Tid: Tirsdag den 4. marts kl. 10:00 13:00 med efterfølgende frokost Sted: UCR, Maglegårdsvej 8, 4000 Roskilde, Gul 4 Deltagere: Fødevareforbundet NNF: Lærlingeansvarlig Søren Kruse Olsen, SKO (syg) Skuemester Lisbeth K. Andersen, LKA Tillidsmand Brian Vestergaard, BV (næstformand) DI: Kvalitetsinspektør Ole Bonde Johansen, OBJ Driftsleder Allan Rosenberg Nielsen, ARN (ikke tilstede) HR-konsulent Lotte Lind Holm, LLH (formand) Slagterfagets fællesudvalg: Sekretariatsleder John E. Nielsen, JEN (afbud) Elevrepræsentant: Starter mødet med 3-4 elever. Uddannelsescentret i Roskilde: Drifts- og ressourcechef Benny Petersen, BEP Overlærer Anders M. Christensen, AMC Sekretær Lene Bødker (referent) Punkt: 1 : 2 Dagsorden: Godkendelse af referat fra mødet afholdt tirsdag den 26. november 2013 v/alle Godkendt Godkendelse af Dagsorden v/alle Godkendt 3 Elevrepræsentanter fra GF : Kort præsentation af udvalget og hvad er udvalget. GF spild af tid om fredagen har kun timer til kl 11:00. Kunne man ikke sætte det lidt bedre sammen. Andre dage fra 8:15 13:15. Derefter er der egentid. Problem at der ikke er noget hjælp i egentiden til kl 15. Det kunne være rart at man fik en plan over hvad det er man skal lave i egentiden, så man C:\Users\mala\Desktop\LUU\Industri\2014.03.04_ Lokalt Uddannelsesudvalg Industri.doc Side 1
ved hvad man skal nå og lave de enkelte dage. AMC der er lavet nye planer for GF og de nye elever er startet op med dette. Der er en gruppe som er ved at lave det samme til HF. BP: Vi er klar over problemet og det er helt rigtigt hvad eleverne siger der er ved at komme styr på disse problemer. BP fortalte hvordan timerne ligger på GF og HF. GF 28 lektioner pr uge + egentid HF 32 lektioner pr uge + egentid BEP: Hvordan oplever I at være i huset, når man kommer langvejs fra. Det er rimelig kedeligt det bliver bedre når foråret kommer. Så kan man tage på ture til KBH. Internettet er meget dårligt, nogen steder kan man fange det. BEP: Det er på vej, så der kommer trådløst på skolehjemmet. BEP finder ud af hvornår det kommer op at køre. Kan nu oplyse at netværket har været oppe at køre siden ca. 1. april. Skolen stiller ikke pc er til rådighed, så eleverne skal selv medbringe. Men af hensyn til forsikring, må vi ikke skrive det i indkaldelsesbrevene. Så derfor er det svært at vide at de skal medbringes. BEP undersøger mht. forsikring på egne PC er, så vi kan skrive det i indkaldelsesbrevene. Det virker som om at noget af undervisningsmaterialet ikke er opdateret. OBJ: Det hænger ikke sammen og skal være bedre! AMC vi er ved at kikke på det i de arbejdsgrupper som er oprettet. Men det er rigtigt, at det ikke er up to date. Men vi er i gang med at lave nyt materiale. BEP: Dejligt at få talt med nogle elever og høre hvordan de har det med at være her. Til næste gang skal de elever der deltager lige ha lidt introduktion til hvad det går ud på inden mødet. 4 Aktiviteter på skolen v/skolehjemsassistent Leif Nebbelund UCR : Rundvisning på skolen. Rigtig godt at se faciliteterne som eleverne har mulighed for at be- C:\Users\mala\Desktop\LUU\Industri\2014.03.04_ Lokalt Uddannelsesudvalg Industri.doc Side 2
nytte. Foreslog at vi næste gang bruger et kvarters tid på Elevcentret og Vejledningen. 5 : Meddelelser fra skolen v/bep UCR fylder 50 år den 26. juni. Der er ved at blive lavet et arrangement. HN er kommet tilbage på UCR. Vi har haft et rigtig træls 2013, med sygdom og fratrædelser. Vi har fået en ny lærer Lars Skriver Hansen på 25 år. Han er foreløbig ansat for ½ år for at vi kan se hinanden an. Han kan rigtig godt lide at være her. Samtidig er Kim Karlsen blevet flyttet fra KD til KI. Poul er blevet raskmeldt og HN er kommet tilbage, så nu er vi ved at køre på fuld kraft. Er ved at ha et team som passer til de aktiviteter vi har. Poul går på pension omkring 31/7. Der er kommet en ny Erhvervsskole Reform. Kort gennemgang af Reformen, bliver sendt med referatet ud. Bilag 1 Hovedtræk i forliget. Der er kommet en rapport fra Svineafgiftsfonden i starten af januar. Fremtidens kompetencebehov i svinekødsbranchen. Bilag 2. Der har været Fagmesse 2014 den 6/2. Ca. 300 besøgende på UCR. Vores elever havde gang i køkkenerne og på Købets gang. En rigtig god aften. 6 ETU 2013 formidling af resultater v/bep : ETU fra november 2013, bliver foretaget af Ennova. Bilag 3 2013 Elevtrivselsundersøgelsen. Kort gennemgang af rapporten. AMC: Der er ved at blive udviklet i Hovedforløbene. Fremover ligger der et skema i så god tid, at teamet indbyrdes kan koordineres. Der er sat fokus på vores egen interne evalueringer samt samtaler. Evalueringerne indgår i vores interne styringsredskaber. Kontaktlærertiden skal bruges til at have personlig kontakt med eleverne, førhen blev de brugt på at ringe til forskellige mestre/lærlingeansvarlige. LLH: Hvad med hensyn til undervisningen? De synes ikke at der er nok at lave. De ved ikke hvad de skal bruge egentiden på. C:\Users\mala\Desktop\LUU\Industri\2014.03.04_ Lokalt Uddannelsesudvalg Industri.doc Side 3
AMC: Vi kan sagtens give dem en opgave, men det kræver at der er tid hos læreren til at rette opgaverne. I de nye planer vil der komme flere timer på, også pga. den nye Reform, hvor der kommer flere konfrontationstimer. De får flere kalkulationsopaver i den nye plan, som vi arbejder på. 7 DM i Skills 2015 v/llh : Havde håbet på at JEN var her, da han er ankermand for Skills. Vi har talt med Slagterfagets Fællesudvalg om at Industrien også kommer med i Skills - ikke til selve konkurrencen, men for at gøre os selv synlige og branded i at vi uddanner industrislagter. AMC: Synes det er en fantastisk ide. LLH har opfordret de lærlingeansvarlige til at melde sig til en arbejdsgruppe og har fået 3 som gerne vil være med. OBJ: Er sikker på at Tican også ønsker at deltage. LLH tager fat i JEN for at finde ud af hvordan vi organisere det. OBJ tag fat i Diana, hun er vores kontakt til Erhvervsskolerne og Produktionsskolerne. 8 Rekruttering af lærlinge koordineret med UCR v/llh : Tænkte at man kunne gøre sig synlige ifbm Fagmessen. Også fordi det er på UCR de skal gå. OBJ: Tican rekrutterer via Produktionsskolerne, men det er stadig på forsøgsbasis. BEP: Vi gør os synlige ved ½ gris arrangementet. Det er måske nok mest for Kød Detail, men de ser hvordan man slagter en gris osv. og så selvfølgelig via vores Fagmesse. Enighed om at Skills vil være et rigtigt godt sted at gøre sig synlige. LLH: Kunne det lade sig gøre at UCR kommer ud med ½ gris i Jylland, nu det er så stor en succes her på Sjælland? BEP: Der er muligvis noget rent økonomisk som måske gør at det ikke kan lade sig gøre og konkurrence kunne måske også være et problem. Men vil meget gerne undersøge om det er muligt. BEP: Kunne det være en ide at vi får Tican og DC logo med på vores informationsmaterialer, mod en lille erkendtlighed? Det er ikke umuligt tager det med tilbage til virksomheden. C:\Users\mala\Desktop\LUU\Industri\2014.03.04_ Lokalt Uddannelsesudvalg Industri.doc Side 4
9 : Eventuelt Det blev besluttet at konceptet med eleverne, som er på skolen, bliver fast på møderne fremover. Og der skal laves en lille køreplan til de elever som kommer, så de ved lidt om hvad det er. Mødekalender 2014 er booket i Outlook: Tirsdag den 4. marts 2014 kl. 10:00 13:00 (starter med lille møde med elevrepræsentanter fra Grundforløbene) Frokost kl. 13:00-13:30 Tirsdag den 13. maj 2014 kl. 10:00 12:00, Tirsdag den 9. september 2014 kl. 10:00 12:00, Tirsdag den 25. november 2014 kl. 10:00 12:00 C:\Users\mala\Desktop\LUU\Industri\2014.03.04_ Lokalt Uddannelsesudvalg Industri.doc Side 5