Gå hjem-møder for hotelbranchen Med fokus på branchens personalejuridiske, overenskomstmæssige, erhvervsjuridiske og politiske muligheder og udfordringer. Dansk Erhverv inviterer virksomheder inden for hotelbranchen til en række gå hjem-møder om branchens muligheder og udfordringer. Gå-hjem-møderne sætter fokus på de personalejuridiske, overenskomstmæssige, erhvervsjuridiske og politiske muligheder og udfordringer, som hotelbranchen står overfor. Vi stiller med et stærkt hold af erfarne oplægsholdere i form af jurister, advokater og ledelseskonsulenter, som også står til rådighed for dialog i pauserne og efter gå hjem-møderne.
INDHOLD Kend gæsternes rettigheder 4 Hoteloverenskomsten - Århus 5 Hoteloverenskomsten København 6 Lokale aftalerelationer, samarbejde og forhandlinger 7 Outsourcing, forpagtning mv. i hotelbranchen 8 Håndtering af samarbejdsvanskeligheder og advarsler 9 2 GÅ HJEM-MØDER FOR HOTELBRANCHEN, 2016 Danskerhvervs Kursus program
Gå hjem-møder for hotelbranchen, 2016 Dato Gå hjem-møderne afholdes fra maj til september 2016. ADRESSER PÅ STEDER VORES KURSER AFVIKLES København: *Dansk Erhverv, indgang i Tietgenhus, Slotsholmsgade 1-3 (Porten), 1217 København K Aarhus: *Scandic City, Østergade 10, 8000 Århus Målgruppe Gå hjem-møderne henvender sig til hoteldirektører, hotelchefer, HR-chefer, personaleansvarlige og driftsledere. Gå hjem-møderne er forbeholdt Dansk Erhvervs medlemsvirksomheder. Deltagelse er gratis. TILMELDING Kan ske via Dansk Erhvervs hjemmeside www.danskerhverv.dk under kurser og events. GÅ HJEM-MØDER FOR HOTELBRANCHEN, 2016 Danskerhvervs Kursus program 3
Kend gæsternes rettigheder - markedsføring, formidlingsansvar, pakkerejser, skader og bortkomst Brug 2 timer i selskab med Dansk Erhvervs jurister og bliv opdateret på de væsentligste regler, der regulerer forholdet mellem dig og dine gæster. Vi starter med markedsføringen og gennemgår herefter alt fra registrering ved ankomst, skader under opholdet til mistede effekter og meget mere. På kurset sætter vi bl.a. fokus på: Markedsføring af hotelydelser Formidlingsansvar Pakkerejser Skader på gæster Ansvar for mistede effekter (bortkomst og tyveri) KØBENHAVN* Tirsdag den 17. maj 2016 kl. 14.00-16.00 UNDERVISER Advokat, chefkonsulent Martin Jørgensen, Dansk Erhverv. 4 GÅ HJEM-MØDER FOR HOTELBRANCHEN, 2016 Danskerhvervs Kursus program
Hoteloverenskomsten - Århus Hos Dansk Erhverv oplever vi en stor efterspørgsel på rådgivning i forhold til Hoteloverenskomsten og de overenskomstspecifikke spørgsmål. Derfor inviterer vi til et halvdagskursus i Hoteloverenskomsten. Kurset henvender sig både til dem, som ønsker at blive opdateret på seneste nyt inden for overenskomstens område, og dem, der ønsker en generel indførelse i overenskomstens regler. På kurset vil der blive lagt særligt vægt på arbejdstidsplanlægning, men vi vil også gennemgå overenskomstens regler om medarbejder- og faggrupper, faggrænser, ansættelsesbeviser mv. I gennemgangen af overenskomsten vil der blive inddraget de seneste afgørelser fra faglige voldgifter og Arbejdsretten, herunder ændringerne i forbindelse med overenskomstfornyelsen i 2014, som til stadighed giver anledning til nye problemstillinger og spørgsmål om fortolkning af de nye bestemmelser. Aarhus* Tirsdag den 31. maj 2016 kl. 12.00-16.00 Undervisere Advokat Morten Brustad og advokatfuldmægtig, cand.merc.(jur.), Dansk Erhverv og Anton Kraev, Dansk Erhverv. GÅ HJEM-MØDER FOR HOTELBRANCHEN, 2016 Danskerhvervs Kursus program 5
Hoteloverenskomsten København Hos Dansk Erhverv oplever vi en stor efterspørgsel på rådgivning i forhold til Hoteloverenskomsten og de overenskomstspecifikke spørgsmål. Derfor inviterer vi til et halvdagskursus i Hoteloverenskomsten. Kurset henvender sig både til dem, som ønsker at blive opdateret på seneste nyt inden for overenskomstens område, og dem, der ønsker en generel indførelse i overenskomstens regler. På kurset vil der blive lagt særligt vægt på arbejdstidsplanlægning, men vi vil også gennemgå overenskomstens regler om medarbejder- og faggrupper, faggrænser, ansættelsesbeviser mv. I gennemgangen af overenskomsten vil der blive inddraget de seneste afgørelser fra faglige voldgifter og Arbejdsretten, herunder ændringerne i forbindelse med overenskomstfornyelsen i 2014, som til stadighed giver anledning til nye problemstillinger og spørgsmål om fortolkning af de nye bestemmelser. KØBENHAVN* Mandag den 9. juni 2016 kl. 12.00-16.00 Undervisere Advokat Morten Brustad og advokatfuldmægtig, cand.merc.(jur.), Dansk Erhverv og Anton Kraev, Dansk Erhverv. 6 GÅ HJEM-MØDER FOR HOTELBRANCHEN, 2016 Danskerhvervs Kursus program
Lokale aftalerelationer, samarbejde og forhandlinger Dansk Erhverv Arbejdsgiver lægger stor vægt på at have et tæt samarbejde med de faglige organisationer på hotelområdet. Vi tror på, at et godt samarbejde er en fordel for såvel hotelbranchen som hotelvirksomhederne. Til gå hjem-mødet har Dansk Erhverv Arbejdsgiver derfor inviteret repræsentanter fra 3F Privat Service, Hotel og Restauration. På kurset sætter vi bl.a. fokus på: fleksibilitet og overenskomstfravigende lokalaftaler, rammerne for indgåelse af lokalaftaler om arbejdstid, faggrænsefleksibilitet mv., det lokale samarbejde med tillidsrepræsentanter og/eller lokale afdelinger, rammerne for mægling og løsning af konflikter og faglige sager. KØBENHAVN* Torsdag den 16. juni 2016 kl. 14.00-16.00 Undervisere Advokatfuldmægtig, cand.merc.(jur.) Anton Kraev, advokat Morten Brustad, Dansk Erhverv og Peter Lykke Nielsen, 3F mf. GÅ HJEM-MØDER FOR HOTELBRANCHEN, 2016 Danskerhvervs Kursus program 7
Outsourcing, forpagtning mv. i hotelbranchen personalejuridiske udfordringer i forbindelse med arbejdsgiverskifte Flere virksomheder i hotelbranchen benytter sig af eksterne leverandører for at løse konkrete opgaver, der i udgangspunktet løses af virksomhedernes egne medarbejdere. I mange tilfælde er der tale om outsourcing af rengøring, opvask eller stuepigefunktioner, bortforpagtning eller udlejning af restaurations- eller cafedrift. I de nævnte situationer vil medarbejderne som udgangspunkt få en anden arbejdsgiver, og overførslen af opgaven til den eksterne leverandør bliver omfattet af virksomhedsoverdragelsesloven. Loven har til formål at beskytte de enkelte medarbejdere, som er omfattet af arbejdsgiverskiftet, og pålægger såvel den hidtidige som den nye arbejdsgiver en række forpligtelser. På gå hjem-mødet vil Dansk Erhverv sætte fokus på: de forhold, som hoteller skal være opmærksomme på i en outsourcingeller bortforpagtningssituation i forhold medarbejderne, de enkelte forpligtelser og faldgrupper i forhold til håndtering af medarbejderoverdragelse i forbindelse med outsourcing eller bortforpagtning, de forhold, som der skal tages særlige hensyn til i forbindelse med forhandlinger af kontrakten med den eksterne leverandør, eksempelvis rengøringsselskaber, overenskomstforhold i forbindelse med arbejdsgiverskiftet. KØBENHAVN* Tirsdag den 6. september 2016 kl. 14.00-16.00 Undervisere Advokatfuldmægtig, cand.merc.(jur.) Anton Kraev, Dansk Erhverv og advokatfuldmægtig Daniel Markussen, Dansk Erhverv. 8 GÅ HJEM-MØDER FOR HOTELBRANCHEN, 2016 Danskerhvervs Kursus program
Håndtering af samarbejdsvanskeligheder og advarsler Resultater skabes ofte gennem samarbejde. Fungerer det ikke, kan det skabe frustrationer, dårlig trivsel og arbejdsopgaver, som løses dårligere, end de burde. En advarsel og måske en senere afskedigelse kan derfor blive nødvendig, men det kan være vanskeligt at komme videre i samarbejdsrelationen efter en advarsel. Som leder skal du kunne håndtere samarbejdsproblemer og konflikter, og gerne inden en advarsel er nødvendig. På gå hjem-mødet vil Dansk Erhverv give dig indsigt i: hvad der kan være i spil, når samarbejdet ikke fungerer er det fx faglige eller personlige årsager? hvad en konflikt er, og hvad der bygger en konflikt op og trapper den ned? de juridiske regler i forbindelse med en advarsel, og hvilke overvejelser du bør gøre dig før og efter en advarsel. KØBENHAVN* Mandag den 26. september 2016 kl. 14.00-16.00 Undervisere Advokat (L) Katja Holbech Mårtensen og HR, Dansk Erhverv. og ledelseskonsulent Mariam Mellouli, Dansk Erhverv. GÅ HJEM-MØDER FOR HOTELBRANCHEN, 2016 Danskerhvervs Kursus program 9
I Dansk Erhverv arbejder vi for at gøre det lettere for vores medlemmer at drive hotelvirksomhed. Vi arbejder for at skabe bedre rammevilkår og for at styrke branchens udviklingsmuligheder. KONTAKT Hvis du har spørgsmål til gå hjem-møderne, er du velkommen til at kontakte advokatfuldmægtig Anton Kraev: ank@danskerhverv.dk T. +45 3374 6137 DANSK ERHVERV BØRSEN 1217 KØBENHAVN K T. +45 3374 6000 WWW.DANSKERHVERV.DK INFO@DANSKERHVERV.DK