Pressemeddelelse. mixxo alsidighed og frihed hvor du er. April 2007

Transkript

1 mixxo alsidighed og frihed hvor du er Ud over at den ledningsfri stavblender mixxo fra Bosch giver frihed hjemme i køkkenet, er den også velegnet i sommerhuset, autocamperen eller campingvognen eller hvorfor ikke på picnicen! Tænk at have frihed til at knuse is til drinksene, når du sidder på sommerhusterrassen eller lade vennerne blende deres egen læskende smoothie direkte på picnictæppet? Nu er der ikke længere nogen grænser for din kreative madlavning. April 2007 mixxo er lille og let udenpå, men fuld af kraft indeni. Den nye batteriteknik er hentet fra Bosch boremaskiner, som stiller meget høje krav til at have fuld kraft, lige indtil batteriet er helt afladet. Hvor du end befinder dig, kan du blande, hakke, knuse eller purere med en mixxo. Minihakkeren og mixerbægeret gør mixxo til en alsidig kraftfuld og smidig hjælper, som gør madlavningen sjovere og mere fleksibel selv i autocamperen eller i båden. Med sin ekstra lange blenderfod kan du bekvemt blende suppen direkte i gryden og dermed også slippe for unødig opvask. mixxo er desuden forsynet med sikkerhedsspærre, som gør det svært for små børn at starte den på egen hånd. mixxo fås i tre lækre farver; rød, hvid og sort. Vejledendepris: MSM6A20 hvid kr. 399,- MSM6A3R rød kr. 569,- MSM6A3A sort kr. 569,- Nordeuropa

2 For billeder i lav opløsning se pdf-linket. Billeder i høj opløsning kan downloades direkte fra Boschs billedarkiv:, overskrift Billedarkiv. Billede nr , , 2255, For yderligere oplysninger kontakt: Angela Gustafsson Redén, Marketing Manager SDA Nordeuropa. Tlf.: , mobil angela.gustafsson-reden@bshg.com Jenni Wiklund, Produktchef Consumer Products Bosch Nordeuropa, tlf.: +46 (0) , jenni.wiklund@bshg.com Nordeuropa

3 Opskrifter på madretter du let kan lave med din mixxo Ruccola- og basilikumpesto 4 portioner 1 dl koldpresset olivenolie ca. 100 g frisk ruccola 1 krukke grøn basilikum 1 dl skrællede pinjekerner 1 fed hvidløg 1 dl revet parmesanost Lidt saft fra en frisk citron Friskmalet sort peber 0,5-1 tsk. salt Skyl ruccola og basilikum og slyng så meget vand af som muligt. Blend halvdelen kort med lidt olivenolie. Del hvidløget i 2-3 dele. Tilsæt resten af ingredienserne, og blend i nogle minutter blend ikke for længe. Smag til, og tilsæt om nødvendigt resten af saltet. Spis, og nyd! Mayonnaise på ingen tid! 1 helt æg (ikke kun blommen) 1 tsk. fransk sennep ½-1 tsk. rødvinsvinaigre 1 kryddermål salt Lidt friskkværnet hvid- eller sort peber 1 dl madolie (ikke olivenolie) Det er vigtigt, at ingredienserne har samme temperatur gerne køleskabskoldt. Mål samtlige ingredienser af i blenderbægeret eller en høj smal røreskål. Sæt stavblenderen ned, og start motoren. Bevæg stavblenderen en anelse op og ned, så ingredienserne bliver blandet godt. I løbet af nogle sekunder er mayonnaisen færdig. Tilsæt evt. mere olie, hvis du ønsker en fastere konsistens. Smag til, og tilsæt flere krydderier, hvis der er behov for det. Perfekt til skaldyr eller skaldyrssuppe! Opbevar mayonnaisen i glas med låg i køleskabet. Holder cirka en uge. Kartoffel- og pastinakpuré (til børn fra 4 måneder) 2-3 portioner 0,5 kogt kartoffel 0,5 kogt pastinak Usaltet smør Skræl kartoflen og pastinakken. Skær dem i større stykker, og kog i usaltet vand, til de er bløde. Hæld vandet fra, men gem lidt til at spæde op med. Blend sammen med 1-2 spsk. brystmælk eller modermælkserstatning og 1 tsk. Nordeuropa

4 usaltet smør. Guacamole 2 godt modne avocadoer 2 tsk. balsamico vinaigre eller presset lime 2 spsk. creme fraiche 1/2 tsk. salt Friskkværnet sort peber Del avocadoerne, og fjern kernerne. Blend frugtkødet med de øvrige ingredienser. Smag til. Tilsæt krydderier, hvis der er behov for det, og blend endnu et par sekunder! Opbevares køligt i en lille lukket skål. God til grillmad, pasta- og grøntsagsretter! Hoummus 1 dl pinjekerner 3 dl kogte kigærter 1 fed hvidløg saften fra ½ citron ¼ chilipeber 1 dl olivenolie 1 spsk. strimlet kørvel 1 spsk. strimlet koriander, salt og peber Rør alt undtagen urterne sammen til en ensartet masse i en multimikser. Tilsæt urterne, salt og peber. Godt til libanesiske småretter og bulgursalat. Grøn ærtepuré 4 portioner 5 dl vand + 2 terninger grøntsagsbouillon 400 g konserverede grønne ærter 1 ½ spsk. margarine + 2 spsk. hvedemel 1 dl piskefløde Friskmalet sort peber Serveres med 1 ½ dl flødeskum blandet med 2 spsk. revet peberrod Mascarponecreme med jordbær 4-6 portioner 300 g friske jordbær 3-4 spsk. sukker 2 æggeblommer 2 æg 250 g mascarpone 2 dl piskefløde 1 limefrugt Kog vand og bouillon op. Si ærterne fra. Blend dem til puré med 2 dl af bouillonen. Bland puréen med den resterende bouillon i gryden. Bland smør og hvedemel til en pasta, og rør den op i den opkogte suppe. Lad det simre i 5 minutter rør i det en gang imellem. Smag til. Server med en klat peberrodsflødeskum sammen med f.eks. varmrøget fisk. Skyl jordbærene, og del dem i fire eller seks stykker. Gem ca. 50 g jordbær til sovsen. Bland jordbærene med sukker og fint revet skal og saft fra en halv limefrugt. Drys også lidt sukker på de gemte jordbær. Pisk ved lav hastighed mascarpone, æggeblommer og æg, fløde og den revne skal af den tilbageværende limefrugt ca. 10 minutter til en luftig konsistens sæt hastigheden op til slut. Fordel jordbærrene i 4 til 6 glas, fyld på med mascarponecremen, og lad det stå koldt i ca. 2 Nordeuropa

5 timer. Blend de gemte jordbær til sovs, og dekorer. Nordeuropa