Mad ud af Huset www.meny-herning.dk følg os på facebook.com/menyherning
Forretter 1 Fiskelagkage m/ tunsalat, rejesalat pyntet m/ laks, æg, kaviar og rejer. 45.- Min. 12 couverter 2 Hel dampet laks m/ rejer og dressing pyntet m/ citron og kaviar. Fås også som citrus laks. 45.- Min. 12 couverter 3 Eksotisk rejesalat på salatbund pyntet m/ rejer, citron og tomat. 40.- 4 Mini vandbakkelser (2 stk.) m/ laks eller hønsesalat. 40.- 5 Lakseroulade m/ dressing, pyntet m/ rejer og citron. 35.- 6 Hjemmelavet tunmousse m/ dressing pyntet m/ rejer citron osv. 30.- 7 Hønsesalat på ananasring m/ agurk bacon og tomat. 30.- 8 Ørredfilét m/spinatsoufflé 30.- 9 Tarteletter m/ høns i asparges (2 stk. pr pers.) 30.- 10 Lufttørret skinke m/ dressing 2 (2 stk. pr pers.) 30.- Hovedretter 1 Oksefilet og skinke m/ flødekartofler, stor salatbar, salatbar og dressing. 115.- 2 Kalkunbryst og oksefilet m/ flødekartofler, stor salatbar, salatbar og dressing. 115.- 3 Lammekølle, oksefilet og kalkunbryst m/ flødekartofler, stor salatbar, salatbar og dressing. 125.- Min. 15 couverter 4 Oksefilet, hotwings og skinke m/ flødekartofler, stor salatbar, salatbar og dressing. 125.- Min. 15 couverter 5 Culotte m/ flødekartofler salatbar, og dressing. 110.- 6 Eksotisk hawaiipande m/ kalkun, peberfrugt, karotter, ananas, champion i karrysovs m/ ris, stor salatbar og dressing. Toppings (rosiner, kokosmel, mango chutney, ananas og peanuts). 100.- 7 Rødvins marineret nakkefilet m/ rødvinssovs, kartofler og kogte grøntsager. 105.- 8 Venø bøffer i flødesovs m/ bagekartofler, kryddersmør, grøn salat og dressing. 105.- 9 Skinke m/ flødekartofler, salatbar, salatbar og dressing 105.- 10 Kalvesteg stegt som vildt m/ brune og hvide kartofler, vildtsovs, waldorfsalat, franske kartofler, sødt og surt. 110.- Min. 15 couverter
Desserter 1 4-5 slags is m/frugt, drys og vafler 35.- 2 Frugtsalat m/ forskelligt frugt og chokolade eller frugtsalat m/ tequila creme. 30.- 3 Tiramisu italiensk dessertkage. 32.- 4 Hjemmelavet ostelagkage pyntet m/ frugt. 32.- 5 Brownies m/ is og hindbær sovs. 35.- 6 Islagkage 32.- 7 Gammeldags Æblekage m/ mørdej hertil creme fraice (forbagt lige til at lune). 32.- 8 Forskellige tærter m/ creme. 32.- 9 Ostebord 4 slags ost m/ frugt. 35.- (Min. 15 couverter) Tilbehør 1 Flødekartofler vælg mellem alm. flødekartofler, tomatflødekartofler, spinatflødekartofler, hvidløgsflødekartofler. 29.- 2 Kartoffelmos m/ bacon. 29.- 3 Bagekartofler m/ creme eller smør. 20.- 4 Smørstegte kartofler vælg mellem kryddeurter, timian og hvidløg. 27.- 5 Kartoffelsalat 25.- 6 Sovse vælg mellem whiskysovs eller bearnaise. 15.- 7 Salatbar m/ dressing 29.- 8 Tzaziki 19.- 9 Pastasalat 19.- 10 Broccolisalat 25.- 11 Tomat mozzarella salat 25.- 12 Bondesalat bønner, ruccola, rødløg og cherrytomater. 25.- 13 Marinerede bønner eller marinerede carotter 20.- 14 Kiks og smør 15 Brød og smør 12.- 14.- 16 Flutes og smør 10.- 17 Brød, boller og smør 18.- 18 Møllehjul og smør 10.- 3
4 Natmad 1 Biksemad m/ rødbeder og brød 40.- 2 Pyt i pande hakket skært oksekød ristet på panden m/ kartoffeltern hertil hakkede rødbeder, kapers, rå løg, peberrod og rå æggeblomme. 45.- 3 Croissanter m/ hønsesalat eller rejesalat pyntet m/ tomat og agurk. 30.- 4 Hjemmelavet lasagne m/ grøn salat og dressing. 50.- 5 Hotdog med tilbehør Røde pølser, brød, ketchup, remoulade, sennep, ristede og rå løg samt agurkesalat. 50.- 6 Mini pølsebord m/ rullepølse, hamburgerryg rullepølse og hjemmelavet leverpostej. 40.- Hjemmelavede supper 1 Aspargessuppe m/ flutes. 30.- 2 Gullasch suppe m/ flutes. 35.- 3 Karrysuppe m/ flutes. 35.- 4 Oste suppe m/ flutes. 30.- 5 Tomatsuppe m/ flutes. 35.- 6 Klar suppe m/ boller m/ flutes. 30.- 7 Fransk løgsuppe m/ flutes. 30.- Små lune 1 Lasagne m/ salat. 50.- 2 Hjemmelavede tærter m/ forskelligt fyld hertil grøn salat og dressing. 40.- 3 Mexicanske pandekager m/ krydret oksekød, grøntsager og ost, hertil grøn salat og dressing. 45.- 4 Biksemad m/ bearnaisesovs, rødbeder og rugbrød. 45.- 5 Dansk bøf m/ løg, sovs, kartofler og rødbeder. 75.- 6 Karbonader m/ grønærter og kartofler. 75.- 7 Koteletter i fad m/ ris grøn salat og dressing. 8 Bøf stroganoff m/ kartoffelmos og rødbeder. 75.- 85.- 9 Skinkeschnitzler m/ brasede kartofler, citron, høvlet peberrod, kapers og dampede ærter. 75.- 10 Stegt kamsteg m/ hvide- og brune kartofler sovs, rødkål og franske kartofler. 85.- 11 Svinemørbrad a la creme m/ ris, grøn salat og dressing. 90.- 12 Mørbrad gryde i lækker flødesovs m/ bacon, cocktailpølser, grøn salat og dressing. Hertil ris eller bagt mos. 90.-
Mexicansk menu Iceberg Gulerod Ananas Ærter Majs Peberfrugt Agurk Tomat Revet ost Taco sauce Creme fraice Guacamole Taco skaller Mexicanske pandekager Hakkebøf m/ bacon Hotwings Chili kartoffelmos Krydret oksekød Marineret kylling m/ peberfrugt 139.- Dessert Frugtsalat med tequila creme Pris inkl. dessert 159.- Texas menu Texas hakkebøf m/ bacon Krydrede hotwings Marinerede Texas ben Flødekartofler Bagekartofler m/ creme fraiche eller smør Majskolber Coleslaw Broccolisalat Texas hjul m/ smør 149.- Dessert Brownies m/ vanilleis og frugt Pris inkl. dessert 169.- Italiensk menu Kalv i tun Melon m/lufttørret skinke Oksebøffer i gorgonzola sovs Krydre-kartofler Italiensk bondesalat med bacon, cherrytomater og feta Tomat/mozzarella salat m/ basilikum 149.- Dessert Tiramisu Italiensk dessertkage Pris inkl. dessert 169.- 5
Anretning 1 Røget ørredfilet m/ æggestand Æg og rejer m/ mayonnaise Røget laks m/ spinatsouffle Mørbradbøf a la creme Roastbeef m/ ristede løg og remoulade Brie m/ druer og peberfrugt 109.- Buffet 1 Tærter Skinke Frikadeller Flødekartofler Pastasalat Grøn salat og dressing Flutes og smør 115.- Pølsebord 1 Spegepølse Hamburgerryg Rullepølse Leverpostej m/ tilbehør 50.- Pølsebord 3 Spegepølse Hamburgerryg Rullepølse Roastbeef Oksebryst Røget okseinderlår Paté Leverpostej m/ tilbehør Anretning 2 Ørredfilet m/ spinatsouffle Buffet 2 Marineret Kalkunbryst Pølsebord 2 Spegepølse 95.- Lakseroulade m/ dressing Mørbradbøf a la creme Roastbeef m/ kartoffelsalat Røget okseinderlår m/ broccolistand Ost m/ druer 125.- Ærter Tomatflødekartofler Tomatsalat med feta Tzaziki Flutes og smør 120.- Hamburgerryg Rullepølse Roastbeef Leverpostej m/ tilbehør 60.- 6
Brunch Røræg m/ bacon og brunchpølser Hjemmelavet leverpostej 2 slags spegepølse m/ tilbehør Blinis m/ sirup 2 slags ost m/ druer og frugt 70.- Pålægskagemand Alm. 8 personer 375.- Alm. 12 personer 475.- Luksus 8 personer 475.- Luksus 12 personer 575.- Pålægsplade Alm. 10 personer 425.- Luksus 10 personer 525.- Stjerneskud Stjernekaster (1 fisk) 30.- Alm. 50.- Luksus 60.- Diverse Landgangsbrød 40.- Baguettes / sandwich 30.- Croissant 35.- 2 lags sandwich 19.- Franskbrød m/ ost 23.- Franskbrød m/ rullepølse 23.- Snitter på franskbrød Vælg mellem ost, rullepølse rejer eller laks.) 17.- Wraps m/ kylling eller kebab 35.- Smørrebrød Håndmadder 10.- Smørrebrød lille 17.- Smørrebrød mellem 22.- Smørrebrød stor 27.- 7 7
Grill menu 1 Marineret kyllingefilet Marineret svinekotelet Frankfurter Kartofler Vælg mellem flødekartofler eller kartoffelsalat Salatbar m/ dressing, 109.- Grill menu 2 Okse steak Marineret kyllingefilet Frankfurter Kartofler Vælg mellem flødekartofler eller kartoffelsalat Salatbar m/ dressing, 119.- Grill menu 3 Rib eye steak Frankfurter Kartofler Vælg mellem flødekartofler eller kartoffelsalat Salatbar m/ dressing, 129.- Bestilling gerne ugen før, ændringer skal ske min. 5 dage før, og minimum 8 couverter. Ved afbestilling senere end 3 dage før afhentning, forbeholder vi os ret til, at opkræve det fulde beløb. Depotmærket som følger med regningen, skal fremvises ved tilbagelevering af emballage, for refusion af depositum. Leje af grill 200.- Meny supplerer med glæde vinen til Jeres hverdag og fest. Kom og få råd og vejledning v/ Købmand Steven Sylvester. Vi har midtjyllands største vinafdeling og vi glæder os til at tage imod Jer. Når I handler vin,øl og sodavand til Jeres arrangement hos os, tager vi selv - følge lig altid uåbnede flasker retur, blot I husker at vise Jeres bon. Dæmningen 17, 7400 Herning Åbningstider: Alle dage 8-20 Bestilling på tlf. nr. 99 340 338