Landbrug. Arbejdskraft. Indhold og kilder

Transkript

1 Landbrug Afsnittet daekker dækker statistiske opgørelser opgorelser om landbrugssektoren samt om skovbrug og fiskeri. Ved landbrugssektoren forstas forstås her den udvidede sektor, dvs. dvs, omfattende landbrug, gartneri, pelsdyravl, jagt og biavl. Indhold og kilder Afsnittet giver et generelt overblik over landbrugssektorens struktur og udvikling. Oplysningerne er udvalgt af den samlede foreliggende statistik om landbrugssektoren, der findes i Arspublikationen årspublikationen Landbrugsstatistik. Statistikgrundlag Det statistiske grundmateriale stammer hovedsagelig fra tre forskellige typer af kildemateriale, nemlig for det forste første fra Danmarks Statistiks indsamling af oplysninger pa på sporgeskemaer spørgeskemaer direkte fra landbrugere, gartnere mv., for det andet fra oplysninger modtaget fra offentlige administrative og kontrollerende institutioner samt erhvervsorganisationer og brancheforeninger mmv. y. (ved direkte periodiske indberetninger eller i form al af årsstatistik Arsstatistik eller lignende), og for det tredje fra oplysninger i foreliggende regnskabsstatistik, der anvendes dels direkte til belysning af al forskellige landbrugsforhold, dels indirekte (ved uddrag af specielle regnskabsposter) til beregning af al forskellige regnskabsbaserede okonomiske økonomiske opgorelser. opgørelser. Tmllingsenhed Tællingsenhed Den anvendte taellingsenhed tællingsenhed er bedriften, der udgores udgøres af det areal med tilhorende tilhørende bygninger, maskiner og husdyr, som af bedriftens indehaver betragtes som horende hørende til til bedriften. Antallet af bedrifter opgøres opgores på pa grundlag af de kommunale ejendomsregistre og de oplysninger, der fremkommer ved de Adige årlige landbrugs- og gartneritzellinger, gartneritællinger, som i Arene årene 98, 98, 987 og 989 blev gennemført gennemfort som totaltællinger, totaltllinger, medens der i i de mellemliggende Ar år (98, 986 og 988) samt fra 990 foretages udsnitstællinger udsnitstllinger omfattende ca. ¼ / af bedrifterne. Samtlige tællinger twllinger fra 98 omfatter landbrugs- og gartneribedrifter med mindst ha dyrket areal eller med en landbrugsproduktion, der mindst svarer til produktionen fra ha med byg. Til og med 98 var den nedre greense grænse 0, ha. Bedriften afgrænses afgrnses som en en tekniskokonomisk tekniskøkonomisk enhed. Tilforpagtede og tillejede arealer medregnes under bedriften, medens bortforpagtede eller bortlejede arealer medregnes under den bedrift, der har forpagtet eller lejet arealet. Standarddækningsbidrag Forpagtning dmkningsbidrag Arbejdskraft Det samlede antal bedrifter og det samlede dyrkede areal er fordelt pa på geografiske omrader og efter bedriftens areal. Ud fra landbrugs- og gartneritællingens gartneritllingens oplysninger om bedrifternes arealanvendelse og husdyrhold beregnes bedrifternes standarddækningsbidrag. standarddcekningsbidrag. PA På grundlag heraf er bedrifterne klassificeret efter okonomisk økonomisk storrelse størrelse og driftsform. Forpagtningsforholdene er opgjort pa på grundlag af al de ved landbrugs- og gartneritællingen gartneritllingen områ- indhentede oplysninger om tilforpagtede arealer. Landbrugets arbejdskraft er er belyst ud fra landbrugs- og gartneritaellingens gartneritællingens oplysninger om brugerens alder og antal medhjwlpere medhjælpere (ekskl. medhjelpende medhjælpende aegtefwlle) ægtefælle) pa på teellingsdagen. tæl- Statistisk Arbog årbog 996 Landbrug 9

2 Råstofanvendelse Ristofanvendelse Landbrugets rástofanvendelse rdstofanvendelse er opdelt pa på foderstoffer, godningsstoffer gødningsstoffer og bekxmpelsesmidler. Fode?forbruget Foderforbruget opgores opgøres af Danmarks Statistik pa på grundlag af en residualberegning for samtlige produkter, der anvendes som fodermidler. Ved opgørelsen opgorelsen anvendes foreliggende eller specielt indhentede oplysninger bl.a. bla. fra foderstofbranchen og industrivirksomheder. Den samlede forsyning af handelsgødning handelsgodning indberettes af Plantedirektoratet. Det samlede forbrug af af bekæmpelsesm bekcempelsesmidler opgøres opgores af af Miljøstyrelsens Miljostyrelsens Kemikalieinspektion, hvorfra der modtages indberetning om landbrugssektorens forbrug. Areal- Arealanvendelse og vegetabilsk produktion. Oplysningerne om landbrugssektorens areaanvendelse lanvendelse er indsamlet ved landbrugs- og gartneritællingerne. gartneritxllingeme. Høsten, Hasten, opgøres opgores ved at kombinere arealoplysningerne med det gennemsnitlige udbytte for de forskellige afgro- afgrøder. Specielt for korn er opstillet balancer over produktion og anvendelse. Husdyrhold Husdyrhold og animalsk animaisk produktion. Oplysninger om husdyrholdet (bortset fra pelsdyr) er opgjort på pa grundlag af landbrugs- og gartneritællingerne. gartneritxllingerne. Husdyrholdet er fordelt geografisk og efter bedriftsstørrelse. bedriftsstorrelse. For de opgørelser opgorelser af husdyrbestanden, der er bekæmpe!- baseret på pa oplysninger indsamlet ved udsnitstællingerne udsnitstcellingerne for kvaeg kvæg og svin henvises til arspublikationen årspublikationen Landbrugsstatistik. Oplysninger om pelsdyr modtages fra Dansk Pelsdyravlerforening og Danske Pels Pets Auktioner. Produktionen af animalske produkter er baseret pa på indberetninger fra offentlige administrative og kontrollerende institutioner samt erhvervsorganisationer og brancheforeninger suppleret med beregninger i Danmarks Statistik. Eksporten er opgjort pa på grundlag af udenrigshandelsstatistikken. Prisforhold Landbrugets prisforhold er belyst ved udviklingen i priserne for henholdsvis salgsprodukter og indkobte indkøbte ra- rå- og hjeelpestoffer hjælpestoffer ud fra oplysninger fra erhvervsorganisationer og brancheforeninger. Bruttofaktor- Landbrugets bruttofaktorindkomst opgores opgøres i i overensstemmelse med Internationale internationale reindkomskommandationer pa på grundlag af samtlige foreliggende oplysninger om maengder mængder og priser, og angiver det belob, beløb, der er til radighed rådighed til aflonning aflønning af af den samlede arbejds- og og kapitalindsats i landbruget (if. (jf. afsnittet om Nationalregnskab). Indeks De beregnede mængde- mcengde- og prisindeks for landbrugsprodukter er beregnet med faste vægte, vaegte, dvs, dvs. som Laspeyres-indeks. Indeksene belyser meengde- mængde- og prisudviklingen i henholdsvis salget af landbrugets produkter og landbrugets indkob indkøb af ra- rå- og hjxpestoffer. De beregnede indeks belyser endvidere, om udviklingen i landbrugets bruttofaktorindkomst hovedsagelig skyldes Eendringer ændringer i de ved beregningen anvendte mxngder mængder eller udviklingen i de anvendte priser. Regnskabs- De meddelte regnskabsresultater er en del af den samlede regnskabsstatistik, der udarresultater bejdes af Statens Jordbrugsokonomiske Jordhrugsøkonomiske Institut for landbruget og er baseret pa på regnskaber fra Ca. ca..000 bedrifter, der er udvalgt saledes, således, at de udgor udgør et repræsentativt reprxsentativt udsnit af samtlige bedrifter. Det beregnede bruttooverskud angiver det belob, beløb, der er til radighed rådighed til forrentning af den samlede kapitalindsats og til brugerfamiliens arbejdsindsats ved driften. hjælpestof- Bruttoinvesteringer Opgorelsen Opgørelsen af landbrugets bruttoinvesteringer og af landbrugets gæld gceld og renteudgift er regnskabsbaserede opgorelser opgørelser foretaget pa på grundlag af de regnskaber, som okonomikonsulenterne udarbejder for medlemmerne af at Landboforeningerne og Dansk Familielandbrug. Det samlede antal regnskaber, der danner udgangspunkt for opgorelserne, opgørelserne, omfatter oplysninger om de pågældende pagaeldende poster fra Ca. ca økonomi- bedrifter. 0 Landbrug Statistisk årbog àrbog 996

3 Hugsten Fiskeri Opgorelsen Opgørelsen af hugsten i skove og plantager foretages pa på grundlag af al oplysninger fra samtlige skove med et skovareal pa på 0 ha og derover samt et udsnit af al skove med et skovareal pa på mindre end 0 ha. Oplysninger om saltvandsfiskeriet er udarbejdet af al Fiskeriministeriet. Definitioner og ordforklaringer Ammekoer Bedrift Bruger Driftsform Finanslån Finanslin Foderenhed (FE) Ha Kapitelstakster Landbrugssektor Prisrelation Rene neringsstoffer næringsstoffer Standarddmkningsbidrag Virksommeme stoffer Standarddæknings- Koer, Køer, der normalt ikke malkes, men dies af al kalve, der gar går hos koerne. køerne. Ammekoer Ammekøer anvendes ved opdræt opdrt af kalve af kodrace. kødrace. (Landbrugs- eller gartneribedrift). Teknisk okonomisk økonomisk enhed, der omfatter omlatter det areal med tilhorende tilhørende bygninger, maskiner og husdyr, der af al bedriftens indehaver betragtes som horende hørende til samme brug. En bedrift kan således saledes bestå besta al af en eller flere selvstændigt selvstendigt vurderede ejendomme og/eller en eller flere dele af al selvstaendigt selvstændigt vurderede ejendomme. Tilforpagtede Tillorpagtede og tillejede arealer medregnes under bedriften, medens bortforpagtede eller bortlejede arealer betragtes som horende hørende til den bedrift, der har forpagtet eller lejet arealet. Bruger af al en bedrift er den person, i ihvis navn og og for hvis regning bedriften drives. Bedriftens produktionssystem karakteriseret ved de forskellige driftsgrenes forholds- lorholds- bortlormwssigmæssige andel al af bedriftens samlede standarddækningsbidrag. standarddkningsbidrag. Lån Lan optaget i udlandet, typisk i udenlandsk valuta, med en lobetid løbetid pa på mindst ar. år. Foderværdien Foderywrdien af al kg byg. For andre fodermidler en maengde, mængde, der svarer til fodervær- ywrdien af all kg kg byg, fx fx Ca. ca. 6kg 6 fodersukkerroer eller Ca. ca. kg klovergres. kløvergræs. Hektar, Hektar. i ha er lig m, m, dvs, dvs. at 00 ha er lig med km. Gennemsnitlige producentpriser opnået opnaet ved salg al af korn (byg og hvede) fra høstens hostens begyndelse til udgangen af al december i hostaret. høståret. Kapitelstaksterne beregnes af al Danmarks Statistik i henhold til loy lov nr. 9 af al. december 98. Anvendes hovedsagelig i forbindelse med forpagtningskontrakter. Omfatter landbrug, gartneri, pelsdyravl, jagt og biavl. Forholdet mellem to priser. Anvendes til at belyse udviklingen i forholdet mellem et produkts pris og et til produktets fremstilling vigtigt produktionsmiddel. Gødningsforbruget. Godningsforbruget. Indholdet af al henholdsvis kvaelstof kvælstof (N), fosfor (P) og kalium (K) i de enkelte godninger. gødninger. (SDB). For en aktivitet er SDB lig standardproduktionsværdien y rdien med fradrag al af dardstørrelsen dardstorrelsen al af de variable omkostninger, der direkte kan henføres henfores til stan- aktiviteten. Bekcempelsesmidler. Indholdet af al aktive stoffer i i de de enkelte bekaempelsesmidler, bekæmpelsesmidler, dvs. uden fyldstoffer, lyldstoffer, vand my. mv. Mwngden Mængden af al virksomme stoffer varierer med bekwmpelsesmidlet (fra Ca. ca. 0 pct. til ca. Ca. 80 pct. af al handelsmwngden). bekæmpelses- handelsmængden). Statistisk ärbog årbog 996 Landbrug

4 Oplysninger om anden offentliggorelse Lobende Løbende Nyt fra Danmarks Statistik offentliggørelse offentliggorelse af Statistiske Efterretninger, emnegruppen: Landbrug tmilingsresultater tællingsresultater Statistisk månedsoversigt mânedsoversigt (værdier, (werdier, mængdeindeks mxngdeindeks og prisindeks for animalske salgsprodukter) Mânedsnyt Månedsnyt om landbrug Danmarks Statistiks databanker. Arligt tilbagevendende publikationer Arligt Landbrugsstatistik (Danmarks Statistiks hovedpublikation om emnet landbrug, som tilbagevendende indeholder udforlige udførlige oplysninger om de landbrugsstatistiske opgorelser, opgørelser, der foretages i publikationer Danmarks Statistik). Statistisk tiarsoversigt tiårsoversigt (belyser udviklingen i i den seneste 0-árs 0-års periode for de de vigtigste landbrugsstatistiske ske opgorelser). opgørelser). Andre Årlige Adige publikationer med landbrugsstatistiske opgorelser opgørelser udsendes af af en lang roekke række tilbagevendende offentlige administrative og kontrollerende institutioner samt af erhvervsorganisationer publikationer og brancheforeninger. Specielt kan henvises til de generelle publikationer, der udsendes af Landbrugsministeriet, Statens Jordbrugsøkonomiske Jordbrugsokonomiske Institut og landbrugets hovedorganisationer. (Landboforeningerne, Dansk Familielandbrug og Erhvervsjordbruget), samt til drsberetningerne årsberetningerne fra de vigtigste brancheforeninger (fx mejerierne, slagterierne, grovvarehandelen etc.). Andet Skove og plantager (senest 990) udgivet af Miljoministeriet, Miljøministeriet, Skov- og Naturstyrelsen og Danmarks Statistik. Detaljerede resultater af skovtællingen skovtxllingen 990. En speciel type af publikationer udsendes af en lang rxkke række forsogsvirksomheder, forsøgsvirksomheder, der ii forsogsrapporter forsøgsrapporter ajourforer den foreliggende viden pa på alle betydende omrdder områder af landbrugsvirksomheden. Indeksberegninger i Danmarks Statistik 98. Stikprøveundersøgelser Stikproveundersogelser i Danmarks Statistik 989. Landbrug Statistisk årbog ärbog 996

5 Tabel 6. Landbrug. Hovedtal.. Agriculture. Main figures Enhed Bedrifter' Bedrifterl Samlet antal bedrifter Heraf: Under 0,0 ha 0,0 ha - 9,9 ha 0,0 ha og derover Arealanvendelse' Arealanvendelsel Samlet dyrket areal Heraf med: Korn Industrifrø Industrifro og og bælgsæd blgsaed Rodtrugter Rodfrugter Græs Gras og gronfoder grønt oder Handelsgodning Forsyning med rene næringsstoffer nringsstoffer pct. pct. pct. 000 ha pct. pct. pct. pct ,6 9,, 79, 0, 6,7, ,8 8,,7 69, 0, 6, 6, ,,,9 76, 8, 6,0,7 Farms Total number of farms Of which: Under 0,0 ha 0,0-9,9 ha 0,0 ha and over Area, by type of crops Total arable area urea Of which: Cereals Industrial seeds and pulses Root crops Grass and green fodder Fertilizers Pure nutrients Kvælstof KvIstof (N), kgpr.ha Fosfor (F), (P), kgpr.ha Nitrogen. Phosphorus. Kalium (K), Høstudbytte Hostudbytte Samlet høstudbyhe hostudbytte Heraf: Korn (kerne) Rodfrugter Rodtrugter (rod) Gras Græs og gronfoder grønt oder Husdyrhold' Husdyrholdi (vigtigste husdyrarter) Kvæg Kvg Svin Fjerkræ Pelsdyr (avisteever) (avlstæverl Foderforbrug Foderforbrug i alt Krat Kraftfoder Hoder Grovfoder Animaisk Animalsk produktion Naturmlk Nats rmælk Æg kg Kod Kød i alt (inkl, (inkl. spiselige biprod.) biprod.l Pelsdyrskind Mængdeindeks Mengdeindeks Vegetabilske salgsprodukter Animalske salgsprodukter Salgsprodukter Salgsprodakter i alt Indkobte lndkøbte rå- râ- og hjælpestofter hjlpestoffer Prisindeks Vegetabilske salgsprodukter Animalske salgsprodukter Salgsprodukter i alt Indkobte lndkøbte rå- rà- og hjælpestoffer hjlpestoffer Bruttofaktorindkomst (hosedpos.) (hovedpos.) Vegetabilske sa)gsprodukter salgsprodukter Animalske salgsprodukter Landbrugets salgsprodukter i alt Indkobte lndkøbte rä- rå- og hjaelpestoffer hjæ)pestoffer Bruttofaktorindkomst orindkomst Investeringer Faste bruttoinvesteringer Bruttoinvesteringer Bruttoinsesteringer i alt Geld Gæld og renteudgifter Geld Gæld i alt Renteudgifter kg pr. ha mio. mio,fe mio. mio, FE mio. FE mio.fe mio.fe mio.fe mio. FE =00 990=00 990=00 990=00 990=00 990=00 990=00 990=00 mio. kr.. mio. kr.. mio. kr.. mio. kr.. mio. kr.. mio. kr.. mio. kr. mio.kr.. mio. kr Potassium. Crop production Total crop production Of which: Cereals (grain) Root crops Grass and green fodder Livestock (most important species) Cattle Pigs Poultry Furred animals (breeding females) Feeding stuffs Total consumption of feeding stuffs stsffs Fodder concentrates Coarse fodder Livestock production Natural milk Eggs Meat, total (incl. (incl, edible offals) offalsl Pelts Quantity indexes Crop products Livestock products Agricultural sales products, total Purchases of raw and auxiliary prod. Price indexes Crop products Livestock products Agricultural salen sales products, total Purchases of raw and auxiliary prod. Gross domestic product at factor cost Crop products Livestock products Agricultural sales products, total Purchases of raw and auxiliary prod. Gross factor income Capital formation Gross fixed capital formation Gross capital formation, total Liabilities and interest payments Total liabilities Interest payments Se anm. til tabel 7. Driftsãrstal Driftsårstal (.. juli-0. uk-d. juni) iunil for tsr 99/9, 99/9 og og 99/9. Kilde: Landbrugsstatishk Landbrugsstatistik samt materiale i Danmarks Statistik. Statistisk àrbog årbog 996 Landbrug

6 Tabel 7. Landbrugsbedrifter og dyrket areal Farms and agricultural area Antal bedrifter i alt Total number of farms Hovedstadsregionen Copenhagen region Vestsjæilands VestsjIlands Amt West Zealand county Storstrøms Storstroms Amt Storstrøms Storstroms county Bornholms Amt Bornholm county Fyns Amt Funen county Sønderjyllands Sonderjyllands Amt South Jutland county Ribe Amt Ribe county Vejle Amt Vejle county Ringkøbing Ringkobing Amt Ringkøbing Ringkobing county Arhus Amt Arhus county Viborg Amt Viborg county Nordjyllands Amt North Jutland county Under,0 ha dyrket areal Under.0 ha agricultural area,0-- 9,9 ha ,0-9,9 ha 0,0-9,9ha - 9, ,0-9,9 ha 0,0-9,9 ha ,0-9,9 ha 0,0-9,9ha ,0-9,9 ha 0,0-99,9 ha ,0-99,9 ha 00,0 00,Ohaogderover ,0 ha and over Samlet dyrket areal i alt i i ha Total agricultural area of farms Hovedstadsregionen Copenhagen region VestsjIlands Vestslællands Amt West Zealand county Storstrøms Storstroms Amt Storstrøms Storstroms county Bornholms Amt Bornholm county Fyns Amt Funen county Sønderjyllands Sonderjyllands Amt South Jutland county Ribe Amt Ribe county Vejle Amt Vejle county Ringkøbing Ringkobing Amt Ringkobing Ringkøbing county Arhus Amt Arhus county Viborg Amt Viborg county Nordlyllands Nordjyllands Amt North Jutland county Under,0 ha dyrket areal Under.0 ha agricultural area,0-9,9 ha ,0-9,9 ha 0,0-9,9ha - 9, ,0-9,9 ha 0,0-9,9 ha ,0-9,9 ha 0,0-9,9 ha ,0-9,9 ha 0,0-99,9 ha ,0-99,9 ha 00,0 ha og derover ,0 ha and over Anm. Fra og med 98 omfatter omtatter landbrugs- og gartneritilingen gartneritællivgen bedrifter bedritter med Kilde: Landbrugsstatistik Landbrugsstahstik samt materiale materials i Danmarks Statistik. mindst ha dyrket areal eller med en landbrugsproduktion, landbrugsyroduktiun, som mindst svarer hertil. Til ng og med 98 var den nedre grænse grmnse 0, ha. Som Sum folge følge at ufrunding afrunding stemmer summer ikke nødvendigvis nodvendigvis overens med enkelttallene. Tabel 8. Landbrugsbedrifter med forpagtet areal Farms mith with additional area in tenancy I I 99 Bedriftens Bedrittens dyrkede areal alt Under 0,0-9,9 0,0-9,9 0,0-9,9 0,0-99,9 00,0 ha ,0 0,Oha ha ha ha ha ugaver og over Antal bedrifter' Number of farms Uden forpagtning No tenant area Med forpagtning With tenant area Forpagtet areal, ha Area in tenancy Arm. Anm. Se avm. anm. til tabel Landbrugsbvdnifter»Landbrugsbedrifter vg og dyrket areal». areal, Kilde: Landbrugsstatistik Lavdbrugsstatistik samt materiale i Danmarks Statistik. Ekskl. jordlose iordløse bedrifter. TRANLATION - - Cvlumos, Columns, -6: agricultural area of tarm. farm. 7-8: total. Landbrug Statistisk årbog arbog 996

7 Tabel 9. Landbrugsbedrifter efter driftsform og amter 99 Farms by type of farming Driftsform Agerbrug Gartneri Perma- Kvæg Kveg Svin Blandet Blandet Planteavl Alle brugs- Type of of farming nente mu. my. og planteavl husdyr-hold husdyr-huld og husdyr- typer beplant- last- fjerkræ fjerkre hold huld ninger antal bedrifter Amt County Hele landet All Denmark Hovedstadsregionen Copenhagen region Vestsjællands VestsjIlands Amt West West Zealand county Storstrøms Storstroms Amt Storstroms Storstrøms county Bornholms Amt Bornholm county Fyns Amt Funen Fueen county Sønderjyllands Sonderjyllands Amt South Jutland county Ribe Amt Ribe county Vejle Amt Vejle county Ringkøbing Ringkobing Amt Ringkobing Ringkøbing county Arhus Amt Arhus county Viborg Amt Viborg county Nordjyllands Amt North Jutland Jatlasd county couaty Aom. Anm. Se anm. til tabel 7. Ved en bedrifts driftsform forstis forstts her bedriftens produktionssystem karakteriseret ved de forskellige driftsgreneu driftsgrenes furholdsmæssige forholdsmssige andel i bedriftens samlede standarddmkningsbidrag, standarddækningsbidrag, jf. tekstafsnittet Landbrug. Kilde: Landbrugsstatistik Laodbrugsstatiotik samt materiale i Danmarks Statistik. TRANSLATION - - Columns : : Field Field crops. : : Horticulture. : : Fruit etc. : Cattle etc. : Pigs and poultry. 6: Mixed crop production. 7: Mixed Mined livestock. 8: Crop production and livestock. 9: All types of farming Tabel 60. Det dyrkede areal efter bedriftsstorrelse I Arable area by size of farm 99 Bedriftens dyrkede areal alt Under 0,0 ha 0,0-9,9 0,0-9,9 0,09,9 0,0-9,9 0,0-99,9 ha ha ha ha ha 00,0 ha og over 6 7 Samlet dyrket areal Total arable area Korn Cereals Bælgsæd Baelgsaed Pulses Rodfrugter Root crops Indastrifrø Industrifro Industrial seeds Frø Fro til udsæd uds&d Seeds for sowing Grass and green fodder Græs Gras og gronfoder grønfoder i omdriften in rotation Gartneriprodukter Horticultaral Horticultural products Øvrige øvrige arealer Other area Græs Gras uden for omdriften Permanent grassland Anm. Se anm. til tabel 7. Kilde: Landbrug (Statistiske Efterretninger). Efterretningerl. TRANSLATION - - Columns, -6: arable area of farm. 7: total. Statistisk årbog ärbog 996 Landbrug

8 99 Tabel 6. Landbrugsbedrifter efter brugers alder Farms by farmer's farmers age Antal bedrifter Number of farms Brugere i alt Total Pct. P.C. Brugere i alt 00,0 00,0 00,0 Total Under 0 ár år,,8, Under 0 years 0- år är 6, 7,8 8, 0- years -9 ár år 8,8 9, 9,7-9 years 0-8r år 0, 9,9 0, 0- years -9 ár år,8,8,6-9 years 0- ár år,,9, 0- years -9 9 år ár,7,,8-9 years r år, 0, 0, years 6-69 ár år 9,9 9, 9, years 70 ár år og derover 8,9,,8 70 years and over Gennemsnitsalder, ar år Average age Anm. Se anm. arm, til tabel 7. Tabel 6. Landbrugsbedrifter med fast medhjmlp medhjælp Farms employing permanent workers Kilde: Landbrugsstatistik samt materiale i i Danmarks Statistik. I 99 Bedriftens dyrkede areal alt Under 0,0-9,9 0,0-9,9 0,0-9,9 0,0-99,9 00,0 ha ,Oha 0,0 ha ha ha ha ogover over Antal bedrifter med fast medhjwip medhjælp Farms employing permanent workers I pct. af of samtlige In per cent of total Antal faste medhjaelpere medhjælpere' l Permanent workers til tællingen i Anm. Se anm. til tabel 7. Ved taellingen i 99 var der desuden.87 løse lose Kilde: Landbrsgsstatistik Landbrugsstatistik samt materiale i Danmarks Statistik. medhiælpere. medhjlpere. TRANSLATION -- Cslumns, Columns, -6: agricultural area of at farm. 7-8: total. Omfatter både bide slmgtninge slægtninge (dog ikke skolebørnl, skoleborn), fremmede medhjælpere medhjlpere samt medejere pa på bedrifter, der drives at of mere were end én en perssn, person, når mar disse medejere selv deltager i bedrittens bedriftens daglige arbejde. 6 Landbrug Statistisk årbog ärbog 996

9 Tabel 6. Det dyrkede areals anvendelse Arable area by type of crops Samlet dyrket areal i ha 76 7 Korn 6 97 Baelgsd Bælgsæd 8 Rodfrugter Industrifro Industrifrø 8 6 Fro Frø til udsæd udsd 667 Græs Gras og gronfoder grønt oder i i omdriften 80 Gartneriprodukter 8 89 øvrige Øvrige arealer' l 07 Græs Gras uden for omdriften 07 9 Braklagt med tilskud - Samlet dyrket areal i pct. 00,0 Korn 8, Bælgsæd Baelgsd, Rodfrugter 7, lndustrifrø Industrifro 6,6 Fro Frø til udsæd udsd,9 Græs Gras og gronfoder grønfoder i i omdriften,8 Gartneriprodukter,0 øvrige Øvrige arealer 0, Græs Gras uden for omdriften 7, Braklagt med tilskud ,0,, 6,7 6,0,,,0,7 7, 8, ,0,,7 6, 6,,0 6,8 0,9 0,,8 9, ,0,,7 6,0,7,,7 0,9 0,0,6 9, Total arable area Cereals Pulses Root crops Seeds for industrial use Seeds for sowing Grass and green fodder in rotation Horticultural products Other crops Permanent grassland Set aside Total arable area Cereals Pulses Root crops Seeds for industrial use Seeds for sowing Grass and green fodder in rotation Horticultural products Other crops Permanent grassland Set aside Anm. Aom. Se anm. til tabel 7. Omfatter i 99 næsten nmsten udelukkende braklagt areal med spildkorn, spildkurn, en braklmgningsform, der ikke var lovlig i i 99 og 99. Braklagt areal med Økonomisk økonomisk braklæg- tilskud sri er i forvejen inkluderet under græsarealerne grsarealerne og og under industrifro. industrifre. For 99 tillige under øvrige midge arealer. Kilde: Lavdbrugsstatistik Landbrugsstatistik samt Landbrug (Statistiske Efterretningerl. Efterretninger). Tabel 6. Landbrugets råstofanvendelse ristofanvendelse Raw material consumption in agriculture Enhed 99/9 99/9 99/9 99/9 * Foderforbrug i alt mio. FE' Feeding stuffs, total Kraftfoder Fodder concentrates Korn i alt (inkl. klid kid mv.) Cereals, total (incl. (incl, bran etc.) Oliekager, -mel og skrá skrå Oil-cake, oil.mea), oil-meal, etc. Andre vegetabilske foderstoffer Other vegetable products, total Kødbenmel, Kodbenmel, fiskemel my. mv Meat-and-bone meal, fish meal, etc. Mælk Maelk og maelkeprodukter mælkeprodukter 8 Milk aed and milk products Grovfoder Coarse fodder Rodfrugter (rod) i alt Roots, total Roetopop Beettops tops Grass Græs og gronfoder grønfoder Grass and greenfodder Halm Straw Forsyning med handelsgodning Commercial fertilizers i rene nmringsstoffer næringsstoffer 000 tons Contents of pure nutrients Kvælstof KvIstof Nitrogen Fosfor 8 Phosphorus Kalium Potassium Forsyning med bekwmpelsesmidler bekæmpelsesmidler Pesticdes, total i alt i virksomme stoffer tons Contents of active substances Mod ukrudt ukradt Against weeds Mod svampe Against fungi Mod insekter Against insects Mod utøj utoj hos husdyr Ag. vermin on domestic animals Mod roher, rotter, mus, mosegrise og muldvarpe Against rats, mice, water voles and moles Vækstregulerende Vaekstregulerende midler Growth regulation products Jorddesinfektionsmidler Soil desinfection products foderenhed=foderværdivn foderenhed=fodervmrdien of af kg byg. Omfatter såvel si yel indkøbt indkobt foder som foder Kilde: Landbrugsstatiotik. Landbrugsstatistik. I avlet på pi bedriften. Statistisk årbog ärbog 996 Landbrug 7

10 Tabel 6. Hosten Crop production Udbytte i 000 tons Udbytte i mio. foderenheder, foderenheder' Udbytte i hkg pr. ha Samlet hostudbytte høstudbytte Total crop production Korn (keerne) (kærne) i alt Cereals (grain), total Vinterhvede Vinterhoede Winter wheat Varhvede Vårhoede Spring wheat Rug Rye Vinterbyg Vieterbyg Winter barley Varbyg Vårbyg Spring barley Havre Haore og blandsaed blandsæd Oats and mixed grains Raps i alt Rape, total Vinterraps Winter rape Vårraps Vârraps Spring rape Balgsad Bælgsæd Pulses Halm af korn, der er bjærget bjarget Straw Rod i alt Roots, total Lggekartofler Læggekartof ler under kontrol Seed potatoes Kartofler til melproduktion Potatoes for tor flour floor manufacturing Spisekartofler Potatoes for human consumption Sukkerroer til fabrik Beets for sugar production Fodersukkerroer og anden rodfrugt Fodder sugar beets and other roots til foder for fodder Topa Tops Græs Gras og gronfoder i i alt Grass and greenfodder, total En todwenhed foderenhed = foderoærdien fodervrdien af at kg byg. Omfatter kogeærter, kogewrter, hestebønner hestebonner og TRANSLATION -- Columns, -:in in 000 tons. -: in in million teed feed units. -6: in in hkg foderrter. toderærter. Ensileret og opfodret frisk. Inkl. afgræsning, afgrmsning, græsensilage, graesensilage, hø he og per ha. efterslwt. etterslæt. IBeregnet (Beregnet grønoægtl. gronvgt). Kilde: Landbrug (Statistiske IStatistiske Efterretninger), Efterretningerl, samt materiale i Danmarks Statistik. Tabel 66. Anvendelse af korn National supply and disposition of cereals 99/9 99/9 99/9 99/9 000 tons Hostudbytte Høstudbytte' l Crop production less waste Import Imports Lagre ved oed periodens begyndelse Stocks at begining of period Til rådighed radighed Total, aoailable available Eksport Exports Udsæd Udsaed Used for sowing ledadstriforbrug Indudstriforbrug Industrial uses Anvendt til foder Used for feeding Lagre ved periodens slutning Stocks at end of period Høst-soind. Hest-svind. Driftsaret Driftsåret omfatter periden /7-0/6. Kilde: Landbrugostatistik. Landbrugsstatistik. 8 Landbrug Statistisk årbog árbog 996

11 86 Tabel 67. Landbrugets husdyrhold Livestock Neste' Heste' Horses Kvwg Kvæg i alt Cattle, total - Tyre- og studekalve under / ½ år ár Bull-calves and steer-calves, under / ½ year Tyre- og studekalve fra / ½ til under ár år Bull-calves Ball-calves and steer-calves, / ½ - year Tyre og stude fra til under 6r år Bulls and bullocks, - years Tyre og stude p8 på 6r år og derover Bulls and ballocks, bullocks, years and over Kviekalve under / ½ ár år Heifer-calves, under / ½ year Kviekalve fra / ½ til under ar år Heifer-calves, / ½ - year Kvier fra til under är år Heifers, Heiferu, - years Heraf draegtige drægtige Of which in calf Kvier på p8 år 6r og derover Heifers, years and over Heraf draegtige drægtige Of which in calf Koer Køer Cows Heraf malkekøer malkekoer Of which dairy cows Heraf ammekøer ammekoer Of which cows kept for suckling Svin i alt Pigs, total Avlsorner Boars for service Soer Søer i alt Sows, total Forste Første gang draegtige drægtige søer seer Sows to farrow for the first time Andre draegtige drægtige søer seer Other sows to farrow Diegivende Oiegivende søer seer Sown Sows with litters Goldsoer Goldsøer Barren sows Udsaettersoer UdsæHersøer og orner til slagtning Sows and boars taken out for slaughter Sopolte (over 0 kg) til avl Pigs (over lover 0 kg) for breeding Smägrise Smågrise under 0 kg Piglets, under 0 kg Svin, 0 til 0 kg Pigs, 0-0 kg Slagtesvin, 0kg og derover Slaughter pigs, 0kg and over Far Får i alt Sheep, total Heraf moderfàr moderfår Of which breeding ewes Fjerkræ Fjerkrm 000 Poultry, in thousands Høns Hens i alt Fowls, total Haner, ½ / år ár og derover Cocks, 6 months and over Høner, Honer, / ½ år är og derover Hens, 6 months and over Kyllinger til tillæg Chickens for breeding Slagtekyllinger Chickens for slaughtering Kalkuner Turkeys Ænder Ender Ducks Gæs Gms Geese Anm. Se anm. til tl tabel 7. 'Fra Fra og og med 99 er er tallene ikke sammenlignelige med tidligere. Kilde: Landbrugsstatistik samt materiale i Danmarks Statistik. Statistisk årbog árbog 996 Landbrug 9

12 I Tabel 68. Landbrugets husdyrhold efter Iandsdele landsdele Livestock in regions 99 0erne øerne ost øst for ntn storebeelt ælt Fyn Jylland I alt Neste Heste Horses Kvwg Kvæg i alt Cattle, total Tyre- og studekalve under / ½ 'ar år Bull-calves and steer-calves, under ½ / year Tyre- og studekalve fra / ½ til under år ár Bull-calves and steer-calves, ½ / - year Tyre og stude fra til under ár år Bulls and bullocks, - years Tyre og stude på pa år ar og derover Bulls and bullocks, years and over Kviekalve Kniekalve under / ½ år ár Heifer-calves, under ½ / year Kviekalve Kviekalue fra fra / ½ til til under lår ár Heifer-calves, / ½ - year Kvier fra til under år ár Heifers, - years Heraf drægtige drgtige Of which in calf Kvier på pa år ár og derover Heifers, years and over Heraf drægtige drgtige Of which in calf Keer Køer Cows Heraf malkekoer malkekøer Of which dairy cows Heraf ammekøer ammekoer Of which cows kept for suckling Svin i alt Pigs, total Avisorner Avlsorner Bourn Boars for service Seer Søer i alt Sown, Sows, total Forste Første gang drægtige drgtige seer søer Sown Sows to farrow for the first time Andre drægtige drgtige suer søer Other sows sown to farrow Diegivende søer seer Sown Sows with litters Goldseer Goldsoer Barren sown sows Udsættersøer Udseettersoer og orner til slagtning Sown Sows and boars boarn taken out for slaughter slaaghter Sopolte (over 0 kg) til avl Pigs (over 0 kg) for breeding Smkgrise Smågrise under 0 kg Piglets, under 0 kg Svin, 0 til 0 kg Pigs, 0-0 kg Slagtesvin, Slagtesuin, 0 kg og derover Slusghter Slaughter pigs, 0 kg and over Far Får i alt Sheep, total Heraf moderfâr moderfår Of which breeding ewes Fjerkrae Fjerkræ 000 Poultry, in thousands Hens Høns i alt Fowls, total Haner, / ½ år,ar og derover Cocks, Cockn, 6 months and over Honer, Høner, / ½ ár år og derover Hens, 6 months and over Kyllinger til tillaeg tillæg Chickens Chickenn for breeding Slagtekyllinger Chickens for slaughtering nlaughtering Kalkuner Turkeys Ænder /finder Ducks Gæs Gs 6 Geese Anm. Se anm. til tabel 7. Kilde: Landbrugsstatistik samt materiale i Danmarks Statistik. TRANSLATION - Cnjumnn, Columns, : the Islands east of the Great Belt. : Funen. : Jutland. : total. tntal. 60 Landbrug Statistisk ärbog årbog 996

13 Tabel 69. Landbrugets husdyrhold efter bedriftsstorrelse bedriftsstørrelse I Livestock by size of farms 99 Under 0,0-9,9 0,0-9,9 0,0 ha alt 0,Oha 0,0 ha ha ugderuver og derover Antal bedrifter Number of farms Heste Horses Kvæg Kvwg i alt Cattle, total Køer Koer Cows Heraf malkekøer malkekeer Of which dairy cows Heraf ammekøer ammekoer Of which cows kept for suckling Svin i alt Pigs, total Søer Seer Sows Slagtesvin Slaughter pigs Får FAr i alt Sheep, total Høns Hons i alt Fowls, total Heraf høner honer Of which hens Heraf slagtekyllinger Of which chickens for slaughtering Kalkuner Turkeys Ænder Ender Ducks Gæs Gws Geese Antal dyr Number of animals Heste Neste Horses Kvæg Kvwg ii alt Cattle, total Køer Koer Cows Heraf malkekøer malkekoer Of which dairy cows Heraf ammekøer ammekoer Of which cows kept for suckling Andet kvæg kvg Other cattle Svin ii alt Pigs, total Søer Seer Sows Slagtesnin Slagtesvin Slaughter pigs Andre svin Other pigs Får FAr i alt Sheep, total Høns Hens i alt Fowls, total Heraf høner honer Of which hens Heraf slagtekyllinger Of which chickens for slaaghtering slaughtering Kalkuner Turkeys Ænder /Ender Ducks Gæs Gws Geese Anm. Se anm. arm. til tabel 7. Kilde: Landbrugsstatistik samt materiale: i Danmarks Statistik. Statistisk årbog arbog 996 Landbrug 6

14 Tabel 70. Peisdyrhold Pelsdyrhold Fur farming Enhed Antal farme' r Number of fur farms Mink Minks Rave Ræve Foxes Finnraccoon 0 7 Finsraccoon Finnraccoon Ilder 0 0 Fitch Antal avistæver avistever Number of breeding females Mink Minks Scanblack Scavblack Scanblack Pastel Pastel Pearl Pearl Silverblue Silverblue Safir Sapphire Hvide White Violet Violet Scanglow/brown Scanglow/-brown Scanglow/.brown Scanglow/-brown Andre typer 9 87 Others Bilræve Bldrwve Blue tones foxes Sølvræve Snlvrave Silver tones foxes Finnraccoon 8 Finnraccoon Ilder 09 6 Fitch Produktion af skind Production of pelts Indleverede skind Delivered pelts 000 pelts Mink 000 skind Minks Ræve Rave 000 skind Foxes Andre pelsdyr 000 skind 0 7 Other furred animals Gennemsnitspris Average price, kr. per pelt Mink kr. pr. skind Minks Reeve Ræve kr. pr. skind Foxes Andre pelsdyr kr. pr. skind 6 60 Other furred animals Værdi Verdi af skind Value of pelts, million kr. Salgsverdi Salgsværdi i i alt mio. kr Value of sales, total Mink mio. kr Minks Rave Ræve mio. kr Foxes Andre pelsdyr mio. kr Other furred animals Eksport af at avlsdyr mio. kr.. Enports Exports of breeding animals Verdi Værdi af at besaetningsforskydningerne besætsingsforskydningerne mio. kr Value of changes in livestock Farme, som samtidig har tiere flere at af de anførte anferte pelsdyrarter, er medregnet i det Kilde: Dansk Peisdyravlvrtvrenirgs Pelsdyravlerforenings bruge Irlige beretninger. antørte anferte antal farme for tsr hver at af disse arter. 6 Landbrug Statistisk árbog årbog 996

15 Tabel 7. Produktion og eksport of af animalske Iandbrugsprodukter landbrugsprodukter Output and enports exports of livestock products Enhed Produktion Eksport ' 99* * 6 7 Naturmælk Naturmwlk Samlet maelkeproduktion mælkeproduktion Mælkeydelse Mlkeydelse pr. malkeko Gennemsnitlig fedtprocent Gennemsnitlig proteinprocent Mejeriprodukter Smør Smor Ost Sødmælks- Sodmaelks- og flodepulver flødepulver Skummetmælkspulver Skummetmlkspulver kg pct. pct. Æg /g (inkl. rugewg) rugeæg) Ked' Kod l (inkl. spiselige biprodukter) Okse- og kalvekod kalvekød Svinekød Svinekod Fjerkrækød Fjerkraekod Hestekød Hestekod Fåre- F6re- og lammekød lammekod Kød Km' i alt Heraf: Spiselige biprodukter Vildtkød Vildtkod Spiseligt okse- og svinefedt Natural milk Milk production, total Milk yield per dairy cow,0,, Average fat fut content,0,, Average protein content Dairy products Butter Cheese Whole milk and cream powder Skimmilkpowder milk Eggs (incl. (incl, eggs for hatching) Meat (incl. (incl, edible offals) Beef and veal Pork Poultry meat 0 Horsemeat Mutton and lamb Meat, total Of which: Edible offals Gamemeat meat Edible tallow and lard Anm. II produktionstallene for mælk, mlk, mg æg og kod kød er medregnet producenternes prnducenternes forbrug at of egen produktion produktinn til knnsum konsum og til salg direkte til til forbrugere, ng og for for mælk milk er endvidere medregnet forbruget torbruget til foder. Inkl. Ink,. ekspnrten eksporten at of levende dyr dyr til til slagtning. Fra 99 henregnes nyrer og nyrefedt til henholdsvis spiselige biprodukter biprndukter og spiseligt fedt, mod tidligere til slagtekroppen. 99 taler delvist skønnede skonnede fnr for eksport. Grydeklar vaegt. vægt. Kilde: Landbrugsstatistik Landbrugsstahstik samt materiale i Danmarks Statistik. Tabel 7. Kapitelstakster for byg og hvede Official prices of burley barley and wheat (for the regulation of farm rents) Byg Hvede kr. pr. 00 kg Kapitelstakstområder: KapitelstakstomrAder: Regions: Gennemsnit for hele landet 0, 0,98 96,09 9, National average Københavns, Kobenhavns, Frederiksborg, Roskilde, VestsjIlands Vestsjællands og og Storstroms Storstrøms amter (bortset fra de Copenhagen, Frederiksborg, Roskilde, VestsjIlands Vestsjællands and Storstroms Storstrøms lolland-falsterske kommuner) 0,68 0,6 96,7 89,66 counties, (excl. municipalties in Lolland-Falster) De lolland-falsterske lolland-fulsterske kommuner 07,0 7,68 96,7 88,7 Municipalities in Lolland-Falster Bornholms Amt 9,7 90, 9, 87,7 Bornholm county Fyns Amt 0, 06, 9, 9, Funen county Sønderjyllands Sonderjyllands Amt 99,6 00,69 9,9 9,7 South Jutland county Vejle og Arhus amter 00, 0,99 97,0 9, Vejle and Arhun Arhus counties Ribe og Ringkøbing Ringkobing amter 00,7 00, 97, 96, Ribe and Ringkobing Ringkøbing counties Viborg og Nordjyllands amter 98, 99,7 9,8 9,7 Viborg and North Jutland counties Anm. Kapitelstaksterne for byg hhv. hhv, hvede er enden gennemsnitlige pris pris for for kg kg tort tørt og renset byg eller hvede, som landmaendene landmændene har opnàet opnået ved salg til kornhandlerne ii peniuden perioden juli til udgangen at of december det pågældende p6geldende ar. Ir. Kilde: Landbrug (Statistiske IStatistiske Efterretninger). Efterretningerl. TRANSLATION -- Columns, -: barley. -: wheat. Statistisk arbog årbog 996 Landbrug 6

16 Tabel 7. Priser for landbrugets salgsprodukter og anvendte rastoffer Prices of agricultural sales and raw materials Enhed ' 99* Salgsprodukter Agricultural products sold Vegetabilske produkter Crop products Hvedel Hvede' kr. pr. 00 kg 0 00 Wheat Rugl Rug' Rye Byg' Barley Havre' 9 88 Oats Sukkerroer 7 6 Sugar beet Spisekartofler, Spisekurtofler,. kl Potatoes Animalske produkter Livestock products Naturmaelk, Naturmælk,,% fedt,,% protein øre are pr. kg Natural milk,.% % fat,.% % prot. Æg' /Eg Eggs Ungtyre, ekstra, ev. lev. vaegt vægt Young bulls, extra Kvier, prima, lev.vægt lev.vgt Heifers, prima Koer, Køer, unge, ev. lev. vægt vgt Cows, young Ungtyre,. kl., lev. luv. vaegt vægt' Young bulls, grade Slagtesvin, sl. vi. vaegt, vægt, gnsntl. pris pris' Bacon pigs, average price Slagtesoer, Slagtesøer, SI. sl. vægt6 vgt Sows for slaughter Kyllinger, ekstra klasse, ev. lev. vægt' vgt Chickens, extra Produktionsmidler Intermediate products purchased Handelsgodning Handelsgødning Fertilizers Flydende ammoniak8 kr. pr. 00 kg 7 Liquid ammonia PK 0-- med Mg, Cu og S PK 0-- with Mg Cu und and S NPK med 9,% < N >,%8,%v NPK w,th with 9,% < N >,% Foderstoffer Feeding stuffs Foderbyg9 Foderbyg' Fodder barley Kvaegfoderblandinem Kvægfoderblanding' 8 7 Compound cattle feeds Svinefoderblandinell Svinefoderblanding9" Compound pig feeds Avlsdyr Kaelvekoer Kælvekøer prima, RDM/SDM ROM/SDM" kr. pr Cows for calving Klvekvier Kælvekvier prima, RDM/SDM ROM/SDM" Heifers for calving Sopolte, LY-krydsninger, uger uger" Pigs for breeding Gylte, nylobne nyløbne" Gilts Smagrise, Smågrise, 0 0 kg kg" Piglets Engros priser Wholesale prices (forarbejdede Itorarbejdede landbrugsprodukter) (processed agricultural products) Mejeriprodukter Dairy products Smør, Smor, ab mejeri mejeri' ere øre pr. kg Butter, ex dairy Ost, %, ab mejeri mejeri' Cheese, %, ex en dairy Kød Kod Meat Svinekroppe, halve A6 Al' Pigs, half Al Prisrelationer Price ratios Mælk/kvægfoderbl.'7 MIk/kvgfoderb.7 relutionstal relationstal 7,7 6,8 6,07 6,7 Milk/compound cattle feeds Svinekød/f Svinekod/foderbygode 8,6 6,7 7,0 8,7 Pork/fodder barley Anm. I priserse priserne for de enkelte produkter er er medregnet landbrugets udbytte at of den udbetalte udbetulte produktstotte prsduktstøtte i henhold til EU's EUs landbrugsordninger, landbrugsurdninger, og tilsvarende er de opkrwvede opkrævede produktafgifter pruduktafgifter i henhold henhvld til t,l disse ordninger fratrukket. Foderstofforretningernes nuteringer noteringer ved kob køb fra landmænd. landmend. Medansvarsafgitten Medansvarsafgiften er inkluderet i de anførte anforte priser. Fra.7.99 er rnedavsvarsafgiften medansvarsafgiften ophævet. ophzevet. kg Æg ab landmand. ' Kødbraschens Kodbranchens Fællesråd. Fellesrâcl. Ekskl, Ekskl. efterbetaling. 6 Danske Slagteriers Slagteriens landsnotering. 7 Andelsfjerkreslagteriernes Andelstjerkræslagteniernes landsnotening. landsnotering. 0 6 DEGn DLG's og og Kemira Danmark A/S's noteringer. 9 Foderstofforretoingernes Foderstofforretningernes gennemsnitstakturenede gennemsnitsfakturerede priser ved salg til landmænd. landmnd. 0 Gennemsnit of at alle høpnocentige hojprocentige blandinger. ' Gennemsnit af of alle fuldfoderblandinger fuldfoder-blandinger til til slagtesvin. Sammarks vejl. kobspriser. købspniser. ' Vejledende landsnotering. ' Smøreksportudvalgets Smoreksportudvalgets notering. Osteekspnrtudealgets Osteeksportudvalgets notering. 6 Vejledende pris. " 7 Mælkepris Maelkepris sat sat i forhold til pris for forhojprocentig højprocentig kvægtoderblanding kvgfoderblanding i forholdet i 0 0 til till.. Kilde: Laodbrugssfatistik Landbrugsstatistik samt materiale i Danmarks Statistik. 6 Landbrug Statistisk årbog ärbog 996

17 Tabel 7. Mængde- Mmngde- og prisindeks for landbrugets salgsprodukter og rastoffer råstoffer Quantity and price indicies for agricultural sules sales and raw materials Vægte Vaegte 990- (990- værdierl irdier) Mængdeindeks Maengdeindeks Prisindeks * ' 99* 6 7 pct =00 Landbrugets salgsprodukter i alt 00,0 0, 0, 0,9 8,6 8, 86, Agricultural products sold, total Vegetabilske salgsprodukter i alt, 89,7 8, 88,8 8, 86,0 86, Crop products, total Korn i alt, 87,0 8,8 98,6 89,6 8, 8,0 Cereals, total Heraf: Hvede 6,8,9 96,8 6, 89, 8,0 80,7 Of which: Wheat Byg 7, 6,8 66,7 80, 89,8 8,8 88, Barley Bælgsæd Blgsaed til modenhed,7 8, 70,6, 6,7 6,9, Pulses, ripened Frø Fro til til adsæd udsd 0,6 0, 6,, 7,6,, Seeds for sowing Industrifrø Industrifro,9, 6,7 0,9 8,,6 9, Industrial seeds Sukkerroer, 9,8 79,8 8,0 07, 6,6,0 Sugar beets Kartofler, 06, 9,6 9,6 88,8 9,,9 Potatoes Grønsager, Gronsager, frugt og bær bar, 08, 9,0 0, 8, 00, 98, Vegetables, fruit and berries Blomster og potteplanter,7,9 0,8 0, 9,7 99, 00,9 Flowers and potted plants Plunteskoleprodukter Planteskoleprodukter 0,9,,, 98, 98, 98, Nursery products Andre vegetabilske salgsprodukter 0,9,9 7, 08,, 97, 97, Other crop products Animalske salgsprodukter i alt 6, 0,8,0 0, 8,6 8,6 86,6 Livestock products, total Naturmælk Naturmwlk, 98, 97,8 98,6 9, 9,8 9,0 Natural milk Æg kg til konsum,0 0,6 08,,6 0, 0, 9, Eggs for human consumption Kød Kod og levende dyr i i alt 8, 0,8 0,6 8, 77,6 79, 80,0 Meat arid and live animals, total Heraf: Kvaeg Kvæg 8, 0, 9,9 90, 86,8 88, 8,7 Of which: Cattle Svin 7,8 6, 7,,8 7,7 7,6 78,8 Pigs Fjerkrae Fjerkræ,8 9,7,8 8,0 9,9 90, 8,0 Poultry Pelsdyr,7 80, 89,9 9,0, 7,0, Furs Andre animalske produkter 0, 0,8,0 0, 8,6 8,6 86,6 Other livestock products Landbrugets indkob indkøb of af rå- rá- og Agricult. purchases of raw and hjælpestoffer hjzelpestoffer mv. m y. ii alt 00,0 0,0 98, 00, 99, 97,7 97, auxiliary materials etc., total Udszed Udsæd i alt, 9, , 9,7 7, , 99, Seeds, total Fro Frø til udsaed udsæd 0,8 9,7 9, 9,0 0,9, 8, Seeds for sowing Sawed Såsæd, 9, 88,9 9,0 9,0 9, 9, Seed grain Foderstoffer i alt,0 6,8 6,, 89,7 86, 8, Feeding stuffs, total Enkeltfoderstoffer Itt rstnff er 0, 6,7 99,7,9 86,9 8,7 78,0 Straight feeding stuffs Blandingsfoderstoffer Blandingofoderstoffer,6 6,8,7 9,0 90,6 87,6 8, Compound feeding stuffs Godningsstoffer Gødningsstoffer i alt 9,6 8,9 79, 77,9 96, 9,8 00, Fertilizers, total Enkeltgodninger Enkeltgødninger, 9,6 9, 98,0 98,7 98,0 09, Straight fertilizers Blandingsgodninger Blandingsgødnisger 6, 7,8 7, 67, 9,9 9,7 9,8 Compound fertilizers Bekaempelsesmidler Bekæmpelsesmidler, 69,6 67,7 76, 0,7 98, 0, Anti-parasite products Energi 6, 0,7 96, 0, 9, 89, 88,0 Energy (electricity and fuel) Reparation og vedligeholdelse i alt, 77,9 79, 76, 6,8 0,,7 Repairs and maintenance, total Andre rà- rå- og hjwipestoffer hjælpestoffer samt tjenesteydelser fra andre Other raw and auxiliary materials and services from erhvery erhverv i alt 8, 9, , 8,7 09,,0, other industries, total Anm. Arm. Tabellen omfatter den udvidede landbrugssektvr, landbrugssektor, dvs. dvs, landbrug, gartneri, pelsdyravl, pelsdyraul, jagt og biavl, jf. Landbrugsstatistik Landbrugsutatistik 99, afsnit. Ved landbrugets salgsprodukter forstås forst6s bruttosalget at of de enkelte produkter, herunder producenternes pruducenternes forbrug of at egen produktion til til konsum kvnsum og salget til til mellemhandlere o.l. ol. Ved landbrugets indkøb indkob at of rå- r6- og hjælpestoffer hjaelpestoffer turstås forstàs det samlede køb kob at of de enkelte rå rà- og og hælpestoffer, hjlpestoffer, herunder kob køb fra mellemhandlere 0.. o.l. De anforte anførte prisindeks er beregnet på p grundlag ut of udviklingen i i et et repræsentativt reprsentativt udvalg of at priser for de enkelte produkter. Samtlige indeks er beregnet som Laspeyres-indeks med 990 som vægtbasisår vgtbasisar og sammenligningsar. sammenligningsår. Kilde: Landbrugsstatistik samt materiale i Danmarks Statistik. TRANSLATION - - Column : : weights 990 (990 naluesl. values). -: quantify quantity indices. -7: price indices. Statistisk arbog årbog 996 Landbrug 6

18 Tabel 7. Landbrugets regnskabsresultater Farm accounts 99/9 Bedriftens samlede landbrugsareal Samtlige bedntter bedrifter,0-9,9 0,0-9,9 0,0-9,9 0,0-9,9 0,0-99,9 00,0 ha ha ha ha ha ha o.dero. u.dero. 6 7 kr. pr. yr. bedrift Bruttoudbyttet i alt Gross income, total Fra planteavlen i alt From crops, total Korn Cereals Bælgsæd Pulses Fro Frø Seeds Kartofler Potatoes Sukkerroer til fabrik Sugar beets for sugar Andre planteprodukter Other crops Tilskud planteproduktion Subsidy plant production Fra husdyrholdet i alt From livestock, total Mælk Milk Andet udbytte of at kvaeg kvæg From cattle, other Tilskud kvægproduktion kvgproduktion 7 0 0] Subsidy cattle Salg of at smâgrise smågrise Sales of piglets Andet udbytte of at svin From pigs, other Fjerkrae Fjerkræ Poultry Andre husdyr Other livestock Tilskud andre husdyr Subsidy other livestock Fra andre kilder i alt Other sources, total Udleje of at driftsmidler Equipment letting Diverse Miscellaneous Generelle driftstilskud General subsidies Driftsomkostninger i alt Operating costs, total Rå- og hjwipestoffer hjælpestoffer i alt Raw and anc. mat., total Udsd Udsæd Seed sown Kunstgodning Kunstgødning Fertilizers Kemikalier Chemicals Kraftfoder Krafttoder Concentr. fodder Grovfoder Grout oder Coarse fodder Energi Energy Vedligeholdelse Maintenance Tjenesteydelser i alt Services, total Maskinstation og maskinleje maskinleie Machinery renting Omkostninger vedr. vedr, planteavl Crop evpenses expenses Omkostninger vedr, vedr. husdyr Livestock eupenses expenses Forsikringer C Insurance Landbrugets andel i personbil Business share of private car Diverse Miscellaneous Afskrivninger Depreciations Eendomsskatter Ejendomsskatter Real estate taxes Lejet arbejdskraft Hired manpower CO-afgift CO-tax Bruttooverskud' i Gross profit Anm. Tallene er baseret ph p0 regnskabsresultater regnskaboresultater fra.000 landbrugsbedrifter Iandbrugsbedrifter ph p0 ha og ug derover. Udbyttetallene er er opgjort spgjort ekskl. subsidier, der der ikke er er knyttet til til valg af of produkter, som ty fx modertårspræmie, moderfhrspreemie, handyrpræmie handyrpraemie og arealtilskud. Bruttosverskud Bruttooverskud = eruttoudhyttet Bruttoudbyttet i alt - Driftsomkostninger Dnftsumknstninger i alt. Kilde: Statens Jurdbrugsøksnomiske Jordbrugsokonomiske Institut, Serie A nr. 76. TRANSLATION -- Culumns, Columns, -6: size of agricultural area. 7: 7: total, all all farms (DKK. per tarml. farm). 66 Landbrug Statistisk årbog árbog 996

19 Tabel 76. Landbrugets bruttofaktorindkomst Gross value added at at factor cost in agriculture * 99' mio. mis. kr.. Landbrugets salgsprodukter i alt Agricultural sales, total Vegetabilske salgsprodukter i alt Crop products, total Korn i alt Cereals, total Heraf: Hvede Of which: Wheat Byg Barley Baelgsaed Bælgsæd til modenhed Pulses, ripened Fro Frø til udsæd udsd Seeds for tor sowing Industrifro Industrifrø Industrial seeds Sukkerroer Sugar beets Kartofler Potatoes Gronsager, Grønsager, frugt og ber bær Vegetables, fruit and berries Blomster og potteplanter Flowers and potted plants Planteskoleprodukter Nursery products Andre vegetabilske produkter Other crop products Animalske salgsprodukter i alt Livestock products, total Naturmelk Naturmælk Natural milk Æg til konsam konsum Eggs for consumption Kod Kød og levende dyr i alt Meat and live animals, total Heraf: Kvæg Kvg Of which: Cattle Svin Pigs Fjerkre Fjerkræ Poultry Pelsdyr Furs Andre animalske produkter Other livestock products. Forskydninger hos producenter i alt Changes in producers' stocks, total Lagertorskydninger Lagerforskydninger (korn) (kornl ± Changes in grain stocks Besætvingstorskydninger Beseetningsforskydninger ± Changes in livestocks. Landbrugets indkob indkøb af ra- rå- og Agricultural purchases of raw- and hjælpestoffer hjwipestoffer mmv. y. i alt auxiliary materials etc., total Udsæd Udsmd i alt Seeds, total Foderstoffer i alt Feeding stuffs, total Enkeltfoderstotter Enkeltfoderstoffer Straight feeding staffs stuffs Blandingsfoderstoffer Compound feeding stuffs Gødningsstoffer Godningsstoffer i alt Fertilizers, total Enkeltgødninger Enkeltgodninger Straight fertilizers Blandingsgødninger Blandingsgodninger Compound fertilizers Bekæmpelsesmidler Bekwmpelsesmidler Anti-parasite products Energi (el og brwndstoffer) brændstoffer) Energy (electricity and fuel) Reparation og vedligeholdelse Repairs and maintenance Andre rå- ra- og hjmipestoffer hjælpestoffer Other raw and auxiliary materials Tjenesteydelser fra andre erhvery erhverv Services from other industries. Generelle driftstilskud (subsidier) General subsidies. Skatter på pa produktionsapparatet Taxes linked to means of production 6. Bruttofaktorindkomst (+-+-) Gross factor income (+-+-) Anm. Ved landbruget forstis tsrstls den udvidede landbrugssektor, dvs. omfattende omtattende landbrug, gartneri, pelsdyravl, jagt og vg biavl, jf.. Landbrugsstatistik 99, afsnit atsnit. I værdierne vrdierne for tur de de enkelte produkter er medregnet landbrugets udbytte af at den udbetalte produktstøffe produktstotte i henhold henhvld til EUv EU's landbrugvordninger, landbrugsordninger, og tilsvarende er de opkrævede opkreevede produktafgifter i henhold til disse ordninger fratrukket. tratrukket. Kilde: Lavdbrugsstatistik Landbrugsstatistik samt materiale i Danmarks Statistik. Statistisk årbog ärbog 996 Landbrug 67

20 snæver Tabel 77. Landbrugets bruttoinvesteringer Tabel 77. Landbrugets bruttoinvesteringer Gross capital formation in agriculture Enhed * Bruttoinvesteringer i årets 6rets priser Amounts in current prices Bruttoinvesteringer i alt mio. kr Gross capital formation, total Lager- og besætningsforskydninger besmtningsforskydninger i alt mio. kr Besætningsforskydninger Besaetningsforskydninger (ekskl. avlsdyr mv.) mio. kr Changes in value of stocks and livestocks, total Chages in value of at livestoks (excl, (excl. breeding stock etc.) Lagerforskydninger mio. kr Changes in value of stocks Faste bruttoinvesteringer i alt mio. kr Gross fixed capital formation, total Avlsbygninger mio. kr Farm buildings Inventar mio. kr Machinery and equipment Grundforbedring og landvinding landvisding mio. kr Soil improvement and land reclamation Avlsdyr og treekdyr trækdyr mio. kr.. Bruttoinvesteringer i 990-priser Breeding stock and draught animals Amounts in 990 prices Bruttoinvesteringer i alt mio. kr Gross capital, total Lager- og besmtningsforskydninger besætningsforskydninger i i alt mio. kr.. Besætniegstorskydninger Bestningsforskydninger Changes in value of stocks and livestocks, total Changes in value of livestocks (ekskl. avlsdyr mv.) mio. kr (excl, (excl. breeding stock etc.) Lagerforskydninger mio. kr Changes in value of stocks Faste bruttoinvesteringer i alt mio. kr Gross fixed capital formation, total Avlsbygninger mio. kr Farm buildings Isventar Inventar mio. kr Machinery and equiqment equiqmeet Grundforbedring Grusdforbedring og landvinding Iandvinding mio. kr Soil improvement and land reclamation Avlsdyr og trækdyr trkdyr Indeks Bruttoinvesteringer i årets 6rets priser mio. kr Breeding stock and draught animals Index Amount in current prices Bruttoinvesteringer i alt' 990=00 990=0( Gross capital formation, total Faste bruttoinvesteringer i alt 990= Gross fixed capital formation, total Avlsbygninger 990=00 990=0( Farm buildings Inventar 990=00 990=0( Machinery and equipment Grundforbedring og landvinding 990=00 990=0( Bruttoinvesteringer i 990-priser Soil improvement and land reclamation Amounts in 990 prices Bruttoinvesteringer i alt' 990= Gross capital formation, total Faste bruttoinvesteringer i alt alt 990= Gross fixed capital formation, total Avlsbygninger 990= Farm buildings Inventar 990=0( Machinery and equipment Grundforbedring og landvinding 990=0( Soil improvement and usd land reclamation Anm. Omfatter kun landbrugssekturen landbrugssektoren i snaver forstand, dvs. dvs, ekskl. ekskl, gartneri, pels- Inkl, Inkl. luger- lager- og besætringsforskydnivger. besaetningsforskydninger. Inkl. avis- avls- ug og trækdyr. trekdyr. dyravl, jagt ug og biavl. Kilde: Landbrugsstatistik. 68 Landbrug Statistisk árbog årbog 996

21 Tabel 78. Landbrugets renteudgifter Farmer's Farmers interest payments 99 Brugers alder I Ialt 99 Under 0 Sr år 0-9 Sr år 0-9 år Sr 60 år Sr og derover 6. Renteudgifter mio. hr. kr. Geld Gæld i alt' mio. hr. kr. Fast gæld mio. hr. kr Los Løs gæld geld mio. hr. kr. Gennemsnitlig rente pct. Antal bedrifter. juni Interest payments Total liabilities Secured liabilities Other liabilities 0,9 0,7 0, 0,0 0,6 0,0 Average rate of ot interest Number of ot tarms farms Gennemsnitlig landbrugsareal pr. bedrift ha, 7, 6, 9,0 0,7 9,0 Average area per farm tarm Gennemsnitlige belob beløb pr. bedrift Renteudgifter 000 hr. kr. Average amount per farm Interest payments Geld Gæld i i alt' Fast gæld geld Los Løs gæld geld 000 hr. kr. 000 hr. kr. 000 hr. kr Total liabilities Secured liabilities Other liabilities Anm. Regnskabsoplysninger: Rngnskabsoplysninger: Fast og los løs gmld gæld opgjort opgort ultimo regnskabsåret. regnskabsãret. Kilde: Landbrug (Statistiske Efterretninger). Efterretningerl. Finanslån Finans6n er kun inkluderet i i gæld geld i alt. TRANSLATION -- Columns, -: farmers farmer's age. -6: total. Tabel 79. Skov- og plantageareal Forest and plantation area Skovbevokset areal i alt 0 Heraf: rat: Midlertidig ubevokset' ubevokseti Skovens trwarter træarter Lovtræ Lovtre i alt Bøg Bog Eg Ask Ahorn (!Er) lær) Andre løvtræarter lovtrarter Nåletræ Metre i alt Rødgran, Rodgran, sitkagran my. mv. /Edelgran Ædelgran og andre granarter Bjergtyr Bjergfyr row. my. Andre naletraearter nåletræarter Skovenes areal Under 0,0 ha 0,0-99,0 ha 00,0-9,9 ha 0,0-99,9 ha 00,0-999,9 ha 000,0 ha og derover Hele landet øerne Oerne Jylland ha I 7 77 I Total forest area Of which: Temporarily uncovered area Tree species Broadleaf, total Beech 0 0 Oak Ash 8 6 Maple ) 8 Other broadleaf Conifer, total } 6 Norway spruce, sitka silks spruce 7 0 Silver fir and other spruce species Mountain- and lodgepole pine Other conifer species Forest area Under 0.0 hectare ha ha ha ha ha and more antal Driftenheder Units Anm. Seneste afholdte atholdte skovtaelling skovtælling var sari i 990. Nyere data foreligger ikke. Midlertidig ubevokset areal er i 96 og 976 fordelt proportionalt på p træarterne. trmarterne. Kilde: Shove Skove og plantager 990. TRANSLATION - - Columns, -: all all Denmark; -6: the Islands; 7-9: Jufland. Jutland. Statistisk årbog árbog 996 Landbrug 69

22 I Tabel 80. Hugsten I i skove og plantager Felling in is forests 99 Hugsten i alt Hugsten fordelt efter skovens størrelse storrelse Oerne øerne Jylland Hele landet Under 0,0 ha 0,0-9,9 ha 0,0 ha og derover 6 toom 00 Bog i alt Beech, total Gavntrae Gavntræ i alt Total timber Finér- Finer- og savvaerkskaevler savværkskævler Veneer and nawnwood sawnwood logs IndustrikvIer Industrikævler Industrial logs Andet gavntrae gavntræ Other timber Brwnde Brænde i alt aft Fuel wood, total Skovflis i alt 6 Wooden chips, total Eg i alt Oak, total Gavntrae Gavntræ i alt Total timber Finer- Fisér- og savvaerkskaevler savværkskævler Veneer and sawnwood logs Industrikaevler Industrikævler Industrial logn logs Andet gavntræ Other timber Brnde Brænde i alt Fuel wood, total Skovflis Skovtlis i alt - 0 Wooden chips, total Andet lovtrae lovtræ i alt Other broadleaf, total Gavntræ Gavntrae i alt Total timber Finer- Finér- og savvaerkskaevler savoærknkævler Veneer and sawnwood samnwood logs IndustrikvIer Industrikæsler Industrial logs Andet gavntrae gavntræ Other timber Brnde Brænde i alt Fuel Fael wood, total Skovflis i alt Wooden chips, total Nåletræ Náletrw i alt Conifer, total Gavntræ Gavntrae ii alt Total, timber Tommer, Tømmer, bånd, band, spaer npær Timber, rafters Industritræ lndustritrae Industrial wood Andet gavntræ gavntrae Other timber Brænde Brnde i alt Fuel wood, total Skovflis i alt Wooden chips, total Lov- Løv- og nåletræ naletrw i alt Broadleaf and conifer, total Gavntræ Timber Braende Brænde Fuel wood Skovflis Wooden chips Anm, Anm. Som følge folge at af afrunding kan summen af at de enkelte tal i i tabellen afvige afsige fra TRANSLATION - - Columns, -: -: removals, total. : : the Islands. : Jutland. : all totalerne. Denmark. -7: removals, by size of forest. Kilde: Landbrug IStatistiske (Statistiske Efterretningerl, Efterretninger), samt materiale i i Danmarks Statistik. I alt 7 70 Landbrug Statistisk årbog kbog 996

23 Tabel 8. Skovarealet procentvis fordelt efter bevoksnings- og ejerforhold Percentage of forest area by species and ownership classes I 990 Privatejedmv. Pnvat- Fonde Hedesel- Selvg Skovog Staten Prsteembeder Præste- Amter alt skabet skaber og for- fyr- Natur- i Øvrigt øvrigt og kommuner eninger enirger styrelsen pct. Skovareal i alt, 6, 0,9 0.9,8,6 0,9 0,,6 00,0 Total forest area Hjlpearealer Hjælpearealer, 6, 0,8 7,,0,6 0,, 00,0 Auxiliary areas Skovbevokset areal i alt 6, 6, 0,9,8,0 0,8 0,,6 00,0 Total wooded area Midl. Midi. ubevokset,9,8 0, 6,6 8, 0, 0,, 00,0 Temporarily uncovered area Lovtrm Løvtræ i alt,9 9, 0, 0, 0,7 0, 0,,8 00,0 Total broadleaves Bog Bøg,6 0, 0, 9,8,7 0, 0,,6 00,0 Beech Eg,0 9, 0,6, 7,6 0,9 0,, 00,0 Oak Ask 67,7 9,6 0,0 9,0 9,7 0, 0,, 00,0 Ash Ahorn lær) (kr) 6, 0, 0,0 7,8,6 0, 0,,6 00,0 Sycamore Andre lgvtræarter lovtrarter 9,7,7 0,,,6 0,7 0, 6,7 00,0 Other broadleaves Nåletræ NAletrm i alt,8,0, 8,7 7,,0 0,, 00,0 Total conifers Rodgran Rødgran,0,,6 0,9,,0 0,, 00,0 Norway spruce Sitkagran my. mv. 6,0 6,, 8,7, 0,8 0,, 00,0 Sitka spruce and other spruce Edelgran Ædeigran my. mv.,6,,,6 0, 0,8 0, 6,9 00,0 Silver Siloer fir and other fir Nobilis 9,7 6,0 0,7 9,0,9 0, 0,, 00,0 Noble fir Nordmannsgrart Nordmannsgran 6,8,,,0, 0, 0,0,9 00,0 Caucasian fir Bjergfyr mv. my.,8, 0,,,, 0,, 00,0 Mountain pine and lodgepole pine Andre nåletræarter náletrarter,, 0,8,8,,6 0,,9 00,0 Other conifers Kilde: Skove og plantager 990. TRANSLATION - - Columns, : : Privately owned forests. : : Foundations, Organi-zations organizations and independent institutions. : Danish Land Development Service. : Joint-stock Joint-stuck companies, partnerships, cooperative societies and other societies. : : The National Forest and Nature Agency. 6: Other state-owned forests. 7: Beneficen. Benefices. 8: Counties and municipalities. 9: Total. Tabel 8. Erhvervsfiskeri og fiskeindustri Fishing and fish processing Enhed Momsregistrerede enheder antal 9 Business units reg. for settlement of VAT Fiskeril Fiskeri' antal Fishing Dambrug og fiskeavl antal Operation of fish farms Fisketilberedning ing' antal Fish processing Momsregistreret omsmtning, omsætning, i alt mio. kr Sales reported to VAT authorities, total Fiskeril Fiskeri' mio. kr Fishing Dambrug og fiskeavl mio. kr Operation of fish farms Fisketilberedning Fisketilberedning' mio. hr. kr Fish processing Heraf afgiftsfri eksport my. mv. mio. hr. kr Of which VAT exempt exports etc. Fiskeril Fiskeri' mio. kr Fishing Dambrug og fiskeavl mio. kr Operation of fish farms Fisketilberedning Fisketiiberedn ing mio.kr Fish processing DB9 branche DB9 branche DB9 D89 branche 00, Kilde: Årlig Arlig omsætningsstatistik omseetningsstatistik (momsstatistikkenl (momsstatistikken) 00, 00. Statistisk arbog årbog 996 Fiskeri 7

24 Tabel 8. Fiskerfartojer Anm. Erhvervs-tiskertartøler Erhvervs-fiskerfartojer p9 p 6 meters laengde længde eller eter derover. For fartojer, fartøjer, hvor Kilde: Fiskeridirektoratet. brvttvtvnnagemllet bruttotonnagernálet er er uoplyst, anvendes brvttoregistertonnage. bruttoregistertonnage. Tabel 8. Industriens saig salg of af fisk og fiskeriprodukter I alt Fishing vessels Bruttotonage-grupper / 99 / 99 Antal Avl BT Antal BT I alt Total -,9BT ,9BT - - 9,9BT ,9BT 0- -,9BT ,9BT - - 9,9BT ,9BT ,9 BT ,9 BT ,9 BT ,9BT ,9 BT ,9BT ,9 BT ,9BT - 00 BT og derover BT and over Sales of fish and fish products prodvcts Mængde M&ngde tons 777 Vaerdi Værdi mio. kr.. 9 Mmngde Mængde tons 6 6 Vaerdi Værdi mio. kr Total Laks, fersk eller frosset Salmon, fresh or frozen Anden terskvandsfisk, ferskvandsfisk, fersk eller frosset Other freshwater fish, fresh or frozen Sild, fersk eller frosset (undt. (ondt, filet) Heering, fresh or frozen (excl. )excl. fillets) Torsk, fersk eller frosset (undt. )undt. filet) 8 Cod, fresh or frozen (excl. )evcl. fillets) Rødspætte, Rodspaette, fersk eller frosset (undt. )undt. filet) 7 Plaice, fresh or frozen (excl. )excl. fillets) Anden saltvandsfisk, fersk eller frosset Other saltwater fish, fresh or frozen Filet Fillets Anden fiskekod fiskekød Other fish meat Fisk, tørret, torret, saltet eller røget wet Fish, dried, salted or smoked Krebsdyr og bløddyr bloddyr Crvstaceans Crustaceans and mulloscs mvlloscs Fiskeaffald at f aid Waste fish Indu lndustrifisk strit ink Fish not for human consumption Fiskeolie Fishoil Fisk, krebsdyr og bloddyr, bløddyr, tilberedte Fish, crustaceans and mulloscs, prepared eller konserverede or preserved Fiskemel Fish meal Kilde: Varestatistik for fyr industries. vdvvtsen. TRANSLATION Mængde: - Masngde: qvanti+9oty. quanti+90ty. Vaerdi: Værdi: value. 7 Fiskeri Statistisk årbog arbog 996

25 Tabel 8. Saltvandsfiskeriet Salt-water fishing Mængde Maengde Værdi Vrdi Mængde Maengde Værdi Vmrdi Mængde Maengde Værdi Vrdi 6 tons 000 kr. tnns tons 000 kr. tnns tons 000 kr. Danske fiskeres Total catch by Danish samlede udbytte fishermen Heraf landet i Danmark i alt Landed in Denmark total Heraf i: Of which in: Esbjerg Esbjerg Frederikshavn Frederikshavn Hirtshals Hirtshals HvideSande HvideSande Skagen Skagen Thyborøn Thyboron Thyborøn Thyboron Hanstholm Hanstholm Fordeling efter fangststed Fishing grounds Nordsøen' Nordsoeni The North Sea Skagerrak The Skagerrak Kattegat The Kattegat Øresund Oresund The Sound Bælthavet BIthavet og vestl. Osterso Øsfersø The Belt Sea Østlige Ostlige Øsfersø Osterso The Baltic Limfjorden The Lime Fjord Ringkøbing Ringkobing og Nissum fjorde Fjords of R. and N. Fordeling efter fangstart Types of catch Konsumfisk i alt For human consumption Sild, brisling og makrel Herring, sprat und and mackerel Torskefisk Codfish Fladfisk Flatfish Al Eel Andre fiskearter Other kinds of fish Hummer og rejer Lobster, shrimp, prawn Industri- og foderfisk foderfisk' Not for human consumption Danske fiskeres landinger i Danish fishermen's catches udenlandske havne ii alt landed in foreign countries Heraf: Of which: Sverige Sweden Norge Norway Tyskland Germany Storbritannien United Kingdom Holland Holland Belgien Belgium Færøerne Froerne og og Gronland Grønland Greenland and Faroe Island Udenlandske fiskeres landinger ii Foreign fishermen's catches danske havne i alt landed in Denmark, total Heraf i: Of which in: Esbjerg Esbjerg Thyborøn Thyboron Thyborøn Thyboron Hanstholm Hanstholm Hirtshals Hirtshals Skagen Skagen Bornholm Bornholm Anm. Vægt Vgt og og vaerdi værdi fra fiskeriet efter esters, østers, muslinger muslirger og sestjerner søutlerner er er ikke ikkv Kilde: Fiskeridirektoratet. medregnet i tabellen. Ate Alle maengder mængder angivet som sum hel fisk. TRANSLATION - Mængde: - Maengde: nominal catches in in live live weight. Værdi: Vrdi: value. Notes. Inkl, Inkl. udbyttet i Den Engelske Kanal, samt i i fjernere farvande. Fisk som landes Including catches from distant waters. Catches intendend for fur reduction to fish med henblik på p fremstilling at of fiskemel og fiskeolie. Forelobige Foreløbige tal. tal, meal and fish oil. Preliminary figures. Source: The Directorate of Fisheries. Statistisk arbog årbog 996 Fiskeri 7

26 Tabel 86. Im- og eksport of af fisk og fiskeprodukter Fish and fish products: import und and exports Mængde Maengde Værdi Vrdi Mængde Mngde Værdi Vrdi tons 000 kr. tsns tons 000 kr. Import I alt Total Fisk, levende Fish, live Laks, fersk el. frosset (undt. filet) Salmon, fresh or frozen (excl. )encl. fillets) Anden ferskvandnfink, ferskvandsfisk, fersk el. frosset Other freshwater fish, fresh or frozen Sild, fersk el. frosset (undt. filet) Herring, fresh or frozen (excl. (excl, fillets) Torsk, fersk el. frosset (undt. )undt. filet) Cod, fresh or frozen (excl. (excl, fillets) Rødspætte, Rodsptte, fersk el. el. frosset (undt. filet) Plaice, fresh or frozen frszen (excl. )excl. fillets) Anden saltvandsfisk, fersk el. frosset Other saltwater fish,fresh or frozen Filet Fillets Andet finkekød fiskekod Other fisk meat Fisk, saltet, tørret ferret el. el. røget wet Fish, dried, salted or smoked Krebsdyr og bløddyr bloddyr Crustaceans and molluscs Fiskeaffald a Id Waste fish Industrifisk ink Fish not for human consumption Fiskeolie Fish oil Fisk, krebsdyr og bloddyr, bløddyr, tilberedte el. konserverede Fish, crastaceann crustaceans and molluscs, prepared or preserved Fiskemel, aegnet uegnet til menneskeføde menneskefocle Fish meal unfit ant it for human consuption cossaption Andre varer Other goods Eksport I alt Total Fisk, levende Fish, live Laks, fersk el. frosset (undt. )undt. filet) Salmon, fresh or frozen (excl. )excl. fillets) filletsl Anden ferskvandnfink, ferskvandsfisk, fersk el. frosset Other freshwater fish, fresh or frozen Sild, fersk el. frosset (undt. filet) Herring, fresh or frozen (excl. lend, fillets) Torsk, fersk el. frosset (undt. )undt. filet) Cod, fresh or frozen (excl. excl, fillets) Rødspætte, Rodspaette, fersk el. frosset (undt. filet) Plaice, fresh or frozen (excl. )excl. fillets) Anden saltvandsfisk, fersk el. frosset Other saltwater fish, fresh or frozen Filet Fillets Andet fiskekod fiskekød Other fisk meat Fisk, saltet, tørret torret el. el. røget wet Fish, dried, salted or smoked Krebsdyr og bløddyr bloddyr Crustaceans and molluscs Fiskeaftald Fiskeaffald Waste fish Industrifisk strit ink Fish not for human consumption Fiskeolie Fish oil Fisk, krebsdyr og bloddyr, bløddyr, tilberedte el. konserverede Fish, crustaceans and molluscs, prepared or preserved Fiskemel, uegnet til menneskefocle menneskeføde Fish meal unfit tor for human consuption Andre varer Other goods Kilde: Danmarks Statistik TRANSLATION - Mængde: Mwngde: quantity. Verdi: Værdi: value. 7 Fiskeri Statistisk årbog arbog 996