Er maden god, er ferien god

Transkript

1 Pressemeddelelse 17. februar 2014 Ny analyse af danskernes rejsevaner: Er maden god, er ferien god Danskerne er vilde med mad! Det kan der næppe herske nogen tvivl om særligt er Copenhagen Cooking, som i år slår alle rekorder, et bevis på det. Nu viser en ny undersøgelse fra momondo.dk også, hvor meget god mad betyder for os, når vi rejser. Og danskerne er vilde med mad, for når de bliver spurgt om, hvad de ikke vil spare på i ferien, kommer mad ind på førstepladsen. I undersøgelsen, som er foretaget blandt forbrugere i 12 lande, Danmark, Sverige, Norge, Finland, Tyskland, Frankrig, Spanien, Italien, Holland, England, Rusland og USA, er danskerne det folkefærd, som allermindst ønsker at nedprioritere restaurantbesøgene på ferien. Kun 12 procent svarer, at de kunne finde på at spare på den post. Faktisk er maden så vigtig for danskerne, at den afgør, om de har en god ferie eller ej. Seks ud af ti danskere svarer, at god mad er afgørende for, om de har haft en god ferie. Herefter følger oplevelsen af en lokal atmosfære og gode afslapningsmuligheder. Ud af de 12 lande i undersøgelsen er det kun Norge og Sverige, der overhaler danskernes madglæde, hvor syv ud af ti svarer, at god mad er afgørende for, om de har en god ferie. Danskerne har god appetit for det ukendte Danskerne er heller ikke bange for at prøve noget nyt hverken når det gælder rejsedestinationerne, eller det der er på tallerkenen. Undersøgelsen viser, at kun syv procent af danskerne foretrækker at rejse til destinationer, som de kender i forvejen. Og restaurantbesøg står øverst på listen over foretrukne aktiviteter. Seks ud af ti danskere foretrækker at bruge ferien på at spise ude vel og mærke, hvis vi rejser med familien. Rejser vi alene, synes kun 16 procent af os, at det er spændende at spise ude. Og når danskerne er på ferie, er de ikke blege for at udforske det lokale køkken. Tre ud af ti danskere foretrækker at prøve ukendte, lokale retter, mens fem ud af ti foretrækker at fordele appetitten ligeligt mellem nye oplevelser og kendte mad-travere. Mad og kultur hænger sammen Danskerne er et nysgerrigt folkefærd både når det kommer til rejsedestinationer og oplevelser på ferien. Og undersøgelsen afspejler jo ganske godt, hvordan mad er omdrejningspunktet for rigtig mange af os, når vi rejser, siger Julie Pedersen, pressechef hos momondo, og fortsætter: Maden er helt naturligt en del af den sanseoplevelse, det er at være på ferie nye og spændende steder. Mad er et udtryk for kultur, og som rejsende kommer man noget tættere på det lokale ved at spise lokale retter. Noget som danskerne med glæde gør. Danskerne er ikke kun glade for de lokale egnsretter syv ud af ti forsøger altid eller somme tider at lære de lokale at kende, når de er ude og rejse.

2 Fakta fra undersøgelsen Maden er afgørende for, om ferien er god Når danskerne bliver spurgt om, hvad der er afgørende for, at de har haft en god ferie, kommer god mad ind på en førsteplads, efterfulgt af oplevelsen af den lokale atmosfære og gode afslapningsmuligheder på anden og tredjepladsen. Danskerne vil ikke spare på maden på ferien Kun 12 procent af danskerne foretrækker at bruge færre penge på snacks og måltider på deres ferie Restaurantbesøg står højt på ferie-aktivitetslisten Når danskerne bliver spurgt om, hvad de foretrækker at foretage sig på ferie med familien eller med deres ægtefælle, svarer seks ud af ti at spise på restaurant. Når danskerne bliver spurgt om, hvad de foretrækker at foretage sig på ferie med vennerne, svarer fem ud af ti at spise på restaurant. Når danskerne bliver spurgt om, hvad de foretrækker at foretage sig, når de rejser på ferie alene, svarer kun 16 procent at spise på restaurant. For knap tre ud af ti danskere er det afgørende, at deres hotel på ferien har en restaurant. Danskerne prøver gerne nye ting Kun syv procent af danskerne foretrækker at rejse til destinationer, som de har prøvet før og kender godt. Tre ud af ti danskere foretrækker lokale retter. Knap fem ud af ti danskere foretrækker at mikse retter, de kender i forvejen, med ukendte, lokale madoplevelser. Kun en ud af ti danskere foretrækker at spise mad på ferien, som de allerede kender i forvejen. Kun 4 procent foretrækker at lave deres egen mad, når de er på ferie. 14 procent af danskerne forsøger altid at lære de lokale at kende, når de er på ferie, mens 58 procent svarer, at de sommetider forsøger at lære de lokale at kende. Om undersøgelsen Analysen er udarbejdet af Radius Kommunikation for momondo. Analysen omhandler danskernes rejsevaner og tendenser. Data er indsamlet gennem en e-survey via Research Now s panel i perioden den 9. til den 19. januar Der er indsamlet 1000 interviews blandt danskere i alderen år og repræsentativt fordelt i forhold til køn, alder, uddannelse, region og efterfølgende vægtet. Kontaktinformation Julie Pedersen Pressechef, momondo Mail: jup@momondo.com Telefon: (+45) Om momondo: Rejsesøgemaskinen momondo.dk finder og sammenligner milliarder af priser på fly, hotel og rejser. momondo blev lanceret i Danmark i 2006 og er siden blevet anbefalet af danske og internationale medier, såsom New York Times, CNN og the SundayTimes. momondo har vundet flere priser, herunder titlen som det bedste rejsesite ved Danish Travel Awards i 2011 og momondo blev desuden kåret bedst i test af Forbrugerrådets magasin TÆNK i momondos app s er gratis tilgængelige til iphone, Android og Blackberry.

3 Udtræk fra undersøgelsen Hvad foretrækker du at spare på i forbindelse med din ferie? (muligt at vælge mere end ét svar) Flybillet 30% 48% 33% 31% 17% 21% 38% 37% 21% 24% 26% 35% Indkvartering 21% 31% 26% 28% 17% 18% 30% 31% 23% 19% 24% 31% Billeje 28% 26% 25% 25% 31% 25% 32% 28% 26% 24% 41% 30% Attraktioner og udflugter 15% 17% 16% 18% 17% 24% 19% 22% 29% 22% 12% 18% Transport under ferien 17% 21% 20% 19% 16% 15% 20% 19% 17% 20% 18% 21% Mad under ferien 12% 13% 13% 16% 14% 20% 23% 22% 27% 21% 13% 28% Andre udgifter under ferien 18% 18% 20% 19% 19% 21% 34% 25% 24% 17% 34% 18% Jeg bekymrer mig ikke om, hvor billig eller dyr min ferie er 21% 16% 17% 24% 27% 13% 8% 9% 11% 21% 11% 16% Ved ikke 14% 9% 11% 7% 8% 11% 5% 5% 11% 8% 10% 7% Total 176% 198% 182% 187% 167% 168% 209% 198% 189% 175% 188% 203%

4 Hvad foretrækker du at foretage dig, når du er på ferie med din familie? (muligt at vælge mere end ét svar) Gå på restaurant 60% 70% 64% 44% 53% 52% 41% 44% 55% 65% 25% 67% Besøge museer og andre kulturelle attraktioner 50% 47% 45% 42% 49% 36% 59% 57% 55% 50% 66% 53% Feste 7% 5% 9% 9% 20% 6% 16% 16% 17% 8% 48% 14% Gå på bar 15% 17% 20% 15% 18% 13% 11% 15% 31% 31% 16% 17% Besøge lokale markeder (mad, tøj, souvenirer, etc.) 71% 64% 61% 54% 57% 52% 60% 52% 66% 61% 51% 50% Være på stranden 47% 52% 53% 40% 61% 39% 54% 51% 51% 48% 73% 49% Være ved hotellets pool 34% 29% 34% 23% 30% 22% 19% 21% 16% 37% 24% 35% Besøge legepladser og andre børnevenlige attraktioner 12% 19% 11% 11% 13% 13% 13% 14% 13% 12% 30% 13% Deltage i specifikke begivenheder eller festivaller 19% 22% 16% 18% 25% 16% 24% 16% 40% 17% 19% 38% Dyrke sport/motion 11% 13% 11% 16% 19% 12% 11% 13% 20% 11% 13% 14% Shopping 48% 46% 44% 39% 41% 35% 36% 28% 28% 37% 39% 42% Andet 13% 10% 8% 8% 12% 11% 7% 5% 6% 7% 4% 12% Jeg er aldrig på ferie med min familie 6% 5% 7% 9% 6% 14% 4% 5% 5% 8% 4% 6% Ved ikke 3% 2% 3% 4% 3% 2% 1% 1% 2% 1% 1% 2% Total 397% 400% 387% 331% 406% 322% 355% 338% 404% 393% 415% 414%

5 Hvad foretrækker du at foretage dig, når du er på ferie med din ægtefælle? (muligt at vælge mere end ét svar) Gå på restaurant 61% 71% 60% 52% 53% 58% 52% 58% 65% 64% 41% 64% Besøge museer og andre kulturelle attraktioner 46% 47% 37% 41% 39% 37% 50% 52% 51% 46% 53% 45% Feste 9% 8% 11% 16% 23% 6% 21% 24% 15% 11% 49% 16% Gå på bar 22% 29% 26% 20% 24% 17% 18% 25% 36% 36% 25% 21% Besøge lokale markeder (mad, tøj, souvenirer, etc.) 60% 56% 50% 52% 46% 53% 54% 50% 60% 54% 42% 47% Være på stranden 43% 49% 44% 37% 51% 40% 52% 51% 48% 42% 66% 43% Være ved hotellets pool 32% 30% 30% 26% 30% 26% 24% 28% 19% 36% 27% 33% Besøge legepladser og andre børnevenlige attraktioner 3% 2% 3% 2% 6% 4% 7% 5% 5% 4% 7% 5% Deltage i specifikke begivenheder eller festivaller 23% 26% 18% 24% 28% 19% 29% 18% 38% 20% 20% 38% Dyrke sport/motion 47% 45% 41% 39% 39% 42% 40% 34% 33% 39% 43% 40% Shopping 11% 15% 10% 17% 16% 13% 11% 12% 18% 11% 13% 13% Andet 13% 11% 8% 9% 10% 11% 9% 6% 7% 7% 6% 12% Jeg er aldrig på ferie med min ægtefælle 14% 11% 17% 12% 15% 16% 7% 8% 10% 15% 8% 16% Ved ikke 6% 6% 6% 7% 4% 3% 2% 2% 2% 4% 4% 4% Total 391% 406% 363% 354% 384% 344% 376% 373% 408% 387% 405% 396%

6 Hvad foretrækker du at foretage dig, når du er på ferie alene? (muligt at vælge mere end ét svar) Gå på restaurant 16% 24% 22% 23% 21% 17% 18% 13% 17% 19% 14% 27% Besøge museer og andre kulturelle attraktioner 20% 25% 23% 28% 25% 18% 30% 21% 22% 23% 36% 22% Feste 5% 7% 8% 8% 12% 5% 12% 9% 7% 6% 22% 9% Gå på bar 8% 17% 13% 14% 14% 10% 13% 7% 13% 13% 18% 12% Besøge lokale markeder (mad, tøj, souvenirer, etc.) 24% 27% 26% 33% 26% 21% 28% 19% 24% 22% 30% 24% Være på stranden 15% 18% 20% 21% 34% 17% 28% 21% 23% 17% 43% 20% Være ved hotellets pool 12% 13% 16% 14% 18% 12% 16% 11% 14% 15% 23% 20% Deltage i specifikke begivenheder eller festivaller 12% 16% 13% 17% 17% 11% 15% 9% 16% 12% 16% 18% Dyrke sport/motion 19% 20% 20% 25% 25% 14% 22% 16% 17% 17% 31% 22% Shopping 7% 10% 10% 16% 21% 9% 10% 9% 15% 9% 17% 12% Andet 7% 7% 7% 8% 9% 6% 5% 3% 4% 4% 5% 7% Jeg er aldrig på ferie alene 58% 50% 48% 34% 29% 53% 38% 50% 48% 56% 28% 47% Ved ikke 4% 3% 3% 4% 4% 2% 2% 2% 2% 2% 3% 3% Total 208% 237% 227% 247% 254% 194% 236% 191% 222% 215% 286% 243%

7 Hvad foretrækker du at foretage dig, når du er på ferie med dine venner? (muligt at vælge mere end ét svar) Gå på restaurant 51% 68% 54% 49% 43% 47% 41% 40% 50% 52% 35% 54% Besøge museer og andre kulturelle attraktioner 33% 38% 30% 34% 30% 26% 41% 35% 36% 29% 38% 33% Feste 23% 25% 29% 28% 39% 19% 39% 43% 34% 25% 61% 27% Gå på bar 31% 45% 38% 32% 36% 29% 25% 37% 40% 45% 42% 29% Besøge lokale markeder (mad, tøj, souvenirer, etc.) 46% 50% 45% 42% 38% 36% 46% 34% 44% 38% 36% 36% Være på stranden 36% 41% 40% 34% 46% 31% 47% 41% 39% 38% 59% 41% Være ved hotellets pool 28% 25% 29% 20% 27% 20% 19% 16% 12% 32% 24% 31% Besøge legepladser og andre børnevenlige attraktioner 2% 2% 2% 1% 4% 3% 6% 3% 6% 2% 7% 4% Deltage i specifikke begivenheder eller festivaller 21% 31% 23% 30% 30% 22% 32% 24% 38% 20% 26% 37% Dyrke sport/motion 40% 47% 42% 38% 34% 29% 33% 25% 24% 32% 33% 35% Shopping 11% 14% 11% 13% 21% 11% 12% 15% 18% 10% 16% 12% Andet 7% 8% 5% 7% 8% 7% 6% 3% 3% 4% 4% 6% Jeg er aldrig på ferie med min ægtefælle 25% 12% 18% 16% 14% 24% 9% 11% 18% 24% 9% 22% Ved ikke 4% 2% 4% 4% 4% 2% 2% 2% 2% 2% 3% 2% Total 359% 409% 369% 346% 375% 306% 357% 330% 365% 353% 393% 370%

8 Hvad er vigtigt for dig, når du vælger hotel? (muligt at vælge mere end ét svar) At der er restaurant på hotellet 26% 17% 25% 19% 30% 27% 20% 14% 26% 29% 19% 22% At hotellet har moderne design og indretning 10% 12% 11% 14% 21% 13% 6% 20% 10% 19% 17% 17% At der er en hyggelig stemning på hotellet 51% 45% 53% 41% 39% 51% 40% 46% 41% 52% 51% 54% At hotellet har en central placering 57% 71% 47% 61% 47% 48% 44% 52% 59% 43% 25% 43% At hotellet er billigt 41% 37% 39% 40% 68% 28% 59% 49% 31% 20% 50% 24% At hotellet udbyder ekstra tjenester (fx spa, fitness, WiFi...) 22% 23% 26% 17% 36% 23% 23% 28% 23% 25% 30% 35% At hotellet har fået gode anmeldelser 38% 58% 48% 37% 51% 45% 53% 50% 45% 62% 53% 57% At hotellet er en del af en kæde, som jeg kender i forvejen 5% 6% 6% 4% 4% 4% 11% 11% 22% 9% 10% 23% At hotellet har et vis antal stjerner 29% 33% 22% 20% 37% 26% 21% 20% 24% 33% 14% 25% At hotellet er velegnet til familier 18% 18% 17% 16% 20% 11% 24% 20% 16% 21% 43% 26% At hotellet tilbyder et loyalitets-program 4% 5% 4% 1% 4% 4% 9% 5% 4% 3% 8% 12% Andet 8% 6% 5% 6% 8% 8% 5% 4% 5% 5% 3% 6% Ved ikke 6% 3% 5% 5% 3% 5% 2% 2% 7% 4% 4% 4% Total 314% 333% 307% 281% 367% 292% 316% 319% 313% 326% 328% 348% Besvarelser

9 Hvad er det vigtigste for dig, for at du har en god ferie? (muligt at vælge mere end ét svar) At det er all-inclusive (mad, indkvartering, transfer etc. 19% 10% 16% 19% 31% 19% 28% 27% 32% 24% 44% 20% er taget hånd om og betalt på forhånd) Gode shoppingmuligheder 37% 31% 34% 28% 28% 21% 21% 21% 17% 23% 24% 30% God service (for eksempel fra rejsearrangøren, 48% 54% 49% 41% 48% 34% 40% 48% 42% 48% 47% 43% hotelpersonalet, restaurantpersonalet etc. At jeg oplever en lokal stemning 60% 55% 59% 60% 62% 50% 50% 40% 69% 55% 39% 42% God mad 62% 74% 69% 60% 66% 55% 48% 51% 49% 63% 50% 60% Gode festmuligheder 7% 8% 10% 13% 34% 6% 17% 18% 15% 10% 39% 12% Gode afslapningsmuligheder 59% 63% 50% 64% 68% 58% 60% 58% 63% 70% 54% 69% Muligheden for at møde nye mennesker 24% 27% 32% 23% 34% 22% 29% 26% 28% 23% 36% 20% At der er mulighed for at være aktiv (fx sport og 13% 33% 15% 21% 27% 19% 16% 19% 26% 16% 17% 20% træning) Andet 11% 8% 7% 7% 8% 12% 5% 5% 4% 5% 4% 9% Ved ikke 5% 2% 4% 4% 2% 3% 2% 3% 3% 3% 3% 4% Total 347% 365% 345% 340% 408% 301% 316% 316% 349% 340% 356% 329%

10 Hvilket af følgende udsagn beskriver bedst din holdning til den mad, du spiser, når du er på ferie? Jeg foretrækker at spise mad, som jeg kender i forvejen 8% 9% 11% 10% 7% 10% 8% 10% 4% 15% 15% 12% Jeg foretrækker at prøve de lokale retter 29% 29% 22% 28% 41% 22% 37% 27% 42% 26% 23% 21% Jeg prøver både lokale retter og retter, som jeg kender i forvejen 46% 53% 55% 46% 37% 37% 40% 50% 34% 45% 50% 47% Jeg tænker ikke over, hvad jeg spiser på ferien 6% 4% 4% 9% 9% 15% 7% 7% 7% 7% 6% 9% Jeg foretrækker selv at lave mad på ferien 4% 1% 2% 2% 4% 8% 3% 2% 8% 4% 3% 4% Jeg medbringer min egen mad 1% 1% 1% 1% 1% 1% 2% 1% 1% 2% 1% 2% Andet 1% 1% 1% 1% 1% 3% 0% 1% 1% 1% 0% 2% Ved ikke 5% 2% 3% 4% 2% 4% 2% 2% 2% 3% 2% 3% Total 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%

11 Bruger du tid på at lære lokalbefolkningen at kende, når du er på ferie? Ja, altid 14% 15% 11% 11% 26% 20% 30% 19% 25% 17% 17% 14% Ja, somme tider 58% 61% 62% 59% 61% 62% 56% 64% 59% 66% 65% 64% Nej, aldrig 21% 17% 20% 18% 8% 14% 12% 13% 11% 13% 12% 17% Ved ikke 7% 7% 7% 12% 5% 4% 3% 4% 5% 4% 6% 5% Total 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%

12 Hvor enig eller uenig er du I følgende udsagn: Jeg foretrækker at rejse til destinationer, jeg kender i forvejen Helt enig 7% 9% 6% 23% 8% 6% 8% 6% 9% 13% 13% 16% Enig 15% 30% 10% 42% 28% 16% 27% 21% 22% 29% 24% 40% Hverken enig eller uenig 46% 33% 51% 23% 36% 38% 41% 46% 34% 38% 29% 34% Uenig 22% 19% 23% 9% 19% 29% 18% 21% 24% 17% 23% 8% Helt uenig 8% 8% 9% 2% 8% 10% 4% 6% 9% 3% 11% 1% Ved ikke 2% 1% 1% 1% 1% 0% 0% 0% 1% 0% 1% 1% Total 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%