Skridt for skridt. Sundere liv i socialpsykiatrien Juni Håndbog i at hjælpe mennesker med psykisk sygdom til en sund livsstil



Relaterede dokumenter
Skridt for skridt. Sundere liv i socialpsykiatrien December 2014

Skridt for skridt. Sundere liv i socialpsykiatrien Februar 2015

Minikonference. Fremme af sundhed og trivsel i socialpsykiatrien. Lise Arnth Nielsen, sygeplejerske, projektleder

Hvorfor er det vigtigt?

Skridt for skridt. Sundere liv i socialpsykiatrien September 2014

Skridt for skridt. Sundere liv i socialpsykiatrien Marts 2014

Struktur på sundheden

Alle team er blevet bedt om at beskrive de 3 mest succesfulde sundhedsfremmende tiltag på et Top 3 skema.

NYHEDSBREV. Sundere liv i socialpsykiatrien Særnummer om Dialogkonferencen November Projekt Sundere liv i socialpsykiatrien

OPSKRIFTER ITALIENSKE KØDBOLLER I FAD. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 38 MESTERSLAGTERENS

Indkøbsliste. Ugepakken. UGe inderholder i denne uge

Indkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45

Opskrifter. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 51. mesterslagterens

Ingredienserne til farsen røres sammen, formes til frikadeller og steges på panden

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA

OKSEKØD (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER)

Indkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39

OPSKRIFTER SPAGHETTI MED KØDSOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS

Eriks Mad og Musik Tema: Italiensk mad 2

Kostplan En uge fra Diva Light

OPSKRIFTER SKINKESCHNITZLER MED MARINEREDE CHAMPIGNON. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS. 4 skinkeschnitzler 250 g champignon

Pastagryde med feta. Pasta med kalkun og tomat. 1. Smelt smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og hvidløg i 1 min.

Sundhed er for alle Opskrifter. Maj Sundhed Idræt og Kultur

Ry Roklub. Mad, krop og motion kurset Vinter 2006/2007 Opskrifter som er energiberegnet af diætist Eva Myrup

Frokostordninger i daginstitutioner

Opskrifter. Frikadeller med havregryn. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 35. mesterslagterens

Sprød sommer salat med Grillet Bornholmerhane, æggecreme og crouton

Morgenmad og mellemmåltid

Udvikling af sundhedstilbud til sårbare grupper - udgangspunkt i sundhedsprofilen

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie.

Sammen om sundhed Hvordan mennesker og system mødes

Opskrifter. Farspandekage og smørdampede grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 41. mesterslagterens

Dette skal du have fast i dit køkken:

Mandag: Panerede oksekødsboller i polenta, hurtig humus, tomatjums og rå kål 4 personer

OPSKRIFTER FRIKADELLER MED KARTOFFELSALAT MED RYGEOST. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 36 MESTERSLAGTERENS

Sundere rammer og valg i socialpsykiatrien. - et inspirationskatalog

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler

Opskrifter. Oksegryde. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 18. mesterslagterens

Notat. Håndholdt sundhedsindsats for sårbare borgere i Ballerup Kommune

OPSKRIFTER OKSEKØDSTÆRTE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 39 MESTERSLAGTERENS

Sundere liv i socialpsykiatrien. Opgørelse over implementerede og fastholdte strukturelle sundhedsfremmende og forbyggende tiltag

Sundere liv i socialpsykiatrien

Indkøbsliste. Ugepakken. Friskhakket oksefars Ålerøget ribbensteg Skinke i strimler 2 stk. svinemørbrad 4 stk. Osso Buco. inderholder i denne uge

Opskrifter. Risnudler med hakket oksekød og grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 28. mesterslagterens

Madplan Juni 1. Madværkstedets. Bagte søde kartofler med helstegt citronkylling. Pizzabøf med pasta og græsk salat

M a d t i l k r æ s n e g a n e r

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens

OPSKRIFTER GRYDERET. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 19 MESTERSLAGTERENS. 800 g gryderet

OPSKRIFTER ITALIENSK KØDSOVS MED SPAGHETTI. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 46 MESTERSLAGTERENS

Forloren hare med vildt sauce. 1 stk. forloren hare. 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Salt og peber Kulør

Vi har gjort det grove Mens i laver det sjove. Middelhavets mange muligheder

OPSKRIFTER KRYDREDE FRIKADELLER MED FLØDETOMATSAUCE OG PASTA. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 43 MESTERSLAGTERENS

Opskrifter. Benløse fugle med selleri creme. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 21. mesterslagterens

Opskrifter Oktober 2014

flæskesteg 500 g rødbeder 500 g gulerødder 500 g selleri 500 g kartofler 2 bdt. forårsløg

19. januar 2017 Middelfart Nostalgi v/kurt Reerslev

Kom æggene op i en skål med salt og peber, samt mælken. Pisk i et minut.

GRØNNE OPSKRIFTER FRISKE URTER ER LIVETS KRYDDERI

Ved kick-off på Fiskedysten på Gaarden den 25. februar Opskrifter til 4 kuverter. v/kok Jens-Peter Jørgensen

SÆSONPAKKEN OPSKRIFTER VINTERRETTER GOURMET ANDEBRYST MED ABRIKOSFYLD, RØDBEDESALAT MED ÆBLER OG FLØDEKARTOFLER NOTER 4 KUVERTER

Opskrifter. Grillet spyd med hakket oksekød, nye kartofler og chutney. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 29. mesterslagterens

Sundere rammer og valg i socialpsykiatrien. - et inspirationskatalog

Eriks Mad og Musik. August 2012 Tema: Honning. Asparges med hvidskimmelost. Svampesalat fra Italien

17. november 2016 NINGS FOOD v/ning Srikaew

Go mad fra Bitz og Holm. - opskrifter

GRÆSKE OVNSTEGTE FRIKADELLER I TOMATSOVS

Indholdsfortegnelse:

IndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 40-41

Ørred. opskrif ter. Røget ørred med stuvet spinat og pocheret æg. Røget ørredmousse med smørristet rugbrød

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011

Mad til 20 kræsne ganer

OPSKRIFTER PIROGGER MED KRYDRET SVINEKØD. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 30 MESTERSLAGTERENS

Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

Handleplan. Folkesundhed Aarhus Center for Sundhedsforløb. Kontaktperson: Anja Fynbo Christiansen

Vask porrerne og skær top og bund af. Skær dem i ringe rist dem i lidt olie på en pande sammen med de kogte kartofler i tern.

Sådan spilles musikken -

Livsstil, fælles energi og mestring

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/

Rose. Forside. Lækre opskrifter med danske kyllingelår

Madplan nov. 1. Madværkstedets. Tunfrikadeller med pastasalat og dressing. Koteletter i fad med tomatsauce og ris

OPSKRIFTER THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 33 MESTERSLAGTERENS

KØD MØRT OG IKKE TØRT - STEGNING AF KØD

Forebyggelsesmodel for den fælles målgruppe af psykiatriske borgere/patienter mellem kommuner og Psykiatri

PsykInfo. Russisk salat (10 portioner) Dressing 2½ spsk light mayonnaise ½ dl fromage frais 1 løg Salt og peber Citronsaft

Opskrifter fra Byens Køkken

OPSKRIFTER FRIKADELLER MED ÆRTER OG PANDESOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 02 MESTERSLAGTERENS

er den måde, hvorpå vi meget dyrene, men jagt er og bliver naturpleje. Det, der er synd, snyde sigselv for en af det ikke mindst synd at

SÆSONPAKKEN GOURMET OPSKRIFTER FORÅRSRETTER GRILLET COTÉ DE BOUEF MED ASPARGESSALAT OG FRITERET MOZZARELLA ASPARGESSALAT 4 KUVERTER

Opskrifter. Brændende kærlighed. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 38. mesterslagterens

OPSKRIFTER KØDBOLLER MED TOMATSAUCE (WEEKENDRET) Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 20 MESTERSLAGTERENS

FISKE RETTER ( OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER)

Parmaskinkeruller. Paprikadressing. 1. Læg fyldet på dejen på den brede led. 1. Hak løget. 2. Blend det hele til dressingen er glat.

Ørred. Gravad ørred med rævesovs. Ørred carpaccio. Grillet ørred med mandler. Grillet ørred med persille og hvidløg. Terrin af røget ørred

OPSKRIFTER KARBONADER MED BULGUR OG KRYDDERPESTO. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 13 MESTERSLAGTERENS. 4 stk karbonader

Aktuelle initiativer 19M og satspuljeaftalen på psykiatriområdet for v/ kontorchef Britt Bergstedt, kontor for socialpsykiatri

BURGER MED FRITTER. 1 Portion

M a d t i l k r æ s n e g a n e r

Praktikant til projektet vedrørende Organisatorisk Design af Akutfunktionen: Policy Evaluering

Mad og mænd. Tre opskrifter til lommen

Mad og mænd. Tre opskrifter til lommen

Transkript:

Formål Fremme sundhed og forebygge nye livsstilsbetingede sygdomme blandt mennesker med psykiske sygdomme samt understøtte forebyggende og sundhedsfremmende indsatser i socialpsykiatriske tilbud. Deltagere Socialpsykiatrien i Herning, Holstebro, Randers og Syddjurs kommuner samt regionale socialpsykiatriske botilbud: Blåkærgård, Tangkær, Sct. Mikkel og Sønderparken i samarbejde med CFK - Folkesundhed og Kvalitetsudvikling, Region Midtjylland. Håndbog i at hjælpe mennesker med psykisk sygdom til en sund livsstil Nu har Sundhedsstyrelsen udgivet en håndbog med inspiration til sundhedsindsatser, som bygger på de sundhedsfremmende tiltag, vi har arbejdet med at implementere. Så det er en stor anerkendelse og ros til alle jer engagerede mennesker i bostøtten, på aktivitets- og væresteder og på botilbud i Herning, Holstebro, Randers og Syddjurs kommuner og på Blåkærgård, Sct Mikkel, Sønderparken og Tangkær. Sundhedsstyrelsen skriver om udgivelsen på deres hjemmeside: Borgere med psykiske sygdomme har større interesse for at ændre livsstil end befolkningen generelt, men ændringerne er samtidig en stor udfordring for dem. Derfor har Sundhedsstyrelsen beskrevet to tilgange: Sundhedspakken og Livsstilsvejledning, som kommuner kan bruge til bedre at hjælpe målgruppen. At ændre livsstil er en særlig stor udfordring for personer, der har en psykisk sygdom. De psykiske problemer kan gøre det svært at opretholde motivationen eller at deltage i aktiviteter med andre. Samtidig kan medicinen i sig selv være en barriere, eksempelvis Projektperiode Marts 2012 Marts 2015. Sundhedsstyrelsen har bevilget penge til projektet via satspuljen Styrket sundhedsindsats for socialt udsatte og sårbare grupper. Kontakt Hvis du vil vide mere om projektet, kan du henvende dig til projektleder Lise Arnth @ lise.arnth@stab.rm.dk., T. 7841 4314 eller Projektsekretær Ingerlise Andersen @ ingerlise.andersen@stab.rm.dk, T. 7841 4310 Tilmelding til Nyhedsbrev Hvis du vil tilmeldes Nyhedsbrevet, kan du kontakte Ingerlise Andersen på ingelise.andersen@stab.rm.dk Næste nyhedsbrev Udkommer sidst i august 2014. Vi vil gerne modtage din historie inden den 26. august.

kan noget medicin give vægtstigninger. Derfor har borgere med psykisk lidelse i særlig høj grad brug for et miljø og tilbud, der støtter dem i deres vej til et sundere liv. Der er begrænset evidensbaseret viden om, hvilke sundhedsindsatser der kan støtte borgerne. Derfor har Sundhedsstyrelsen skrevet en håndbog med to tilgange: Sundhedspakken og livsstilsvejledning, der samtidig løser de typiske problemer med rekruttering, implementering og fastholdelse. Erfaringerne er samlet i Region Midt og er herefter blevet bearbejdet, så de kan bruges i alle kommuner. Håndbogen kan downloades her: https://sundhedsstyrelsen.dk/da/nyheder/2014/~/media/c78be6c A967E4A1DADFDFA3DC1A8F1B3.ashx?m=.pdf Forskningsmidler til at evaluere Sundere liv i socialpsykiatrien Vi har fået midler fra Den Obelske Familiefond til at undersøge og evaluere indsatserne i. Et forskningsprojekt vil sætte fokus på virkningen af interventionen og hvorvidt borgernes behov imødekommes, og forskerne vil søge svar på følgende spørgsmål: 1. Hvordan sætter livsstilsinterventionen sig spor i borgernes handleplaner og sundhedsmål? 2. Hvordan forholder borgerne sig til interventionen Sundere liv i socialpsykiatrien? Hvilke barriere, fordele og ulemper oplever borgerne for selv at deltage? 3. I hvilket omfang imødekommer de anvendte strategier i interventionen borgernes behov? Hvilke fremmende og hæmmende faktorer for implementering kan identificeret? Et andet forskningsprojekt sætter fokus på organisationens betydning for livsstilsændring. Her vil forskerne undersøge nedenstående tre spørgsmål: 1. Hvilke organisatoriske strukturer under interventionen Sundere liv i socialpsykiatrien, fremmer og hæmmer et udvidet fokus på somatisk sundhed og livsstil? 2. Hvad er omfanget og karakteren af igangsatte forandringer Månedens opskrift Sydlandsk Mørbrad (en smag af sommer) (4 personer) 1 svinemørbrad Salt og peber Olie/smør til bruning 1 aubergine 100 gram champignon 2 fed hvidløg 3 dl. tomatsuppe (færdigkøbt) Saft af en halv citron Sådan gør du: Skær mørbraden i 8 stykker, efter den er afpudset. Bank stykkerne let med håndryggen og krydr dem på begge sider med salt og peber. Skær auberginen i tynde skriver og drys dem med salt på begge sider. Lad dem trække i 15 min. skyl derefter saltet af og dup dem tørre. Del de rensende champignon i kvarte. Brun mørbradene og læg dem til side. Rist champignonerne i samme fedtstof. Rist til sidst aubergineskiverne. Læg aubergineskiver, champignon og mørbrad i et ildfast fad. Kog panden af med tomatsuppe, hvidløg og citronsaft og hæld saucen over mørbraden. Stil mørbraden i oven ca. ½ time ved 200. Serveres med nye kartofler eller kartoffelmos og en enkel grøn salat.

under interventionen politik, fysiske rammer, regler og aktiviteter? 3. Hvilke ledelsesmæssige og organisatoriske forudsætninger er der for at arbejde med politikker, fysiske rammer, regler og aktiviteter om sundhed? Undersøgelsen går i gang i løbet af efteråret og Skridt for skridt vil følge arbejdet. Livsstilsvejlederkurserne er afsluttet nu spirer livsstilsgrupper frem Af Gitte Schrøder, Sundhedskonsulent og uddannelsesansvarlig, CFK Folkesundhed og Kvalitetsudvikling Livsstilsvejlederuddannelserne, som har til formål at give deltagerne et sundhedspædagogisk kompetenceløft, er nu afsluttet. Vi fik spire til at gro, fik gødet undervejs og til sidst plukket frugterne. Og det blev muligt fordi, der blev arbejdet hårdt, reflekteret, diskuteret, svedt og grinet. Evalueringerne viser, at deltagerne har udviklet kompetencer inden for både kommunikation, gruppeledelse, planlægning af sundhedsforløb og vejledninger, forandringsprocesser og evaluering. Uddannelsen har givet deltagerne blod på tanden i forhold til at etablere livsstilsgrupper rundt omkring. På Sct. Mikkel har de eksempelvis etableret grupper, der arbejder med sund mad.

HER GÅR DET GODT, fortæller Sct Mikkel-teamet: Vi har med endnu større succes gennemført vores mandemadgruppe. 4-6 unge mænd har vi haft med, og alle var kede af det måtte slutte. Vores primære fokus i mandegruppen var at styrke de sociale færdigheder, og skabe grobund for relationer. Vi oplever kun positive tilkendegivelser hos beboerne og personalet. Vi ser positive fremskridt på deres funktionsniveau, og vi ser spirende relationer der er blevet styrket. Vi ser hvordan vores beboere profitere af genkendelighed, struktur og forudsigelighed. Det øger deres deltagelse og mindsker tydeligt stress niveauet. Vores kollegaer tilkendegiver også, at de ser positive forandringer hos vores beboere. Vi har fået sat de gruppebaserede aktiviteter på dagsordenen i huset, og har fået ledelsen i tale, i forhold til at integrere den mere planlagte, beskrevne, strukturerede tilgang til hverdags aktiviteter og gruppebaserede aktiviteter. Vi har oplevet at vores faglige styrker er kommet mere frem i lyset, og det har givet os meget at arbejde mere monofagligt, fordi denne arbejdsform ligger lige til, for os som ergoterapeuter. Livsstilsvejlederuddannelsen udbydes fortsat Som en del af spredningsstrategien har man i CFK valgt at fortsætte med at udbyde livsstilsvejlederuddannelsen. Der er i øjeblikket 2 hold i gang, og udbudt endnu et med opstart i august. Uddannelserne er forankret i Region Midtjylland, og er åben for tilmeldinger fra medarbejdere i alle kommuner. Tilmelding foregår via CFKs hjemmeside. Se mere her: http://www.cfk.rm.dk/projekter/multisygdom/forebyggelse+af+mu ltisygdom/for+professionelle-c3-+uddannelse+i+livsstilscafemetoder?

Planlagte møder og aktiviteter i sommer Juli 1. Videomøde med Team Tangkær August Uge 36 Skridt for skridt nr. 9 2. Telefonmøde med Team Standgårdshøj Skridt for skridt holder ferie Projektsekretariatet ønsker alle en dejlig sommer