Derfor er forskellen så stor v/chefkonsulent Susanne Clausen Det Europæiske Fællesskab ved Den Europæiske Fond for Udvikling af Landdistrikter og Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har deltaget i finansieringen af projektet.
Forskel i driftsresultat pr. ko i 2009 Resultat pr. ko, kr. 4.000 2.000 - -2.000-4.000-6.000-8.000-10.000-12.000 3.264 1.419-462 0-80 80-160 -1.009 160-240 240-320 320- -2.756-2.101-3.317-3.645-4.702-5.223-6.115-6.253-8.771-10.461-9.933 Antal køer 25% fraktil 50% fraktil 75% fraktil
Sådan var det også for 10 år siden! 400 Driftsresultat for bedriften, 1.000 kr. 350 300 250 200 150 100 50 0-50 360 331 301 256 163 171 182 171 182 101 91 71 22 10 1-29 køer 30-49 køer 50-74 køer 75-99 køer 100-199 -28 køer 25% fraktil 50% fraktil 75% fraktil
. og sådan er det også andre steder i verden New Zealand 7.000 Indtjening før aflønning af kapital 6.000 5.000 4.000 Kr. pr. ha 3.000 2.000 1.000 0-1.000 0-25% fraktil 25%-50% fraktil 50%-75% fraktil 75%-100% fraktil -2.000
Hvad er årsag til den store forskel? Hvorfor bliver den ved med at være der? Hvad skal der til for at blive bedre og bedre end de bedste?
Årsag til forskel i økonomisk resultat De 10% bedste sammenlignet med gennemsnittet 0,70 Kr. pr. kg mælk 0,60 0,50 0,40 0,30 0,20 0,10 0,00-0,10 0,01 0,14 0,16 0,04 0,07 0,07 0,09 0,15 0,05 0,25 0,17 0,00 80-160 køer 240-320 køer Afkoblet EU støtte Finansomkostninger ialt, landbrug Afskrivninger mv. Kontante kapacitetsomkostninger Stykomkostninger Bruttoudbytte
Kapitalindsatsen pr. kg mælk 30 25 Kr. pr. kg mælk 20 15 10 5 8 17 10 14 3 19 4 16 Egenkapital Gæld - Gennemsnit 10% bedste Gennemsnit 10% bedste 80-160 køer 240-320 køer
Aflønning af egenkapitalen ved en forrentning på 5% 0,60 0,50 Kr. pr. kg mælk 0,40 0,30 0,20 0,38 10 øre 0,48 9 øre 0,10 0,13 0,22 - Gennemsnit 10% bedste Gennemsnit 10% bedste 80-160 køer 240-320 køer
De 10% bedste: Har 50 øre mere pr. kg mælk til sig selv
Omkostningsniveauet pr. kg mælk i 2009 5,00 4,50 0,41 Kr. pr. kg mælk 4,00 3,50 3,00 2,50 0,38 3,21 3,68 0,39 0,18 0,13 0,48 3,45 3,07 3,81 3,34 0,18 0,22 3,24 3,39 Aflønning af eget arbejde Forrentning af egenkapital Omkostninger pr. kg mælk Bruttoudbytte+ afkoblet støtte pr. kg mælk 2,00 Gns. 10%bedste Gns. 10%bedste 80-160 køer 240-320 køer Opgjort på baggrund af driftsregnskaber 2009
HVAD ER ÅRSAG TIL DEN STORE FORSKEL I RESULTATER, OG HVORFOR BLIVER DEN VED MED AT VÆRE DER?
Det er mennesker, som skaber resultater
.. men vi er forskellige som mennesker
Derfor denne forskel! 4.000 2.000 3.264 1.419 Resultat pr. ko, kr. - -2.000-4.000-6.000-8.000-10.000-12.000-462 0-80 80-160 -1.009 160-240 240-320 320- -2.101-2.756-3.317-3.645-4.702-5.223-6.115-6.253-8.771-10.461-9.933 Antal køer 25% fraktil 50% fraktil 75% fraktil
For at skabe bedre resultater må man bevæge mennesker
Ligesom planter kan mennesker vokse!
men ofte styrer vaner vores tanker og dermed vores holdninger og handlinger Dårlige vaner Gode vaner
Det er beskæmmende, at det er nemmere at sprænge et atom end at ændre en norm
Det kan kræve lige så meget energi at ændre en vane, som det kræver at ophæve tyngdekraften Stephen Covey
Alt har forandret sig, undtagen den måde, vi tænker på
I 1990 erne
I dag
Men har det ændret den måde, vi tænker på?
Mælk i tanken Kassekredit Mavefornemmelse Jeg ved, hvordan tingene skal gøres Mælk i tanken Kassekredit Mavefornemmelse Jeg ved, hvordan tingene skal gøres OG Medarbejderne skal gøre ligesom jeg
De alvorlige problemer, vi står overfor nu, kan ikke løses med det tankesæt, som vi havde, da vi skabte problemerne
Se på virksomheden med nye øjne FORRETNINGSOMRÅDER Produktion Produktion af salgsafgrøder Produktion af grovfoder Ledelsestid Maskinstationskørsel Kælvekvieproduktion Svineproduktion Arbejdsressourcer Kapital Mælkeproduktion Vindmølle Udlejningsejendomme Finansielle investeringer Virksomhedens resultat
Se på produktionsprocessen med nye øjne Input Output Kraftfoder Mælk Grovfoder Kælvekvier Mælkeproduktion Udsætterkøer Tyrekalve Service Avl Rådgivning Dyrlæge Kviekalve Gødning
Dækningsbidrag pr. ko Resultater fra KvægNøglen i 2010 14.000 12.000 10.000 9.968 2.934 12.902 Kr. pr. ko 8.000 6.000 4.000 2.000 0 Gennemsnittet 10% bedste
Hvorfor en forskel på 3.000 kr. pr. ko? Input Kraftfoder -4øre pr. FE kraftfoder -2øre pr. FE korn Grovfoder? Kælvekvier (-270 kr. pr. opdræt) Service -451 kr. pr. ko Mælkeproduk-tion Fodereffektivitet 0,03 FE mindre pr. kg mælk Mælkekvalitet 231 i celletal vs. 271 Sygdomme pr. årsko Yver: -0,09 Fordøjelse: -0,03 Klovlidelser: -0,21 Døde dyr Kalve: -2,4% Køer: -2,0% Output Mælk +1.024 kg mælk pr. ko -1øre pr. kg mælk Udsætterkøer +325 kr. pr. ko Tyrekalve? Kviekalve? Gødning?
Optimer mælkeproduktionsprocessen Kvægrådgivning Dyrlægerådgivning Fælles forståelse Fælles mål Fælles handlingsplan Fælles opfølgning Effektive kommunikationsveje Medarbejdere
At blive bedre end de bedste kræver: Drivkraft og vilje Vilje (drivkraft)
At blive bedre end de bedste kræver Et klart mål! Viden om: Hvad der skal gøres og hvorfor
At blive bedre end de bedste kræver Kunnen.... Og træning Lionel Messi David Becham
At blive bedre end de bedste kræver: Vilje, viden og kunnen Viden (hvad der skal gøres og hvorfor) Kunnen (hvordan det skal gøres) Effektive vaner Vilje (drivkraften)
EU efter 2013 Væksten i Kina GMO Kvoterne forsvinder i 2015 Glem ikke omverdenen! Den finansielle krise Landbrugsloven Husdyrloven
Ikke kontrollérbart! Kontrollérbart! Påvirkning Påvirkning Påvirkning Påvirkning Kommune/Region Danmark EU Verden
En kvægbedrift er en del af en større helhed Mindre politisk regulering af markedet Ingen kvoteregulering af produktionen Mindre direkte støtte men støtte til bæredygtig produktion Fra standard til individualiserede produkter Stigende befolkningstilvækst Stigende velstand Markedsregulering Afskaffelse af eksportstøtte Øget importadgang Grønt landbrug Vækstorienteret landbrug Større skatter og afgifter på forhold som skader miljø og klima Dyrevelfærdsvenligt landbrug Ændrede vilkår for lån af penge Naboer med stigende fokus på Natur Miljø Lugtgener Og mindre forståelse for landbrug Bedriftsstrukturen ændrer sig Færre og større bedrifter Kvægproduktion uden jord? Landbrug ejes ikke kun af landmænd?
Derfor er forskellen så stor En forskel på 50 øre pr. kg mælk! Få fokus på omkostningerne ved at producere et kg mælk Mennesker skaber resultater. Derfor forskellen Bedre resultater: Fokuser på det du kan gøre noget ved men glem ikke omverdenen Udfordre dine vaner. Stil spørgsmål ved hvorfor du gør, som du gør Fastlåste tankemønstre forhindrer én i at se nye løsninger VILJE, VIDEN, KUNNEN OG KONSTANT TRÆNING er vejen til at blive bedre end de bedste