Fıskeren. Årsmøde i Fiskernes Landsklub Fiskeriskolen - nyt logo, nye tider DanFish fiskerimesse i Aalborg Uddannelse for fiskere

Transkript

1 Fıskeren Medlemsblad for Fiskernes Landsklub 19. årgang nr. 2 november 2009 Årsmøde i Fiskernes Landsklub Fiskeriskolen - nyt logo, nye tider DanFish fiskerimesse i Aalborg Uddannelse for fiskere

2 L E D E R OVERENSKOMST 2010 Henning M. Madsen Nu nærmer sig tiden, hvor vi skal have fornyet vores overenskomst med Danmarks Fiskeriforening. Lige til orientering, er det Danmarks Fiskeriforening og 3F, der har retten til at indgå overenskomst i dansk erhvervsfiskeri, skulle nogen postulere andet, omgår disse sandheden lemfældigt. Det betyder, at forhandlingsudvalget skal have forslag til forhandling af ny overenskomst for en ny periode, vores overenskomst udløber marts Det er vigtigt, at I kommer med forslagene. Det er jer som fiskere, overenskomsten har betydning for. Er der ting i den nuværende overenskomst, som ikke lever op til de krav, som er nødvendige for jer nu og her? Er der ting, I mener, I bør have mere indflydelse på, end I har nu? Er I tilfredse med blot at blive orienteret i stedet for at have indflydelse? Det er altid en god ting at snakke med andre kollegaer og herved få idéer til forslag og krav. Forhandlingsudvalget - Forhandlingssekretæren og konferencedeltagerne vil herefter forsøge at sætte forslagene i en prioriteret liste. Derfor er det vigtigt, at I deltager på årsmødet/ konferencen 4. og 5. december 2009, hvor 3F Fiskernes Landsklub afholder årsmøde, og 3F/Fagligt Fælles Forbund afholder Fiskerikonference. På fiskerikonferencens program er der mange spændende punkter og alt sammen noget, der omhandler dig. Kom og vær med og gør din indflydelse gældende. Vi glæder os til at se dig. Henning Morberg Madsen Formand Oktober 2009 Medlemsblad for 3F Fiskernes Landsklub Oplag: Adresse: Henning M. Madsen, 3F Esbjerg Transport, Nyhavnsgade 25, 6700 Esbjerg. Tlf Tryk: 3F Redaktionsudvalg: Ansvarshavende: Henning M. Madsen Redaktion: Leif Pinderup og Lindy Grønkjær Produktion: Fagbladet 3F ISSN: Klubformand Henning M. Madsen/tlf Næstformand Peder Winkel, Lemvig/tlf. mobil Kasserer Erik Kristensen/tlf Ønsker man at blive medlem af klubben, er kontingentet kr. 50 pr. år, som kan indbetales til 3F Vest, Storegade 23, 7620 Lemvig. Følgende afdelinger er medlem af Fiskernes Landsklubs arbejdsudvalg: 3F Bornholm, 3F Djursland, 3F Ringkøbing-Holmsland, 3F Vestsønderjylland, 3F Vest, 3F Thy-Mors, 3F Skagerak, 3F Nordøstvendsyssel, 3F Sydsjælland, 3F Transporthuset Esbjerg. 2

3 Årsmøde i 3F Fiskernes Landsklub Fredag 4. december 2009, kl på Langsøhus i Silkeborg Der serveres kaffe kl Dagsorden: 1. Velkomst ved formanden 2. Valg af dirigent 3. Godkendelse af forretningsorden/dagsorden 4. Valg af tre medlemmer til stemmeudvalg 5. Beretning ved formanden 6. Regnskab 7. Valg 8. Indkomne forslag 9. Fastsættelse af kontingent 10. Valg af repræsentantskab: En aktiv fisker og en afdelingsrepræsentant. 11. Eventuelt. De indkomne forslag skal være landsklubformanden i hænde senest 1. december Adressen er: henning madsen, nyhavnsgade 25, 6700 esbjerg. Tilmeldingsgebyr: 150 kr. pr. person, som bliver opkrævet under mødet. KONFERENCE I lighed med tidligere år afholder 3F s Transportgruppe en konference for alle erhvervsfiskere i dagene: fredag 4. december til lørdag 5. december 2009 på Langsøhus, Vestre Ringvej, 8600 Silkeborg Konferencen starter fredag med frokost kl og slutter med frokost lørdag kl Tilmelding til Årsmødet samt konferencen skal ske til din lokale 3F-afdeling senest 13. november Cirkulære nr Kursusnr PROGRAM Fredag den 4. december 2009 Kl Frokost. Kl Velkomst ved forhandlingssekretær Karsten Kristensen. Kl KW dage ved Danmarks Fiskeriforenings formand Svend Erik Andersen. Kl Kvotaer ved Mogens Skov. Kl Kaffepause. Kl Fremtidens uddannelser for fiskere ved Jan Mortensen Fiskeriskolen, Thyborøn. Kl Pension Danmark. Kl Fiskeriets arbejdsmiljøråd. Kl Spisning. Lørdag den 5. december 2009 Kl Overenskomsten Kl Pause Kl Grønbogen Flemning Smidt Forbundet. Kl Transportgruppens arbejde inden for fiskeriet ved Karsten Kristensen. Kl Frokost. 3

4 Fiskeriskolen Der er interesse for disse kurser fra skippere og redere så nu er vi spændt på at se tilmeldingstallene. Vi begynder også at udbyde en række sorte kurser. De er ikke momsfri, men handler om den mekaniske side af fiskerierhvervet. Vi har et kursus i hydraulik hvor vi unnyt logo, nye tider Ligesom fiskerierhvervet ruster Fiskeriskolen sig til fremtiden. Vi er blevet en del af en større skole, EUC Nordvest med hovedsæde i Thisted. Det er en nødvendig udvikling, for ligesom det er nødvendigt mange steder i fiskerierhvervet er det også på Fiskeriskolen nødvendigt at have en stærk kapital og et veludviklet administrativt bagland. Det har vi fået, samtidig med at vi har bevaret vores selvstændige profil med navn, adresse, hjemmeside med mere. Det har alt sammen gjort det muligt, at vi til august kan åbne dørene til en helt nyindrettet skole i det tidligere rådhus i Thyborøn. Her får vi ca m 2 til rådighed til erstatning for de gamle og noget slidte bygninger oppe i byen. Vi bevarer de gode lokaler på havnen. Vi kan så tilbyde overnatning i nye værelser, mad i en spændende kantine i samme bygning som der bliver undervist og overnattet i og ikke mindst undervisningslokaler og møde/foredragssal med alt det moderne undervisningsudstyr vi kan ønske os. Samtidig får vi indrettet et laboratorium, så vi kan arbejde med frisk fisk. Det er et ønske vi har haft i længere tid, fordi vi så kan gøre endnu mere ud af et af tidens helt store emner, som er kvalitetsbehandling af fersk fisk. Nye kurser til de erfarne fiskere I løbet af vinteren og forsommeren tager vi hul på at udbyde en række spændende nye kurser til de erfarne fiskere. Som nævnt er et af de spændende tilbud kurset i kvalitetsbehandling af fersk fisk. Det drejer sig om at få den bedst mulige betaling for de fisk, der bliver landet til auktionen, og på kurset bliver det sådan, at et eller flere fartøjers besætninger kommer til at arbejde med hvordan de kan forbedre kvaliteten af netop den fisk, deres fartøj lander, og hvordan det kan ses direkte på afregningen på auktionen og dermed til fiskeren. Et andet nyt tilbud er lederkurser til skippere. Fartøjerne bliver jo større, investeringerne bliver større, og på mange måder bliver det nødvendigt at drive fartøjerne som virksomheder andre steder. Derfor får skipperne også brug for en egentlig lederuddannelse hvor de kan lære noget om personaleledelse, kommunikation m.v. 4

5 derviser i vedligeholdelse og enkel reparation af hydraulikanlæg, og et andet kursus, hvor vi underviser i kraner og hejsemidler. Der er jo ikke krav om krancertifikater til søs, men rigtig mange fartøjer har kraner og andre hejsemidler om bord, så det giver god mening at bruge et par dage på at lære at køre med dette grej, at vedligeholde det, og ikke mindst at lære noget om farvekoder, mærkning m.v. så ulykker med sprængning og brud kan minimeres. Det kan så kombineres med det lille kursus i stabilitet, hvor vi kommer igennem de meget vigtige forhold, du skal være opmærksom på for at undgå ulykker på grund af dårlig stabilitet. Vi ser jo desværre meget alvorlige ulykker inden for dette område. Og så er der jo de kendte bedstemandskurser og sikkerhedskurser m.fl. Så der er et ganske stort udbud, når nu den nye regulering gør det muligt at planlægge fiskeriet lidt mere end tidligere. Nyt Athenekoncept Som noget nyt laver vi nu en plan for et forårstogt og et efterårstogt med Athene. Idéen er så, at i i meget god tid ved hvornår Athene er i nærheden af jeres havn. Vi håber så meget at I sammen med Erik vil fortælle os, hvilke kurser I har brug for i den periode i har Athene til rådighed. Lærlingeuddannelsen Vi har rigtig mange unge, der søger ind i lærlingeuddannelsen. Faktisk er antallet det højeste siden 2005, da der var 2 skoler til ungdomsuddannelsen. Vi har ændret strukturen, så de 22 ugers Kursus Start Stop Sted Pladser Grundkursus i søsikkerhed 4-Jan 22-Jan Thyborøn optaget Grundkursus i søsikkerhed 8-Feb 26-Feb Thyborøn få ledige pladser Grundkursus i søsikkerhed 8-Mar 26-Mar Thyborøn få ledige pladser Grundkursus i søsikkerhed 12-Apr 29-Apr Thyborøn få ledige pladser Grundkursus i søsikkerhed 25-May 11-Jun Thyborøn få ledige pladser Søsikkerhed for erfarne fiskere 25-Jan 29-Jan Thyborøn ledige pladser Søsikkerhed for erfarne fiskere 22-Feb 26-Feb Hirtshals ledige pladser Søsikkerhed for erfarne fiskere 22-Mar 26-Mar Hirtshals optaget Søsikkerhed for erfarne fiskere 10-May 15-May Kalundborg ledige pladser Søsikkerhed for erfarne fiskere 17-May 21-May Karrebæksminde ledige pladser Søsikkerhed for erfarne fiskere 25-May 29-May Rødbyhavn ledige pladser Søsikkerhed for erfarne fiskere 31-May 4-Jun Klintholm ledige pladser Duelighedsprøve i sejlads 1-Mar 19-Mar Hirtshals ledige pladser Duelighedsprøve i sejlads 12-Apr 29-Apr Kalundborg/Spodsbjerg få ledige pladser Duelighedsprøve i motorpasning 25-Jan 5-Feb Thyborøn ledige pladser Medicinkiste C grund 9-Jan 10-Jan Odder optaget Medicinkiste B grund 25-Jan 29-Jan Thyborøn ledige pladser Medicinkiste B opf. 8-Feb 12-Feb Esbjerg optaget Medicinkiste B opf. 8-Mar 12-Mar Hanstholm optaget Medicinkiste B opf. 29-Mar 31-Mar Strandby optaget ROC - certifikat 16-Nov 20-Nov Thyborøn ledige pladser ROC - certifikat 12-Apr 16-Apr Thyborøn ledige pladser LRC - certifikat 11-Jan 22-Jan Thyborøn ledige pladser LRC - certifikat 1-Feb 12-Feb Hvide Sande ledige pladser LRC - certifikat 17-May 28-May Thyborøn ledige pladser Kvalitet - for fersk fisk 11-Nov 13-Nov Thorsminde ledige pladser Kvalitet - for fersk fisk 18-Nov 20-Nov Thyborøn ledige pladser Kvalitet - for fersk fisk 1-Dec 3-Dec Hvide Sande ledige pladser Redskabslære 11-Jan 22-Jan Hvide Sande ledige pladser Hejsemidler og løftegrejer 3-May 7-May Kalundborg ledige pladser Grundlæggende lederuddannelse 27-Jan 29-Jan modul 1- ledige pladser Grundlæggende lederuddannelse 24-Feb 25-Feb modul 2- ledige pladser Grundlæggende lederuddannelse 11-Mar 12-Mar modul 3- ledige pladser Grundlæggende lederuddannelse 24-Mar 26-Mar modul 4- ledige pladser Grundlæggende lederuddannelse 19-Apr 21-Jul modul 5- ledige pladser skoleophold er brudt op i 2 x 11 uger. Vi tror på, at det vil give nogle mere motiverede elever på skoleopholdene, og også på, at fartøjerne vil opleve at lærlingene udvikler sig mere skolemæssigt igennem læreperioden. Derudover justerer vi lidt på indholdet, så lærlingene også får glæde af vores nye laboratorium, krankurserne m.v. Det går godt med at finde praktikpladser, og I skal alle have tak for jeres gode måde at hjælpe lærlingene i gang med deres nye arbejde på. Vi ved, at de helt nye lærlinge kræver særlig oplæring og opmærksomhed fra jer erfarne. 5

6 Stærk markering Fiskerne havde god kontakt med de besøgende på efterårets DanFish-messe i Aalborg En af de største fiskerimesser i verden blev afholdt i Aalborg. Det var tre dage med fuld fart på, med over besøgende på messen. - 3F Transportgruppen og fiskerne havde en fin stand på messen, hvor vi havde mange besøgende og god kontakt til gæsterne. Jeg tror ikke, at det forbigik nogens opmærksomhed, at 3F var med på messen. For der var bare bæreposer og vandflasker med 3F-logo overalt, siger Henning Madsen, Esbjerg Transport. I n t e r n a t i o n a l 20 lærlinge Det var også en stor dag, da mere end 20 lærlinge fik overrakt svendebeviset: Det Blå Bevis for at have gennemført/bestået fiskeriuddannelsen. Traditionen tro blev årets lærlingeplads uddelt. Det blev trawleren Iris E 710 af Esbjerg. Ligeledes blev årets elev 2009 kåret. Det blev Magnus Beck Hansen. Magnus blev ønsket tillykke af fødevareministeren Eva Kjær Hansen. - Vi var godt tilfredse med Fiskerimessen DanFish 2009, fastslår Henning Madsen. Fødevareminister Eva Kjær Hansen hilser på de nyuddannede elever. Uddannelseschef i Søfartsstyrelsen Sune Rahn overrækker Det Blå Bevis og tillykke til eleverne. Formand for Danmarks Fiskeri forening Svend Erik Andersen ønsker eleverne tillykke. Borgmester i Lemvig kommune Erik Flyvholm ønsker tillykke og var meget glad på elevernes og kommunens vegne. Forhandlingssekretær i 3F Karsten Kristensen 3F ønsker eleverne tillykke. En del af holdet på vores stand. 6

7 3F s stand på DanFish 2009 i Aalborg. Forstander på Skagen Skipperskole Jørgen Chr. Jensen ønsker eleverne tillykke og beder gæsterne sammen med ham udråbe højt hurra. Årets elev 2009 Magnus Beck Hansen ønskes tillykke af fødevareminister Eva Kjær Hansen. Direktør for Fiskeriets Arbejdsmiljøråd Flemming N. Christensen ønsker tillykke. Forstander Jan Mortensen ønsker eleverne og hele fiskerierhvervet tillykke. 7

8 Et år med telefonrådgivning - som en del af sundhedsordningen PensionDanmarks telefonrådgivning har nu eksisteret i et år. Rådgivningen er en del af PensionDanmark Sundhedsordning og giver adgang til krisepsykologhjælp, misbrugsrådgivning og en sundhedsguide. Foreløbigt er det blevet til godt opkald. Telefonrådgivningen, der sidste efterår blev en del af PensionDanmark Sundhedsordning, bliver brugt flittigt. Hidtil har der været over opkald, og det viser, at mange efterspørger hjælp til at komme igennem en krise, et misbrug eller til at navigere gennem sundhedsvæsenet. Sådan kan telefonrådgivningen hjælpe dig: Krisepsykologhjælp: Tilbyder samtaler med krisepsykolog som følge af arbejdsrelaterede behov, f.eks. arbejdsulykke, mobning og stress. Ring døgnet rundt. Misbrugsrådgivning: Rådgiver om bekæmpelse af misbrug af alkohol, medicin og stoffer. Desuden rådgivning om muligheder for hjælp i offentligt og privat regi. Ring døgnet rundt. Sundhedsguide: Tilbyder vejledning om muligheder og regler i det offentlige sundhedssystem, f.eks. om ventetider og muligheder for genoptræning. Ring mellem kl. 8 og Telefonrådgivningen hjælper dig med at afdække problemer og hurtigt komme videre i et evt. sygdomsforløb. Det kan være med til at forebygge eller nedbringe sygefravær og ventetid. Sundhedsguiden er mest efterspurgt Størstedelen af de i alt opkald er gået til sundhedsguiden. Derudover har der været ca. 200 opkald til misbrugsrådgivning og psykologhjælp. De fleste af disse opkald er gået til krisepsykolog som følge af arbejdsrelateret stress eller andre arbejdsforhold. Er du omfattet af PensionDanmark Sundhedsordning kan du få rådgivning på Læs mere på Fortsat adgang til fysisk behandling PensionDanmark Sundhedsordning giver dig fortsat adgang til behandling af led, muskler og sener hos en kiropraktor, fysioterapeut, zoneterapeut eller massør. Du kan få behandling på 120 behandlingssteder rundt om i hele landet. Læs mere og bestil tid på

9 Søsikkerhed for befarne erhvervsfiskere Varighed: 5 dage Varighed:15 dage På kurset vil du gennem praktiske øvelser og teoretisk undervisning opnå færdigheder i og viden om arbejds- og søsikkerhed, redningsmidlers og sikkerhedsudstyrets anvendelse og vedligeholdelse. Det gælder bl.a. redningsdragter, redningsveste, redningsflåder og Mand-over-bord båd. Du vil blive trænet i at kunne handle konstruktiv i forbindelse med ulykker, evakuerings- og redningssituationer. Du får kendskab ergonomi, hypotermi, arbejdsmiljø og arbejdssikkerhed under sejlads og fiskeri og om hvordan redningstjenesten og helikoptertjenesten opererer, og ikke mindst hvordan man får fat i hjælpen, når der er brug for den. Du vil lære at yde førstehjælp og opnå kompetencer til at anvende medicinkiste C og deltage aktivt i brandbekæmpelse. Gyldig sundhedsbog - skal medbringes ved kursusstart. Søsikkerhed for bådførere ved lodsvæsenet Varighed: 3 dage Undervisningen vil primært foregå ved praktiske øvelser. Dels i søen og dels i teorilokalet, hvor du vil få en præsentation af, hvordan alt redningsudstyr anvendes i praksis ombord på et lodsfartøj. Du vil blive i stand til at anvende nødsendere, personligt redningsudstyr og brandslukningsudstyr, så du bliver i stand til at begrænse ulykker. Du vil også blive i stand til at yde førstehjælp og du vil lære, hvordan du bør reagere, hvis én af besætningen har været udsat for voldsom kuldepåvirkning. Endelig lærer du om, hvordan redningstjenesten og helikoptertjenesten opererer, og hvordan man får fat i hjælpen, når der er brug for den. Hydraulik Varighed: 3 dage Du lærer at vedligeholde og nødreparere hydraulik på fiskeskibe. Du vil gennemgå teoretisk undervisning og især praktiske øvelser, for at få kendskab til de forskellige hydrauliske komponenters virkemåde og funktioner, samt eventuelle begrænsninger. Løfte og hejsemidler Varighed: 4 dage. På kurset lærer man at anvende viden om SWL - mærkninger, farvekoder m.v. og gældende regler, sikkerhedsfaktorer samt kassationsgrænser. Korrekt brug af anhugningsmetoder og grej. Deltageren lærer også daglig vedligeholdelse af hejsemidler m.v. Kurset giver deltageren et bevis som Kompetent person kategori C. Tilmelding: Se hjemmesiden eller kontakt skolen, telefon Kontakt Fiskeriskolens uddannelseskonsulent, telefon , mail: fiskeri@eucnordvest. dk, hvis du har spørgsmål omkring økonomi under uddannelsen. Der er deltagerbetaling på de fleste af kurserne. Du har evt. mulighed for at søge kursusgodtgørelse efter gældende regler Thyborøn Telefon fiskeri@eucnordvest.dk fisker isko l en.dk EUC inhouse Søsikkerhed for erhvervsfiskere UDDANNELSE FOR FISKERE På kurset vil du gennem praktiske øvelser og teoretisk undervisning opnå færdigheder i og viden om søsikkerhed, redningsmidlers og sikkerhedsudstyrets anvendelse og vedligeholdelse. Du vil blive trænet i at kunne handle konstruktivt i forbindelse med ulykker, evakuerings- og redningssituationer. Du vil blive undervist i brandslukningsudstyr og brandbekæmpelse i praksis samt opnå kendskab til hypotermi, arbejdsmiljø, alarmeringsmetoder og nødsignaler og om hvordan redningstjenesten og helikoptertjenesten opererer. 9

10 Vedligeholdelse af fiskeredskaber (bødning og splejsning) Fiskerilære Varighed: 10 dage På kurset får du en grundig teoretisk og praktisk indføring i, hvordan man gør en fiskekutter klar til fiskeri. Du vil få kendskab til forskellige fangstmetoder og hvilke redskaber, der anvendes ved de forskellige slags fiskeri og naturligvis, hvordan du undgår at komme til skade under fiskeri. Du lærer også noget om, hvordan du skal behandle din fangst, når den bringes om bord og om, hvordan fangsten bedst opbevares om bord, så kvaliteten bevares bedst muligt. Endelig indeholder kurset ekskursioner til eksempelvis fiskemelsfabrik, filetfabrik, isværk, fiskeauktion/samlecentral, vodbindervæksted eller lignende. Varighed:15 dage På kurset har du mulighed for at opnå grundlæggende færdigheder i bødning af forskellige nettyper og maskestørrelser, herunder brug af forskellige knob, knuder og stik. Du vil også kunne opnå grundlæggende færdigheder i at udføre forskellige former for reparationsarbejde på redskaberne, herunder færdigheder i splejsning af forskelligt tovværk, taifun og wirer. Du får kendskab til de forskellige fiskeredskabers opbygning og benævnelser, og til de forskellige materialetypers opbygning, egenskaber, styrke og anvendelse i forbindelse med vedligeholdelse af fiskeredskaberne samt lovgivningen omkring måling af maskestørrelser i redskaberne. Radiokommunikation i havområde A2 / LRC Førere af fiskeskibe mindre end 9 meter Varighed: 10 dage (incl. eksamen). Varighed: 5 dage På kurset vil du få en viden om navigation, herunder brug af søkort og magnetkompas i forbindelse med sejladsplanlægning, kursberegninger under hensyntagen til påvirkning af vind og strøm, stedsbestemmelse og sejlads efter fyr og afmærkninger samt anvendelse af søvejsregler, herunder vigeregler og lanterneføring. Kurset omhandler endvidere emner som brug af elektronisk navigationsudstyr, ansvar og vagthold, beskyttelse af havmiljøet og stabilitet på fiskeskibe. Kurset giver førerrettigheder på et fiskeskib under 9 meter. Du skal have gyldig sundhedsbog uden begrænsninger. Der er særlige krav til beskæftigelse og fartstid i fiskeskib. Kontakt skolen. Du lærer at indstille og anvende radio- og satellitkommunikationsudstyr, hvortil der kræves Long Range Certificate (LRC) med påtegnelse om gyldighed. Du får under hensyn til de gældende regler og instruktioner kendskab til radio og kommunikationsudstyr som er: MF, HF, VHF- incl. DSC, NAVTEX, EPIRB s og SART, samt satellitkommunikationsanlægget Inmarsat C. Udfra et godt kendskab til alle disse forskellige anlæg, kan du således udføre nød- il- og sikkerhedsmeldinger og radiosamtaler. Såfremt du består kurset og afsluttende eksamen, erhverver du LRC-certifikat, som dækker det man kalder Havområde A. Du kan bestå en tillægsprøve og få sattelitpåtegning, så du også kan anvende Inmarsat C. Du skal være over 20 år, og have grundlæggende sproglige kundskaber i mundtlig engelsk og EDB kundskaber på brugerniveau. Duelighedsprøve i sejlads for fiskere Varighed: 15 dage ( incl. eksamen) ROC certifikat Varighed: 5 dage (incl. eksamen) På kurset får du detaljeret kendskab til praktisk anvendelse, indstilling og afprøvning af VHF- radiotelefonianlæg inkl. DSC, bærbar VHF, NAVTEX- anlæg, Nødradiopejlesender (EPIRB) og Radartransponder (SART). Du får også detaljeret kendskab til GMDSS systemets opbygning og de reglementer og procedurer der vedrører nød-, il- og sikkerhedsmeldinger samt radiosamtaler specielt de der vedrører menneskelivs sikkerhed. Kurset afsluttes med mundtlig/praktisk eksamen til ROC certifikat. Der forudsættes et grundlæggende kendskab til mundtligt engelsk. 10 På kurset får du et grundlæggende kendskab til navigation, herunder brug af søkort og magnetkompas i forbindelse med sejladsplanlægning, kursberegninger under hensyntagen til påvirkning af vind og strøm, stedsbestemmelse og sejlads efter fyr og afmærkninger. Du opnår kendskab til anvendelse af og fortrolighed med søvejsregler, herunder vigeregler og lanterneføring. Kurset omhandler endvidere emner som brug af elektronisk navigationsudstyr, ansvar og vagthold i skibe, beskyttelse af havmiljøet, søsikkerhed, skibes stabilitet, forebyggelse af brand og betjening af brandbekæmpelsesmidler samt motorbetjening. Kurset afsluttes med Duelighedsprøve i sejlads. Du skal have 12. mdr. faststid i fiskeskibe over 9 m. samt gyldig sundhedsbog uden begrænsninger. Kontakt evt. skolen hvis du har spørgsmål. Kvalitetshåndtering af fersk fisk På båden I samlecentralen I auktionen Et 3-dages kursus tilrettelagt efter fiskerens dagligdag. Kurset retter sig mod hele besætningen med fokus på at optimere værdien af fangsten.

11 Duelighedsprøve i motorpasning Sygdomsbehandler medicinkiste C Varighed: 10 dage Varighed: 2 dage På kurset lærer du, hvordan motoren i et fiskefartøj er opbygget og hvorledes den passes og vedligeholdes. Du vil også få kendskab til vedligeholdelse og mindre reparationer af de forskellige hydrauliske og elektriske systemer på en fiskekutter. Endelig vil du lære at udarbejde og følge vedligeholdelsesskemaer for daglige eftersyn. Der vil være teoretisk undervisning og du vil komme til at arbejde både i vores værksted på skolen og på vores fiskekutter. Kurset afsluttes med afholdelse af prøve til duelighedsbevis i motorpasning. På kurset opnår du gennem teori og praktiske øvelser færdigheder, så du om bord selvstændigt kan agere med førstehjælp samt være den ansvarlige sygdomsbehandler ved behandling af syge og tilskadekomne ved sygdomme og ulykker på skibe udrustet med medicinkiste C. Kurset vil gøre dig i stand til at kunne anvende Søfartsstyrelsens Fortegnelse, kontroldokument og brugervejledning, udføre medicinhåndtering og anvende indholdet i medicinkiste C. Du trænes i selvstændigt, at kunne udføre førstehjælpsprocedurer under hensyn til hygiejniske principper samt observere objektive og subjektive symptomer, herunder registrering af vitale værdier. Du får endvidere kendskab til brug af og kommunikation med Radio Medical. For at kunne få duelighedsbevis i motorpasning skal du: - Være myndig - Dokumentere 6 måneders sejltid - Have en gyldig sundhedsbog - Bestå motorpasserprøven Du skal være optaget på uddannelsen Erhvervsfiskeriets søsikkerhedskursus eller være registreret erhvervsfisker. Sygdomsbehandler medicinkiste B opfølgning Varighed: 3 dage På kurset får du opdateret din viden og færdigheder med hensyn til førstehjælps- og behandlingsprocedurer samt tilført ny viden, således at kvalifikationen som sygdomsbehandler på skibe udrustet med medicinkiste B kan opretholdes. Du vil blive bekendt med seneste udgave af lovgrundlaget for sygdomsbehandling til søs. Sygdomsbehandler medicinkiste B Varighed: 5 dage På kurset opnår du gennem teori og praktiske øvelser færdigheder, så du om bord selvstændigt kan agere med førstehjælp samt være den ansvarlige sygdomsbehandler ved behandling af syge og tilskadekomne ved sygdomme og ulykker på skibe udrustet med medicinkiste B. Kurset vil gøre dig i stand til at kunne anvende Søfartsstyrelsens Lægebog, Radio Medical journalen og Søfartsstyrelsens Fortegnelse, kontroldokument og brugervejledning, udføre medicinhåndtering og anvende indholdet i medicinkiste B. Du vil blive bekendt med lovgrundlaget for sygdomsbehandling og bevidst om egen kompetence. Du vil opnå grundlæggende viden om anatomi og fysiologi. Du trænes i selvstændigt, at kunne udføre førstehjælps- og præhospitale procedurer under hensyn til hygiejniske principper. Gennem praktiske øvelser lærer du at anvende mobilt genoplivningsudstyr og kunne anlægge intravenøs kanyle og opsætte drop samt anvende injektionsteknik. Du lærer også, at yde omsorg og pleje, overvåge skadede og syge, herunder at kunne observere, registrerer og dokumenterer vitale værdier, samt genkende en akut dårlig patient. Du får endvidere kendskab til brug af og kommunikation med Radio Medical. Du skal være optaget på uddannelsen til kystskipper, fiskeskipper af 3. grad eller på Erhvervsfiskeriets grunduddannelse. Optages kan endvidere personer med gyldigt duelighedsbevis i sejlads (erhverv), sønæringsbevis som bedstemand i fiskeskiber eller 24 måneders erhvervserfaring som fisker. Du skal have gennemført uddannelsen til sygdomsbehandler B. Ved generhvervelse af sygdomsbehandlerbevis, der er mere end 10 år gammelt, i forbindelse med generhvervelse af søn ringsbevis og for udenlandske skippere, finder optagelse sted efter særskilt vurdering af realkompetancer. Sygdomsbehandler medicinkiste C opfølgning Varighed: 1 dag På kurset får du opdateret din viden og færdigheder med hensyn til førstehjælps- og behandlingsprocedurer samt tilført ny viden, således at kvalifikationen som sygdomsbehandler på skibe udrustet med medicinkiste C kan opretholdes. Du vil blive bekendt med seneste udgave af lovgrundlaget for sygdomsbehandling til søs. Du skal have gennemført uddannelsen til sygdomsbehandler C og være i besiddelse af gyldigt sønæringsbevis. Maritim engelsk Varighed: 5 dage Du vil blive sat grundigt ind i brugen af udtryk for signaler, navigation og sproget i forbindelse med redningstjeneste, bugsering og andet arbejde til søs. Ved at kunne kommunikere med hinanden, vil arbejdet med hjælpeauktioner til søs blive mere sikkert. Kurset vil også hæve niveauet og servicen for din arbejdsplads. Det er vigtigt at du kan gøre dig forståelig overfor personer fra andre nationer, når der skal ydes hjælp eller lignende. Kurset kan være med til at forebygge ulykker i forbindelse med hjælpearbejdet til søs. 11

12 Din bedste opskrift sætter vin på højkant for den bedste opskrift. Hver dag er fantasien på spil, når der laves mad på de danske fiskekuttere. Fiskerne eksperimenterer lystigt med de frisk fan gede råvarer og skaber nye opskrifter, som aldrig kommer videre. Derfor opfordrer vi nu læserne til at sende deres bedste fiskeopskrift til bladet. I hvert nummer offentliggør vi periodens bedste fiskeret, og kokken belønnes med et gavekort til et par flasker god vin. Opskrifterne skal sendes til: Peder Winkel Vestergade 33 A, st Lemvig Indsendt af: Helena W Vestergaard Fasanvej 7, Bremdal 7600 Struer. Fiskefad med grønt (4 personer) Ingredienser: 4-5 porrer 5 forårsløg 4 snackpebre 600 gram rødspætte eller andre fladfiskefileter 2 teske salt 2 teske hvidløgspeber 4 spsk. citronsaft 3 spsk. smør 3½ spsk. mel 6 dl mælk 100 gram revet ost Tilberedning: Vask porrer og forårsløg. Skær dem i skiver og læg dem i et ovnfast fad. Skær pebrene i tern og læg dem over porrerne. Fold fiskefileterne på midten, læg dem øverst i fadet og krydr med salt, hvidløgspeber og citronsaft. Smelt smørret i en gryde, rør melet i, og lad det bage op. Pisk mælken i lidt ad gangen og lad sovsen koge igennem. Hæld sovsen over fiskefadet. Drys med revet ost og bag retten ved 195 frader i minutter. Server med kogte ris og citronbåde (evt. lidt aspargeskartofler). Velbekomme. 12