Uddannelsesordning for Social- og sundhedshjælper

Transkript

1 Uddannelsesordning for Social- og sundhedshjælper ved Social- og Sundhedsskolen Gældende fra 21. august 2004 Fællesbestyrelsen for Social- og Sundhedsskolen i Vejle Amt 1

2 2

3 Forord... 4 Indledning... 5 Formål... 5 Principper for tilrettelæggelse af skoleundervisningen og praktikuddannelserne, herunder sammentænkningen af de personlige og faglige kompetencer... 6 Principper for tilrettelæggelse af skoleundervisningen og praktikuddannelserne... 6 Sammentænkningen af de personlige og faglige kompetencer... 7 Principper for, hvordan der i uddannelsens tilrettelæggelse tages hensyn til elevernes forskellige forudsætninger og individuelle måder at lære på Fordeling af skole- og praktikperioder Principper for fag- og timefordeling Angivelse af temaperioder Mål for områdefag og grundfag med eventuel uddybelse Sundhedsfag Social- og samfundsfag Pædagogik med psykologi Aktivitets- og praktisk fag Grundfagene Principper for udbud af valgfag Retningslinier for anvendelse af elevens personlige uddannelsesplan og uddannelsesbog Uddannelsesbogen Uddannelsesplanen Principper for inddragelse af IT i undervisningen Vejledende mål for de enkelte praktikperioder Vejledende mål Praktikuddannelsens tilrettelæggelse, herunder skolens opgave med at tage initiativ til at etablere og vedligeholde samarbejdet mellem skolen og praktikstederne Praktikuddannelsens tilrettelæggelse Skolens opgave med at tage initiativ til at etablere og vedligeholde samarbejde mellem skolen og praktikstederne Oversigt over bedømmelser i uddannelsen og retningslinier for de enkelte prøver, standpunktsbedømmelser, herunder regler for prøve i forbindelse med sygdom og omprøve Oversigt over bedømmelser i uddannelsen og retningslinier for de enkelte prøver og standpunktsbedømmelser Regler for prøver i forbindelse med sygdom Mulighed for vejledning samt specialundervisning og anden specialpædagogisk bistand Specialpædagogisk bistand Regler for fravær og orlov Fravær Orlov Retningslinier for elevens fritagelse for dele af uddannelsen og vejledning i forbindelse hermed Retningslinier for elevens fritagelse for dele af uddannelsen Procedure for afgivelse og behandling af klager Bilag 1 Årsplan Bilag 2 Hvordan de enkelte prøver og standpunktsbedømmelser er placeret i udannelsen

4 Forord Uddannelsesordningerne for social- og sundhedsuddannelserne i Vejle Amt er udarbejdet ud fra Lovbekendtgørelse nr 823 af 15. juli 2004 om de grundlæggende social- og sundhedsuddannelser samt Bekendtgørelse nr. 849 om grundlæggende social- og sundhedsuddannelser af 11. august 2004 og Bekendtgørelse nr. 298 af 28. april 2004 om vejledning om gennemførelse af uddannelser på Undervisningsministeriets område. Bilagene træder dog først i kraft 1. januar Der er skrevet det aktuelle bekendtgørelse nr. ud for hvert afsnit, hvor der henvises til bekendtgørelserne. Uddannelsesordningen som danner grundlag for justeringer var lavet i samarbejde med uddannelsernes involverede parter. Hvordan læser du denne ordning: Uddannelsesordningen er struktureret i 2 kolonner. Den første kolonne indeholder lov og bekendtgørelse for uddannelserne. Den anden kolonne er skolens beskrivelse. Hvor der ikke er bemærkninger følges bekendtgørelsens ordlyd. Kommentarer og detailplanlægning vil fremgå som fodnote eller bilag. Uddannelsens indhold følger i art og rækkefølge bekendtgørelsens kapitel 13, 54, der beskriver krav til indhold i uddannelsesordningerne. Uddannelsesordningen træder i kraft pr. 21/ Uddannelsesrådet for social- og sundhedsuddannelserne medvirkede i arbejdsprocessen via en styregruppe, hvor deltagerne var medlemmer af Uddannelsesrådet. Styregruppens opgaver var bl.a. at være sparringspartner for de enkelte projektgrupper samt medvirke til information/debat i de enkelte medlemmers repræsentative praksisfelt. Baggrunden for denne arbejdsproces var, at skole og praksis ønskede at gøre en fælles indsat med henblik på udvikling af fællesforståelse af uddannelsesreformen og de deraf følgende konsekvenser Justeringen er foretaget af social- og sundhedsskolen og arbejdsgruppe med deltagelse fra praksis. Uddannelsesordningen drøftet i uddannelsesrådet. 4

5 Formål L. 1. De grundlæggende social- og sundhedsuddannelser skal give de færdiguddannede kompetence til beskæftigelse inden for bistands-, plejeog omsorgsområdet samt inden for det pædagogiske område. Uddannelserne skal endvidere give eleverne mulighed for at erhverve almene uddannelseskvalifikationer som grundlag for videreuddannelse samt bidrage til at udvikle elevernes interesse for og evne til aktiv medvirken i et demokratisk samfund. Stk. 2. Uddannelsessystemet består af uddannelsen til social- og sundhedshjælper med overbygningsuddannelsen til social- og sundhedsassistent samt af den pædagogiske grunduddannelse, der indgår i et trinvist opbygget uddannelsessystem, og tilrettelægges i overensstemmelse med de social-, sundheds- og personalepolitiske mål, henholdsvis de pædagogiske mål inden for uddannelsernes beskæftigelsesområder og områdernes kvalifikationsbehov. Indledning Social- og Sundhedsuddannelserne er et trinvist opbygget uddannelsessystem, med et grundforløb, en social- og sundhedshjælperuddannelse og en overbygning til social- og sundhedsassistentuddannelsen. Der er således en sammenhæng i mellem de 3 uddannelsesforløb, der hver især forbereder til det næste trin. Uddannelserne i såvel teori som praksis bygger på et læringssyn, der er det samme for alle trin og afspejles i såvel grundforløbet som social- og sundhedshjælperuddannelsen og social- og sundhedsassistentuddannelsen. Gennemgående elementer er: Et læringsmiljø, hvor læringsrummet er præget af en kultur, hvor tillid, tolerance, nysgerrighed og klarhed er væsentlige. Læringen foregår i et ansvarligt fællesskab med andre. Undervisningsmiljøet giver plads til individuelle muligheder, men i sociale rammer, der rummer vidensdeling og åbenhed i læring. Eleven er aktiv og medansvarlig i sin egen uddannelse og arbejder i denne læreproces med refleksion over egen læringsstil, og forholder sig til stadighed til processen og indholdet heri. Eleverne indgår i skiftende samarbejdsrelationer. 5

6 Principper for tilrettelæggelse af skoleundervisningen og praktikuddannelserne, herunder sammentænkningen af de personlige og faglige kompetencer Bek Stk. 3. Der skal i tilrettelæggelsen og gennemførelsen af såvel skoleundervisningen som praktikuddannelsen ske en sammentænkning af de faglige og de personlige kompetencer, jf. stk. 1, og der skal tages udstrakt hensyn til elevernes individuelle forudsætninger for at tilegne sig uddannelsernes indhold og elevernes individuelle måder at tilegne sig faglige og personlige kompetencer på.. Principper for tilrettelæggelse af skoleundervisningen og praktikuddannelserne Læreprocessen tilrettelægges ud fra en helhedsopfattelse af mennesket. Læreprocessen tilrettelægges ud fra undervisnings- og arbejdsformer, der tager udgangspunkt i : at bygge på den enkelte elevs tidligere viden, færdigheder, holdninger og mestring, at arbejde mod, at eleven når uddannelsesmål og samtidig udvikler sin fagidentitet, at skabe nærhed og lighed mellem læringssituation og erhvervssituation, f.eks. ved hjælp af det eksemplariske princip, at eleven aktivt arbejder med lærestof og aktiv kundskabssøgning, at eleven arbejder med refleksion over egen læringsstil og forholder sig til processen og indholdet heri, at eleven igennem et samarbejde med læreren, praktikvejlederen støttes med individuel vejledning i processen med den personlige uddannelsesplan og uddannelsesbog, at imødekomme eleven med undervisningstilbud, der giver eleven mulighed for at nå målene af forskellige veje. 6

7 Sammentænkningen af de personlige og faglige kompetencer Bek Uddannelserne skal udvikle personlige kompetencer. Stk. 2. Personlig kompetence omfatter social kompetence samt lærings- og udviklingskompetence. Stk. 3. Personlig kompetence har til formål at bidrage til udviklingen af elevens erhvervsfaglige kompetence samt udvikle faglig funderet selvtillid og selvværd. Bek Formålet med udvikling af social kompetence er, at eleven gennem uddannelsen 1. udvikler initiativ, selvstændighed, ansvarlighed og empati, som sætter eleven i stand til på en etisk og respektfuld måde at møde andre mennesker og blive i stand til at se sig selv og egen andel i udviklingen af mellemmenneskelige relationer, 2. udvikler evne til at yde omsorg for sig selv og andre på en nærværende og professionel måde, 3. opnår bevidsthed om egne fysiske, psykiske, sociale og kulturelle ressourcer, samt udvikler og anvender disse positivt i relationen til andre mennesker og i udførelsen af arbejdet, 4. udvikler forståelse af kommunikationens betydning for at forstå, indgå i og udvikle en professionel praksis, og 5. erkender værdien af samarbejde og udvikler evnen til selv at indgå aktivt i samarbejdsrelationer og opgaveløsning. I uddannelserne arbejdes med et kompetencebegreb, der indeholder følgende elementer det, eleven ved (viden), det, eleven kan (færdigheder), det, eleven vil (holdninger), det, eleven gør (mestring). Mestring ses, som en integreret proces mellem viden, færdigheder og holdninger, og hvorledes disse elementer omsættes til praktisk handling. Læring finder sted både gennem øvelse og mestring. Læringsprocessen udfoldes i et socialt samspil, som er med til at forme og udvikle elevens identitet og faglige handlingsberedskab. Gennem arbejdet med en konkret opgave på skolen, tilegner eleven sig personlige og sociale kompetencer, som forudsætninger for senere at kunne indgå i et arbejdsfællesskab. Når eleven indgår i et skiftende sæt relationer gennem løsning af opgaver sammen med andre personer med forskellige erfaringer og værdisæt, kan hun/han reflektere, overføre de erhvervede kompetencer til andre typer opgaver, og således påtage sig stadig større ansvar. Det skal understreges, at de personlige og faglige kompetencer skal indtænkes i samtlige mål for uddannelserne. 7

8 Stk. 2. Social kompetence opnås i uddannelsen ved, at eleven 1. opnår forståelse af betydningen af at udvikle, og aktivt efterleve, fælles mål og værdier på arbejdspladsen, 2. erfarer værdien af at indgå aktivt i et samarbejde med andre og kritisk reflektere over og vurdere egen og andres indsats i en arbejdsproces og give udtryk for egne opfattelser og synspunkter, 3. selvstændigt og i samarbejde med andre udvikler evne til at kunne tage initiativ, være igangsættende og ansvarligt følge op på fælles opgaver, 4. udvikler evne til at kunne anvende sin viden om, hvad personlig integritet og værdighed betyder i samarbejdet med andre mennesker, 5. udvikler evnen til, i enhver arbejdsproces, at kunne tage medansvar for den faglige, personlige og sociale del af processen, og 6. opnår forståelse af egen kulturel baggrund for at kunne etablere et respektfuldt samarbejde med andre under hensyntagen til sociale og kulturelle forskelle. Bek Formålet med udvikling af lærings- og udviklingskompetence er, at eleven gennem uddannelsen 1. udvikler indsigt i læreprocessen og egne lærings- og motivationsmæssige styrker og udviklingspotentialer, 2. skærper sin nysgerrighed og dermed lyst til kontinuerligt at lære og til at indgå i forandringsprocesser, 3. udvikler færdigheder i at være aktivt søgende, spørgende og kritisk, samt til at kunne handle hensigtsmæssigt i uforudsete situationer, 4. udvikler sin kreativitet og sin åbenhed over for forandringer samt et beredskab til at håndtere og agere i en social og kulturel mangfoldighed, og 5. udvikler sin evne til at anvende evaluering og selvevaluering som et redskab i egen lærings- og udviklingsproces. Lovens / bekendtgørelsens tekst følges. Lovens / bekendtgørelsens tekst følges. 8

9 Stk. 2. Lærings- og udviklingskompetence opnås i uddannelsen ved, at eleven 1. tilegner sig indsigt i egen måde at lære på for at kunne tage medansvar for tilrettelæggelsen af egne og andres læreprocesser, 2. opnår indsigt i egne og andres reaktionsmønstre, styrker og udviklingspotentialer og bliver i stand til konstruktivt at anvende den i egen læreproces og i forhold til arbejdsopgaver, 3. udvikler motivation for at lære og erkender nødvendigheden af en livslang udvikling af faglige og personlige kompetencer, 4. bliver i stand til at reflektere over egne og andres handlinger og ud fra et etisk og fagligt begrundet standpunkt at medvirke til at forbedre praksis, 5. udvikler evnen til at håndtere fysiske, psykiske, sociale og kulturelle forandringer i omgivelserne, og 6. udvikler sin evne til at kunne vurdere og vælge redskaber til evaluering af egen og andres læreproces. Lovens / bekendtgørelsens tekst følges. 9

10 Principper for, hvordan der i uddannelsens tilrettelæggelse tages hensyn til elevernes forskellige forudsætninger og individuelle måder at lære på. Bek Stk. 3. Der skal i tilrettelæggelsen og gennemførelsen af såvel skoleundervisningen som praktikuddannelsen ske en sammentænkning af de faglige og de personlige kompetencer, jf. stk. 1, og der skal tages udstrakt hensyn til elevernes individuelle forudsætninger for at tilegne sig uddannelsernes indhold og elevernes individuelle måder at tilegne sig faglige og personlige kompetencer på. Principper for, hvordan der i uddannelsens tilrettelæggelse tages hensyn til elevernes forskellige forudsætninger og individuelle måder at lære på. Dette sikres ved: at der lægges stor vægt på fleksibilitet, personlige kompetencer, evne og motivation for at lære, at der bruges forskellige læringsstrategier og metoder, at fokus rettes mod læring frem for mod undervisning, at der anvendes differentieret undervisning, at eleverne rustes til at indgå i medstyrende læreprocesser, at bevidste valg, planlægning af egen uddannelse og målrettet adfærd prioriteres højt. 10

11 Uddannelsens organisering, herunder fordeling af skole- og praktikperioder samt principper for fag- og timefordeling i skoleperioderne med angivelse af temaperioder. L. 4. Social- og sundhedshjælperuddannelsen varer efter grundforløbet 1 år og 2 måneder med 24 ugers skoleundervisning. Skolen kan for den enkelte elev afkorte eller forlænge skoleundervisningen med indtil 6 uger med tilsvarende regulering af uddannelsens samlede varighed. Skoleundervisningens gennemsnitlige varighed skal udgøre mindst 24 uger for skolens elever som helhed. Bek Uddannelsen til social- og sundhedshjælper har til formål, at eleven erhverver forudsætninger for selvstændigt og i samarbejde med andre at yde praktisk og personlig hjælp til daglig livsførelse, hjælpe til aktivering med henblik på at fastholde normal livsudfoldelse og selvstændigt at udføre omsorgsopgaver og elementære sygeplejeopgaver inden for social- og sundhedssektorens bistands-, pleje- og omsorgsområde. Stk. 2. Uddannelsen har til formål at kvalificere eleverne til selvstændigt at udføre brede, elementære bistands-, pleje- og omsorgsopgaver. Stk. 3. Uddannelsen har endvidere til formål at kvalificere eleverne til at fortsætte på social- og sundhedsassistentuddannelsen. Fordeling af skole- og praktikperioder Skolen følger lovens og bekendtgørelsens intentioner om en tilrettelæggelse af en vekseluddannelse således, at teori- og praktikuddannelsen for den enkelte elev udgør en helhed at uddannelsens enkelte dele understøtter helheden. Vekselvirkningen mellem teori- og praktikuddannelserne styrker elevens muligheder for at afprøve teori i praksis og reflektere over sine handlinger i praksis. Social- og sundhedshjælperuddannelsen er opbygget således 1 : Teori 1 10 uger Praktik 1 16 uger Teori 2 10 uger Praktik 2 16 uger Teori 3 4 uger Periodernes længde giver eleven mulighed for at arbejde med egne læringskompetencer samt mulighed for at opnå en bred og varieret erfaringsdannelse i arbejdet med borgeren i den primære sundhedstjeneste. 1 Der henvises til generel årsplan, bilag 1 11

12 Eleven vil møde borgere med såvel fysiske, psykiske som sociale problemstillinger. Eleven vil via praktikperioden få et bredt kendskab til de offentlige, frivillige og private tilbud indenfor primære sundhedstjeneste. I teoriperioden kan planlægges studiedage i praktikken. Uddannelsens sidste teoriperiode giver eleven mulighed for at afvikle den afsluttende opgave som projektarbejde. Bek Skoleundervisningen tilrettelægges fleksibelt, jf. social- og sundhedsuddannelseslovens 4, stk. 1, med udgangspunkt i elevens kvalifikationer, realkompetencer og læringsforudsætninger. Stk. 2. Skoleundervisningen omfatter følgende fag med de anførte normale niveauer og varigheder, jf. bilag 2 og 6 til bekendtgørelsen: 1) Områdefag: Sundhedsfag Social- og samfundsfag Pædagogik m. psykologi Aktivitets- og praktisk fag 2) Grundfag: Dansk, D niveau Naturfag, E niveau Engelsk, E niveau 3 uger 3 uger 3 uger 5 uger 4 uger 3 uger 2 uger 3) Valgfag: 1 uge Stk. 3. Eleven kan vælge grundfag på andre niveauer, jf. bilag 6 til bekendtgørelsen. I stedet for engelsk kan eleven vælge supplerende undervisning i grundfagene dansk og naturfag. 12 Principper for fag- og timefordeling Det enkelte fag ses i sin egenart og i en sammenhæng med øvrige fagområder. Teori-undervisningens indhold støtter op om den efterfølgende praktikperiode. De givne rammer i lov og bekendtgørelse vedr. fag og timer vægtes således, at disse støtter op om de tværfaglige temaers indhold og timeantal. Grundfag Grundfagene dansk, naturfag og engelsk indgår som en bestanddel af socialog sundhedsuddannelserne. Det er centrale almene fag, der bidrager til at udvikle elevens erhvervsfaglige kompetence. I hvert af fagene er beskrevet undervisningsmål, -indhold og prøve. Dansk på niveau G, F, E, D og C, Naturfag på niveau F, E, D og C. Engelsk på niveau G, F, E, og D. Grundfagene er almendannende. I deres indhold og form understøtter de elevens muligheder for at tilegne sig personlige og faglige kompetencer.

13 Stk. 4. Skolen vejleder eleverne i valg af grundfagsniveauer og valg af supplerende undervisning. I vejledningen indgår betydningen af at tage grundfag på uddannelsens normale niveauer med henblik på muligheden for fortsat uddannelse. Undervisningen i grundfagene tilrettelægges således, at den understøtter tilegnelsen af viden, færdigheder og holdninger i områdefagene. I undervisningen indgår tematiske forløb med udgangspunkt i sundhedsfaglige problemstillinger. Undervisningen kan tilrettelægges som et samspil mellem områdefag og grundfag, evt. som helt eller delvist integrerede forløb. Undervisningen i grundfagene understøtter elevens evne til at eksperimentere, kombinere og perspektivere i teori og praksis. Gennem grundfagene får eleven mulighed for at vedligeholde, styrke og udvikle studiekompetence i forhold til videre uddannelse. Bek Stk. 3. I tilrettelæggelsen af undervisningens fag og temaer integreres informationsteknologien, dels som redskab for den enkelte elevs læring, dels som kundskabsområde. IT indgår som viden og redskab i grundfagene. Inden for de givne mål og rammer tager undervisningen i grundfagene udgangspunkt i den enkelte elevs forudsætninger. Eleven har mulighed for at vælge grundfag på et andet niveau, end det forudsatte inden for de rammer, der er angivet i bekendtgørelsen for uddannelsen. Valget foretages i starten af uddannelsesforløbet i samråd med en vejleder, og valget af niveau skal fremgå af elevens personlige uddannelsesplan. 13

14 Bek Stk. 2.. En del af skoleundervisningen organiseres i temaer, hvor fagene understøtter hinanden. Den tematiske undervisning tager udgangspunkt i praktiske situationer og problemstillinger fra elevens kommende arbejdsområde. Undervisningen organiseres, så den styrker elevernes forståelse af tværfaglige sammenhænge og helheder samt bidrager til udviklingen af personlige kompetencer. Den tematiske undervisning tilrettelægges således, at elevens fritagelse fra undervisningen i medfør af 56 kan imødekommes.. Angivelse af temaperioder Temaernes indhold og timer er sammensat ud fra de enkelte teori- og praktikafsnits mål. Hermed er helheden og fagets kerne synlige. Temaerne er gennemgående med en progression i forhold til uddannelsernes mål. Antal temaer øges i forhold til uddannelsernes niveau. I social- og sundhedshjælperuddannelsen sættes der fokus på følgende temaer: 14

15 Teori 1 Teori 2 Teori 3 I gang med uddannelse til social- og sundhedshjælper ca. 1 uge Sundhedsfremme og sygdomsforebyggelse ca. 1 uge I gang med uddannelse til social- og sundhedshjælper ca. 1 uge Sundhedsfremme og sygdomsforebyggelse ca. 1 uge Eksamen 4 uger Menneskets udvikling ca. 1 uge Omsorg og professionel omsorg ca. 1 uge Beslutningsprocesser ca. ½ uge Kommunikation og samspil ca. 1 uge Menneskets udvikling ca. 1 uge Omsorg og professionel omsorg ca. 1 uge Beslutningsprocesser ca. ½ uge Kommunikation og samspil ca. 1 uge Temaundervisningen tilrettelægges som et samspil mellem område-, grundog valgfag, eventuel som helt eller delvist integreret forløb. De enkelte temaer i læreprocessen angribes fra vinkler i relation til teori- og praktikmål. Derved dannes forskellige undertemaer. Dette giver mulighed for den enkelte elevs indflydelse på dannelse af undertemaer og valgmulighed. 15

16 Mål for områdefag og grundfag med eventuel uddybelse Bekendtgørelse nr. 849, bilag 2 Sundhedsfag Formålet med faget er, at eleven tilegner sig viden og færdigheder samt udvikler holdninger til selvstændigt at kunne udføre elementære sygeplejeopgaver inden for social- og sundhedssektorens områder med pleje, omsorg og praktisk hjælp. Målet er, at eleven 1) opnår kendskab til om sammenhængen mellem levevilkår, livsstil, sundhed og sygdom for at kunne tage medansvar for at arbejde sundhedsfremmende og sygdomsforebyggende,, Områdefag De personlige kompetencer skal indgå som fundament i målene og læringen. De personlige kompetencer er derfor ikke beskrevet i forbindelse med hvert enkelt mål for teori og praktik. Der er udarbejdet mål for hvert enkelt teori- og praktikperiode. Bekendtgørelsens mål på sidens første kolonne er slutmål for uddannelsen. 2 Generelt er der i hovedtræk arbejdet med henholdsvis begynder-, rutine- og avanceret niveau i relation til såvel viden, færdigheder og holdninger. Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår kendskab til om sammenhængen mellem levevilkår, livsstil, sundhed og sygdom for at kunne tage medansvar for at arbejde sundhedsfremmende og sygdomsforebyggende, - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) 2 I enkelte slutmål fordres ikke avanceret niveau, hvorfor teori 2 mål kan være formuleret på samme måde som slut mål. 16

17 2) opnår viden om menneskets grundlæggende fysiske, psykiske og sociale behov for at være bevidst om betydningen af at igangsætte tiltag, der understøtter det enkelte menneskes livsudfoldelse og livskvalitet, 3) opnår kendskab til kroppens opbygning, funktion og viden om aldringsprocesser for at kunne observere forandringer samt planlægge, gennemføre og evaluere elementære sygeplejeopgaver, Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår viden om menneskets grundlæggende fysiske, psykiske og sociale behov for at være bevidst om betydningen af at igangsætte tiltag, der understøtter det enkelte menneskes livsudfoldelse og livskvalitet, - opnår kendskab til menneskets grundlæggende fysiske, psykiske og sociale behov for at kunne forholde sig til betydningen af at igangsætte tiltag, der understøtter det enkelte menneskes livsudfoldelse, og af livskvalitet - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår viden om kroppens aldringsprocesser for at kunne observere forandringer samt planlægge, gennemføre og evaluere elementære sygeplejeopgaver - opnår kendskab til kroppens opbygning og funktion, herunder kendskab til kroppens aldringsprocesser for at kunne reagere på forandringer samt under vejledning - planlægge, gennemføre og evaluere elementære sygeplejeopgave - Slutmål Se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) 17

18 4) opnår kendskab til de hyppigst forekommende symptomer på ændret sundhedstilstand, herunder mulige årsager for deres opståen for at kunne observere, vurdere, formidle og alternativt planlægge og udføre elementære sygeplejeopgaver hos borgeren, 5) opnår bevidsthed om betydningen af professionel omsorg i udøvelsen af arbejdet som social- og sundhedshjælper, og 6) opnår teoretisk viden og praktiske færdigheder på niveau svarende til Dansk Førstehjælpsråds»Grundkursus i førstehjælp«. Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår kendskab til de hyppigst forekommende symptomer på ændret sundhedstilstand, herunder mulige årsager for deres opståen for at kunne under vejledning - observere, vurdere, formidle og alternativt planlægge og udføre elementære sygeplejeopgaver hos borgeren - opnår kendskab til de hyppigst forekommende symptomer på ændret sundhedstilstand, herunder mulige årsager for deres opståen for at kunne under vejledning - observere, vurdere, formidle og alternativt planlægge og udføre elementære sygeplejeopgaver hos borgeren - får kendskab til betydningen af professionel omsorg i udøvelsen af arbejdet som social- og sundhedshjælper, - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår bevidsthed om betydningen af professionel omsorg i udøvelsen af arbejdet - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) som social- og sundhedshjælper, og Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår teoretisk viden og praktiske færdigheder på niveau svarende til Dansk Førstehjælpsråds»Grundkursus i førstehjælp«- Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) 18

19 Social- og samfundsfag Formålet med faget er at eleven tilegner sig viden og færdigheder og udvikler holdninger for at kunne forholde sig til samfundsmæssige forhold der påvirker borgeren og social- og sundhedshjælperens arbejdsområde og for i sit arbejde som fagperson og myndighedsperson at kunne handle med respekt for den enkelte borgers baggrund, muligheder og ønsker. Målet er, at eleven 1) opnår viden om samfundets politiske, økonomiske og sociale struktur med vægt på social- og sundhedssektoren for at kunne forklare beslutningsprocesser, der er af betydning for den enkelte og samfundet, 2) opnår færdighed i at søge informationer om relevante love, regler, lokale og samfundsmæssige målsætninger for social- og sundhedssektoren, samt får kendskab til disse for at kunne forholde sig til, hvordan de påvirker social- og sundhedshjælperens arbejdsområde, Teori 1 Teori 2 Teori 3 opnår viden om samfundets politiske, økonomiske og sociale struktur med vægt på social- og sundhedssektoren for at kunne forklare beslutningsprocesser, der er af betydning for den enkelte og samfundet - opnår kendskab til samfundets politiske, økonomiske og sociale struktur med vægt på socialog sundhedssektoren for at kunne forholde sig til beslutningsprocesser, der er af betydning for den enkelte og samfundet, - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår færdighed i at søge informationer om relevante love, regler, lokale og samfundsmæssige målsætninger for social- og sundhedssektoren, samt får kendskab til disse for at kunne forholde sig til, hvordan de påvirker social- og sundhedshjælperens arbejdsområde, - opnår færdighed i at søge informationer om relevante love, regler, lokale og samfundsmæssige målsætninger for social- og sundhedssektoren, samt får kendskab til disse for at kunne forholde sig til, hvordan de påvirker socialog sundhedshjælperens arbejdsområde, - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) 19

20 3) opnår kendskab til betydningen af menneskets forskellige levevilkår, kulturelle baggrund, livsanskuelser og religion for at kunne forholde sig til den enkelte med respekt for vedkommendes baggrund, 4) opnår viden om det sociale netværks betydning for det enkelte menneskes livskvalitet for at kunne samarbejde med familien, 5) opnår viden om det fysiske og psykiske arbejdsmiljøs betydning og kan anvende denne viden i tilrettelæggelse og udførelse af bistands-, plejeog omsorgsopgaver, samt opnår kendskab til relevant arbejdsmiljølovgivning, Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår kendskab til betydningen af menneskets forskellige levevilkår, kulturelle baggrund, livsanskuelser og religion for at kunne forholde sig til den enkelte med respekt for vedkommendes baggrund, Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår kendskab til betydningen af menneskets forskellige levevilkår, kulturelle baggrund, livsanskuelser og religion for at kunne forholde sig til den enkelte med respekt for vedkommendes baggrund, - opnår kendskab til det sociale netværks betydning for det enkelte menneskes livskvalitet for at kunne samarbejde med familien, - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) - opnår viden om det sociale netværks betydning for det enkelte menneskes livskvalitet for at kunne samarbejde med familien, Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår kendskab til det fysiske og psykiske arbejdsmiljøs betydning og kan anvende denne viden i tilrettelæggelse og udførelse af arbejdsopgaverne, samt opnår kendskab til relevant arbejdsmiljølovgivning, - opnår viden om det fysiske og psykiske arbejdsmiljøs betydning og kan anvende denne viden i tilrettelæggelse og udførelse af arbejdsopgaverne, samt opnår kendskab til relevant arbejdsmiljølovgivning, - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) 20

21 6) tilegner sig viden om såvel kommunale som private servicetilbud og den enkeltes demokratiske rettigheder for at kunne vejlede den enkelte ud fra muligheder, ønsker og behov, 7) opnår færdighed i at benytte redskaber til elektronisk kommunikation og informationssøgning og udvikler evnen til at forholde sig kritisk til informationerne og deres kilder 8) opnår indsigt i ansvar og rettigheder som fagperson og myndighedsperson i forbindelse med udøvelse af arbejdet som socialog sundhedshjælper, herunder opnår viden om andre faggrupper og deres betydning for samarbejdet omkring borgeren. Teori 1 Teori 2 Teori 3 - tilegner sig viden om såvel kommunale som private servicetilbud og den enkeltes demokratiske rettigheder for at kunne vejlede den enkelte ud fra muligheder, ønsker og behov, - tilegner sig kendskab til såvel kommunale som private servicetilbud og den enkeltes demokratiske rettigheder for at kunne vejlede den enkelte ud fra muligheder, ønsker og behov, - opnår færdighed i at benytte redskaber til elektronisk kommunikation og informationssøgning og udvikler evnen til at forholde sig kritisk til informationerne og deres kilder, - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår færdighed i at benytte redskaber til elektronisk kommunikation og informationssøgning og udvikler evnen til at forholde sig kritisk til informationerne og deres kilder, Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår kendskab til ansvar og rettigheder som fagperson og myndighedsperson i forbindelse med udøvelse af arbejdet som social- og sundhedshjælper, herunder opnår viden om andre faggrupper og deres betydning for samarbejdet omkring borgeren, - opnår viden om ansvar og rettigheder som fagperson og myndighedsperson i forbindelse med udøvelse af arbejdet som social- og sundhedshjælper, herunder opnår viden om andre faggrupper og deres betydning for samarbejdet omkring borgeren, - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) 21

22 Pædagogik med psykologi Formålet med faget er, at eleven tilegner sig viden og færdigheder og udvikler holdninger for at kunne arbejde støttende og vejledende i et respektfuldt og ligeværdigt samarbejde med den enkelte borger og for at kunne dokumentere og formidle sin faglighed. Målet er, at eleven 1) opnår kendskab til menneskets udvikling, herunder aldringsprocesser for at kunne forholde sig til og reagere på de hyppigst forekommende reaktioner på fysiske, psykiske og sociale forhold og forandringer,, 2) opnår viden om udvikling af normer, holdninger og fordomme for at kunne vurdere og reflektere over egne og andres normer og holdninger, samt være i stand til at udvikle egne holdninger, Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår kendskab til menneskets udvikling, herunder aldringsprocesser for at kunne forholde sig til og reagere på de hyppigst forekommende reaktioner på fysiske, psykiske og sociale forhold og forandringer, Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår kendskab til menneskets udvikling, herunder aldringsprocesser for at kunne forholde sig til og reagere på de hyppigst forekommende reaktioner på fysiske, psykiske og sociale forhold og forandringer, - opnår kendskab til udvikling af normer, holdninger og fordomme for at kunne vurdere og reflektere over egne og andres normer og holdninger, samt være i stand til at udvikle egne holdninger,, - opnår viden om udvikling af normer, holdninger og fordomme for at kunne vurdere og reflektere over egne og andres normer og holdninger, samt være i stand til at udvikle egne holdninger, - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) 22

23 3) opnår kendskab til fysiske, psykiske og sociale handicap for at kunne arbejde støttende og vejledende med respekt for den enkelte og i forhold til den enkeltes trivsel og livskvalitet, 4) opnår viden om og færdighed i kommunikation for at opnå indsigt i egen rolle i kommunikationen med borgeren med henblik på et respektfuldt og ligeværdigt samarbejde, 5) opnår viden om forskellige former for dokumentation og formidling for at kunne modtage, videregive og dokumentere sine faglige overvejelser i forhold til borgere, pårørende, kollegaer og andre faggrupper, og Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår kendskab til fysiske, psykiske og sociale handicap for at kunne arbejde støttende og vejledende med respekt for den enkelte og i forhold til den enkeltes trivsel og livskvalitet, - opnår kendskab til fysiske, psykiske og sociale handicap for at kunne arbejde støttende og vejledende med respekt for den enkelte og i forhold til den enkeltes trivsel og livskvalitet, - opnår kendskab til kommunikation for at kunne forholde sig til egen rolle i kommunikationen med borgeren med henblik på et respektfuldt og ligeværdigt samarbejde, - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår viden om og færdighed i kommunikation for at kunne reflektere over egen rolle i kommunikationen med borgeren med henblik på et respektfuldt og ligeværdigt samarbejde, Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår kendskab til forskellige former for dokumentation og formidling for at kunne modtage, videregive og dokumentere sine faglige overvejelser i forhold til borgere, pårørende, kollegaer og andre faggrupper, og - opnår viden om forskellige former for dokumentation og formidling for at kunne modtage, videregive og dokumentere sine faglige overvejelser i forhold til borgere, pårørende, kollegaer og andre faggrupper, og - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) 23

24 6) opnår viden om pædagogiske arbejdsmetoder for at kunne arbejde vejledende i samarbejdet med borgeren, pårørende og kollegaer Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår viden om pædagogiske arbejdsmetoder for at kunne arbejde vejledende i samarbejdet med borgeren, pårørende og kollegaer. - opnår kendskab til pædagogiske arbejdsmetoder for at kunne arbejde vejledende i samarbejdet med borgeren, pårørende og kollegaer. - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) 24

25 Aktivitets- og praktisk fag Formålet med faget er, at eleven tilegner sig viden om og holdninger til personlig hjælp, aktiviteter og det praktiske arbejdes betydning for opretholdelse og udvikling af identitet og livsudfoldelse Målet er, at eleven 1) opnår indsigt i aktiviteters betydning for mennesket og forståelse for et aktivt og stimulerende miljøs betydning for den enkeltes livsudfoldelse for at kunne arbejde aktiverende i forhold til den enkeltes almindelig daglige livsførelse, 2) opnår kendskab til generelle og lokale aktiviteter for at kunne motivere og igangsætte borgeren til aktiv deltagelse, med sigte på at bevare identitet og livsudfoldelse, Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår viden om aktiviteters betydning for mennesket og viden om et aktivt og stimulerende miljøs betydning for den enkeltes livsudfoldelse for at kunne arbejde aktiverende i forhold til den enkeltes almindelige daglige livsførelse, - opnår kendskab til aktiviteters betydning for mennesket og kendskab til et aktivt og stimulerende miljøs betydning for den enkeltes livsudfoldelse for at kunne arbejde - under vejledning - aktiverende i forhold til den enkeltes almindelige daglige livsførelse, - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår kendskab til generelle og lokale aktiviteter for at kunne motivere og igangsætte borgeren til aktiv deltagelse, med sigte på at bevare identitet og livsudfoldelse, - opnår kendskab til generelle og lokale aktiviteter for at kunne - under vejledning - motivere og igangsætte borgeren til aktiv deltagelse, med sigte på at bevare identitet og livsudfoldelse, - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) 25

26 3) opnår viden om personlig hjælp og observationer i forbindelse dermed, samt bliver bevidst om, hvordan opgaverne kan udføres med respekt for borgerens ønsker, vaner og behov, 4) opnår indsigt i praktisk hjælp, herunder hygiejnens betydning i hjemmet for at kunne planlægge, udføre og evaluere denne, samt være bevidst om hvordan opgaverne kan udføres med respekt for borgerens vaner, behov og holdninger, 5) opnår indsigt i, hvordan principperne for hensigtsmæssige arbejdsstillinger, personforflytninger og hjælpemidler kan anvendes ved udførelsen af praktiske opgaver, og Teori 1 Teori 2 Teori 3 - Opnår viden om personlig hjælp og observationer i forbindelse dermed, samt bliver bevidst om, hvordan opgaverne kan udføres med respekt for borgerens ønsker, vaner og behov - Opnår kendskab til personlig hjælp og observationer i forbindelse dermed, samt bliver bevidst om, hvordan opgaverne kan udføres med respekt for borgerens ønsker, vaner og behov, - opnår kendskab til praktisk hjælp, herunder hygiejnens betydning i hjemmet for - under vejledning at kunne planlægge, udføre og evaluere denne, samt opnå kendskab til, hvordan opgaverne kan udføres med respekt for borgerens vaner, behov og holdninger, - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår viden om praktisk hjælp, herunder hygiejnens betydning i hjemmet for at kunne planlægge, udføre og evaluere denne, samt viden om hvordan opgaverne kan udføres med respekt for borgerens vaner, behov og holdninger, - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår viden om, hvordan principperne for hensigtsmæssige arbejdsstillinger, personforflytninger og hjælpemidler kan anvendes ved udførelsen af praktiske opgaver. - opnår kendskab til, hvordan principperne for hensigtsmæssige arbejdsstillinger, personforflytninger og hjælpemidler kan anvendes ved udførelsen af praktiske opgaver. - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) 26

27 6) opnår indsigt i, hvilken betydning en god fysisk form har for fysisk og psykisk velbefindende for at udvikle interesse for og tage initiativ til kropslig udfoldelse for at kunne medvirke aktivt til igangsættelse af fysiske aktiviteter. 7) opnår viden om miljøets betydning for sundhed og trivsel for selvstændigt at kunne vurdere hensigtsmæssige miljøvalg i forhold til udførelsen af praktisk og personlig hjælp, 8) opnår viden om ernæringslære, kostsammensætning og hygiejniske principper ved tilberedning af mad, herunder viden om mikroorganismers betydning for sundhed og sygdom, for at kunne arbejde forebyggende og sundhedsfremmende, samt kunne støtte borgeren ved tilberedning og valg af mad, Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår viden om, hvilken betydning en god fysisk form har for fysisk og psykisk velbefindende, for at udvikle interesse for og tage initiativ til kropslig udfoldelse for at kunne medvirke aktivt til igangsættelse af fysiske aktiviteter hos borgeren. - opnår kendskab til, hvilken betydning en god fysisk form har for fysisk og psykisk velbefindende, for at udvikle interesse for og tage initiativ til kropslig udfoldelse for - under vejledning - at kunne medvirke aktivt til igangsættelse af fysiske aktiviteter hos borgeren. - opnår kendskab til miljøets betydning for sundhed og trivsel for - under vejledning - at kunne vurdere hensigtsmæssige miljøvalg i forhold til udførelsen af praktisk og personlig hjælp, - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår viden om miljøets betydning for sundhed og trivsel for selvstændigt at kunne vurdere hensigtsmæssige miljøvalg i forhold til udførelsen af praktisk og personlig hjælp, - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) Teori 1 Teori 2 Teori 3 - opnår viden om ernæringslære, kostsammensætning og hygiejniske principper ved tilberedning af mad for at kunne arbejde forebyggende og sundhedsfremmende, samt kunne støtte borgeren ved tilberedning og valg af mad, - opnår kendskab til ernæringslære, kostsammensætning og hygiejniske principper ved tilberedning af mad for - under vejledning - at kunne arbejde forebyggende og sundhedsfremmende, samt - under vejledning - at kunne støtte borgeren ved tilberedning og valg af mad, - Slutmål, se teksten - venstre side (lov og bekendtgørelse) 27

28 Bekendtgørelse nr. 1253, bilag 6 Dansk Dansk i grundforløbet, social- og sundhedshjælperuddannelsen og social- og sundhedsassistentuddannelsen Undervisningens formål Grundfagene Skolen har valgt at tilrettelægge undervisningen, så den følger bekendtgørelsens generelle niveauer for hjælperuddannelsen, med mulighed for at tilgodese individuelle behov. Dansk Naturfag Engelsk Formålet med faget er, at eleven udvikler sin sproglige og kulturelle bevidsthed og kritiske sans, sine sprogfærdigheder og sin selv- og omverdensforståelse. Eleverne, der har forudsætningerne, kan vælge: niv. C niv. C niv. D niv D Normalt / generelt niveau Eleverne kan efter vejledning tage niveau: niv. D niv. E niv. E niv E niv.f niv. F niv. F niv. G niv. G 28

29 Niveau G Lovens / bekendtgørelsens tekst følges. Målet er at eleven 1) formår at udtrykke sig forståeligt og hensigtsmæssigt i skrift og tale, 2) formår at læse enkle dansksprogede tekster med sikkerhed, forståelse og indlevelse, 3) formår at anvende elementær læsestrategi i forhold til almindelige teksttyper i uddannelse og hverdagsliv, 4) styrker sine færdigheder i mundtlig og skriftlig kommunikation med relevans for uddannelse og profession, 5) opnår evne til at afgrænse og redegøre for enkle problemstillinger i en læst, set og hørt tekst, og 6) opnår færdigheder i at analysere form og indhold i en enkel tekst og perspektivere teksten i en social, uddannelsesfaglig, historisk eller anden relevant sammenhæng. Undervisningen omfatter læsning og arbejde med tekster samt mundtlig og skriftlig fremstilling. Tekster og mundtligt stof med relevans for elevens uddannelsesområde skal have vægt i undervisningen. Tekstarbejde omfatter forskellige teksttyper, læsning og læsestrategier samt brug af grundlæggende danskfaglige redskaber til analyse, forståelse og perspektivering. 29

30 Niveau F Lovens / bekendtgørelsens tekst følges. Målet med undervisningen er, at eleven 1) styrker sine læsefærdigheder, herunder færdigheder i at anvende forskellige læsestrategier, 2) opnår færdigheder i at formulere sig skriftligt med sans for forskellige teksttypers former og muligheder, 3) udvikler den mundtlige og skriftlige formuleringsevne, herunder færdigheder i retskrivning og tegnsætning, 4) opnår kendskab til faglig metode, herunder redskaber til analyse af litterære og massekommunikative tekster samt billeder, 5) opnår færdigheder i at analysere, fortolke og vurdere forskellige tekstformer og sætte dem ind i en elementær sammenhæng af psykologisk, social, teknologisk eller kulturhistorisk art og 6) styrker sin bevidsthed om sprogets brug og muligheder i sammenhænge af almen og erhvervsmæssig art. Niveau E Undervisningens mål Målet med undervisningen er, at udbygge målene fra niveau F. Der læses mindst 2 emner. I et emne skal der arbejdes med tekster, kommunikation og sprogbrug i relation til arbejdet i social- og sundhedssektoren. Det andet emne er valgfrit. 30

31 Niveau D Lovens / bekendtgørelsens tekst følges. Undervisningens mål Målet med undervisningen er, at udbygge målene fra niveau E, og at eleven 1) opnår elementære færdigheder i metodisk analyse, fortolkning og vurdering af forskellige tekstformer, 2) får styrket evnen til kritisk læsning, vurdering og perspektivering af fagets områder. Der læses mindst 2 emner. I et emne skal der arbejdes med tekster, kommunikation og sprogbrug i relation til arbejdet i social- og sundhedssektoren. Det andet emne er valgfrit. 31

32 Niveau C Lovens / bekendtgørelsens tekst følges. Undervisningens mål 1) Målet med undervisningen er, at eleven: 2) opnår færdigheder i metodisk tekstanalyse og er i stand til at perspektivere og give en begrundet vurdering af forskellige tekstformer inden for det udvidede tekstbegreb, 3) udvikler sine kreative evner i arbejdet med sproglige udtryksformer, 4) udvider sit kendskab til sprogets forskellige funktioner i personlige, samfundsmæssige og erhvervsmæssige sammenhænge, 5) øger sin sproglige bevidsthed og sin evne til at udtrykke sig mundtligt og skriftligt i både almene og erhvervsmæssige sammenhænge, 6) udvider sin historiske bevidsthed og sit almene erfaringsgrundlag, herunder forståelsen af sin egen kulturelle kontekst. 7) Der læses 3 eller flere emner, hvoraf et emne skal være en litterær periode, genre eller et forfatterskab, et emne elektroniske medier og et emne, der omhandler tekster, kommunikation og sprogbrug i relation til arbejdet i social- og sundhedssektoren. Den samlede tekstlæsning omfatter mindst et hovedværk. 32

33 Engelsk Lovens / bekendtgørelsens tekst følges. Engelsk i grundforløbet, social- og sundhedshjælperuddannelsen, social- og sundhedsassistentuddannelsen og den pædagogiske grunduddannelse Formålet med faget er, at eleven tilegner sig færdigheder i faget med henblik på at kunne anvende sproget i kommunikative situationer i både almene og erhvervsrelaterede forhold. Niveau G Målet med undervisningen er, at eleven : 1) kan kommunikere hensigtsmæssigt på engelsk, 2) har en basisviden om værdier og normer i engelsktalende lande, 3) kan perspektivere til forhold i engelsktalende lande og til egne kulturog samfundsforhold med hovedvægt på dagligliv og levevilkår, og 4) kan udtrykke oplevelser og synspunkter i enkel skriftlig form. 33

34 Niveau F Lovens / bekendtgørelsens tekst følges. Undervisningens mål Målet med undervisningen er, at eleven: 1) styrker sine færdigheder i at læse, forstå og forholde sig til engelske tekster af almen art, 2) opnår færdigheder i at læse og forstå enkle engelske tekster af samfundsmæssig, erhvervsmæssig og erhvervsfaglig art, 3) styrker sine færdigheder i at udtrykke sig mundtligt på fremmedsproget, 4) opnår færdigheder i at formulere sig skriftligt om personlige og erhvervsrelaterede forhold i et enkelt sprog, 5) opnår viden om sprogets anvendelse i praksis, herunder omgangsformer, normer og sædvaner i sprogområdet, 6) opnår kendskab til almene, samfundsmæssige, erhvervsmæssige og erhvervsfaglige forhold i det fremmedsprogede område, 7) opnår kendskab til forskelle og uligheder mellem fremmede og egne kulturområder. Undervisningen omfatter et valgfrit emne inden for social- og sundhedssektoren. En præsentation af indholdet indgår i prøven. 34

35 Niveau E Lovens / bekendtgørelsens tekst følges. Undervisningens mål Målet med undervisningen er, at udbygge målene fra niveau F. Undervisningen omfatter et valgfrit emne inden for social- og sundhedssektoren. Der udarbejdes et skriftligt materiale på ca. 2 sider om det valgfrie emne. En præsentation af indholdet indgår i prøven. Niveau D Målet med undervisningen er at udbygge målene fra niveau E, samt at eleven 1) styrker sine færdigheder i forstå, kommentere og forholde sig til tekster på fremmedsproget, og 2) styrker sine færdigheder i at udtrykke sig mundtligt og skriftligt i et sammenhængende sprog. Undervisningen omfatter et valgfrit emne inden for social- og sundhedssektoren. I forbindelse med emnet udarbejdes et skriftligt materiale på ca. 4 sider. Indholdet indgår i prøven. Formålet med faget er, at eleven tilegner sig færdigheder i faget med henblik på at kunne anvende sproget i kommunikative situationer i både almene og erhvervsrelaterede forhold. 35

36 Naturfag Lovens / bekendtgørelsens tekst følges. Naturfag i grundforløbet, social- og sundhedshjælper uddannelsen og social- og sundhedsassistentuddannelsen Undervisningens formål Formålet med undervisningen er, at eleven kan behandle relevante almene og sundhedsfaglige emneområder ved hjælp af naturfaglige begreber samt naturfagets eksperimentelle metode. Formålet er endvidere at skabe grundlag for videre uddannelse. 36

37 Niveau F Lovens / bekendtgørelsens tekst følges. Undervisningens mål Målet er at eleven 1) kan anvende de almindeligste regneoperationer til at foretage faglige beregninger, f.eks. kostberegning, 2) har kendskab til opbygning af enkle kemiske forbindelser i relation til sundhedsmæssige sammenhænge, eksempelvis salte, oxygen og kuldioxid, 3) har kendskab til syrer, baser og ph-måling bl.a. i forbindelse med rengøringsmidler, 4) har kendskab til energibegrebet og energi i forhold til ernæring og menneskets omsætning af energi, 5) har kendskab til de ikke-energigivende næringsstoffer, f.eks. vitaminer, mineraler, 6) har kendskab til mikroorganismers forekomst og disses betydning i sundhedsmæssig sammenhæng, 7) har kendskab til ergonomisk korrekt udførelse af arbejdet, herunder vægtstangsprincippet, 8) kan arbejde sikkerhedsmæssigt korrekt med udstyr og kemikalier, 9) kan arbejde eksperimentelt med faget, og 10) kan dokumentere og formidle resultater af sit arbejde med naturfaglige emner. 37