RENTABILITET I DANSK SVINEPRODUKTION MAJ 205 NOTAT NR. 57 Rentabiliteten er forsat meget lavere i 205 sammenlignet med sidste år. Den primære årsag til den dårlige rentabilitet er en lav notering på slagtesvin. Det giver også lave smågrisepriser. INSTITUTION: FORFATTER: VIDENCENTER FOR SVINEPRODUKTION NIELS VEJBY KRISTENSEN FINN UDESEN UDGIVET: 22. MAJ 205 Dyregruppe: Fagområde: Sohold, slagtesvin og integreret produktion Produktionsøkonomi Sammendrag Beregninger af den aktuelle rentabilitet i dansk svineproduktion viser en stor tilbagegang i forhold til sidste år. Rentabiliteten er dårlig pga., at noteringen på slagtesvin er lav i forhold til prisen på foder. Beregningerne er udarbejdet på basis af en notering på 9,35 kr. pr. kg i 205. Tillagt efterbetaling og korrektion for kødpct., vægt, produktionsafgift, sygdomme og transport bliver afregningsprisen 9,93 kr. Det giver både lave smågrisepriser og en lav afregning på slagtesvin. Rentabiliteten forventes at blive forbedret i 206, men ikke på niveau med perioden 202-204. Alle indsatsfaktorer er aflønnet i beregningerne og omkostninger til bygninger og inventar følger Grundlaget for Den beregnede Notering.
Baggrund For at give et indblik i den aktuelle økonomi ved svineproduktion offentliggøres beregninger for rentabiliteten i svineproduktionen. Indtjeningen fra markdriften og andre indtægtskilder er således holdt ude. Rentabiliteten havde et kraftigt dyk i efteråret, men siden årsskiftet har rentabiliteten haft en positiv udvikling, og det forventes at forsætte henover sommeren. Grunden til, at mange landmænd har en dårligere økonomi nu end i perioden 202-204, skyldes dels en dårligere rentabilitet, og dels en lavere indtjening fra markdriften. Værdiændringer af grisene er holdt ude af rentabilitetsberegningerne. Materiale og metode Beregningerne er foretaget med udgangspunkt i Grundlaget for Den beregnede Smågrisenotering []. Investeringen, styk-, kapacitets- og kapitalomkostningerne bygger alle på forudsætningerne fra Grundlaget for Den Beregnede Smågrisenotering. Omkostninger for gylleudbring er ikke inkluderet som i Grundlaget for Den Beregnede Smågrisenotering. Produktiviteten er baseret på landsgennemsnittet fra de pågældende år [2]. For 205 og 206 er produktiviteten fremskrevet. Besætningsstørrelsen er sat til 500 DE. Der anvendes indkøbt færdigfoder, og alle smågrise afregnes til Den beregnede Smågrisenotering. Prisforudsætninger Prognosen for slagtesvinenoteringen er sat 35 øre op i forhold til seneste prognose fra december 204. Derudover er foderprisen sænket med 8-9 øre pr. FEsv til søer og slagtesvin. Tabel. Prisforudsætninger for analyseperioden 20 202 203 204 205 206 Danish Crown notering, kr. pr. kg 0,,30,39 0,35 9,35 9,56 Afregningspris inkl. efterbet., kr. pr. kg 0,7,85,94 0,93 9,93 0,4 7 kg pris, kr. pr. stk. 2 233 230 22 202 207 30 kg pris, kr. pr. stk. 358 394 398 376 343 35 Sofoder, kr. pr. FE,77,94 2,00,73,62,63 Smågrisefoder, kr. pr. FE 2,25 2,37 2,49 2,2 2,2 2,4 Slagtesvinefoder, kr. pr. FE,76,87,96,70,63,63 Gns. betalt rente, pct. 3,47 3,47 3,30 3,8 3,9 3,4 2
Resultater og diskussion Sohold 30 kg 20 202 203 204 205 206 Producerede grise pr. årsso 28,8 29,6 30,0 30,4 30,8 3,2 Bruttoudbytte 348 385 388 367 335 343 Stykomkostninger 234 245 250 220 209 208 Dækningsbidrag 3 39 38 47 27 35 Kont. kapacitetsomkostninger 86 87 88 88 88 89 Kapitalomkostninger 72 70 7 70 69 72 Resultat -45-8 -2-0 -3-25 Omkostning pr. solgt gris 403 42 49 386 374 376 I 205 bliver økonomien i smågriseproduktion dårligere end de foregående år. Selvom foderprisen er lavere end i 204, så giver markant lavere smågrisepriser en forringet økonomi. Beregningerne er foretaget på Den beregnede Smågrisenotering, men puljenoteringen viser samme tilbagegang. Frem mod 206 forventes der en forbedret rentabilitet. Fremgangen begrundes med uændrede foderpriser og lidt højere smågrisepriser, se tabel. Slagtesvin 20 202 203 204 205 206 Slagtevægt, kg 82 82 82 84 84 84 Bruttoudbytte 488 544 547 59 469 479 Stykomkostninger 40 433 450 404 384 382 Dækningsbidrag 78 2 98 5 85 96 Kont. kapacitetsomkostninger 5 52 53 53 54 55 Kapitalomkostninger 7 70 70 73 72 73 Resultat -44-0 -25 - -4-32 Omkostning, kr. pr. kg svinekød,8 2,9 2,5,25 0,85 0,87 Prognosen for noteringen i 205 er opjusteret med 35 øre i forhold til prognosen fra december, men det giver stadig en dårligere rentabilitet end i 204. Tilbagegangen skyldes primært, at det russiske marked er lukket for import af svinekød, og at Danmark havde en stor afsætning til Rusland. Derudover er der en forventning om en stigende produktion på verdensplan og dermed øget konkurrence på de resterende eksportmarkeder. 3
Integreret produktion 20 202 203 204 205 206 Slagtevægt, kg 82 82 82 84 84 84 Bruttoudbytte, kr. pr. stk. 862 957 962 909 825 843 Stykomkostninger, kr. pr. stk. 653 687 709 632 600 598 Dækningsbidrag, kr. pr. stk. 209 270 253 276 225 245 Kont. kapacitetsomkostninger, kr. pr. stk. 40 42 44 44 45 47 Kapitalomkostninger, kr. pr. stk. 46 43 44 46 45 48 Resultat, kr. pr. stk. -77-5 -35-3 -65-49 Omkostning, kr. pr. kg svinekød,65 2,02 2,36,6 0,76 0,80 Den integrerede produktion skal ses som en samling af smågriseproduktionen og slagtesvineproduktionen. Omkostninger til transport af smågrise er dog ikke inkluderet. Samlet bliver økonomien på hele grisen næsten på niveau med 20. Dette betyder, at investeringerne i stalde til svineproduktion vil falde, og at de landmænd, som kan stoppe produktionen, vil overveje at gøre dette, mens andre landmænd kan blive tvunget til det af banken. Konklusion Rentabiliteten i svineproduktionen er kraftigt forværret i 205 i forhold til perioden 202-204. Det skyldes primært lavere priser på svinekød, og derved også lavere priser på smågrise. Foderpriserne er faldet de seneste år, men ikke nok til at kompensere for faldet i noteringen. Det kraftige fald i noteringen på svinekød skyldes primært krisen med Rusland og det deraf lukkede marked. Samtidig er der en stigende produktion af svinekød på verdensplan, hvilket giver stor konkurrence på eksportmarkederne. Som følge af den dårlige rentabilitet kan det forventes, at svineproducenter vil tømme staldene, hvis de har det økonomiske råderum. Det vil være landmænd tæt på pensionsalderen, og som har en høj solvens. Kriseramte landmænd kan også blive tvunget til at tømme staldene. Hvorvidt staldene vil blive udlejet til andre landmænd er uvist, og derfor er det også uvist om antallet af slagtninger i Danmark vil falde som følge af den dårlige rentabilitet. Antallet af investeringer i svinestalde vil falde. Det er svært at skaffe finansiering til svinestalde, når rentabiliteten er dårlig, hvilket er kritisk for at opretholde danske arbejdspladser. 4
Referencer [] Udesen, F.K.; (204): Grundlag for den beregnede smågrisenotering Juni 204. Notat nr. 424, Videncenter for Svineproduktion. [2] Vinther, J.; (204): Landsgennemsnit for produktivitet i svineproduktionen 203. Notat nr. 422, Videncenter for Svineproduktion. //KMY// Tlf.: 33 39 45 00 Fax: 33 25 45 vsp-info@seges.dk Ophavsretten tilhører Videncenter for Svineproduktion. Informationerne fra denne hjemmeside må anvendes i anden sammenhæng med kildeangivelse. Ansvar: Informationerne på denne side er af generel karakter og søger ikke at løse individuelle eller konkrete rådgivningsbehov. Videncenter for Svineproduktion er således i intet tilfælde ansvarlig for tab, direkte såvel som indirekte, som brugere måtte lide ved at anvende de indlagte informationer. 5