LANDBRUGETS STRUKTURUDVIKLING

Transkript

1 Kommunernes Landsforening 9. oktober 215 v/ Klaus Kaiser Erhvervsøkonomisk Chef, SEGES LANDBRUGETS STRUKTURUDVIKLING

2 LANDBRUGETS STRUKTURUDVIKLING Landbrugsbedrifters antal og størrelse 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1,, Antal bedrifter Landbrugsareal, ha (dyrket areal)

3 LANDBRUGETS STRUKTURUDVIKLING - ANTAL Antal bedrifter er faldet fra ca. 2. i 196 til ca. 39. i 214 Et fald på 3,2 pct. pr. år siden 7 erne Antal heltidsbedrifter falder hurtigere (4,9 pct. pa.) 12. Antal bedrifter i alt Alle bedrifter i alt Deltid Heltidsbedrifter

4 LANDBRUGETS STRUKTURUDVIKLING - ANTAL Det gns. fald i antal bedrifter i pct. pr. år er stigende siden 7 erne Øget fald i antal deltidsbrug Landbrug i alt Landbrug i alt i pct. -3,2-2,1-2,8-3,4-4, Heltid i alt Heltid i pct. -4,9-5,1-4,7-4,4-5,2 Deltid i alt Deltid i pct. -1,4 3,6 -,7-2,6-3,6

5 LANDBRUGETS STRUKTURUDVIKLING - ANTAL Antallet af heltidsbedrifter falder i alle driftsgrene bortset fra mink 9. Antal heltidsbedrifter Heltidsbedrifter i alt Planter Kvæg Svin, fjerkræ Pelsdyr

6 LANDBRUGETS STRUKTURUDVIKLING - ANTAL Faldet er størst inden for kvæg (6,4 pct. pr. år) Siden 8 erne er antallet af heltidssvinebrug faldet og faldet accelererer Ændring pr. år Heltidsbedrifter i alt Heltidsbedrifter i alt i pct. -4,9-5,1-4,7-4,4-5,2 Planteavlsbrug i alt Planteavlsbrug i pct. -4,5-4,7-4,1-5,9-3,5 Kvægbrug i alt Kvægbrug i pct. -6,4-7,1-6, -5,7-7, Svinebrug i alt Svinebrug i pct. -2, 6,6-1,5-2,1-6,5

7 LANDBRUGETS STRUKTURUDVIKLING - STØRRELSE I takt med faldet i antal bedrifter er bedrifternes størrelse vokset Gennemsnitligt vokser en bedrift med 1,2 ha. om året Heltidslandbrug vokser med 3,3 ha. om året deltid med,4 ha. om året 18 Antal ha. pr. bedrift Alle bedrifter Deltidsbedrifter Heltidsbedrifter

8 LANDBRUGETS STRUKTURUDVIKLING - STØRRELSE Størrelsen vokser, uanset om den måles på antal ha., antal dyr, aktiver, omsætning, værditilvækst, arbejdsforbrug etc. 3 Antal ha./dyr pr. heltidsbedrift Hektar/Planteproduktion Malkekøer Slagtesvin (h. akse)

9 LANDBRUGETS STRUKTURUDVIKLING - STØRRELSE Strukturudviklingen er gået stærkest for bedrifter med dyrehold Kræver større specialisering og know how Kræver udnyttelse af stordrift Arbejdsprocesser (dyrepasning) uforeneligt med deltid 45, Ændring i ha. pr. bedrift , 35, 3, 25, 2, 15, 1, ,, Over Over Over Over 2 Alle bedrifter Korn Mælk Svin

10 LANDBRUGETS STRUKTURUDVIKLING - DRIVERE Primære og varige drivere for strukturudviklingen: Økonomi Teknologi Specialisering Jagt på øget produktivitet og forbedret konkurrenceevne som modtræk til løbende forringelse af bytteforholdet fra den globale, teknologiske og markedsbestemte konkurrence Sekundære og midlertidige drivere: Politik/lovgivning Finansielle forhold Natur, miljø og klima Konjunktur og markedsforhold Psykologi

11 STRUKTURUDVIKLING FREMSKRIVNING AF ANTAL Strukturudviklingen fortsætter med uformindsket styrke! Antallet af bedrifter reduceres fra ca. 39. i 214 til ca. 3. i 222 Hvert fjerde landbrug ophører! Heltidsbedrifter reduceres fra i 214 til i 222 Næsten hver tredje heltidsbrug ophører inden for et årti! * 222* Landbrugsbedrifter i alt Heltidsbedrifter i alt Heraf kvægbrug Mælkebrug Heraf svinebrug Heraf plantebrug Deltidsbedrifter i alt

12 STRUKTURUDVIKLING FREMSKRIVNING AF ANTAL 9. Antal heltidsbedrifter Antal bedrifter Alle bedrifter i alt Deltid Heltidsbedrifter Heltidsbedrifter i alt Planter Kvæg Svin, fjerkræ

13 STRUKTURUDVIKLING FREMSKRIVNING AF STØRRELSE En heltidsbedrift vokser fra 166 ha. i 214 til 212 ha. i 222 Virksomheder i alle bedriftsgrene ventes at vokse Svinebedrifterne ventes at vokse hurtigst * 222* Landbrugsareal i alt, ha Ha. pr. landbrugsbedrift 64,9 66,2 75,8 85,4 Ha. pr. heltidsbedrift Ha. pr. planteavlsbedrift Malkekøer pr. mælkeproducent Indvejet mælk i alt, mio. kg Slagtesvin pr. slagtesvineproducent** Søer pr. smågriseproducent*** Svinebestand i alt, mio. stk ** Antal leverede slagtesvin *** Antal årssøer

14 STRUKTURUDVIKLING FREMSKRIVNING AF STØRRELSE Antal ha. pr. bedrift Antal ha./dyr pr. heltidsbedrift Alle bedrifter Deltidsbedrifter Heltidsbedrifter Hektar/Planteproduktion Malkekøer Slagtesvin (h. akse)

15 STRUKTURUDVIKLING ANDRE KENDETEGN Specialisering Know how, teknologi og fødevaresikkerhed Forpagtning ½ af alle bedrifter anvender forpagtning 1/3 af jorden dyrkes af andre end ejeren Selskabseje Udgør ca. 1 pct. af bedrifterne, men over 2 pct. af produktionen Stigende koncentration En større del af produktionen foregår på færre bedrifter Stigende vertikal integration Tættere sammenknytning af produktion og afsætning Stigende arbejdskraftproduktivitet Større produktion med mindre arbejdskraft Stigende internationalisering Eksportfokus og grænseoverskridende investeringer Stigende aktiviteter inden for andre forretningsområder Maskinstation, energiproduktion, turisme, ejendomme mv.

16 FORDELING AF LANDBRUG PÅ LANDSDELE Hele landet, 214 I alt Planter Kvæg Svin Øvrige Antal landbrug Areal, ha Bornholm I alt Planter Kvæg Svin Øvrige Areal, % 1 46,6 24,1 15,7 13,6 Antal landbrug Nordjylland I alt Planter Kvæg Svin Øvrige Areal, ha / % , 19,1 29,6 18,3 Antal landbrug Areal, ha / % ,3 3,1 17,4 17,2 Vestjylland I alt Planter Kvæg Svin Øvrige Antal landbrug Areal, ha / % ,3 34,8 17, 13,9 Nordsjælland I alt Planter Kvæg Svin Øvrige Antal landbrug Areal, ha / % ,1 8,8 1,3 19,9 Østjylland I alt Planter Kvæg Svin Øvrige Antal landbrug Areal, ha / % ,3 15,6 22,1 15, Sydjylland I alt Planter Kvæg Svin Øvrige Antal landbrug Areal, ha / % ,8 38,4 14,3 13,5 Sjælland I alt Planter Kvæg Svin Øvrige Antal landbrug Areal, ha / % ,9 5,9 9,3 9,9 Fyn I alt Planter Kvæg Svin Øvrige Antal landbrug Areal, ha / % ,8 15,4 17,5 9,3

17 FORDELING AF LANDBRUG PÅ KOMMUNER Brønderslev Under 2, ha ha ha Over 2 ha Ringkøbing-Skjern Hedensted Sorø Haderslev Faaborg

18 STRUKTURUDVIKLING OPSUMMERING Strukturudviklingen forventes at fortsætte i nogenlunde samme tempo som i de forudgående 4-5 årtier De økonomiske drivere (stordrift, specialisering og teknologi) trækker strukturudviklingen i jagten på forbedring af konkurrenceevnen Andre forhold har kun midlertidig effekt på strukturudviklingen Antallet af landbrugsvirksomheder falder med ca. 25 pct. fra 39. til 3. frem mod 222 Heltidsbedrifter reduceres med ca. 3 pct. fra til Fra 214 til 222 vokser et gennemsnitligt heltidsbrug: Fra 166 ha. til 212 ha. Fra 16 til 211 malkekøer Fra ca. 6. til slagtesvin / fra ca. 55 til årssøer

19 STRUKTURUDVIKLING KONSEKVENSER Fortsat blanding af heltids- og deltids-/hobbylandbrug antallet falder dog på begge typer Færre landmænd, men samlet set større produktion Stort set ingen blandingsbrug blandt heltidslandbrug Større variation i ejerformer fra selveje til større brug af medeje og eksterne investorer Beliggenhed: Klynger fortsætter i vid udstrækning, hvor de er Jordbonitet, vidensklynger, arbejdskraft, tradition etc. Men OBS! Målrettet miljøregulering Robuste ctr. sårbare jorde (eks. vandområder/grundvand) Udvikling ctr. afvikling Formueomfordeling

20 STRUKTURUDVIKLING KONSEKVENSER Mulighed for udvikling af landbrugsturisme og andre tilknyttede erhverv Åbent landbrug, bolig- og feriehusudlejning, energiproduktion mv. Landbrug kræver plads og velvillighed! Hvis man vil landbruget, kræves velvillighed til at finde pladsmæssigt rum til landbrugsudvikling Velvilligheden kan også gælde miljøgodkendelser Kan være en fordel med rammegodkendelser i lighed med andre erhverv. Kræver dog undertiden et andet/supplerende og mere strategisk beredskab i kommunen. Stort transportbehov kræver god infrastruktur og i takt med virksomhedernes professionalisering også i stigende omfang en veludviklet tele- og IT-infrastruktur Særskilt udfordring, når landbruget vokser på tværs af kommunegrænser kræver tværkommunalt samarbejde