Husk! Vin- & menukort. Restaurant Havblik. - udsøgte og ypperlige vine fra H.J. Hansen Vin

Transkript

1 Husk! Du kan bestille en picnickurv til afhentning efterfølgende dag mellem kl. 9 og 12. (Flyer med nærmere oplysninger fås hos tjeneren) Dog skal picnickurven bestilles dagen før inden kl Vin- & menukort - udsøgte og ypperlige vine fra H.J. Hansen Vin Pris pr. person: Voksne 95,00 Børn 45,00 Der skal påregnes depositum for termopose og køleelementer på kr. 125,00 (beløb returneres ved tilbagelevering af lånt termopose) Restaurant Havblik Alléen Karrebæksminde Tlf

2 Huset Anbefaler Takun Chardonnay Vina Errazuriz S.A., Chile Frisk, moderne stil. Duften er fyldt med nuancer af pærer og røde æbler tilsat svage undertoner af modne, eksotiske frugter. Indbydende og meget frugtrig smag, der afbalanceres flot af en let citrussyre, tilsat et hint af fad. Itynera Negroamaro IGT, Picco d Umbria s.p.a, Italien Mørk rød farve. Intens duft af søde kirsebær og lakrids. Fyldig og koncentreret smag i en usædvanlig flot balance mellem intensitet, syre og frugt. 135,- Hygge - kl Kaffe/ te 35,00 Kaffe/te med hjemmebagt kage 45,00 Børneis 15,00 Iskaffe 20,00 Cognac DANIEL BOUJU VSOP Premier Cru du Cognac, Grande Champagne 32,00 Likører diverse 28,00 Baileys, Grand marnier, Cointreau Stor aftenbuffet - kl Indeholder hver dag Fiskeret, kødretter, vegetarret, kartofler, sauce og børneret Hertil er der fri salatbar og derefter ta selv isdessert Pris pr. person Voksne 149,00 Børn mellem 3 og 12 år 75,00 Børn under 3 år Gratis

3 Frokost Kl Husets sildemad (Hvid Christians ø sild, serveret med estragoncreme) 55,00 Foccaciabolle m/ røget laks 75,00 3 stk.uspecificeret smørrebrød Incl. 1 øl eller vand samt 1 snaps (Rød Ålborg) 95,00 3 stk. uspecificeret smørrebrød 60,00 Retro landgangsbrød Uspecificeret m/ 4 slags pålæg 95,00 Champagne & Mousserende Frankrig Deutz Brut Classic Champagne Deutz 398,00 Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen. Spanien Nitus Cava Semi Secco Penedés 165,00 Champagne er kongen af mousserende vine. Men mange finder den tit for tør. Vi anbefaler derfor ofte disse spanske mousserende vin, produceret som i Champagne. Frikadeller m/ kold kartoffelsalat og salat 75,00 Salatbar ad libitum Stort varieret udvalg Udvalget kan bl.a. være: tun, rejer eller kylling 65,00 Serveret med brød Børnefrokost Kyllingelår eller fiskefilet eller 2 frikadeller Serveret med pommes frites 45,00

4 Hvidvin Spanien Torres Mas Rabell White Miguel Torres AO 140,00 Duften er fyldt med friske tropiske frugter og mineraler. Smagen af vinen er forførende og elegant med en diskret syre. Chile Errazuriz Chardonnay La Escultura Estate, Casablanca Valley 185,00 Fremstår lys gylden i glasset. Duften er imødekommende frugtig og domineres af syltede stikkelsbær og blomme. Smagen er lækker cremet, elegant og munder ud i en let finish af røg. Frankrig Riesling Reserve Eschbach-Dornstetter AOC 186,00 Dejlig og typisk liflig Riesling med en frisk og elegant drueduft. Smagen er tør og fint fyldig med både karakter og friskhed. Stor brunchbuffet - Kl Incl. kaffe, te og juice Indeholder bl.a. div. Mælkeprodukter og morgenmadsprodukter. Morgenbrød, pålæg og lunt. Pris pr. person: Voksne kr. 95,- Børn 3-12 år kr. 45,- Børn under 3 år Gratis

5 Øl fra Stronzo Brewing Brown Stronzo, 5,6%, Stronzo Brewing 0,5 l. 60,00 Lækker mørk og fyldig amerikansk inspireret brown ale. Øllet er mørke brunt med et beige skum, og har en aroma der er en sand symfoni af amerikansk Centennial humle, karamelliserede og ristede malte. Smagen er kraftig og præget af en veldefineret, men tør maltprofil, der holdes i skak af rigeligt mængder amerikansk humle. White Stronzo, 5,1%, Stronzo Brewing 0,5 l. 60,00 Lys, belgisk inspireret hvedeøl. Øllet er uklart, som rigtigt hvedeøl bør være. Brugen af krydderier, som koriander, kamille og appelsinskal, den specielle belgiske gær og tjekkisk Saaz humle, giver en øl hvor smag og aroma er frisk, krydret og delikat. Proud Stronzo, 4,6%, Stronzo Brewing 0,5 l. 60,00 Duft af frisk citrus humle. Frugt, varme lande, forførende, frisk, smag af humle, smag af malt, smag af øl, smag af sol, smag af...! Passionsfrugt? Balanceret, kompleks, bobler, små bobler der efterlader en kilden på tungen og lokker dig til at tage en tår mere. SEDNA Brown Ale, 5,4%, Stronzo Brewing 0,5 l. 60,00 Øllet er baseret på en klassisk opskrift fra egnen omkring Burton i Nordengland med Pale Ale malt og to typer karamelmalt, der giver Sedna Brown Ale en mørk farve. MAMMUT Pale Ale, 7,6 %, Stronzo Brewing 0,5 l. 60,00 Mikrobryggeriet Nanoq Beer Greenland har vel nok den smukkeste placering en bryggerivirksomhed kan ønske sig - i den lille by Narsaq i sydgrønland. Narsaq ligger på en stor slette med udsigt til smukke fjorde og bjerglandskab så langt øjet rækker. Inspireret af naturens skønhed og renhed, brygger Nanoq Beer Greenland øl af højeste kvalitet. Og selvfølgelig anvendes kun grønlandsk vand tilsat smeltet indlandsis. Rosévin gl. Chile Errazuriz Rose Cabernet Sauvignon Vina Errazuriz S.A 42,00 185,00 Indbydende duft af jordbær, modne hindbær og røde kirsebær. Smagen er velafbalanceret med blød, imødekommende og afrundet struktur. Eftersmagen er forfriskende og vedvarende. Rødvin Italien itynera Primitivo IGT Salento, Puglia 140,00 Duften er lækker lakrids- og bærkrydret, ikke helt ulig en god Châteauneuf du Pape. Smagen er fyldig, varm og fyrig med bløde tanniner og krydrede nuancer. Australien Private Release Shiraz / cabernet Penfolds 140,00 Smagen er tæt med toner af kaffe og moden frugt, der følges op med en meget let tone af egetræ i eftersmagen. Sodavand, Cola, Cola Zero, Sprite, Lemon, Appelsin 18,00 Øl, Tuborg, Tuborg Classic, Tuborg light, Carlsberg 24,00 Kære Gæst, slap af og nyd den smukke udsigt. Vi arbejder så hurtigt vi kan. Kære Gæst, slap af og nyd den smukke udsigt. Vi arbejder så hurtigt vi kan.

6 Rødvin Argentina Finca Los Primos Cabernet Sauvignon Valentin Bianchi, San Rafael, Mendoza 140,00 Præsenterer sig med nuanceret duft af solbær, sveske og krydderier. I smagen har den et lidt køligt præg, men med masser af frugt og fedme, som afbalanceres af en let syre. Dessertvine Italien Zàgara Moscato d'asti Marchesi di Barolo 25,00 En fantastisk aromatisk, druesmagende vin som med sin perlende friske og sødmefulde smag, understøttet af et lavt alkoholindhold, er yderst velegnet til at drikke i utide. gl. Chile Errazuriz Cabernet Sauvignon El Ceibo Estate, Aconcagua Valley 185,00 Rubinrød farve, en herlig bouquet af kaffe, solbær, krydderier og et strejf af mynte. Selve smagen er dejlig fyldig og rund med masser af modne bær. Portugal Graham's Late Bottled Vintage W. & J. Graham & Co 28,00 Dyb med et let, mørkerødt skær. I duften er der masser af mørke bær, grøntsager, tobak og sød lakrids. I munden er den elegant med en sødme, der er afbalanceret af syren. Autralien Buller Fine Old Tokay R. L. Buller & Son Pty Ltd. 28,00 Gyldenbrun farve med orange reflekser. Duften er rig med nuancer af karamel og malt. Smagen er lang, blød og indsmigrende med komplekse noter af karamel, malt og lidt orangeskal. Kære Gæst, slap af og nyd den smukke udsigt. Vi arbejder så hurtigt vi kan.