ROM& WHISKY DEN NOVEMBER. Smag på et væld af gode whisky og rom i Rotunden. Se programmet på Facebook og rotunden.dk

Transkript

1 ROM& WHISKY DEN NOVEMBER Smag på et væld af gode whisky og rom i Rotunden Se programmet på Facebook og rotunden.dk Rotunden Hellerup Foodmarket I Strandvejen 64, 2900 Hellerup I Tlf I

2 SMAGEPROGRAM Velkommen til Rotunden Rom & Whisky Festival! Vi glæder os til, sammen med vores leverandører, at byde på smagninger over tre dage i Rotunden. Gå på smagsopdagelse i det store udvalg af rom og whisky - Måske finder du en ny favorit? Der er gratis adgang til smagningerne i Rotunden. PROGRAMMET FINDES OGSÅ PÅ FACEBOOK OG ROTUNDEN.DK DEMO DEMO & OG GODE gode tilbud fredag d. 16/11 Fredag fra TORSDAG D. 15. NOVEMBER Kl Smagninger i Rotunden. Gratis adgang: ROMSMAGNINGER Angostura Rom Botran Reserva Rom 15 år El Dorado Rom 12 år og 15 år Santisima Trinidad Rom bla. 7 år og 15 år Dark n Stormy med Gosling Black Seal Rom Conde de Cuba Rom bla. 15 år Ron Zacapa Rom Diplomatico Rom. Bla Reserva Exclusiva 12 år FREDAG D. 16. NOVEMBER Kl Smagninger i Rotunden. Gratis adgang: ROMSMAGNINGER Botran Reserva Rom 15 år El Dorado Rom 12 år og 15 år Rumish alkoholdfri rom Dark n Stormy med Gosling Black Seal Rom Havana Club Rom 7 år og Seleccion de Maestros Santisima Trinidad Rom bla. 7 år og 15 år Conde de Cuba Rom bla. 15 år Palma Mulata Añejo Gran Reserva 7 år og 15 år Diplomatico Rom bla. Reserva Exclusiva 12 år WHISKYSMAGNINGER Glengoyne Single Malt Whisky 12 år Tomintoul Single Malt Whisky 16 år Highland Park Whisky 10 år Highland Park Whisky 12 år Highland Park Dragon Legend Whisky Macallan og Highland Park smagning på Restaurant Address I Hellerup. Køb billet på Billetto.dk WHISKYSMAGNINGER Tomintoul Single Malt Whisky 16 år Aberlour A Bunadh Whisky Glenlivet Founders Reserve Whisky Udvalg af Writers Tears Whisky Glengoyne Single Malt Whisky 12 år Naked Grouse Blended Malt Whisky Cedar Ridge Whisky bla. Iowa Bourbon Livet er for kort til forkerte glas! LØRDAG D. 17. NOVEMBER Kl Smagninger i Rotunden. Gratis adgang: ROMSMAGNINGER WHISKYSMAGNINGER Palma Mulata Añejo Gran Reserva 7 år og 15 år Tomintoul Single Malt Whisky 16 år Conde de Cuba Rom bla. 15 år Glenlivet Founders Reserve Whisky Rumish alkoholdfri rom Aberlour A Bunadh Whisky Havana Club Rom 7 år og Seleccion de Maestros Glengoyne Single Malt Whisky 12 år Santisima Trinidad Rom bla. 7 år og 15 år Udvalg af Jura Range Whisky Dark n Stormy med Gosling Black Seal Rom Macallan Double Cask Whisky 12 år Diplomatico Rom bla. Reserva Exclusiva 12 år Macallan Triple Cask Whisky 12 år Ron Zacapa Rom Cedar Ridge Whisky bla. Single Malt OBS! Du skal være fyldt 18 år for at deltage i Rotunden Rom & Whisky Festival. 3

3 EL DORADO 15 ÅR El Dorado 15 års rom har en dyb mørk gylden farve med fyldig næse af moden frugt, mørk chokolade, toffee og mandler, samt vanilje og kandiseret appelsin. Paletten er krydret og levende med en stærk karakter fra den meget lange aldring. Smagen er dyb og balanceret med en storslået, lang finish. El Dorado 15 års rom er destilleret på Wooden Coffey Still, Wooden Double Pot Still og Wooden Single Pot Still. Denne flagship rom er modnet i mindst 15 år i Bourbon fade og har vundet guldmedaljer gennem mange år. Denne rom er perfekt i sig selv og bør derfor serveres alene. den 15. & 16. SMAG DEM den 15. & 16. EL DORADO 12 ÅR Denne 12 års rom har en dyb, mørk gylden farve. Næsen er attraktiv med aromaer af moden abrikos, mandel og honing, samt toffee og rosiner. Smagen består af en perfekt balancering af toner fra træfad og modne frugter. Resultatet er en elegant og kompleks rom med en afrundet smag og lang, tør finish. Denne vintage rom er modnet i minimum 12 år i Bourbon fade. Der er tale om den fineste Demerara rom, som er destilleret på Wooden Coffey Still, samt Wooden Single Post Still. El Dorado 12 års rom er en nydelse ren men er også fremragende til komplekse cocktails med rom. Hiv ohøj og hele 3 flasker rom Rom er duften og smagen af Sydamerika og er stadig en eventyrlig drik Fabelagtig mørk gylden rom fra Venezuela Reserva Exclusiva er et pragt eksemplar på alt det, som Diplomatico har at byde på; karakteristisk rund sødme, frugtige noter og en høj intensitet i smagsprofilen. DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 12 ÅR Diplomatico Reserva Exclusiva er destilleret fra melasse i en kobber potstill før 12 års aldring. Nøddeagtig og krydret. Eftersmagen er lang, men subtil. Lidt tør nøddeagtig finish med god sødme. Diplomatico Reserva Exclusiva er en af de mest vindende rom med mere end 20 priser. Diplomatico er internationalt anerkendt som en af de bedste rom fra Sydamerika. Den produceres på Destillerieas Unidas (DUSA), som har produceret højkvalitets spiritus i mere end 53 år og har 7 destillationsapparater (3 pot destillater og 4 kolonne destillater). Diplomatico har vundet over 54 medaljer ved internationale konkurrencer såsom SIP Awards, San Francisco World Spirits, Miami Rum XP, Monde Selection etc. I 2011 opnåede Master Blenderen mr. Tito Cordero stor anerkendelse, da han blev kåret som verdens bedste master blender, som den første venezuelaner nogensinde. Flagskibet for Diplomatico er deres Diplomatico Reserva Exclusiva, som er et blend udelukkende af rom destilleret i pot destillater og lageret i op til 12 år. BOTRAN RUM 15 Y.O. RESERVA Botran Rum 15 Y.O. Reserva har en poleret mahogni farve med glimt af reflekterende lys. Smagen er kompleks med en tydelig smag af ristet eg og en snert af vanilje. Grønne æbler, tørrede tranebær, citronskal og appelsin er akkompagneret af en duft af nellike, kanel og muskatnød mikset med karamel. Paletten er forførende, tør og eksplosiv. En vedblivende robust og moden smag. Botran Rom laves på sukkerrørsjuiceekstrakt kaldet virgin honey. Ekstrakten fermenteres og destilleres i en langsom proces. Botran Reserva Aged Rum modnes i de guatemalanske bjerge ved brug af Solera systemet. Rommen modnes i Amerikanske egetræsfade der førhen var anvendt til modning af whisky, sherry og portvin. Modnes i op til 15 år. GLENGOYNE SINGLE MALT 12 ÅR 4 5

4 FIRMAJULEGAVER FRA ROTUNDEN SPØRG OS I KUNDESERVICE OG HØR MERE OM MULIGHEDERNE Perfekte julegaver til kunder og kollegaer! En gave med en god flaske whisky eller et sæt med gin og tonic? Vælg mellem det store udvalg af færdigpakkede gaver eller lad os pakke en gave efter dine ønsker. Ønsker du at blive kontaktet vedr. vores gavemuligheder, så skriv til os på mail @meny.dk eller ring på tlf VI PAKKER SOM DU VIL Hos Rotunden har vi et væld af forskellige indpaknings muligheder, så vi er sikre på, at vi er istand til at opfylde lige netop dine ønsker - lige fra cellofan, vinæsker og poser til eksklusive specialfremstillede æsker. 6 7

5 Eksklusiv smagning på Restaurant Address. Smagningen ledes af Brand Ambassador Jonas Gram der præsenterer 6 eksklusive whisky fra Highland Park og The Macallan. Highland Park 12 Y.O. Highland Park Dragon Legend Highland park 18 Y.O. The Macallan 12 Triple Cask The Macallan 12 DC. The Macallan Rare Cask Torsdag :00-21:00 Whisky smagning Køb billet på Billetto.dk eller i Rotundens Kundeservice. Der er begrænset pladser til denne smagning! Pris for deltagelse pr. person kr. 250,- SANTISIMA TRINIDAD 7 ÅRS Fadnoter i næsen præsenterer sig også flot i smagsprofilen. Hint af vanilje og tørrede mandler med en finish der er flot afbalanceret mellem sødme og bitterhed. SMAG DEM Cubanske Santisima Trinidad Santisima Trinidad Rom er opkaldt efter den cubanske by af samme navn. Her ligger destilleriet Tecnoazucar, som fremstiller Santisima Trinidad 7 års og 15 års rom. Der anvendes den traditionelle cubanske aguardiente i begge rom, men noterne er afdæmpede og giver denne bløde og elegante rom et komplekst udtryk. SANTISIMA TRINIDAD 15 ÅRS Fyldig smag med noter af balsamico. Let olieret tekstur med en mellem sødme og let bitterhed. Noter af mandel og valnød understreget af trænoterne fra fadlagringen skinner igennem i finishen. Sted: Restaurant Address, Tuborg Havnepark 15, 2900 Hellerup TOMINTOUL 16 YEARS ER EN UDSØGT SPEYSIDER I SÆRKLASSE. Tomintoul Distillery ligger i det smukke Cromdale Hills i Speyside-Glenlivet regionen nær ved Avon flodens udspring. Som et af de højest beliggende destillerier i det skotske højland er det rene, klare vand og den friske luft med til at lave malt whisky i særklasse. Farven er dyb amber og flot gylden. God maltet næse, der er rund og blød med strejf af hasselnød og appelsinskal. Smagen er rund og blød med mild fedme, en anelse krydret sødme, røg og nøddetoner. Lang og elegant afslutning. 8 9

6 ALKOHOLFRI ROM & GIN Kør hjem fra julefrokosten Endelig et alkoholfrit alternativ til alle os, der godt kan lide en god drink, men egentlig hellere vil springe alkoholen over. RumISH og GinISH er lavet på de naturlige ingredienser du normalt ville finde i en rom og gin så du nu kan lave dine favorit drinks uden alkohol og uden kompromis. LÆS MERE OG FIND GODE OPSKRIFTER PÅ ISHSPIRITS.COM Måske verdens bedste rom? 0% SUKKER 6 KALORIER PR. 100 ML RON ZACAPA SOLERA GRAN RESERVA 23 ÁNOS Rommen produceres, som det eneste sted i verden, i The House in the Clouds, som ligger 2,3 km. over havets overflade i Guetamala. Den høje beliggenhed samt kølige bjergluft, reducerer fordampningen. Det medvirker til, at mere af den værdifulde rom får lov at lagre i tønderne. Dermed opnås den exceptionelle dybe aroma, mørke farve og rige smag som Zacapa Rum er anerkendt for. Zacapa 23 års er blevet kåret til verdens bedste rom 5 år i træk, herefter er den som den første rom nogensinde kommet i den Internationale Rum Festival s Hall of Fame. SPØRG EFTER GINISH & RUMISH HOS ROTUNDEN I HELLERUP 11

7 Nytårsmenuer 2018 Lad os lave maden til din nytårsaften, så du kan koncentrere dig om at feste! Rotundens nytårsmenuer er sammensat af de bedste råvarer og er lige til at anrette for dig og dine gæster. Vælg mellem en klassisk tre retters menu med kød eller en grøn vegetarmenu. Bestil din nytårsmenu på Billetto.dk eller i Rotundens Delikatesse senest den 29. december. Maden afhentes i Rotunden den 31. december. 429,- TOMINTOUL SINGLE MALT 70cl - 43 % alc Normalpris 529,- 89,- vegetar THE FAMOUS GROUSE 70cl - 40% alc. Normalpris 167,95 3 RETTER pr. person Klassisk 3 RETTER 295,- 395,- pr. person Fire whiskyer til dig, der gerne vil have et godt tilbud med i posen 449,- GLENGOYNE 12 ÅRS 70cl - 43 % alc. Normalpris 499,- JURA THE JOURNEY 70cl - 40% alc. Normalpris 339,- Alle tilbud gælder kun i perioden Der tages forbehold for trykfejl, leveringssvigt og udsolgte varer. 13

8 ELDORADO 15 ÅRS ROM 70cl - 43% alc. Normalpris 449,95 319,- 229,- ELDORADO 12 ÅRS ROM 70cl - 40 % alc. Normalpris 329,95 299,- 425,- 289,- RON DIPLOMATICO RESERVA 70cl - 40% alc. Normalpris 379,95 Velsmagende tilbud 9 bløde, runde og velsmagende rom, som du kan tage med dig hjem til en ekstra god festival pris 299,- RON ZACAPA ROM 23 ÅR 70cl - 40% alc. Normalpris 399,- SANTISIMA TRINIDAD 7 ÅR 70cl - 40% alc. Normalpris 369,95 189,- BOTRAN ROM 15 ÅR 70cl - 40% alc. Normalpris 249,95 SANTISIMA TRINIDAD 15 ÅR 70cl - 40% alc. Normalpris 539,95,- 229,- ANGOSTURA cl - 40% alc. Normalpris 269,95 129,- MULATA 7 ÅRS 70cl - 40% alc. Normalpris 169,- Alle tilbud gælder kun i perioden Der tages forbehold for trykfejl, leveringssvigt og udsolgte varer

9 Our best Extra Anejo Rum, presented as an exclusive bottle in the C corm of Cuba, Conde de Cuba and half moon. A reserve rum which has been aged for 15 years. It s Amber-colored, darned by prolonged ageing. Intense with aroma balancing oak: Both dry and sweet. Tastes like notes of caramel, coffee and dark chocolate. Alc. 38%