Company Day Restaurant Fællessletgård v./ Vejle Golf Club

Transkript

1 Company Day Restaurant Fællessletgård v./ Vejle Golf Club

2 Klassisk Company Day Morgenbord Hjemmebagte økologiske rundstykker Hjemmebagt økologisk softkerne rugbrød Hjemmelavede marmelade, nutella og øko smør Slagteren gammeldags rullepølse og sønderjysk spegepølse Mellemlagret skæreost og fransk landbrie med druer Vælg mellem 2 frokostborde: Frokostbord 1 Marineret sild med karrysalat Friske håndpaneret rædspættefileter med hj. Lavet remoulade Vores egen leverpostej med svampe og bacon Frikadeller med rødbeder og rødkål Mørbradbøffer i flødesovs med svampe og bløde løg Lækker salat efter sæson med dressing Hjemmebagt økologiske rugbrød Koldhævet stenkværnet grov baguettes Frokostbord 2 Braiseret kalvespidsbryst Serveres med sæsonens smørstegte grøntsager og friskrevet peberrod Marineret unghane i krydderurter Serveres med dagens kartoffel og pebersovs Råkostsalat af rodfrugter med frisk vinaigrette Koldhævet baguette og kryddersmør Kaffe og hjemmebagt kage Pris pr. pers min. 25 pers.

3 Company Day Deluxe Morgenbord Hjemmebagte økologiske rundstykker Hjemmebagt økologisk softkerne rugbrød Hjemmelavede marmelade, nutella og øko smør Slagteren gammeldags rullepølse og sønderjysk spegepølse Mellemlagret skæreost og fransk landbrie med druer Røræg med rigtig gammeldags bacon Slagterens brunchpølser med hj. Lavet ketchup Wienerbrød bagt med rigtigt smør Banepakke Banesandwich i hjemmelavet øko bolle Frisk frugt, hj. Lavet myslibar og kildevand Frokostmenu Croissant med hønsesalat, bacon og ananas Wraps med mousse af varmrøget laks og asparges Tunmousse anrettet i små portionsglas Røget laks med syrnet fløde og pink løg i tapasbåde Sydeuropæiske pølser med pesto og urter Lækkert udvalg af gode oste med oliven og marineret nødder Pocheret frugter med vaniljecreme Små lækre chokoladekager tilsmagt med Grand Marnier Efterfølgende kaffe og hjemmebag Pris pr. pers min. 35 pers.

4 Gruppetilbud til både små og store hold Dagens ret En god lækker hjemmelavet ret af friske råvare. Serveres med efterfølgende kaffe og kage Pris pr. pers Frokostbuffet Lækre kolde og lune retter Serveres med salater og hjemmebagt brød Pris pr. pers Morgenmad Hjemmebagte øko rundstykker, hjemmebagt rugbrød Slagterens gl. dags rullepølse, skæreost og fransk landbrie med druer Samt øko smør, nutella og hjemmelavede marmelade Pris pr. pers Banepakke Banesandwich i hjemmelavet øko bolle Frisk frugt, hj. Lavet myslibar og kildevand Pris pr. pers. 59.-

5 Baneservice Priser Banesandwich i hjemmebagt bolle 35.- Chokoladebarer 12.- Sodavand 20.- Dåseøl 12.- Kildevand 20.- Slikposer 20.- Frugt pr. stk. 5.- Hjemmelavet myslibarer 10.- Half-Way House Timepris for åbent (min. 2 timer) Frankfurter m. brød 30.- Grillpølse m. brød 25.- Fadøl pr. 20 L Fustage

6 Hvis nogle skal forkæles Afslut runden med en lækker sæsonmenu, med gode råvare nøje udvalgt af kokkene. Eller vær med til at bestemme din egen Vintermenuen Bagt torsk Serveres med creme af selleri og porer og bacon Braiseret kalv Serveres med pebersovs, friskrevet peberrod, syltede løg og smørstegte rodfrugter Pocheret Æbler Serveres med citronparfait og sprøde kagekrummer Pris pr. pers Vinmenu Kaffe og hjemmebag 39.-

7 Fandt du ikke det du søgte? Intet problem, bare kontakt os, Så laver vi lige det du ønsker. Tlf: Eller på mail: