Brunch Scrambled eggs m/bacon Brunch pølser Pandekage Hjemmelavet leverpostej Hjemmelavet chorizo Ost m/peberfrugt Frisk frugt kr. 99,95 pr. pers. Picnic Små frikadeller m/kartoffelsalat Røget culotte m/salat Parma skinke m/melon Paté m/surt Athen marineret kyllinge-grillspyd Pastasalat m/pesto, bacon og soltørrede tomater kr. 109,95 pr. pers. Pakkes i kurv lige til at ta med såfremt det ønskes PØLSEBORD: 5 slags hjemmelavet pålæg/pølse m/tilbehør Provence skinke m/røræg Kamsteg m/rødkål Paté m/surt el. leverpostej m/bacon kr. 109,95 pr. pers. Luksus-anretning: Roastbeef m/remoulade og ristede løg Provence skinke m/asparges Paté m/peber og surt Parma-skinke m/melon Røget svinemørbrad m/røræg Tærte Brie m/peber kr. 154,95 pr. pers
Det lette bord: Tunmousse m/ rejer Grønsagstærter Kyllingesalat m/ bacon og ananas i karrydressing Italiensk farsbrød m/ tomatsalat Frugtsalat m/ nødder og chokolade Kr. 149,95 pr. pers Tapas: 4 slags italiensk pålæg Aioli Pesto Oliven Kr. 119,95 pr. pers. Forretter: Tun mousse på salatbund m/rejer, citron og urtedressing Kr. 39,95 pr. pers. Varmrøget laks på salatbund m/urtedressing Parma-skinke m/melon Røget laks Rejecocktail, anrettet på fade Vitello tonnato Kr. 44,95 pr. pers. Kr. 39,95 pr. pers. Kr. 44,95 pr. pers. Kr. 39,95 pr. pers. Kr. 44,95 pr. pers. Alle forretter er incl. brød og smør
Sammmensæt selv buffet: Oksefilet m/ Fedtkant Lammekølle Svinekam Glaseret skinke Husarsteg Farsbrød, Krydderskinke Rødvinskam Hvidløgskam 1 slags kr. 65,- pr. pers. 2 slags kr. 75,- pr. pers. 3 slags kr. 85,- pr. pers. Flødekartofler, Marineret kartofler med feta og oliven, Kartoffelsalat, Karry kartoffelslat, Bagt kartoffel m/smør Sennepskartofler Provencekartofler 1 slags kr. 35,- pr. pers 2 slags kr. 50,- pr. pers. Broccolisalat Græsk salat m/ feta og oliven Tomatsalat Pastasalat m/pesto Pastasalat m/karry Salat m/ melon og mozzarella 1 slags kr. 35,- pr. pers 2 slags kr. 50,- pr pers Sauce bearnaise Sauce bordelaise Slagterens favoritsovs kr. 15,- pr. pers.
Pattegris: Flødekartofler 2 slags salat Pastasalat, Dressing og flutes Uden tilbehør kr. 169,- pr. pers. kr. 79,- pr. pers. Priserne er uden stegning og udskæring. Hvis dette ønskes, spørg personalet Skinkekølle: (min. 30 personer) Rødvinsmarineret skinkekølle Flødekartofler Dressing og flutes kr. 109,- pr. pers. Grill anretning: Flanksteak Marineret kyllingespyd Barbecueben Hjemmelavede frankfurterpølser Flødekartofler Provencekartofler Pesto pastasala Dressing & flûtes kr. 159,- pr. pers. Porchetta: Italiensk flæskesteg rullet med friske krydderurter og marineret svinemørbrad. m/ Pastasalat Tomatsalat Dressing og flutes kr. 149,- pr. pers.
Dessert: Osteanretning med 3 slags ost, druer og peberfrugt, kiks Frugtsalat m/ nødder og chokolade Æbletærte m/vaniljerørt crem fraiche Brownies med årstidens frugt kr. 49,95 pr. pers. kr. 44,95- pr. pers. kr. 39,95- pr. pers. kr. 44,95- pr. pers. Natmad: Pålægsbord m/2 salgs hjemmelavet spegepølse efter eget valg, Rullepølse Leverpostej m/bacon & champignon, rå løg & sky, brød & smør kr. 59,- pr. pers. Biksemad m/rødbeder og bearnaisesauce samt smurt rugbrød Aspargessuppe m/kødboller og flûtes Små frikadeller m/kartoffelsalat kr. 49,- pr. pers. kr. 45,- pr. pers. kr. 45,- pr. pers.
Smørrebrød Fiskefilet m/remoulade kr. 28,00 Fiskefilet m/remoulade og rejer kr. 34,00 Æg og rejer kr. 28,00 Roastbeef m/remoulade, peberrod, rist. løg kr. 28,00 Rullepølse m/løg og sky eller italiensk salat kr. 28,00 Skinke m/ røræg eller italiensksalat kr. 28,00 Kalkun m/tomat og peberrodssalat kr. 28,00 Hamburgerryg m/italiensksalat kr. 28,00 Leverpostej m/bacon og sky kr. 28,00 Dyrlægens natmad kr. 28,00 Flæskesteg m/rødkål og surt kr. 28,00 Røget filet m/røræg og asparges kr. 28,00 Oksebryst m/peberrodssalat kr. 28,00 Frikadelle m/rødkål og surt eller kartoffelsalat kr. 28,00 Tatar m/rå æggeblomme kr. 45,00 Franskbrød m/rejer og mayonnaise kr. 42,00 Franskbrød m/røget laks og asparges kr. 42,00 Franskbrød m/rullepølse, løg og sky kr. 28,00 Franskbrød m/ost og peber kr. 28,00 ½ franskbrød m/ost og peber kr. 17,00 Stjerneskud m/kogt og stegt fiskefilet, rejer kr. 59,95 Luksus-stjerneskud m/kogt og stegt fiskefilet, røget laks og rejer kr. 69,95 Ciabattabrød m/kylling og bacon kr. 35,00 Ciabattabrød m/roastbeef, ristede løg og remoulade kr. 35,00 Ciabattabrød m/steg og rødkål kr. 35,00 Ciabattabrød m/skinke og ost kr. 35,00 Ciabattabrød m/håndskåret steg, fiskefilet eller æg/rejer kr. 42,00 Ciabattabrød m/røget laks kr. 45,00 Grovbrød m/kylling & bacon kr. 40,00 Grovbrød m/ roastbeef, ristede løg og remoulade kr. 40,00 Grovbrød m/steg og rødkål kr. 40,00 Grovbrød m/skinke og ost kr. 40,00 Grovbrød m/håndskåret steg, fiskefilet eller æg/rejer kr. 42,00 Grovbrød m/røget laks kr. 45,00 3-kant sandwich (min. 20) kr. 16,95 Pariserbøf kr. 64,95 Mørbradbøf m/løg & champignon kr. 49,95 Bøf m/spejlæg kr. 34,95