14. Den samlede landbrugsproduktion Total agricultural production

Transkript

1 Den samlede landbrugsproduktion Total agricultural production Produktion Værdi Priser og mængder I nærværende afsnit er givet en oversigt over udviklingen i den samlede landbrugsproduktion, der er belyst ved landbrugets bruttofaktorindkomst og ved pris- og mængdeindeks for henholdsvis landbrugets salgsprodukter og for landbrugets forbrug i produktionen. Afsnit 14 A omhandler landbrugets bruttofaktorindkomst med tilhørende opgørelser af landbrugets driftstilskud, investeringstilskud samt skatter og afgifter. I opgørelsen af bruttofaktorindkomsten indgår bl.a. værdien af landbrugets salgsprodukter, værdien af lager- og besætningsforskydninger hos producenter, landbrugets forbrug i produktionen, produkttilknyttede og generelle driftstilskud samt produkttilknyttede og generelle skatter og afgifter. I afsnit 14 B er pris- og mængdeudviklingen for landbrugets salgsprodukter og forbrug i produktionen belyst ved hjælp af henholdsvis prisindeks og mængdeindeks. I afnsit 14 C et indeks for landbrugets bytteforhold, der belyser prisforholdenes betydning for bruttofaktorindkomstens udvikling. Indeksene er beregnet med faste vægte. A. Landbrugets bruttofaktorindkomst EU-harmoniseret opgørelse Revision af opgørelse Definition af landbrugssektor Princippet: Den lokale faglige enhed Opgørelsen af bruttofaktorindkomsten omfattende årene er baseret på et sæt af definitioner og beregningsmåder, der er beskrevet i publikationen Håndbog i brancheregnskaber for landbrug og skovbrug, Eurostat, Luxembourg Det er 3. gang, at der publiceres en BFI-opgørelse på dette EU-aftalte grundlag. Ændringer i forhold til tidligere metode er beskrevet i Landbrugstatistik I forbindelse med den foreliggende opgørelse er beregningerne gennemgået, hvilket har medført følgende ændringer i forhold til tidligere offentliggørelser: - Indtægter fra salg og udgifter til køb af læggekartofler er nu medregnet. - Indtægter fra gartnerivirksomhed er nu mere direkte baseret på oplysningerne fra Gartneriets Afsætningsudvalg (GAU). - Gartneriets køb af plantemateriale indgår nu i opgørelsen af udgifter til udsæd mv. - I beregningen af udgiften til handelsgødninger indgår nu en skønnet rabat. - Udgifter til kalk og mergel er nu medregnet under handelsgødning. - Udgifter til reparation og vedligeholdelse er reduceret med udgifter til kalk og mergel, med vandafgifter og med vægtafgifter. - Vandafgifter medregnes nu under tjenesteydelser fra andre erhverv. - Tilskud til økologisk udvikling samt til begrænsning af pesticidanvendelse er ikke længere medregnet under generelle tilskud, da de ikke betales til primærlandbruget. Revisionen er ligeledes gennemført for tidligere år, og tallene for de viste år er således konsistente. Bruttofaktorindkomsten opgøres for den udvidede landbrugssektor, dvs. omfattende landbrug, gartneri, pelsdyravl, jagt og biavl. Produktionen opgøres i princippet for de enkelte produktionsaktiviteter i landbruget. Det betyder i praksis, at den del af den vegetabilske produktion, der anvendes internt i landbruget som foder til husdyr, nu indgår i såvel værdien af landbrugets salgsprodukter (indtægt) som i forbrug i produktionen (omkostning). Den interne omsætning omfatter både den enkelte bedrifts forbrug af egen produktion og forbruget af foder indkøbt fra andre bedrifter. Produktionen omfatter ligeledes landbrugsmæssige tjenester samt sekundære aktiviteter som ikke kan adskilles fra primærproduktionen.

2 218 Opstilling af BFI Beregningen af bruttofaktorindkomsten efter den nye opgørelsesmetode kan opstilles som følger: + værdi af landbrugets salgsprodukter + værdi af landbrugsmæssige tjenester + værdi af sekundære aktiviteter + værdi af lager- og besætningsforskydninger hos producenter forbrug i produktionen = bruttoværditilvækst i producentpriser + produkttilknyttede subsidier produkttilknyttede skatter og afgifter = bruttoværditilvækst i basispriser + generelle subsidier generelle skatter og afgifter = bruttofaktorindkomst Fortolkning af BFI Foreløbige tal Beregning af de enkelte poster Salgsprodukter Eksklusive tilskud men inklusive afgifter Vegetabilske salgsprodukter Korn Kartofler Frø Bruttofaktorindkomsten angiver det beløb, der er til rådighed til aflønning af den samlede arbejds- og kapitalindsats i landbrugssektoren, herunder afskrivninger, forrentning af egen- og fremmedkapital, lønninger til fremmed medhjælp og vederlag for landbrugeres arbejdsindsats mv. Bruttofaktorindkomstopgørelsen for seneste kalenderår er foreløbig. Opgørelser for tidligere år er af mere endelig karakter. Det skal endvidere nævnes, at en fuldt retvisende periodisering ikke er mulig på alle poster. I det følgende er der givet en summarisk redegørelse for den anvendte fremgangsmåde ved opgørelsen. Vedrørende mere detaljerede oplysninger om de anvendte kilder, beregningsmåder mv. skal henvises til redegørelserne i afsnittene om de enkelte salgsprodukter og de enkelte produktionsfaktorer i nærværende publikation, specielt afsnit 7, 10 og 12. Værdien af salgsprodukterne beregnes generelt på grundlag af de solgte mængder og de af producenterne opnåede gennemsnitlige salgpriser. De angivne salgsværdier er eksklusive producenternes udbytte af de ordninger og støtteforanstaltninger, der medfører udbetalinger på grundlag af de enkelte produkter. De af producenterne betalte produktafgifter er medregnet i salgsværdierne. For de vegetabilske produkter, som anvendes til foder til husdyr, indgår værdien af den interne omsætning i landbruget i de angivne salgsværdier. Den interne omsætning omfatter såvel omsætningen mellem landbrugsbedrifter som produkter produceret og anvendt som foder på den enkelte bedrift. Den interne omsætning opgøres på baggrund af produktbalancer udarbejdet af Danmarks Statistik kombineret med oplysninger fra Fødevareøkonomisk Instituts (FØI) regnskabsstatistik. Det skal bemærkes, at den interne omsætning også medregnes under forbrug i produktionen. Salgsværdien for korn omfatter det samlede salg af korn til andre brancher samt den interne omsætning af korn i landbruget. Ved værdisættelsen af den interne omsætning er anvendt fakturerede priser på foderkorn ab landmand kombineret med kapitelstakster for byg og hvede. Værdien af kartoffelproduktionen opgøres som en sum af værdien af spisekartofler, kartofler til melproduktion, kartofler til anden fremstilling, kartofler til eksport samt til indenlandsk anvendelse som læggekartofler. Der indsamles eller beregnes priser ab producent, som indgår i værdiberegningen. Salgsværdien omfatter også den interne omsætning af kartofler. Salgsværdien for frø til udsæd og industrifrø beregnes på baggrund af priser ab producent for de forskellige afgrøder indhentet fra frøavlerbranchen og mængdeoplysin-

3 219 ger indhentet fra Plantedirektoratet. Mængden af rapsfrø er dog opgjort i Danmarks Statistiks egen høstopgørelse. Sukkerroer Gartneriprodukter Juletræer Grovfoder Andet Animalske salgsprodukter Naturmælk Æg Pelsdyr Andet Landbrugsmæssige tjenester Sekundære aktiviteter Lager- og besætningsforskydninger Salgsværdien for sukkerroer beregnes på grundlag af sukkerfabrikkernes indkøbte mængder og afregnede priser for sukkerroer samt eventuelle efterbetalinger til producenter. For sukkerroer gælder der den undtagelse fra princippet om inklusion af produkttilknyttede afgifter, at absorptionsafgifterne er trukket fra priserne. Værdiberegninger for gartneriprodukter er baseret på udviklingen i første handelsled, både med hensyn til værdier, priser og mængder. Værdioplysninger er indhentet fra Gartneriets Afsætningsudvalg, og priser er baseret på FØI's prisstatistik. Værdien af produktion af juletræer på landbrugsjord er estimeret på baggrund af oplysninger fra regnskabsstatistikken udfærdiget af FØI. Den altovervejende del af værdien af foderroer, græs og grønfoder udgøres af den interne omsætning. Den resterende del består fortrinsvis af de produkter, som sælges til industrien til brug ved produktion af lucernemel, græsmel og grønpiller. Ved prisfastsættelsen af den interne omsætning anvendes en estimeret pris på 1 kr. pr. foderenhed. Andre vegetabilske produkter omfatter primært halm solgt til fyring og industri. Salgsværdien for kød og levende dyr omfatter for de enkelte husdyrarter både de dyr, der slagtes her i landet, og værdien ab producent for de eksporterede levende slagtedyr. Desuden medregnes salgsværdien for avls- og brugsdyr ab producent for de dyr, der eksporteres, mens salget af disse dyr mellem landmænd ikke medregnes, selv om dette salg foregår via mellemhandlere (fx smågrisesalget). Salgsværdien for naturmælk omfatter værdien af den samlede indvejede mælkemængde på mejerivirksomheder samt producenternes eget forbrug og salget direkte til forbrugere. De anførte tal angiver de opnåede salgsværdier inklusive eventuelle opkrævede superafgifter i henhold til mælkekvoteringsordninger samt generelle produktionsafgifter mv., mens de i henhold til suspensionsordningerne udbetalte beløb til producenterne ikke er medregnet. Salgsværdien for æg til konsum omfatter salget af hønseæg til konsum, herunder producenternes eget forbrug og salget af konsumæg direkte til forbrugerne. Dansk Pelsdyravlerforening beregner årets produktion af skind og og værdien beregnes ved at anvende de gennemsnitlige auktionspriser (hammerslagspriser) minus producenternes salgsafgift. Andre animalske produkter omfatter værdien af udlejning af bier, salget af honning, uld og slagtekaniner, samt eksportværdien af rugeæg minus omkostninger. Værdien af landbrugsmæssige tjenester er landbrugsbedrifternes indtægt fra maskinstationsaktivitet og udlejning af mælkekvoter. Opgørelsen af indtægter fra maskinstationsaktivitet er baseret på oplysninger fra FØI's regnskabsstatistik, mens opgørelsen af udlejning af mælkekvoter er baseret på oplysninger fra Mejeriforeningen. De uadskillelige ikke-landbrugsmæssige sekundære aktiviteter omfatter indtægter fra landboturisme og udlejning af arealer til jagt. Opgørelsen af de sekundære aktiviteter er baseret på oplysninger fra FØI's regnskabsstatistik. Værdien af lager- og besætningsforskydninger hos producenter opgøres på grundlag af en særskilt beregning for hver af de perioder, for hvilke der kan foretages en mængdemæssig opgørelse af forskydningen. Ved værdiberegningen anvendes tidsvejede gennemsnitlige salgspriser i perioden, og værdien for hele året opgøres som summen af forskydningernes værdi i de enkelte perioder.

4 220 For korn er den årlige lagerforskydning opgjort for hele perioden under ét, idet periodiseringen på grund af indirekte beregninger er behæftet med usikkerhed. Ved værdiberegningen anvendes de gennemsnitlige salgspriser for hele perioden. For de øvrige vegetabilske salgsprodukter (herunder gartneriprodukter og grovfoder) foretages ingen opgørelse af lagerforskydningerne. For svin er forskydningerne opgjort på grundlag af forskydningerne i perioderne mellem kvartalstællingerne. For kvæg er forskydningerne opgjort på grundlag af halvårlige tællinger, mens de for får og heste er baseret på årlige tællinger. For pelsdyr opgøres forskydningerne kun årligt. Værdierne beregnes ved anvendelse af de gennemsnitlige priser i den periode, hvori besætningsforskydningerne beregnes. Forbrug i produktionen Generelle principper Udsæd Foder Returmælk Andre foderstoffer Handelsgødning Bekæmpelsesmidler Energi Reparation og vedligeholdelse Andre rå- og hjælpestoffer Forbruget i produktionen (i publikationer for 1998 og tidligere udgifter til rå- og hjælpestoffer mv.) omfatter det samlede forbrug anvendt ved produktionen, herunder køb fra mellemhandlere og lignende, internt anvendte vegetabilske produkter, udgifter til reparation og vedligeholdelse af produktionsapparatet, udgifter til landbrugsmæssige tjenester og udgifter til tjenesteydelser fra andre erhverv. Såfremt der foreligger pris- og mængdeoplysninger for forbruget i produktionen, er udgifterne beregnet på grundlag af det samlede køb og de gennemsnitligt betalte priser for de enkelte rå- og hjælpestoffer, mens der ved beregningen af de øvrige udgiftsposter er anvendt oplysninger fra foreliggende regnskabsopgørelser samt oplysninger fra forskellige specielle opgørelser. Forbruget omfatter såsæd og frø solgt til landbruget samt en estimeret udgift til læggekartofler. For gartneri indgår udgifter til plantemateriale, baseret på FØI's regnskabsstatistik. Udgifter til foderstoffer er beregnet på grundlag af det faktiske køb af henholdsvis enkeltfoderstoffer og blandingsfoderstoffer og de af landmændene faktisk betalte priser for de leverede produkter. Den interne omsætning af vegetabilske produkter anvendt til foder indgår i forbruget i produktionen. Udgifter til returmælk til foder omfatter tilbagekøbet af skummetmælk, kærnemælk og valle. Udgifter til andre indkøbte foderstoffer omfatter bl.a. købet af melasse, fodergær, pulp, mask og bærme samt forskellige importerede vegetabilske foderstoffer fx tapiokamel og citruskvas. Udgifter til handelsgødning beregnes som værdien af det samlede gødningsforbrug med et skønsmæssigt fradrag på 3 procent til dækning af forbruget uden for landbrug og gartneri. Gødningsforbruget er opgjort af Plantedirektoratet. Priserne er reduceret med en skønnet rabat. Udgiften til kalk og mergel baseres på FØI's regnskabsstatistik. Udgifter til bekæmpelsesmidler er beregnet på grundlag af regnskabsoplysninger fra FØI. Pesticidafgiften indgår i udgifterne til bekæmpelsesmidler. Udgifter til energi er beregnet på grundlag af regnskabsoplysninger fra FØI. De omfatter det samlede erhvervsmæssige forbrug af elektricitet og brændstoffer i landbrug og gartneri, herunder forbruget af energi til erhvervsmæssig anvendelse af privatbil. Afgifter på energi indgår i udgifterne. Udgifter til reparation og vedligeholdelse er beregnet på grundlag af regnskabsoplysninger fra FØI. De omfatter avlsbygninger, produktionsanlæg, maskiner og redskaber samt reparation og vedligeholdelse af grundforbedring og landvinding. Udgifter til andre rå- og hjælpestoffer er beregnet på grundlag af regnskabsoplysninger fra FØI. De omfatter udgifter til potter og vækstbeholdere, vækstmedier og kuldi-

5 221 oxid. Det skal bemærkes, at udgifter til emballage og diverse omkostninger i tidligere offentliggørelser var medregnet som andre rå- og hjælpestoffer, men de indgår her under tjenesteydelser fra andre erhverv i overensstemmelse med FØI's klassificering. Landbrugsmæssige tjenester Tjenesteydelser fra andre erhverv Landbrugsmæssige tjenester omfatter udgifter til maskinstation og leje af mælkekvoter. Opgørelsen af udgifter til maskinstationer er baseret på FØI's regnskabsstatistik, mens leje af mælkekvoter er baseret på oplysninger fra Mejeriforeningen. Udgifter til tjenesteydelser fra andre erhverv omfatter forsikringsydelser, landbrugets erhvervsmæssige andel af omkostninger til personbil, udgifter til emballage, vandafgift, omkostninger vedrørende planteavl og husdyrproduktion, herunder udgifter til veterinære ydelser og kontrolforeningsydelser, samt diverse omkostninger. På nær opgørelsen af forsikringsydelser er opgørelsen af udgifter til tjenesteydelser fra andre erhverv baseret på regnskabsoplysninger fra FØI. Forsikringsydelser beregnes principielt som forskellen mellem betalte bruttopræmier og udbetalte forsikringer. Opgørelsen er baseret på Danmarks Statistiks fordeling af forsikringstjenester på brancher i nationalregnskabsstatistikken. Driftstilskud, skatter og afgifter Definition af tilskud Produkttilknyttede og generelle tilskud Skatter og afgifter EU's markedsordninger I opgørelsen skelnes der mellem produkttilknyttede og generelle driftstilskud, skatter og afgifter. Herved er det muligt at opgøre indkomsten i de tre indkomstbegreber: bruttoværditilvækst i producentpriser, bruttoværditilvækst i basispriser og bruttofaktorindkomst. Sammenhængen mellem indkomstbegreberne er følgende: Tages der udgangspunkt i bruttoværditilvæksten i producentpriser og tillægges produkttilknyttede tilskud og fratrækkes produkttilknyttede skatter og afgifter, fås bruttoværditilvæksten. Tillægges denne generelle tilskud og fratrækkes generelle skatter og afgifter, fås bruttofaktorindkomsten. Opgørelser af driftstilskud, skatter og afgifter findes i tabel 14.2 og Ifølge de generelle regler for hvilke tilskud, der skal henføres til bruttofaktorindkomsten, medtages sådanne overførsler fra staten og EU, der har til formål at påvirke priser eller gøre det muligt for produktionsfaktorerne at opnå en rimelig aflønning. Det karakteristiske ved de tilskud der medregnes er, at der dels er tale om driftstilskud i modsætning til engangstilskud dels om tilskud, der som hovedregel udbetales direkte til landbrugeren. Driftstilskud til virksomheder, der udfører forarbejdning af landbrugsvarer, indgår ikke i bruttofaktorindkomsten. Det samme gælder investeringstilskud og andre engangstilskud, men en oversigt over disse ordninger findes i tabel Opgørelsen af driftstilskud er baseret på finanslove samt virksomhedsregnskaber og udbetalingsoversigter fra Direktoratet for FødevareErhverv. Opgørelsen af ejendomsskatter er fra 1997 baseret på Told- og Skattestyrelsen. Til de produkttilknyttede driftstilskud henregnes hektarstøtte i form af støtte til produktion af korn, oliefrø og bælgsæd, diverse dyrepræmier samt kompensation som følge af BSE. I de generelle tilskud indgår bl.a. braklægningsstøtte og tilskud til økologisk jordbrug, jf. opstilingen i tabel I opgørelsesmetoden er produkttilknyttede skatter og afgifter indregnet i værdien af salgsprodukter eller i forbruget. De modregnes derfor i beregningen af bruttofaktorindkomsten. De omfatter medansvarsafgift på korn, medansvarsafgift og superafgift på mælk. Afgifter på energi og afgifter på bekæmpelsesmidler er indeholdt i de respektive omkostningsposter. Generelle skatter og afgifter omfatter bl.a ejendomsskatter og vægtafgifter. En oversigt over udbetalinger fra FEOGA, EU's markedsordninger for landbrugsprodukter, fremgår af tabel Udbetalingssatserne for reformafgrøder og braklægning er vist i tabel De angivne satser viser den endelige udbetalingssats efter reduktion for eventuel overskridelse af basisarealet.

6 222 Tabel Landbrugets bruttofaktorindkomst Gross domestic product at factor cost for agriculture * mio. kr. A. Værdi af landbrugets salgsprodukter i alt Value of agricultural sales, total Vegetabilske produkter i alt Crop products, total Korn i alt Cereals, total Hvede Wheat Rug Rye Byg Barley Havre, blandsæd og triticale Oats, mixed grains and triticale heraf korn omsat internt i landbruget of which cereals used internally in agriculture Hvede Wheat Rug Rye Byg Barley Havre, blandsæd og triticale Oats, mixed grains and triticale Bælgsæd til modenhed Pulses, ripened heraf omsat internt i landbruget of which used internally in agriculture Frø til udsæd Seeds for sowing Industrifrø Oilseeds Sukkerroer Sugar beets Kartofler Potatoes heraf omsat intern i landbruget of which used internally in agriculture Væksthusgrønsager Vegetables grown under glass Frilandsgrønsager Vegetables grown in the open Champignon Mushrooms Frugt og bær Fruit and berries Blomster, afskårne Flowers, cut Potteplanter Potted plants Planteskoleprodukter Nursery products Juletræer Christmas trees Foderroer, græs og grønfoder Fodder beets, grass and green fodder heraf omsat internt i landbruget of which used internally in agriculture Andre vegetabilske produkter Other crop products Animalske produkter I alt Livestock products, total Naturmælk Natural milk Konsumæg Eggs for human consumption Kød og levende dyr i alt Meat and live animals, total Kvæg Cattle Svin Pigs Fjerkræ Poultry Heste Horses Får Sheep Pelsdyr Furred animals Vildt Game Andre animalske produkter Other livestock products B. Landbrugsmæssige tjenester i alt Agricultural services, total Indtægter fra maskinstationsaktivitet Contract work Udlejning af mælkekvoter Milk quotas for hire C. Værdi af sekundære aktiviteter Secundary activities Anm. I værdierne for de enkelte produkter er den udbetalte produktstøtte indregnet og tilsvarende er de opkrævede produktafgifter fratrukket.

7 223 Tabel (fortsat) Landbrugets bruttofaktorindkomst Gross domestic product at factor cost for agriculture (continued) * mio. kr. D. Lagerforskydninger i alt Changes in stocks, total Lagerforskydninger for korn i alt Changes in grain stocks, total Hvede Wheat Rug Rye Byg Barley Havre, blandsæd og triticale Oats, mixed grains and triticale Besætningsforskydninger i alt Changes in livestock, total heraf kæg of wich cattle heraf svin of wich pigs heraf pelsdyr of wich furred animals E. Forbrug i produktionen i alt Intermediate consumption Udsæd i alt Seeds, total Udsæd, frø mv., landbrug Seeds for sowing, agriculture Udsæd, frø mv., gartneri Seed for sowing, horticulture Foderstoffer i alt Feeding stuffs, total Enkeltfoderstoffer i alt Straigth feeding stuffs, total Korn til foder Cereals for feeding heraf omsat internt i landbruget of which used internally in agriculture Foderroer, græs og grønfoder Fodder beets, grass and green fodder Oliekager Oil-cakes Kød- og benmel Meat- and bone meal Fiskemel og fiskeensilage mv Fish meal and fish silage, etc Returmælk til foder Milk returned for feeding Skummetmælkspulver Skim milk powder Andre indkøbte foderstoffer Other feeding stuffs purchased Blandingsfoderstoffer i alt Compound feeds, total Kvægfoderblandinger Compound feeds for cattle Svinefoderblandinger Compound feeds for pigs Fjerkræfoderblandinger Compound feeds for poultry Andre foderblandinger Other compound feeds Gødningsstoffer i alt Fertilizers, total Enkeltgødningsstoffer Straigth fertilizers Blandingsgødningsstoffer Compound fertilizers Kalk og mergel Lime and marl Bekæmpelsesmidler Pesticides Energi Energy Reparation og vedligeholdelse Repairs and maintenance Andre rå- og hjælpestoffer Other raw and auxilliary materials Landbrugsmæssige tjenester i alt Agricultural services, total Udgifter til maskinstation Contract work Leje af mælkekvoter Hire of milk quotas Tjenesteydelser fra andre erhverv Services from other industries F. Bruttoværditilvækst i producentpriser (A+B+C+D-E) Gross value added at producer prices (A+B+C+D-E) G. Produkttilknyttede subsidier Subsidies on products H. Produkttilknyttede skatter mv Taxes on products I. Bruttoværditilvækst i basispriser (F+G-H) Gross value added at basic prices (F+G-H) J. Generelle driftstilskud Subsidies on production K. Generelle skatter og afgifter Taxes on production L. Bruttofaktorindkomst (I+J-K) Gross domistic products at factor cost (I+J-K) 1 Værdiansat ved et mængdevejet gennemsnit. 2 Udgiftsposten er baseret på regnskabsmæssige oplysninger fra FØI. 3 En specifikation af punkt G og J er givet i tabel En specifikation af punkt H og K er givet i tabel 14.3.

8 224 Tabel Driftstilskud til landbrugssektoren Subsidies in agriculture * mio. kr. Driftstilskud i alt Operating subsidies, total Produkttilknyttede tilskud i alt Subsidies on products, total Hektarstøtte i alt Hectare subsidies, total Støtte til produktion af korn Subs. for production of cereals Støtte til produktion af oliefrø og oliehør Subsidies for production of oil-seeds and flax-seeds Støtte til produktion af bælgsæd Subsidies for production of pulses Animalsk støtte i alt Livestock subsidies, total Præmier til ammekøer Premiums for suckler cows Præmier til moderfår Premiums for ewes Ekstensiveringspræmie Extensive premiums Handyrspræmie Premiums for male animals BSE-kompensation BSE compensation Generelle tilskud i alt General subsidies, total Braklægningsstøtte Compen. for areas set aside Rentetilskud (lov nr ) Interest sub. act no Økologiske arealtilskud Organic subsidies Tilskud til læplantning (lov nr ) Subsidies for shelter planting, act no Miljøvenlige foranstaltninger Environmental measures Andre generelle tilskud Other general subsidies 1 Specifikation af punkt G i tabel Specifikation af punkt J i tabel Tabel Skatter og afgifter i landbrugssektoren Taxes in agriculture * mio. kr. Skatter og afgifter i alt Taxes and duties, total Superafgift på mælk Super tax on milk Produkttilknyttede Taxes and duties on skatter og afgifter production factors Afgifter på energi Energy taxes Afgifter på bekæmpelsesmidler Pesticide taxes Generelle skatter og afgifter General taxes and duties Ejendomsskatter Property taxes Vægtafgifter Vehicle exise duties Andre generelle skatter og afgifter Other general taxes and duties 1 Jf punkt H i tabel Afgifter er indeholdt i de respektive udgiftsposter. 3 Specifikation af punkt K i tabel 14.1.

9 225 Tabel EU s markedsordninger for landbrugsprodukter m.m. EU market schemes for agricultureal products * mio. kr. FEOGA-udbetalinger i alt Subsidies from the European Agricultural Guidance and Guarantee Fund, total Garantisektion i alt Guarantee section, total Eksportstøtte Export subsidies Eksportrestitution Export refunds Støtte til lagerhold Subsidies for stocks Støtte i producentled Subsidies for producers heraf markfrø of which field seeds heraf præmie for of which premium for discontinuation of ophør/omstilling farm/change of production heraf præmier til ammekøer og handyr inkl. BSE kompensation of which premiums for cattle, male animals and BSE compensation heraf støtte til braklægning of which compensation for compulsory set aside heraf tilskud til reformafgrøder of which compensatory payments for arable crops Støtte i forarbejdningsled Subsidies for processing heraf kasein og kaseinater of which casein and caseinates heraf kunsttørret grønfoder of which dehydrated greenfodder heraf stivelse of which starch Intervention Intervention Oksekød Beef Korn Cereals Støtte til forbrugerpriser Subsidies for consumer prices Udviklingssektion i alt Development section, total Anm. Værdien af EU's markedsordninger indgår i produktionsværdierne eller under subsidier, der er anført i tabel 14.1 og Formålet med markedsordningerne er blandt andet at sikre en minimumspris for landbrugsprodukter. Kilde: Direktoratet for FødevareErhverv og Finanslov.

10 226 Tabel Investeringstilskud og andre engangstilskud Capital transfers * mio. kr. I alt Total Miljøforbedrende investeringer Environmental investments (lovbek. nr ) (consolid. act. no ) Ydelsestilskud til yngre jordbrugere (lovbek. nr ) Subsid. for young farmers (consolid. act. no ) Erstatninger ved nedslagtninger af dyr Compens. for slaughterings Præmier for ophør af Premiums for discontinuation mælkeproduktion of milk production Statslige afdragsbidrag Goverment contributions for til jordbrugslån Instalments on loans Støtte til braklægning (5-årig periode) (lov nr ) Subsid. for areas set aside ( 5 year period) (act no ) 1 Afdragsbidrag i forbindelse med refinansieringsordning for landbrug lov nr ; afdragsbidrag i forbindelse med finansieringsreform for landbrug lov nr Tabel Hektarpræmier CAP-reform payments kr./ha Korn Cereals Bælgsæd Pulses Oliehør Flax Udtagning Set aside Oliefrø Oilseeds 1 Inkl. udligningsstøtte i forbindelse med overgangen til Euro. Kilde: Direktoratet for FødevareErhverv.

11 227 B. Prisindeks og mængdeindeks I tabel er givet en oversigt over pris- og mængdeudviklingen i de seneste kalenderår for henholdsvis landbrugets salgsprodukter og for landbrugets forbrug i produktionen. Harmoniseret til EU Ved Danmarks Statistiks beregninger af prisindeks og mængdeindeks tilstræbes en harmonisering med de indeksberegninger, der foretages til EU's statistiske kontor. Dette indebærer bl.a., at indeksene beregnes som Laspeyres-indeks, at der skiftes vægtbasisår og sammenligningsår ca. hvert femte år samt at de anvendte vægte ved sammenvejningen af enkeltindeksene til samlede indeks skal være værdier opgjort efter de vedtagne EU-definitioner og -metoder. Beregning af indeks følger den reviderede opgørelse af landbrugets bruttofaktorindkomst. og samtlige indeks i tabel er beregnet med 1995 som vægt-basisår og sammenligningsår. Til belysning af de enkelte produkters betydning ved sammenvejningen af enkeltindeksene til samlede indeks er i tabellerne anført den procentvise fordeling af det anvendte vægtgrundlag i basisåret. Både for beregningen af prisindeks og mængdeprisindeks gælder det, at selve beregningerne foretages mere detaljeret end det fremgår af tabellerne , idet de fleste af de anførte indeks er beregnet ved sammenvejning af særskilt beregnede indeks for undergrupper af de anførte produkter. Indeks for salgsprodukter Ved landbrugets salgsprodukter forstås det samlede salg af produkter fra den udvidede landbrugssektor, således som denne er defineret i afsnit 14 A, dvs. omfattende landbrug, gartneri, pelsdyravl, jagt og biavl. De mængder der anvendes ved mængdeindeksberegningen, omfatter bruttosalget af de enkelte produkter, herunder producenternes anvendelse af egne produkter i produktionen og salget til mellemhandlere o.l. De beregnede prisindeks er baseret på udviklingen i et repræsentativt udvalg af priser for de enkelte salgsprodukter. Indeks for forbrug i produktionen Prisindeks Mængdeindeks Ved landbrugets forbrug i produktionen forstås indkøb og internt forbrug af produktionsfaktorer i den udvidede landbrugssektor, således som denne er defineret i afsnit 14 A, dvs. omfattende landbrug, gartneri, pelsdyravl, jagt og biavl. De anførte prisindeks i tabel 14.7 og 14.8 er beregnet på grundlag af udviklingen i et repræsentativt udvalg af priser for de enkelte produktionsfaktorer. De mængder, der anvendes ved mængdeindeksberegningen, vist i tabel 14.9 og omfatter bruttokøbet af forbrug i produktionen, herunder tilbagekøbet fra mellemhandlere og intern anvendelse af egne produkter i produktionen. Specielt for reparation og vedligeholdelse samt for restgruppen af rå- og hjælpestoffer, landbrugsmæssige tjenester og for tjenesteydelser er mængdeindeksberegningen foretaget ved deflatering af udgifterne i årets priser med prisindeks, der dækker den tilsvarende gruppe af varer og tjenesteydelser. Resultatet ved anvendelse af denne fremgangsmåde giver kun et tilnærmet udtryk for den mængdemæssige udvikling. Pris- og mængdeindekset for tjenesteydelser fra andre erhverv er fremkommet ved en sammenvejning af indeks for veterinære ydelser, forsikringer og øvrige tjenesteydelser.

12 228 Tabel Prisindeks for landbrugets salgsprodukter Price indices for agricultural sales Vægte (1995- værdier) Kalenderår Calendar year * pct = 100 Salgsprodukter i alt ,0 102,8 90,2 88,0 96,2 103,3 Sales, total Vegetabilske produkter i alt 37,5 98,5 95,0 93,3 95,9 99,3 Crop products, total Korn i alt... 15,0 92,9 85,1 84,4 87,0 89,3 Cereals, total Hvede... 7,3 94,8 85,6 85,2 88,1 91,0 Wheat Rug... 0,8 96,8 85,3 88,3 90,2 82,3 Rye Byg... 6,7 89,9 84,5 82,6 84,9 88,2 Barley Havre, blandsæd og triticale... 0,2 104,9 87,9 94,5 100,0 91,4 Oats, mixed grains and triticale Bælgsæd til modenhed... 0,5 116,2 98,3 84,4 102,5 114,0 Pulses, ripened Frø til udsæd... 1,1 121,9 110,7 105,4 108,2 106,9 Seeds for sowing Industrifrø... 0,9 117,9 110,7 88,5 98,2 111,7 Oilseeds Sukkerroer... 1,9 96,3 93,9 90,1 102,0 95,5 Sugar beets Kartofler... 2,1 73,3 79,3 85,8 77,5 85,4 Potatoes Væksthusgrønsager... 0,6 102,0 101,9 96,3 113,7 108,0 Vegetables grown under glass Frilandsgrønsager... 0,7 84,0 95,7 91,2 88,7 111,5 Vegetables grown in the open Champignon... 0,2 90,5 102,9 102,3 109,1 109,1 Mushrooms Frugt og bær... 0,3 108,4 134,0 131,5 135,9 112,0 Fruit and berries Blomster, afskårne ,0 112,8 112,6 134,1 157,6 Flowers, cut Potteplanter... 3,9 106,9 103,3 103,8 104,7 107,4 Potted plants Planteskoleprodukter... 1,4 108,6 107,5 107,4 109,8 132,0 Nursery products Juletræer... 0,1 105,7 96,2 86,2 83,6 83,6 Christmas trees Græs- og grønfoder... 8,0 104,7 104,4 102,1 102,7 105,6 Grass and green fodder products Andre vegetabilske produkter... 0,7 100,6 101,3 102,0 108,6 102,7 Other crop products Animalske produkter i alt... 62,5 105,4 87,3 84,8 96,4 105,7 Livestock products, total Naturmælk... 20,1 101,1 101,2 98,7 101,3 105,0 Natural milk Konsumæg... 1,0 129,1 129,3 124,1 134,3 142,4 Eggs for human konsumption Kød og levende dyr i alt... 37,5 108,9 82,2 77,1 94,5 107,3 Meat and live animals, total Kvæg... 6,4 89,3 89,6 80,8 84,5 71,8 Cattle Svin... 28,8 113,4 79,0 75,1 97,0 115,6 Pigs Fjerkræ... 2,1 106,3 102,1 91,9 90,9 101,1 Poultry Heste... 0,1 86,3 85,5 79,1 79,1 81,8 Horses Får... 0,1 124,7 118,4 101,9 105,9 106,3 Sheep Pelsdyr... 3,7 86,3 52,7 77,6 78,4 85,3 Furred animals Vildt... 0,1 100,7 98,5 86,3 87,7 86,4 Game Andre animalske produkter... 0,1 105,4 87,3 84,8 96,4 105,7 Other livestock products Prisudviklingen for landbrugets salgs- og forbrugsprodukter Price indices for sales and intermediate consumption = 100 Forbrugsprodukter Salgsprodukter

13 229 Tabel Prisindeks for landbrugets forbrug i produktionen Price indices for agricultural intermediate consumption Vægte (1995- værdier) Kalenderår Calendar year * pct = 100 Forbrug i produktionen i alt ,0 105,6 103,5 101,5 104,6 110,3 Intermediate consump., total Udsæd i alt... 4,4 102,0 101,9 101,2 104,3 108,2 Seeds, total Udsæd, frø mv., landbrug... 2,9 100,8 99,6 97,3 100,3 104,8 Seeds for sowing, agriculture Udsæd, frø mv., gartneri... 1,7 104,3 106,3 108,9 112,1 114,9 Seeds for sowing, horticulture Foderstoffer i alt... 54,2 106,0 101,5 94,6 94,9 101,7 Feeding stuffs, total Enkeltfoderstoffer i alt... 28,6 103,9 100, ,3 100,0 Straight feeding stuffs, total Korn til foder... 9,9 95,4 84,4 84, ,3 Cereals for feeding Foderroer, græs og grønfoder... 12,9 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 Fodder beet and green fodder Oliekager mv.... 1,5 128,3 119,0 99,0 113,6 130,4 Oil-cakes etc Kød- og benmel... 0,3 119,2 119,9 90,5 89,1 Meat- and bone meal, etc Fisk og fiskeensilage... 2,1 143,5 163,4 126,2 108,8 108,9 Fish meal and fish silage etc Returmælk til foder... 0,2 83,8 91,1 102,2 89,4 89,4 Milk returned for feeding Skummetmælkspulver... 0,3 97,3 91,8 92,5 82,5 82,5 Skim milk powder Andre indkøbte foderstoffer... 1,5 115,2 111,1 97,4 101,8 138,7 Other feeding stuffs purchased Blandingsfoderstoffer i alt... 25,6 108,4 102,1 92,7 93,3 103,6 Compound feeds, total Kvægfoderblandinger... 6,4 107,9 100,1 90,8 93,9 105,3 Compound feeds for cattle Svinefoderblandinger... 15,1 107,8 102,0 92,1 92,2 102,0 Compound feeds for pigs Fjerkræfoderblandinger... 3,2 107,6 103,9 94,5 92,6 103,3 Compound feeds for poultry Andre foderblandinger... 1,0 124,3 111,0 109,7 107,9 117,7 Other compound feeds Gødningsstoffer i alt... 5,7 96,7 93,9 93,8 98,5 115,0 Fertilizers, total Enkeltgødninger... 2,3 97,7 93,1 90,3 95,8 118,3 Straight fertilizers Blandingsgødninger... 2,9 94,2 91,7 93,7 97,8 110,8 Compound fertilizers Kalk og mergel... 0,5 108,3 112,0 112,0 116,7 125,0 Lime and marl Bekæmpelsesmidler... 3,4 109,7 109,7 123,7 133,6 136,1 Pesticides, total Energi (el og brændstoffer)... 4,2 115,1 110,8 124,2 156,2 154,6 Energy (electricity and fuel) Reparation og vedligeholdelse 9,6 105,0 107,8 109,9 112,1 114,7 Repairs and maintenance Andre rå- og hjælpestoffer... 0,6 105,5 98,6 94,9 100,1 107,7 Other raw materials Landbrugsmæssige tjenester 5,7 106,3 109,8 112,5 116,1 119,6 Contract work Tjenesteydelser, andre erhverv 12,1 105,1 107,3 110,6 113,9 117,3 Services, other industries

14 230 Tabel Mængdeindeks for landbrugets salgsprodukter Quantity indices for agricultural sales Vægte (1995- værdier) Kalenderår Calendar year * pct = 100 Salgsprodukter I alt ,0 103,0 105,6 104,2 102,3 104,2 Sales, total Vegetabilske produkter i alt. 37,5 104,5 104,5 102,3 97,9 98,8 Crop products, total Korn i alt... 15,0 110,6 108,7 101,7 96,9 105,6 Cereals, total Hvede... 7,3 113,5 114,8 102,6 100,5 108,3 Wheat Rug... 0,8 94,6 101,8 71,9 56,5 61,2 Rye Byg... 6,7 109,2 103,0 104,7 96,2 105,9 Barley Havre, blandsæd og triticale... 0,2 113,0 104,0 85,8 141,4 163,0 Oats, mixed grains and triticale Bælgsæd til modenhed... 0,5 136,1 136,6 68,2 49,3 40,9 Pulses, ripened Frø til udsæd... 1,1 82,9 105,3 105,4 107,2 107,7 Seeds for sowing Industrifrø... 0,9 94,2 113,8 133,8 93,9 66,9 Oilseeds Sukkerroer... 1,9 112,2 109,6 116,5 106,3 102,9 Sugar beets Kartofler... 2,1 104,7 96,3 100,8 100,9 98,9 Potatoes Væksthusgrønsager... 0,6 112,4 114,2 130,5 101,8 103,0 Vegetables grown under glass Frilandsgrønsager... 0,7 119,6 116,0 125,2 120,8 87,6 Vegetables grown in the open Champignon... 0,2 128,0 102,0 99,9 99,5 93,1 Mushrooms Frugt og bær... 0,3 101,7 96,3 99,9 107,0 106,4 Fruit and berries Blomster, afskårne... 0,2 89,1 78,4 74,7 55,8 48,5 Flowers, cut Potteplanter... 3,9 106,3 105,6 105,7 103,3 103,7 Potted plants Planteskoleprodukter... 1,4 99,9 97,9 100,3 115,0 94,0 Nursery products Juletræer... 0,1 31,9 47,9 80,5 81,1 104,6 Christmas trees Græs- og grønfoder... 8,0 93,6 96,5 95,3 92,5 91,7 Grass and green fodder products Andre vegetabilske produkter... 0,7 92,2 92,5 94,3 98,5 92,1 Other crop products Animalske produkter i alt... 62,5 102,0 106,3 105,4 105,0 107,4 Livestock products, total Naturmælk... 20,1 99,0 99,8 99,5 101,0 97,3 Natural milk Konsumæg... 1,0 88,1 86,3 78,3 73,8 81,0 Eggs for human konsumption Kød og levende dyr i alt... 37,5 102,4 107,8 108,3 106,4 110,9 Meat and live animals, total Kvæg... 6,4 96,4 89,0 86,0 83,9 82,2 Cattle Svin... 28,8 103,8 112,2 113,0 110,8 116,4 Pigs Fjerkræ... 2,1 101,4 105,5 112,0 113,6 123,3 Poultry Heste... 0,1 77,3 68,0 70,4 83,2 82,0 Horses Får... 0,1 98,2 92,2 86,9 89,6 102,3 Sheep Pelsdyr... 3,7 118,7 131,7 115,5 120,8 133,7 Furred animals Vildt... 0,1 90,0 88,9 93,4 92,8 90,7 Game Andre animalske produkter... 0,1 102,0 106,3 105,4 105,0 107,4 Other livestock products Mængdeudviklingen for landbrugets salgs- og forbrugsprodukter Quantity indices for sales and intermediate consumption = Salgsprodukter Forbrugsprodukter

15 231 Tabel Mængdeindeks for forbruget i produktionen Quantity indices for agricultural intermediate consumption Vægte (1995- værdier) Kalenderår Calendar year * pct = 100 Forbrug i produktionen i alt 100,0 103,1 103,9 102,2 103,9 101,6 Intermediate consump., total Udsæd i alt... 4,4 103,9 97,3 95,6 97,8 97,3 Seeds, total Udsæd, frø mv., landbrug... 2,9 103,4 99,7 97,8 100,8 101,1 Seeds for sowing, agriculture Udsæd, frø mv., gartneri... 1,5 105,0 92,7 91,2 92,0 89,7 Seeds for sowing, horticulture Foderstoffer i alt... 54,2 102,6 106,4 105,2 109,7 107,9 Feeding stuffs, total Enkeltfoderstoffer i alt... 28,6 102,9 109,4 111,0 112,3 109,9 Straight feeding stuffs, total Korn til foder... 9,9 109,9 111,7 120,0 119,7 111,7 Cereals for feeding Foderroer, græs og grønfoder... 12,9 94,5 97,8 96,4 94,3 93,6 Fodder beet and green fodder Oliekager mv.... 1,5 52,9 122,6 95,4 102,0 82,3 Oil-cakes etc Kød- og benmel... 0,3 169,7 277,2 308,4 99,8 Meat- and bone meal, etc Fisk og fiskeensilage... 2,1 115,2 120,9 135,6 150,1 181,3 Fish meal and fish silage etc Returmælk til foder... 0,2 102,3 101,7 98,0 101,2 98,0 Milk returned for feeding Skummetmælkspulver... 0,3 96,2 182,3 238,5 342,3 524,7 Skim milk powder Andre indkøbte foderstoffer... 1,5 154,2 123,2 102,5 136,1 106,1 Other feeding stuffs purchased Blandingsfoderstoffer i alt... 25,6 102,1 103,1 98,7 106,7 105,6 Compound feeds, total Kvægfoderblandinger... 6,4 92,3 88,5 87,3 98,2 90,9 Compound feeds for cattle Svinefoderblandinger... 15,1 106,6 110,3 104,8 113,6 115,5 Compound feeds for pigs Fjerkræfoderblandinger... 3,2 100,4 102,7 102,1 106,2 102,2 Compound feeds for poultry Andre foderblandinger... 1,0 102,9 89,3 67,0 57,7 59,6 Other compound feeds Gødningsstoffer i alt... 5,7 98,4 91,8 86,8 82,1 76,2 Fertilizers, total Enkeltgødninger... 2,3 88,8 90,6 87,1 87,5 82,6 Straight fertilizers Blandingsgødninger... 2,9 110,9 100,0 92,6 83,5 76,5 Compound fertilizers Kalk og mergel... 0,5 66,8 44,7 48,3 44,8 41,8 Lime and marl Bekæmpelsesmidler... 3,4 91,5 98,5 84,9 74,4 73,1 Pesticides, total Energi (el og brændstoffer) 4,2 107,5 105,2 103,2 102,2 100,0 Energy (electricity and fuel) Reparation og vedligeholdelse 9,6 101,0 92,3 93,2 93,5 91,4 Repairs and maintenance Andre rå- og hjælpestoffer 0,6 113,6 108,5 124,8 109,2 101,5 Other raw materials Landbrugsmæssige tjenester 5,7 105,0 104,5 105,2 101,8 98,8 Contract work Tjenesteydelser, andre ehverv 12,1 109,2 110,5 107,3 108,6 105,4 Services, other industries

16 232 C. Prisindeks for landbrugets bruttofaktorindkomst Tabel giver en oversigt over prisindeks for landbrugets salgsprodukter og forbrug i produktionen samt et indeks for landbrugets bytteforhold for kalenderårene Formålet med indekset for bytteforholdet er at belyse prisforholdenes betydning for bruttofaktorindkomstens udvikling. Prisudviklingen med 1995 som basisår er som nævnt i afsnit 14 A i overensstemmelse med den reviderede opgørelse af bruttofaktorindkomsten, mens prisudviklingen med 1990 som basisår er baseret på den tidligere opgørelsesmetode. Indekset for bytteforholdet er beregnet ved en vægtning af indeksene for salgsprodukter samt for forbrug i produktionen (tidligere rå- og hjælpestoffer) med de to hovedposters andel af bruttofaktorindkomsten i basisåret anvendte faste vægte. Indekset for landbrugets bytteforhold erstatter prisindekset for bruttofaktorindkomsten i tidligere udgaver af Landbrugsstatistik. Grundet ændret beregningsmetode kan en sammenligning med tidligere udgaver ikke foretages. Vægtbasisår 1990 og 1995 Faste vægte Indeks med 1990 som basisår er anvendt i kalenderårene mens indeks med 1995 som basisår er anvendt i kalenderårene Som faste vægte ved opgørelsen med 1995 som basisår er for salgsprodukterne anvendt den samlede salgsværdi på mio. kr. og for forbrug i produktionen er anvendt den samlede udgift til rå- og hjælpestoffer samt tjenesteydelser på mio. kr. Generelle driftstilskud og skatter på produktionsapparatet indgår ikke i vægtene. Ved opgørelsen med 1990 som basisår, som er baseret på tidligere metode, er vægten for salgsprodukterne mio. kr. og for forbrug i produktionen mio. kr. Yderligere oplysninger Yderligere oplysninger om beregningsprincipper mv. findes i publikationen Indeksberegninger i Danmarks Statistik, København 1985.

17 233 Tabel Prisindeks for landbrugets salgsprodukter og forbrug i produktionen samt indeks for bytteforhold Price indices for agricultural sales products, intermediate consumption and indices for terms of trade of agriculture Prisindeks for salgsprodukter i alt Price indices for sales products, total Prisindeks for forbrug i produktionen i alt Price indices for intermediate consumption, total Indeks for landbrugets bytteforhold Indices for the terms of trade of agriculture Årlig procentvis forskydning i indeks for bytteforhold Yearly change in per cent of the terms of trade indices 1990 = 100 pct. Kalenderår Calendar year ,0 100,0 100, ,0 99,5 98,5-1, ,3 98,7 97,5-1, ,6 99,5 86,0-11, ,0 97,0 87,7 2, ,4 96,8 89,3 1, ,5 99,5 89,0-0, ,2 102,6 85,9-3, ,9 101,2 77,0-10, ,1 99,8 76,3-0, = 100 pct. Kalenderår Calendar year ,0 100,0 100, ,6 102,8 99,8-0, ,8 105,6 97,3-2, ,2 103,5 87,1-10, ,0 101,5 86,7-0, ,2 104,6 92,0 6,1 2001* ,3 110,3 93,7 1,8