VÆR SELSKABELIG MED REFFEN - vi velkommer både små og store grupper!
1. BOOK EN BÆNK 2. BOOK ET OMRÅDE LKOMMEN PÅ REFFEN 3. TAG PÅ OPDAGELSE OPDAGELSESKORT I har været igennem det formelle program, fået middagen med den hvide dug og skærmøjne fra konferencelokalet er det ikke tid til noget nyt? Det kan også være, at I er en gruppe, der mangler det helt rigtige sted at samle alle jeres ynglingsmennesker nogle gange er det jo bare en udfordring, at få plads til alle i en Københavnerlejlighed. Så kom og brug jeres tid hos os! 4. SKÅL MED REFFEN DRIKKEPAKKER 5. BUTLERSERVICE TIL BORDS MED REFFEN På Reffen har vi vidtstrakte arme; klar til at tage imod jer! Vi er for jer, der ønsker en anderledes og uformel ramme. Vi er for jer, der elsker street food af høj kvalitet og med en bæredygtig agenda. Jer, der er til kreative værksteder og hyggekroge med højt til loftet. Og så er vi for jer, der kan lide at komme hinanden ved - og som ikke har noget imod et utraditionelt afbræk fra hverdagen. På Reffen kan vi bedst lide, de helt store smil og derfor kan I selvfølgelig også kombinere vores tilbud på kryds og tværs, så jeres tid hos os, bliver præcis som I havde forestillet jer. Book og hør mere på salg@reffen.dk. Og tag så lige og læs videre vi har samlet alt dét, I ikke må gå glip af på de næste sider:
1. BOOK EN BÆNK ER I EN STØRRE GRUPPE? Så lad os booke jer en bænk! Vi har et bord i vores Drivhus parat, når I ankommer. Sæt jer tilrette, indånd den friske, uformelle markedsluft og fokuser på alt det, der faktisk er vigtigt her i livet; skål, grin, hyg og nyd hinandens selskab! Brug bænken som tilholdssted: gå på opdagelse, udforsk street food-køkkenernes mange fristelser og få jer en bid nu har I nemlig altid jeres bænk at komme tilbage til. I kan også kombinere bænken og Skål med Reffen. Det vil hverken I eller jeres ganer fortryde!
THE WATER 2. BOOK ET OMRÅDE 1 HAVNE TERRASSEN CORED AREA SKATE RAMP BÅDE-OG-LØSNINGEN TERRASSE Vil I gerne have lige lidt mere private omgivelser? Så finder vi et område til jer! 4 På Reffen elsker vi fester så skal I fejre et jubilæum, holde en fødselsdag eller juble for kærligheden, for hverdagen, for kollegaskabet og den gavmilde personalekasse. Så gør det hos os. CONTAINEREN WOODIE BAR Vi booker et område til jer; skræddersyr rammerne, så I får et åndehul for jer selv og så ligger resten af Reffen jo for jeres fødder: klar til at blive indtaget! 5 CORED TERRASSE STAGE Det er derfor, vi kalder det både-og-løsningen: I kan nyde Reffens pulserende energi og uformelle atmosfære og samtidig få et stykke, hvor I kan være jer selv. På Reffen kan man nemlig sagtens både blæse og have mel i munden. WC GALLERIET Det er blandt andet muligt at leje følgende områder med angivelse af max/min antal personer: 6 CASH POINT STORE OMRÅDER: MINDRE OMRÅDER: BAGGÅRDEN 2 DRIVHUSET 3 1 2 Havneterrassen: min 200 / max 300 Baggården: min 100 / max 200 4 5 Containeren: max 20 Woodie Bar: max 50 3 Drivhuset: min 150 / max 250 6 Galleriet: max 30
3. TAG PÅ OPDAGELSE Grib Reffens opdagelseskort, indstil kompasset og bevæg dig på egen hånd ud på en rejse fra OPDAGELSESKORT BESTIL MAD FRA 40 FORSKELLIGE MADBODER - FÅ EN SAMLET FAKTURA Danmark til Mexico, Afrika, Indien eller Japan. Smag dig igennem Reffens 17 nationaliteter, gå på skattejagt i de kreative værksteder og udforsk Reffens vibrerende og uformelle ånd. Slæng dig i hyggekrogene og nyd stemningen. Med opdagelseskortet i hånden, får du og din gruppe frihed til at vælge individuelt; frihed til at forkæle jer selv og jeres smagsløg, som I hver især ønsker. Som gruppe kan I bestille præcis så mange opdagelseskort, som I har lyst til og indsætte præcis det beløb, der er passende for jer og selvfølgelig kommer opdagelseskortene også med en samlet faktura. Et utal af muligheder og kun én samlet faktura. Kan det være nemmere for en rejseleder? Opdagelseskortet kan selvfølgelig også kombineres med Book en bænk, Book et område og Skål med Reffen.
4. SKÅL MED REFFEN DRIKKEPAKKER Ingen opdagelsesrejsende uden væske, og ingen fejring uden bølgegang i glasset. På Reffen er ingen lejlighed for lille, så længe du har lyst til at skåle på den. Så fat dit glas og tag på en sejltur med os, eller få dig i hvert fald et lille glas at slukke tørsten på. DRIKKEPAKKE 1: DRIKKEPAKKE 2: DRIKKEPAKKE 3: Kast anker - den simple En sømand vender hjem den med bobler Noahs ark den med det hele 1 flaske økologisk øl 2 glas af husets vin 1 kildevand filterkaffe eller te 1 glas bobler (Spumanti) 2 glas vin (Grüner Veltliner eller Cabernet Sauvignon) 1 kildevand filterkaffe eller te. 2 timer ad libitum: øl husets vin kildevand filterkaffe eller te. 225.- pr. person DKK 255,00 pp DKK 325,00 pp Det med småt: Pakkerne er tiltænkt selskaber på 16+ gæster og alle drikkevarer vil blive serveret ved jeres bord.
5. BUTLERSERVICE TIL BORDS MED REFFEN Som prikket over i et, gør Reffen drøm til virkelighed for jer, der altid har fantaseret om at kunne knipse med fingrene og tilkalde jeres helt egen James. Reffen præsenterer den storstilede Butlerservice. Vi arrangerer et bord, I sammensætter den menu, der passer allerbedst til jeres selskab og Reffens butlere står på spring; klar til at servicere jer! Butlerservice er for jer, der bedst kan lide at gå uden om køen i madboderne, og som sætter pris på den perfekte, skræddersyede menu. Måske er I til en unik middagsoplevelse på bænke men det kan også være, I vil arrangere en lækker, stående reception, hvor fingerhapserne ikke er i fåtal. Vi har vedhæftet en liste over de street food-køkkener, der tilbyder Butlerservice og hvilke retter de tilbyder. Husk, at I som minimum må bestille 10 retter fra hvert køkken. En gang i mellem løber vores street food-køkkener også ind i en makskapacitet så giv os et kald, så hjælper vi jer med at skræddersy en perfekt menu. Den menu I sammensætter, skal bestilles senest 14 dage før, vi ses på Reffen så ved vi, at vores butlere og street food-køkkener er forberedt til fingerspidserne. Vi anbefaler en butler pr. 12. gæst og prisen er 255.- i timen, eksklusiv moms. Fair for en selskabsbutler, ikke? Det med småt: Gæster, der dejser om, fordi de ikke har fået noget at drikke? Dem kan vores butlere ikke redde, og derfor er det obligatorisk for jeres selskab at tilkøbe drikkevarer. Vores street food-køkkener er kvalitetsbevidste, og de arbejder så hurtigt de kan. Er jeres mad alligevel lidt forsinket? Så håber vi, I vil nyde stemningen og selskabet, mens vi får jeres bestilling klar i en ruf. Som minimum må I benytte jer af Butlerservice i fire timer men derefter håber vi selvfølgelig, I bliver hængende på egen hånd til solen går ned.
REFFEN - CPH STREET FOOD Refshalevej 167 A 1432 København K CVR 38440098 info@reffen.dk presse@juliangroup.dk facebook.com/copenhagenstreetfood/ @reffen_copenhagenstreetfood VI SES PÅ REFFEN!
BUTLERSERVICE MENU
BUTLERSERVICE MENU GAN OPTION GETARIAN OPTION GF GLUTEN FREE OPTION GAN & GETARIAN FISH & SEAFOOD BURGERS &... DESSERT & SWEETS DOSA CORNER GRILLFISKEN GRAB N GO BURGERS REYKJAVIK SKYRCAKE Snack Platter DKK 75 3 vegan samosa, 3 chicken samosa, 3 papadum Curry of the day DKK 75 Vegan or chicken - with 1 piece of papadum ORGANIC BALANCE Asian noodles DKK 75 With wok fried vegetables Mackerel with lemon DKK 75 Plain, wrapped in paper (the fish might vary because of the season) Fishcake DKK 55 Served with grillede potatoes, danish remoulade and lemon Hokaidosoup DKK 50 Served with chili, ginger and bread Cheese burger DKK 69 Pommes frites & dip DKK 35 MISS PIGGY Salad with braised pork cheeks DKK 65 Cabbage, edamammebeans, apricot and salty almonds DEUX PORK Cheesecake DKK 45 With skyr, blueberry and white chocolate ORGANIC BALANCE Banana chocolate fritter DKK 48 With vanilla ice cream KAFFEKVÆRNEN Brownie DKK 30 Spring roll DKK 75 With asian noodles and jasmin rice SIDES. Winter caesar salad DKK 60 With rich homemade caesar dressing Hand-cut fries DKK 40 With parmesan, ramsons and Maldon sea salt Dips DKK 5 Mayo, cream or herbs KABURI SUSHI Vegetarian Rolls DKK 75 Asparagus, cucumber, radishes and seaweed salad Tempura Rolls DKK 75 Tempura shrimp, sesame and cucumber California Rolls DKK 75 Crap, cucumber and sesame Ramen Miso Soup DKK 65 Shrimp or Salmon BBQ-plate DKK 75 A piece of rib, pulled pork, coleslaw and potato salad Carrot cake DKK 35 LA BARACCA Tiramisu DKK 45 max 20 px
BUTLERSERVICE MENU GAN OPTION GETARIAN OPTION GF GLUTEN FREE OPTION ITALY LA BARACCA Bolognese DKK 75 max 20 px Arrabbiata DKK 75 max 20 px (sauce tomate, garlic, chili and parsley) Tiramisu DKK 45 max 20 px Carbonara DKK 75 20+ px Lasagne DKK 75 20+ px PIZZABUS - 8 slices in all pizzas Magherita DKK 70 Diavola DKK 75 Sweet peperoni DKK 75 Ham and mushrooms DKK 75 ILIMÓ Bruschetta assortiment DKK 75 With rich homemade caesar dressing Bruschetta Caprese DKK 55 Choose your panino DKK 75 Parma cured ham or mozzarella, with tomato, salad and homemade pesto DHABA STREET FOOD Tandoori DKK 75 Cauliflower & Chicken. Fresh garlic naan, salad and dressing - min. 20 px ASIA THRILLA IN MANILLA Siobao DKK 75 with pulled chicken adobo - 3 vegan samosa, 3 chicken samosa, 3 papadum Curry of the day DKK 75 2 pieces with fresh herbs and home made chilimayo GREECE THE REAL GREEK Pita Gyros (pork/chicken) DKK 75 Pork, chicken, tzatiki, salad and (bread) DENMARK DEUX PORK BBQ-plate DKK 75 A piece of rib, pulled pork, coleslaw and potato salad STREET POLENTA Polenta DKK 75 With sausage and mushrooms Polenta DKK 75 With beefstew Polenta DKK 75 With gorgonzola cream, pancetta and wholenuts Polenta DKK 75 With vegan caponata INDIA DOSA CORNER Snack Platter DKK 75 3 vegan samosa, 3 chicken samosa, 3 papadum Curry of the day DKK 75 Chose between vegan or chicken - with 1 piece of papadum ORGANIC BALANCE Asian noodles DKK 75 With wok fried vegetables Spring roll DKK 75 With asian noodles and jasmin rice SATAY Chicken Satay Set DKK 75 4 pieces of satay, peanut sauce, rice cubes and cucumber MISS PIGGY Salad with braised pork cheeks DKK 65 Cabbage, edamammebeans, apricot and salty almonds GRILLFISKEN Mackerel with lemon DKK 75 Plain, wrapped in paper (the fish might vary because of the season)
DET GODE FORSLAG Bliver valgmulighederne på menuen alligevel lidt for overvældende? Så frygt ej på Reffen lader vi aldrig nogen hænge, så selvfølgelig kommer vi jer i møde og giver vores bud på, hvordan en Butlerservice-menu kan tage sig ud. Fra den lette receptionsmenu til den, der med garanti vil mætte jeres selskab: FINGERMADDER BUTLERENS ANBEFALING DET TUNGE SKYTS THRILLA IN MANILLA Siobao DKK 75 with pulled chicken adobo - 3 vegan samosa, 3 chicken samosa, 3 papadum SATAY Chicken Satay Set DKK 75 4 pieces of satay, peanut sauce, rice cubes and cucumber ORGANIC BALANCE Spring roll DKK 75 With asian noodles and jasmin rice PIZZABUS - 8 slices Sweet peperoni DKK 75 THE REAL GREEK Pita Gyros (pork/chicken) DKK 75 Pork, chicken, tzatiki, salad and (bread) MISS PIGGY Salad with braised pork cheeks DKK 65 Cabbage, edamammebeans, apricot and salty almonds KABURI SUSHI California Rolls DKK 75 Crap, cucumber and sesame GRAB N GO BURGERS Cheese burger DKK 69 REYKJAVIK SKYRCAKE Cheesecake DKK 45 With skyr, blueberry and white chocolate
BOOK NU Send en mail - så skræddersyr vi sammen den bedste løsning for jer. Vi glæder os til at velkomme jer på Reffen! Hverdage mellem 10.00-15.00: Salg@reffen.dk - (+45) 69669565 REFFEN - CPH STREET FOOD Refshalevej 167 A 1432 København K CVR 38440098 info@reffen.dk presse@juliangroup.dk facebook.com/copenhagenstreetfood/ @reffen_copenhagenstreetfood VI SES PÅ REFFEN!