Havefrøavl 1918-2018 Hvordan kom vi til den position Dansk Havefrøavl har i dag. Side 1
Første verdenskrig gav eksplosiv vækst i havefrø arealerne Ha. 1918 1919 1921 1923 Hvidkål 528 1160 240 169 Andet kålfrø 234 578 148 30 Gulerod * 1738 1652 393 120 Andet havefrø 1365 1135 129 164 Ialt 3865 4525 910 483 * Foder- og havegulerod Arealerne nåede op på 838 ha i 1938 og steg yderligere under 2. verdenskrig. Side 2
Frøpriserne eksploderede i 1918 og kollapsede få år senere Art 1914 1918 1922 Hvidkål 4,60 56,00 2,00 Rødkål 10,00 120,00 2,50 Blomkål 60,00 160,00 Radis 0,78 5,20 Majroe 1,20 14,00 Gulerod 3,00 38,00 1,70 Spinat 0,50 4,50 Kr. /kg Side 3
Bøger om havefrøavl udkom under 1. og 2. verdenskrig Side 4
Konsulent A. Pedersens advarsel i Frøavl af Haveplanter. 1918 Til vejledning for vore avlere oplysninger om de priser der opnås, idet vi udtrykkelig gør opmærksom på, at vi før eller senere atter vil nærme os normale forhold, hvor frøavl kun betaler sig for den frøavler der når det store udbytte og af den fine vare. Side 5
Hvidkålsfrø var den store eksportvare Side 6
Gulerodsfrø den anden store afgrøde Side 7
Blomkål fulgte godt efter Side 8
Friavl eller kontraktavl Avlsleder C. Gøhrn,. A/S L. Dæhnfeldt 1919: Dette emne diskuteres ret ofte såvel i dagspressen som i frøavlsblade. Det er dog en glædeligt kendsgerning, at stemningen overvejende er for kontraktavl, og det bør også være således; thi friavlen vil i det lange løb køre fast og ødelægge, hvad dygtige og foretagsomme mænd har opbygget. Ved friavl kan der nemlig ikke være tale om nogen som helst organisation; den nødvendige kontrol findes ikke, og den benyttede udsæd er som oftest af megen tvivlsom beskaffenhed. Frøet er som regel af mindre god kvalitet og det danske frøs renommé i udlandet derved hurtigt ødelægges Side 9
Danmarks eksport af havefrø 1942-45 Art. (tons) 1942 1943 1944 1945 Hvidkål 32,7 140 174 34,2 Andre kålarter 19,6 113 165 24,5 Radis 12,2 34,9 92,6 45,5 Spinat 244 1 099 746 165 Gulerod 59 245 240 49 Isvintre i 1940 og 1941 betød at næsten alle toårige frøafgrøder udvintrede. Side 10
Plantebeskyttelse fra ingenting til ingenting? Side 11
Her er løsningen på resistente glimmerbøsser. Boesens Billefangeapparat Et trugformet segl, anbragt i et stativ, indrettes til at spænde over en hesteryg til at trække igennem afgrøden. Lærredet påsmøres umiddelbart før brug med et klister. Det bedste klister laves af 2 pund sigtet rugmel udrørt med 2,5 l varmt vand. Når klisteret er sort afskrabes det. Det afskrabede klister med biller er en kærkommmen føde for svin. På mindre arealer kan apparatet fremføres af to mand i rask løb. Side 12
Off label. - Havefrøbarnchen frontrunner. Landudvalget for Planteavl aftale med Miljøstyrelsen i 1996. Samarbejde imellem Landbrugets Rådgivningstjeneste, frøavlerne og frøfirmaerne om ansøgninger til off-label anvendelse. År 2000 Miljøstyrelsen har givet tilladelse til off-label anvendelse af 10 forskellige plantebeskyttelsesmidler i 14 forskellige havefrøafgrøder Side 13
Ingen større ændring i dyrkningspraksis indtil midten af 1900 tallet Side 14
Dyrkningsanvisning for spinat som den så ud op til 1960 Side 15
Fra forædlingsfirmaer til produktionsfirmaer Jensen Seed A/S Side 16
Det store faglige løft Fællesudvalget for Havefrøavl Frøbranchens forsknings og forsøgsbehov. Havefrø Brancheudvalget 1978 Kursus Havefrøavl Tune Landboskole 1979 20 forsøg ved Statens Planteavlsforsøg fra 1976 til 1988 Landbrugets Rådgivningscenter. Landsforsøgene Forskningsprogram Frøavl Side 17
Samarbejde og formidling Side 18
Anton Nordestgaard Side 19
Foreningen af Danske Havefrøavlere Stiftet i 1944 Side 20
Små prisstigninger fra 1946 til 1971. Vanskeligt at placere arealer efter Danmarks indtræden i EF Art 1946 1971 Radis 2,25 3,40 Spinat 1,20 1,60 Skorzonerrod 5,00 9,50 Gulerod 4,00 6,00 Side 21
Store prisstigninger var nødvendige efter Danmarks indtræden i EF i 1972 Side 22
Brancheudvalget for Frø Havefrøbranchen repræsenteret af et medlem fra havefrøavlerne og et fra havefrøfirmaerne. Beretning 1990: Ikke et ord om havefrø. Beretning 2001: Meget omtale af havefrø. I bestyrelsen for Frøafgiftsfonden. Medlem af styregruppen for Forskningsprogrammet for frøavl Side 23
Fra OP til F1 hybrider Forædling af hybridspinat startet i 1947 af USDA i Beltsville, Maryland. Meldug resistens fundet i vild spinat fra Iran. Hollandske firmaer begynder i slutningen af 1960erne at avle hybrid spinat i Danmark Side 24
Mere focus på havefrøavl i 1990erne Side 25
Arter forsvandt og nye kom til. Nye asiasiske grøntsager: Chrysanthemum Malva Komatsuna Mibuna Mizuna Pak Choy Choy Sum Side 26
Chrysanthemum. Blomsten der var en grøntsag Side 27
Blomsterfrøavl Side 28
The baby boom. Babyleaf spinach production Monterey, USA Side 29
Verdensførende på renseteknik Side 30
Kompetencer dansk havefrøavl Dyrkningssikkerhed (klima, firma- & avlerkompetence) Pris Frøkvalitet (spireevne, renhed, sygdomsfrit, genetisk) Tillid
Arealet med havefrø 1992-2017 12000 10000 8000 6000 4000 2000 0 19921993199419951996199719981999200020012002200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017 Havefrø i alt Heraf spinat øvrige arter Page 32
Globale spinatproduktion Nordamerika 35.000 ha Europa 35.000 ha Asien 760.0000 ha Side 33
Jennifer Lopez likes spinach! Sangeren Jennifer Lopez udtaler, at hun spiser spinat tre gange om dagen for at øge chancen for at blive gravid. Side 34
Tak for opmærksomheden. Side 35