishøj Kommune ønsker et bud på, hvad det på forsøgsbasis vil koste at levere mad til to børnehaver og en skole i et år (2013). I nedenstående sammenfatning har

Læs mere

Asparges suppe m/ flute. Spansk gullash m/ basmati ris.

Asparges suppe m/ flute. Spansk gullash m/ basmati ris. Middag Aften Mandag d. 29.6 Æg m/ mayo og benfrie sild. Røget rullepølse m/ rødløg. Asparges suppe m/ flute. Spansk gullash m/ basmati ris. Tirsdag d. 30.6 Lun leverpostej m/ champ. Paneret kotelet m/

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en mand på 18 30 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en mand på 18 30 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en mand på 18 30 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 11.100 kj/dag + råderum på 1200 kj/dag til tomme kalorier svarende til 10 % af energiindtaget (Svarer til ca.

Læs mere

Kick i madkassen. -Gode råd om dit barns kost

Kick i madkassen. -Gode råd om dit barns kost Kick i madkassen -Gode råd om dit barns kost Indholdsfortegnelse: Gode råd om kost og madlavning s. 2 Madpakkehånden Madlavning Kogning Få dit barn med! De 10 vigtigste ingredienser til en sund kost s.

Læs mere

Sund mad i børnehaver børnehaver i bevægelse Madpakkebog

Sund mad i børnehaver børnehaver i bevægelse Madpakkebog Sund mad i børnehaver børnehaver i bevægelse Madpakkebog Velkommen til Sund mad i børnehaver børnehaver i bevægelses Madpakkebog Madpakkebogen er blevet til i forbindelse med opbygningen af konceptet Sund

Læs mere

NEMME ÆG NU NEMME ÆG NU NEMME. Nix pille! Vi har klaret det for dig

NEMME ÆG NU NEMME ÆG NU NEMME. Nix pille! Vi har klaret det for dig NEMME NEMME ÆG ÆG NU NU NEMME ÆG NU Nix pille! 15/01/14 08.56 Vi Vi har har klaret klaret det det for for dig dig Vi har klaret det for dig Salade Nicoise med grillstegt tun 4 personer Ingredienser Grillstegt

Læs mere

Menukort. Uge 10 14 16 18 20 22 2016

Menukort. Uge 10 14 16 18 20 22 2016 Menukort Uge 10 14 16 18 20 22 2016 MANDAG Uge 10 14 16 18 20 22 2016 Millionbøf af oksekød og løg og kartoffelmos Pizza med skinke og grøntsager Wokgryde med quorn (svampe) og løse ris Vaniljebudding

Læs mere

Kost & Ernæring K1 + K2

Kost & Ernæring K1 + K2 Kost & Ernæring K1 + K2 Kostens betydning for præstationsevnen At være elitesvømmer kræver meget. Meget træning, men også at være en 24-timers atlet, som ikke kun er svømmer når han/hun er i bassinet.

Læs mere

KOPIARK 1-12 2.-4. KLASSETRIN

KOPIARK 1-12 2.-4. KLASSETRIN KOPIARK 1-12 2.-4. KLASSETRIN PIA ROSENLUND & CHRISTINE BENDIX KONSULENTER FOR FØDEVARESTYRELSEN. UDDANNEDE FOLKESKOLELÆRERE MED BACHELOR I HJEMKUNDSKAB ET SUNDERE VALG MED NØGLEHULLET Kopiarkene kan hentes

Læs mere

Praktisk madlavning. Vægtstopsgruppen

Praktisk madlavning. Vægtstopsgruppen Praktisk madlavning Vægtstopsgruppen Syddjurs kommune 2010 Af Jette Jensen Program for 1. gang praktisk madlavning Kostændringer og ernæringsforbedringer Gennemgang af menu Opdeling af grupper Praktisk

Læs mere