- så den kan passe 15 grise

Transkript

1 Den rigtige fodring af den diegivende so - så den kan passe 15 grise HEDEGAARD agro Erik Dam Jensen

2 Headlines Perspektivering produktivitet frem til 2015 Værdi af somælk Højdrægtige og nydiende søer i farestald: Skabe grundlag for optimal produktion af råmælk 2-faset fodring i farestald (=3-faset fodring i soholdet) Diegivende søer: Præge soen til mobilisering af kropsreserver Maksimal ydelse i dieperiode til aktuel kuld Skabe bedste grundlag for næste reproduktionscyklus

3 Udviklingen i produktiviteten i danske sohold estimat for / / / , 25% bedste 2013 (VSP + estimat) 2014 (VSP + estimat) 2015 (VSP + estimat) Lev.fødte/kuld, stk 13,6 14,0 14,1 14,2 14,5 14,8 15,1 15,8 (15,3) (15,5) (15,7) Frav./kuld, stk 11,7 12,1 12,1 12,2 12,4 12,7 13,1 14,0 (13,4) (13,6) (13,9) Dieg.-dage, antal (31) (31) (31) Vægt v. frav., kg/stk 7,3 7,3 7,4 7,4 7,2 7,1 7,0 6,8 (6,9) (6,9) (6,8) Vægt frav./kuld, kg 85,4 88,3 89,5 90,3 88,0 90,2 91,7 95,2 (92,5) (93,8) (94,5) Kuld pr. årsso 2,23 2,25 2,24 2,25 2,26 2,26 2,26 2,31 (2,26) (2,26) (2,26) Frav. grise/årsso, stk 26,0 27,3 27,2 27,5 28,1 28,8 29,6 32,0 (30,2) (30,8) (31,4) Vægt frav./årsso 190,4 198,7 200,6 203,1 199,0 203,8 207,2 219,9 209,0 (212,1) (213,6) Kilde: Notat nr. 1314, VSP juni 2013 Landsgennemsnit og VSP prognose dec estimat

4 Værdi af somælk skærpet krav til mælkeydelse i farestalden Somælkens næringsindhold i hovedtræk: ca. 1,95 FEsv pr. kg tørstof tørstofindhold i somælk 22-26% i det første døgn efter faring typisk på mellem 16-19% i resterende del af dieperioden ca FEsv pr. kg somælk basis 18% tørstof i somælken Tilvækst og fodereffektivitet hos pattegrise i dieperioden vejledende: 1,40 FEsv pr. kg tilvækst 4 liter somælk med 18% tørstof giver 1 kg tilvækst i kuldet Krav til den diegivende so: 4 liter somælk mere pr. kuld pr. år de næste 3 år for at bevare fravænningsvægten uændret

5 Derfor fodring med skærpet fokus på farestald

6 Huldvurdering absolut minimum 3 gange i løbet af cyklus Ved fravænning, I midtdrægtighed, Ved faring Søer i konstant huld performer bedst dvs. tilstræb samme huld uanset hvor i cyklus soen er

7 Farestalden Højdrægtig og nydiende so og decideret diegivende søer

8 Aminosyrenormer til diegivende søer Anført i g ford./fesv Diegivende søer Normgrundlag Norm April 2012 Norm April 2013 Forudsat dgl. foderoptagelse >6,0 FEso/dag i gns./dag i hele dieperioden <6,0 FEso/dag i gns./dag i hele dieperiode Min. 7,0 FEso/dag i gns./dag fra dag og op til 14 pattegrise/kuld ***) Lysin 6, , ,6 100 Methionin 1,9 32 2, ,1 32 Meth. + cystin 3,6 60 3, ,0 60 Treonin 3,9 65 4, ,3 65 Tryptofan 1,2 20 1, ,3 20 Isoleucin 4,2 70 4, ,7 56 Leucin 7, , ,6 115 Histidin 2,5 42 2, ,6 39 Phenylalanin 3,6 60 3, ,6 55 Phenylalanin + tyrosin 7, , ,5 113 Valin 5,0 83 5, ,0 76 Råprotein, min Råprotein, max Calcium, g/feso, *) 7,5 7,5 7,5 Totalfosfor, vejl. min., g/feso, **) 4,4 4,4 4,4 Ford. fosfor, g/feso 2,7 2,7 2,7 *) Forudsat at der er tilsat phytase. **) Forudsat at der er tilsat 200% phytase. ***) Kun hvis en stor del af søerne ikke kan opnå foderstyrken, så anbefales det at øge aminosyre- og proteintildelingen med % af normen

9 Aminosyrenormer til søer - udviklingen Stadig stigende kuldstørrelser Mere målrettede normer til diegivende søer Næringsstofbehov hos drægtige søer er uændrede Næringsstofbehov hos golde søer og bedækkende orner er uændrede Vi har ikke længere noget, der minder om en énhedsnorm til soholdet Behovet hos nydiende søer samt i løbeafdelingen (golde søer + evt. bedækkende orner) ligger lige midt mellem norm til drægtige og diegivende søer højdrægtige og nydiende søer bør fodres med overgangsfoder med reduceret indhold af råprotein set i forhold til diefoderet 3-faset fodring i soholdet er derfor nu mere oplagt end nogensinde

10 3-faset fodring i soholdet - hvad siger VSP-forsøg

11 3 fodertyper til fremtidens sohold Kilde: VSP Fodringsseminar April 2010

12 2-faset fodring af diegivende søer Foderoptagelse i farestald og vægttab Kilde: Medd. nr. 785, VSP 2007

13 2-faset fodring af diegivende søer Kuldresultater Kilde: Medd. nr. 785, VSP 2007

14 2-faset fodring af diegivende søer Reproduktionsresultater Kilde: Medd. nr. 785, VSP 2007

15 Hvordan fordeler foderet sig egentlig i soholdet inklusive polte fra 30 kg? - Eksempler Fodertype Fodernavn - blot eksempler g ford. lysin/fe.. 2-faset i soholdet Relativ fordeling 2-faset i soholdet 2-faset i soholdet 3-faset i soholdet Polte kg Svine Grov-Start 8,3 3,5% 3,5% 3,5% 3,5% Polte kg Polte Grov-Medio 6,6 5,3% 5,3% 5,3% 5,3% Polte kg Polte Grov-Slut 3,4 4,5% 4,5% 4,5% 4,5% Overgangsfoder So G-Prelak 5,0 30,3% 59,2% - 26,8% Diegivningsfoder So Grov-Die 6,6 56,4% 27,5% 56,4% - Diegivningsfoder So G-Starlak 6, ,5% Drægtighedsfoder So Grov-Drægtig 3, ,3% 32,4% Se næste planche for den relative foderomkostning og det relative kvælstof- og fosfor-input for de 4 viste foderstrategier for soholdet

16 Foderomkostninger estimat for sæson 2013/2014 pr samt kvælstofog fosfor-input v. forskellige foderstrategier i soholdet faset m. dieg. i løbe og 5,0 i drægt. 2-faset m. 5,0 i løbe-/drægtighed 2-faset trad. (65%die.+35%dr.) 3-faset (37,4%dr.30,9%overg.31,7%die) Foderomkostning *) Kvælstof-input *) Fosfor-input *) *) inklusive polte fra 30 kg, 25% 1. lægs, 10% omløbere og 2,3 kuld/årsso

17 Fordele ved 3-faset fodring i soholdet Tilpasset og målrettet foder til de respektive faser i soens cyklus Minimum samme produktionsresultater Reduktion af proteinbelastningen af højdrægtig og nydiende so Reduktion i uspecifik diarré-frekvens, reduktion i medicin-behov Meget interessant forbedring af foderomkostningen Tydeligt forbedret kvælstof- og fosforbalance i soholdet vist på input hvis målt på output, så betydeligt større reduktion Forudsætning: Der skal investeres i 1 ekstra foderstreng i farestald og måske investeres i 1 ekstra fodersilo begge investeringer med meget lang levetid, ELLER Der kan praktiseres mere manuelle løsninger. F.eks. minimumstildeling på foderanlæg dag 1-3 af diegivningsfoder toppet op med drægtighedsfoder BEMÆRK:!!!!!!!! 2-faset foderstrategier med ekstra til drægtige søer og løbeafdeling giver meget høj foderomkostning Dvs. at foderstrategier med 5,0 g ford. lysin/feso til drægtige søer og med diegivningsfoder til løbeafdeling er meget dyre foderstrategier for soholdet Læg dertil at udledning af næringsstoffer fra sådanne foderstrategier er markant højere end ved 3-faset foderstrategi

18 Farestalden - mælkeproduktion

19 Soens daglige mælkeydelse = en konsekvens af antal pattegrise i kuldet

20 Antal pattegrise i kuldet - sætter niveauet for soens samlede mælkeydelse

21 Ren fodring hvilken mælkeydelse præsterer soen, hvis den fodres for svagt

22 Hvor meget mobiliserer en diegivende so fra kropsreserverne

23 Ren fodring hvilken mælkeydelse præsterer soen, hvis den fodres optimalt

24 Hvor meget ekstra mælkeydelse vil ekstra aminosyre give grundlag for

25 Uden mobilisering fra kropsreserver kan den diegivende so ikke yde tilstrækkeligt mælk

26 Foderstyrke til diegivende søer en konstant opgave hele vejen frem til fravænning

27 Se uddelt Guideline Foderstyrke i Farestald Fokuspunkter fra 0-2 dage efter faring: lad soen komme i gang Indtil 7 dage: lad nu være med at have for travlt, fodertildeling lineært stigende, soen skal opleve stimuli til mobilisering Fra dag 7 og følgende 14 dage: følge tæt op med fodring i øjenhøjde på den enkelte so. Presse uden at fodre i stå. Fra dag 21/23 til fravænning: plateau er nået, følge tæt op for at vedligeholde og evt. udbygge foderoptag, men check efter på udbytte for stadig stigende fodertildeling

28 Foderoptagelse i farestalden et overblik Fravænning 1. lægs 2. Lægs og ældre Minimum Ambition 1 Ambition 2 Minimum Ambition 1 Ambition 2 Foderoptagelse, FEso i alt v. 21 dage v. 28 dage v. 35 dage Foderoptagelse, FEso/so/dag, gns. af alle dage fra faring til fravænning v. 21 dage 5,68 6,03 6,21 5,68 6,50 6,71 v. 28 dage 6,16 6,56 6,91 6,16 7,16 7,62 v. 35 dage 6,45 6,87 7,51 6,45 7,55 8,39 Foderoptagelse, FEso/so/dag, gns. af perioden fra dage efter faring v. 21 dage 6,74 7,24 7,56 6,74 8,09 8,43 v. 28 dage 7,09 7,60 8,14 7,09 8,51 9,22 v. 35 dage 7,09 7,60 8,14 7,09 8,51 9,22

29 Opsamling Gode muligheder for at påvirke soens maksimale potentiale stigende kuldstørrelse skaber presset for at være skarp i opfølgning Fokuspunkter: søg mulighed for at reducere proteinbelastning af højdrægtig og nydiende so indtil minimum 3 dage efter faring Undgå at fodre for stærk i 1. uge efter faring soen skal mobilisere af kropsreserverne Dernæst vær skarp på opfølgning på foderoptagelse fra 2. uge og resten af dieperioden Kan du spare foder eller skal du foretage en omlægning i foderstrategien til mere målrettet fokus. Brug værktøjerne til at afdække om fodertildelingen er optimal

30 Tak for jeres opmærksomhed Spørgsmål? Faglig rådgivning og sparring: Erik Dam Jensen: mobil: , mail: Anders Brosbøl: mobil: , mail: