{ NR 01 FEBRUAR 2016 }

Transkript

1 { NR 01 FEBRUAR 2016 } Magasinet for kvægavl og reproduktion Alex Arkink

2 Af Jan Duchwaider Leder Hvordan kan Viking hjælpe mælkeproducenterne? Det er en svær tid for de fleste, og det er ingen hemmelighed, at mange kæmper for at holde skruen i vandet hele landet over. Viking alene kan desværre ikke ændre på det billede, men vi gør alt, hvad vi kan på de områder, vi har indflydelse på. Vikings vigtigste opgave er at sikre, at medlemmerne har verdens mest økonomiske køer. Desuden har vi fokus på størst mulig fremgang på NTM samt at give vores kvægbrugere den bedste service og rådgivning i hverdagen. Hver dag foretager vores inseminører mere end 5000 insemineringer og undersøgelser i stalde rundt omkring i hele Danmark. Ingen anden gruppe har større viden og knowhow, når det kommer til kvægets reproduktion, og inseminørerne har derfor en vigtig rolle på bedriften, da deres engagement bidrager til det enkelte medlems effektivitet og dermed bundlinje. Ny viden og teknologi rykker hele tiden kvægbruget fremad. Mange mælkeproducenter har stor glæde og økonomisk gevinst ved at bruge værktøjer som Heatime og Ruminact i arbejdet på bedriften. God reproduktion giver i sig selv bedre økonomi, men giver også større mulighed for strategiske beslutninger - for eksempel reduktion af kviehold, brug af X-Vik og kødkvægssæd. Sådan hjælper vi mælkeproducenterne. Vi forsyner vores medlemmer med den bedste genetik, service og rådgivning og investerer i ny viden og teknologi, når det giver mening og kommer vores medlemmer til gavn. LAYOUT OG PRODUKTION: vahle + nikolaisen FOTOS: Elly Geverink, Elisabeth Theodorsson, Tiina Tahvonen, Alex Arkink, Viking medarbejdere m.fl. FORSIDE: D Orange datter fra Skovgård, Them. Foto Alex Arkink ISSN: vikingnyt FEBRUAR 2016

3 INDHOLD Indh ld MAGASIN NR. 01 FEBRUAR ÅRGANG Flid, omhu og samarbejde giver resultater På Birkegaarden i Nibe er man på vej mod vækst. Det kræver et stærkt samarbejde med Viking et samarbejde, der allerede har givet resultater. SIDE 4 Avlschefen uddyber Bliv klogere på Vikingtyre i udlandet, nyt fra NAV og fordelene ved genomisk selektion. SIDE 6 Fart på skyllearbejdet i Viking Skylning af kvier, satellitbesætninger og kroner og ører. Få en status på skyllearbejdet samt nærmere info om dine muligheder, hvis du vil være med. SIDE 12 Nye ProCROSS krydsningsresultater fra Minnesota Der er nye, spændende resultater fra USA, som bakker op om danske og franske undersøgelsesresultater. Læs om ProCROSS, krydsning i Danmark og meget mere. SIDE 20 Medlemsfordele 8 Nyt fra Heatime og SimHerd 9 Et kig inden for på bedriften 10 Eksport i VikingGenetics VikShop 15 Mød en Viking 16 Nu ved jeg, hvornår køerne kælver 18 Racesiderne HOLSTEIN 25 RØD HOLSTEIN 39 JERSEY 41 VIKINGRED 49 KØDKVÆG 57 Avlsnyt bliver til Vikingnyt Kære Læser, Du sidder nu med det første nummer af Vikingnyt. Det ligner det Avlsnyt, du er vant til alligevel er der sket lidt ændringer. Du skal ikke længere vende bladet midtvejs, der er mere læsestof, flere billeder og færre grafer. I det nye Vikingnyt vil vi fortælle dig det vigtigste om avl og genetik, du vil møde kvægbrugere som dig selv og blive klogere på dine muligheder inden for Vikings verden af rådgivning og service. Vi glæder os til at skrive til dig. Venlig hilsen redaktionen FEBRUAR 2016 vikingnyt 3

4 Flid, omhu og samarbejde giver resultater Af Lea Foustad Harbo Driftsleder, Nicolai Pedersen kender sin besætning. Han holder øje med nøgletal, sætter sig nye mål og stiller krav til samarbejdet med Viking. Det har givet resultater. Kom med en tur til Birkegaarden i Nibe. Her er målet 750 køer og mest mulig mælk med lavest mulige omkostninger. Strategien er lagt, og på en af januars koldeste dage var det tid til et eftersyn. Viking-rådgiver, Henrik Schøler Nielsen lagde ruten forbi gården med 616 køer for at tale om vækst. Og vejen dertil. Øger brug af kødkvægssæd Driftsleder, Nicolai Pedersen og Henrik Schøler Nielsen starter mødet i stalden. De kigger forbi nykælverafsnittet, hvor der er 46 sengebåse til 40 køer. Her er underbelægning med vilje og med god grund: Det er vigtigt, at køerne kommer godt i gang igen efter kælvning. Vi ved af erfaring, at en ung ko sjældent vil lægge sig i en bås mellem to ældre køer, så her skal de ikke slås om hverken foder eller plads i de dage, de typisk er her. Har en ko brug for længere tid i afsnittet, får hun lov til det, fortæller Nikolai, mens han viser rundt i stalden. Og kælvninger er her nok af. Faktisk går det så godt med reproduktionsarbejdet, at der nu er for mange kvier. Reproduktionseffektiviteten er på 0,34 for køerne og 0,51 for kvierne, og Nicolai og ejer af bedriften, Laurits Jespersen vil nu øge brug af kødkvægssæd for at få flere krydsningskalve og samtidig reducere lidt i brug af kønssorteret sæd. Det er vigtigt at være på forkant med udviklingen, mener Nicolai: Der skal hele tiden følges op på reproduktionsarbejdet, så det ikke løber fra os, siger han. Ud over Nicolai selv og Laurits Jespersen er der otte mand ansat på bedriften. Desuden har man Heatime til at holde øje med dyrenes brunst 200 transpondere hos køerne og 70 til kvierne. Ifølge Nicolai er det en stor hjælp i hverdagen: Jeg stoler på vores Heatime, og det virker bare, så det er rart, at jeg ikke skal tænke så meget på at observere brunst. Det er der taget hånd om, siger han. 4 vikingnyt FEBRUAR 2016

5 Birkegaarden Ejer: Laurits Jespersen, Nibe 616 Holstein køer Ydelse: kilo EKM Reproduktionseffektivitet: Køer 0,34 og kvier 0,51 Avlsmål: Produktionsøkonomiske længelevende køer På kontoret diskuteres den fremtidige avlsstrategi over en kop kaffe. Avlsstrategi: De bedste NTM kvier får 1. forslag med X-Vik, derefter Holstein brugstyr. Køer: 75 % Holstein brugstyre og 25 % laveste NTM insemineres med blåkvæg. Samarbejdet med Viking Kulden lokker driftsleder og avlsrådgiver ind på kontoret, hvor der er kaffe på kanden og tid til en snak om fremtiden og samarbejdet med Viking. Inseminøren kommer på bedriften hver dag, og der er faste undersøgelsesdage hos både køer og kvier. Det er en rutine, Nicolai er godt tilfreds med: Jeg har nok at se til i hverdagen, og pludselig er der måske en kælvning eller andet, der skal tages hånd om med kort varsel, så det er dejligt, at insemineringsarbejdet kører uden for megen nødvendig indblanding fra min side, siger han. På bedriften er man desuden blevet glad for varerne i VikShop alt, hvad der vedrører malkning og klovpleje, køber man her, for der er hurtig levering og gode priser, siger Nicolai. Samarbejdet omkring rådgivningen er også på plads, men avlsmålet skal hele tiden justeres, og alle parter arbejder nu for, at Laurits Jespersen og Nicolai Pedersen når deres mål om 750 sunde og højtydende køer på matriklen inden så længe. Et kig ind i nykælverafsnittet. Driftsleder, Nicolai Pedersen og avlsrådgiver, Henrik Schøler Nielsen i stalden. Laurits Jespersen, ejer af Birkegaarden, om samarbejdet med Viking: Jeg er glad for vores daglige samarbejde med Viking, og i forbindelse med rådgivningen har vi mulighed for at påvirke avlsmålet for bedriften. Vi har brugt meget kønssorteret sæd, og nu har vi opdræt i overskud hvordan tackler vi så det bedst muligt? Her skal vi have Viking med på råd, når vi skal finde ud af, hvad der er økonomisk bedst at gøre. Inseminøren kommer dagligt i besætningen, og det er engagerede folk. Det er vigtigt, for det er med til at motivere mine ansatte, at Vikings folk går op i deres arbejde. Insemineringsplanen opdateres hver 14. dag, så inseminøren anvender altid de rigtige tyre i forhold til vores avlsstrategi. Vikings genetik er god, og kombineret med godt foder og de rette staldforhold får vi nogle gode og holdbare køer. FEBRUAR 2016 vikingnyt 5

6 Avlschefen uddyber... Kvægavlen er inde i en utrolig udvikling med større avlsmæssig fremgang end nogensinde. I Vikings avlsprogram er det vores klare målsætning at ligge helt i toppen inden for alle tre malkeracer og samtidig levere de bedste løsninger til krydsning mellem malkekvæg og kødkvæg. Lars Nielsen. Jagten på de bedste tyre Inden for alle tre malkeracer jagter vi den maksimale avlsmæssige fremgang og målt på nordisk skala opnås det mest effektivt ved at opnå højest mulige fremgang på NTM. Og det har vi til hensigt at blive ved med at efterstræbe. Vi er dog meget opmærksomme på, at der er forskellige ønsker fra vores medlemmer til hvilke egenskaber, der er vigtige. Derfor satser vi også på, at vores toptyre har forskellige profiler. Så selvom vi jagter en maksimal NTM fremgang, vil der være tyre for enhver smag uanset om du er til sundhed, ydelse, reproduktion eller eksteriør. indtjeningsmulighed ved køb af en tyr, har vi et stort antal samarbejdspartnere, der kan sikre os sæd af spændende tyre. Vikingtyre i udlandet De alternative tyreprofiler kan købes på vores hjemmebane, men vi kan også udvælge dem i andre lande, hvor et alternativt avlsmål giver os flere muligheder for at plukke disse tyre. Vi har allerede knap ti tyre, som er født og opstaldet i udlandet indtil videre i Tyskland, USA og Canada. Alle disse tyre er lige nu Holstein, men i fremtiden satser vi på også at have VikingRed og VikingJersey i udlandet. Her kniber det dog med at finde profiler, som samtidig er konkurrencedygtige på NTM skalaen. For selvom vi også jagter tyre, der har en anderledes profil, kan vi ikke acceptere, at de ligger meget lavere end vores øvrige tyre på NTM. For Jersey og Viking Red satser vi derfor på at eksportere genetik i form af embryoner til USA og få født tyrekalve derovre. På den måde sikrer vi, at vi har tyre klar til at producere sæd, hvis Europa igen bliver ramt af eksportrestriktioner, som det skete med Schmallenberg. Vi er lige nu i gang med at se på forskellige samarbejdsmuligheder på embryondelen og forventer en snarlig afklaring. Ved Holstein har vi spændende muligheder for at købe tyre med alternative afstamninger og profiler kombineret med højt NTM rundt om i verden, og det er således ikke nødvendigt at udvikle et embryo-eksportprogram her. Sæden skal være klar Ud over at have de bedste tyre til rådighed, skal vi også sikre, at de kan produ Tyre med alternative profiler Målsætningen er klar vi skal øge markedsandelen på hjemmebanen til et endnu højere niveau, og vi skal sælge 2,5 millioner sæddoser på eksportmarkedet inden udgangen af 2018 mod 1 million i dag. For at vi kan lykkes med dette, skal vi også kunne levere sæd af tyre med en anden profil end NTM-profilen selvom NTM profilen rammer bredt. Vi vil derfor i nogle tilfælde købe tyre, der ligger lidt længere nede af NTM listen, men som har styrker på andre egenskaber - for eksempel produktion, eksteriør eller afstamning. For at forsvare sådanne køb skal vi dog have et stort nok marked til at dække vores omkostninger, så vi skaffer indtjening til vores medlemmer. Hvor vi ikke ser en VR Fergus datter fra Kaj Christensen, Roslev. 6 vikingnyt FEBRUAR 2016

7 Sædbilerne er klar til at køre ud på ruten med god genetik. cere sæd så tidligt som muligt og i rette kvalitet. Vores stald- og laboratoriepersonale har gjort en kæmpe indsats for at tilpasse sig de nye tider. Tidligere producerede vi 70 % af doserne på tyre over fem år nu er 95 % af salget på hjemmemarkedet tyre, der er under to år gamle. Mange tyre startes nu op, når de er omkring ti måneder gamle og sommetider yngre. Og vi lykkes nu også med at producere X-Vik af de unge tyre. Dette er et vigtigt aspekt, da vi skal kunne levere kønssorteret sæd på stort set samme genetiske niveau som konventionelt. Ellers får de landmænd, der benytter en strategi med X-Vik på de bedste hundyr og kødkvæg på de resterende, ikke den ønskede effekt på den avlsmæssige fremgang. Men det er et faktum, at de helt unge tyre er mere ustabile sædproducenter end de gamle tyre. Vi må derfor også vænne os til, at der kan komme utilsigtede huller i leverancerne. Kvægavl et mekka af data Med indførelsen af genomisk selektion er kvægavlen blevet et mekka af data. Derfor har vi også omorganiseret avlsafdelingen i Viking, så vi har en datagruppe med dataeksperter, der sikrer, at data er korrekt og til rådighed på rette tid og sted. Det betyder, at vi sikrer de rette beslutninger, og at vi kan informere jer, der ejer dyrene, så hurtigt og rigtigt som muligt med besked om udvalgte og afviste dyr. Med indførelsen af ugentlige evalueringer på tyrekalve har vi halveret svartiden på genomiske tests af tyrekalve til et gennemsnit på 35 dage. Med al denne data som baggrund for vores beslutninger møder vi ofte spørgsmålet om, hvorvidt kvægavlen er blevet for virkelighedsfjern og for langt væk fra staldgangen. Til det må jeg sige, at ja avlsbeslutninger har bevæget sig et stykke væk fra stalden, men vi forsøger hele tiden at kombinere den sunde fornuft med de genomiske tal, vi modtager og bruger også aktivt vores meget dygtige avlsrådgivere som vores forlængede arm, når vi skal have ekstra information om de enkelte dyr. Dette er, set fra vores side, den mest effektive måde at kombinere teori og praksis. Sund fornuft bliver aldrig umoderne i kvægavlen. Nyt fra NAV Evalueringsdelen er utrolig vigtig, for at vi kan udvælge vores tyre og hundyr så rigtigt som muligt. NAV er ansvarlig for denne del og holdt den 14. januar workshop omkring nye tiltag. Det blev besluttet, at fremadrettet inkluderes indeks for kalveoverlevelse i NTM for både Holstein, VikingRed og Jersey. Holstein og VikingRed besluttede samtidig, at de for nuværende ikke ønsker at ændre vægtningen i malkeorganer til det såkaldte funktionelt yver, som jersey indførte ved november-evalueringen. VJ Juris fra Palle Bjerregaard Hansen, Ullerslev. Alex Arkink FEBRUAR 2016 vikingnyt 7

8 Viking medlemsfordele Jeg støtter fortsat mit lokale apotek, men nu med minimum 10 % rabat Hans Peter Lildholdt sparer nu minimum 10 %, når han køber medicin og vaccine til sine køer. Det gør han på grund af Vikings aftale med VetPharm, som er blevet til som et led i VikingDanmarks nye strategi 2020, hvor fælles indkøbsaftaler er et af elementerne og skal være med til at bidrage til kvægbrugernes bundlinje. Aftalen omfatter både VetPharm i Løgstør samt mange af de lokale landbrugsapoteker rundt omkring i landet. Derved understøtter aftalen de handelsmønstre, man har lokalt i dag. Og det er noget, Hans Peter Lildholdt kan lide: Jeg vil gerne støtte lokalt, når det giver mening, og jeg har hele tiden købt medicin og vacciner til mine køer hos det lokale apotek nu er det bare med minimum 10 % rabat rabatten vokser jo mere, jeg køber, siger han. Hans Peter Lildholdt er i det hele taget begejstret for ideen om fælles indkøbsaftaler: Det giver god mening, at Viking tænker i den slags aftaler. Alt, der kan bidrage til besparelser er da værd at tage med. Jeg er spændt på kommende tiltag, siger han. Hans Peter Lildholdt Mælkeproducent, Aabenraa 165 RDM køer Driver 240 ha Sådan kommer du i gang med at købe medicin: Henvend dig til et af de apoteker, der er på listen i aftalen. Listen over apoteker ajourføres løbende, da der hele tiden kommer flere med - den nyeste liste findes på vikingdanmark.dk Dit CHR nummer oplyses til apoteket, og såfremt du er registreret som medlem af Viking på deres liste, er du klar til at handle Du får altid minimum 10 % rabat. Jo mere, du køber pr. gang, jo større rabat. Jeg sparer 15 % hos Gjensidige For nylig udløb Vagn Kristensens gamle forsikringsaftale, og han valgte derfor at se sig om efter et bedre tilbud. Efter en kritisk vurdering af sine fremtidige behov, endte det med, at valget faldt på Gjensidige. Viking har indgået en aftale med forsikringsselskabet, der giver Vikings medlemmer fordele, og dem fik Vagn Kristensen øjnene op for: Forsikringerne er skruet sammen på en lidt anden måde nogle er bedre, andre er lidt ringere, men jeg er især glad for Kvægsygdomsforsikringen, som er et stort plus, og slutresultatet blev en besparelse på omkring 15 %, så det var oplagt at takke ja til Gjensidige, fortæller Vagn Kristensen, som generelt ser masser af muligheder i Vikings medlemsfordele: Eftersom de forskellige aftaler alle bunder i et ønske om at skabe økonomiske fordele for medlemmerne, kan det kun være positivt. Jeg har i hvert fald fået en hel del ud af aftalen med Gjensidige, siger han. Vagn Kristensen Mælkeproducent, Stoholm 190 Holstein køer Driver 175 ha 8 vikingnyt FEBRUAR 2016

9 Nyt fra Heatime Få opdateret din Heatime boks Der er nu mulighed for at få opdateret Heatimeboksen med en ny version af softwaren, der har flere nye funktioner og forbedrede alarmer. Er din boks forbundet med internettet, kan vores Heatime support opdatere boksen fra kontoret. Er din boks ikke på nettet, kommer vores medarbejder på besøg hos dig for en mindre pris og opdaterer din boks og sikrer, at du har adgang til de nyeste funktioner. Heatime temamøder Nyeste tiltag fra VikingDanmark er temamøder for medlemmer med Heatime. Til møderne samler vi Heatimebrugere, og der bliver mulighed for at dele viden med kollegaer og blive klogere på, hvordan de bruger systemet bedst og får det maksimale ud af investeringen. Vores Heatime-team holder indlæg om de nyeste muligheder med Heatime og HeatimeRuminact. Har du lyst til at være med, kan du kontakte en af vores medarbejdere. Miljøteknologiordningerne 2016 Til foråret bliver der endnu en gang mulighed for at søge tilskud til investering i HeatimeRuminact. Når vi ved mere om ordningen og tidsfristerne, vil vi fortælle nærmere herom. Forhør dig endelig ved vores medarbejdere. Avlsfremgang inkluderes i SimHerd modellen Jehan Ettema, SimHerd A/S SimHerd modellen har siden 2010 været anvendt i over danske malkekvægsbesætninger. Avlsrådgiverne fra VikingDanmark bruger SimHerd modellen til at beregne økonomien i at forbedre reproduktionen, men også til at lave en strategi for brug af kødkvægssæd og kønssorteret sæd. Blandt andet på grund af denne kvalificerede rådgivning, er anvendelsen af kødkvægssæd mere end fordoblet de seneste fire år (Avlsnyt december 2015). Dyrlæger tilknyttet Dyrlæger og Ko bruger SimHerd modellen til sundhedsøkonomiske analyser som en integreret del af deres sundhedsrådgivning. På den måde hjælper vi landmanden med at finde de mest betydningsfulde indsatsområder i den enkelte bedrift. SimHerd A/S udvikler løbende på SimHerd modellen for at indarbejde ny viden. På Aarhus Universitet (AU) er der gennem mange år udviklet en simuleringsmodel ved navn ADAM, som kan simulere betydningen af insemineringsstrategier på avlsfremgangen i besætningerne og i populationen. I samarbejde med AU og Viking arbejder vi nu på at inkludere resultater fra ADAM-modellen i SimHerd modellen. Det styrker SimHerd betydeligt. Hidtil har modellen kunnet simulere den økonomiske betydning af at forbedre køernes pasningsniveau, men fremover vil modellen også kunne forudsige, hvordan forbedret pasning og forskellige insemineringsstrategier påvirker avlsfremgangen og dermed den samlede økonomi. Samarbejdsprojektet forventes afsluttet i slutningen af februar 2016, og projektet præsenteres på Jerseys aftenmøde på Kvægkongressen. FEBRUAR 2016 vikingnyt 9

10 Lars-Inge Gunnarsson sammen med Monica Andersson. Et kig inden for på bedriften: Lars-Inge Gunnarsson formand i VikingGenetics Af Lea Foustad Harbo Svenske Lars-Inge Gunnarsson driver en bedrift med 720 køer i Skottorp, hvor intet er overladt til tilfældighederne. Lars-Inge Gunnarsson er formand i VikingGenetics, og til daglig driver han bedriften i Skottorp med 720 køer, 1500 ha og 16 ansatte. Køerne producerer kilo EKM, men målet er at nå i Besætningen består af 80 % Holstein og 20 % VikingRed, og den sammensætning er kommet for at blive. Holstein malker godt nok 1400 kilo mere end de røde, men de er så til gengæld sundere og stærkere dyr. Dog må besætningen generelt siges at være en sund en af slagsen. Et længerevarende fokus på at avle efter mindst muligt mastitis har betydet, at de 720 højtydende køer i dag har et celletal på under En stor del af bedriftens indkomst kommer fra kødproduktion. Lars-Inge Gunnarsson beholder alle tyrekalve og køber yderligere 150 kødkvægskrydsninger om efteråret. Køer på slagtelisten fedes op i 3-5 uger, før de slagtes, og der er desuden 150 ammekøer på gården. Fokus på lette kælvninger Bedriftens kvier kælver, når de er 23,7 måneder gamle. Lars-Inge Gunnarsson ser gerne, at de kælver så tidligt som muligt, da det er dyrt at have kvierne gående for længe, før de begynder at bidrage til besætningens mælkeproduktion. Gunnarsson har længe haft fokus på lette kælvninger, så køerne kommer sig hurtigt og producerer godt med mælk, og i dag er man nede på bare 3 % svære kælvninger i besætningen. 10 vikingnyt FEBRUAR 2016

11 Lars-Inge Gunnarsson Formand i VikingGenetics og svensk mælkeproducent 720 køer 80 % Holstein og 20 % VikingRed Ydelse: kilo EKM med et mål om kilo EKM i 2016 Avlsmål: Produktion, lemmer og klove, lette kælvninger og ikke for store køer Avlsstrategi: Anvender X-Vik til alle kvier og genomisk tester kvier hver måned 1500 ha Malker tre gange i døgnet Kælvningsalder: 23,7 måneder 16 ansatte Lars-Inge Gunnarsson på FarmerTech messen i Herning i januar Monica Andersson er driftsleder og fortæller, at der er tjek på hver en ko. Alt indberettes og analyseres, så resultaterne kan bruges fremadrettet: Vi er i konstant konkurrence med os selv og bedrifter, der minder om vores, og det motiverer os hele tiden til at gøre tingene bedre, siger hun. Og man kan altid blive bedre, mener Lars-Inge Gunnarsson: Genetisk set er vores køer i dag så gode, at de kan producere mere, end de gør. Det handler om, at vi skal give dem de rette betingelser; den bedste kalvepasning, det bedste foder og opretholde et generelt højt niveau på managementsiden. En del af European Dairy Farmers European Dairy Farmers (EDF) er en forening af mælkeproducenter, der søger viden og inspiration på tværs af landegrænser. Lars-Inge Gunnarsson er ivrigt medlem og mener, at han får meget ud af sit engagement: Der er rigtig gode muligheder for erfaringsudveksling i EDF, og jeg har lært meget, jeg bruger på min egen bedrift, fortæller han. Om medlemsskabet har givet fif til produktion af gode tyre, melder historien ikke noget om. Blot kan det konstateres, at Lars-Inge Gunnarsson i dag er en af de vigtigste leverandører af tyrekalve til VikingGenetics, og de seneste fire tyre hedder VH Gaga (VH Gavin x D Limbo) NTM+33, VH Blogg (VH Brilon x D Jul) NTM +29, VH Sharp (VH Sprite x D Etoto) NTM+28 og VH Blixten (VH Bostrup x VH Bull) NTM+26. Der er nok at se til på bedriften i Skottorp, og Lars-Inge Gunnarsson er manden med tøjlerne. Mor til VH Blogg. VH Blogg +29 NTM er tillagt hos Lars-Inge Gunnarsson. FEBRUAR 2016 vikingnyt 11

12 Fart på skyllearbejdet i Viking Skylning af kvier, satellitbesætninger og kroner og ører. Her får du en status på skyllearbejdet i Viking samt nærmere info om dine muligheder, hvis du vil være med. Den nye avlsplan i Viking stiller krav til skyllearbejdet. Det er vigtigt, at de bedste hundyr, der som hovedregel er unge kvier, skylles, og det er vigtigt at få mange afkom på den enkelte donor. I sidste nummer af Avlsnyt kunne vi fortælle, at Viking nu også køber kvier i Danmark. Den største del af skyllearbejdet klares stadig ude i Priser for indkøb af kvier til Viking de enkelte besætninger, men Viking tilbyder nu også at købe kvien, hvis ejeren ikke selv vil stå for skyllearbejdet. De kvier, Viking tilbyder at købe, er kvier, der ligger i toppen af NTM-skalaen og er blandt de bedste efter deres far. Opdrætteren tilbydes at købe fire embryoner til fordelagtige priser (750 kr./stk.) og har førsteret til tilbagekøb af kvien, Rød Holstein & DRH Jersey Indkøb af kvie, dkr Tilbagekøb af kvie, dkr Pris for embryoner 4 stk á 750 kr. ET tyrekalv testtilskud Kvier har nu større fokus i avlen. Her ses en VH Gavin datter fra Tøvestensgaarden, Slagelse. når den er drægtig. Hvis der fødes tyrekalve efter disse embryoner, udbetaler Viking ET tyrekalv-testtilskud. Opstaldning og skylning af Vikings kvier De Viking-ejede kvier opstaldes og skylles på Risbak i Kjellerup, hvis de kommer fra det lavprævalente salmonellaområde og hos Ole K. Simonsen i Storvorde, hvis de kommer fra det højprævalente område. Viking er ansvarlig for al kommunikation med opstaldningsstedet og vil også tage beslutninger om skylletyr, antal skylninger og evt. Ovum Pick Up. Satellitbesætninger De producerede embryoner vil blive sat til salg. Her forventer vi, at den største del af embryoner vil gå til besætninger, hvor vi har en såkaldt satellitaftale. Det betyder, at besætningen forpligter sig til at købe minimum ti embryoner i det pågældende år og derved får en rabat på 750 kroner per embryon i forhold til normal embryonpris, som du kan se i tabellen på s. 13. Satellitbesætninger vil modtage uspecificerede topembryoner man vælger altså ikke den eksakte kombination af donor og tyrefar. Ilægningen vil blive foretaget af enten DT-inseminør eller ET-dyrlæge på satellitbesætningens regning. Alle tyrekalve, der fødes derfra og er i live, når det genomiske testresultat foreligger, vil modtage ET tyrekalv-testtilskud. Tyrekalve, der udvælges til Vikings avlsprogram, vil blive købt til aktuelle indkøbspriser for avlstyre. 12 vikingnyt FEBRUAR 2016

13 Gældende embryonpris for enkeltkøb og for satellitbesætninger Rød Holstein & DRH Jersey Normal pris per embryon, dkr Satellit pris per embryon, dkr ET tyrekalv testtilskud, dkr Vi har stadig brug for satellitbesætninger. Kontakt venligst din rådgiver, hvis du er interesseret. 14 kvier er købt i Danmark af Viking Race Født Far MF NTM *Rang Opdrætter HOL Danno VH Jonas 38 1 Morten Hansen HOL Danno VH Bostrup 37 2 Morten Hansen HOL VH Balboa VH Mandel 36 1 Henning Nielsen Foghsminde HOL VH Sprite VH Samone 35 1 Kjærgaard v/torben Kammersgaard HOL Fageno D Obo 34 3 Kim Fagerlin JER VJ Hihl DJ Give 30 1 Overgård V/John Trædholm JER VJ Huzar DJ Hulk 29 1 Jørgen K. Larsen JER VJ Hjort DJ Izzy 27 2 Verner Poulsen JER VJ Link DJ Holmer 26 4 Risholm I/S v/henning Ambrosen og Jørgen JER VJ Husky DJ Lix 26 1 Risholm I/S v/henning Ambrosen og Jørgen JER VJ Pick VJ Husky 22 1 Krogsholm V/Herluf Rahr JER VJ Bing DJ Zuma 21 1 Søren Nielsen JER VJ Link DJ Hulk Verner Poulsen RØD VR Porter VR Fergus 29 4 Morten Hansen *Rang er kviens rangering efter farens afkom (hundyr). Kvien (VJ Link x DJ Hulk) fra Verner Poulsen er det bedst testede danske hundyr i USA. Her ligger kvien nr. 40 af alle testede hundyr på den amerikanske JPI-skala. FEBRUAR 2016 vikingnyt 13

14 Eksport i VikingGenetics 2015 VikingGenetics salg på eksportmarkederne er steget med 10 % i 2015, salget af kønssorteret sæd steg med 20 % i forhold til 2014, og den største race er VikingRed. ProCROSS booster salget af VikingRed Den største race er fortsat VikingRed, som står for 42 % af eksporten, og som er steget med 17 % i forhold til En af grundene til stigningen er ProCROSS-konceptet. Mere end 50 % af salget af VikingRed sker gennem ProCROSS, og det er støt stigende. Det afspejler sig også i USA, som var vores største marked i Her fører de gode resultater i ProCROSS-besætninger nye kunder med sig. Antallet af ProCROSS besætninger, som anvender VikingHolstein som Holstein-racen, er også stigende på grund af sundhedsegenskaberne. De største markeder for VikingRed, Holstein og Jersey De største markeder for VikingRed er USA, Storbritannien, Australien, Hol land og Italien. De markeder, som vi sælger mest Holstein til, er Polen, Australien, Spanien og USA. De bedste Jersey-markeder er Sydafrika, Frankrig og Storbritannien. Frankrig har ikke nogen stor Jersey-population, men de oplever stor indflydelse fra VikingJersey. Topmarkeder for eksporten i 2015 Australien USA Norge Storbritannien Holland Frankrig Polen Sydafrika Chile Spanien VikingRed VikingJersey VikingHolstein Kød Under raceafsnittene kan du læse, hvilke tyre der har klaret sig bedst til eksport. VikingGenetics Australien fortsætter den flotte udvikling og holder deres førsteplads. Resultaterne efter Vikings tyre er et dagligt bevis på den gode genetik og markedsføring. Her ses en gruppe efter VH Bento i Victoria. Hos Alderston Jerseys i Skotland bruger man genetik fra Viking, herunder flere genomisk testede ungtyre. De mest populære blandt de døtreafprøvede tyre er VJ Husky and VJ Hilario. 14 vikingnyt FEBRUAR 2016

15 VikShop I slutningen af 2015 blev der skrevet meget om kvaliteten af mælkeerstatning på det danske marked. VikShop har et samarbejde med hollandske Denkavit og forhandler deres mælkeerstatning under navnet KIP. Denkavit har i mere end 50 år været leverandør af kvalitetsfoder og mælkeerstatning til blandt andet kalve og stiller særdeles store krav til deres råvarer, herunder det skummetmælkspulver, de indkøber og anvender i deres produktion. Alle indkøbte råvarer analyseres i eget laboratorium, før de indgår i produktionen eller som færdigvarer. Herudover efterlever Denkavit fuldt ud de strenge hollandske kvalitetskrav. Denkavit producerer ca slagtekalve om året. Slagtekalveproduktionen sker som en lønproduktion, hvor Denkavit indkøber og leverer småkalve samt mælkeerstatning og kalvefoder, men lejer staldkapacitet og arbejdskraft hos mælke- og kalveproducenter i primært Holland og Frankrig. HUSK du er selv med til at gøre VikShop til en økonomisk fordel for din bedrift. Vi gør det nemt for dig at handle via inseminører, sædbiler eller på vikshop.dk. Vi modtager som altid gerne input til nye produkter og hører gerne fra jer i de situationer, hvor vi prismæssigt ikke er helt skarpe nok. Skriv til os på info@vikshop.dk. Da prisen på skummetmælk ændrer sig hver måned, opdateres vores priser inden for den 1. uge i hver måned Tjek vikshop.dk for pris eller ring Det er muligt at lave prisaftale. Mælkeerstatning KIP 60 Mælkeerstatning med 60% skummetmælkspulver som tilskudsfoder til kalve til og med 3 måneder. Tilsat naturligt E-vitamin. Blandingsforhold: 145 g mælkeerstatning i 1 liter vand, hvilket svarer til 125 g/liter færdigblandet mælk. KIP 40 Mælkeerstatning med 40% skummetmælkspulver som tilskudsfoder til kalve til og med 3 måneder. Tilsat naturligt E-vitamin. Blandingsforhold: 145 g mælkeerstatning i 1 liter vand, hvilket svarer til 125 g/liter færdigblandet mælk. KIP Excellent Vallebaseret mælkeerstatning som tilskudsfoder til kalve til og med 3 måneder. Tilsat naturligt E-vitamin. Blandingsforhold: 145 g mælkeerstatning i 1 liter vand, hvilket svarer til 125 g/liter færdigblandet mælk. Refraktometer Brix refraktometer (0-32%) er en nem, sikker og velegnet metode til at kontrollere råmælkens indhold af antistoffer (IgG). 250,- HUSK fragtfri levering ved bestilling over kr. 499,- Levering 1-2 dage. FEBRUAR 2016 vikingnyt 15

16 MØD EN VIKING Hans Peter Bay hjemme i køkkenet. Hans Peter Bay Af Lea Foustad Harbo Hvordan har det været at komme til en forening som VikingDanmark? Det har været en fantastisk god oplevelse. Jeg har tydeligt kunnet mærke foreningskraften lige fra starten af, for i Viking hersker den gode gamle version af foreningskulturen. Alle er meget omkostningsbevidste; hver en krone vendes, inden den bruges, og der er en dyb respekt for den enkelte kvægbruger og alle Vikings ejere. Jeg er heller ikke i tvivl om, at alle Vikings medarbejdere brænder 110 % for arbejdet og gør deres ypperste hver dag. Hvad skal Viking satse på? Vores to kerneområder er service og sæd, og de vil altid have vores fokus. På samme tid er vi nødt til at følge med udviklingen for at have konkurrencedygtige priser derfor skal Viking desuden satse på de fire hovedområder, som ligger i strategi 2020: Vi skal have et stort serviceudbud til konkurrencedygtige priser. Vi skal levere verdens bedste genetik. Vi skal være kvægbrugets indkøbsforening med fokus på VikShop og øvrige indkøbsaftaler. Vi skal se på udlandsaktiviteter inden for kerneområderne, som kan bidrage økonomisk til den danske kvægbruger. Vi skal være kvægbrugets eget foretrukne serviceselskab. Alt, hvad Viking udbyder, skal bidrage til kvægbrugerens bundlinje. Det stiller store krav til den enkelte medarbejder om at være en meget dygtig håndværker på sit felt og topmotiveret i et tæt, professionelt samarbejde med landmanden. Viking vil i øvrigt gerne tage mere ansvar for at sikre den maksimale udnyttelse af resurserne hos kvægbrugeren, og vi vil gerne sørge for en bedre viden- og datadeling blandt alle bedriftens rådgivere og aktører. Desuden er vi overbeviste om, at et øget samarbejde mellem landmand, hans ansatte og Viking vil komme alle parter til gode. 16 vikingnyt FEBRUAR 2016

17 Adm. direktør i Viking Danmark siden april år, 3 børn på 17, 20 og 23 år. Bor på en planteavlsgård i Vorning mellem Viborg og Randers. I fritiden er Hans Peter sammen med familien, går på jagt og passer 60 ha med planteavl. Vildtet fodres. Hvordan ser du fremtiden for Viking? Fremtiden er lys, såfremt vi er i stand til at udvikle og tilpasse vores service og produktudbud til kravene fra fremtidens kvægbrugere. I øjeblikket er kvægbruget under et voldsomt pres, og det vil resultere i en strukturudvikling mod væsentligt færre, men større bedrifter. Her skal Viking konstant udvikle den service, som efterspørges, til en konkurrencedygtig pris, så den kan bidrage til bundlinjen hos kvægbrugeren. Det stiller store krav til forandringsvillighed hos Viking som virksomhed og den enkelte medarbejder. Det er ikke nogen nem opgave, men det er nødvendigt, så Viking fortsat kan være kvægbrugets foretrukne serviceselskab. Hans Peter Bay om samarbejde: Som det er nu, er der en hel del faglig viden, der ikke bliver udnyttet fuldt ud. Inseminøren opsamler en masse information om de enkelte besætninger hver dag, og den viden vil vi gerne have sat mere i spil. Alt andet ville være et spild. Derfor lægger vi op til et øget samarbejde og mere vidensdeling blandt inseminører, dyrlæger, foderrådgivere og hvem der ellers kunne være relevante i forhold til de enkelte bedrifter. Vi tror på, at et styrket samarbejde mellem bedriftens aktører kan bidrage positivt til arbejdet og ikke mindst resultaterne hos kvægbrugerne. Og i sidste ende vil det kunne ses på bundlinjen. FEBRUAR 2016 vikingnyt 17

18 Nedergaard I/S: 350 økologiske Holstein køer Ydelse: 8000 kilo EKM Driver 450 ha 3 ansatte udover Kaj og Finn Grønbæk Kaj Grønbæk og inseminør, Thomas Østerlev i stalden. Kaj Grønbæk: Nu ved jeg, hvornår køerne kælver Af Lea Foustad Harbo Nedergaard I/S gik fra foldtyr til inseminering for halvandet år siden, og der er flere fordele at spore. Kaj og Finn Grønbæk driver sammen Nedergaard I/S i Bording, og efter 20 år med foldtyr, gik de over til inseminering for halvandet år siden. De byggede ny stald, og gulvet var ikke godt for tyrens ben. Desuden var han farlig at håndtere, så Kaj Grønbæk vurderede, at tiden var inde til at gå over til inseminering. Det er en beslutning, han ikke har fortrudt: I dag ved jeg, hvornår køerne kælver, og jeg har styr på goldningsdatoer, så det har styrket overblikket i vores besætning at gå over til inseminering, fortæller han. Samarbejdet med inseminøren Thomas Østerlev er fast inseminør hos Nedergaard I/S, hvor der kommer inseminør næsten dagligt. Da bedriften brugte foldtyr, ringede Kaj Grønbæk fra tid til anden med 100 drægtighedsundersøgelser ad gangen til ham. I dag plotter Kaj 5-10 undersøgelser ind sammen med insemineringen, når han bestiller via WebHandyVik. Og det har gjort en forskel for inseminørens arbejde: Det har betydet, at der aldrig er for mange drægtighedsundersøgelser, og at vi er med hele tiden, siger Thomas Østerlev. Thomas understreger, at han som inseminør har fokus på lige netop de behov, man har hos Nedergaard I/S. Kaj Grønbæk går ikke meget op i avl, men han efterspørger sunde og holdbare køer, og så vil han have dyrene insemineret og undersøgt for drægtigheder. Indtil videre er det kun køerne, Thomas får lov at inseminere, men Kaj overvejer at tage kvierne med inden længe. Og han er samtidig ved at undersøge, hvordan omkostningerne bliver, hvis han vælger at investere i Heatime til selvsamme kvier. Fremtiden vil vise, hvilke tiltag der vil ske hos Nedergaard I/S. En ting er dog sikker. Kaj Grønbæk har ikke planer om at lukke tyren ind til køerne igen. For som han siger: Det er virkelig rart at have bedre styr på kælvning og goldning. Det er jeg godt tilfreds med. 18 vikingnyt FEBRUAR 2016

19 Landets bedste grovfoder Hvem laver landets bedste grovfoder? Er fynboerne bedst til majs, og kan vestjyderne slå nordjyderne i græs? Alle mælkeproducenter inviteres til at dyste i majshelsæd og 1. slæt græs ved SuperBowl Grovfoder 2016 på Landsskuet. Sidste forår lancerede Heden & Fjorden Super Bowl Grovfoder. På Landsskuet kårede de den mælkeproducent, som var bedst til at opnå sine fastsatte mål for kvalitet i 1. slæt græsensilage, og i september indløste han præmien og drog sammen med sin medhjælper og deres planterådgiver til World Dairy Expo i Madison, USA. Her oplevede de den rigtige World Forage Analysis Superbowl under det store og legendariske dyrskue i USA. Dyster på både græs og majs For at være med i konkurrencen om den store tur til World Dairy Expo, skal man deltage med en majshelsæd høstet i 2015 og 1. slæt græs høstet i Vinderen kåres igen på Landsskuet i Herning, og selvom mange måske er skuffede over majsen i år, hvor kulde har plaget den tidlige sommer, skal man ikke holde sig tilbage af den grund. I majshelsæd dyster de deltagende ensilager nemlig på deres faktiske indhold af energi, stivelse, fordøjelighed af NDF og tørstofindhold på baggrund af en analyse. Så selvom stivelsesindholdet ikke kommer helt i top, kan fordøjeligheden af NDF stadig give point i konkurrencen. Når der dystes på 1. slæt græs handler det om at sætte individuelle mål for bedriften, da det er svært at komme med en facitliste for, hvornår den enkelte mælkeproducent synes, at græsensilage er lige i øjet. Det afhænger helt af den fodring og det behov, man har på den enkelte bedrift. Derfor deltager man i konkurrencen ved at sætte kvalitetsmål for sit 1. slæt græs. Vil du dyste med? Se mere om konkurrencen på superbowlgrovfoder.dk Søren Bahn-Larsen (til venstre i billedet) fra Ejsingkjær ved Vildbjerg vandt 1. præmien i Nyt om personale Rene Andersen - barselsvikar for Sara Petersen. Avlsrådgiver Sara Petersen er netop gået på barsel. Til at varetage hendes opgaver har vi ansat Rene Andersen fra Gråsten. Rene er uddannet jordbrugsteknolog fra Vejlby, og det seneste år har han arbejdet hos SEGES i team råvare/kvalitet som mælkekvalitetsrådgiver. Rene vil i Viking arbejde dels som inseminørvikar og dels varetage avlsrådgiveropgaverne for de fleste af de besætninger, som Sara normalt servicerer. Rene har tidligere været ansat i Viking som inseminør, så han er ikke helt uvant med hverken firmaet eller medlemmerne. Gerda Hansen er flyttet fra VikingGenetics til VikingDanmark i Viborg. En del arbejdsopgaver er flyttet fra Genetics til Danmark - blandt andet ansvar for hjemmeside og Vikingnyt, derfor var det naturligt for Gerda at flytte. Derudover varetager hun fortsat opgaverne for RDM. Gerda kan fremover kontaktes på tlf FEBRUAR 2016 vikingnyt 19

20 Nye ProCROSS krydsningsresultater fra Minnesota Af Morten Kargo, SEGES/AU og Torben Nørremark, VikingDanmark De nye resultater fra Minnesota, USA bakker op om de danske og franske resultater for krydsninger mellem Nordisk Rødt og HF og Montbéliarde og HF. Overordnet set har krydsningerne ydelsesniveau som HF, hvorimod de funktionelle egenskaber er på et højere niveau som hos Nordisk Rødt og Montbéliarde. Oven på de meget omtalte krydsningsforsøg i syv store besætninger i Californien, startede universitetet i Minnesota med nye og mere planlagte krydsningsforsøg i ti store besætninger i Minnesota i De første resultater fra dette forsøg er nu blevet offentliggjort. Resultaterne er baseret på ca. 500 Rød*HF krydsninger og ca. 500 Mon*HF krydsninger samt en HF kontrolgruppe på knap 1000 dyr. Alle køer kælvede første gang i perioden december april Resultaterne er inden for besætningsforskelle tilsvarende den måde, danske resultater normalt vises på. De overordnede resultater er, at Rød*HF yder 8 kg fedt plus protein mere end HF (749 vs 741) i første laktation. Forskellen er dog ikke statistisk sikker. Ydelsesforskellen imellem Mon*HF krydsninger og HF er imidlertid sikker, og den er 19 kg i favør af ProCross D Ole fra Gert Haarup Lassen, Silkeborg. ProCROSS krydsning hvad er det? ProCROSS er udviklet i et samarbejde mellem det franske sædfirma, Coopex Montbeliarde og Viking. Formålet er at skabe et brand med fokus på fordelene ved et systematisk og enkelt krydsningssystem. Med ProCROSS konceptet anvendes en systematisk tre-racekrydsning, hvor Montbeliarde, VikingRød og Holstein indgår. Baggrunden for netop at anbefale disse tre racer er, at både forsøg og landmandserfaringer viser, at de supplerer hinanden godt og kompenserer for hinandens stærke og svage sider. Fra Holstein får man den høje ydelse, og Rød og Montbeliarde bidrager med god frugtbarhed og sundhed. Hertil kommer krydsningsfrodigheden, som giver et yderligere løft til livskraft, generel sundhed og holdbarhed. ProCROSS brand et er specielt målrettet eksportmarkedet og anvendes nu af kvægbrugere i USA, Italien, Holland, Spanien, Tyskland, Portugal og mange andre lande. Blandt andet er en af USA s store besætninger med køer netop ved at gå i gang med ProCROSS. Ønsker du at læse mere om mulighederne med ProCROSS, kan du kigge forbi hjemmesiden Fakta om krydsning i Danmark I Danmark har vi altid haft en stor og stolt tradition for renavl inden for malkeracer, og renavl er hjerteblod for mange kvægbrugere. Man kan dog spørge sig selv, om det kun er hos andre produktionsdyr, at krydsning giver fordele? Det spørgsmål ønsker Viking besvaret og samarbejder derfor med SEGES for at finde ud af, hvordan krydsningskøer klarer sig under danske produktionssystemer. Til slut skal arbejdet resultere i en anbefaling af, hvilke racer der egner sig bedst til forskellige typer af produktionsforhold. På nuværende tidspunkt er en hel del danske besætninger i gang med anvendelse af forskellige krydsningsformer, blandt andet ProCROSS, hvor Montbeliarde racen indgår, mens andre bruger Jersey med stor succes. Vi følger løbende op på resultater af samarbejdet med SEGES og vil fortælle om det på vores hjemmeside og i Vikingnyt. Torben Nørremark og Mette Sandholm er Vikings repræsentanter på projektet. 20 vikingnyt FEBRUAR 2016

21 En dansk undersøgelse viser meget små eksteriørforskelle mellem krydsninger og renracede. Nye ProCROSS resultater fra Minnesota viser fordele ved krydsning. krydsningerne. I disse opgørelser er der ikke korrigeret for, at krydsningerne har færre tomdage, hvilket presser ydelsen på krydsninger lidt ned. For frugtbarhed er der en meget sikker effekt af krydsning. Krydsningsgrupperne har en drægtighedsprocent, som er 5-9 procentpoint højere end HF. Et resultat, som er statistisk sikkert. Det samme gælder for krydsningskøernes evne til at føde en levende kalv. Dødfødselsraten hos krydsningskøerne er kun halvdelen af dødfødselsraten hos rene HF køer, som i dette forsøg ligger på 9 %. Et niveau, som svarer til den danske dødfødselsrate for førstekalvs HF køer, som er på 8,4 %. Tilsvarende de danske resultater, er der flere af krydsningskøerne, som opnår at kælve 2. gang end blandt de rene HF køer. 80 % af de HF køer, som indgik i forsøget, opnåede at kælve 2. gang. For Mon*HF er det tal 84 % og for Rød*HF 83 %. Den statistiske sikkerhed for disse tal er omkring 95 %. Samlet set føjer resultaterne endnu et vidnesbyrd til det faktum, at krydsningsdyr er stærke og holdbare dyr. Det bliver spændende at se, hvorledes krydsningerne klarer sig i senere laktationer samt at se, hvordan tre-racekrydsningerne i forøget klarer sig. Dette sammendrag er baseret på en engelsk artikel, som du kan læse i fuld længde på Vikings hjemmeside. Krydsningskøers eksteriør er meget lig de renracede En undersøgelse har sammenholdt kalvs kåringer for at lave en analyse af de eksteriørmæssige forskelle mellem krydsningskøer og renracede køer. Køerne står i danske besætninger, der har anvendt krydsning samtidig med renavl. Undersøgelsen viser: Størrelse: Krydsninger, hvor Jersey indgår, er ca cm. mindre end Holstein og 4-6 cm. mindre end RDM Anvendes Montbeliarde i dyrene, resulterer det i mindre malkepræg de har bedre kropsdybde og brystbredde end Holstein. Lemmer: Generelt små forskelle Klovhældningen varierer lidt mere ved krydsningerne end de renracede, hvor Jersey-krydsningerne har lidt lavere klovhældning og Montbeliarde lidt stejlere klovhældning end RDM og Holstein Malkeorganer: Foryvertilhæftning har stor betydning for holdbarheden, og på denne egenskab ligger krydsninger og renracede på stort set samme niveau. På yverdybden ses et lidt dybere niveau i både Jerseyog Montbeliarde-krydsningerne, specielt hvis det sammenholdes med Holstein, der har det stærkeste yverbånd. På yverbånd er Holstein stærkest, og der er en tendens til, at Montbeliarde har lidt svagere yverbånd end de øvrige kombinationer. Samlet set er forskellene mellem krydsninger og renracede dyr ikke overraskende. Den største overraskelse er, at forskellene mellem de forskellige racekombinationer ikke er særligt store - der er nærmere tale om nuancer. Du kan læse mere om undersøgelsen på vikingdanmark.dk FEBRUAR 2016 vikingnyt 21

22 KORT NYT Billigere at teste genomisk Teknologien udvikles, og det er derfor blevet billigere at få lavet genomiske tests. Prisen er i 2016 faldet til 260 kr. pr. test, såfremt du selv udtager og indsender øreklip, og 275 kr. pr. test, hvis du skal have prøven udtaget af Vikings medarbejder. Priserne i 2015 var henholdsvis 315 og 337 kr. pr. test. I 2015 har vi testet AllFlex og Caisly øremærkesystemer til udtagning af vævsprøver med godt resultat. Derfor er det nu muligt at købe disse øremærker, hvor der samtidig udtages vævsprøver. Indsender du væv til genomisk test via øremærker er prisen 235 kr. pr. test, da du herved sparer glasset til den almindelige vævsprøve. Til gengæld skal du købe de dyrere øremærker til vævsudtag priser for disse findes, hvor du normalt bestiller dine øremærker. Nye styringsværktøjer giver mange muligheder Af Anders Fogh, SEGES og Thomas Lind, VikingDanmark Mere ensartede køer og bedre styring af det nødvendige antal kvier. Det er nogle af de muligheder, en moderniseret insemineringsplan og ny kvieudskrift kan give dig. I slutningen af 2015 er to nye styringsværktøjer blevet tilgængelige, og de vil gøre det lettere at styre avlsarbejdet i besætningerne. Insemineringsplanen er omlagt til DMS. Den grundlæggende tildeling af tyr til den enkelte ko foregår som hidtil, men der er Insemineringsplanen er altid opdateret i inseminørens håndterminal. kommet nye faciliteter til, og næste generation af køer kan laves mere ensartede - eksempelvis på størrelse. I den nye insemineringsplan kan der sættes maksimum- og minimumskrav til avlsværditallet for højde til næste generation af kviekalve. Det er baseret på mors og fars avlsværdital for højde, og det betyder, at kåringen stadig vægter, men ikke i så høj grad som tidligere. Det er en god ide, fordi avlsværditallet er det bedste bud på, hvor høj kviekalven bliver. Derved har krav også effekt allerede, når kvierne insemineres. Maksimum- og minimumskrav kan anvendes for alle eksteriøregenskaber. En anden mulighed med den nye insemineringsplan er at lave en beregning af behovet for kvier ud fra besætningens egne forudsætninger. Den kan bruges til at planlægge, hvor stor en del af køerne, der kan insemineres med kødkvæg. Men den nye insemineringsplan kan meget mere, så tag en snak med din avlsrådgiver for at få mest mulig effekt af den. Ny kvieudskrift giver bedre overblik over opdræt Har jeg kvier nok? Det er et spørgsmål, som avlsrådgiveren tit hører. Usikkerhed er uden tvivl også årsagen til, at mange kvægbrugere holder igen med brug af kødkvægssæd og ender med et overskud af kvier. Det kan for enkelte være en god ide, men for de fleste er det en dårlig forretning. Med en ny udskrift får du det nødvendige overblik. Udskriften dokumenterer antal kvier i forskellige aldersgrupper, antal forventede kvier ud fra foretagne insemineringer og en frem skrivning af det forventede antal kvier i de kommende år. På udskriften angives også, hvor stort det aktuelle tab af kvier er fra fødsel til kælvning. Du får således et godt overblik, så du med ro i sindet kan tage en beslutning om anvendelse af kødkvægssæd. Inden længe vil du få præsenteret udskriften af din avlsrådgiver. 22 vikingnyt FEBRUAR 2016

23 Tema-møder i 2016 I løbet af 2016 inviterer Viking til tema-møder med forskellige emner - for eksempel ser vi nærmere på Heatime. I dag kan anlæggene meget mere, og det er derfor oplagt at dele viden og erfaringer på tværs af bedrifter og få mere at vide fra Vikings Heatime specialister. Udbyttet bliver forhåbentlig en endnu bedre udnyttelse af de Heatime anlæg, der findes i mange stalde rundt omkring i landet. Andre emner til tema-møderne kunne være krydsning, rutiner for ejerinseminører eller reproduktion/staldskole, hvor deltagerne kan blive klogere på blandt andet brunstcyklus og drægtighed ved hjælp af kig på organer og billeder. Vi glæder os til at se jer! Fodereffektivitet har brug for avanceret teknologi Foderindtag dækker ca. 70 % af omkostningerne for en malkeko. Bedre fodereffektivitet reducerer den årlige omkostning pr. ko. En forbedring i koens effektivitet kan reducere mængden af foder, der er behov for, og også reducere udledningen af metan og NPK. Vores mål er at offentliggøre genomiske avlsværdital for fodereffektivitet inden for de næste tre år. Viking arbejder sammen med partnere for at udvikle udstyr til måling af individuelt foderindtag i kommercielle besætninger. Et indeks, der inkluderer direkte registrering af foderindtag, vil have en meget højere sikkerhed sammenlignet med et indirekte beregnet indeks baseret kun på korrelaterede egenskaber som ydelse og eksteriør. Flere bruger webbestilling Flere kvægbrugere nu 1100 har fået øjnene op for fordelene ved webbestilling af inseminør. Flere roser systemet, der både kan bruges via PC, tablet og mobiltelefon. Du kan bestille inseminør, når det passer dig, og du har styringslisterne lige ved hånden. Systemet bliver løbende opdateret med nye tiltag for det skal være nemt at bruge for dig som kvægbruger i din hverdag nye hundyr i referencegruppen i 2015 LD-projektet bidrager med dyr til referencepopulationen med det formål at øge sikkerheden på de genomiske avlsværdital. I 2015 er der på tværs af Danmark, Sverige og Finland testet VikingRed, Holsten og Jersey hundyr. Totalt vil der således ved den første evaluering i 2016 være inkluderet røde, Holstein og Jersey hundyr i de respektive racers referencepopulation. LD-projektet fortsætter i 2016, hvor besætninger tester alle deres hundyr er du interesseret i at blive LD-besætning, eller høre mere herom, er du meget velkommen til at kontakte din avlsrådgiver for yderligere info. Mød Viking på AgroNord 8. marts Kig forbi AgroNord og besøg Vikings stand, hvor vi præsenterer en afkomsgruppe efter VH Miracle og enkelte køer efter VH Bostrup, VH Mandel og VH Bynke. Få en snak med folkene bag VikShop og hør om udvalget af kvalitetsprodukter til konkurrencedygtige priser. Du kan også møde Heatime specialisterne, så der vil være rig mulighed for at få løst nogle af dine små udfordringer eller høre mere om mulighederne for køb og leje af Heatime. Rådgiverne er klar til en snak om avl, tyre, det nye insemineringsprogram og meget mere. Traditionen tro byder vi også på lidt godt til ganen. FEBRUAR 2016 vikingnyt 23