Anvendelse af propolis

Relaterede dokumenter
Propolis. Propolis - et avanceret og komplekst produkt. Høje Taastrup Bilaug onsdag den 16. januar 2019 i Hedehusene v/charlotte R.

Propolis. Da emnet er uhyre væsentligt kommer her en særlig beskrivelse af apiterapi med vægt på propolis især baseret på Silvanas foredrag.

Opskrifter. Tygge- synkevenligt smørrebrød med gratin konsistens

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

I skal gruppevis forberede og afprøve en produktion, som en anden gruppe skal gennemføre.

Appelsinmarineret andebryst

Hygiejne ved flaskeernæring

Anvendelse af Renastart til børn med nyresygdom. Navamedic 2016

Kombucha INSTRUKTIONER. Inden du begynder

EN GOD KRUMME BØRNEUDGAVE. Mia Irene Kristensen & Jacob Damgaard

Den lille ABC om fyldte praliner. en lille ABC om fyldte praliner

Brød med SPC Flakes Ca g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød

Smagsdanner Claus Angelo w smagsdanner.dk t m smagsdanner@gmail.com

Eriks Mad og Musik 27. november 2010 Julekonfekt og julegodter

Tips, råd og opskrifter til dig, der giver dit barn Alfamino

E 10: Fremstilling af PEC-solceller

Fordel dejen på bagepapir i 12 store klatter med luft i mellem. Bag dem ved 175 grader i grader, til de er gyldne.

Ismaskine BRUGSANVISNING. Model nr V, 50/60Hz Kapacitet: 0,5 liter

BRØD KLASSIKERE. AMA-tips.dk. Læs om. på bagsiden. - så er der mere ros til kokken

Isolering af DNA fra løg

til julen Brownie med karamel Lækre desserter og bagværk Du har brug for: Opskriften passer til ca. 10 store brownies

Pizza & bagesten OS Stone. Opskrifter & brugsanvisning. Vores leverandør har godkendelse fra:

Energi Til Livet Nu -Sundhed i en travl hverdag. Kombucha guide

Hindbær Hyldeblomst Jordbær. Appelsin Rabarber Sommerbær. Sådan syltes. og frugt

Til patienter og pårørende. Flaskeernæring. Forældreinformation. Vælg farve. Vælg billede. Neonatalafdelingen

KOSMOS. 7.1 Spaltning af sukker. Materialer MADENS KEMI KEMISKE STOFFER I MADEN DISACCHARIDER

Jule menu Stegte sild i eddikelage. Karrysalat / æggesalat (Til sildemaden) Ingredienser: Forklaring: 5 Sildefilet Rugmel, groft Smør

Idéer og opskrifter med Fresubin DRINK

agurk gulerod grøntsager

Sæt til chokolade - tilberedning

Eriks Mad og Musik. Tema: Brunch. Bland mel, sukker, natron og salt og pisk blandingen i skålen lidt efter lidt.

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej

Opgave 1: Lav 100% din havregrød

MESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 34 FYLDTE PANDEKAGER MED OKSEKØD

Eriks Mad og Musik. August 2012 Tema: Honning. Asparges med hvidskimmelost. Svampesalat fra Italien

Sådan laver du sundere juleguf

Mandelkugler med whisky. Mandelkaramel. 1. Smelt sukkeret. 1. Sæt ovnen på 50 C. 2. Når det er gyldent, røres sirup og smør i.

Kim Gravenhorst Jacob Ljørring. havtorn. Nordens citron til forretter, hovedretter, desserter & drikke. muusmann forlag

F I R M A N A V N. HJEMMELAVET IS Opskrifter

MORGENMADSFORSLAG fase 1

Eriks Mad og Musik 23. oktober 2010 Brød, boller og bagværk

Flaskeernæring til børn - en pjece til forældre

KLASSISK MOZARTKUGLE. (15 stk.) 200 g Original ODENSE Marcipan 50 g ODENSE Blød Nougat 100 g ODENSE Mørk Overtræk eller ODENSE Mørk Chokolade

DET FRANSKE HJØRNE. Opskrifter fra kokkeskolen. Courgette mousse. Fiskesuppe. Aioli. Opskrifter til ca. 10 personer

Information til patienten Flaskeernæring til børn

BREAD AND BREAKFAST projektet ( ), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd BRØD OG BOLLER

BREAD AND BREAKFAST projektet ( ), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd GRØD OG MYSLI

Opskrifter fra Høstpicnic 2014

Opskrifter. Supper Saucer Tilbehør Desserter Varme og kolde drikke Babymad. Supper

Information til patienten Flaskeernæring til børn

Tips og gode råd til opskrifterne

Banankage med lys cremeux og nibs

10 LIDT SUNDERE JULESNACKS TIL den SØDE TID... Glædelig jul

Opskrifter med ernæringsdrikke fra Fresenius Kabi

Biotechnology Explorer

Leverpostej som salgsvare Leverpostej sælges på følgende måder: Rå som frostvare. Bagt som kølevare. Bagt som "varm" leverpostej.

Hjemmelavet ost. Hvis man ikke har prøvet det før, kan det måske være lidt svært at overskue at gå igang med at lave sin egen hjemmelavede ost, så...

-Mange foretrækker en iskold shake, brug da så kold mælk som mulig, eller sæt den færdige blanding i fryseren i 3-5 min.

Variation: nogle af mandlerne kan erstattes med nødder, og de forskellige frø kan varieres efter smag og behag.

- smagsneutralt protein eller energitilskud...

Den søde tands venner

Clear Thickener. Tips og idéer

Brød og kager uden gluten, korn og mælk

Den Forheksede Store Pandekage Smagedag

Inspiration fra Pharmakons køkken

HYGIEJNE OG MADLAVNING

Opskrifter. Kødboller i rød karry. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 27. mesterslagterens

Indkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39

OPSKRIFTER MILLIONBØF MED KARTOFLER. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 11 MESTERSLAGTERENS

Sundhedsstyrelsen anbefaler, at børn bliver ammet eller får modermælkserstatning, indtil de er 1 år. Fra børnene er 1 år, må de få letmælk.

Fakta om flaskeernæring

Dovre Mellemmad Unden

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge!

Pepticate information og gode råd om mælkeallergi hos de mindste

Bryndzové halusky slovakisk bolle ret

OPSKRIFTER SPAGHETTI MED KØDSOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS

KONFEKTOPSKRIFTER 2013

MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1

Sikkerhedsoplysninger

Pressemeddelelse. mixxo alsidighed og frihed hvor du er. April 2007

DNA-smykke Simpel ekstraktion af DNA fra kindceller fra mennesket, som er velegnet til at bruge i et halssmykke

FØDSELSDAG MED ØKOBANDEN

Kvantitativ bestemmelse af reducerende sukker (glukose)

Flaskeernæring til børn

12 Mad til kræsne ganer

OPSKRIFTSHÆFTE JULENS SMÅKAGER

Er dit reaktionsskema afstemt? Dvs. undersøg for hvert grundstof, om der er lige mange atomer af grundstoffet før reaktionen som efter reaktionen.

OPSKRIFTER SPIDSKÅL MED OKSE OG KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 22 MESTERSLAGTERENS

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

OPSKRIFTER RISNUDLER MED HAKKET OKSEKØD OG GRØNTSAGER. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 17 MESTERSLAGTERENS

Beer Machine Q/A. minutter. Herefter er monteringen nemmere Pensel evt. lidt madolie på indersiden af holderne

Styrkende fristelser VELSMAGENDE OPSKRIFTER MED NYE RESOURCE KOMPLETT NÆRING 1.5

Eriks Mad og Musik Jordskok- og kartoffelsuppe. Persillepesto

Papaya morgen spark. 2 personer. 1 lille agurk. 1 spsk. frisk ingefær. 6 spsk. frisk Papaya. 1 tsk kanel

GRØD OG MYSLI.

Julefrokost Næsten som vi plejer

Bålmadsworkshop.

1 Identifikation af produktet og af producent og leverandør

Gæringsprocessen ved fremstillingen af alkohol tager udgangspunkt i glukose molekylet (C

Løgkompot til fisk. Opskriften er udviklet for Gyldensteen Gods af KOLD College

Transkript:

Egenskaber ved propolis Propolis er meget lidt opløselig i vand, men bedre i alkohol. Ethanol er den mest almindelige alkohol, men også glycerol anvendes til opløsning af propolis. Propolis smelter ved temperaturer over 60 grader, er klæbrigt mellem 25 og 50 grader og er hårdt under 25 grader. Ved frost bliver det krystallinsk. Rå propolis Rå propolis kan tygges og gavner tænder, gummer, halsen og maven. Tyg en lille klump på størrelse med en ært. Rå propolis er også grundelementet i en række forarbejdede propolis produkter. Præparater, som man selv kan fremstille Propolis pulver Propolis vandekstrakt Propolis-tinktur med enten ethanol eller propylen glycol Propolis-spray Propolis i honning Propolis salve

Propolis-pulver For at få den bedste udnyttelse af propolissens indholdsstoffer er det hensigtsmæssigt, at pulverisere propolis inden videre forarbejdning. Propolis i mindre stykker, sættes i fryseren et døgn. Kør det derefter igennem en kaffemølle. Indtil det er blevet et fint pulver (det sker hurtigere end ved kaffe). Pulveriser små portioner af propolis ad gangen. Hvis møllen bliver varm til propolis klistre og sætte sig fast på udstyret. Sæt evt. også kaffemøllen i køleskabet en times tid inden brug. Pulveret kan opbevares koldt og mørkt indtil senere anvendelse. Bruges umiddelbart efter pulverisering til videre forarbejdning, for at pulveret klistre sammen. Tilsæt evt. kartoffelmel (1-2%), som antiklumpningsmiddel ved opbevaring. Kan anvendes som kosttilskud i smooties og andre kolde produkter. Propolis vandekstrakt 300 ml kogt vand + 30 g propolis koges (simre) i 40 minutter Afkøling Fjern voks fra overfladen og hæld det vandige ekstrakt på flaske (600 ml) Balsamdelen tilsættes yderligere 30 g propolis og 300 ml. kogt vand Koges (simre) 15 min. Afkøl Fjerne voks og hæld det vandige ekstrakt sammen med den første portion

Balsamdelen gemmes. Kan tørres og pulveriseres senere. Ved fremstilling af vandekstrakt udnyttes indholdsstofferne i propolis dårligt og har primært antimikrobiel effekt. Afkølet Vandekstrakt kan drikkes. Drik 1 dl ca ½-1 time før et måltid. Mundvask og gurgling ved forkølelse. Holdbarhed max 1 uge i køleskab. Propolis tinkturer 20% tinktur i ethanol 70% ethanol fremstilles af 1,0 dl 96% ethanol og 0,4 dl vand (svarer til 117 g) Hertil sættes 29 g pulveriseret propolis Pak ind i stanniol og/eller stil mørkt og køligt i 10-14 dage (Omryst et par gange dagligt) Filtrer gennem kaffefilter. Den færdige tinktur hældes på flasker, typisk af 30-50 ml Gem filterkagen, der kan anvendes som salve ved sårbehandling 30% tinktur i ethanol Tilsæt i stedet 50 gram propolis til den angivne vand-ethanol blanding af ethanoltinktur Dryp 20-30 dråber i lunt vand mælk og drik 2-3 gange dagligt ved forkølelse. Kan derudover anvendes til sårbehandling og hudsvamp m.m. Kan blandes i honning. (Tilsæt 5 gram 20% tinktur til 95 gram honning, hvilket giver en 1% propolishonning).

10% tinktur i propylen glycol Tilsæt 10 gram propolis til 90 gram propylen glycol. Følg herefter vejledningen for ethanol tinktur, må gerne stå lunt ved stuetemperatur. af glycoltinktur Til mundspray (tilsæt evt. et par dråber æterisk olie f.eks. mentol eller pebermynte) og sårbehandling. Tilsætning ved salvefremstilling. Tip Hvis indholdsstofferne i propolis skal udnyttes optimalt, anbefales det ikke at lave kraftigere tinkturer end 30% propolistinktur med ethanol og 10% propolis med propylen glycol. Ønskes kraftigere koncentrationer kan det ske ved efterfølgende at afdampe dele af alkohol delen. Propolis koncentrat Koncentrat fremstilles ved at afdampe hele alkohol-delen af en tinktur. Koncentratet bliver ikke tørt, men får konsistens som (tomat)pasta. Koncentrat anvendes som mellem produkt, når propolis skal blandes med f.eks. honning (ethanoltinktur) eller salver (glycoltinktur er her bedst). Propolis i honning a. 5 gram propolis smeltes over vandbad indtil konsistensen er som lim. b. Tilsæt ca. 20g honning og varm op til propolis smelter og rør kraftigt til en ensartet masse. c. Tilsæt yderligere 75 g honning uden yderligere opvarmning og rør det hele grundigt sammen a. Giver 100 g med en propolis-% på 5.

Anvendes både ved indtagelse og udvortes brug. Tag en teskefuld dagligt til forebyggelse. Tag teskefuld 3 gange dagligt ved ondt i halsen. Sårbehandling Tip Propolis i honning kan også laves ved langsomt at dryppe tinktur i honningen, mens der røres. Propolis salve med 5 % propolis 1. Propolis koncentrat afvejes (f.eks. 5 gram = 5%) 2. Lav en blanding af olivenolie og bivoks i forholdet 4:1. Blandingen skal udgøre 95% (f.eks. 95 gram) 3. Varm blandingen langsomt op, indtil alt er smeltet og blandet 4. Bland lidt af olieblandingen med propolis koncentratet og rør til det er ensartet 5. Bland propolisdelen sammen med resten og rør-rør-rør indtil salven begynder at størkne (ca. 15 minutter) 6. Hæld på glas, når konsistensen er til det.

Udvortes brug til behandling af små-sår, eksem, (sol)forbrændinger m.v. Daglig brug til vedligeholdelse af sund hud. Hårvoks. Tip Dette er en grundopskrift, som kan varieres i det uendelige. Bruge andre olier end olivenolie eller øg andelen af bivoks for at ændre konsistensen. Til læbebalsam typisk 3:1. Tilsæt evt. æterisk olie (fødevaregodkendt) for duft. Købte varer Der er på markedet en række forskellige produkter med propolis, som f.eks. hostesaft, næsespray, tabletter og tandpasta. Fordelen ved de købte varer er, at de ikke varierer, dvs. at de er ens fra parti til parti. Men også blandt disse varer kniber det med mærkningen af indholdet af propolis, hvorfor det kan være svært at sammenligne både produktkvalitet mht. propolisindhold og priser. God fornøjelse!