Risikostyring på svinebedrifter

Transkript

1 Risikostyring på svinebedrifter v/ Trine Leerskov, Driftsøkonomikonsulent Og Niels Sloth Larsen Svineproducent

2

3 Hvad er risiko Risiko er forhold der kan hindre realiseringen af bedriftens strategiske mål Og / eller Risiko er muligheden for økonomisk tab

4 Holdning til risiko Risikoavers / lille risikovillighed Risikoneutral - det spiller ingen rolle Risikopreferent / stor risikovillig

5 Risikostyring Risikostyring er at håndtere risikoen for tab på: Aktiver Passiver Fremtidig indtjening.

6 Risikostyring 1. Kortlægning af risikofaktorer (Kessler bevarer roen, finder stilen)

7 Kortlægning af risici 1. Marked - afsætning og indkøb 2. Finansielle - rente og valuta 3. Produktion - sygdom i besætning, medarbejdere 4. Menneskelige - brækket ben 5. Institutionelle - miljø

8 Risikostyring 1. Kortlægning af risikofaktorer (Kessler bevarer roen, finder stilen) 2. Vurdering og prioritering (Kessler vurdere sin modstander)

9 Sandsynlig + sandsynlig ikke væsentlig + sandsynlig + væsentlig Ikke sandsynlig Ikke væsentlig Ikke sandsynlig + væsentlig sårbarhed

10 Sandsynlig + sandsynlig ikke væsentlig Mangel på medarbejdere Nye sygdomme udefra + sandsynlig + væsentlig Kontrolbesøg Bedste 4.del i produktion/økonomi Sundhedsforsikring Testamenter/skilsmissesæreje Ikke sandsynlig Ikke væsentlig Manglende gylleopbevaring Manglende maskinstation Ikke sandsynlig + væsentlig UK produktion Nyt/renovering stuehus sårbarhed

11 Risikostyring 1. Kortlægning af risikofaktorer (Kessler bevarer roen, finder stilen) 2. Vurdering og prioritering (Kessler vurdere sin modstander) 3. Håndtering. (Kessler beslutter sig for at ændre taktik og tilpasser sig situationen)

12 Håndtering af risici? 1. Accept en del af livet som landmand 2. Undgå ikke frø i sædskiftet 3. Dele, sprede, forsikre terminskontrakt 4. Reducere færre aktier flere obligationer

13 Risikostyring 1. Kortlægning af risikofaktorer (Kessler bevarer roen, finder stilen) 2. Vurdering og prioritering (Kessler vurdere sin modstander) 3. Håndtering. (Kessler beslutter sig for at ændre taktik og tilpasser sig situationen) 4. Implementering og opfølgning (Kessler slår til for at vinde)

14 Formålet Systematisk kendskab til risici på bedriften. At skabe overblik over risikofaktorer i sin helhed. At holde fokus på de risici som har væsentligst betydning. At skabe en risikostrategi. At få en bedre nattesøvn.

15 Ambitionsniveau for risikostyring Risikointelligent Helhedsorienteret Hvor driftslederen på intelligent Koordineret Helhedsorient eret og vis påtager sig en nødvendig Enkelt baseret Flere produktionsgrene/ tværfagligt systematiske risikostrategier risiko for at opnå en strategi Ad hoc Ukoordineret Manglende Typisk et mindre antal risikofaktorer Mere komplekst for mulige negative begivenheder Reaktiv Reaktiv Reaktiv Proaktiv Proaktiv

16

17 Risikostyring på Trøjborg Trøjborg 300 ha (eget) 555 årssøer med produktion af stk. 9 kg s grise 2 ansatte + Niels + ægtefælle Omsætning 5,7 mio kr. Hvad er risikostyring for mig

18 Overvejelser inden jeg gik ind i rådgivningsforløbet 2 ting bestemmer primært min indtjening: mængde og pris Mængden af salgsvarer er for mig stærkt relateret til min faglige dygtighed som jeg tit testes og måles på. Risikoen er i min verden meget relateret til pris på indkøb og salg Hvad har jeg gjort for at afdække min risiko

19 Udliciteret afdækning af risiko på pris Handelsroer Frøgræs Raps Fast pris EU, forhandles af andre DLF Amba bedst mulige gens. pris Indkøbsforening står for salg (3 gange) Udsæd, gødning, kemi Soja, mineraler, diverse medicin Energi (olie og el) Vedligehold Forsikringer Indkøbsforening står for indkøb af

20 Priser egen risiko på det jeg selv styrer 2008 regnskab Best Case +++ Worst case--- Salg af korn kg 0,92 kr/kg 1, , Salg af 9 kg s smågrise fast aftale stk 211 kr/stk Finansiering Kreditforening fast rente -15 mio kr ,0% 4,7% ,2% Kreditforening Variabel Rente -12 mio kr ,7% 4,7% 0 8,2%

21 Priser egen risiko på det jeg selv styrer Valutalån bank kr ,2% 4,7% ,2% variabel rente Kassekredit bank kr ,2% 4,7% ,2% 0 variabel rente Total risiko vurdering på 2008 regnskab kr kr.

22 Betydning af mængde / faglig dygtighed Best case +++ Worst case--- +/- en gris/årsso /- 10% udbytter i marken I alt

23 Sandsynlig + sandsynlig ikke væsentlig Skift af medarbejder Stop aftager 7 kg s grise + sandsynlig + væsentlig Lav svinenotering Lav afgrødepris Sygdom i besætningen Ikke sandsynlig Ikke væsentlig Ikke sandsynlig + væsentlig Manglende afsætning af korn, frø og svin sårbarhed

24 Far søn pensionsopsparing - I/S kontrakt Sygdom -Testamente Menneskelige Risikostyring Finansiering Rente Valuta F1 alle lån Swop 15 år Indkøb af dyr Logistik i stald Medarbejder Driftsledelse Sygdom Effektivitet Arbejdskraft Produktion Risikofaktorer Afsætning og indkøb Korn Foderpriser pris mængde notering Maskinstation forpagtninger Rettidighed Marken Aftagere Miljø Udvidelse Miljøfølsomt omr Institutionelle Dyrevelfærd Naboer Gylle