Vækst og arbejdspladser

Transkript

1 Vækst og arbejdspladser Differentieringspuljen (produkter, sporbarhed og emballage) Erhvervsrettede ph.d. er Internationalisering Konferencer og workshops Networking - fødevarenetværkene Formidling af kapital muligheder

2 FFI 1.1 = 2013 & 2014 The Golden Moment Godkendt Regionsrådet Budget 26 millioner kr. Bygge op til FFI 2.0 bl.a. via Cluster analyse, Vækstteamet for Fødevarer og Regeringens Innovationsstrategi.

3 Matchmaking AU Foulum - fødevarevirksomheder 45 fødevarevirksomheder 60 deltagere i alt Info. KIC og Horizon 2020

4 Sundhedsvisionen Første workshop: 15 fødevarevirksomheder AU Foulum s fødevareafdelinger AU Universitetshopsitalet Diabetes: 2 3 projekter - viden

5 Resultatkontrakten 1.1 Opsøgt 279 virksomheder Fremtiden kontakt til GUDP, Markedsmodningsfonden og Vækstfonden 1.2 Proaktiv rolle i at genererer projketer: Matchmaking, Innovationsspillet, FoodFestival, Foredrag, Kapitalplatformen, samarbejde InSPIRe og Økologisk prototype center Vrinners.

6 Internationalisering 1.3 Accuratech i Holstebro og engelske Calex: Distributionsaftale om håndholdte infrarøde termometre, som kan måle temperatur i fødevarer på afstand

7 Internationalisering 1.3 Kroma, Skive: Identificere polske fiskerivirksomheder (potentielle kunder), der har modtaget en bestemt type støtte

8 Internationlisering Netværkstur til SIAL Kjeld Martin Guldmann, CEO, Novopack Helle Weber Ravn, seniorforsker, Aarhus Universitet

9 Internationalisering Aftale affødt af SIAL-turen 1.3 Maria Kyndi, Jakobsens A/S: Jeg tog på SIAL-messen for at få inspiration og kigge efter nye mulige leverandører. Gennem matchmakingeventet fik jeg et møde med en leverandør, som vi gennem noget tid havde haft korrespondance med. Vi venter pt. på den første leverance fra dem.

10 1.3 Sial Matchmaking: Peruviansk producent af chia frø og Original Chia Tyrkisk mejeri på udkig efter en videnleverandør. Kold College har nu afgivet tilbud Anuga

11 1.3 Agrofood Sector Group 14 lande deltager i gruppen, herunder DK Bottom-up aktivitet for partnere med mange agrofood virksomheder Særlig indsats EFVF og FoodFestival Aktiviteter samlet i rolling plan 2 årlige møder KBBE katalog Horizon2020

12 1.3 Virksomhedsdelegation fra Estland

13 1.3 Kommercielle aftaler affødt heraf: Biogan i Lystrup og Loodusvägi fra Estland: Salg af gløgg lavet på økologiske blåbær og solbær Biogan deltager også i masterclass om ISOcertificering Viking Is, Esbjerg og Balbiino fra Estland:

14 1.3 ECOFOOD STM Environmental COntrol in FOOD Processing Industries, Surface Treatment and Metals Formål: Forbedring af miljøledelse i fødevareindustrien FX: Masterclass om ISO-certificering og BRC-certificering 12 fødevarevirksomheder deltager 2 fra Diff.

15 1.3 Internationalisering KIC jævnlige møder med Søren Riber Søren præsenterede for Styregruppen på sidste møde Matchmaking arrangement deltog og gav viden Arrangement salg og kapital vedr. bla. Rusland Kina samarbejde med MidtNet

16 2.1 Workshops 10 stk. 2 åbningsseminarer, 3 x workshops for fødevarenetværkslederne, Hvad skal Dk. Leve af fødevaretema, Informationsmøder KBBE x 2 AFP og Axelborg 2 x matchmaking AU Food forskere og virksomheder Nyt, Nordisk og Naturlig, Eksport til Rusland Eksport til Kina Rethink Food, Sundhedsvisionen workshop kommer 3 mere i 2013 I alt pt. Ca. 15 workshops

17 2.2 effektmåling Årlig interview kommer senere Målt på tilfredsheden med konferencen: 91% var tilfredse 66% overføre viden til virksomheden

18 3.1 Differentieringspuljen Dansk And produktudvikling af andekød. Andelskartoffelmelsfabrikker - oprensning af proteiner Mad & Folk øge salg af lokale fødevarer Soy4you - vegatabilsk kød fra soja protein Sporbarhedssystem DNA markør for mørhed hos kød Mad med hjem frisk og sund mad med hjem Riberstinol molekyler med medicinsk virkning KROMA ny og effektiv fiskeslagtemaskine Økologisk Proteinbarer bedre optagelse af proteiner Ørredrogn hele året øget holdbarhed + emballage eksport Hedens Blå Guld sunde blåbær Moesgaard Meat biprodukter som forarbejdes til eksport Juice4you friskpresset juice i smart emballage

19 3.2 assistance 4 Inno Top, done deal VIFU togholder på: Ready to cock FFI og Fødevaremidt assistance FoodInnovator Hjælper med at finde virksomheder i Region Midtjylland Hjælper med at finde forbrugere til spillet Laver opfølgning på virksomhederne mht. udvikling gå videre med nogle af ideerne 3 selskaber har fra Differentieringspuljen har deltaget

20 3.3 Erhvervsrettede ph.d. er 9 projekter nu: Karakterisering af nye laktose-reducerede mælke produkter. AU Årslev og ARLA Et gran salt AU og Thise Mejeri, Arla Foods, Chr. Hansen + Mejeribrugets ForskningsFond Funktionelle egenskaber af specifikke fraktioner af kartoffelprotein. KMC, AKV Langholdt og AU Foulum Nedbrydning af bindevæv i relation til mørhed. AU Foulum, Danish Crown, Carnad og Kemikalia Monitorering friskhed af frugt og forbedre emballage - AU Årslev og Gl. Estrup Gartneri, Yding Grønt og Dansk Klæberulleindustri.

21 4.1 samarbejdsrelationer FoodBest Grøn Vækst InSPIRe pitch træning Region Nord og Syd Kommunerne Invest in Denmark Landbrug og Fødevare & Nordea Madkulturen FOOD festivallen Connect Denmark Thyborøn Invest, Innovationsmiljøerne, VF, BA er

22 4.2 EUs 7. rammeprogram: Flexmatic, Bjerringbro: Med i tyskledet projekt omkring vand- og energibesparelser i bryggeri- og drikkevareindustrien Institut for Fødevarer, Aarhus Universitet, Tjele: Arbejdspakkeleder i spanskledet projekt om at belyse faktorer, der påvirker tarm-mikrobiome Teknologisk Institut, Aarhus Lead-partner: Belyse ingredienserne i planter til brug i fødevarer og kosmetik 7 partnere fundet via EEN

23 4.2 Horizon 2020 EU s kommende rammeprogram for forskning og innovation ( ) Støtte til innovation og aktiviteter tæt på markedet, som kan bidrage til økonomisk vækst Deltagelsen af små og mellemstore virksomheder (SMV'er) skal forøges I fremtiden tegner det altså lyst for små og mellemstore virksomheder!

24 De sidste punkter: 5.1 Internationalkonference: Nyt, Nordisk og Naturlig ikke flere samarbejde med xxx 5.2 Koordinationsmøde med Fødevaremidt 5.3 Web: sidevisninger + meltwater Besøgende 4,8 side Genms. 2.5 minutter 5.4 Synlighed FOOD TECH., Foodfestival, EFVF, SIAL Videoer

25 Konsortiet Godt samarbejde tør udfordre hinanden og gribe gode muligheder tage hinanden med i projekter fortsat møde hver måned. Innovationsmiljø frihed/luft til at gribe muligheder

26 Future Food Innovation