VINKORT www.hjhansen-vin.dk Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk
MOUSSERENDE DESSERTVINE NANCI CAROL CAVA BRUT Område: Penedès Lys gylden farve. Duften er meget ren med masser af frisk frugt. Smagen er velafbalanceret med en tør eftersmag...49,-...245,- NITUS CAVA BRUT ROSE Område: Penedès Duften har lette noter af hindbær og jordbær tilsat en diskret brødagtig karakter. Smagen er tør og sprød med medium syre....245,- ASTI SPUMANTE Område: Piemonte Frisk og charmerende duft og sødmefuld smag. Et særdeles indbydende glas mousserende vin....395,- DEUTZ BRUT CLASSIC CHAMPAGNE DEUTZ NON VINTAGE Område: Champagne Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen...665,- ZAGARO MOSCATO D'ASTI CANTINE DEI MARCHESI DI BAROLO SPA DOCG Område: Piemonte, Asti Druesammensætning: 100% Moscato Bianco Perlende frisk og sødmefuld smag, er velegnet til at drikke i "utide"...49,-...285,- MUSCAT DE RIVESALTES, GERARD BERTRAND AOC Område: Muscat de Rivesaltes, sydfrankrig Druesammensætning: 100% Muscat Smagen er sødmefyldt med en lang vedvarende eftersmag...49,-...335,- PORTUGAL GRAHAM'S FINE WHITE PORT, W.& J. GRAHAM & CO. Område: Douro Gylden og fin port med en frisk lys duft og smag....49,-...445,- AUSTRALIEN BULLER VICTORIA TAWNY, BULLER & SON PTY LTD. Område: Victoria, Rutherglen Indsmigrende duft af jordbær, mørke kirsebær, karamel og nyristede kaffebønner. Smagen er vedvarende og koncentreret med masser af intensitet....49,-...395,-
RØDVINE HVIDVINE ARGENTINA BIANCHI FAMIGLIA MALBEC VALENTIN BIANCHI SACIF Område: Mendoza Druesammensætning: 2% Petit Verdot, 5% Merlot & 93% Malbec Duften er fyldt med moden frugt, blomme, kirsebær og kaffe. Smagen er fed, kraftig og silkeblød på én og samme tid. En imponerende vin....280,- ELSA CABERNET SAUVIGNON VALENTIN BIANCHI SACIF Område: Mendoza Druesammensætning: 100% Cabernet Sauvignon Klassisk Cabernet duft og smag med peber, cedertræ og mørke bær. Usædvanlig blød men kraftig smag, som er varm og let krydret....235,- AUSTRALIEN KOONUNGA HILL 76 SHIRAZ/CABERNET PENFOLDS Område: South Australia Druesammensætning: 22% Cabernet Sauvignon & 78% Syrah Duften har tydelige toner af mørke bær, lakrids, mørk chokolade og sorte oliven. Smagen er tæt med en lækker frugt, der er flot afbalanceret af fine tanniner, hvilket giver vinen et vist "bid"....350,- NATURALYS CHARDONNAY GERARD BERTRAND IGP Område: Sydfrankrig, Pays d' Oc Druesammensætning: 100% Chardonnay Smagen er dejligt imødekommende med toner af frugt, vanille og smør...49,-...255,- SAUVIGNON BLANC, ERIC LOUIS SARL Område: Loire Druesammensætning: 100% Sauvignon Blanc Smagen er forfriskende med en flot høj syre samt en let mineralitet...295,- RIESLING RESERVE ESCHBACH-DORNSTETTER AOP Område: Bourgogne, Chablis Druesammensætning: 100% Riesling Smagen er tør og fint fyldig med både karakter og friskhed....299,- GEWURZTRAMINER LEON BEYER AOC Område: Alsace Druesammensætning: 100% Gewürztraminer Intens duft af frugt, blomster og krydderier. Intens og fyldig smag med en meget let sødme...385,-
HVIDVINE RØDVINE CHABLIS VAUDON JOSEPH DROUHIN AOP Område: Alsace Druesammensætning: 100% Chardonnay Karakterfuld, rund og blød smag med stor fylde og forfriskende syre...375,- INFINITUS VIURA/CHARDONNAY COSECHEROS Y CRIADORES S.A Område: Tierra de Castilla Druesammensætning: Chardonnay & Viura Duften har fine toner af tropisk frugt og lime. Smagen er forfriskende med en god fedme og en let elegant syre....225,- TYSKLAND JB RIESLING BALTHASAR RESS Område: Rheingau Druesammensætning: 100% Riesling Aromatisk, ren og forfriskende med en diskret sødme, der afbalanceres meget fint af vinens svage syre...275,- CHILE MAX RESERVA CABERNET SAUVIGNON VINA ERRAZURIZ Område: Aconcagua Valley Druesammensætning: 100% Cabernet Sauvignon Duften domineres af solbær i en helt speciel ren stil, som er kendetegnende for de allerbedste chilenske vine...285,- ARBOLEDA SYRAH ARBOLEDA WINES Område: Aconcagua Valley Druesammensætning: 100% Syrah Duften har toner af mørke bær, lakrids og egetræ. Smagen er fyldig med fine og alligevel solide tanniner, der afbalancerer den lange eftersmag....325,- USA PARKER STATION PINOT NOIR FESS PARKER WINERY Område: Californien Druesammensætning: 100% Pinot Noir Duften har nuancer af jordbær, kirsebær, krydderier, læder og mynte. Smagen er elegant med en let, men vedvarende eftersmag og et diskret strejf af sødme...325,-
RØDVINE AMARONE ZIRONDA, QWINE SRL Område: Veneto, Valpolicella Druesammensætning: 10% Croatina, 15% Corvinone 15% Rondinella & 60% Corvina Smagen er kraftig med masser af mørke bær og lakrids efterfulgt af en let sødmefuld eftersmag...525,- HVIDVINE NEW ZEALAND HERRINGBONE SAUVIGNON BLANC WINEGROWERS OF ARA LTD. Område: Marlborough Druesammensætning: 100% Sauvignon Blanc Duften har toner af citrus, lime og tropisk frugt. Smagen er elegant...275,- VALPOLICELLA RIPASSO GUERRIERI-RIZZARDI DOC CLASSICO SUPERIORE Område: Veneto, Valpolicella Druesammensætning: 10% Merlot, 85% Corvina & 5% øvrige Intens, bæragtig drueduft, der følges op af en karakterrig og frugtintens tør smag....325,- BARBERA D'ALBA CANTINE DEI MARCHESI DI BAROLO SPA DOC Område: Piemonte Druesammensætning: 100% Barbera Duften er indbydende, præget af søde, røde bær som jordbær og moreller. Lækker nuanceret med en anelse egetræsfad. Smagen er rig, blød og fyldig med et afbalancerende bid fra de modne tanniner, meget karakterfuld med både mineraler, modne frugter og egetræsfad i den lange eftersmag...325,- AUSTRALIEN KOONUNGA HILL RIESLING PENFOLDS Område: South Australia Druesammensætning: 97% Riesling & 3% Traminer Duften har toner af blomster, pærer og lidt krydderier. Smagen er mediumtør med toner af citrusfrugt....350,- USA CHARDONNAY SANTA BARBARA FESS PARKER WINERY Område: Californien, Santa Barbara County Druesammensætning: 100% Chardonnay Indbydende duft af æble, pære, citrus og vanille. Smagen har en fin syre, som giver et modspil til frugten og fylden...395,-
ROSEVIN TORRES MAS RABELL ROSE MIGUEL TORRES AO Område: Catalunya Druesammensætning: 65% Grenache Noir, 35% Carignan Delikat kirsebærrød farve. Duften har toner af krydderier og bær. Smagen er tør med en let og elegant eftersmag....265,- RØDVINE COTES DU RHONE DOMAINE DU SEMINAIRE AOC. Område: Rhône, Côtes-du-Rhône Druesammensætning: 25% Syrah og 75% Grenache Noir Duften har toner af hindbær, brombær, kirsebær og blommer. Smagen er imødekommende med en umiddelbar frugt og diskret syre...49,-...255,- CHATEAUNEUF-DU-PAPE CLOS ST. JEAN AOC Område: Rhône, Châteauneuf-du-Pape Druesammensætning: 15% Syrah, 3% Cinsault 4% Mourvèdre, 75% Grenache Noir og 3% øvrige Smagen har en vis sødme, som understøttes af dens store koncentration og fede modne tanniner...565,- RØDVINE PINOT NOIR, ERIC LOUIS SARL Område: Loire Druesammensætning: 100% Pinot Noir Duften er indbydende med lækre toner af kirsebær, hindbær, skovbær, jordbær og violer. Smagen har en forfriskende syre og fine elegante tanniner, som balancerer den umiddelbare frugt....295,- CASTILLO DE JUMILLA RED BODEGAS BLEDA S.L. Område: Jumilla Druesammensætning: 40% Tempranillo & 60% Monastrell Smagen er blød og rund med nuancer af mørkerøde bær og lækre undertoner af lakrids og vanille....270,- NIPOZZANO RISERVA MARCHESI DE FRESCOBALDI DOCG Område: Toscana, Chianti Rufina Druesammensætning: 100% Sangiovese Smagen er fyldig, kraftig og fint struktureret med en blød, behagelig finish...399,-