Orientering Fornyelse af Landsoverenskomst for håndværksbagere og konditorer Den 17. marts 2017 blev der mellem Dansk Erhverv Arbejdsgiver og Fødevareforbundet NNF indgået aftale om fornyelse af Håndværksbageroverenskomsten for en 3årig periode. Håndværksbageroverenskomsten vil indgå som en del af det mæglingsforslag, som Forligsmanden forventes at fremsætte på det private arbejdsmarked. Overenskomsten er således ikke endeligt vedtaget endnu, hvorfor virksomhederne skal følge den gældende Håndværksbageroverenskomst for 20142017, frem til mæglingsforslaget er vedtaget. Regulering af løn, tillæg mv. skal ske med tilbagevirkende kraft fra den 1. marts 2017, når overenskomsten er endeligt vedtaget. Afstemning om mæglingsforslaget forventes afsluttet i slutningen af april 2017. Nedenfor følger en kort gennemgang af de mest fremtrædende punkter ved aftalens fornyelse. Dansk Erhverv Arbejdsgiver vil informere nærmere, når overenskomsten er endeligt vedtaget. For yderligere information se www.danskerhverv.dk. De overordnede rammer for aftalen Det er Dansk Erhverv Arbejdsgivers vurdering, at overenskomsten er inden for en ansvarlig økonomisk ramme. Ændringerne er i det store hele de samme som på industriområdet og butiksområdet, dog er et par af aftalerne blevet tilpasset Håndværksbageroverenskomsten. Det er lykkedes Dansk Erhverv Arbejdsgiver at udskyde indførelsen af seniorordninger og ændrede regler om særlig opsparing til 1. marts 2020. P.t. indbetales særlig opsparing (1 pct.) sammen med feriefridagene til BKD s Feriefond, men reglerne forventes ændret senest med virkning fra 1. marts 2020, så det bliver muligt at bruge noget opsparing til afholdelse af seniordage og børneomsorgsdage. Dermed tilpasses overenskomsten det øvrige arbejdsmarked, som har lignende ordninger. Side 1/7
I den mellemliggende overenskomstperiode skal der forhandles en aftale på plads med Fødevareforbundet NNF, hvor Dansk Erhverv Arbejdsgiver og BKD vil arbejde på at de kommende regler bliver så enkle som muligt. Som led i aftalen om tilpasning af overenskomsten til det øvrige arbejdsmarked, har Fødevareforbundet NNF givet afkald på fuld løn i forældreorlovsperioden, således at maks. satsen på 140 kr. pr. time bibeholdes. Dermed opnår BKDvirksomhederne en lønbesparelse, som adskiller sig fra overenskomsterne på industri og butiksområdet, hvor det er aftalt, at medarbejderne får fuld løn under barsels og fædreorloven og nu også i forældreorlovsperioden. Endvidere er det lykkedes Dansk Erhverv Arbejdsgiver at afværge en faglig voldgift om retten til løn under sygdom for lærlinge. Fødevareforbundet NNF har siden BKD s indmeldelse i Dansk Erhverv Arbejdsgiver fastholdt, at lærlinge har krav på løn under sygdom uanset anciennitet og sygdommens længde. Dansk Erhverv Arbejdsgiver har været af en anden opfattelse. Eftersom der var en procesrisiko, er sagen blevet løst således, at lærlinge får ret til løn under sygdom, forudsat arbejdsgiver modtager sygedagpengerefusion fra kommunen. Til gengæld har Fødevareforbundet NNF givet afkald på forøget fondsbetaling til den særlige samarbejds og uddannelsesfond, en besparelse på 165,00 kr. pr. fuldtidsmedarbejder pr. år. Aftalens konkrete indhold Overenskomstens løbetid Der er indgået aftale om en 3årig overenskomstperiode. Overenskomsten løber derfor fra den 1. marts 2017 til den 29. februar 2020. Minimallønssatser Der sker en generel regulering af overenskomstens minimallønssatser på Håndværksbageroverenskomsten. Medarbejdere over 18 år Minimallønssatserne for fuldtidsansatte medarbejdere over 18 år forhøjes pr. 1. marts 2017 med 321,00 kr. pr. måned, pr. 1. marts 2018 med 321,00 kr. pr. måned og pr. 1. marts 2019 med 321,00 kr. pr. måned. Disse satser svarer til 2,00 kr. pr. time pr. 1. marts 2017, 2,00 kr. pr. time pr. 1. marts 2018 og 2,00 kr. pr. time pr. 1. marts 2019. Satserne er herefter: Minimalløn, faglærte bager og konditorsvende: Kr. pr. måned 21.547,90 21.868,90 22.189,90 Kr. pr. time 134,40 136,40 138,40 Side 2/7
Minimalløn bagværker (brødbager/kagekonditor): Kr. pr. måned 20.047,90 20.368,90 20.689,90 Kr. pr. time 125,04 127,04 129,05 Minimalløn ufaglærte: Kr. pr. måned 18.547,90 18.868,90 19.189,90 Kr. pr. time 115,69 117,69 119,69 Minimalløn for voksenlærlinge: Kr. pr. måned 17.115,00 17.436,00 17.757,00 Kr. pr. time 106,75 108,75 110,75 Der er fuld modregningsadgang i minimallønsstigninger. Unge under 18 år Minimallønssatserne for fuldtidsansatte medarbejdere under 18 år forhøjes pr. 1. marts 2017 med 184,00 kr. pr. måned, pr. 1. marts 2018 med 184,00 kr. pr. måned og pr. 1. marts 2019 med 184,00 kr. pr. måned. Disse satser svarer til 1,15 kr. pr. time pr. 1. marts 2017, 1,15 kr. pr. time pr. 1. marts 2018 og 1,15 kr. pr. time pr. 1. marts 2019. Satserne for unge under 18 år er herefter: Kr. pr. måned 10.423,00 10.607,00 10.791,00 Kr. pr. time 65,01 66,16 67,30 Der er fuld modregningsadgang i minimallønsstigninger. Lærlinges løn Løn til lærlinge forhøjes pr. 1. marts 2017 med 1,7 pct., pr. 1. marts 2018 med 1,7 pct. og pr. 1. marts 2019 med 1,7 pct. Løn til lærlinge udgør herefter: 1. marts 2017 kr. pr. uge. 1. marts 2018 kr. pr. uge. 1. marts 2019 kr. pr. uge. 1. læreår 2.574,42 2.618,19 2.662,70 2. læreår 2.793,53 2.841,02 2.889,31 3. læreår 3.012,63 3.063,84 3.115,93 Side 3/7
Sidste 7 måneder 3.560,37 3.620,90 3.682,46 Brødbager/kagekonditor Uddannelse 1. marts 2017 kr. pr. uge 1. marts 2018 kr. pr. uge 1. marts 2019 kr. pr. uge 1. år 2.574,42 2.618,19 2.662,70 2. år 1 mdr. 2.793,53 2.841,02 2.889,31 Profil 1 og 2 3.012,63 3.063,84 3.115,93 Profil 3 og 4 3.560,37 3.620,90 3.682,46 Brødbager/kagekonditor med 2 års anciennitet Profil 1 og 2 4.965,35 5.049,76 5.135,61 Det er aftalt, at der skal nedsættes et udvalg, der skal se på lærlingesatserne i lyset af erhvervsuddannelsesreformen og den nye uddannelsesstruktur for bagere og konditorer. Arbejdet skal være tilendebragt inden 1. januar 2018. Dansk Erhverv Arbejdsgiver vil informere nærmere, når endelig aftale forligger. Regulering af særlige tillæg (forskudttid) Tillæg for arbejde på forskudt arbejdstid forhøjes pr. 1. marts 2017 med 1,6 pct. Tillæg for arbejde på forskudt arbejdstid forhøjes pr. 1. marts 2018 med 1,6 pct. Tillæg for arbejde på forskudt arbejdstid forhøjes pr. 1. marts 2019 med 1,6 pct. Pr. 1. marts 2017 betales følgende tillæg pr. time: Alle dage mellem kl. 18.0004.00 Søn og helligdage samt Grundlovsdag efter kl. 12.00 42,60 kr. 28,39 kr. Pr. 1. marts 2018 betales følgende tillæg pr. time: Alle dage mellem kl. 18.0004.00 Søn og helligdage samt Grundlovsdag efter kl. 12.00 43,28 kr. 28,84 kr. Pr. 1. marts 2019 betales følgende tillæg pr. time: Alle dage mellem kl. 18.0004.00 Søn og helligdage samt Grundlovsdag efter kl. 12.00 43,98 kr. 29,30 kr. Side 4/7
Der betales halve tillæg til unge under 18 år, mens der betales fulde tillæg til lærlinge. Aftale om særlig opsparing og indførelse af seniorordning Der er indgået aftale om, at medarbejderne på sigt skal have mulighed for at indgå i en seniorordning, hvor medarbejderen får mulighed for at opspare til denne til brug for afholdelse af seniordage samt benytte opsparing til afholdelse af børneomsorgsdage. På butiksområdet og det øvrige arbejdsmarked har man lignende ordninger, hvor man benytter enten Fritvalgs Lønkonto eller særlig opsparing som opsparingsordninger. Ændringerne er udskudt til ikrafttræden senest den 1. marts 2020. I den mellemliggende periode skal Dansk Erhverv Arbejdsgiver og Fødevareforbundet NNF arbejde på en løsning, som passer til branchen. Det er vigtigt for Dansk Erhverv Arbejdsgiver og BKD, at ordningen bliver enkel at administrere for virksomhederne. En sådan model vil eventuelt udgøre et alternativ til den nuværende opsparingsordning, hvor særlig opsparing (p.t. 1 pct.) opspares sammen med feriefridagene (2,5 pct.), og indbetales til BKD s Feriefond. Opnås der ikke enighed om en ordning, vil reglerne i Produktionsoverenskomsten mellem Dansk Erhverv Arbejdsgiver og Fødevareforbundet NNF træde i kraft. Feriefridage stigning i et Da der på nuværende tidspunkt ikke er en særlig opsparings og/eller Fritvalgs Lønkonto i Håndværksbageroverenskomsten, er det aftalt, at stigningerne i gennembrudsforligene på Fritvalgs Lønkonto/særlig opsparing lægges på feriefridagene. Det betyder, at indbetalingen ændres som følgende: Pr. 1. marts 2017 forhøjes indbetalingen til feriefridage med 0,7 pct., således at et udgør i alt 4,2 pct. af den ferieberettigede løn. Pr. 1. marts 2018 forhøjes indbetalingen til feriefridage med 0,7 pct., således at et udgør i alt 4,9 pct. af den ferieberettigede løn. Pr. 1. marts 2019 forhøjes indbetalingen til feriefridage med 0,6 pct., således at et udgør i alt 5,5 pct. af den ferieberettigede løn. Pension Satserne for pensionset reguleres ikke i overenskomstperioden. Bidragene udgør således fortsat i hele overenskomstperioden: Side 5/7
Ansat før 1. marts 2012: Virksomhedens Lønmodtagerens Pensions i alt 9,0 % 4,5 % 13,50 % Ansat efter 1. marts 2012: Virksomhedens Lønmodtagerens Pensions i alt 8,0 % 4,0 % 12,0 % Løn under sygdom til lærlinge Med virkning fra 1. maj 2017 har lærlinge ret til fuld løn under sygdom fra første ansættelsesdag dog maksimalt 142,50 kr. pr. time. Der gælder fremover ikke en begrænsning på 4 uger, som tilfældet er med de øvrige medarbejdere omfattet af overenskomsten. Voksenlærlinge har ret til løn under sygdom fra første ansættelsesdag, dog kun med ret til fuld løn under sygdom i op til 4 uger. Udbetaling af sygeløn forudsætter, at lærlingen er sygedagpengeberettiget, og dermed også, at arbejdsgiver kan opnå sygedagpengerefusion fra kommunen. Nedsættes sygedagpengesatsen fx efter en længere sygeperiode, kan arbejdsgiver nedsætte sygelønnen tilsvarende. Løn under graviditets, barsels og forældreorlov Som led i de kommende forhandlinger om ændring af reglerne for særlig opsparing, jf. ovenfor, er det aftalt, at beløbsgrænsen for løn under forældreorlovsperioden ikke reguleres. På Håndværksbageroverenskomsten fastholdes maksimumbetalingen på 140,00 kr. pr. time i de orlovsperioder, hvor virksomhederne har en betalingsforpligtelse. Reglerne er dermed uændrede. Børns sygdom Reglerne for barns første sygedag ændres således, at medarbejdere pr. 1. maj 2017 får ret til frihed resten af den dag, hvor medarbejderen forlader arbejdspladsen, fordi medarbejderens barn bliver syg i løbet af dagen samt ret til frihed den efterfølgende hele sygedag. Børns hospitalsindlæggelse Reglerne for frihed i forbindelse med børns hospitalsindlæggelse udvides, så de også omfatter indlæggelse i hjemmet. Reglen er gældende pr. 1. maj 2017. Side 6/7
Børneomsorgsdage Som et nyt tiltag introduceres en ret til frihed for medarbejdere med mindst 9 måneders anciennitet i form af to børneomsorgsdage pr. ferieår, uanset hvor mange børn medarbejderen har. Dagene afholdes uden løn. Reglen er gældende pr. 1. maj 2017, og vedrører forældre til børn under 14 år. Sygdom og afspadsering Der indføres en ny regel om, at sygdom betragtes som en hindring for afspadsering, hvis medarbejderen melder sig syg inden normal arbejdstids begyndelse den dag, hvor afspadseringen skulle have fundet sted. Er der planlagt flere dages afspadsering, gælder afspadseringshindringen også for sygdom på eventuelle efterfølgende afspadseringsdage. Uddannelse For medarbejdere, der ophører med at være tillidsrepræsentanter efter at have virket som sådan i en sammenhængende periode på mindst 3 år, indføres ret til 3 ugers faglig opdatering. Efter 6 års sammenhængende tillidsrepræsentanthverv får medarbejderen ret til 6 ugers faglig opdatering. Medarbejderen modtager fuld løn, og der kan ydes støtte fra Kompetenceudviklingsfonden Efteruddannelsesfonden. Der etableres mulighed for, at virksomheden og medarbejderen kan aftale, at opsparet frihed til selvvalgt uddannelse kan anvendes i en opsigelsesperiode, uanset om dette er aftalt inden medarbejderen opsiges. Det er desuden aftalt at videreføre aftalen med Fødevareforbundet NNF om 100 pct. lønkompensation for medarbejdere, der deltager i selvvalgt uddannelse i overenskomstperioden. Der er desuden dispenseret fra anciennitetskravet. Tillidsmandsregler Tillidsrepræsentanter, der efter 1. maj 2017 indgår uddannelsesaftale med virksomheden som voksenelev, kan fortsætte med at være tillidsrepræsentant, under forudsætning af, at tillidsrepræsentanten i praktikperioder arbejder sammen med sit valggrundlag. Elektroniske dokumenter Elektroniske løsninger kan fortsat anvendes til udlevering af dokumenter (f.eks. feriekort og lønsedler) under og efter ansættelsesforholdet. Det tidligere gældende krav om tre måneders varsling heraf udgår. Såfremt medarbejderen er fritaget fra at modtage digital post fra det offentlige, kan den elektroniske løsning ikke anvendes. Side 7/7