Fodersæson 2011/2012

Transkript

1 Fodersæson 2011/2012 Hvilke udfordringer har vi i år??? Svinerådgiver Gitte Hansen

2 Udfordringer Håndtering af korn på lager Kornanalyser Indtastninger Formalingsgrad kontra mavesår Kontrolvejninger Toxiner hvad kan man gøre? Højsæson for mug fagre ny verden.

3 Korn på lager Omrøring i amerikaner silo Kornlag på planlager Beluftning Hold øje med temperatur Tilsæt varme Brug øjne og næse

4 Korn på lager Kornrensning hjælper meget Gerne inden lagring?! Brug den sunde fornuft -men høstvejret har været en hård modstander!!

5 Kornanalyser Hjemmeblander: Vand + protein pris 150kr Vand + protein + fosfor pris 300kr Fuldanalyse FE pris 900kr Toksiner: elaisatest 3 stk pris 800kr Toksiner i færdigfoder ca 4000kr/stk

6 Indtastninger Gastæt vådt korn og vådfodring Gastæt vådt korn og tørfodring Vandprocent protein i foderet +3% vand kræver -0,5% sojaskrå Foderet har mindre energi Betydning for foderforbrug P-kontrol

7 Kontrolvejninger Tørfoderkasser søer Transponderdosering søer Vægtfylde f.eks restløs vådfodring

8 Formalingsgrad Formal kornet. Lad afkøle. Ryst kornprøven i 5 min ja det er lang tid!

9 Formalingsgrad +/-0,1FE/kg tilvækst: +/- 12kr/slagtesvin og 5kr/smågris

10 Mavesår vi er meget blevet klogere Mavesår kan opstå på 24 timer Mavesår kan opstå ved sult, stress og sygdom Fin formaling forværrer situationen Grov formaling kan forbedre situationen men det koster Vi skal se mere nuanceret på mavesår

11 mavesundhed

12

13 Graduering af mavesår

14 Graduering af mavesår

15 Graduering af mavesår Kan være kombineret med blodforgiftning

16 Mavesår søer Store mavesår og forsnævring af spiserør påvirker soens foderoptagelse (score over 8) Hvordan er polten fodret? Hvordan er polt/gylt trænet (sult stress) Levnerliste dyr uden øremærke

17 Hvad virker mod mavesår? Ikke så meget.uhm Ingen effekt af øget fiberindhold Halm (vand og halm tyndt maveindhold) Syre i foder negativ tendens Eneste sikre effekt er foderstruktur Korn uden om, ekspandat eller melfoder

18

19 mavesundhed

20 Toxiner Mistanke: nemt bevis: svært!! Fusharium svært at se Mug kan ses og lugtes Mistænkeligt korn bruges med omtanke Toxinbinder: tja pris - virkning

21 Toxiner Zearalenon: Hævede kønslæber og mælkekirtler, manglende brunst og drægtighed, abort Vomitoksin: Fodervægring og nedsat tilvækst, opkastning, diarré

22 Toxiner T-2 toksin og DAS: Fodervægring, opkastning, mave-tarm-blødning, hudlæsioner, nedsat immunitet, abort, diarré, nedsat tilvækst

23 Toxiner Mange symptomer på toksinforgiftning er ikke særlig karakteristiske Vanskeligt at udpege årsagen til problemerne Ved mistanke findes ofte toksiner under grænseværdierne (prøveudtagning) Bevismaterialet er ofte ædt

24 Grænseværdier for toxiner Grænseværdier for toxiner i svinefoder. (ppb/kg) Smågr,polt+ gylt Slagtesvin+ søer Don Zearalenon T2+HT2 Ocratoxin Værdier fundet i korn, omregnet med blandingsprocent af korn (ca 70%)

25 Årets høst 2011 Højere indhold af Don og Zea i hvede i år (49pr) Juli 2011 mere aksfusarium. (regn ved blomstring) Større problem pløjede marker i år. 4 prøver overskred grænseværdier (1250ppb - Don). Zea: 2 prøver over 100ppb og 2 prøver over 200ppb Sen høst mere zearalenon. (niveau med 2005 og 2007)

26 Hørt på vandrørerne Toxiner kan være maskeret Bundet til sukkerstoffer Findes ikke ved analyse Effekt kan kun ses ved brug af toxinbinder. Pris: ca 75kr/årsso og 10-12kr/sl.sv

27 Mugnyrer Mug er normalt en lagerskade. Der er høstet muggent korn fra marken i 2011(har stået under vand inden høst). Jeg har ingen konkrete analyseværdier Mugnyre kan ses efter 6 uger (fodring med muggent korn) Kasseres på slagteri Kan afhjælpes efter 4-6 uger. Fodring med mugfrit korn

28 Højsæson for mug Hvornår er risikoen stor for muggent rugbrød? Formaling vådt korn varme belægninger RENGØRING INGEN NEMME LØSNINGER

29

30 fagre ny verden. Mobilt hjemmeblanderi Kornopbevaring Kornets dag den 1/ Intergreret Produktion i Samarbejde (IPiS) Hvordan sparer vi omkostninger og udnytter stordriften

31 fagre ny verden Nye beregninger viser fordel til hjemmeblander 10øre/FE på bundlinjen! Hjemmeblanding giver + på DB-tjek Lavere dødelighed Bedre foderudnyttelse Hvis formalingen er i orden.