Professionel ledelse og risikostyring v/gitte Lerche-Simonsen

Transkript

1 Bestyrelsesmøde d. 2. sept Professionel ledelse og risikostyring v/gitte Lerche-Simonsen 22. oktober 2013 Svinekongres

2 Kort præsentation Baggrund: HD i org./ledelse HD i afsætningsøkonomi 6 år hos Jyllands-Posten 2

3 Kort præsentation Slovakiet Invest A/S 4 år HA malkekøer 34 mio. l. mælk 178 ansatte HA slagtesvin 15 ansatte 3

4 Kort præsentation Eskelund A/S siden HA slagtesvin tons foder 35 ansatte HA slagtesvin 15 ansatte 4

5 Kort præsentation Tjekkiet Invest A/S HA slagtesvin 15 ansatte HA slagtesvin 15 ansatte 5

6 Kort præsentation Moravia Invest A/S HA 1,8 mio. slagtekyllinger 11 ansatte 6

7 3 fokus-områder 1. Professionalisering af bestyrelse 2. Strategi i praksis og systematisk ledelse 3. Helhedsorienteret risikostyring - Og generelt: Fokusér på dét, vi kan gøre noget ved!!! 7

8 1. Professionalisering af bestyrelse Sammensætning af forskellige profiler landbruget (landbrugskonsulent) industrien (tidligere direktør fra grovvarebranchen) den finansielle sektor / revisionsbranchen (revisor) strategi og ledelse (direktør/virksomhedskonsulent) mangfoldighed øger kvaliteten Max. 5 år ad gangen Se fremad ej kun afrapportering Gensidig gavn 8

9 2. Strategi i praksis & systematisk ledelse Strategi som top-down & bottom-up Årshjul for bestyrelse: Periode Aktivitet Aktivitet Januar Årshjul for direktion & driftsledelsen: Afdelingsmøde m/ e-kontrol Marts Bestyrelsesmøde Driftsledermøde April Maj Maj-sept. Juli Bestyrelsesmøde m/ godkendelse af årsregnskab Afdelingsmøde m/ e-kontrol Driftsledermøde m/ vurdering af årsresultat Forberedelse af oplæg til strategi m/ KPI'er og planer Afdelingsmøde m/ e-kontrol Sept. Bestyrelsesmøde m/ strategi-dag Driftsledermøde m/ budgetforudsætninger Oktober Okt.-nov. Nov. Bestyrelsesmøde m/ endeligt budget og strategiplan Afdelingsmøde m/ e-kontrol Budgetudarbejdelse og opdatering af strategiplan Driftsledermøde m/ endeligt budget og strategiplan 9

10 2. Strategi i praksis & systematisk ledelse 10

11 2. Strategi i praksis & systematisk ledelse Strategiske mål (3 typer): 1. Realmål - Blandt de 10% bedste slagtesvineproducenter - Blandt de 10% bedste producenter af mark-afgrøder - Finansielle måltal - Udvidelse af foderproduktion med 10% - Fokus på kerneforretningen - LEAN-effektivisering 11

12 2. Strategi i praksis & systematisk ledelse Strategiske mål (3 typer): 2. Socialmål - Attraktiv arbejdsplads med gode medarbejderforhold - Større involvering og uddelegering af ansvar (LEAN) - Opbyg stabile og loyale relationer til samarbejdspartnere - Få skabt et bredere netværk af kolleger i branchen (udbytterig sparring, øget know-how og benchmarking) 12

13 2. Strategi i praksis & systematisk ledelse Strategiske mål (3 typer): 3. Identitetsmål/imagemål - Yderligere forstærke image og relationer til branchen og myndigheder - Fortæl den positive historie (gør op med fortidens lukkede kultur) - Efterfølg virksomhedens klare PR-politik 13

14 2. Strategi i praksis & systematisk ledelse Fra strategisk til operationelt niveau (bottom-up) KPI er (Key Performance Indicators = delmål/nøgletal) KPI'er (MÅL) 10% bedste på Fyn 2012 DB1/gris i kr.: 204 Foderpris/kg tilvækst: 4,35 Daglig tilvækst i g: 932 Fe/kg tilvækst: 2,64 Kr./Fe: 1,65 14

15 2. Strategi i praksis & systematisk ledelse Fra strategisk til operationelt niveau (bottom-up) Handlingsplaner for svineproduktionen: Mål Middel Tidsplan Ansvar Foderforbrug: Individuel foderstrategi Ift. foderanlæg, foderkurver, indretning af Løbende Bjarne pr. enhed stier, belægning, ventilation, kvalitet af smågrise, generel sundhed, medicinering. Ny dyrlæge afprøves på Eskelund og Gaunbygaard med stor fokus på foderforbrug. Okt Reduktion af foderspild Top-kvalitet af foder for bedre fodereffektivitet samt kød % Alle krybber gennemgås for unødvendigt spild og tjekkes, at foderet løber helt ud til enden. Månedlig proteinanalyse af korn (NIT-måling) og foderprøver. Dagligt tjek af formalingsgraden!! 1. kvt Daglige ledere 1. kvt Lars Daglige ledere

16 2. Strategi i praksis & systematisk ledelse Økonomisk potentiale for handlingsplaner: Område: Reduktion i foderforbrug ÅTD tal contra budgetmål 2014: Fra 2,84 Fes/kg tilvækst til 2,75: 0,09 Fes x 77 kg tilvækst x 1,7 kr./fes Øget tilvækst Fra 912 g til 940 g: Ca. 3% forøgelse på 50% Total økonomisk ÅTD contra af budgetmål prod. = stk./år gevinst Øget 2014 slagtevægt Fra 82,9 kg til 83,5 kr./gris kg: 0,6 kg x 12,25 kr.- 5,1 kr. Øget kød % Fra 60,3% til 60,5%: 0,2% x 0,1 kr./kg x 83 kg Gevinst pr. gris: 11,8 kr./gris 2,25 kr./gris 2,6 mio. 2,25 kr. kr./gris 1,66 kr./gris Gevinst totalt: 1,67 mio. kr. 0,32 mio. kr. 0,32 mio. kr. 0,24 mio. kr.

17 2. Strategi i praksis & systematisk ledelse Lederudvikling & LEAN kultur: Ledelse, opfølgning & motivation LEAN Planlægning Målstyring Positivitet Medarbejderinvolvering Synlig ledelse Team-ånd FORBEDRINGSKULTUR!!! 17

18 2. Strategi i praksis & systematisk ledelse 18

19 2. Strategi i praksis & systematisk ledelse

20 2. Strategi i praksis & systematisk ledelse 20

21 3. Helhedsorienteret risikostyring DLBR s risikohjul: analyse af alle faktorer prioritering af indsats ift. faktorer udarbejdelse af handlingsplaner Beskrivelse Økonomisk effekt i tkr. Subjektiv vurdering af sandsynlighed Handling og håndtering af risiko

22 3. Helhedsorienteret risikostyring

23 3. Helhedsorienteret risikostyring Afdækningspolitik for afgrøder, råvarer og mælk: Ingen spekulative dispositioner Max disponering = 20% pr. dag/handel (handel i bidder over året) Min. afdække råvarer 100% 3 måneder frem Input fra flere eksperter/rådgivere Hold dig opdateret Læg ikke alle æg i én kurv

24 Opsummering Min tese er, at man i de fleste landbrug med fordel kan: udvide sin bestyrelse til at indeholde nogle eksterne kompetencer udenfor branchen benytte sig af strategi og simple ledelsesværktøjer for at bestemme retningen for sit landbrug, for yderligere optimering af produktionen og for involvering af medarbejderne analysere sit landbrugs risici og lave nogle handlingsplaner for styring af de pågældende faktorer Tak for opmærksomheden!