Informanter: Hanne Børsch (Landbrug & Fødevarer), Lisbeth Frank Hansen (Gefion)

Transkript

1 Evaluering af delprojekter Evalueringen af de enkelte delprojekter bygger på semistrukturerede interviews med en række projektledere og andre involverede både i og udenfor Lejre Kommune. Der søges så vidt muligt en kvantificering af de opnåede resultater indenfor hvert delprojekt. Desuden spørges til generelle erfaringer og projektets overordnede, mere bløde effekter. Resultaterne heraf følger af den endelige rapport, der vil foreligge i august Økologi på landbrugsarealer og producentsamarbejde Informanter: Hanne Børsch (Landbrug & Fødevarer), Lisbeth Frank Hansen (Gefion) Status: Delprojektet Økologisk landbrug i Lejre Kommune Omlægning betaler sig, varetaget af Landbrug & Fødevarer og en række samarbejdspartnere, henvender sig til de konventionelle landmænd i Lejre Kommune. Det overordnede formål er at give landmændene saglig information om økologi og de muligheder, der findes i omlægning til økologisk drift. Hver enkelt af kommunens 300 landmænd har fået henvendelser om projektets aktiviteter direkte, både per brev og telefon Tilbud om gratis omlægningstjek af den enkelte bedrift ved økologisk landbrugskonsulent fra Gefion. Minimum 30 landmænd har taget imod tilbuddet. Der er planlagt en selvstændig evaluering af denne konkrete indsats En rundspørge hos Gefions konsulenter viser, at 77 hektar jord er blevet lagt om hos dem i løbet af projektperioden. De 43 hektar tilhører Fonden Sagnlandet, og heraf er kun 26 hektar marker. De øvrige landbrug er små (mellem 4 og 10 hektar). Der er desuden certificeret 500 moderfår og planlagt en omlægning af 3 hektar frugtplantage Der er afholdt 5 forskellige temamøder om økologi i perioden med faktuel oplysning i form af oplæg, samt mulighed for at tale med andre landmænd. Der har været overraskende stor tilslutning til møderne med et gennemsnitligt deltagerantal på omkring personer Der afholdes 6 driftsbesøg i sommeren 2014 hos økologiske producenter i og omkring Lejre Kommune. Der er tale om meget forskellige produktioner, og formålet er at inspirere landmændene i Lejre Kommune til at lægge om Delprojektet har identificeret en række strukturelle barrierer hvad angår omlægning til økologisk landbrugsdrift. Denne viden kan bruges i det videre arbejde med omlægning Der er planlagt interviews med Henning Hervik (Gefion) og Niels Nørskov (selvstændig konsulent) for at afklare status på delprojektet omkring producentsamarbejde, der henvender sig til økologiske landmænd i Lejre Kommune. 2. Økologi i private haver Informanter: Trine Krebs (Praktisk Økologi), Alison Michell (Paradisbakkernes Nyttehaver) Status: Der er ikke noget kendt effekt af projektet på graden af økologisk dyrkning i private haver. I løbet af projektperioden er imidlertid set to konkrete tiltag indenfor privat havebrug, som hver især delvist er udsprunget af projektet: 1

2 Havenetværket Mere liv i haven Lejre, dannet i foråret 2012 og forankret i foreningen Praktisk Økologi. Netværket deler viden om bæredygtig havedyrkning og haveglæde ved at mødes og se haver, holde kurser og finde gode lokale havetiltag. Mail-listen for havenetværket tæller over 200 personer, og der afholdes omkring 30 arrangementer om året Paradisbakkernes Nyttehaver, forening med opstart i maj 2013, der står bag økologiske nyttehaver i Den Grønne Kile ved Horseager, Hvalsø. Foreningen er åben for alle kommunens borgere og institutioner, der har lyst til at dyrke et jordlod økologisk. Arealet er udlånt af Lejre Kommune 3. Økologi på kommunale arealer og andre kommunale aktiviteter Informanter: Dorthe T. Jensen (Lejre Kommune), Mette Elmkjær (Lejre Kommune) Status: Der afventes en samlet skriftlig status fra ovenstående medarbejdere i Lejre Kommune. Der er bl.a. spurgt til hvor mange hektar af kommunens jord, der er blevet omlagt til økologisk drift i løbet af projektperioden herunder hvor mange hektar jord, der er blevet bortforpagtet til økologisk drift. 4. Økologi på kirkens arealer Informanter: Helene W. Rasmussen (præst i Sæby), Vibeke Petersen (provstisekretær i Lejre Provsti) Status: Der er 17 sogne i Lejre Kommune. Kirke- og præstegårdsjord udgør i alt 49,28 hektar. Ved projektets start blev knap 44 procent af jorden dyrket økologisk. Denne status er uændret. Det er menighedsrådene selv, der udbyder forpagtningen af jorden. Forpagtningsaftalerne i Lejre Provsti løber i gennemsnit omkring 5 år, hvorfor en eventuel effekt af projektet ikke nødvendigvis kan ses endnu. De to menighedsråd, der står overfor at skulle forhandle kontrakt har begge diskuteret muligheden for økologisk drift, men har på nuværende tidspunkt ikke fastsat det som et krav. Kirke- og præstegårdsjorden i Lejre Kommune udgøres i øvrigt af meget små arealer, hvoraf flere er ekstensivt drevet. Der er derfor ikke potentiale for omlægning i stor skala indenfor dette delprojekt. Ses bort fra arealerne vurderes det dog, at der i løbet af projektperioden er sket positive ændringer når det gælder kirke og miljø i kommunen. Den decentrale struktur i Folkekirken gør det svært at komme med miljøtiltag ovenfra, så det er i høj grad op til de enkelte menigheder at sætte en grøn dagsorden. Der er positivt fokus på økologi de fleste steder, hvilket skyldes både projektet og tiltaget Grøn Kirke, som Danske Kirkers Råd står bag. 6 sogne i kommunen er således Grønne Kirker Projektet har rettet blikket mod økologi, bæredygtighed og ressourceanvendelse, fx ved at være til stede i de lokale medier Blandt flere kirker er der fokus på at vælge miljøvenlige produkter. Fx har 6 kirker, der har kirkeblad sammen, skiftet til et trykkeri, der er CO2 neutralt og bruger miljøvenlige materialer, og sognepræst Helene W. Rasmussen har indkøbt 100 ekstra salmebøger i stedet for, som tidligere, at bruge kopipapir ved store kirkearrangementer Alle kirker i Lejre Kommune er blevet gennemgået af Energistyrelsen med hensyn til varme- og elforbrug. Provstiet har afsat penge til sparetiltag Den grønne kirkefestival Tro i Lejre var opstået uanset projektet, som dog har været med til at løfte festivalen, så der nu er stor lokal interesse omkring den 2

3 5. Natur & vand Informanter: Rikke Lundsgaard (DN), Tina Unger (Lejre Kommune) Status: Ses bort fra omlægningsindsatsen under andre delprojekter, har der ikke været rettet tiltag specifikt mod natur- og vandkvalitet i løbet af projektperioden. D. 26. juni 2014 afholdes dog et temamøde med titlen Økologi natur og miljø i jagthytten til Ledreborg Slot for alle interesserede. Tema-mødet hører under delprojektet Økologisk landbrug i Lejre Kommune Omlægning betaler sig 6. Økologisk bespisning i Lejre Kommune Informanter: Andreas Buchhave (Københavns Madhus), Nina Sindballe (Københavns Madhus) Status: Delprojektet med køkkenomlægning i Lejre Kommune varetages af Københavns Madhus, og finansieres bl.a. med Naturerhvervsstyrelsens Landdistriktsmidler. Projektstart primo Målsætningen er 75 % økologi i kommunens fødevareindkøb inden I april 2014 blev gennemført en midtvejsmåling Der arbejdes med tre områder: Daginstitutioner (som står for 34 % af det samlede indkøb), sociale institutioner (22 %) samt botilbud til ældre (44 %) Midtvejsmålingen viser en positiv økologiudvikling. Samlet set er kommunens indkøb gået fra 17 % økologisk ved startmålingen til 59 % ved midtvejsmålingen Udviklingen ses inden for alle tre områder, dog med den mest markante udvikling i de sociale institutioner og på ældreområdet. Således er daginstitutioner rykket fra 45 % til 71 %, de sociale institutioner fra 7 % til 63 % og botilbud til ældre fra 0 % til 48 % De medarbejdere der har været på kursus i Madhuset, er udnævnt til øko ambassadører og skal sprede viden og budskab til de øvrige medarbejdere Projektet har tilført den offentlige bespisning i Lejre Kommune bedre spisekvalitet og bedre måltider. Madspild er reduceret med omkring 50 %, og der er positive tilbagemeldinger fra medarbejderne Daginstitutioner plejer at være dem, der rykker forrest på økologi, men her har man afventet børnemadsvalget, der blev afholdt i efteråret Der forventes derfor en stigning i økologiprocenten indenfor dette område i den sidste del af projektperioden 7. Børn & unge Informanter: Ole Laursen (DN), Thomas Neumann (DN) Status: Alle Lejre Kommunes 8 grundskoler, SFO er samt én friskole har været med i delprojektet Økoskoler, som har til formål at give børn læring om og praktisk erfaring med økologi, natur, miljø, drikkevand og økologiske fødevarer. Projektet Økoskoler er udviklet i samarbejde mellem Skoletjenesten i Danmarks Naturfredningsforening og Økologisk Landsforening, og bygger på en fondsbevilling på 1 mio. kroner. Langt over 500 børn har været i berøring med projektet. Konkret har projektet tilbudt skolerne Undervisningsmaterialer Kurser for lærere og pædagoger Kick-off event på hver skole med levering af udekøkken, materialer til opstart af skolehave mv. 3

4 Hjemmeside med videoguides til lokale grønne klasseværelser, lærernes egne videoblogs, inspiration til besøg hos lokale virksomheder (fx økologiske landbrug, rensningsanlæg) mv. Klippekort til lokale aktiviteter, så skolerne har mulighed for at bruge lokalområdet og inddrage det i undervisningen 8. Private borgere og deres forbrug Informanter: Thomas Roland (COOP), Hanne Svenningsen (LØFF), Johanne Schimming (Lånehøns) Status: Nyt talmateriale fra COOP (maj 2014) viser en flot vækst i økologisalget i kædens supermarkeder i Lejre Kommune (20 % siden november 2012). Salget i Lejre udmærker sig dog ikke signifikant fra salgsudviklingen i resten af landet, men ligger maksimalt et par procent over den generelle udvikling. Det er desuden tydeligt, at der er stor forskel på forbrugerne i stationsbyerne og de mindre/mere landlige landsbyer. Således har DagliBrugsen i Lejre en økologiprocent på næsten 18, mens DagliBrugsen i Kirke Såby har en på omkring 4. Når det gælder økologiske fødevarer er der imidlertid opstået nogle private initiativer blandt kommunens borgere. Disse initiativer er ikke direkte forankret i projektet, men inspireret af det Lejre Økologiske Fødevarefællesskab, LØFF. Forening, stiftet 2012, med 188 medlemmer (maj 2014), der har til formål at mindske afstanden mellem producent og forbruger, og at styrke fællesskabet om mad og miljø i Lejre Kommune. LØFF er åben for alle borgere, der ønsker friske, økologiske og lokalt producerede grøntsager. På længere sigt vil foreningen gerne være bindeled mellem kommunale institutioner og lokale fødevareproducenter Lånehøns, en non-profit låneordning med det formål at få flere til at holde høns. Man låner 3 økologiske høns, et mobilt hønsehus og diverse udstyr i en periode på 2 måneder. 3/4 vælger at fortsætte med at holde høns bagefter. Lejre Kommune har betalt for 2 lånesæt gennem den grønne borgerpulje, mens initiativtageren selv har betalt for 3 Frikøbing, planlagt bæredygtigt bofællesskab i Hvalsø med 20 boliger 9. Økologi i erhvervslivet Informanter: Der er planlagt interviews med Mikkel Jerger (Herthadalen), Tore Jørgensen (Herslev Bryghus) samt Sofus Jørgensen (Bager Sofus) for at belyse, hvad projektet har gjort for de lokale virksomheder, der har en økologisk profil Status: I løbet af projektperioden åbnede i Lejre Kommune følgende virksomheder med en økologisk profil: Bager Sofus i Hvalsø (2012), Hegnsholt Hønseri (2014) og Hvalsø Spisehus (2014). Desuden blev Restaurant Herthadalen i år 2013 overtaget af Mikkel Jerger, der satser på lokale råvarer og økologi. Ved projektets start fandtes allerede Herslev Bryghus (2004). 10. Grøn turisme Informanter: Anne Lumholt (Lejre Kommune), Lars Holten (Sagnlandet) Status: Det er vanskeligt at måle i hvilken grad projektet har øget antallet af turister til Lejre Kommune. Der er få overnatningsmuligheder i kommunen, hvorfor der ikke kan trækkes statistik på antal 4

5 overnattende gæster. Desuden har Lejre Kommune kun siddet med turismen i et år; før da var området udliciteret til et privat firma. Ifølge Anne Lumholt kan Lejre Kommune dog helt afgjort bruge projektet i markedsføringen overfor turister, fordi kommunen er den første i landet, der arbejder med økologi på denne gennemgribende måde. Der afventes svar fra Sagnlandet, en af de store private aktører indenfor turisme i Lejre, om de har mærket forøget interesse pga. projektet. 5