Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin December 2017 Institution College 360 Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold EUX Kulturforståelse C (valgfag) Dorte Rathcke Holm & Rikke Kjærgaard Nilsson Eux2e16 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Forløb 1 Forløb 2 Forløb 3 Forløb 4 Kulturteori Kulturmøde Ikke-vestlig kultur Kultursammenligning Side 1 af 5
Forløb 1 Kulturteori Kultur på arbejde, Kasper Asklund, 2014, Systime: 1. Introduktion til kulturbegreber og kulturteori 4. Geert Hofstedes Kulturanalysemodeller 5. Interkulturel Kommunikation 6. Interkulturelt samarbejde og kulturel synergi 7. Kultur og identitet i virksomheder og organisationer Edward T. Halls ideer/teorier om kultur og kommunikation, Det kulturelle møde, 2014, Systime. 5.4. Integration eller hvad det nu hedder, KulturNU, Gunvor Vestergaard, 2017, Systime. 5.6. At vokse op med flere kulturer, KulturNU, Gunvor Vestergaard, 2017, Systime. Der er en yndig mand, DR1, 2002. Omfang I løbet af hele skoleåret: Januar December 2017 Hovedteoretikere: - Anthony Giddens: Social identitet i det senmoderne samfund - Geert Hofstede: Det mentale program, løgdiagrammet og især de seks kulturelle dimensioner - Edgar Schein: Isbjergmodellen (det synlige/usynlige lag) - Edward Hall: Begrebsapparat om interkulturel kommunikation - Nancy Adler: Fem strategier til kulturel forskellighed (Kulturel Synergi) Overordnet formål har været at gennemgå kulturteorien og kulturbegrebet samt analyseredskaber. Derudover har formålet være at gøre eleverne klar til at træne den aktive anvendelse af teorierne i tekstmateriale og empiri. Lærergennemgang, gruppearbejde, debat på klassen, gruppepræsentationer, matrixgrupper Side 2 af 5
Forløb 2 Kulturmøde Landeprofiler, Det Kulturelle Møde, 2014, Anne Skaarup Rasmussen & Georg Bank-Mikkelsen, Systime - Landeportrætter af Finland, USA, Spanien, Polen, Brasilien, Storbritannien. 9.1. Hvad er en velfærdsstat? SAMF C, 2017, Maria Bruun Bundgaard, Ole Hedegaard Jensen, Thomas Secher Lund, Systime. Kulturmøder og kulturblanding, Kulturforståelse, Geert Nielsen & Karen Schmedes, 2010, Columbus. Gintberg på Kanten: Gellerupparken, DR, 2016. 2.1. Kvalitative og kvantitative undersøgelsesmetoder, Kultur på arbejde, Kasper Asklund, 2014, Systime. Omfang Februar + September/November 2017 præsentere en kulturanalytisk problemstilling med udgangspunkt i eget indsamlet materiale. Særlig fokus på dansk kultur, som introduktion til at kunne se forskelle mellem Danmark og andre landes kulturer. Herved også en særlig fokus på kulturteori om etnocentrisme, kulturrelativisme og kulturmøder på tværs af kloden. Øvelse i at anvende analysemetoder i praksis, hvilket også kom til udtryk i spørgeskemaundersøgelser om kulturmøder. Refleksion over egne og andres værdier som resultat af en kulturel proces. Eleverne skal lære at forholde sig subjektivt og objektivt til begrebet kultur. Yderligere fokus på Danmarks største handelspartnere. Væsentligste arbejdsformer Klassegennemgang, gruppearbejde, debat på klassen, fremlæggelse på klassen, pararbejde, indsamling af eget materiale via spørgeskemaer om kulturmøde. Side 3 af 5
Forløb 3 Ikke-vestlig kultur Landeprofiler, Det Kulturelle Møde, 2014, Anne Skaarup Rasmussen & Georg Bank-Mikkelsen, Systime (Landeportrætter af Kina og Japan). Case: Made in Japan, Kultur på arbejde, Kasper Asklund, 2014, Systime. Case: Med Mærsk i Indien, Kultur på arbejde, Kasper Asklund, 2014, Systime. Kultur bremser dansk eksport, Michael Krag-Svendsen, Business Danmark, 2013. Pas på du ikke støder dine indiske samarbejdspartnere, Berlingske Business, 2008. Blod, Sved & T-shirts, Afsnit 1, DR1, 2011. Blod, Sved & T-shirts, Afsnit 5, DR1, 2011. Omfang Maj + August 2017 Særlig fokus på forretningskultur i Indien, Kina og Japan. Øvelse i at anvende analysemetoder i praksis. Dette forløb har især henvendt sig til elevernes merkantile interesse inden for kulturforståelse. Formålet har især været, at eleverne har skullet anvende relevant kulturteori med henblik på at reflektere over egne og andres værdier som resultat af en kulturel proces. Gruppearbejde, tavleundervisning, klassediskussioner, pararbejde, individuelt arbejde Side 4 af 5
Forløb 4 Kultursammenligning Landeprofil: Mellemøsten, Det Kulturelle Møde, 2014, Anne Skaarup Rasmussen & Georg Bank-Mikkelsen, Systime. Film: Den hvide Masai, 2005, Hermione Huntgeburth. Film: Ikke uden min datter, 1991, Brian Gilbert. Case: Virksomhedskultur, identitet og branding i IKEA, Kultur på arbejde, Kasper Asklund, 2014, Systime. Pinlig Saudi-situation: Mænd nægtede at give hånd til Mary, Andreas Karker, 2016, BT.dk Saudi-Arabien tillader kvinder at køre bil, 2017, Berlingske Business. Shadya, 2005, Roy Westler. Omfang Marts/April + Oktober 2017 anvende relevant kulturteori med henblik på at foretage en tværkulturel sammenligning Sammenligning af Danmark og andre lande, herunder Iran, Saudi-Arabien og Kenya. Derudover har der også været sammenligninger af måder at brande og handle på tværs af kulturer. Formålet har især været, at eleverne har skullet anvende relevant kulturteori med henblik på at foretage en tværkulturel sammenligning, samt refleksion over egne og andres værdier som resultat af en kulturel proces. Gruppearbejde, gruppefremlæggelser, klassediskussioner, pararbejde, individuelt arbejde Side 5 af 5