Fodermøde 2012 V/ Svinerådgiver Heidi Boel Bramsen Program Nye normer 2012 Firmaafprøvning 2012 Indhold af energi i færdigfoder Stil krav til firmaerne Raps og solsikke i blandinger Nyt om mavesår 1
Ny og gammel lysinnorm Anbefalet ford. råprotein 2
Skåneanbefaling Anbefalet ford. råprotein (skåneanbefaling) 3
Normjusteringer til slagtesvin Vægtinterval Gammel (ford. lysin g/fesv) Ny (ford. lysin g/fesv) 20-45 kg 8,7 9,0 30-45 kg 7,9 8,2 30-55 kg 7,7 8,0 65-110 kg(75-105 kg) 6,4 6,6 Enhedsblanding er uændret på 7,4 g ford. lysin pr. FEsv Firmaafprøvning 2012 (smågrise, skånesortiment) Firma Fravænningsfoder Smågrisefoder DLG Zingro 6 Små 9-20 Profil AFH Danish Agro Danish New 151 +1+4+8 Danish Grow Sm 201 +2+3 Vestjyllands Andel Zinky-Care 7 Bio Comfort 10 Hornsyld Købmandsgård Zink Premium AcidoStart 4
Firmaafprøvning 2012 (resultater) Værdi er ændret fra 107 til 105 efter rettelse fra VSP Den 15. juni 2012 Firma DLG Danish Agro Vestjyllands Andel Hornsyld Købmandsgård PV, Index 105b 100a 112c 104ab Daglig tilvækst, g Fesv* / kg tilvækst 484 478 485 474 1,72 1,79 1,67 1,73 * Beregnet på baggrund af de analyserede FEsv Indhold af energi i færdigfoder Kilde: Firmaafprøvning 2012 (fravænningsblanding) -3,6-0,7 +0,2-1,1 5
Indhold af energi i færdigfoder Kilde: Firmaafprøvning 2012 (smågriseblanding) -3,8-1,0 +0,5-1,8 DLG har oplyst to I-faktor og hvis den anden værdi anvendes er der kun 2 FEsv (den 15. juni 2012) Firmaafprøvning 2012 (resultater) Firma DLG Danish Agro Vestjyllands Andel Hornsyld Købmandsgård PV, Index 104a 100a 113b 103a Daglig tilvækst, g Fesv* / kg tilvækst 484 478 485 474 1,75 1,80 1,66 1,75 * Beregnet på baggrund af de deklarerede FEsv 6
År Historisk.. Danish Agro DLG ATR VA Hornsyld Ewers 2012 100 107 112 104 2011 94 91 86 2010 99 94 99 2008 118 103 104 100 2007 (ØA 119) 97 2006 (ØA 106) 105 2005 98 99 2002 90 83 127 2001 117 102 2000 111 110 Indhold af energi i færdigfoder Firma DLG Danish Agro Hedegaard ATR Antal 15 15 15 14 prøver Deklarerede 106,7 106,3 109,4 104,9 Kontrol 104,9* 107 109,2 105,2 Erfaring nr. 1202 * Statistisk sikkert lavere indhold af analyserede FEsv sammenholdt med deklarerede 7
Indhold af energi i færdigfoder Erfaring nr. 1202 Stil krav til firmaerne! 8
Salg af korn men hvem giver mest? Vand, % 15 ATR 16.900 (0,70 )* Danish Agro 21.910 (1,45) DLG Ewers Vestjysk Andel 23.535 (1,70) 13.325 (0,13) 12.475 (0) 17 66.519 (1,27) 71.529 (2,00) 73.475 (2,34) 60.704 (0,38) 58.253 (0) 19 84.767 (1,32) 90.417 (2,19) 88.841 (1,95) 78.631 (0,38) Tabel viser udgiften til håndtering af korn ved foderstof. Eks. Salg af 6.500 hkg hvede, 1,5% rens og rumvægt 76. *Merpriskrav kr./hkg for at opnå samme nettoafregning som bedste firma. 76.180 (0) Salg af korn men hvem giver mest? Eksempel A Firma 1: samlet omkostning 1.670.000 kr. Firma 2: Samlet omkostning 1.720.000 kr. Forskel: 50.000 kr. MEN, MEN, MEN, så kommer vi til forhandlinger med kornafregning 9
Omkostninger til korn Firma 1 + 5 kr. pr. 100 kg 25 % rabat på alle omk. 15 16 17 18 19 Firma 2 Ingen tørring 15-16 25 % på tørre omk. 15 16 17 18 19 Omkostninger til korn (incl.transport) Firma 1 + 5 kr. pr. 100 kg 25 % rabat på alle omk. 15 59.700 90.200 16 122.900 137.600 17 153.200 160.300 18 178.600 179.300 19 207.600 201.100 Firma 2 Ingen tørring 15-16 25 % på tørre omk. 15 16 17 18 19 10
Omkostninger til korn (incl.transport) Firma 1 + 5 kr. pr. 100 kg 25 % rabat på alle omk. 15 59.700 90.200 16 122.900 137.600 17 153.200 160.300 18 178.600 179.300 19 207.600 201.100 Firma 2 Ingen tørring 15-16 25 % på tørre omk. 15 71.000 71.000 16 88.500 123.800 17 167.000 151.800 18 196.800 178.500 19 225.000 204.000 Solsikke og raps Til tider penge at spare på solsikke og raps 11
Sol/raps en foderbesparelse? Fodring Prisforskel til afs. sojaskrå Die Dræg Sl.Svin Std. kornbl. med soja: 250 kr. og korn: 140 kr. 90 76 72 Solsikke (17 % træstof) Rapskage (dobbeltlav 13 %) 53 61 58 Std. kornbl. med soja: 300 kr. og korn: 140 kr. 105 96 82 Solsikke (17 % træstof) Rapskage (dobbeltlav 13 %) 91 89 86 Tommelfingerregel En fordel at anvende solsikke, hvis der er en pris-diff. til afskallet sojaskrå på: Die 35-40 % Dræg 28-33 % Slagtesvin 27-34 % 12
Tips til hjemmeblander Solsikke Sigtet vare Tage høje for træstofindholdet Skal formales over mølle Rapskage/skrå Skal formales over mølle Bør formales før korn på grund af højt fedtindhold Vigtigt af vide (mærkningsseddel): Rapskage Rapsskrå Solsikke Vandindhold X Råprotein X X X Fedt X X Træstof X Årsager til mavesår Råvarevalg Forarbejdning Foderstrategi Stress Bakterier (Helicobactor) Andet Forekomst af sygdom 13
Forarbejdning af foder Medd.nr. 426 Råvarevalg hvad påvirker ikke mavesundheden? Slagtesvin Grønmel, 10 pct. Roepiller, 10 Pct. Halm i automat Halm, 10 pct. i foder Pektinfoder, 10 pct. Havre, 10 pct. Raps, 20 pct. Solsikkeskrå, 20 pct. Hvedeklid, 15-19 pct. Søer Lucernegrønmel, 5-10 pct. Pektin, 5-15 pct. Roepiller, 10-20 pct. 14
Foderstrategi (igangværende undersøgelse) Slagtesvin Pelleteret foder Ad lib op til 75 kg 1 fodring 2 fodringer Ad lib Foreløbige tal 1 daglig fodring 2 daglige fodringer Ad lib Antal maver 86 90 138 Gns. 3,3 4,4 5,8 mavescore Pct. med score 6-10 34 48 70 Det betaler sig at have styr på kornanalyser? Eksempel A Hvede opbevaret i gastæt silo Prisbesparelse på foderblanding 1,9 Kr. pr. 100 FEsv TJENT 68.000 KR. 15
Omkostninger til korn (inkl. transport) Firma 1 + 5 kr. pr. 100 kg 25 % rabat på alle omk. 15 59.700 90.200 16 122.900 137.600 17 153.200 160.300 18 178.600 179.300 19 207.600 201.100 Firma 2 Ingen tørring 15-16 25 % på tørre omk. 15 71.000 71.000 16 88.500 123.800 17 167.000 151.800 18 196.800 178.500 19 225.000 204.000 Det betaler sig at have styr på kornanalyser? Eksempel B Hvede 1 2 3 4 5 6 Gns. Landsgns. 2011 Vand 17,8 18,2 18,0 18,1 17,1 18,0 17,9 Råprotein 8,3 8,3 8,5 8,4 Fosfor 2,42 2,47 2,40 2,46 2,54 2,22 2,42 Omregnet til 15 % vand Råprotein 8,6 8,6 8,8 8,7 9,1 Fosfor 2,50 2,57 2,49 2,55 2,60 2,30 2,50 2,7 Byg 1 2 3 4 5 6 Gns. Vinter Vår Vand 15,9 15,9 15,9 15,9 15,8 15,8 15,9 Råprotein 7,5 7,4 7,4 7,4 Fosfor 2,60 2,20 2,92 2,57 2,48 2,52 2,55 Omregnet til 15 % vand Råprotein 7,6 7,5 7,5 7,5 9,1 8,9 Fosfor 2,63 2,22 2,95 2,60 2,50 2,54 2,57 3,1 3,1 16
Eksempel B, fortsat Tab i produktivitet!! men hvor meget? Uden kornanalyser Landsgns. (optimering) Tab i DB pr. gris: 2,3 kr. TAB I BESÆTNING: 11.500 KR. Analyseomkostninger: 3.200 kr. Fodring Fysisk korn Ford. råprotein, g/fesv 130 125 Ford. lysin, g/fesv 7,4 7,28 Ford. fosfor, g/fesv 2,5 2,38 17